Когда и как сажать лук под зиму в Украине

Посадка лука под зиму — сорта, сроки, инструкции с фото и видео

Лук относится к одной из самых популярных и широко употребляемых овощных культур. Лук едят во всем мире, добавляя его в горячие и холодные блюда, закуски, соусы, маринады и даже десерты.

В России лук выращивает практически каждый дачник, и многообразие сортов позволяет выбрать луковицы по вкусу, размеру и цвету.

Принято считать, что посадку лука лучше производить весной, как и поступают большинство садоводов. Но во многих регионах лук высаживают под зиму, и бывают довольны урожаем. Как правильно посадить лук осенью, когда это сделать и какие сорта использовать?

Об этом читайте в статье.

Когда лучше сажать лук: осенью или весной? Преимущества и недостатки подзимней посадки

Лук – культура, которой подходит как весенняя, так и осенняя посадка. Оба варианта имеют плюсы и минусы.

В чем заключаются преимущества осенней посадки?

  1. Урожай созревает раньше. Осенняя посадка позволяет убирать созревший лук почти на месяц раньше обычных сроков. Создание парникового эффекта (укрытие гряды или выращивание в теплице) ускоряет процесс еще на 7-10 суток.
  2. Лук, посаженный осенью, не уходит в стрелки. Для осенней посадки подходит севок мелкого размера, которые не «стрелкуется».
  3. Уменьшение количества сорняков. Ранние всходы и быстрый рост лука весной не дают возможности распространению сорной травы, поэтому осенняя посадка луковиц облегчает прополку садоводам и уменьшает ее частоту.
  4. Качество урожая повышается за счет того, что к весне всходит только здоровый севок.
  5. Уменьшение повреждений насекомыми-вредителями. Ко времени весеннего всхода лука большинство насекомых еще не проснулись и не вывелись, поэтому исключается возможность поражения луковой мошкой и другими вредителями будущего урожая.
  6. Повышенная влажность осенью питает луковицы и тем самым закладывает их активный рост весной.
  7. Более сильная корневая система, которая развивается с осени, дает возможность луковицам вырасти крупнее, чем при посадке весной.
  8. Улучшение хранения урожая. За счет зимней посадки иммунитет лука повышается, что непосредственно влияет на качество хранения.

Посадка лука

Недостатками осенней посадки лука считают следующие:

  1. Сниженная всхожесть – не все луковицы выдерживают зимние холода и дают всходы весной.
  2. Несоблюдение сроков посадки.
  3. Снижение урожайности из-за снижения всхожести.

Какой лук сажают под зиму?

Посадка лука под зиму предполагает более тщательный подбор семян. Лук первой категории (с диаметром репки от одного до полутора сантиметров) и овсюжка (с диаметром репки до одного сантиметра) подходят для осенней посадки и выращивания в репку.

Лук второй категории (с диаметром репки от полутора до трёх сантиметров) и выборок (с диаметром репки более трёх сантиметров) подходят для выращивания лука на зелень.

Луковицы

Лучшие сорта озимого лука

Под зиму следует сеять лук, адаптированный к климатическим условиям региона. Подбору семян уделяют достаточно внимания, чтобы получить летом хороший урожай. Ведь если лук не приспособлен к условиям выращивания, он замерзнет еще на стадии зимовки.

К примеру, садоводам Подмосковья рекомендуется обратить внимание на такие сорта, как Стригуновский, Бессоновский, Центурион, Ред Семко, Штутгартен Ризен, Арзамасский, Шекспир.

В Сибирских садах под зиму высаживают Радар, Свифт, Однолетний сибирский, Эллан, Шекспир. Эти сорта адаптированы к холодам и способны выдержать первую зиму под слоем земли и снега.

На Урале допустимо выращивание тех же сортов, а также Ред Барон, Сеншуй, Стурон.

Таблица характеристик сортов лука

Таблица характеристик сортов лука

Под зиму высаживают чернушку, чтобы получить собственный посевной материал. В канавки засыпают семена, накрывают гряду торфом или перегноем. Посадку проводят «на сухую», не поливая. При отсутствии снега или тонком его слое гряды мульчируют сухой листвой, опилками, чтобы сохранить семена от холода. Ранней весной мульчу удаляют, чтобы семена проросли беспрепятственно.

Многие садоводы под зиму высевают лук-батун. Он сеется в мерзлую почву семенами, гряды мульчируют, а с наступлением тепла накрывают полиэтиленом до появления ростков.

Лук-шалот – сорт, который также принято сеять под зиму. Секрет выращивания сорта заключается в том, что осенью следует выбирать мелкие луковицы на посадку, так как, по статистике, они легче переносят холод и остаются «живыми» до весны.

Лук для посадки осенью

Когда сажать лук под зиму в открытый грунт

Определение сроков посадки лука под зиму имеет важное значение. Если посадку провести рано, луковицы начнут выпускать перья, если затянуть со сроком – не укоренится и замерзнет. Золотой серединой в посадочном периоде считают срок, когда лук дал корни, но не начал прорастать.

Максимальное допустимое прорастание пера – два сантиметра. С таким пером луковица перезимует, если будет замульчирована гряда. Если перья длиннее – начнется промерзание посадочного материала, что грозит снижением всхожести весной или гибелью луковиц в зимний период.

Время посадки лука под зиму следует определять по погодным условиям, и приступать к работам рекомендуется в те дни, когда температура воздуха будет колебаться в районе 5-7 градусов тепла.

В центральном регионе и Подмосковье рекомендуется сажать лук с двадцатых чисел сентября до третьей декады октября. В Сибири и на Урале срок сдвигается на месяц ранее. А в южных регионах лук высаживают в октябре и ноябре.

Читайте также:
Когда можно начинать гулять с щенком ?

До наступления холодов и зимних морозов должно остаться около месяца после проведения посадочных работ. Чтобы земля не промерзла, перед посадкой добавляют компост, перегной и закрывают гряды укрывным материалом.

При холодной погоде в почву добавляют землю, прогретую дома, подсыпая ее при посадке в борозды.

Под зиму лучше всего высаживать мелкий лук. Выборок оставляют до весны.

Садоводы нередко руководствуются фазами Луны при планировании посадочных работ. С Лунным календарем, где описаны благоприятные и неблагоприятные дни для осенней посадки лука, можно ознакомиться по ссылке: https://www.astromeridian.ru/goroskop/lunnyj_kalendar_ogorodnika_na_nojabr_2022.html

Лук

Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки

Выбор места и подготовка гряды

Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают место для создания гряды. Там, где выращивали ранее лук, повторно посадить допускается один раз. Зато рекомендуется создавать луковые гряды там, где росли томаты, огурцы, свекла, салат и зелень, сидераты и злаковые. Там, где рос картофель, красный клевер, люцерна, лук не рекомендуется высаживать по причине заражения нематодами.

Лук не любит лишней влаги, поэтому избегайте заболоченных участков и мест с высоким залеганием грунтовых вод. Выбирайте солнечные участки, на светлых местах урожай созревает крупнее и больше.

Гряды под лук готовят за 25-30 дней. Если высадить под зиму лук в свежую гряду, после усадки почвы луковки поднимутся наружу и замерзнут. За то время, пока гряда будет ждать посадки, земля просядет достаточно, чтобы принять озимый лук.

Луковые культуры любят рыхлую и плодородную почву. Перекапывая участок под посадку лука, в почву вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Перед посадкой гряду допускается посыпать золой.

Рыхлую землю делят на гряды и готовят борозды для посадки. Их создают на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга. Лук, уложенный в борозды, должен находиться в 5 сантиметрах друг от друга.

Полив гряды перед посадкой не требуется.

Как посадить лук осенью:

Подготовка луковиц к посадке

Перед посадкой лук замачивают в слабом растворе марганцовки, если есть вероятность развития заболеваний. Допускается использовать фунгицидные растворы – «топаз» и «максим». Затем луковицы обсушивают, чтобы погрузить в почву уже сухими.

Посадка лука под зиму:

Посадка лука в борозды

Луковицы раскладывают в бороздки и слегка приминают. Затем засыпают землей, разравнивают и посыпают золой. В холодных регионах допускается выложить сверху перегной или компост. Мульчирование лука делают с помощью лапника, сухой травы или сена.

Полив после посадки луку не требуется. В случае сезонных дождей культура получит достаточное количество влаги. В случае полного отсутствия осадков лук поливают спустя неделю после высаживания.

Правильная посадка лука:

Посадка лука под зиму

После того как выпадет снег, рекомендуется закидать гряду слоем потолще.

Если существует риск развития заболеваний лука, следует изучить способы избавления от них, чтобы из года в год получать отменный урожай.

Таблица болезней лука и методы устранения

Когда ждать первый урожай

Первые всходы лука, высаженного осенью, появляются в марте, после усиления солнечных лучей. Если гряды были накрыты или замульчированы, укрытие снимают, чтобы не допустить образование плесени.

После появления первых всходов лук допускается удобрить. Первой подкормкой выбирайте азотосодержащую. Спустя 20 дней допустимо внести нитрофоску.

Урожай лука, посаженного осенью, созревает примерно на месяц раньше того, который сажали весной.

То есть, в регионах, где обычно урожай лука собирают в начале августа, сбор пройдет в июле.

Урожай лука

Заключение

Посадка лука осенью – не просто допустимая, но и рекомендуемая процедура. Практика показывает, что урожай созревает раньше, хранится дольше и обладает лучшими вкусовыми качествами.

Посадка лука осенью

Посадка должна быть проведена в сухой и умеренно теплый день, до наступления морозов должно остаться не менее 25-30 дней. Луковицы перебирают, сортируют и высаживают в заранее подготовленные гряды. Бороздки для посадки формируют на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга, луковки заглубляют на 5-7 сантиметров, затем закапывают.

Осенняя посадка лука облегчает череду весенних посадочных работ и позволяет получить качественный и полезный урожай.

  • Автор: Ольга Кузнецова

Будучи прилежной ученицей в школе, я внимательно выслушивала советы педагогов. Они никак не могли определиться, где я лучше смогу раскрыть свои способности – физмат или гуманитарная область.

Посадка лука-севка на зиму в Украине

Посадка лука на зиму в украине

В последние годы всё больше огородников отказываются от традиционных весенних посевов и предпочитают на своих сотках проводить в ноябре посадку лука на зиму. В Украине все регионы подходят для выращивания этой сельскохозяйственной культуры таким способом. Очень важно при этом подобрать зимостойкие сорта толерантные к стрелкованию и перепаду температур.

Преимущества осенней посадки

Основной плюс — это получение пера на зелень и урожая «репки» на месяц раньше, чем при заделке посадочного материала весной. Посадка лука под зиму выгодна по ряду таких немаловажных факторов:

  • Освобождается больше время для многочисленных посадочно-полевых весенних работ.
  • Снимается проблема создания подходящего микроклимата для хранения, быстро усыхающего мелкого лука-севка в зимний период. Выросший из овсюжки луковый озимый клубень такой же по размерам, как из высаженной в апреле выборки второй категории.
  • Мелкий севок, посаженный в ноябре, обычно не идёт в стрелку.
  • Посевной материал в зимний период пройдёт естественный отбор, слабые и больные луковички погибнут. Выросший лук будет иметь хороший товарный вид и долго храниться.
  • Вредоносный фактор луковой мушки сводится к минимуму. Отложить яйца в конце весны на донце «репки» ей помешают хорошо развитые к тому времени густые корни.
  • Осенью посадочный материал дешевле, чем весной.
  • Озимый лук не нуждается в большом количестве прополок. Он опережает в росте самые злостные сорняки.
Читайте также:
Молодило — заячья капуста

Овощ максимально развивается в первые весенние месяцы благодаря большому количеству влаги в почве, накопленной от талого снега и некоторое время, не потребуется никаких проливов. А освободившуюся в разгар летнего сезона грядку после сбора репчатого лука рациональный хозяин засеет различной зеленью или редиской.

Правила посадки лука севка

Высокий урожай без хлопот

В последние годы климат поменялся. Осень стала затяжной и тёплой, а зима иногда бывает малоснежной и наступает с опозданием. Поэтому не может быть конкретных сроков, когда садить лук на зиму в Украине.

Высокий урожай без хлопот

Нужно наблюдать за среднесуточной температурой наружного воздуха. Если она будет ниже +5 °С в течение 3—4 дней, можно приступать к посадочным работам. Обычно этот период приходится на конец октября-начало ноября.

Высаженный севок должен успеть основательно укорениться до наступления морозов и не пойти в перо. Температура верхнего слоя почвы в это время бывает в пределах +2—+4 °С.

На одну и ту же грядку лук нельзя сажать больше 2 лет. Для этого проводят постоянный севооборот.

Основа будущего урожая — правильно подготовленный грунт для посадки лука под зиму. Этой культуре нужна хорошо дренированная плодородная почва, качество которой определит вкус и срок хранения овоща.

Выбор лука-севка для посадки

Чтобы вырастить и собрать полноценную «репку», способную долго храниться, достаточно соблюдать такие правила:

1. Грядку под озимый лук надо разместить на возвышенности, где не застаивается талая и дождевая вода. Устранить все препятствия для солнечного освещения и естественной аэрации верхнего слоя грунта, чтобы уберечь растения от загнивания.

2. Разровнять и немного «прибить» рыхлую поверхность грядки. Сделать канавки на расстоянии 25 см друг от друга глубиной около 4 сантиметров. Заглубить в них калиброванный севок с промежутками в 6−7 см. Засыпать землёй и немного утрамбовать.

Выращивание лука-севка

Озимый лук после посадки не поливают. Для сохранения благоприятного температурного режима под верхним слоем почвы после наступления заморозков грядки мульчируют сухими листьями или лапником, для лучшего снегозадержания в зимний период можно разложить по мульче сухие ветки.

При стабильно установившихся плюсовых температурах на поверхности грунта это укрытие снимают.

3. Лук будет, плохо расти на песке и кислых почвах. Приемлемая нейтральная реакция кислотности — pH 6. Если это значение ниже — рН 5,0 необходимо произвести раскисление. Для этого осенью под посадку озимого лука вносят в грунт известь — 1,8 кг на 10 кв. м. или древесную золу — 7 кг на 10 кв. м.

В почве должно быть достаточно микроэлементов. Главное, не переусердствовать с азотом. Yа каждые 10 кв. м. нужно внести:

  • 100 г монофосфата калия;
  • 300 г суперфосфата;
  • 200 г мочевины;
  • 40 кг компоста или перегноя.

Лук требует регулярного снабжения питательными веществами в достаточном количестве.

Размещать этот овощ лучше на грядках, где раньше росли: картофель, томаты, свёкла, огурцы, горчица и редис.

Хорошо повлияет на урожайность ранее использованная под бахчевые и бобовые культуры почва, очищенная от сорняков.

Применять для подкормки лука свежий навоз нельзя, он может повредить растения аммиачными испарениями.

Калибровка посадочного материала

Отобранный лук на посадку хранят в сухих проветриваемых помещениях. Когда подойдёт время сажать эту овощную культуру под зиму, сначала произведут выборку больных высохших и гнилых луковиц с последующей их утилизацией. Затем лук-севок рассортируют на три категории по его размеру в диаметре:

    выборок — крупные посадочные луковички свыше 3 см;
  • севок — имеет размер луковиц от 1 до 3 см;
  • овсюжка — мелкие нестандартные луковички до 1 см.

На зелень идёт выборок и севок размером 3 см. Эта категория сильно стрелкуется, поэтому используется только на перо и высаживается более плотно.

Чтобы получить в следующем году хороший урожай крупной «репки» осенью сажают севок размером до 2 см.

Из овсюжки вырастает много первоклассной нежной зелени и полноценная среднего размера луковица.

Посадка лука под зиму

Озимые сорта

На приусадебных участках Украины и в соседних республиках используют одинаковые приёмы агротехники для осенних полевых работ. При посадке лука на зиму в Беларуси на дачах и огородах частники используют районированный посевной материал. Это даёт совместимость определённого сорта с метеорологическими условиями зоны выращивания.

Не стоит сажать под зиму любящие тепло южные сорта лука, которые легко стрелкуются. Профессионалы советуют высаживать осенью такие сорта:

  • Штутгарден Ризен — ранний, очень популярный универсальный сорт. У него плоскоокруглая, среднего размера луковица, имеющая золотисто-коричневый окрас, белую сочную мякоть и острый приятный вкус. Ред Барон — среднеранний салатного назначения лук. Имеет слегка приплюснутую плотную луковицу среднего размера, красно-сиреневый окрас шелухи и белую мякоть с красными кольцами. Вкус сладкий с лёгкой горчинкой. Не окрашивает другие ингредиенты в блюдах.
  • Сноубол — среднепоздний деликатесного назначения сорт. Имеет сладковато-острый вкус, применяется для приготовления салатов. Луковица идеально круглая, белая и крупная с белой мякотью. Хранится без существенных потерь полгода.
  • Радар — поздний, урожайный и морозостойкий. Сорт имеет округлую приплюснутую крупного размера луковицу с плотной золотисто-жёлтой шелухой и мякотью белого цвета полуострого очень приятного вкуса. Прекрасно подходит для длительного хранения.
  • Вулкан — раннеспелый сор с круглой луковицей в светло-коричневой шелухе. Имеет сочную белую мякоть и острый вкус. Хранится более шести месяцев.
  • Шекспир — тоже относится к раннеспелым морозостойким сортам. Имеет среднего размера луковицу овальной формы с жёлтой шелухой коричневого оттенка. Вкус приятный неострый, мякоть белая плотная и сочная. Выдерживает понижение температуры минус 18 градусов. Отличается высокой устойчивостью к гнили при хранении.
  • Центурион — среднеранний высокоурожайный сорт. Имеет немного вытянутую форму среднего размера. Луковица плотная упругая с золотистой шелухой. Белая мякоть острая и пикантная. Хранится 6 мес. и более.
  • Эллан — сверхранний сорт круглой формы с приятным полуострым вкусом. Имеет не очень крупную луковицу, самые высокие урожаи даёт в регионах с тёплым и умеренным климатом. Долго хранится, не теряя своей питательной ценности.
Читайте также:
Поговорим про томат сорта «Микадо розовый»

Перед осенней посадкой замачивать лук имеет смысл, если почва совершенно сухая. Обычно грунт во всех регионах Украины и Белоруси достаточно в это время увлажнённый для того, чтобы севок успел укорениться до устойчивых заморозков.

Популярные виды лука

Репчатый лук хорошо всем известный, но далеко не единственный вид, растущий на грядках огородников. По всей территории Украины с успехом культивируются такие разновидности лука:

    батун;
  • порей;
  • шалот;
  • слизун;
  • ветвистый (дикий, китайский);
  • шнитт;
  • сибирский.

К самым «уважаемым» нашими дачниками представителям этих овощных культур можно отнести лук — шалот и порей.

В этих видах содержится много полезных веществ они ароматнее и вкуснее чем репчатый лук. Содержат большой набор ценных питательных веществ и употребляются в лечебных диетах.

Агротехника их выращивания во многом совпадает за исключением некоторых нюансов.

Посадка шалота

Этот лук выращивают в основном для получения зелёного пера. Агротехника возделывания его такая же, как и у репчатого. Посадку производят ранней весной или осенью на зиму.

Весной лук высаживают после периода ночных заморозков. Предпосадочная подготовка состоит из вымачивания посадочного материала в растворе марганцовки в течение получаса. Если луковицы хранились в холодном помещении, их перед посадкой неделю выдерживают при температуре 22−25 градусов.

У шалота для высаживания используют калиброванный севок размером — менее 3 см. Он лучше ветвится и образует много зелени.

Посадка шалота

Из материнской луковицы завязывается несколько маленьких дочерних луковичек размером 3−5 см. Они образуют вокруг посадочной единицы своеобразное гнездо похожие на ожерелье. Всего таких завязей может быть от 8 до 12, но у некоторых сортов их количество может доходить до 20, и даже 40 штук. По этой причине этот вид ещё называют сорокозубкой.

Для такой культуры, как лук-шалот посадка под зиму производится за 1−1,5 месяца до наступления морозов, чтобы он успел укорениться, не вступая в фазу прорастания зелёных листьев. Грядки мульчируются сеном или перегноем, который весной убирают.

Мелкие луковицы лучше переживают морозную зиму, чем крупные. Осенняя посадка имеет очевидный плюс — получение уже в апреле свежей богатой витаминами зелени необходимой для нашего рациона весной.

Секреты выращивания порея

Это универсальное растение может приспособиться к разным природным условиям. Но особенно комфортно себя чувствует в странах с умеренным климатом.

Лук-порей употребляется в пищу на любой стадии роста. Больше всего в нём ценится нижняя отбелённая часть ложного стебля — «ножка». Почвы он предпочитает лёгкие и средние, суглинки с нейтральной кислотностью плодородные и неплотные.

Этот двухлетний лук имеет линейные широкие листья и мочковатую густую корневую систему, которая нуждается в достаточном количестве влаги.

Южные районы Украины и Беларуси хорошо подходят для выращивания этого овоща, где он может перезимовать даже без снежного покрова и летом успеть сформировать очень долго цветущие семенники.

Секреты выращивания порея

В центральных и северных районах его целесообразно выращивать рассадным способом. Высаживается рассада в возрасте 50 дней в фазе развития 4 настоящих листьев. Посадки нельзя сгущать, между саженцами должно быть расстояние 20 см. У порея зелёная масса непрерывно растёт до начала заморозков. Собирают урожай с начала августа до поздней осени.

В регионах с мягким тёплым климатом практикуют посев семян в открытый грунт весной в конце марта или осенью в начале ноября.

Сроки подзимнего посева подбираются индивидуально для каждого региона и зависят от среднесуточной температуры воздуха. Если семена успеют дать надземные всходы, растения могут замёрзнуть и погибнуть.

Молодой порей любит мульчирование, прополки и рыхление, а подросшие растения нуждаются в окучивании.

Лук на зиму: посадка и уход в открытом грунте

Практически все огородники занимаются выращиванием лука на своих участках. Его можно посадить как ранней весной, так и под зиму. Главным преимуществом подзимней посадки будет сбор урожая раньше на 1-1,5 месяца нежели если посадить его ранней весной. При посадке лука под зиму следует также брать во внимание погодные условия летом. Если лето выдалось влажным, то лук может начать гнить прямо на грядке, а если слишком сухое – то начать прорастать. Так что стоит луку уделять должное внимание и соблюдать установленные правила посадки лука под зиму.

Читайте также:
Описание растения аптечной или лекарственной ромашки

Сроки посадки лука

Самым подходящим временем для посадки будет за 30-35 дней до начала устойчивых заморозков. Наблюдайте за температурой, если продолжительное время держится +5 градусов, то пора высаживать севок. Для него выбирают место сухое и достаточно освещенное. Самыми лучшими предшественниками для лука будут бобовые, свекла, томаты, редис, огурцы и картофель. На одном и том же месте лук может расти не более 2 лет, а потом на это же место можно его будет высадить только через 4 года.

Необходимо правильно рассчитать срок посадки, чтоб лук успел хорошо укорениться, но не успел пустить зелень. Если посадить слишком рано, то лук взойдет и замерзнет, а если слишком поздно – севок пропадет в земле, не успев укоренится.

посадка лука под зиму

Какой лук посадить

Стоит рассортировать луковички по размеру.

– выборка – размер луковицы более 3 см. в диаметре;

– севок – диаметр от 1 до 3 см.;

– овсюжка – диаметр менее 1 см.

Если вы решили посадить лук только на зелень, то лучше посадить выборку, а мелкий чаще всего сажают для выращивания как двулетнюю культуру. Луковичные шейки ни в коем случае обрезать нельзя, даже если они слишком длинные. Такие виды как овсюжка и севок, профессиональные огородники рекомендуют к осенней посадке.

Читайте также: Посадка озимого чеснока

Почва для посадки

Лук даст хороший урожай на легкой и дренированной почве. Грунт предварительно лучше перекопать и удобрить, а грядку оградить от ветра высокими насаждениями. Для удобрения подойдет древесная зола, смешанная с компостом или перегноем. Грядки сделайте повыше, а то до момента посадки грядки уплотнятся и просядут.

Посадка озимого лука

Грунт выровняйте, сделайте бороздки глубиной 4-5 см., на расстоянии 15-20 см. друг от друга. Сухой посадочный материал уложите на расстоянии 5-7 см. между луковичками и присыпьте почвой, слегка утрамбовывая. Полив лучше не осуществлять. Если дождей не будет в течение недели, то дней через 10 слегка увлажните грядку. Как температура понизится до минуса, то грядку замульчируйте удобным способом и прикройте ветками, чтобы мульчу не снесло ветром и не смыло дождем. При бесснежной зиме прикройте укрывным материалом, если снега достаточно такая процедура не потребуется.

Уход в открытом грунте

После того как земля хорошо прогреется солнечными лучами, укрывной материал снимайте. Через 7-10 дней уберите мульчу и присыпьте грядку золой из расчета 7-10 г. на м 2 . Рыхление проводите после каждого раза, как выпадут осадки или проведете полив. Одновременно стоит освобождать грядку от назойливых сорных культур.

Когда на ростках появится 4-тый лист, то пришло время для подкормки. Только перед этой процедурой посадку проредите, а луковички, которые выдернули, используйте в пищу. Подходящим удобрением будет 20 г. суперфосфата и 15 г. калийного на 1 м 2 , предварительно растворив их в растворе перебродивших любых трав. Также вместо минерального комплекса удобрений можно лук полить раствором куриного помета. При высокой весенней влажности поливайте не слишком часто, а при сильной засухе – пары раз в неделю будет достаточно. Также внимательно наблюдайте за посевами и уничтожайте вредителей и боритесь с болезнями своевременно.

посадка лука под зиму: уход в открытом грунте

Популярные сорта озимого лука

Ред Барон – среднеранний сорт салатного назначения. Луковица слегка приплюснутая, средняя, плотная, с красно-сиреневым окрасом шелухи. Мякоть белая с красными кольцами. Вкус сладкий с горчинкой. В салате лук не окрашивает другие составляющие.

Сноубол – среднепоздний сорт, предназначенный для изготовления салатов. Луковица шарообразная, белого окраса, крупная. Мякоть белая. Вкус деликатесный, сладковато-острый. Может храниться до 6 мес.

Штутгарден Ризен – ранний сорт универсального использования. Луковица плоскоокруглая, среднего размера, с золотисто-коричневой окраской шелухи. Мякоть сочная, белая. Вкус острый.

Центурион – среднеранний высокоурожайный сорт. Луковица немного вытянутая, плотная, средняя, упругая с сухой и золотистой шелухой. Мякоть белая. Вкус острый и пикантный. Способен хранится до 6 мес.

Радар – поздний урожайный сорт. Луковица округлая, слегка приплюснутая, крупная, плотная с золотисто- желтой шелухой. Мякоть белого цвета. Вкус полуострый, приятный. Отличается хорошей морозостойкостью. Пригоден для длительного хранения.

Вулкан – ранний сорт. Луковица округлая, со светло-коричневой шелухой. Мякоть белая, сочная. Вкус острый. Может длительно хранится.

Шекспир – ранний сорт. Луковица средняя, овальная, с коричнево-желтой сухой шелухой. Мякоть сочная, плотная, белая. Вкус приятный, полуострый. Выдерживает понижение температуры до -15-18 градусов. Хорошо хранится.

Посадка лука под зиму — какой лук сажать, когда и как

Лук – овощная культура, которая встречается на приусадебных участках даже у тех, кто не любит заниматься посадками.

Читайте также:
Подогрев бассейна своими руками

Этот овощ требует правильного ухода и не любит перелив или недолив. Как правило, лук высаживают на грядки весной, но существует ряд преимуществ, из-за которых некоторые садоводы делают это под зиму.
Чтобы при таком способе посадки получить богатый урожай, необходимо правильно подобрать сорта и сроки посадки.

Какой сорт выбрать

Стоит отметить важную информацию о том, что для посадки лука в зиму подходят не все сорта. Даже районированные к определенной местности могут оказаться непригодными к подзимней посадке.
Опытные садоводы советуют остановить свой выбор на гибридных сортах или тех, которые рассчитаны на недолгий световой день.

Наибольшую популярность и распространенность среди огородников получили следующие сорта озимого лука:

Особое внимание стоит обратить на Бессоновский и Стригуновский сорта.

Данные экземпляры не выпускают свои стрелки раньше времени и являются раннеспелыми сортами. Такой посадочный материал с большей вероятностью удачно перенесет зиму, а урожай лука вы соберете уже в конце июня.

Важно! Для подзимней посадке в северных широтах не рекомендуется использовать сорта, которые сажают на Юге России, и наоборот.

Плюсы посадки лука в зиму

Минусы подзимней посадки лука

  • сложно подобрать срок посадки из-за постоянно меняющихся климатических условий;
  • есть риск преждевременного прорастания;
  • необходимость увеличения нормы посадки на 12-16%;
  • риск гибели всего урожая из-за мороза (необходимо укрыть лапником или толстым слоем специального нетканого материала в 5-10 см).

Укрытие высаженного посадочного материала

Не стоит спешить укрывать озимый лук сразу после посадки. Если это сделать слишком рано, посадочный материал в случае неожиданного наступления потепления просто сгниет. Как правило, грядки начинают укрывать, когда первый мороз начинает прихватывать почву.

Лучшее укрытие для лука – это снег. Слоя даже в пару сантиметров будет достаточно для защиты от сильного мороза до -15 С.

Если наступили морозы, а снега так и нет, то для утепления, кроме специального материала, подойдет буквально все, что есть под рукой (сухие листья и стебли растений, шелуха от семечек, и т. д.). Но лучше использовать лапник в комбинации с сухими листьями.

7 главных тонкостей посадки озимого лука

Выбор времени

С посадкой лука в зиму спешить не нужно. Необходимо ориентироваться на прогноз погоды, который дают синоптики, или на температурные показатели. Если в течение 5 дней показания термометра не поднимаются выше 5-8 градусов, значит потепления ждать не стоит. Можно приступать к посадке.

Наиболее удачным будет период за 1 месяц до наступления первых настоящих морозов, иначе озимый лук может пойти в рост, что для него окажется губительным.

В зависимости от региона сроки озимой посадки меняются таким образом:

  1. Урал: 20 сентября — 10 октября. Уральские зимы, как правило, морозные и очень снежные. Поэтому остановите выбор на морозостойких сортах лука.
  2. Сибирь. Если в данном регионе вы все же решитесь на подзимнюю посадку лука, то выбирайте также морозостойкие сорта, а высадку проводите в течение всего сентября. Но обычно садоводы-огородники данного региона избегают подобного способа посадки.
  3. Краснодарский край: 20 октября — 20 ноября. Кубань отличается крайне изменчивыми погодными условиями. В октябре могут начаться заморозки, а в ноябре снова наступит потепление.
  4. Подмосковье: 20 сентября — 20 октября. В данном регионе огородники обычно затягивают сроки посадки до последнего.
  5. Юг: 20 октября — 15 ноября.
  6. Ленинградская область: 1-10 октября.

Выбирайте районированные для этой области сорта.

Выбор места под грядку

Луковым культурам не подходят кислые почвы. При выборе места обратите внимание на то, чтобы почва была нейтральной (pH 6,0 будет идеальным). Кислотность легко можно определить при помощи лакмусовой бумажки. Если почва недопустимо закислена, то в зависимости от значения pH необходимо внести известь по 250 грамм на метр квадратный.

Грядку расположите на хорошо освещенном (без тени) безветренном месте. Лук лучше сажать на рыхлых песчаных или суглинистых почвах.

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить.

Важно! Для посадки озимого лука лучше выбирать то место на вашем участке, где снег весной сходит быстрее всего, чтобы избежать застоя лишней влаги. Переувлажненность для лука – это большая беда, которая приводит к гниению посадочного материала.

Удобрения

Грядку готовить нужно заранее – минимум за 2 недели, тогда земля после подготовки и обработки успеет осесть.

Перед посадкой землю перекапывают, очищают от сорняков и добавляют удобрения. Стоит избегать азотных удобрений, так как после них овощ бурно пойдет в рост, а нам этого не нужно. Лук за зиму должен хорошо укорениться и не тратить силу на рост зелени. Поэтому можно обойтись добавлением простой золы из расчета 300 грамм на квадратный метр грядки.

Также можно внести в почву суперфосфат по 15-20 грамм на метр квадратный, а непосредственно в день посадки смешать с почвой сульфат калия (5-8 грамм на квадратный метр).

Читайте также:
Камбала – польза и вред, способы приготовления рыбы

Соседи-предшественники

Прежде чем приступать к подготовке грядки под посадку, необходимо вспомнить, какие предшественники росли на ней до лука.

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода.

Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить луковой культуре.

Так как лук относится к корнеплодам, то существует мнение о том, что и сажать его лучше после культур с глубоко уходящей в землю корневой системой.

Стоит избегать посадки после картофеля, так как это может привести к заражению проволочником.

Также не следует использовать место после бобовых, петрушки, сельдерея и люцерны, так как велик риск заражения лука нематодами.

Лучшими предшественниками для озимого лука являются овощные культуры, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами. К ним относятся: свёкла, рапс, горох, кукуруза, салат, горчица и огурец.

Не следует высаживать луковые культуры на одном и том же месте длительное время. Сажать озимый лук на грядки, на которых он уже рос летом, можно только в том случае, если вариантов посадки в другом месте нет, и лишь в той ситуации, когда на одном и том же месте он рос не более 2-х лет.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой лук необходимо перебрать. Оставляйте только ровные, плотные луковицы без видимых дефектов.

Лук, который не прошел отбор – удаляйте.

Весь отобранный материал необходимо отсортировать для получения равномерного насаждения:

  • Обычно в первую категорию входят луковицы диаметром от 1 до 1,5 см.
  • Во вторую — диаметром 1,5-3 см.
  • В третью (лук-выборку) более 3-х сантиметров.

Лук диаметром менее 1 см называют «овсюжкой».

Из самых мелких семян, как правило, получаются самые крупные луковицы-репки. Так происходит потому, что у них нет достаточного запаса питательных веществ для стрелкования. Данная особенность мелкого посадочного материала в значительной мере уменьшает вероятность повреждения урожая даже при весенних заморозках.

Посадка лука

После выбора места и подготовки почвы путем перекопки и удобрения, участок необходимо выровнять и сделать бороздки. Глубина борозды должна быть порядка 5-6 сантиметров.

Исключение составит «овсюжка». Для нее оптимальная глубина борозды будет всего 2-3 сантиметра.

Глубже его закапывать необходимости нет.

Расстояние между бороздами должно быть порядка 15 см, а между самими луковицами составит 5-7 сантиметров.

Приступаем к посадке. Для этого слегка обжимаем головку и немного вдавливаем в вертикальном положении, после чего присыпаем землей.

Также можно выбрать другой способ посадки при помощи лунок (квадратно-гнездовой способ). Принцип посадки остается тот же.

После окончания высадки, грядки необходимо хорошо пролить и следить, чтобы почва не пересыхала вплоть до наступления морозов.

Что делать с наступлением весны

Ранней весной, как только сойдет снежное покрытие, с лука необходимо будет убрать все укрытия, чтобы он не начал преть. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить молодые листочки, которые, как правило, уже появляются на луке к этому времени.

После этого обязательно рыхлим грунт. Повторяем процедуру каждый раз после полива и осадков.

Видео о посадке лука под зиму

Секреты посадки озимого лука, самые надежные способы и преимущества. Присоединяйтесь к просмотру!

Как правильно сажать лук под зиму?

Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие. Какие это правила, и что нужно делать, читайте дальше.

Сажать лук под зиму

Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму

Осенняя посадка лука обладает своими преимуществами и недостатками.

Плюсы:

  • Ранний урожай. Посадка лука перед зимой дает возможность собрать урожай на 20-30 дней раньше, чем, если бы посадка была выполнена весной. А если над грядками сделать парник, то срок созревания сокращается ещё на 10 дней.
  • Отсутствие стрел. Мелкие луковицы, которые используются для зимней посадки, не дают их, в то время как крупный севок стрелкуется всегда.
  • Здоровый урожай. Благодаря прохождению естественного отбора в условиях зимовки в открытом грунте вы получите только здоровую культуру.
  • Меньшее количество прополок. Сорняки не могут соперничать с ранними всходами лука, поэтому культура не нуждается в прополках на ранних этапах из-за полного отсутствия сорной растительности.
  • Меньшее количество вредителей. Различные виды вредоносных насекомых ещё спят в тот период, когда всходит ранний лук.
  • Достаточное количество увлажнения. После зимы сходит снег, дающий почве большое количество воды, которой порой не хватает луковицам, высаженным весной.
  • Мощная корневая система. За счет неё луковицы получаются более крупными и сочными.
  • Хранение. Лук, посаженный перед зимой, очень хорошо хранится, главное – его просушить, заплести в косы и повесить.

Но есть и минусы:

  • сложность в определении оптимальных сроков для проведения работ;
  • не у всего севка получается взойти весной;
  • если вы все-таки ошиблись со временем посадки, количество урожая значительно снижается;
  • урожайность зимнего лука меньше урожайности летнего.

Какие сорта подходят для посадки под зиму?

Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.

Читайте также:
Пестролистные деревья и кустарники в саду: 7 правил ландшафтного дизайна

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

  • переносить холода;
  • давать максимальный уровень всхожести;
  • быстро и активно расти весной;
  • образовывать здоровую крепкую луковицу.

Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:

Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.

Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.

Условия для посадки

Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Некоторые огородники рекомендуют выполнять процедуру в конце ноября, но это неправильно – выбирайте время для посадки таким образом, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил перо.

Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.

Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января. Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.

Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.

Сроки посадки

Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.

В зависимости от региона

Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.

В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:

  1. Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому сорта для посадки используются морозостойкие. Высадку проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но ещё не начали образовывать ростки.
  2. Сибирь. Регион известен своими морозами, и чаще всего огородники вообще не хотят связываться с высадкой озимого лука. Ориентировочно растение сажают в течение сентября. Обязательно подберите морозостойкий сорт и укройте грядки на зиму.
  3. Краснодарский край. Отличается нестабильной погодой – октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут «стукнуть» заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и запомнить, что здесь посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
  4. Подмосковье. Здесь огородники затягивают сроки посадки до последнего, из-за чего для посадки лука имеется ровно месяц – с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал погода обычно теплая и сухая, из-за чего отлично подходит для посадки лука под зиму.

По лунному календарю

Нужно понимать, что каждый год лунный календарь немного изменяется, так как фаза Луны, по которой рассчитываются благоприятные и не очень дни, каждый год сдвигается. Согласно фазам Луны, посев в 2019 году должен выполняться в такие благоприятные дни:

  • сентябрь – 9, 13, 19;
  • октябрь – 6-7, 16;
  • ноябрь – 7, 12, 14;
  • декабрь – 6 ,17.

Благоприятные дни для получения ранней зелени:

  • сентябрь – 5, 23, 25-27;
  • октябрь – 3-4, 20-22, 25, 30;
  • ноябрь – 1-3, 19-20, 25, 30.

Технология посадки

После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.

Посадка лука

Выбор места

Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).

Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.

Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:

    изучите, какие растения культивировались на этом месте в прошлом сезоне;

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Устройство грядок

Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку. Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.

Правила севооборота

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.

Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:

  • горчица;
  • фацелия;
  • горох;
  • любые зерновые, кроме овса;
  • рапс;
  • вика;
  • фасоль.

Также разрешено сажать лук после следующих овощей:

  • помидоров;
  • кукурузы;
  • салата;
  • капусты;
  • огурцов.

Так как лук относится к корнеплодам, то считается, что и сажать его лучше после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля. Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.

Существует много схем севооборота, например, трёхлетний цикл, когда на одной и той же грядке сначала выращивают листовые овощи, на второй год – приносящие плоды, а на третий – корнеплоды.

Не рекомендуется высаживать озимый лук после:

  • сельдерея;
  • бобов;
  • люцерны;
  • редьки;
  • петрушки;
  • красного клевера.

Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.

Подготовка семенного материала

Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

  • овсюжку – при диаметре луковиц 1 см;
  • севок 1-й категории – размером 1-1,5 см;
  • севок 2-й категории – 1,5-3 см;
  • лук-выборку – размером более 3 см в диаметре.

Лук для посадки

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватает, а это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.

Процедура высадки лука

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:

  1. Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
  2. Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
  3. После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.

При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.

Уход за луком после посадки осенью

Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.

Как укрывать грядки?

Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.

Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.

Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.

После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.

Защита от болезней и вредителей

После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.

Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.

Болезнь Симптомы Борьба или профилактика
Белая гниль. Желтеют, отмирают листья. Растение гибнет, увядает. Нужно изначально брать здоровый посадочный материал, а также просушивать урожай после сбора.
Ложная мучнистая роса. Листья желтеют и засыхают. На перьях появляется налет и бледные пятна. Удалять пораженные ростки лука, сократить количество органических удобрений.
Ржавчина. Листья засыхают, на них появляются светло-желтые выпуклые подушечки. Убирать больные растения, проводить рыхление в период вегетации.
Мозаика лука. Поражает перо и соцветия, переносится луковым клещом. Удалять больные луковицы, бороться с переносчиком болезни и отбирать здоровый посадочный материал.
Черная плесень. Поражает верхние чешуйки, размягчает луковицы, сильно поражает недозревшие непросушенные репки. Нужно собирать полностью созревшие плоды, просушивать их в течение 7-10 дней при +35.

Черная плесень на луке

Но не только болезни опасны для лука – вредители поедают мякоть, листья, откладывают личинки, а зачастую, являются переносчиками всё тех же болезней.

Подкормка

Подкормку начинайте вносить с появлением первых всходов по такой схеме:

  • когда появляются первые перья, используйте азотистую подкормку (смесь суперфосфата, карбамида и хлористого калия в пропорции 3:2:1);
  • через 2-3 недели с момента первого удобрения введите раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды);
  • если головка выросла до диаметра 3 см, добавляйте раствор суперфосфата или подкормку «Эффектон О».

Полив

Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц. Полив должен быть умеренным и частым, но во время созревания лука на репку его необходимо сократить, а за месяц до сбора урожая – прекратить вовсе. Избыток воды препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.

Уборка и хранение урожая

Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также оказывает влияние климат, почва, погода и другие факторы. Самый ранний урожай собирают уже к концу мая, но в среднем срок выпадает на июнь-июль. Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.

После просушивания можно обрезать шейку и отправлять луковицы на хранение. Используйте для хранения сетчатые мешки, колготы или контейнеры с отверстиями. Уровень влажности не должен превышать 80%.

Отзывы об осенней посадке лука

Людмила Дмитриевна, 52 года, Новосибирск. Так как живу я в Сибири, а зимы тут суровые, мы решили рискнуть с соседкой и посадить лук под зиму. Сомневались, что что-то получится, но на удивление, весной пошли всходы, а репки созрели крепкие и здоровые, не потребовалось даже какого-то специального ухода. Этой осенью попробую посадить ещё раз.

Наталья Валерьевна, 45 лет, Красноярск. Я люблю копаться в огороде, пробовать что-то новое. Прочла недавно о посадке лука под зиму. Попробовала так посадить, боялась, что не уложилась в сроки, но нет, получилось даже с первого раза. Собрала неплохой урожай.

Я уже лет 10 сею лук под зиму. Урожай классный- из 1 кг сенчика получается по 4-5 ведер, а если погода летом удачная то и 6 ведер хорошего, крупного лука. Стрелкования нет, хранится лук до июля следующего года. Ну и по экономии тоже есть плюсы: осенью сенчик дешевле почти в два раза, чем весной.

Когда и как сажать лук под зиму в Украине

Посадка лука

Для получения ранних урожаев многие огородники практикуют посадку некоторых видов овощных культур под зиму. Одной из таких культур является лук. Лук, посаженный поздней осенью, дает хороший урожай даже в том случае, когда весна засушливая. Впитав зимнюю влагу, лук дружно всходит, а до того как наступят засушливые дни — успевает развить корневую систему, которая является гарантией обильного урожая.

Преимущества посадки лука осенью

Положительными сторонами посадки культуры осенью являются:

  • разумное распределение времени — весной и так много работ, связанных с посадкой;
  • отпадает необходимость о заботе мелкого лука-севка во время зимнего периода, ведь посевной материал небольшого размера высыхает в первую очередь;
  • луковый клубень из овсюжки получается довольно крупным, таким же по размеру получается овощ из севка второй категории весеннего посева;
  • овсюжка, высаженная под зиму, не образует стрелок;
  • посевной материал, посаженный осенью, рано созревает и обладает хорошими показателями по хранению;
  • выросший лук имеет здоровый вид, ослабленный и зараженный севок погибает зимой;
  • луковицы практически не подвержены воздействию вредителей (луковой мухи), потому как уже в конце весны овощ хорошо развит, и образовавшиеся корни мешают ей откладывать яйца;
  • экономия денежных знаков при покупке посадочного материала — весной цена на него достаточно высока, не то что осенью.

Посадка лука под зиму

Знаете ли вы? Лук — это первый помощник в борьбе с лишним весом. Способность лука сжигать избыточные жиры по достоинству оценили диетологи.

Лучшие сорта озимого лука

Не с каждого сорта лука можно получить хороший урожай, особенно не стоит экспериментировать с южными, любящими тепло сортами. Для посадки под зиму подойдут или местные районированные, или хорошо зарекомендовавшие себя сорта:

  • «Радар» — хорошо приспосабливается к изменениям погодных условий, холодостойкий, сладкий и в меру острый на вкус. Круглый, немного приплюснутой формы овощ достигает 150-300 г;
  • «Эллан» — сверхранний овощ круглой формы, сладковатый на вкус. Средняя луковка имеет вес около 150 г, самые высокие показатели урожайности наблюдаются в регионах с умеренным и теплым климатом;
  • «Одинцовец» — среднеспелый, полуострый овощ округло-плоской формы, с массой до 80 г;
  • «Даниловский» — овощ с мягким сладким и полуострым вкусом, массой от 80 до 160 г. Внешние пластинки имеют красно-фиолетовый цвет, внутренние пластинки сочные, нежного фиолетового окраса;
  • «Золотничок» — среднеспелый, полуострый лук округлой формы, с массой до 60 г; — среднеранний сорт с высокой урожайностью, головки овоща крупные с массой до 180 г, с острым вкусом и приятным ароматом;
  • «Шекспир» — ранний сорт округлой формы, сочный, плотный с массой до 100 г, обладает полуострым вкусом, не стрелкуется;
  • «Саншайн» — ранний сорт, имеет круглую, немного сплющенную головку массой 160-250 г, обладает мягким полуострым вкусом. Стрелок не дает.

Когда сажать лук на зиму в Украине

Данную культуру высаживают за месяц до наступления холодов, это необходимо по той причине, что лук должен успеть выпустить корни до морозов. Оптимальным временем для посадки под зиму считается период с 5 по 30 октября, но всегда нужно понимать, что это зависит от региона и его климатических особенностей.

Оптимальной температурой воздуха для посадки являются показатели +5 °С, которые держатся на протяжении нескольких дней, и прогнозные показатели на будущие дни не должны расти.

Важно! Посаженный лук до наступления морозных дней должен успеть отрастить корни, но не должен выпустить ростки.

Оптимальной температурой верхнего слоя почвы являются показатели +3. +4 °С.

Лунный календарь на 2018 год

Многие огородники и садоводы-любители считают, что плодоносные свойства растения, а также урожайность культуры зависят от расположения Луны в данный период. Благоприятными для посадки лука на зиму считаются следующие дни:

Где сажать на участке

При выборе места для посадки культуры необходимо учитывать следующие показатели:

  • участок должен хорошо проветриваться;
  • для посадки овоща не допускаются участки с тенью, то есть место должно быть достаточно солнечное;
  • почва должна быть легкой и питательной с нейтральной реакцией;
  • место должно быть сухое, весенние воды на данном участке не должны скапливаться;
  • учитывать, какие культуры росли в месте предполагаемой посадки. Идеальными предшественниками для посадки культуры являются: горчица, свекла, фасоль, горох, огурцы, помидоры, салат и капуста.

Важно! На одном и том же участке лук можно высаживать не более двух лет подряд — после место необходимо поменять.

Выбор и подготовка посадочного материала

При подготовке посадочного материала каждый руководствуется своим мнением, опираясь на свой опыт. Одни специалисты перед посадкой обеззараживают севок в растворе марганцовки, а после подсушивают его. Другие рекомендуют при посадке использовать только сухой посадочный материал.

В результате замачивания посевной материал прорастает быстрее, активнее, но и в случае наступления морозов поражается сильнее, в отличие от сухого севка.

Посадочный материал обязательно перебирается, отбраковке подлежат все засохшие, больные и поврежденные луковки. Для удобства при посадке севок калибруют по размеру.

В зависимости от размера севок делят на несколько категорий:

  1. Овсюжка — луковки до 1 см в размере.
  2. Первая — луковки размером 1-1,5 см.
  3. Вторая — луковки размером 1,5-3 см.
  4. Выборок — луковки размером 3 см и более.

Категории лука-севка

Самые хорошие урожаи овоща получаются при посадке лука-севка первой категории и овсюжки. Из севка второй категории получается перьевой лук в ранние сроки.

Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона, которую датируют 1352 годом до нашей эры, присутствует изображение лука.

Правила посадки

Перед посадкой культуры необходимо подготовить почву. Для этого ее перекапывают вместе с перегноем и минеральными удобрениями. На 1 квадратный метр вносят 5 кг перегноя и минеральных удобрений по инструкции. Непосредственно перед посадкой лука можно добавить золу (10 г на 1 м²).

Посадка лука под зиму

Посадка овоща выполняется рядами. Грядки для лука должны быть широкими, бороздки углубляют на расстоянии 15 см друг от друга, а сами луковки — 5 см друг от друга. Овсюжку и лук-севок первой категории сажают на глубину до 3 см, глубже не стоит — так как ему просто не хватит сил весной выбраться на поверхность, но и на меньшее расстояние не нужно, так как весной он весь окажется на поверхности. Лучок второй категории высаживают на глубину 5 см на расстоянии 1-2 см друг от друга. Луковицы из такого лука не получится — он весь уходит в стрелки, а зеленое перо вырастает сильным, сочным.

Знаете ли вы? В рацион благородных рыцарей, участвующих в Крестовых походах, обязательно входил лук. Плененного соотечественника можно было выкупить у сарацинов за восемь луковиц.

Последующие работы

После того как посадочные работы завершатся — грядки с лучком мульчируют. Сено, листья, сосновые иголки подойдут для этой цели. Чтобы ветер не разнес мульчу по участку, можно положить сверху сухие веточки. Укрывая грядки опилками или торфом, можно столкнуться с некоторыми трудностями при уборке такой мульчи — ломаются ростки растения.

После того как весной сойдет снег, укрытие снимается. Если эти работы проигнорировать — земля не прогреется, и ростки появятся достаточно поздно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: