Когда и сколько цветет черемуха. Черемуха: сроки цветения в разных регионах России

Цветение черёмухи когда?

В начале весны почки только-только начинают набухать, а вот с конца апреля и в начале мая отмечается стремительный рост растений, относящихся к травянистым.

Как раз в это время можно увидеть цветение черемухи.

Когда цветет черемуха в Сибири?

Время, когда цветет черемуха нельзя определить точно. В средней полосе это период с последней декады апреля по начало мая, в зависимости от погодных условий. А вот в Сибири она зацветает ближе к концу весны.

Когда цветет черемуха в Подмосковье?

Как правило, черемуха в Подмосковье начинает цвести в ранние весенние сроки. Самое раннее цветение черемухи наблюдается в первых числах мая.

Когда начинает цвести ива?

а в тундре весна — это июнь, и будет цвести ива. . в нашей средней полосе ивовые кусты начинают набирать почти во время снеготаяния, и цветут начиная со схода снега. март это или апрель, а в год попрохладнее и май — зависит от погодных условий.. .

Когда цветет черемуха в Калининграде?

Весь остров Канта после середины мая цветет! Цветут каштаны — красивые, стройные, крупные! Черемуха уже отцветает к середине мая (в том числе черемуха Маака), ее много во дворах Калининграда, как и других городах нашей страны.5 июн. 2017 г.

Когда начинают цвести одуванчики?

В среднем устойчивое тепло приходит так, что одуванчики цветут в конце апреля-первых числах мая. Гдет в мае, но они вродь мать-и-мачехой назыФаются когда они желтые. Интересно, если весной лужайка полностью покрыта желтыми цветками, то в середине июня их найти уже трудно. Одуванчики линяют в буквальном смысле слова.5 апр. 2008 г.

Когда цветет черемуха в Башкирии?

Плод — черная шаровидная костянка. Косточка округло- яйцевидная, извилисто-выемчатая. Цветет черемуха в мае. По наблюдениям фенологов, она начинает цветение в лесостепи Башкирии в период по 18 мая (в среднем).

Когда цветет сирень?

В зависимости от вида и цветёт она в разное время. Обычно происходит это в мае. Однако погодные условия могут немного сдвинуть строки, когда она начинает цвести. Например, если весна ранняя сирень может зацвести и в первую неделю мая.

Когда цветут ландыши?

Ландыши цветут в мае или июне. Но в средней полосе в связи с климатическими изменениями ландыши могут зацветать и в конце апреля. Их цветение продолжается от десяти до двадцати дней. На одной веточке может находиться от пяти до двадцати белоснежных, душистых, крохотных колокольчиков.

Где растет черемуха?

Растёт в лесах и кустарниковых зарослях по всей России до Охотского моря, в Западной Европе, в Азии. Культивируется как декоративное растение. Ранее относилась к подроду Черёмуха (Padus) рода Слива.

Когда начинают цвести яблони?

В южных регионах вишни, как правило, начинают цвести в третьей декаде апреля — первой декаде мая. Однако продолжительность цветения меньше, чаще всего не превышает 10 дней.

Как узнать когда зацветет вишня?

Плоды вишни созревают начиная с конца июня и кончая первой половиной сентября. По срокам созревания сорта вишни можно разбить на три группы: ранние — созревающие к 1 июля, средние — созревающие в первые две декады июля, и поздние — созревающие в конце июля — начале августа (табл. 44).25 апр. 2012 г.

Когда начинает цвести верба?

Средняя дата цветения 28 апреля (17 апреля-9 мая) . Цветет одновременно с распусканием листовых почек. Серьги тычинковых цветков с желтоватым оттенком, душистые, размере 4-5 х 0,8-1 см. Продолжительность цветения 8-12 дней.

Когда начинает цвести ольха?

В связи с этим поллиноз может начаться гораздо раньше, чем собственно зацветет сама ольха – а именно, в начале марта, когда цветет лещина, а закончится – только в конце июня: именно тогда заканчивают цвести дуб и береза.

Где растет плакучая ива?

Ива широко распространена в средней части России. Высотой дерево бывает до 15 метров, но встречаются виды больше 35 метров с обхватом ствола более полуметра. Ива очень любит влажность, поэтому зачастую это большое раскидистое дерево или его более мелкие виды можно встретить у берегов рек и озер.

Когда зацветет черемуха 2019?

Когда начинается цветение черемухи

Черемуха, как правило, цветет в последних числах апреля — начале мая, в некоторых регионах в мае — начале июня. Считается, что черемуха зацветает через неделю после того, как появились листья на березе.

Когда цветет сирень в каком месяце?

В каком месяце цветет сирень.

В мае, реже — начало июня. Например Сирень венгерская (Syringa josikaea) зацветает на 8—12 дней позже сирени обыкновенной, в конце мая, и цветет 18 дней. На цветение сирени оказывают влияние погодные условия. Если весна теплая и засушливая, сирень зацветает рано и скоро отцветает.7 апр. 2010 г.

Когда цветет Молодая сирень?

На какой год цветет сирень после посадки

Уж тем более глупо ожидать соцветий, проведя посадку сирени весной. Сроки первого цветения, как правило, два – три года после посадки. Зацветает сирень после посадки иногда и через 5 лет. Любая из сортов сирени очень красиво цветет.4 дек. 2019 г.

Как быстро растет сирень?

В первые 2 года после посадки на постоянное место сирень растет слабо и в обрезке не нуждается. На 3 — 4 год у сирени начинают формировать прочные скелетные ветви — основу всего куста.

Читайте также:
Как собрать семена

Черемуха: как выглядит, когда цветет, в каком месяце, фото ягод, дерева

Черемуха – плодовое дерево, распространенное в большинстве регионов России умеренной климатической зоны. Дает вкусные ягоды, которые можно заморозить, засушить или использовать для домашних заготовок. Отдельные сорта отличаются высокой декоративностью. Их можно использовать в одиночных посадках, для украшения аллей и создания живой изгороди.

Как выглядит и описание растения черемухи

Черемуха обыкновенная (Prunus padus) представляет собой вид деревьев, дающих вкусные и полезные плоды. Относится к листопадным плодовым культурам, произрастающим на большей части территорий России , стран ближнего и дальнего зарубежья. Латинское название черемухи обыкновенной дословно переводится как «слива с реки По». Она также называется черемухой кистевой или птичьей.

Это невысокое дерево с густой кроной удлиненной формы. Побеги черемухи покрыты корой черно-серого цвета, присутствуют также беловатые чечевички. Поверхность матовая, на солнце не блестит. При этом молодые побеги окрашены в оливковые или насыщенные красные (вишневые) тона.

Листья простого типа, яйцевидные, продолговатые, располагаются очередно. В длину достигают от 3 до 10 см, реже до 15 см. Листовая пластина тонкая и голая, заостренная, черешки короткие (до 1,5 см). Цветки у черемухи белые, хотя редко бывают и розовыми (светлого оттенка).

Черемуха – это дерево или кустарник

Черемуха обыкновенная относится к невысоким культурам. В основном встречаются деревья, но иногда это растение развивается и в виде кустарников. Ключевое отличие в том, что дерево больше по высоте и ширине, и у него есть только один крупный ствол, от которого расходятся ветви разных порядков (второго, третьего и так далее).

В случае с кустарником формируется несколько скелетных ветвей, несущих основную нагрузку. От них отходит множество веток, а от них молодые побеги.

Черемуха – это ягода или фрукт

Плоды черемухи обыкновенной являются ягодами (тип – шаровидная костянка). Они имеют небольшие разделы, всего одно семя, окруженное сладкой мякотью, поверх которой идет прочная кожица. Такие ягоды называют костянками (как, например, у сливы, вишни).

При этом понятие «фрукт» не является научным. Оно обозначает сочный, как правило, сладкий плод средних и крупных размеров, который растет на дереве или на кустарнике. Применительно к черемухе слово «фрукт» не употребляют, поскольку это именно ягода небольших размеров.

К какому семейству относится черемуха

Черемуха обыкновенная относится к семейству Розовые или Розоцветные (Rosaceae). Она входит в состав рода Слива, поскольку имеет биологическое сходство с этим растением. При этом ранее в классификации применяли самостоятельный подрод Черемуха (Padus), но теперь он упразднен. Однако культура до сих пор входит в подсемейство Спирейные (Spiraeoideae).

Высота дерева черемухи

В описании черемухи обыкновенной (на фото) указано, что дерево достигает высоты от 60 см до 10 м. Иногда встречаются гиганты, вырастающие до 15–17 м.

Диаметр кроны составляет 4–6 м, крайне редко доходит до 8 м, это позволяет считать культуру умеренно раскидистой

Где растет черемуха

Распространение черемухи достаточно широкое. В мире ее можно встретить в странах Северной Африки, почти повсеместно в Европе, в Турции и Закавказье. Произрастает растение и в Центральной и Восточной Азии, в том числе в некоторых провинциях Китая . В России выращивают во всех регионах:

  • повсеместно в Европейской части;
  • на Урале;
  • на юге Западной и Восточной Сибири;
  • в отдельных регионах Дальнего Востока.

Дерево хорошо растет на влажных и плодородных почвах, к которым близко подходят грунтовые воды. Культуру можно найти на побережьях рек, на опушках и лесных прогалинах.

Черемуху относят к садовым деревьям. Ее часто можно встретить на дачных участках, в городских парках и скверах. Применяют в ландшафтном дизайне: в одиночных посадках, в виде живой изгороди.

Когда и в каком месяце цветет черемуха

Цветение черемухи приходится на середину и вторую половину весны – со второй декады апреля до середины мая, реже до начала июня. Конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона:

  • юг – вторая половина апреля;
  • средняя полоса – первая декада мая;
  • Урал, Сибирь, Дальний Восток – конец мая или начало июня.

Цветущая черемуха (на фото) представляет собой необыкновенное зрелище. Она не только обильно цветет, но и издает приятный запах.

Сколько цветет черемуха

Продолжительность цветения черемухи в среднем составляет две недели. Хотя период также зависит от региона – чем теплее, тем дольше:

  • в средней полосе – две недели;
  • на юге – до одного месяца;
  • на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке – от 10 до 14 дней.

Нередко соцветия черемухи появляются как раз во время кратковременных возвратных заморозков, когда теплые майские температуры заметно снижаются, хотя это случайное совпадение. Похолодание сокращает время цветения обыкновенной черемухи. В результате цветки не продержатся и двух недель. Они облетят примерно через 10–12 дней.

Сроки плодоношения и урожайность

Ягоды появляются на пятый или шестой год жизни. Период плодоношения приходится на июль и август, т. е. примерно через два месяца после окончания цветения. Плоды обыкновенной черемухи представляют собой небольшие ягоды (величиной с горошину). Они черного цвета, округлой формы, с небольшим удлинением. Поверхность глянцевая, блестит на солнце.

Читайте также:
Морские свинки лункария-шелти6 описание и фото

Урожайность составляет 20–25 кг с одного взрослого дерева, а при промышленном выращивании – 140–150 центнеров с гектара. Несмотря на то, что цветение стабильное, в отдельные годы плодов обыкновенной черемухи может быть заметно меньше. Это связано с разными причинами:

  • действие вредителей на цветки;
  • гибель части завязей из-за возвратных заморозков;
  • птицы могут поклевать уже созревшие ягоды.

Вкус ягод черемухи

Мякоть плодов достаточно ароматная, сладковатая, вяжущая. Их используют для сушки, заморозки, приготовления варенья и других заготовок. Применяют для варки компотов, в настойках, а также для выпечки.

Внимание! Семена черемухи содержат небольшое количество синильной кислоты, которая является ядовитым веществом.

При приготовлении заготовок косточки лучше убирать. Если не сделать этого, то срок хранения продукта составит не более восьми месяцев.

Виды и лучшие сорта черемухи

В рамках вида Черемуха обыкновенная выведено несколько сортов с хорошей урожайностью, стойкостью к морозам и другими ценными качествами. Чтобы выбрать сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе, нужно ознакомиться с характеристикой наиболее популярных представителей.

Сорта черемухи с вкусными плодами

В большинстве случаев дерево выращивают не в декоративных целях, а для получения ягод. Тогда нужно выбирать сорта с самыми вкусными плодами: Сахалинская черная, Плотнокистная, Самоплодная.

Сахалинская черная (Sakhalin black)

Дерево высотой до 7 м с крупными листьями и цветами. Ягоды этого сорта имеют зеленоватую мякоть и сладкий вкус.

Плотнокистная (Plotnokistnaya)

Дерево ранних сроков созревания с небольшими костянками (средний вес 0,6 г) немного приплюснутой формы. Во вкусе заметны сладкие, кислые, терпкие тона.

Ягоды черемухи Плотнокистной богаты не только углеводами, но и другими полезными компонентами (пектин, витамины)

Самоплодная (Samoplodnaya)

Сорт среднеранних сроков. Довольно крупное дерево, растет на участке быстро. Ягоды со сбалансированным кисло-сладким вкусом и терпкими тонами.

Сорта черемухи для Сибири

Для Сибири подбирают специальные сорта морозоустойчивых кустарников и деревьев черемухи. В регионах с неблагоприятным климатом не все саженцы выживают, поэтому в первые годы их утепляют.

Черный блеск (Black shine)

Сорт раннего срока плодоношения. Представляет собой среднерослое дерево (до 6 м высотой). Крона пирамидальная, густая.

Сибирская красавица (Siberian beauty)

Среднерослое дерево (до 7 м) с черными, блестящими ягодами. Характеризуется высокими вкусовыми качествами.

Сибирская красавица – декоративное дерево, его можно использовать для украшения аллеи и одиночной посадки

Пурпурная свеча (Purple candle)

Сорт обыкновенной черемухи высотой до 7 м. Крона удлиненная, не раскидистая, при этом листья к осени становятся пурпурными, благодаря чему сорт получил свое название. Такая черемуха особенно красиво смотрится на дачном участке.

Рассвет (Dawn)

Рассвет – сорт черемухи обыкновенной ранних сроков созревания. Дерево низкорослое, редко вырастает выше 3 м. Сорт частично самоплодный, поэтому рядом лучше высадить других представителей. Урожайность средняя – порядка 8–10 кг с одного взрослого дерева.

Красный шатер (Red tent)

Красный шатер – низкорослое дерево, обычно вырастает до 4 м. Крона красивая – густая, правильной шарообразной формы. Соцветия достигают в длину 15–17 см. Осенью листья черемухи становятся пурпурными, благодаря чему крона действительно напоминает своеобразный красный шатер. Выращивают в декоративных целях и для получения урожая – ягоды отличаются хорошим вкусом.

Поздняя радость (Late joy)

Черемуха Поздняя радость довольно высокая, быстро развивается. Гибрид поздних сроков созревания. Ягоды с желтой мякотью и мягкой кожицей. Вкус сбалансированный, сладкий, с кисловатыми нотками.

Размножение черемухи

Черемуху можно размножить несколькими способами, например, вырастить из косточки или черенковать. Также используют метод отводков или делают прививку. Не каждый сорт можно развести всеми описанными способами. Поэтому при выборе метода нужно внимательно изучить описание конкретной разновидности, произрастающей на участке.

Как вырастить черемуху из косточки в домашних условиях

Из косточки можно вырастить три вида:

  • Обыкновенная;
  • Виргинская;
  • Маака.

Лучше всего размножаются именно виргинские экземпляры – у остальных всхожесть и приживаемость низкие.

Инструкция по сбору и выращиванию семян:

  1. Урожай собирают после полного созревания.
  2. Из ягод извлекают семена, промывают их под проточной водой.
  3. Затем, не давая высыхать, помещают в чистый влажный песок и отправляют в холодильник.
  4. Семена лежат там 6–8 месяцев, проходя стратификацию.
  5. Затем в начале марта их высаживают в плодородный грунт на глубину 1 см и выращивают рассаду. Сначала под пленкой, при температуре +23–25 градусов.
  6. Саженцы черемухи обыкновенной переносят в грунт во второй половине мая, когда нет угрозы возвратных заморозков.

Внимание ! Есть и другой способ выращивания – прямой посев семян в грунт сразу после листопада.

Посадочный материал высаживают в плодородную почву (глубина 1 см, интервал 15 см), тщательно мульчируют на зиму. Затем регулярно поливают и подкармливают, а через два года (также осенью) пересаживают на постоянное место.

Размножение черемухи черенками весной

Размножение черенками планируют на апрель-май. Хотя сами ветви заготавливают еще в начале осени. Действуют таким образом:

  1. Нарезают верхушечные побеги длиной 20 см.
  2. Выдерживают всю зиму в прохладном и влажном месте. Нельзя допускать переувлажнения и образования плесени.
  3. В марте черенки обрабатывают слабым раствором марганцовки и ставят в воду.
  4. Когда появятся корни и будет достаточно тепло (середина апреля), их высаживают на постоянное место – хорошо освещенный участок без застоя воды (лучше возвышенность, низины исключают).
  5. Черенки регулярно поливают и подкармливают, периодически рыхлят почву на небольшую глубину, чтобы не повредить корни.
Читайте также:
Конденсат в трубе дымохода – причины появления и способы устранения проблемы

Прививка черемухи

Еще один способ размножения – с помощью прививки. Он очень эффективный, поскольку почти все (95%) привои хорошо приживаются. В результате получаются гибриды черемухи с более ценными качествами, чем родительские растения. Есть два способа прививки:

  1. Окулировка – у подвоя (основного дерева) убирают ветки, оставляя пять побегов. На однолетнем черенке вырезают отверстие в виде буквы «Т». На привое зачищают древесину, соединяют его с подвоем и обвязывают бинтом или другой тканью. К этой процедуре нужно приступить в конце июля.
  2. Копулировка – размножение невысоких деревьев, которое планируют на февраль-март, до начала сокодвижения. Процедура простая: нужно сделать одинаковые срезы на подвое и привое, затем совместить их и обмотать.

Размножение отводками

Это простой способ размножения, который планируют на апрель. Инструкция следующая:

  1. Выкопать траншеи вдоль нескольких побегов (глубина 10 см).
  2. Пригнуть побеги и пришпилить их металлическими скобами.
  3. Сверху присыпать плодородной почвой с компостом или перегноем.
  4. Регулярно поливать.
  5. Осенью отделить все части со сформировавшимися корнями.
  6. Пересадить их на постоянное место и тщательно мульчировать на зиму.

Что можно привить на черемуху обыкновенную

Черемуху обыкновенную часто используют в качестве подвоя, поскольку она отличается зимостойкостью и нетребовательностью к уходу. Поэтому на нее можно привить такие культуры:

  • вишня;
  • черешня;
  • слива;
  • груша.

Отмечено, что вишня и черешня приживаются особенно хорошо. Прививка сливы и груши проходит менее эффективно – привой может отмереть. Такие деревья лучше размножать другими способами.

Заключение

Черемуха – распространенная культура, которую можно встретить как на дачных участках, так и в городских парках. Зацветает уже в мае, дает урожай ближе к концу июля. Подходит для украшения сада, нередко выращивают ради получения вкусных ягод.

Когда и сколько цветет черемуха

Цветущая в саду черемуха в последние годы встречается все чаще

Черемуха, или Prunuspadus L., представляет собой достаточно популярное в нашей стране листопадное дерево, реже кустарник, из семейства розоцветных. Эта плодовая и декоративная культура неприхотлива и становится настоящим украшением сада. Когда цветет черемуха, приусадебный участок преображается, а само цветение сопровождается ни с чем не сравнимым ароматом.

Ботанические особенности

Цветущая в саду черемуха в последние годы встречается все чаще. Как и у других косточковых культур, цветки черемухи состоят из пяти чашелистиков и пяти лепестков розоцветных. Пыльца растения, вызревающая в пыльниках, на стадии распускания цветков состоит из множества пыльцевых зерен. Главным достоинством черемухи принято считать необычайную красоту белоснежных цветков этого листопадного многолетнего растения. На самом деле цветки черемухи не белые, а совершенно бесцветные. Все лепестки состоят из бесцветных клеток и пустот, которые заполнены воздухом. Свет солнца отражается от пустот, в результате чего создается эффект белоснежного цветения.

На самом деле цветки черемухи не белые, а совершенно бесцветные

Как правило, цветет черемуха в ранний весенний период. Цветки имеют характерный и сильно выраженный запах, который может вызывать у людей, склонных к аллергии, обострение заболевания. Также аромат черемухи часто становится причиной головных болей, а в некоторых случаях и обморочного состояния. Белые цветы черемухи позднейне обладают сильным запахом, поэтому растение очень востребовано в качестве декоративного в приусадебном садоводстве.

Цветки обладают лечебными свойствами. Их необходимо заготавливать во время массового цветения декоративно-ягодной культуры. Средний срок годности правильно собранного и подготовленного сырья составляет один год. Употребляя цветки в лечебных целях, очень важно строго соблюдать не только правила сбора растительного сырья, но и дозировку. Следует помнить, что цветки содержат гликозид амигдалин, способный расщепляться до глюкозы и синильной кислоты, которая является очень токсичной.

Черемуха: полезные свойства (видео)

Особенности и сроки цветения в Сибири, на Урале, в Украине

Цветение черемухи является настоящей роскошью природы, взрывом головокружительного аромата белых свисающих цветочных кистей. Для активизации процесса цветения черемуха нуждается в прохладной температуре, поэтому сроки цветения черемухи в средней полосе России, на Урале и в Сибири могут значительно варьироваться.

Украинская весна имеет существенные отличия от российских погодных условий, что несколько сдвигает сроки цветения. В средней полосе период цветения длится с последней декады апреля и по первую декаду мая, в зависимости от климатических условий в регионе культивирования. В Сибирском регионе растение зацветает ближе к последней декаде весны.

В средней полосе период цветения черемухи длится с последней декады апреля и по первую декаду мая

Как правило, черемуха в Подмосковье начинает цвести в ранние весенние сроки. Самое раннее цветение черемухи наблюдается в первых числах мая. Самое позднее цветение приходится на последние числа мая. Хорошо известны случаи цветения черемухи в марте или апреле, а также сдвиг цветения на июнь.

Если в этом году цветение было ранним, то это не значит, что все последующие годы растение зацветет в эти же сроки. Нет данных и о том, сколько по времени будет длиться период цветения. Обильнее всего декоративная культура цветет на хорошо освещенных солнечными лучами участках, а плодоношение очень часто зависит от погодных условий на стадии формирования завязей.

Кисти черемухи достаточно широко используются с целью ароматизации белья и профилактики появления моли

Чем полезен и вреден запах черемухи

Цветки черемухи, хотя и имеют небольшие размеры, но очень пахучие, собраны они в декоративного вида кисть. Ветка цветущей черемухи в помещении способна уничтожить мух и комаров. Кисти черемухи достаточно широко используются с целью ароматизации белья и профилактики появления моли. Напоминающий горький миндаль аромат черемухи очень эффективно отпугивает клещей. Сильный запах также хорошо отпугивает мух, поэтому очень часто черемуху раньше высаживали в палисадниках у окна. Цветки этой декоративно-ягодной культуры характеризуются огромным количеством фитонцидов, которые способны уничтожать патогенную микрофлору.

В цветах черемухи, в коре, семенах и листве присутствует значительное количество гликозида амигдалин. В результате расщепления этого гликозида образуется такое токсичное вещество, как синильная кислота. Аромат способен оказывать отравляющее действие практически на все живые организмы, поэтому букет из черемухи не рекомендуется ставить в жилых помещениях.

В большинстве регионов нашей страны черемуха расцветает с прилетом соловьев

Суеверия и приметы

В большинстве регионов нашей страны черемуха расцветает с прилетом соловьев. С черемухой связано большое количество древнерусских и славянских примет, знание которых переходит из поколения в поколение:

  • когда зацветет черемуха, следует ждать значительного похолодания;
  • если почки лопаются, а цветение очень обильное и пышное, то лето будет дождливым и холодным;
  • если черемуха зацветет рано и цветение будет длительным, то ожидается теплое лето;
  • чем длительнее период цветения черемухи, тем жарче и суше будет лето;
  • сажать картофель предпочтительнее на стадии массового цветения черемухи;
  • если растение длительное время не отцветает, то урожай любых злаковых культур будет очень богатым;
  • период цветения черемухи является наилучшим для посева пшеницы и проса;
  • на стадии активного цветения наблюдается прекрасный клев такой рыбы, как жерех, щука и лещ;
  • растение, выросшее из-под фундамента дома, сулит неурядицы и неприятности в семейных отношениях;
  • если скотина расцарапает себя до сильных ран, то на шею животного следует надеть венок из свежих ветвей черемухи с набухшими почками или свежими цветками.
Читайте также:
Опылители жимолости Морена

Как посадить черемуху (видео)

Черемуху принято считать не слишком хорошим растением для домоводства и семейного благополучия. Именно по этой причине нужно высаживать ее на некотором удалении от дома. Тем не менее, при правильном выращивании черемуха способна стать настоящим украшением сада и кладезем полезных плодов.

Когда цветет черемуха

Я заядлая огородница, поэтому каждый год весной я отслеживаю цветение черемухи особенно внимательно. А все потому, что есть такая народная примета, которая, по моим наблюдениям, всегда сбывается.

Зацветает черемуха — жди похолодания

Несколько лет назад такое похолодание сопровождалось возвратными заморозками, от которых пострадали всходы и даже рассада в теплице. В этот период может ненадолго даже выпасть снег. Причем, как правило, это последнее похолодание, и за ним наступает длительное потепление. Именно поэтому так важно наблюдать за черемухой, она предупредит о похолодании и возможном заморозке гораздо раньше и точнее, чем прогноз погоды.

Когда начинается цветение черемухи

Черемуха, как правило, цветет в последних числах апреля — начале мая, в некоторых регионах в мае — начале июня.

Считается, что черемуха зацветает через неделю после того, как появились листья на березе. Черемуха никогда не цветет раньше клена, а дуб — раньше черемухи.

Огородники также знают, что во время массового цветения черемухи, хорошо сажать:

Когда отцветает черемуха — это сигнал, что самое время сажать кукурузу и высаживать рассаду помидоров.

Как, наблюдая за цветением черемухи, предсказать погоду

Считается, что по одному цветению черемухи можно предсказать, каким будет лето, насколько жарким или влажным, какие виды на урожай, какие растения будут обильно плодоносить, а какие — не очень.

Существует много других сельскохозяйственных примет, кроме похолодания, которое связано с цветением черемухи. Раньше верили, что если на черемухе много цвета, то в этом году будет богатый урожай ржи.

Если период цветения длительный, ожидается урожай кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, проса, ржи, сорго. Кроме того, люди верили, что чем раньше зацвела черемуха и чем дольше она цветет, тем более высокой будет летняя температура и вообще, лето может быть не только жарким, но и засушливым. Если цвет черемухи слишком обильный и пышный, а на дереве в это же время распускаются листья, лето наоборот будет дождливым и ненастным.

Признаюсь честно — не понимаю, почему женщины так ждут цветения черемухи. Ну, зацвела, аромат приятный, красиво, не спорю. Но вот по-настоящему веской причины такого острого женского интереса не вижу. Другое дело, когда началом цветения черемухи интересуются рыбаки.

Время цветения черемухи

Когда начинает цвести черемуха, то это просто нельзя пропустить, потому что запах чувствуешь издалека. Зацветает черемуха примерно в конце апреля — середине мая, но точное время назвать невозможно. Все зависит от региона, вида черемухи и от того, поздняя или ранняя весна наступила. Если говорить, например, о Сибири, то это конец мая.

Из-за непредсказуемости весенней погоды начало цветения может быть на неделю позже или раньше. А вот уже после зацветшей черемухи можно говорить о полномерном наступлении весны, которое сопровождается цветением других деревьев:

Для рыбаков цветение черемухи — это прямой сигнал о том, что открывается сезон рыбной ловли на открытой воде.

Цветение черемухи и рыбалка

Как только зацвела черемуха, зачастую в первых числах мая, начинается преднерестовая ловля:

Чем ближе рыбалка к времени нереста, тем лучше эти рыбы клюют. Если говорить о карасях, то у них совсем просыпается нерестовый жор. Мне каждый год в конце апреля попадаются на обычную поплавочную удочку особи по несколько килограмм.

Читайте также:
Особенности посадки и ухода озимой ржи

Мой отец часто учил: «Как черемуха зацвела, так и время язей да щук ловить». Действительно, с началом цветения черемухи наступают первые уловы щук после нереста. В это время щука хорошо идет на снулую рыбу недалеко от берега, где есть поднимающиеся водоросли или коряги.

А вот язь с началом цветения черемухи занимает места, на которых пробудет весь летний период. Пока вода весной мутная, поймать язя можно на поплавочную удочку в и светлое время суток, но лучше он откликается на приманку ранним утром. Постепенное же просветление воды вынуждает рыбу перейти на ночное питание. Именно тогда язь отправляется на песчаные и галечные отмели.

Те, кто родился или вырос в 90-х или начале 2000-х годов, наверняка помнят певицу Татьяну Буланову и ее песню про черемуху. Когда она вышла в свет, я была подростком, и на наших зимних школьных дискотеках эта песня звучала по несколько раз подряд. В суровом январе до цветения черемухи было еще далеко, и мы, подростки, с нетерпением ждали того времени, когда зацветет черемуха.

Когда зацветает дерево черемуха

«Белая черемуха весны», — пела Татьяна Буланова, и весь наш класс считал деньки до теплого мая, когда деревья черемухи вокруг школы покроются белым цветом, а улицы города наполнятся ее свежим цветочным ароматом. Конечно, на тот момент мало кто из нас разбирался в ботанике, но время, когда цветет черемуха, все знали прекрасно — это конец апреля или начало мая. Конечно, в каждом регионе это дерево зацветает в свое, «местное», время. Например, в Сибири период цветения черемухи приходится на конец мая, как раз когда школьники сдают экзамены. В Крыму черемуха цветет в двадцатых числах апреля, в Ростовской области и на Украине — на майские праздники.

Кроме того, существует около 20 видов этого растения, и у каждого свои особенности. Самая распространенная, цветущая в наших краях — черемуха обыкновенная и виргинская. Обыкновенная черемуха тоже имеет множество своих подвидов:

  • плакучая;
  • с желтыми пятнами на листьях (пестролистная);
  • низкорослая;
  • с розовыми (бирюзовыми) цветками;
  • с пирамидальной кроной;
  • с махровыми цветками;
  • со светло-желтыми плодами.

Ее цветы имеют очень насыщенный запах, но, к сожалению, сорванные ветки черемухи в вазе долго не стоят и осыпаются буквально за сутки.

Черемуха в медицине, кулинарии

Очень часто плоды этого дерева используют в лечебных или кулинарных целях. Так, настой из цветков черемухи используют для профилактики глазных заболеваний, а ее листья, высушенные и заваренные — при проблемах с легкими.

Из высушенных ягодок черемухи делают сироп, а свежие используют для приготовления морса или кваса. Приверженцы здорового питания применяют черемуху в кулинарии, перемалывая ее сушеные ягоды в муку. Такую муку можно купить и в готовом виде в супермаркете.

Считается, что она полезна, так как содержит:

Однако, страдающим гастритом использовать черемуху в пищу не рекомендуется из-за содержания в ней кислот.

Когда и сколько цветет черемуха. Черемуха: сроки цветения в разных регионах России

Черёмуха обыкновенная. Кора.

Общая информация

  • Prunus padus L.
  • Padus racemosa (Lam.) Gilib.
  • Padus asiatica Kom.
  • Семейство Розоцветные (Rosaceae)
  • Род Слива (Prunus)
  • Подрод Черёмуха (Padus), по другой классификации — подрод Вишня (Cerasus)
    • Небольшое листопадное дерево или крупный кустарник.
    • Крона удлиненная, густая. Дает густую тень.
    • Кора матовая, чёрно-серая, растрескивающаяся. На молодых ветвях — коричневая или тёмно-красная или оливковая, с беловато-желтыми чечевичками; внутренний слой коры желтый с характерным миндальным запахом. Молодые побеги могут быть голыми или опушенными (данные признак варьируется в пределах ареала).
    • Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические, с пильчатым краем, на коротких черешках (длиной 1-2см), острые, длиной 3-10 (15)см, шириной 2-6см.
    • Цветы белые, душистые, собраны в многоцветковые поникающие кисти до 12см длиной. Цветение в мае-июне (в зависимости от широты), 7-12 дней, после распускания листьев. Опыляется насекомыми, требует перекрестного опыления.
    • Плоды — чёрные, блестящие, шаровидные костянки, до 0,8см в диаметре, со сладкой, терпкой, вяжущей мякотью. Плодоношение – июль-сентябрь. Плодоношение с 5-6 лет. Черемуха обыкновенная обильно цветет почти ежегодно, однако плодоносит не каждый год, так как ее цветки часто повреждаются поздними весенними заморозками, а сами деревья подвергаются нападению вредителей. Хорошо плодоносит только в условиях хорошей освещенности.
    • Однодомное растение.
    • Черёмуха обыкновенная занесена в Красные книги Азербайджана, Бурятии, Мурманской области, Чечни, Республики Молдова и ряда областей Украины.
    • Европа, лесная и степная зоны европейской части России, Западная Сибирь, Казахстан, Кавказ, Урал, Украина, Турция, Афганистан, Гималаи, Кавказ, Северная Африка, Китай. В Сибири восточнее Енисея произрастает подвид Черёмухи обыкновенной — Черёмуха азиатская (опушенная), её ареал охватывает Восточную Сибирь, Дальний Восток, включая Сахалин и Курильские острова.
    • Растёт преимущественно по берегам рек и ручьев, в прибрежных и пойменных кустарниковых зарослях, по лесным опушкам, на полянах и лесных прогалинах, на старых гарях и вырубках, на лугах. Произрастает в мелколиственных, широколиственных, пойменных и темнохвойных лесах. Иногда образует обширные заросли.
    • Растет преимущественно в лесной зоне, проникая по долинам рек в степную зону, а на севере достигая северной границы лесотундры. В горах встречается довольно высоко — в горном Алтае и Туве до 1500м, на Кавказе до 1800м над уровнем моря.
    • В природе растёт вместе с Ольхой клейкой, вязом, Ветлой, калиной, крушиной, ясенем и другими растениями, живущими во влажных лесах.
    • Черемуха олицетворяет молодость, девичью красоту, нежность, чистоту, любовь, жизнелюбие. Как и рябина, она считается покровительницей влюбленных. У восточных славян черемуха считалась священным растением, и ее старались садить возле дома.
    • Русское название произошло от древнеславянского «черема» (смуглая). Одни связывают его с цветом ее коры или сердцевины ствола (черемуха – единственное дерево на севере, имеющее кору и сердцевину темно-красного цвета). Другие связывают ее название с частой червивостью черемухи, обычно растущей по сырым местам.
    • В марийской традиции запрещалось ломать ветки деревьев во время цветения. Особенно неприкосновенными считались черемуха и рябина.
    • У гиляков (нанайцев) порубка черемухи приравнивалась к убийству человека. До нашего времени у нанайцев «сохранился реликт древнего ритуала плодородия — пекутся обрядные лепешки из черемуховой муки с изображением змей».
    • Селькупы считали черемуху (мюгэ) деревом, связанным с миром духов. В быту из черемуховой сарги делали веревки, из развилок черемухи – делали концы луков. В фольклоре герой сказки по черемуховой веревке спускается в подводный мир.
    • По поверьям вепсов (финно-угорская народность) плоды черемухи, как и рябины, нельзя было срезать железными орудиями (ножницами, ножом), их можно рвать только руками, ветки ее запрещалось бросать в огонь, ими не разрешалось погонять скот.
    • Согласно легенде в черемуху превратилась девушка, которой изменил ее любимый жених. Он ушел к другой, и сердце ее похолодело от горя. С тех пор всегда, когда зацветает черемуха, наступают холода.
    • Исстари почитая черемуху, люди приписывали ей чудодейственные свойства. Ее считали оберегом, способным противодействовать разным злым силам, оказывать помощь. Еще в XVIII в. русские крестьяне обкладывали ветками черемухи себя и свой скот, чтобы уберечься от порчи и колдовства. Верили, что обереги из черёмухи приносят удачу в любовных делах.
    • С черемухой связано много народных примет: «Когда черемуха цветет, всегда холод живет»; «Черемуха в цвет — тут и соловей тебе в голос»; «Если у черемухи много цвета — лето будет мокрое».
    • Фитонциды черёмухи очень активны, они уничтожают болезнетворных микробов и даже мелких насекомых. Но по этой же причине не стоит вносить букеты черемухи в дом: большая концентрация фитонцидов может вызвать головную боль. В литературе встречается мнение, что черёмуха занимает третье место среди растений по ядовитости запаха.
    • Цветущая черемуха — веха, разделяющая два периода весны. Зацвела, значит кончилась зеленая весна и наступает поздняя весна, или предлетье. Между ними обычно бывает похолодание, а потом приходит устойчивое тепло, и зацветают сирень, вишня, яблоня, акация.
    • По народному календарю период цветения черемухи знаменует начало сезона посадки огородных культур. Считалось, что растения, посаженные именно в этот период, принесут богатый урожай.

    Полезные качества / функции

    • PFAF-рейтинг съедобности: 3
    • Съедобные части: плоды, цветы, листья, семена.
    • Плоды — чёрные, блестящие, шаровидные ягоды-костянки, до 0,8см в диаметре, со сладкой, терпкой, вяжущей мякотью. Мякоть зрелых плодов зелёная, на воздухе приобретает темно-фиолетовый цвет. Источник витамина С.
    • Плоды съедобны в сыром виде. Из них делают варенье, ликёры, кисель, сироп, квас, начинку пирогов, прохладительные напитки. Иногда в ликёро-водочной промышленности для горьких настоек используют плоды, значительно реже — цветки Черёмухи обыкновенной.
    • Соком ягод черёмухи подкрашивают кондитерские изделия, вина.
    • На небогатом ягодами и плодами нашем севере черемуха особо ценилась как ягодное дерево. Когда-то на Урале и в Сибири ее ягоды заготовляли наравне с хлебом. Их сушили и, как и зерно, отвозили в мешках на мельницу. Из них получалась розово-коричневая мука (ягоды мололи вместе с косточками), пахнущая душистым миндалем. Черемуховую муку хозяйки подмешивали к ржаной или пшеничной и на этой смеси затворяли тесто. Хлеб, выпеченный из такой муки, был духовитым и имел своеобразный, очень приятный вкус. Шла она и на начинку пирогов, ватрушек. Из нее варили кисель, иногда заваривали как чай.
    • Молодые листья варят, тушат, готовят на пару (особенно популярны в Корее).
    • Кору заваривают как чай.
    • PFAF-рейтинг лекарственных свойств: 2
    • Зрелые плоды Черёмухи обыкновенной оказывают закрепляющее, вяжущее, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, противовоспалительное действие, нормализуют функцию кишечника, желудка. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие.
    • Отвары и настои плодов применяют при поносах и других желудочно-кишечных расстройствах. Плоды входят в состав желудочного чая. По своему действию они могут заменить плоды черники, часто используются совместно.
    • В годы Великой Отечественной войны во многих госпиталях успешно применяли сок плодов черемухи для лечения гнойных ран.
    • Кора Черёмухи обыкновенной обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным действием. Настой коры применяют для лечения простуды. Отвар коры — как инсектицидное средство (против вшей и мух), при болезнях глаз, радикулите. Настоем коры на водке натирают больные места при радикулитах.
    • Листья Черёмухи обыкновенной обладают закрепляющими, витаминными свойствами.
    • Внутрь препараты из листьев черемухи применяют при туберкулезе легких, бронхите, как противокашлевое, при поносе, малокровии.
    • Наружно листья используют для лечения кожных заболеваний, для полоскании рта при гниении зубов, фурункулезе. Водный настой листьев употребляют в виде примочек при конъюнктивитах и блефаритах. С аналогичной целью употребляют также настой цветков.
    • Цветки черёмухи используют как противовоспалительное, ранозаживляющее, фитонцидне средство. Цветки в виде настоя или отвара — как противозачаточное средство, в виде настойки — при ревматизме, подагре.
    • Черёмуха выделяет фитонциды, которые губительно действуют на микробов. По этой причине в народе существовало поверье, что достаточно постоять в тени черёмухи, чтобы отпугнуть начинающуюся болезнь.
    • Ядовитое растение. Внутреннее применение черёмухи требует осторожности. Гликозид амигдалин, который содержится во всех частях черемухи, при попадании в организм способен расщепляться до синильной кислоты, что при чрезмерном употреблении чревато отравлением.
    • Черемуха противопоказана беременным женщинам, а также тем, кто стремится забеременеть, поскольку ягоды оказывают противозачаточное действие. Запах цветущей черемухи может вызывать головную боль.
    • Дендротерапия. Черемуха относится к слабым деревьям-вампирам, она мягко забирает лишнюю энергию, помогает при болезнях и стрессах. Нервная система человека благотворно воспринимает черемуху, нормализуется нервная деятельность, успокаивается чрезмерная эмоциональность, также черемуха производит тонизирующий эффект. Полезны черемуха и для мужчин, считается что она усиливает потенцию. К черемухе обращаются люди, страдающие меланхолией, хандрой, равнодушием. Она вселяет в душу оптимизм, радость, унимает боль от разочарований и помогает в любви. Контакт с черемухой также помогает простить и попросить прощения.
    • Фитонцидное растение, оздоравливает атмосферу. Летучие фитонциды черёмухи обыкновенной в первые же минуты убивают болезнетворные микробы, мух, комаров, слепней, мошек.
    • Относительно газоустойчива, удовлетворительно переносит городские условия.
    • Не любит сильные ветры.
    • Ценнейшее растение для садово-паркового строительства северной и средней полосы России. Густое облиствление, раннее цветение и распускание листьев наряду с сильным ароматом делают его желанным в любом парке, у воды, на опушках, в одиночной и групповой посадках.
    • Имеет много сортов и декоративных форм: плакучая, пестролистная, махровая, розоцветная, желтоплодная, желтовато-зеленопдодная, пирамидальная. Особенно эффекты формы с плакучими ветвями, махровыми цветками и разноцветными листьями.
    • Хорошо смотрится на фоне хвойных деревьев.
    • Листья осенью ярко-жёлтого, красного цвета.
    • Листья черемухи используются против комаров, мошек, оводов, слепней и мух.
    • Кора черёмухи может использоваться для окраски тканей и кож в зелёный и красно-бурый тона, плоды дают тёмно-красный оттенок. Листья дают зеленый краситель.
    • Эфирное масло, содержащееся в листьях, в прошлом употребляли для отдушки парфюмерных изделий.
    • Свежие плоды, листья, цветки, кора и почки черемухи обладают бактерицидным, фунгицидным и инсектицидным действием.
    • Опытные туристы, рыбаки и охотники знают, что если в кружку с водой добавить кисть цветущей черемухи, то можно пить воду без всяких опасений.
    • Привлекает диких животных. Плоды очень любят птицы, особенно из семейства дроздовых, которые и занимаются её распространением.

    Условия выращивания

    • К почве нетребовательна. Подходит для легких (песчаных), средних (суглинков) и тяжёлых (глинистых) почв. Подходит для кислых, нейтральных и щелочных почв.
    • Предпочитает влажные, богатые и дренированные почвы с близким залеганием грунтовых вод.
    • Зоны зимостойкости USDA: 3-6
    • Морозостойка (до -36°C).
    • Теневынослива, особенно в молодом возрасте, может расти в полутени и тени.
    • Для получения урожая ягод черемуху следует сажать на хорошо освещённых местах.
    • Декоративные формы следует растить на хорошо освещенных участках, иначе растение теряет декоративность.
    • Вредители: жуки-долгоносики, растительноядные клопы, тля, минирующая моль, боярышница, горностаевая черемуховая моль и непарный шелкопряд. Их довольно много, поэтому для профилактики ранней весной (до распускания почек), деревья обрабатывают настоями табака, паслена черного или мыльным раствором. В дальнейшем процедуру еще пару раз повторяют. Мелкие столбчатые галлы на листьях образует клещ Eriophyes padi.
    • Грибы: Опёнок настоящий (Armillaria mellea).
    • Болезни: клястероспориоз, серая гниль соцветий, оранжевая пятнистость, кармашки слив и мучнистая роса. Проявляются болезни незначительно. Если были замечены какие-либо признаки, пораженные части можно просто удалить и уничтожить.
    • Может быть носителем вирусных заболеваний зерновых культур.

    Агротехника

    • Семена сохраняют всхожесть 1 год. Их необходимо стратифицировать 6-7 месяцев при 3-5 градусах по Цельсию.
    • Лучше всего сеять семена в грядку сразу после сбора, под зиму. Необходимо защитить их от мышей и других грызунов. Семена иногда всходят довольно долго, до 18 месяцев.
    • Подросшие до нужного размера сеянцы пересаживают в отдельные контейнеры, доращивают год, затем высаживают на постоянное место.
    • Пересаживать и высаживать черемуху можно как весной, так и осенью.
    • Зелёные черенки — нарезают поздней весной-ранним летом, укореняют в парнике.
    • Полузеленые черенки — срезают с «пяткой» в июле/августе, укореняют в парнике.
    • Одревесневшие черенки — срезают в октябре-ноябре, укореняют в парнике.
    • Для отводка ветку наклоняют к земле и немного присыпают грунтом. Как только отводок укореняется, его обрезают и пересаживают в другое место.
    • Поросль образуется в результате самосева под кронами плодоносящих деревьев. В двухлетнем возрасте их выкапывают и пересаживают.
    • Растёт быстро. Годовой прирост в молодом возрасте 50-70 см. По другим данным — в первые годы растет небыстро.
    • Плодоношение с 5-6 лет, ежегодное.
    • Декоративные формы требуют полива в засуху.
    • Для формирования правильной формы взрослую черемуху можно регулярно обрезать, не давая кроне загущаться. Срезы покрывают садовым варом. Для омоложения черемухи, а, значит, повышения урожайности целесообразно в плотных зарослях проводить рубки.
    • Во время цветения у черемухи нельзя ломать ветви, а при сборе плодов – рубить осевые побеги.
    • В природе растёт вместе с Ольхой клейкой, вязом, Ветлой, калиной, крушиной, ясенем и другими растениями, живущими во влажных лесах.
    • Не следует сажать рядом с елью (имеют общих вредителей).
    • Черёмуху обычно не жалуют в садах, считается, что она привлекательная для вредителей и даже служит для них инкубатором. В то же время черемуха выделяет полезные для сада фитонциды и привлекает птиц.

    Сбор, хранение и переработка

    • Для лечебных целей собирают зрелые плоды (также и для потребления в пищу), кору, листья и цветки. Плоды заготавливают по мере созревания с июля по сентябрь; цветки в мае; кору ранней весной, во время цветения.
    • Кисти с плодами срезают в сухую, ясную погоду, рассыпают тонким слоем, сушат на воздухе или в печах, сушилках, духовках при температуре 40-50 °C. Затем отделяют от стебельков, плодоножек, подгоревших плодов, посторонних примесей. Высушенные ягоды чёрные или матовые, округло-удлинённые, морщинистые, без запаха, кисловато-сладкого вкуса, иногда с белым сахарным налётом.
    • Кору сушат на открытом воздухе, в печах, сушилках, духовках при температуре 40 °C. Цветки сушат на воздухе в тени.
    • Хранят в коробках или мешках, в сухом, проветриваемом помещении. Срок хранения плодов — 3-5 лет, цветков — 1 год, коры — 5 лет.
    • Свежие ягоды черемухи могут храниться около месяца, но исключительно при пониженной температуре. В таком случае ее сортируют и аккуратно закладывают в емкость, чередуя ягоды с листьями.
    • Варенье из плодов черемухи.

    Ингредиенты:
    — черемуха 1 кг;
    — сахар 1,2 кг;
    — лимонный сок 1 ст.л.;
    — вода 1,5-2 л

    Спелую черёмуху перебрать, промыть в холодной воде и выложить на сухое чистое полотенце, для того чтобы ягоды просохли.

    Черемуху поместить в глубокую кастрюлю и засыпать сахарным песком. Оставить ягоды в таком виде на ночь. За это время черемуха даст сок, который нужно будет слить в отдельную посуду.

    В ягоды добавить лимонный сок (1 ст.л.), перемешать и варить на маленьком огне 15 мин. Периодически помешивать. Затем в варенье из черемухи влить ранее слитый сок и варить ещё 15 минут.

    • Отвар коры (1-2 чайные ложки сухой коры на стакан кипятка, кипятят 15-20 мин, настаивают 30 мин и процеживают через марлю) принимают по столовой ложке 3 раза в день.
    • Настой из плодов черемухи с ягодами черники. В сосуд всыпают по 1 столовой ложке высушенных плодов указанных растений, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, после чего процеживают. Можно готовить настой и в термосе. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
    • Отвар плодов. Столовую ложку высушенных плодов заливают стаканом кипятка, снова доводят до кипения, кипятят не более 5 мин, настаивают до полного охлаждения. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.

    Разновидности и формы

    В последние годы Черёмуха обыкновенная стала широко использоваться селекционерами в качестве исходного материала для получения ценных форм и гибридов с крупными плодами и более высокими вкусовыми качествами. Вид ценен для гибридизации с вишнями для получения гибридов — церападусов.

    Как выглядит, когда цветет черемуха

    Черемуха – неприхотливое дерево, растущее во многих регионах России. Весной на нем распускаются многочисленные мелкие цветки с приятным ароматом. Далее рассмотрено описание черемухи, фото, особенности выращивания и ухода.

    Черемуха – это ягода или фрукт

    Фруктом называют съедобные плоды, растущие на деревьях и кустарниках. Этот термин неботанический, его чаще используют в быту. Ягодами называют сочные съедобные плоды, у которых между семенами и мякотью отсутствуют перегородки. Их основное отличие от фруктов – это небольшие размеры.

    Черемуху относят к ягодам. У нее мелкие плоды, которые называют костянками. Они имеют прочную кожицу, одно семя и мякоть.

    Общее описание черемухи

    Черемуха выглядит в виде дерева или кустарника. Ее серая или черная кора покрыта белыми чечевичками. С возрастом на дереве появляются трещины. Крона густая и широкая, ветви поникающие. Молодые побеги зеленоватые или красноватые, быстро приобретают коричневый оттенок. Высота дерева черемуха достигает 15 — 17 м.

    Листья простые, гладкие, яйцевидные и продолговатые. Длина листовой пластины от 3 до 10 см. По краям листья зазубренные и заостренные у кончика.

    Как выглядит черемуха, можно посмотреть на фото:

    Соцветия черемухи представляют собой густые поникающие кисточки длиной 10 см. Цветки белого или розового цвета, очень мелкие. Каждый из них состоит из 5 лепестков и желтой сердцевины.

    В июле созревают плоды шаровидной формы. Их размер составляет 8-10 мм. Мякоть зеленая, вяжущая. Косточка яйцевидная. Костянки сначала плотные и зеленые. При созревании кожица приобретает красный оттенок, затем – черный.

    На вкус ягоды черемухи кисло-сладкие, сильно вяжущие. Спелые плоды имеют закрепляющее действие, уничтожают бактерии, снимают воспаления, укрепляют иммунитет, нормализуют работу кишечника.

    К какому семейству относится черемуха

    Черемуха относится к семейству Розовые, или Шиповниковые. Эта группа объединяет семечковые, косточковые и ягодные культуры: яблоню, грушу, малину, рябину, розу и др. Черемуха также является представителем рода Слива. Ранее ее причисляли к подроду Черемуха, по нынешней классификации она входит в подрод Вишня.

    Когда цветет черемуха

    Дерево начинает плодоносить на 5-й или 6-й год. Цветки появляются в апреле-мае. Эти сроки зависят от региона. На юге цветки появляются в апреле, в средней полосе – в начале мая. В более холодных регионах цветение сдвигается на конец мая и начало июня.

    Цветки имеют сильный аромат. При длительном воздействии запах вызывает недомогание и головную боль. Поэтому не рекомендуется держать срезанные ветви в спальне дома.

    Совет! Аромат цветков отпугивает комаров и мух. Если несколько соцветий оставлены в помещении, то насекомые быстро его покинут.

    Весной соцветия дают много пыльцы и нектара. Поэтому их используют в качестве весенних медоносов. Цветки активно опыляются пчелами и другими насекомыми. Период цветения – 14 дней.

    Фото цветущей черемухи:

    Где растет черемуха

    В природе черемуха встречается на территории Северной Америки, Европы, Азии и Северной Африки. В России более известна черемуха обыкновенная. Дерево встречается в средней полосе, в Сибири и на Урале. Ареал распространения черемухи включает обширную территорию от Северного Кавказа до Дальнего Востока.

    Черемуха предпочитает умеренный климат. Дерево растет на плодородных влажных почвах. Встречается в смешанных и хвойных лесах: на опушках, рядом с реками и водоемами. Хорошо переносит тень, однако быстрее развивается на солнечных участках. Устойчивость к морозам высокая.

    Культуру используют для оформления садовых и парковых зон. Деревья с большим количеством листьев и соцветий украшают дачные участки и городские парки. Их используют для одиночных и групповых посадок.

    Виды черемухи

    Род черемуха объединяет около 20 видов. Среди них наиболее известны:

    Черемуха Обыкновенная. Чаще всего встречается на территории России. Быстро разрастается, устойчива к морозам, любит влажную почву. Культуру высаживают для сбора плодов или озеленения территорий.

    Черемуха Антипка. Невысокое дерево с шаровидной кроной. Листья округлые, цветки мелкие, белого цвета, растут в кистях. Используется для озеленения в южных регионах. Устойчиво к засухе, но страдает от весенних заморозков.

    Черемуха Виргинская. Встречается вдоль рек и водоемов в Северной Америке. Напоминает черемуху Обыкновенную. Главное ее отличие – более мелкие почки, которые отстоят от побегов. Дерево высотой до 15 м. Осенью листья приобретают яркую окраску. Плоды округлые, по мере созревания меняют цвет с красного до черного. Мякоть сочная и съедобная.

    Ягоды черемухи Виргинской на фото:

    Черемуха Маака. Произрастает на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Дерево достигает 17 м, имеет пирамидальную крону и красноватую кору. Цветки собраны в длинные кисти. Плоды мелкие, округлые и несъедобные.

    Черемуха Мелкопильчатая. Растение родом с Дальнего Востока. Дерево высокое, с развесистой кроной, высотой до 25 м. Летом листья светло-зеленые, осенью – бурые и фиолетовые. Черемуха с розовыми и белыми крупными цветками. Плоды черные, вытянутые, непригодны в пищу.

    Лучшие сорта черемухи

    Лучшими считаются декоративные сорта черемухи, выведенные отечественными и западными селекционерами:

    Colorata. Небольшое дерево и кустарник высотой до 6 м. У молодых растений листья фиолетового цвета, у взрослых – зеленые с фиолетовыми прожилками. Цветки очень эффектные, розоватые, растут в поникающих кистях. Плоды черемухи черные, пригодны для употребления в пищу.

    Нежность. Выпускает мелкие цветки ярко-красного цвета, собранные в крупные кисти. Черемуха сорта Нежность – морозоустойчивый кустарник высотой до 3,5 м. Крона загущенная, пирамидальной формы. Цветки с приятным нежным ароматом. Плоды сладкие, средних размеров. Сорт Нежность устойчив к морозам, хорошо растет в тени.

    Чайка. Дерево вырастает до 4,5 м в высоту. Цветки крупные, белого цвета. Соцветия кистевидные, длиной до 15 см. Цветки имеют сильный аромат. Листья вытянутые, зеленого цвета. Крона раскидистая и загущенная. Дерево хорошо переносит умеренные морозы.

    Памяти Саломатова. Морозостойкий гибрид, приносит высокий урожай в ранние сроки. С одного дерева снимают около 40 кг ягод.

    Плена. Дерево с немногочисленными крупными махровыми цветками. Период цветения более длительный, чем у других сортов. Внешне цветки напоминают мелкие розы. Сорт является уникальным из-за махровых лепестков.

    Сорта черемухи для Сибири

    Сибирские селекционеры заинтересовались культурой около 40 лет. В ходе работы выбирались лучшие российские формы. Их скрещивали с виргинскими и другими североамериканскими видами. В результате появились гибриды, стойкие к сибирским условиям.

    Лучшие сорта для Сибири:

    Черный блеск. Гибрид раннего плодоношения. Дерево достигает в высоту 6 м. Крона густая, в форме пирамиды. Дерево самобесплодное, для формирования урожая требуется опылитель. Плоды черные, с глянцевой поверхностью, собраны в плотные кисти. Вкус хороший, кисло-сладкий.

    На фото — плоды черемухи сорта Черный блеск:

    Сибирская красавица. Высокое дерево, достигает 7 м. Листья зеленые, к осени становятся пурпурными. Плоды черные, массой 0,7 г. Вкус хороший. Сорт подходит для оформления аллеи, а также для одиночных посадок.

    Пурпурная свеча. Среднерослое дерево с большим количеством побегов. Свое название сорт получил благодаря узкой пирамидальной форме, напоминающей свечу. Весной и летом листва темно-зеленая, к осени становится красноватой. Цветение среднее, кисти длиной до 15 см.

    Рассвет. Виргинский сорт, цветущий и созревающий в ранние сроки. Дерево невысокое, не более 3 м. Самоплодность частичная, урожайность повышается при наличии рядом опылителя. Плоды темно-красные, с терпкими нотками. Урожайность составляет до 10 кг ягод.

    Красный шатер. Дерево достигает в высоту 4 м. Крона густая, шарообразная. Соцветия длиной до 17 см. Осенью листья приобретают пурпурный подтон, но менее выраженный, чем у Сибирской Красавицы и Пурпурной Свечи. Вкус ягод хороший.

    Сорта черемухи с вкусными плодами

    Ягоды употребляют в свежем виде и широко используют в кулинарии. Из них готовят компоты, настои, отвары, начинки для выпечки. Поэтому для садоводов большое значение имеет хороший вкус плодов.

    Сорта с вкусными ягодами:

    Сахалинская черная. Сорт раннего плодоношения, высотой до 7 см. Листья и соцветия крупные. Мякоть плодов зеленоватая. Ягоды имеют приятный сладкий вкус, ощущаются легкие терпкие нотки.

    Плотнокистная. Универсальный сорт раннего созревания. Дерево средних размеров. Плоды массой 0,6 г, немного приплюснутые. Кожица нежная, легко снимается с ягод. Ягод имеют кисло-сладкий терпковатый вкус, богаты сахарами, кислотами, пектином, витаминами.

    Самоплодная. Гибрид среднераннего плодоношения. Дерево крупное, быстро разрастается. Плоды массой 0,7 г, черной окраски. Вкус кисло-сладкий, приятный, немного терпкий. Для формирования завязей сорту не нужны опылители.

    Поздняя радость. Гидрид среднепозднего плодоношения. Ягоды имеют универсальное назначение. Дерево большое, быстро наращивает побеги. Плоды одномерные, округлые, с нежной кожицей. Мякоть желтая, кисло-сладкая.

    Размножение черемухи

    Существует два основных способа размножения черемухи: из косточки, черенками или прививкой. Каждый вариант имеет свои особенности. Саженцы размещают на солнечном участке с влажной плодородной почвой. Выбирают места, где грунтовые воды расположены неглубоко. Дерево также используют в качестве подвоя для других культур.

    Как вырастить черемуху из косточки

    Из косточки размножают вид Виргинский, Обыкновенный и Маака. Наилучшие результаты показывает размножение виргинских сортов. Чтобы получить новые растения, осенью выбирают крупные спелые плоды.

    Семена помещают во влажный песок и держат в холодильнике. Лучше всего высадить косточки сразу в грунт. Допускается выращивание через рассаду. В таком случае посадочный материал подвергают стратификации в течение 8 месяцев. Это сложный и длительный процесс, который не всегда завершается удачно.

    Для посадки выбирают период, когда пройдет листопад. Важно провести работы до наступления заморозков. Семена опускают в рыхлый плодородный грунт. Глубина заделки – 1 см. Между косточками оставляют 15 см. Затем их засыпают землей и хорошо поливают. На зиму насыпают слой мульчи из перегноя.

    На следующий год появятся всходы. В течение сезона на грядке пропалывают сорняки и рыхлят почву, не допуская ее пересыхания. Саженцы регулярно поливают теплой водой. Ее вносят утром или вечером строго под корни растений. Весной черемуху подкармливают аммиачной селитрой. Осенью в почву вносят смесь калийной соли и суперфосфата.

    Слишком густые всходы прореживают. Между растениями выдерживают 20 — 25 см. Через два года сеянцы переносят на постоянное место.

    Размножение черемухи черенками весной

    Садовую черемуху также размножают зелеными черенками. Такой способ подойдет, если на участке уже растет нужный сорт. Осенью выбирают молодые побеги и отрезают черенки длиной 20 см. Зимой их держат в прохладном месте, не допускают пересыхания или появления плесени.

    В марте черенки достают на свет и обрабатывают раствором марганцовки. Затем посадочный материал помещают в воду и дожидаются появления корешков. К посадке приступают, когда растает снег и прогреется грунт. Лучше всего выбрать для посадки освещенный участок.

    Саженцы переносят в плодородную почву. Между растениями оставляют 20 — 30 см. Черенки помещают в лунки и засыпают их корни землей. Обязательно обильно поливают растения. Их не рекомендует часто пересаживать, поэтому для саженцев сразу находят постоянное место.

    За черенками постоянно ухаживают. Почву увлажняют по мере подсыхания. Теплую отстоянную воду наливают под корень растения. Лучше всего выбрать для полива утренний или вечерний период. После дождя или внесения влаги грунт осторожно рыхлят, чтобы не повредить корни.

    Прививка черемухи

    Черемуху также размножают при помощи прививки. Многие сортовые признаки теряются при размножении семенами. В качестве подвоя выбирают зимостойкий обыкновенный вид. Это позволяет получить гибрид с необычными цветками или вкусными плодами. В результате приживается 95% привоев.

    Способы прививки черемухи:

    1. Окулировка. Сроки проведения работ – конец июля. Сначала готовят основное дерево: в нижней части убирают ветви и оставляют 5 сильных побегов. В качестве подвоя выбирают однолетние черенки с крепкой древесиной. В коре вырезают Т-образное отверстие. В него помещают привой и обвязывают его.
    2. Копулировка. Такой метод используют для небольших деревьев, когда невозможно сделать отверстие в коре. Работы начинают зимой или ранней весной, пока не началось сокодвижение. На подвое и черенке делают одинаковые срезы, которые совмещают и обматывают.

    Привитые саженцы нуждаются в особом уходе. Их поливают и подкармливают азотными удобрениями: раствором коровяка, аммиачной селитры, нитрофоски.

    Что можно привить на черемуху обыкновенную

    Черемуха – это зимостойкое и неприхотливое дерево. Поэтому его используют как подвой для других культур. Такой способ размножения выбирают в холодных регионах, где сложно вырастить плодовые деревья из саженцев.

    Менее успешной оказывается прививка сливы и груши. Листья на привое начинают желтеть и опадать. Сливе требуется много питательных веществ, которые не может обеспечить черемуха. Груша редко уживается с какими-либо привоями.

    Заключение

    Неприхотливая черемуха, фото которой приводились выше, радует дачников свои цветением и обильным плодоношением. Для посадки подойдут как дикие, так и окультуренные разновидности. Черемуху можно вырастить из косточки или черенков. Дерево также используют в качестве подвоя.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: