Клубнеплоды: посадка, выращивание, уход, уборка, хранение Огород 365

Посадка капусты в открытый грунт: уход, как сажать правильно

Руслан

Руслан

Современную гастрономию трудно представить без капусты. Однако для получения хорошего урожая необходимо знать тонкости ее выращивания, посадки и соблюдать определенные циклы обработки и ухода за культурой. Для самостоятельного возделывания овоща следует особое внимание обратить на сорта и рассаду, которая оптимально подходит для почвы и климатических условий вашего региона.

При наличии некоторых навыков можно вырастить хороший урожай капусты

Капуста в огороде

Высевка семян

Семенной материал играет важную роль в получении хорошего урожая. Прежде чем покупать семена, определитесь, для чего преимущественно будет использоваться капуста:

  • приготовления свежих салатов и борща;
  • заквашивания;
  • длительного хранения до следующего урожая.

Стоит отметить, что популярную у аграриев капусту белокочанную подразделяют на несколько сортов. Ранние виды можно употреблять исключительно в летнее время и ранней осенью. Средние сорта пригодны для использования в свежем виде и засолки. Наиболее приемлемы и имеют длительный срок хранения поздние виды культуры.

Высадка семян на рассаду для раннего урожая проводится в период с начала марта до 20-х чисел месяца, средние сорта – с начала третьей декады апреля, поздние виды высаживают практически весь второй весенний месяц. От посева семян до высадки подготовленной рассады в открытый грунт проходит срок порядка 1,5-2 месяца.

После покупки семенного материала нужно подготовить почву. Для этого берут по одной доле перегноя и дерна, добавляют столовую ложку золы на каждый килограмм грунта. Это позволит просептировать землю, и повысить содержание в почве микро и макроэлементов. Альтернативой такому способу является посев семян в торфяной рассадник. Важно, что для возделывания всходов не подходит почва с участка, где росли культуры семейства крестоцветных, слишком большая вероятность наличия возбудителей болезней, поражающих молодые побеги.

Основная процедура начинается с обработки семян в теплой воде (не ниже 50 градусов) на протяжении 15-20 мин. Затем они опускаются на несколько минут в холодную жидкость. Это поможет повысить иммунитет и устойчивость к грибковым образованиям. Прежде чем проводить указанную процедуру следует внимательно изучить рекомендации.

Существуют некоторые сорта капусты, которые предварительно замачивать нет необходимости. Их можно сразу обработать стимулятором роста.

Непосредственно перед высадкой семян, почву нужно обильно полить. Следующее орошение проводят только после появления первых всходов. Глубина высевки составляет не более 1 см, затем накрывают ящик или другую емкость с будущей рассадой пленкой или похожим материалом. Это позволит удержать внутри влагу. Хранить посевы правильно при температуре 20° C.

Семена некоторых сортов капусты можно сажать без предварительного замачивания

Семена капусты

Выращивание рассады

Как правило, сроки появления побегов не превышают 5 дней после посева. Накрывающий материал снимают, температуру хранения уменьшают до 8-10° C. Когда образуется первый настоящий лист, рассаду содержат днем при 14-16, а ночью 7-10° C. На этой стадии уход за растением заключается в обеспечении культуры свежим воздухом, но только без сквозняков. Если световой день длиться менее 12 часов, его компенсируют искусственной подсветкой. Чтобы избежать чрезмерной сухости или увлажнения грунта, его необходимо периодически рыхлить. Через 7-10 дней после появления всходов землю поливают слабым марганцовым или купоросным раствором.

По истечении 12-15 дней после появления ростков выполняют пикировку для предоставления растению обширной питательной площади. Процедуру проводят следующим образом:

  • за час до пикировки рассады почву хорошо поливают;
  • далее, вынимают каждый саженец с комом земли;
  • делают корень на треть короче и помещают росток в отдельную торфяную емкость;
  • пикировка не обязательна, если посадка рассады осуществляется в отдельный стаканчик и была правильно выполнена.

До посадки в открытый грунт проводят закаливающие процедуры. Для этого можно открывать форточку, выносить саженцы капусты на открытый воздух, прикрывая марлей от солнца. Манипуляции проводятся на протяжении срока в 10-14 дней.

Пикировка капусты проводится примерно через 2 недели после появления всходов

Пикировка капусты

Высадка в открытый грунт

Капусту следует высаживать на приличной дистанции друг от друга. Минимальное расстояние между рассадой составляет 50-70 см. Для удобства посадки и правильного формирования грядок можно предварительно обозначить места для каждого ростка на открытом грунте. В верхней части каждой разметки выкапывают лунку и производят посадку рассады. Глубина высадки должна быть не менее 16 см. Это поможет провести правильный уход и удобрение почвы полезными веществами, требующиеся для правильного роста капусты.

Перед тем как садить ростки в открытый грунт, лунки заполняют перегноем, формируют нижний слой и добавляют древесную золу. Все это присыпается тонким слоем земли. Важным условием для получения хорошего урожая капусты в открытом грунте является обильный полив. В каждую лунку можно вылить литр и более воды. Если на улице солнечная погода, орошенные места под посадку рассады лучше оставить на час-полтора для начала тепловой реакции внутри лунки.

После этого можно сажать рассаду в открытый грунт. На этой стадии также имеются свои хитрости. При разделении саженцев необходимо отбраковывать вялые и больные ростки. Перед тем как сажать капусту в лунку корневища присыпают стимулятором роста (Корневином), который облегчит уход за саженцами и обеспечит практически стопроцентную приживаемость растений. Поместив побег в землю, его присыпают до семядольных листочков. Грунт вокруг слегка приминают.

На следующем этапе проводят обильный полив саженцев. Некоторые из них могут осесть или завалиться набок. Через полчаса после полива желательно еще раз пройтись по грядке и поправить рассаду.

При правильном уходе, через 30 минут поливают растения еще раз, затем выполнить мульчирование приствольных кругов, во избежание их пересыхания от солнца. Когда садить уже нечего, остается обеспечить капусте необходимый уход, который поначалу заключается в периодическом орошении и осмотре.

Читайте также:
Пион Коллис Мемори

Саженцы капусты следует обильно поливать

Высадка капусты

Уход за культурой

Поначалу следует внимательно наблюдать за овощной культурой, своевременно поливать ее, прикрывать саженцы в особо солнечные дни. Также нужно периодически окучивать землю, подкармливать растение, проводить обработку против вредителей. Срок первого окучивания после посадки составляет 20 дней. Через декаду процедуру повторяют.

Прежде чем сажать рассматриваемую культуру в открытый грунт, необходимо позаботиться о достаточном запасе воды. Орошать белокочанные плоды желательно вечером, когда солнце не так активно. В пасмурные дни сроки полива можно брать с интервалом в 5-6 дней. После очередного захода нужно производить мульчирование почвы.

Последующий уход за овощами заключается в подкормке растений. Спустя неделю после пикировки вносят калийную, фосфатную и аммиачную добавки в пропорциях 2/4/2 г на литр воды. Удобряют культуру по хорошо политой земле.

Срок следующей подкормки наступает через 14 дней. Добавки берутся те же, но в двойном количестве. Третья процедура подкармливания производится за пару дней до того, как вы планируете садить растение. Она включает в себя 3 г селитры, 8 г калия, 5 г фосфата, которые растворяют в литре воды.

После посадки саженцев в открытый грунт, их удобрение продолжается. Первый заход формируется из 10 г селитры аммиачной на ведро воды. Дозировки должно хватить на 5-6 ростков. Следующая стадия подкормки наступает, когда начинают формироваться кочаны. Вносят смесь в долях: на 10 л воды берут 4 г мочевины, 5 г суперфосфата, 8 г сульфата калия.

Аммиачная селитра — оптимальная подкормка для молодой капусты

Аммиачная селитра

Борьба с вредителями

Одним из обязательных видов ухода за рассматриваемым растением является защита плодов от вредителей. Первая обработка после посадки проводится опудриванием смесью золы и табачной пыли. Данная мера способствует избавлению от вредных слизняков и мошек. Поскольку культура предназначена для дальнейшего употребления в пищу, обработка ее химикатами крайне не желательна.

В защите от вредителей правильно использовать такие растворы:

  • 4 кг помидорной ботвы заливают 10 л воды, настаивают 4 часа, затем столько же кипятят. После остывания процеживают и наполовину разбавляют водой. Для лучшего качества обработки можно в средство добавить 20 г дегтярного мыла.
  • Литровую банку луковичной шелухи заливают в два раза больше дозой крутого кипятка, настаивают смесь в течение 48 часов. Обязательно процеживают, пополняют 2 л воды, и ложкой жидкого мыла.
  • Обычные муравьи помогут справиться с личинками.
  • Перед тем как садить культуру, вокруг предполагаемой грядки размещают поросли кинзы, мяты, шалфея. Розмарина и других пряностей. Такой превентивный уход за урожаем способствует отпугиванию слизней, тли и бабочек.

Кинза защитит капусту от слизней, тли и бабочек

Кинза

Уборка урожая и хранение

Когда до уборки урожая остается 21 день прекращают орошение культуры. Это даст возможность накопить плодам клетчатку, что позволит продлить сроки хранения овоща. При достижении ночной температуры минус 2 градуса можно приступать к сбору кочанов. Нужно обратить внимание, что при перемерзании длительность хранения капусты снижается. Плоды выкапывают вместе с корневой системой, сортируют и складывают под навес. Там они хранятся на протяжении суток для обветривания и ухода излишней влаги.

Больные, пораженные или подгнившие головки, следует отложить для скорейшего употребления либо утилизации. Затем удаляют кочерыжки, оставляя пару листов прикрытия, складывают урожай в хранилище.

Оптимальные условия для хранения рассматриваемой культуры в погребе. Это связано с большой влажностью подвала, стабильной температурой. Для кочанов идеальный температурный режим хранения составляет от -2 до +2° C. Хранилище желательно обработать известковым раствором и убедиться в отсутствии грибков и плесени. Важным моментом является наличие вентиляции. При отсутствии таковой придется хорошо проветривать подвал 1-2 раза в месяц. Хранят белокочанный овощ одним слоем на деревянных площадках или в подвешенном состоянии, обернутым газетой или бумагой.

Как и любая садово-огородная культура, капуста требует ухода и обработки. Причем эти стадии актуальны перед тем, как сажать растение, так и в процессе всей вегетации. Влаголюбивый овощ требует обильного полива и защиты от вредителей. Хорошая и правильная подкормка, схема которой была представлена выше, также способствует получению здорового и обильного урожая. Нужно учитывать, что только привычной капусты имеется несколько сортов. Кроме белокочанной также популярен цветной вариант, кольраби, краснокочанный овощ, пекинская и китайская зелень. Зная все тонкости и особенности возделывания, а также соблюдая условия хранения, реально обеспечить себя полезным и вкусным белокочанным овощем на весь год.

Рубрика: Капустные

Когда сеять цветную капусту на рассаду в 2022 году: сроки, когда сажать, календарь

Сажать цветную капусту на рассаду в 2022 можно с конца февраля до последних чисел апреля. Конкретные сроки зависят от особенностей климата региона, а также от сорта. Например, поздние разновидности можно высаживать даже в конце мая. При выборе даты можно ориентироваться и на лунный календарь. Благоприятные дни для посадки цветной капусты по Лунному календарю в 2022 […]

Благоприятные дни в январе 2022 года для квашения капусты: сроки, когда солить

Самая популярная зимняя заготовка – квашеная капуста. Даже соленые огурцы с ней не сравнить. Блюдо можно назвать кладезем витаминов. Правда, не всегда капуста получается хрустящей и упругой, и зависит это не только от рецепта. Луна также «участвует» в процессе приготовления, поэтому ее характеристики необходимо учитывать. Удачные дни для квашения капусты в январе 2022 года лучше […]

Когда сеять капусту на рассаду в 2022 году: сроки, благоприятные дни, лунный календарь

Рассадный способ выращивания капусты подходит в особенности тем, кто хочет добыть ранний урожай. При грамотной заботе первый сбор урожая можно будет собрать уже к концу июля. Чтобы все прошло без лишних проблем, желательно учитывать некоторые нюансы, а также знать, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю. Посевы капусты на рассаду по Лунному […]

Читайте также:
Малина обыкновенная 'Омская степная' — описание сорта, характеристики

Посев капусты в 2022 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни

Рассадный способ выращивания капусты подходит в особенности тем, кто хочет добыть ранний урожай. При грамотной заботе первый сбор урожая можно будет собрать уже к концу июля. Чтобы все прошло без лишних проблем, желательно учитывать некоторые нюансы, а также знать, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю. Когда сеять капусту в 2022 […]

Как сохранить урожай капусты зимой, чтобы она осталась свежей и сочной до весны

Капуста – овощная культура, ценимая многими и широко выращиваемая на приусадебных участках. Для того чтобы сохранить урожай на долгий срок, надо знать, как предупредить высыхание и загнивание кочанов. Интересуются, как хранить капусту, и те, кто не выращивают ее, а в сезон покупают для заготовки и закладки в подвал на зиму. Правильное хранение, кроме предупреждения порчи […]

Когда убирать урожай капусты на хранение в 2021 году: благоприятные дни по лунному календарю

Сроки уборки капусты зависят от сортовой принадлежности, климатических условий, целей выращивания. Для употребления летом и осенью сажают ранние и среднеспелые сорта, для закладки на длительное хранение – позднеспелые. Долго хранятся только полностью вызревшие кочаны, поэтому убирать капусту с гряды и закладывать на хранение нужно в определенное время. Если срубить ее рано, то храниться она будет […]

Подкормка капусты в открытом грунте: чем удобрять, лучшие средства, сроки

Обильный урожай тугих, хрустящих кочанов капусты – это ли не мечта любого огородника, но, к сожалению, не всегда становится реальностью. Чаще всего виною всему неправильный уход за культурой и неграмотный подход к вопросу удобрений. Именно теме чем удобрять капусту в открытом грунте посвящена данная статья, чтобы каждый начинающий овощевод смог вырастить превосходный урожай. Какие подкормки […]

Обработка капусты от болезней и вредителей: самые эффективные средства, календарь обработки

К сожалению, при всем многообразии сортов сельскохозяйственных культур, агротехники до конца не решили вопрос с вредителями. Из года в год садоводы встают на тропу войны с эти паразитами, чтобы сохранить урожай. В данной статье мы расскажем, как и чем обработать капусту от вредителей и болезней. Обработка капусты от болезней При выращивании капусты огородник может столкнуться […]

Посадка капусты в июне в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни

Капуста – капризное и прихотливое в уходе растение. Любая допустимая ошибка при выращивании приводит к тому, что рост растения замедляется или вовсе прекращается. Чтобы этого не произошло, внимательно соблюдайте сроки посадки, правила углубления семян, пересадки саженцев в открытый грунт в июне 2021 года и дальнейший уход. Благоприятные дни посадки капусты в июне 2021 года Самые […]

Чем подкормить капусту после высадки в открытый грунт в 2021: сроки, лучшие средства

Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки. Признаки дефицита микроэлементов у капусты При нехватке определенных питательных компонентов проявляются соответствующие признаки. Осматривая высаженную на огороде капусту, можно обнаружить следующие симптомы, которые говорят о недостатке […]

Посадка брюквы в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни

Брюква – двухлетнее кормовое и пищевое растение, вид рода Капуста семейства Крестоцветные. В некоторых районах России ее называют бушма, грухва, землянуха, желтуха, бручка, бухва, каливка, немка или шведская репа. В обиходе брюквой принято называть кормовую свеклу, хотя это растение совсем из другого семейства. Благоприятные дни для посадки брюквы в 2021 году Февраль — 12-15, 19, […]

Посадка капусты по лунному календарю в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни

Для получения хорошего урожая капусты агротехники рекомендуют выращивать ее с помощью рассады. Сажать семена лучше в благоприятные дни 2021 года, которые можно определить по лунному календарю садовода. Сроки посадки должны учитывать особенности сорта, климат региона, влияние фаз Луны на стадию роста овощной культуры. Посев семян капусты на рассаду по Лунному календарю в 2021 году Лунный […]

Посадка гороха в 2021 году: сроки посева, как и когда сажать

Сажать горох в открытый грунт семенами по Лунному календарю в 2021 году надо с учетом благоприятных и неблагоприятных дней. Но, кроме этого, надо также учитывать особенности погоды в отдельных районах страны, расположенной в различных климатических поясах. По этой причине в различных регионах время проведения процедуры отличаются. Как рассчитать сроки посадки гороха Посадочные дни для гороха […]

Посев краснокочанной капусты на рассаду и в открытый грунт 2021 году: благоприятные дни

Краснокочанная капуста – разновидность капусты огородной. Она очень похожа на свою белокочанную родственницу, но ее листья из-за высокого содержания антоциана окрашены в лиловый или фиолетовый цвет. Краснокочанная капуста не так урожайна, как белокочанная, однако она проявляет гораздо большую стойкость к вредным насекомым и инфекциям. Семена этой разновидности можно сеять сразу на грядку, но лучше вырастить […]

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни

Когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2021 году по Лунному календарю – один из вопросов, который задают себе огородники. Удивительного в этом ничего нет, поскольку в нем определены благоприятные дни по луне для посева семян. Помимо этого, существуют и иные способы определения оптимальных сроков посадки пекинки. Посев пекинской капусты по Лунному календарю 2021 года […]

Читайте также:
Петуния вянет: что делать, если листья растения в горшке или на клумбе поникают, почему это происходит и как избежать проблемы, а также нюансы ухода за цветком

Посадка, выращивание и хранение картофеля

Родиной картофеля считают Южную Америку, где и сегодня можно найти дикорастущий картофель. Превращение его в культуру (вначале путем использования диких зарослей) началось на территории Боливии ориентировочно 8 тысячелетий назад. В Европу (а точнее – в Испанию) культуру завезли в середине 16-го века из Перу. Постепенно картофель распространился по всей Европе.

Появление клубнеплода в России связывают с императором Петром I, именно он в конце 18-го века, находясь в Голландии, прислал мешок картошки в столицу для распространения с целью выращивания. Сегодня картофель – важнейшая и очень распространенная питательная культура. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами, простотой приготовления разнообразных блюд, замечательными целебными свойствами.

выращивание картофеля и хранение

как вырастить хороший картофель

Об этой культуре написано множество трудов, где нашли отражение вопросы ее выращивания, хранения, употребления в пищу. Однако, следуя законам эволюции, абсолютно все в этом мире постепенно развивается, изменяется, совершенствуется. Это относится также ко всем растительным культурам, и, конечно, к картофелю.

Особенности посадки, выращивания и хранения картофеля совершенствуются, изменяются в целях улучшения. В статье отражены некоторые вопросы в этой связи, которые могут пригодиться дачникам и огородникам при выращивании культуры и для получения богатых урожаев клубнеплодов.

Правила хранения картофеля

Довольно теплой оказалась прошедшая осень. Это отрицательно отразилось на сохранности картофеля. Уже в декабре клубни, отложенные на хранение, начали прорастать. Крайне тяжелое положение сложилось для клубнеплодов в теплых подвалах, подпольях, утепленных чуланах. Там сформировались прекрасные условия для активного развития разных болезней (и бактериальных конечно).

Картофель надо спасать, и вот как. Продовольственные клубни в подвалах, подпольях, чуланах следует срочно перебрать, удалить ростки и охладить до 2–3º тепла, постоянно держать данную температуру в насыпи до конца хранения. В зимние оттепели положено открывать люки, форточки или окна и медленно снижать температуру. Делать это надо осторожно. Ведь возможно внезапное резкое похолодание, вследствие чего может возникнуть угроза подморозки клубней.

У хранимого семенного картофеля в подвалах, подпольях, чуланах обрывать ростки, особенно если они небольшие, не следует. Постепенное охлаждение семян следует осуществлять аналогично продовольственным клубням. Только надо учитывать и сортовые особенности культуры. Например, картофель сорта «Невский» положено хранить при 2,5–3º, поскольку уже при 3,5–4º этот сорт активно прорастает, а при 1,5–2º повреждается холодом.

Задержать прорастание семенных клубней удастся при помощи света (конечно, и электрического). Картофель надо рассыпать небольшим слоем (не выше 3-х клубней), регулярно переворачивать. Его прорастание в таком случае замедляется, ростки окрашиваются в характерный для сорта цвет (зеленый, фиолетовый), а у клубнеплодов возрастает «иммунитет» к болезням.

Нельзя озеленять продовольственный картофель, поскольку при озеленении в нем формируется ядовитое вещество салонин.

Посадка ростками

Если хранимые клубни дали большие ростки, не следует их выбрасывать. Эти ростки обрывают и высаживают без клубней, используя последние на иные цели.

Для посадки готовят наиболее здоровые и сильные ростки. При невозможности высадки в день отбора, их сохраняют в относительно прохладном помещении с довольно влажным воздухом. На подготовленной почве формируют бороздки (их глубина не превышает 10 см при 60-сантиметровой ширине междурядий). В канавки помещают ростковые заготовки (2–3 вместе) так, чтобы следующие ростки касались предыдущих (сплошная раскладка). Потом канавки закрывают землей, как это делают при высеве огородных культур.

Посадку культуры ростками можно осуществлять и в лунки. В таком случае формируют ямки в 10 см по глубине на взаимном удалении не свыше 30 см при 60-сантиметровой ширине междурядий. В каждую ямку кладут пучок из 7–10 ростков с наклоном кверху, затем ямку заполняют землей. После посадки участок легонько боронуют, но чтобы не причинить вреда росткам. Контролируют почву – она не должна подсыхать, а быть влажной.

Период появления картофельных всходов составляет 5 (порою 7) дней (позднее, чем из клубней). Поэтому нет оснований торопиться с выводами о неудавшемся эксперименте. Результаты после уборки урожая очень удивляют многих.

О стрижке картофельных стеблей

Нередко картофельные «теоретики» рекомендуют срезать верхушки картофельных стеблей, от чего они якобы будут лучше куститься. Правильно ли это?

Надо знать: картофельные клубни формируются из столонов – подземных боковых побегов. Эти побеги белого цвета (из-за отсутствия хлорофилла) растут по мере роста стебля. После образования стеблевых бутонов столоны начинают утолщаться, превращаясь постепенно в клубни. При обстригании верхушек стеблей начало формирования бутонов затянется, следовательно, процесс роста клубнеплодов затормозится или даже остановится. Поэтому «передовой агротехнический прием» фактически является вредительским, причем, его вред урожаю превысит вред колорадского жука.

Главный вредитель картофеля

Как только почва прогреется до +14º, на ее поверхность устремляются полчища колорадского жука. Этого полосатого разбойника, завезенного в свое время с Американского континента, знают все земледельцы страны. Его стремительное и массовое распространение объясняется, прежде всего, высокой плодовитостью самок: каждая откладывает порядка 500 яиц. В дополнение к этому, за год может развиться (в зависимости от погоды) до 4-х поколений жука.

Вредитель перелетает с места на место, его перевозят на тысячи километров с растительными грузами, почвой, тарой. Он не признает границ суверенных государств.

Читайте также:
Как спасти орхидею, если корни высохли и листья желтеют: что делать в этом случае, почему такое происходит и можно ли избежать появления проблемы?

Чтобы борьба со злостным карантинным вредителем была эффективной, надо сочетать профилактические и агротехнические приемы с химическими мерами по его уничтожению. Так, при глубокой осенней перекопке участка снижается количество жуков, ушедших на зимовку. Обнаруженных вредителей собирают и уничтожают. Важно также подобрать сорта, которые не вкусны пожирателю. Это – «белорусский ранний», «детскосельский», «люберецкий», «воронежский ранний», «зарево», «лошицкий», «зубренок». Эффективно противостоят жуку сорта: «искра», «заречный», «гатчинский», «огонек», «олев», «столовый 19», «темп».

При появлении первых картофельных всходов, их регулярно осматривают с целью выявления вылезания из почвы жуков. Найденных вредителей, их яйца и личинки собирают в банку, куда предварительно наливают керосин или сильный солевой раствор.

Если картофельные стебли заселены яйцекладками и личинками больше 10%, надо опрыскать посадки инсектицидами, которые производят отечественные и зарубежные промышленные предприятия. Кстати, наилучший губительный эффект инсектицидов достигается по личинкам 2-го и 3-го поколений. Они более прожорливы, имеют тонкий покров, свободно пропускающий ядовитые препараты. Первое опрыскивание приурочивают к массовому образованию личинок 2-го поколения. В случае необходимости (спустя неделю) проводят повторное опрыскивание тем же средством. Данное мероприятие выполняют в сухую погоду утром или вечером (при малой солнечной активности и безветрии).

Эффективный препарат – «Фоксим» – против колорадского жука на картошке, томатах, баклажанах поставляет Вурнарский химический завод, расположенный в Чувашии. Используют его для опрыскивания названных культур, прекращая применение за три недели до сбора урожая.

На огородах, дачных участках успешно используют народное средство – печную золу. При посадке ею пудрят каждую лунку. Лишь только кусты обретут форму, их опрыскивают зольным раствором (невзирая, есть личинки или нет): двухлитровую банку золы высыпают в ведро воды (10 л), разводят 50 г хозяйственного мыла. После литр раствора дополнительно размешивают в воде 1:10, и уже им проводят опрыскивание.

Перед яйцекладкой жука растения обрабатывают настоем луковой шелухи. В качестве отпугивающего средства можно посадить в междурядьях яровой чеснок, посеять русские бобы, ноготки.

Многие картофелеводы используют против перезимовавших жуков приманки. Порезанный кусочками картофель сутки содержат в растворе мочевины, потом их раскладывают по участку. Делают это вечером, иначе солнце иссушит кусочки. При съедании отравы жук погибает. Прием можно повторить осенью (когда убран урожай, а участок очищен от растительных отходов).

Применяют сбор жуков в ловушки. Дело это трудоемкое, но верное. Используют стеклянные (можно консервные) банки. Их промывают, кромки протирают соком картошки, внутрь бросают кусочки клубнеплода или соли, смоченной водой. Ловушки располагают на участке (одну на 5 кв. м), регулярно проверяют, уничтожают пойманных вредителей.

На счастье колорадский жук имеет немало врагов из насекомых. Это – божьи коровки, жужелицы, пауки-сенокосцы. Они поедают его яйцекладки, а порою и личинок малого возраста. Поэтому надо знать названных насекомых, беречь их от уничтожения.

Кроме химии против жука активен безопасный бактериальный препарат «Битоксибациллин». Его разведение – 60 г в ведре воды, расход – 20 г на сотку. Опрыскивание осуществляют при массовом образовании личинок, а всего – до трех обработок (через неделю) против каждого выводка.

Борьба с проволочником

Немало неприятностей дачникам доставляют щелкуны. Эти прожорливые вредители живут в почве, обгрызают клубнеплоды и корнеплоды, проросшие молодые стебли, корни растений. Впрочем, сам жук есть мало и особого вреда не приносит. Гораздо прожорливее и опаснее его личинки – проволочники. Тело проволочника (желтое или коричневое) имеет червеобразный вид, плоскую головку и 3 пары одинаковых грудных ног.

Жуки обитают на поверхности почвы, забираясь под растительные остатки. Самка откладывает порядка 150 яиц под комочки земли или (неглубоко) в почвенные трещины.

Появившиеся личинки живут и зимуют в почве 2–4 года. Взрослые проволочники в летние месяцы превращаются в куколки на глубине 10–15 см. Спустя полмесяца в куколке образуется жук, остающийся там до наступления тепла следующего года.

Картофельные клубни проволочники повреждают повсюду, но слишком сильно на заросших пыреем или дернистых полях. Они прогрызают в разных местах узкие глубокие ходы, заползают внутрь клубня, способствуют попаданию туда возбудителей гнилей. Вредоносность проволочников увеличивается сушью и прохладой, которые тормозят прорастание семенных клубней и кустовой рост.

Наиболее простым методом борьбы с опасным вредителем считается качественный уход за растениями, очищение участков от сорняков (прежде всего, пырея и иных злаковых), проведение систематического чередования культур. Качественная и своевременная обработка почвы, например, способствует массовому уничтожению проволочников, куколок и яиц.

Для отлова проволочников применяют приманки из порезанного картофеля или свеклы. До высадки клубней (можно чуть позднее высадки) приманки располагают вдоль картофельного рядка в грунте на взаимном удалении 10 см с заглублением в 5–15 см (определяется глубиной высадки клубней). Приманочные междурядья составляют в среднем 90 см. При наличии всходов приманки (вместе с отметками) ставят между ними. Каждые 5 дней их достают с целью уничтожения личинок и вновь ставят на место.

На полях, изобилующих проволочником, одновременно с посадкой картофеля или при нарезке гребней вносят в почву какой-либо гранулированный инсектицид: 10%-й «Базудин» (15–20 кг/га), 5%-й «Дурсбан» (25–50 кг/га), 7,5%-й «Гетерофос» (50 кг/га).

Если удалось раздобыть эти препараты, важно разумно распорядиться ими. Прежде всего, надо обязательно соблюдать инструкции их применения и помнить о мерах предосторожности. В таком деле очень кстати была бы консультация опытного специалиста по борьбе с болезнями растений и вредителями, что поможет добиться высокой эффективности инсектицидов и обезопасить агротехнический прием для людей и окружающей среды.

Заключение: опыт основа урожая

Особенности посадки, выращивания и хранения картофеля должен знать каждый человек, занимающийся этой культурой. Довольно часто огородники делятся опытом своих достижений в этом вопросе.

Читайте также:
Лещина обыкновенная - крепкий орешек для здоровья +видео

Например, лет 30 назад один картофелевод писал, что посаженная ростками культура дает урожаи, превышающие посадку клубнями в 3 и более раз. С гектара выделенного участка он собирал 700 центнеров клубнеплодов.

Автор статьи только однажды провел этот эксперимент на небольшом участке. Рост культуры никак не радовал: длинные, тонкие и стелющиеся по земле стебли (в отличие от мясистых стоячих стеблей от посадки клубнями) «вгоняли» в сомнение относительно пользы агротехнического приема. Однако урожай сильно удивил: каждый куст выдал штук по 20 хороших клубней. К сожалению, найти статью картофелевода не удалось, но ведь можно это проверить самостоятельно.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить крупные кочаны. Секретные приемы ухода за капустой

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже спрятаться морковку-скромницу. Очень любит барыня вкусно покушать, вдоволь напиться и погреть свои бока на солнышке. А больше всего ей нравится, когда владелец огородных грядок в ножки кланяется.

Белокочанную капусту называют огородной барыней

Белокочанную капусту называют огородной барыней

Как известно, в каждой шутке есть только доля шутки, все остальное – правда. Если вы решили вырастить капусту белокочанную и добиться достойного урожая, вам придется не раз наклониться над грядкой, где растет эта строптивая культура. Чтобы кочаны получились особо увесистыми и качественными, предлагаю заранее ознакомиться с предпочтениями огородной барыни и подготовиться ко всем ее капризам.

Выбор сорта

Если размер для вас действительно имеет значение, запаситесь семенами тех сортов и гибридов, которые при правильном уходе в конце сезона порадуют особенно увесистыми кочанами. К таким относятся в основном среднепоздние и позднеспелые.

Позднеспелые сорта самые урожайные и лежкие

Позднеспелые сорта самые урожайные и лежкие

Отлично зарекомендовали себя крупноплодные сорта ‘Московская поздняя 15’, ‘Русский размер’, ‘Безразмерная’, гибриды ‘Мегатон F1’, ‘Чудо на рекорд F1’ и др.

Выращивание рассады

Позднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью и прекрасно сохраняются до 9 месяцев, но и растут они долго – 150-170 дней. Поэтому жителям средней полосы потребуется сначала подрастить их в домашних условиях.

Сроки посадки

Сеянцы позднеспелой капусты начинают проситься в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов. Прибавляем еще несколько дней, которые уйдут на прорастание семян, и получаем 55-60-дневный период пребывания капусты на подоконнике.

Рассаду поздней капусты пересаживают на грядку в возрасте 45-50 дней

Рассаду поздней капусты пересаживают на грядку в возрасте 45-50 дней

Закаленные капустные малыши стойко перенесут возвратные заморозки до -2°С, которые последний раз случаются в средней полосе обычно в середине мая. Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно во второй декаде мая, а к севу семян, соответственно, приступать в середине марта.

Это усредненная арифметика. Конкретные сроки посева на рассаду каждый садовод должен рассчитать самостоятельно в зависимости от погодных условий своего региона проживания.

Посадка

Чтобы защитить сеянцы от болезней и зарядить энергией для активного развития, обеззаразьте семена в течение 0,5 часа в растворе фунгицида или марганцовки. После этого вымочите в течение суток в растворе микроэлементов, а затем высадите в подготовленную тару.

Семена лучше высевать в отдельные горшочки или кассеты

Семена лучше высевать в отдельные горшочки или кассеты

Барыня начинает капризничать уже с малолетства, поэтому высевайте семена сразу в отдельные горшочки или кассеты с рыхлым плодородным грунтом – капуста не любит, когда тревожат ее корневую систему пикировками. Для этого в каждый стаканчик или ячейку на глубину до 1 см сажают по 2 семени, а позднее удаляют 1 более слабый росток.

Выбрать семена капусты подходящего сорта вы можете в нашем маркете. Загляните в раздел Семена капусты белокочанной.

Уход за рассадой

Залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия юных барышень — правильный температурный режим. Сразу после посева – это +18…+20°С, в течение 5-7 дней после появления всходов +8…+10°С днем и +6…+8°С ночью, в дальнейшем +14…+17°С в дневные часы и +8…+10°С в ночное время.

Правильный температурный режим - залог крепкой коренастой рассады

Правильный температурный режим — залог крепкой коренастой рассады

Грунт под сеянцами должен все время находиться в умеренно влажном состоянии. При регулярном пересыхании почвы малыши захандрят и пожелтеют, а при переувлажнении поразятся черной ножкой.

Не забывайте доводить длину светового дня для своих зеленых питомцев до 12-15 часов в сутки и периодически угощайте их лакомствами. Отличный вариант – раствор какого-либо органоминерального удобрения с комплексом микроэлементов. Юные капустки придут от него в восторг в фазе 3-4 настоящих листочков, не откажутся отведать еще через пару недель, а также незадолго до высадки на грядку.

Держите рассаду на самом светлом подоконнике

Держите рассаду на самом светлом подоконнике

Прежде чем перевезти своих постояльцев на дачу, обязательно закалите их на балконе в течение 10-15 дней: без этого изнеженным домашним теплом растениям в чистом поле придется несладко.

Пересадка в грунт

К приезду молодой барыни на дачу вы должны подготовить для нее вкусную грядку. Для этого еще с осени подберите на огороде солнечный участок, на котором рос картофель, огурцы, лук или бобовые. Обязательно произвесткуйте грядку, если почва на участке кислая, и внесите на каждый м² по 6-8 кг перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку хлористого калия.

Высаживайте рассаду на грядку в пасмурную погоду или под вечер

Высаживайте рассаду на грядку в пасмурную погоду или под вечер

Чтобы капусте по мере роста не становилось тесно, сделайте на грядке лунки по схеме 60х70 см и обильно пролейте их водой. Аккуратно перевалите растения из горшков в лунки, заглубив по семядоли, присыпьте почвой и еще раз полейте.

Читайте также:
Плодовые деревья: купить саженцы

Уход на грядке

В первое время после переезда на новое место барыня ведет себя довольно скромно, даже немного испуганно. Пожалейте ее: в солнечную погоду защитите от палящих солнечных лучей с помощью дуг и легкого нетканого материала и почаще давайте напиться. Когда капуста приживется и освоится, укрытие можете снять и приготовиться к новым капризам своей гостьи.

Полив

В первую очередь приготовьте большую бочку и поставьте ее на открытом месте. Емкость потребуется регулярно наполнять водой, а затем нагретую на солнце воду носить на капустную грядку. Трюк с холодной водой из шланга не пройдет – капуста не вынесет такого издевательства и быстро заболеет, добавив вам еще больше хлопот.

Капусту поливают нагретой на солнце водой

Капусту поливают нагретой на солнце водой

Воду можете лить не только под корень растений, но и сверху из лейки – это им очень понравится. Проводите полив в утренние или вечерние часы и не забывайте, что капуста вам не простит ни пересохшего, ни переувлажненного грунта.

Постоянный перенос тяжелых ведер и леек с водой приятным занятием не назовешь, поэтому можете немного схитрить. Замульчируйте почву под капустой толстым слоем соломы или выполотых сорняков. Это сократит число поливов в засуху и избавит вас от утомительной обязанности регулярно рыхлить грунт под растениями и удалять ненужную растительность. Обильный полив капусте потребуется во время активного роста, а в период созревания кочанов дозы воды сократите, чтобы не вызвать их растрескивания.

Мульчирование упростит уход за капустой

Мульчирование упростит уход за капустой

Подкормки

У белокочанной красавицы совершенно иной эталон красоты, нежели у нас: барыня стремится как можно больше растолстеть и предпочитает высококалорийное питание. Чтобы помочь ей нарастить толстые бока, через 15-20 дней после высадки в грунт приготовьте ее любимое лакомство – раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) и влейте под каждый корень по 0,5 л снадобья. Если в хозяйстве нет ни навоза, ни помета, воспользуйтесь раствором покупного гуминового удобрения, приготовленного по инструкции.

Через пару недель снова угостите капусту раствором коровяка, добавив на каждые 10 л раствора 1 ст. ложку нитрофоски и расходуя по 1 л смеси на 1 растение. Альтернативный вариант – комплексный органоминеральный препарат из магазина.

Подкормка на основе навоза - излюбленное лакомство капусты

Подкормка на основе навоза — излюбленное лакомство капусты

Через 15-20 дней после 2-й подкормки раздобревшей барыне снова дают калорийную органику и минералы, которые будут способствовать получению плотных качественных кочанов. С этой целью на 10-литровое ведро раствора коровяка или помета добавляют 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия. Расход — 1 л на каждый корень.

Подкармливайте капусту под вечер, предварительно увлажнив на грядке грунт. После каждой подкормки сдвигайте мульчу и окучивайте землей ножки барышень – это придаст им устойчивости.

Защита от вредителей и болезней

Здоровая пышнотелая барыня всегда вызывает восхищение, но добиться такой красоты нелегко. Мешают этому многочисленные вредители, которые то и дело норовят испортить зеленое убранство капусты. Поэтому вам придется на протяжении сезона выполнять роль личной горничной госпожи и неустанно следить за качеством ее наряда.

Зола - верный друг капусты

Зола — верный друг капусты

Для этого запаситесь просеянной золой и опудривайте ею растения каждые 7-10 дней по росе или после дождевания из лейки. Такой прием поможет отпугнуть от капустной грядки вредоносных насекомых.

С этой же целью весной в междурядьях капусты и по периметру грядки высаживают бархатцы. Можно пойти другим путем: нарвать бархатцы в цветнике, измельчить стебли вместе с листьями и соцветиями и залить водой (на 10 л воды берут 0,5-0,8 кг нарезки). Через пару суток настой процеживают и используют для опрыскивания капусты. Другой вариант – суточный настой чеснока (200-250 г измельченных зубков на 10 л воды).

Такие настои применяют не только для профилактики нашествия вредителей, но и для борьбы с уже появившимися. Если народные средства не помогли, вооружитесь опрыскивателем, заряженным раствором инсектицида («Актара», «Алиот», «Проклэйм», «Каратэ» и др.).

Ароматные бархатцы отпугивают от капусты вредителей

Ароматные бархатцы отпугивают от капусты вредителей

Химические препараты пригодятся и при поражении капусты грибными заболеваниями. Но случай этот крайний: если хорошо ухаживать за барыней, помощь фунгицидов не потребуется.

Уборка и хранение урожая

Еще на этапе посадки семян сохраните от них упаковки: на них всегда указан период вегетации сорта, благодаря чему вы сможете определиться с приблизительной датой уборки урожая. Для уборки выбирайте сухой осенний день. В это время показатели уличного термометра должны колебаться в пределах +2…+8°С днем и до -3°С ночью. Если из-за постоянных дождей выбрать погожий денек для уборки капусты не получается, урожай сначала просушите под навесом или в сарае и только после этого переносите в погреб.

Небольшие заморозки сделают капусту слаще

Небольшие заморозки сделают капусту слаще

Если хотите подольше сохранить кочаны в свежем виде, выдерните их с корнем. Тщательно очистите от земли, обрежьте покровные листья, оставив 3-4 штуки, а затем с помощью бечевки или проволоки подвесьте вверх ногами в погребе к какой-либо перекладине.

Вилки, предназначенные для заквашивания, срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4-5 см. На них также оставляют несколько покровных листьев, а затем раскладывают в погребе кочерыжками вверх на сухом деревянном настиле так, чтобы они не касались друг друга.

В следующем ролике вы сможете увидеть процесс уборки и подготовки к хранению капусты разных сортов. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

Белокочанная капуста вряд ли уживется рядом с ленивым или таким же строптивым дачником, который не захочет постоянно ублажать свою зеленую гостью. А вот трудолюбивый и заботливый хозяин непременно дождется благодарности от огородной госпожи и всем на зависть соберет в конце сезона отменный урожай крупных толстопузых кочанов.

Читайте также:
Морковный сок при беременности: можно ли во время вынашивания, свежевыжатый на ранних сроках, от изжоги, польза и вред в 3 триместре, чем полезен

В заботливых руках капуста получится отменной

В заботливых руках капуста получится отменной

Уважаемые читатели, а какие отношения сложились у вас с белокочанной капустой? Поделитесь с нами в комментариях секретами и хитростями, которые помогают вашей огородной барыне наращивать толстые бока и давать крупные кочаны.

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

: Инструкция по выращиванию моркови

На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь “ленивая” агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!

Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.

Лучшие сорта моркови

Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.

Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.

Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.

Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.

Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.

Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.

Где сажать морковь

Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.

Выбор места для моркови

Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается “бородой” и деформируется.

Гряда моркови

Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.

Подготовка гряды для моркови

После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:

  • удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
  • перекопка гряды;
  • внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
  • раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.

Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.

Посадка моркови

От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.

Когда сеять морковь

Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.

Морковь для употребления в свежем виде летом (“пучковую продукцию”) сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.

Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.

Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.

Семена моркови

Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.

Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.

Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.

Читайте также:
Описание селекционного томата Скороспелка и советы по выращиванию рассады

Уход за морковью

Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.

Всходы моркови

Полив

Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению “болота” она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.

Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.

Подкормка моркови

На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:

  • 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
  • 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
  • 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.

Прореживание моркови

Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.

Гряда моркови до прореживания

Гряда моркови до прореживания

Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.

Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.

Болезни и вредители моркови

Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.

Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.

Хранение моркови

Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.

Уборка моркови

Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.

Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.

Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.

Выращивание овощей в открытом грунте

Самый популярный способ получения огородных культур на приусадебных участках – это обустройство собственных грядок. В открытом грунте можно культивировать множество овощей: картошку, капусту, корнеплоды, кабачки, огурцы, помидоры, зелень и многое другое. Но для получения богатого урожая нужно не только правильно ухаживать за растениями, но и тщательно подбирать участок и подготавливать его.

Как это сделать правильно вы узнаете из нашей статьи. Мы подготовили подробный обзор способов и средств выращивания популярных огородных культур, и подобрали для вас фото и видео, которые облегчат процесс выращивания овощей в открытом грунте.

Выращивание овощей в открытом грунте

Выбирать грядку для посева определенного овоща следует с учетом плодородности, освещения, уровня влажности и других параметров, необходимых для каждого вида культур. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому их размещают на участках, защищенных от ветров, но при этом достаточно влажных. Для капусты выбирают плодородные и влажные участки, хорошо освещенные и защищенные от ветра. Грядки для помидоров следует располагать в местах с достаточным освещением, но без избыточной влаги.

Подготовка грядок для овощей

Рисунок 1. Подготовка почвы к посадке овощей: перекопка, рыхление и удобрение

После сбора урожая грядки в обязательном порядке перекапывают и удобряют (рисунок 1). Для этого можно использоваться органические вещества (навоз, птичий помет или компост), минеральные подкормки или сидераты – зеленые растения, которые делают землю более рыхлой, предотвращают рост сорняков и насыщают полезными веществами.

Обязательным условием выбора участка для овощей является соблюдение севооборота. Далеко не все культуры хорошо уживаются между собой. Например, капуста сильно обедняет землю, поэтому после нее лучше сажать овощи, нетребовательные к плодородности.

В видео показано, как сделать универсальную теплую грудку для выращивания овощей.

Подготовка семян для посадки

Высокий урожай овощей обеспечивается не только правильным подбором места, но и подготовкой семян. Вне зависимости от типа культуры, необходимо отбирать только лучшие семена и обрабатывать их перед посевом. Пример обработки показан на рисунке 2.

Примечание: Перед использованием семена прогревают, закаляют и проращивают. Это обеспечивает появление дружных всходов и высоких урожаев.

Подготовка семян овощей включает:

  • Замачивание – сырье опускают в чистую воду или слабый раствор марганцовки на несколько часов. Это помогает уничтожить болезнетворные бактерии и насытить семена питательными веществами.
  • Закаливание – смена заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника на 4-6 часов. После этого переносят в помещение с комнатной температурой еще на 12 часов.
  • Проращивание – семена фасоли или кукурузы перед посадкой опускают в тарелку с водой, а затем заворачивают во влажную ткань и держат при комнатной температуре до появления небольших корешков. Такая процедура существенно повышает всхожесть и урожайность.
Читайте также:
Козленок плохо ест: что делать, причины проблемы и профилактика

Ранние и теплолюбивые культуры выращивают не только посевом в открытый грунт, но и рассадным способом. Это единственная возможность получить урожай в регионах с суровым или нестабильным климатом (например, в Сибири). С помощью рассады можно получит не только огурцы, помидоры или капусту, но также свеклу, кабачки и кукурузу.

Особенности выращивания овощей

Поскольку каждый овощ имеет свою технологию выращивания, необходимо остановиться подробнее на основных аспектах культивации распространенных культур в открытом грунте.

Капуста

Для капусты отлично подходят плодородные почвы с небольшим влажным уклоном и способностью удерживать влагу.

Примечание: Хорошими грядками для капусты станут те, где раньше росли картофель, огурцы или репчатый лук.

Выращивать капусту безрассадным способом можно только в теплом климате. В других регионах ранний урожай капусты можно получить только путем предварительного разведения рассады (рисунок 3). Семена высаживают в конце зимы в емкости с питательной земляной смесью. После образования нескольких листьев саженцы рассаживают по отдельным емкостям.

Выращивание капусты в открытом грунте

Рисунок 3. Посадка и выращивание капусты

Пересадку рассады капусты проводят в мае, но грядку желательно подготовить заранее: удобрить навозом и тщательно перекопать. Капусту высаживают рядами, на расстоянии 50 см друг от друга. Почву в лунке увлажняют и удобряют перегноем и золой.

Примечание: Если угроза заморозков еще не прошла, саженцы можно укрыть пленкой, но когда температура стабилизируется, укрытие снимают.

Капуста очень чувствительна к поливу. При отсутствии природных осадков почву увлажняют каждые 3 дня, а чтобы на поверхности не образовывалась корка дополнительно проводят рыхление. Удержать влагу и не допустить роста сорняков поможет окучивание. Также капусту можно удобрять, внося минеральные и органические подкормки (через 10 дней после высадки рассады и повторно еще через месяц).

Корнеплоды

Для корнеплодов подбирают хорошо освещенные участки. Самыми популярными культурами данного вида считаются морковь и свекла. Но если морковь хорошо переносит заморозки и засуху, то для свеклы требуются более стабильные климатические условия.

Примечание: Несмотря на стойкость корнеплодов к перепадам температур, рекомендуется проводить предпосевную обработку семян для ускорения их всхожести.

Свеклу можно высевать как напрямую в открытый грунт, так и выращивать с помощью рассады. Семена высевают в небольшие емкости, а после появления двух-трех листов пикируют (рассаживают по отдельным горшкам или стаканчикам).

Посев корнеплодов в открытый грунт

Рисунок 4. Выращивание моркови и свеклы на грядках

Посев непосредственно в почву проводят, когда почва на глубине 5 см прогреется. Холодная земля может привести к тому, что семена будут прорастать медленно или остановятся в росте совсем. Свекла может начать выкидывать боковые побеги. Посев и уход за корнеплодами в открытом грунте показан на рисунке 4.

При выращивании моркови и свеклы нужно правильно ухаживать за растениями. В первую очередь это касается рыхления междурядий и внесения подкормок. Рыхление почвы необходимо для устранения корки, которая образуется на поверхности земли после полива или дождя. Кроме того, это помогает устранить сорняки и насытить корни растений влагой.

Подкормки вносят преимущественно органические (разбавленный коровий навоз или птичий помет), но можно использовать и специальные минеральные добавки для корнеплодов. Также рекомендуется периодически прореживать всходы, чтобы на грядке остались только самые сильные растения. Загущенные посадки также провоцируют развитие болезней.

Из видео вы узнаете, как правильно выращивать морковь в открытом грунте.

Тыквенные

Самыми распространенными тыквенными культурами на огородах нашей страны считаются тыква, огурцы, кабачки и патиссоны. Основными требованиями к их выращиванию является достаточное количество воздуха, солнечного света и воды (рисунок 5). При этом, тыквенные не слишком требовательны к плодородности почвы, для них гораздо большее значение имеет ее влажность.

Выращивание тыквенных культур

Рисунок 5. Выращивание тыквы, огурцов и кабачков

Несмотря на то, что огурцы, кабачки, помидоры и тыква принадлежат к одному классу растений, требования к их выращиванию на грядках немного отличаются:

  1. Выращивать тыкву лучше на участках, предварительно удобренных перегноем или коровяком. Чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют высевать в теплую землю, а до появления первых всходов – накрыть пленкой.
  2. Для патиссонов землю можно удобрить минеральными веществами, но при правильном уходе культура приносит хороший урожай и без дополнительных подкормок. Патиссоны можно выращивать рассадой, но гораздо проще высевать сразу в открытый грунт, так как овощ обладает высокой устойчивостью к заморозкам.
  3. Кабачки – достаточно неприхотливые овощи, которые не требуют особых условий. Но для получения богатого урожая рекомендуется удобрять почву органическими и минеральными добавками и соблюдать севооборот. Кроме того, кабачки любят хорошо освещенные участки и частые поливы. Высаживать можно напрямую в землю, но для регионов с суровым климатом и коротким летом преимущество следует отдавать рассадному методу.
  4. Огурцы и их выращивание в открытом грунте также является достаточно простым. Для этого достаточно выбрать хорошо освещенный участок с дренированной почвой. Овощи сажают прямо в грунт, а для защиты всходов от заморозков накрывают пленкой. Подобный укрывной материал также предотвращает пересыхание почвы и останавливает рост сорняков.
Читайте также:
Лещина обыкновенная - крепкий орешек для здоровья +видео

У всех тыквенных культур есть одно общее требование к культивации: они очень чувствительны к недостатку влаги, поэтому поливать грядки следует регулярно (каждые 3-4 дня при условии отсутствия природных осадков). Недостаток воды может привести к снижению объемов урожая и вкусовых качеств овощей.

Перец и томаты

Вырастить перец и томаты в открытом грунте можно только с помощью рассады, поскольку эти культуры теплолюбивые (рисунок 6). Грядку размещают в хорошо освещенном и защищенном от холодного ветра месте. Кроме того, нужно с осени удобрить почву органическими и минеральными подкормками.

Посадка перцев и томатов в открытый грунт

Рисунок 6. Выращивание рассады перцев и томатов на грядках

В теплом климате перец все же можно вырастить безрассадным способом. Для этого семена высевают в подготовленную почву примерно в конце мая, и накрывают пленкой. После появления первых всходов укрытие снимают. Рассаду помидор переносят в почву также в конце мая. После посадки нужно правильно ухаживать за растениями, в частности, регулярно рыхлить почву для удаления сорняков, вносить подкормки в период цветения и начала плодоношения, а также обеспечивать культуры достаточным количеством жидкости.

Бобовые культуры

Самыми популярными бобовыми культурами считаются фасоль и кукуруза. Это теплолюбивые растения, для которых подбирают защищенные от ветров и хорошо освещенные участки (рисунок 7).

При выращивании бобовых культур в открытом грунте необходимо строго соблюдать севооборот и проводить предпосевную обработку семян. Это поможет не только улучшить качество и количество всходов, но и укрепить всходы в период развития.

Выращивание бобовых в открытом грунте

Рисунок 7. Посев и выращивание фасоли и кукурузы

Поскольку и кукуруза, и фасоль очень чувствительны к заморозкам, в открытый грунт их высаживают после того, как погода станет стабильно теплой. Кроме того, перед посадкой семена рекомендуется проращивать во влажной ткани до появления небольших корешков.

Картофель

Картофель – самый распространенный овощ на огородах нашей страны. Эта культура нетребовательна к уровню плодородности почвы, но богатый урожай все же проще получить при внесении достаточного количества органических и минеральных удобрений.

Как вырастить картофель

Рисунок 8. Выращивание картофеля в открытом грунте

Для посадки подходят клубни среднего размера. На грядке делают продольные ряды с лунками на расстоянии 30-40 см друг от друга (рисунок 8).

Примечание: Перед посадкой клубни должны выпустить небольшие «глазки», которые свидетельствуют о том, что вскоре появятся первые всходы.

На протяжении всего периода выращивания картофель несколько раз пропалывают и окучивают для удаления сорняков. При необходимости вносят подкормку или используют химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. В целом, выращивание картофеля в открытом грунте достаточно простое, и с культивацией этого овоща смогут справиться даже начинающие огородники.

Из видео вы узнаете, как правильно выращивать картофель и ухаживать за ней.

Зелень

Зеленые культуры делят на салатные (предназначены для употребления в свежем виде) и шпинатные (используются для дальнейшей переработки). Салатная зелень также включает пряные культуры (базилик, укроп, кинза), которые добавляют к блюдам в свежем или сушеном виде. Схема высадки зелени показана на рисунке 9.

Самой популярной зеленью для употребления в свежем виде считается листовой салат. Это холодостойкая культура, которая хорошо растет на любой почве, но обильный урожай лучше получать на рыхлых почвах.

Выращивание зелени

Рисунок 9. Схема посадки и выращивание зелени в открытом грунте

Другой популярной зеленью считается укроп, который также обладает устойчивостью к холодам и болезням, и не требует тщательного ухода. В дикой природе укроп произрастает свободно, и часто его даже не нужно специально сажать, так как он высевается самостоятельно на грядках. Укроп можно собирать как для получения зелени, так и для семян (зонтиков), которые употребляют в качестве приправы.

Уход за растениями в открытом грунте

Вне зависимости от типа культуры, овощи требуют тщательного ухода. Основные мероприятия включают (рисунок 10):

  • Рыхление – с помощью этой процедуры разбивается верхняя корка, покрывающая землю после дождя или полива. Рыхление помогает улучшить проникновение воздуха и влаги в глубокие слои почвы. Кроме того, это позволяет удалить корни и молодые сорняки.
  • Полив – большинству овощных культур и зелени требуется регулярный полив. Но количество и частота внесения воды отличается. К примеру, огурцам и кабачкам для обильного плодоношения требуется больше влаги, а чрезмерные полив помидоров может спровоцировать фитофтороз.
  • Подкормка – внесение органических и минеральных удобрений на разных этапах выращивания позволяет ускорить рост культур, сделать цветение более интенсивным или улучшить качество плодов.
  • Окучивание – в процессе окучивания кусты присыпаются сухой землей или торфом. Это помогает сохранить влагу и предотвращает рост сорняков.
  • Мульчирование – это покрытие пространства вокруг кустов слоем опилок, соломы или специальной пленки. Использование мульчи помогает удерживать влагу, замедлить рост сорняков и защитить молодые всходы от заморозков.

Кроме того, в процессе выращивания может потребоваться использование специальных химикатов (гербицидов и инсектицидов) для предотвращения болезней и борьбы с вредителями.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: