Кордицепс офиоглоссовидный: описание и фото

Кордицепс офиоглоссовидный: описание и фото

Кордицепс офиоглоссовидный – несъедобный представитель семейства Офиокордицепсовых. Вид встречается редко, произрастает с августа по октябрь в смешанных лесах. Так как данный экземпляр не употребляют в пищу, необходимо знать внешнее описание, просмотреть фото и видео.

Как выглядят кордицепсы офиоглоссовидные

Кордицепс офиоглоссовидный имеет необычный, причудливый вид, благодаря которому его трудно спутать с другими представителями грибного царства. Плодовое тело вытянутой формы, длиной до 10 см. Данный экземпляр является паразитом, произрастает на земляных грибах единично или небольшими семьями.

Плодовое тело – строма, имеет булавовидно-вытянутую форму с выраженным расширением у основания. Споровый слой окрашен в молодом возрасте в лимонный цвет, по мере роста окрас меняется на темно-оливковый или черный. Подземная часть гриба имеет светло-желтый тон, надземная – рыжеватая или темно-коричневая. Окрас зависит от места произрастания.

Где растут кордицепсы офиоглоссовидные

Паразитирующий вид можно встретить в хвойных и лиственных лесах с июля по октябрь. Кордицепс офиоглоссовидный предпочитают влажные места, поэтому растет во мху, рядом с болотом, по берегам водоемов.

Можно ли есть кордицепсы офиоглоссовидные

В России Кордицепс офиоглоссовидный считают несъедобным и галлюциногенным. Мякоть жесткая, без вкуса и запаха, содержит эрготамин, который вызывает эрготизмоподобную психотропную реакцию.

Важно! В Китае данный представитель считают съедобным. Его используют для приготовления жареных и тушеных блюд.

Кордицепс офиоглоссовидный в период размножения выделяет эрготамин. При употреблении в пищу данное вещество вызывает сильное отравление. Первые признаки:

  • спазм гладкой мускулатуры;
  • сильные боли в эпигастральной области;
  • психическое расстройство;
  • появляются галлюцинации;
  • тошнота, рвота;
  • диарея;
  • слабость в ногах;
  • повышается артериальное давление;
  • холодный, липкий пот;
  • тахикардия;
  • человек становится агрессивным;
  • развивается катаракта.

При появлении первых признаков. Необходимо оказать доврачебную помощь:

  • вызов бригады медиков;
  • пострадавшего уложить, положить тепло на живот и конечности;
  • дать активированный уголь и большое количество теплой воды;
  • вызвать рвоту;
  • освободить от стягивающей одежды.

Существует две формы эрготизма:

  1. Конвульсивная – боль, судороги, конвульсии, головокружение, ступор, агония.
  2. Гангренозная – нарушается функциональная работа тканей, из-за резкого сужения капилляров.

Важно! Кордицепс офиоглоссовидный – опасный вид, так как после термической обработки галлюциногенное вещество остается в плодовом теле.

Опытные грибники рекомендуют проходить мимо неизвестных экземпляров, поскольку многие грибы могут нанести непоправимый вред организму.

Как отличить кордицепсы офиоглоссовидные

Чтобы обезопасить себя и своих близких, нужно знать внешние характеристики кордицепса офиоглоссовидного и его двойников:

  1. Кордицепс вооруженный – несъедобный, но лечебный представитель грибного царства, который помогает справиться со многими заболеваниями. Распознать вид можно по удлиненному, булавовидному плодовому телу апельсинового цвета. Белесая мякоть волокнистая, без вкуса и аромата, имеет лечебные свойства. Она обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, также помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, гепатите, циррозе печени. Благодаря данному виду укрепляются сосуды, организм избавляется от плохого холестерина и токсинов.
  2. Кордицепс головчатый – галлюциногенный представитель, по внешнему виду похожий на спичку. Паразитирует на подземных грибах в смешанных лесах. В плодоношение вступает с июня, длится оно до первых заморозков.

Заключение

Кордицепс офиоглоссовидный – галлюциногенный представитель грибного царства. При употреблении в пищу вызывает сильное отравление, которое может привести к летальному исходу. Поэтому, чтобы не навредить своему организму, перед тихой охотой необходимо ознакомиться с внешними данными и быть крайне аккуратным во время сбора.

КОРДИЦЕПС КИТАЙСКИЙ

Внешний вид гриба Кордицепс Китайский (Cordyceps sinensis).

Кордицепс Китайский (Cordyceps sinensis). Внешний вид.

Классификация: Hypocreomycetidae (подкласс), Ophiocordyceps (род), Ophiocordycipitaceae (семейство), Гипокрейные (порядок), Кордицепс китайский (вид), Сордариомицеты (класс)

Это гриб паразит, но он обладает лечебными свойствами и активно используется в медицине, он оказывает положительное воздействие на организм.

Описание кордицепса китайского.

Как и прочие представители рода, плодовое тело кордицепса китайское состоит из двух частей – из стромы и из склероции. Строма темно-коричневого или черного цвета, в более редких случаях желтоватая. Ее длина составляет 4-10 сантиметров, а обхват не превышает 5 миллиметров.

Читайте также:
Морковь — виды, основные достоинства и противопоказания + 104 фото
Кордицепс китайский Ophiocordyceps sinensis

Ножка голая, стройная, ребристая. Заканчивается она веретенообразной или булавовидной зернистой головкой. Вкус гриба сладковатый, а запах нежный и приятный.

Размножение кордицепса китайского.

Размножается этот гриб спорами, но что удивительно, он выстреливает спорами, словно из самонаводящегося оружия только в тот момент, когда поблизости находится гусеница бабочки вида тонкопрядов хмелевых.

Споры сначала приклеиваются к телу гусеницы, а потом растворяют ее кожный покров и проникают внутрь. В теле гусеницы споры остаются в покое, пока она не начинает закапываться в землю, чтобы окуклится зимой.

Гусеницы, зараженные грибом, всегда закапываются в землю головой вверх, словно «солдатики». Как только гусеница оказывается в земле, споры вступают в активную форму, они начинают прорастать, и через какое-то время полностью выедают гусеницу. Тело гусеницы мумифицируется и полностью заполняется склероцием.

Из споры вырастает корень, а из него тело гриба. Кордицепс китайский прорастает из гусеницы поздней весной или вначале лета. Гриб по виду напоминает травинку. Растущее плодовое тело в качестве питания использует вещества тела личинки.

Одно из китайских названий гриба, благодаря его развитию, переводится как «зимой гусеница, летом гриб».

Места произрастания кордицепса китайского.

Эти необычные грибы-паразиты растут в горах Тибета, в северной Индии и в Непале. Они хорошо приспособлены к выживанию в суровых условиях гор, встречаются на высоте около 4-х километров.

Во все времена года условия жизни кордицепса китайского экстремальные: каменистый грунт, пониженный температурный режим, разряженный воздух, недостаток влаги. Вероятно, поэтому выжить в таких условиях кордицепсам удается именно благодаря использованию питательных веществ насекомых.

Применение китайского кордицепса в медицине.


Купить Cordyceps sinensis (Кордицепс Китайский)

Эти грибы активно применяются в традиционной тибетской медицине. Кордицепс китайский может похвастаться широким спектром целебных качеств. Эти грибы являются эффективным средством от болевого синдрома. Также они снижают риск развития раковых заболеваний.

Кордицепс китайский пользуется повышенным спросом благодаря тому, что он усиливает либидо, его даже называют «гималайской виагрой».

На протяжении веков кордицепс китайский является одним из самых востребованных средств китайской медицины. Научные исследования показали, что в плодовых телах этих грибов имеются биологически активные компоненты, которые активизируют жизненно важные функции организма.

На основе кордицепса китайского производят капсулы и капли, для этого используется 100% чистый мицелий, который проходит обработку с помощью современных высокотехнологичных биотехнологий.

В состав таких препаратов входит около 40 жизненно важных веществ, например:

Витамины В1,2,12, К и Е;

Органические кислоты: стеариновая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая. Эти кислоты снижают уровень холестерина и нормализуют кровяное давление;

Более 18 видов аминокислот укрепляют иммунитет и защитные свойства организма;

Минеральные микроэлементы: железо, кальций, селен, натрий, марганец, калий, медь и цинк. Они являются главными элементами для осуществления обменных процессов в организме;

6 видов питательных соединений укрепляют общий тонус и иммунную систему.

Лечебный эффект, оказываемый кордицепсом китайским.

Препараты, произведенные на основе этих грибов, оказывают следующий эффект на организм:

Благотворно влияют на работу сердца. Они служат в качестве профилактического средства образования тромбов, нормализуют состояние больных после перенесенного инфаркта. Эффективно понижают содержание холестерина, регулируют циркуляцию крови;

Кордицепс является одним из самых известных естественных средств повышения иммунного статуса. В течение 1-2 недель применения капсул, иммунитет усиливается на 80%;

Препараты кордицепса используются для лечения заболеваний дыхательных путей, бронхитов и устранения мокроты. Также они облегчают симптоматику при астме. При длительно приеме капсул можно безболезненно отказаться от курения и избавиться от кашля курильщика;

Читайте также:
Как утеплить будку для собаки в зиму

Также эти грибы используются в борьбе с воспалениями почек. Они усиливают циркуляцию крови почек, лечат почечную хроническую недостаточность;

Препараты кордицепса регулируют выделение гормонов и адреналина, что способствует усилению половой функции;

Также препараты на основе мицелия кордицепса защищают печень и предотвращают риск образования фиброза. Они показаны после медикаментозного лечения и при разрушении печени от воздействия алкоголя;

Наиболее ценно, что китайский кордицепс препятствует формированию злокачественных опухолей, а также останавливает или замедляет рост имеющихся раковых клеток;

Капсулы кордицепса повышают выносливость организма, снимают чувство переутомления. Препарат быстро выводит молочную кислоту, которая собирается в мышцах после физических нагрузок, от которой мышцы болят;

Активные компоненты кордицепса обновляют подкожную клетчатку, расширяют кровеносные сосуды, нормализуют кровообращение эпидермиса. Это оптимально влияет на состояние кожи, нормализуется ее упругость, цвет и внешний вид, уходят отеки и синяки.

Этот гриб замедляет процесс старения и увеличивает общую продолжительность жизни.

Спектр действия препаратов на основе мицелия этих грибов практически не ограничен, что связано с его способностью усиливать иммунитет. Эти препараты запускают механизмы, которые помогают оказать слабому организму сопротивление болезни. То есть они улучшают работу каждого органа.

Кому рекомендован китайский кордицепс.

В первую очередь препараты, на основе кордицепса китайского, рекомендованы пожилым людям;

Больным склерозом, аритмией, инсультом, инфарктом, при повышенном холестерине и давлении;

Людям, занимающимся физической тяжелой работой, подвергающимся переутомлению, стрессам и интеллектуальным нагрузкам;

Больным почечной недостойностью, сахарным диабетом, уремией;

Людям, ведущим малоподвижный образ жизни;

Людям, подвергшимся длительной лекарственной терапии;

Заядлым курильщикам и злоупотребляющим спиртными напитками;

Больным астмой, пневмонией, бронхитом, хроническим гепатитом и туберкулезом;

Страдающим депрессией, нервозностью, аллергиями, регулярными простудными заболеваниями, низким иммунитетом, слабостью, бессонницей.

Кордицепс китайский в истории.

Первое письменное упоминание о кордицепсе китайском датировано XV веке, хотя его лечебными свойствами пользуются гораздо раньше. О грибе писал тибетский врач Зукар Намней Дордже. Китайцы уверены, что благодаря особенностям развития в кордицепсе достигнут идеальный баланс инь и янь, именно благодаря этому он и борется с многочисленными заболеваниями.

В Тибете и Китае лечебные свойства этих грибов стали известными сотни лет назад. Местные жители называют кордицепсы «волшебным талисманом» и «подарком богов». На протяжении веков лечебными свойствами кордицесов имели права пользоваться только императорские семьи. Это было связано с редкостью вида.

В искусственных условиях не используются бабочки и гусеницы. Споры гриба прорастают на питательном стерильном экстракте, при этом имитируются условия естественной среды обитания.

Ученые скрещивали разные виды кордицепсов, и им удалось получить гибридные сорта, в которых повышенно содержание активных веществ.

Заготавливают кордицепс китайский исключительно вручную. Летом, когда прорастают стромы кордицепса, крестьяне из деревень отправляются на поиски торчащих из земли грибов. Их выкапывают вместе с мумифицированными телами насекомых. В год крестьянам удается собрать до нескольких тонн кордицепса китайского. За один килограмм цена этих грибов доходит до 50 тысяч долларов.

Из высушенных плодовых тел изготавливают порошок, который потом расфасовывают в капсулы. Некоторые ученые считают, что после того, как плодовые тела подвергают термической обработке, для того, чтобы они высохли, они теряются полезные качества. Поэтому многие отдают предпочтение жидкому экстракту, изготовленному на основе алкоголя. Добыча кордицепса очень трудоемкая, а сырье стоит дорого, поэтому на протяжении долгого времени ученые спорили, чем или кем является кордицепс – растением или животным? В Китае не раз пробовали выращивать эти чудесные грибы искусственно. Добиться положительных результатов удалось лишь в прошлом веке. После долгих неудачных попыток его, все же, научились культивировать. Кордицепс китайский производят промышленным способом в больших количествах.

Читайте также:
Одомашнивание кур. История происхождения домашних кур: как появились эти птицы в доме

Кордицепс: что это за гриб, чем полезен и как его вырастить?

Гриб кордицепс относится к роду спорыньевых: он паразитирует на насекомых. Когда споры этого гриба попадают на муравья, бабочку либо гусеницу, происходит их рост и развитие, в результате чего насекомое мумифицируется. Кордицепс обладает полезными для здоровья свойствами и способен улучшить состояние больных даже при тяжелых заболеваниях.

Грибы выросли из насекомого

Общая характеристика

Кордицепс широко распространен в восточных странах. Это обусловлено большим количеством видов насекомых, благодаря которым гриб получает условия для развития, и природным условиям, комфортным для их развития. Большая часть грибов развивается в гусеницах.

Этот гриб имеет необычный цикл развития. Его споры располагаются на земле в спокойном состоянии. Когда поблизости появляется насекомое, на теле которого способен развиваться кордицепс, споры скрепляются с его телом при помощи сосочков. Обычно развитие гриба происходит в теле гусеницы, в период ее зимовки.

Грибница паразитирующего гриба прорастает внутрь тела насекомого и постепенно полностью заполняет его организм, буквально высасывая из него все соки. Кордицепс выделяет в тело насекомого кордицепин – естественный антибиотик. Благодаря этому паразит создает себе защиту от патогенных микроорганизмов.

При таких условиях насекомое-хозяин погибает, а его тело, как каркас, становится надежной защитой гриба от бактерий и различных повреждений.

Как происходит рост гриба-паразита в теле насекомого, показано в этом видеоролике:

Внешний вид кордицепса необычный: по мере его паразитирования гусеница приобретает коричневатый оттенок, в то время как сам гриб имеет насыщенный коричневый цвет. Гриб растет вверх. Высота паразита не превышает 11-13 см.

От кордицепса исходит приятный аромат. На вкус он сладковатый.

Этот паразитирующий гриб имеет ценный состав. В нем содержатся такие элементы:

  • витамины В, С, Е, К, РР;
  • антиоксиданты;
  • ферменты;
  • аминокислоты;
  • коэнзимы;
  • железо;
  • магний;
  • цинк;
  • калий;
  • кальций.

Отдельного внимания заслуживает кордицепин, содержащийся в грибах. Это вещество представляет собой мощный противоопухолевый элемент, который также снижает активность многих вирусов, включая вирусы гепатита и ВИЧ.

Кордицепсовая кислота, содержащаяся в грибах-паразитах, способствует снижению уровня холестерина в крови, способствует укреплению связок и костей, снижает уровень внутричерепного давления.

Еще одно ценное вещество в составе кордицепса – аденозин, высокоэнергетическое вещество. Оно улучшает состояние кожи, делает морщины менее выраженными, предотвращает риск образования тромбов и способствует растворению уже имеющихся.

Ученые до сих по не определили, к какой области отнести кордицепс: к флоре или фауне.

Места произрастания

Впервые кордицепс был обнаружен в высоких горах Тибета. В настоящее время он растет на территории Китая. В этой стране его научились культивировать. В Китае кордицепс широко распространен в провинциях Сычуань, Цинхай, Цзилинь.

Эти грибы-паразиты любят удобренные почвы. Предпочитаемая среда обитания кордицепса – горные районы на высоте 6500 м над землей. Кордицепс не боится низких температур, не испытывает недостатка в кислороде, хорошо приспосабливается к любым условиям.

Гриб кордицепс

Иногда этот гриб встречается и в районах предгорья, но китайцы утверждают, что только те виды, которые растут высоко над уровнем земли, обладают полным спектром лекарственных воздействий.

Полезные свойства кордицепса

В наибольшей степени целебные свойства гриба изучили китайцы. Они доказали, что кордицепс обладает такими ценными свойствами:

  • стимулирует кровообращение и благоприятно влияет на состав крови;
  • восстанавливает запас сил и энергии после усиленных физических нагрузок;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • омолаживает клетки организма;
  • выводит из организма токсины;
  • оказывает бактерицидное действие;
  • восстанавливает клетки печени;
  • защищает организм от радиации;
  • борется с бесплодием;
  • способствует подавлению раковых клеток;
  • улучшает тонус мышц;
  • нормализует общее самочувствие тех, кто страдает от сахарного диабета;
  • нормализует функции печени и почек;
  • стимулирует функционирование селезенки;
  • стимулирует работу головного мозга;
  • восстанавливает функциональность нервной системы;
  • ускоряет обменные процессы в организме;
  • растворяет камни в почках;
  • улучшает работу эндокринной системы;
  • снижает содержание холестерина в крови;
  • положительно влияет на состояние ногтей, кожи, волос;
  • укрепляет потенцию;
  • действует как природный антибиотик, подавляя множество патогенных микроорганизмов, включая стрептококк, золистый стафилококк, пневмококк;

Грибы

Китайцы считают, что гриб кордицепс способен сохранить изначальную энергию Ци, которая дается человеку при рождении, от родителей. Изначальное количество этой энергии увеличить нельзя, но благодаря составу гриба ее можно сохранить на протяжение всей жизни.

Также восточные лекари считают, что кордицепс эффективен в лечении заболеваний, которые с точки зрения традиционной медицины плохо поддаются или не поддаются терапии вообще.

Узнали о ценных свойствах данного гриба случайно: пастухи, выпасавшие овец в Гималаях, стали замечать, что овцы любят траву, которая внешне напоминает грибы. Те животные, которые чаще других кушали эту траву, становились более выносливыми, не болели, жили дольше остальных. О свойствах данной травы стали ходить слухи, которые постепенно дошли до китайских лекарей. С тех пор начались работы по исследованию свойств кордицепса.

В России кордицепс не растет, но приобрести его можно в виде биологически активной добавки. Капсулы с мицелием кордицепса обладают полным спектром терапевтических действий.

Противопоказания к применению

Использовать кордицепс в любом виде нельзя при наличии определенных аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, системная красная волчанка). В этом случае возможно повышение иммунного ответа организма.

Также кордицепс нельзя давать детям в возрасте до 3 лет, использовать в период беременности и грудного вскармливания.

Средства на основе этого гриба-паразита способствуют вымыванию кальция из организма, поэтому в период их приема нужно использовать препараты с содержанием этого минерала.

Пожилым людям необходимо строго соблюдать дозировку при приеме препаратов на основе этого гриба.

Способы выращивания гриба кордицепс

Благодаря ценным свойствам кордицепс высоко ценится. Исследователей заинтересовала возможность искусственного выведения этого гриба, так как масштабный его сбор затруднен из-за произрастания в труднодоступных высокогорных регионах.

Искусственным путем кордицепс выращивают такими способами:

    Разведение гриба-паразита двумя отдельными штаммами в среде, обогащенной ядом гремучей змеи. Когда происходит скрещивание двух видов грибов, зарождается новый гибридный штамм, обладающий высокой биологической активностью.

Выращивание в домашних условиях

В домашних условиях также можно разводить кордицепс. Для этого достаточно участка в саду. Он должен находиться в тени. Если личного участка нет, можно разводить этот гриб в подвальном помещении или сарае, в ящиках с землей.

Выращивание грибов

Для выращивания кордицепса понадобится мицелий этого гриба-паразита. Для начала нужно смешать в одинаковых пропорциях обычную землю, взятую из огорода, с перегноем, насыпать смесь в ящик. Толщина слоя – 15 см.

В полученную питательную среду нужно посеять 100 г мицелия кордицепса. Сверху разложить живых личинок (подойдут те, которые продаются в магазинах для рыбаков). Их должно быть достаточно много – около 5-6 кг. Личинки нужно присыпать землей в 1-2 см.

Первого урожая можно ожидать спустя 3-4 месяца.

Применение кордицепса в медицине

Кордицепс используют при таких заболеваниях и нарушениях, как:

  • пневмония;
  • бронхиальная астма;
  • бронхит;
  • ОРВИ;
  • грипп;
  • туберкулез;
  • цистит;
  • пиелонефрит;
  • маточные кровотечения;

Вид гриба кордицепс

Кордицепс действует и оздоравливающим образом, и одновременно оказывает профилактический эффект, предотвращая развитие практически любых заболеваний в дальнейшем.

Приобрести кордицепс можно в виде биологически активной добавки в порошке или капсулах, а также в форме жидкости для приема внутрь. Обычно дозировка таких средств составляет 5-10 г в сутки.

Если имеются натуральные тела кордицепса, то на их основе готовят различные средства с лечебным действием. Для лечения различных заболеваний, протекающих в острой форме, готовят следующий состав:

  1. Берут один кордицепс, растирают в порошок.
  2. Полученную смесь делят на две равные части.
  3. Первую часть порошка из гриба заливают 200 мл воды комнатной температуры, размешивают, оставляют на 12 часов в темном месте.
  4. Выпивают полученный настой.
  5. На следующий день повторяют все манипуляции со второй частью грибного порошка.

Курс лечения с использованием раствора порошка длится 10-12 дней.

Лечебными свойствами также обладает настойка из кордицепса. Чтобы приготовить ее, нужно взять 1 кордицепс, растереть в порошок, добавить 100 мл водки. Средство должно настояться в темном месте 3-4 недели. Настой нужно периодически взбалтывать. Принимать водочную настойку с кордицепсом следует по чайной ложке, утром, на голодный желудок.

К побочным эффектам от приема средств на основе кордицепса можно отнести диарею, вздутие живота, тошноту, ощущение сухости в ротовой полости.

Гриб кордицепс обладает множеством полезных для здоровья свойств. Его можно употреблять в виде биологически активной пищевой добавки или попробовать вырастить в условиях домашней фермы для личных нужд или последующей реализации на продажу.

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Кордицепс военный – спороносный гриб семейства Спорыньёвые, рода Кордицепс. Это необычный гриб, так как он паразитирует на некоторых видах насекомых.

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Описание кордицепса военного

Плодовые тела могут быть простыми или разветвленными у основания. Форма гриба булавовидная или цилиндрическая. Высота плодового тела колеблется от 1 до 8 сантиметров, при этом толщина равняется примерно 0,6 сантиметра. В окрасе кордицепса военного присутствуют различные оттенки оранжевого.

Плодущая часть бородавчатая, покрытая темными точками устьиц перитециев. У гриба имеется цилиндрическая ножка ее расцветка бледно-оранжева, практически белая. Аскоспоры нитевидные, бесцветные с большим количеством перегородок. Мякоть волокнистая, беловатого цвета без выраженного запаха и вкуса.

Размеры гриба, его окраска и форма спор могут в значительной мере изменяться, что зависит от условий произрастания и величины поражаемого насекомого.

Места произрастания кордицепса военного

Плодовые тела могут быть одиночными или расти группами. Время плодоношения июнь-октябрь. Кордицепс военный является одним из наиболее распространенных видов рода. Эти лечебные грибы произрастают в Азии, Европе, Африке, Южной и Северной Америке. В нашей стране они растут в южных областях и в тундрах.

Оценка вкусовых качеств кордицепса военного

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Хищнический образ жизни кордицепса военного

Древние китайцы считали, что кордицепс является не просто грибом, а удивительным существом, который зимует словно червь, а весной становится растением. На самом деле этот гриб является хищником. Кордицепс спокойно растет, но когда к нему приближается гусеница, он выкидывает на нее споры. Споры проникают сквозь хитин гусеницы и ни как себя не проявляют до осени.

Когда гусеница готовится превратиться в бабочку и поселяется в земле в виде куколки, коварный гриб начинает свое развитие. Кордицепс питается белками хозяина, в результате насекомое так и не формируется и погибает. Тело куколки мумифицируется, и гриб прорастает сквозь него.

Весной гриб начинает расти, выглядит он довольно странно: из головы гусеницы тянется отросток на тонкой ножке. В Тибете называют этот гриб «червь-трава».

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Ценность кордицепса военного

Около 2000 лет назад уникальными свойствами этих грибов могла пользоваться лишь семья императора и его приближенные. Если простые люди обнаруживали эти грибы, то они относили их во дворец и получали жемчужину. Но если простолюдин утаивал находку, при ее обнаружении ему отрубали руки.

В конце прошлого века грибами кордицепсами заинтересовались европейские ученые и медики из США. После исследований этих грибов стало понятно, почему они обладали в Китае такой ценностью, в их состав входят многочисленные полезные макро- и микроэлементы, ферменты, аминокислоты, жирные кислоты и тому подобное. Но официальная медицина пока не относит этот гриб к лекарственным препаратам, они считаются биоактивными добавками, которые многие люди высоко ценят.

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Состав грибов кордицепсов

  • В этих грибах находятся полисахариды. Они помогают усилить иммунитет, сопротивляемость организма к бактериям, паразитам и вируса. Экстракт из кордицепсов имеет хорошую эффективность даже при ВИЧ-инфекциях. Полисахариды не дают развиваться раковым клеткам. Также они понижают уровень сахара.
  • Ферменты ускоряют химические реакции в клетках организма. Они нормализуют обменные процессы. Ферменты способствуют выработке в организме полезных веществ. Они необходимы людям, у которых имеются проблемы с желудком.
  • Кордицепсы богаты витаминами Е и бета-каротином. Эти витамины улучшают состояние всего организма, к тому же бета-каротин является хорошим иммуностимулятором.
  • В состав этих грибов входят аминокислоты. Они вообще не вырабатываются в организме человека, поэтому должны поступать извне. При недостатке аминокислот нарушаются обменные процессы, ткани перестают регенерироваться, не происходит синтез белка.
  • Фосфолипиды принимают участие в транспорте жирных кислот и холестерина. Они необходимы для свертывания крови и дыхания клеток.

Какие заболевания лечат с помощью кордицепсов

Механизмы действия кордицепса военного до конца еще не изучены, но использование этих грибов часто дает просто потрясающие результаты. Китайцы утверждают, что кордицепсы сами знают, что им нужно лечить. Экстракт кордицепса является природным антибиотиком, который уничтожает несколько десятков бактерий. Как кордицепс влияет на онкологические заболевания не совсем понятно, но при приеме этих грибов порой прекращается рост раковых клеток и не образуются метастазы.

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Является ли кордицепс военный плацебо? Вряд ли, ведь не всем больным он помогает. Но как вспомогательное средство его рекомендуется использовать. Комплексная терапия всегда дает более высокие результаты.

Кордицепсы расширяют кровеносные сосуды, благодаря чему сердце и все органы хорошо снабжаются кровью. Экстракт этих грибов используют при всех видах заболеваний сердца.

Эти грибы оказывают антиоксидантный эффект. Их применяют при повышенных физических нагрузках, при переутомлении, интеллектуальных нагрузках. Экстракт из кордицепса военного выводит из организма любые виды токсинов. Они полезны даже при лекарственной интоксикации. Эти грибы также используют для повышения мужского здоровья и улучшения репродуктивной функции. Также они способствуют регенерации тканей.

Лечебные свойства этих грибов загадочны, точно неизвестно, почему они действуют, но достоверно выяснено, что они на самом деле работают. Имеются и противопоказания, но их немного: беременность, период вскармливания грудным молоком и возраст до 3-х лет.

Экстракт кордицепса можно приобрести в виде чая, в капсулах и жидком виде. Кроме того, из этих грибов делают настойки и отвары.

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Сородичи кордицепса военного

Кордицепс серо-пепельный – несъедобный гриб. Высота его плодового тела составляет 3-8 сантиметров, а толщина – 0,2 сантиметра. Плодовое тело у него головчатое с перекрученной ножкой. По структуре гриб жесткий. Окрас его серо-коричневый или черно-коричневый.

Растут кордицепсы серо-пепельные с лета по осень. Развиваются они на личинках насекомых. Попадаются очень редко. Селятся в траве. Могут встречаться одиночно или небольшими группами.

Кордицепс офиоглоссовидный – несъедобный гриб. Этот гриб имеет булавовидную, сплюснутую форму, его высота доходит до 8 сантиметров, а диаметр – до 3 сантиметров. Строма кордицепса офиглоссовидного сильно заглубляется под землю. Эти грибы укореняются на останках ложных подземных трюфелях.

Растут кордицепсы офиоглоссовидные с августа по октябрь. Они произрастают в тех лесах, где имеются ложные трюфели рода Elaphomyces. Если «трюфелей» много, то кордицепсы встречаются большими группами, но вообще это очень редкие грибы.

Гриб-манипулятор строит внутри муравья-зомби трехмерную сеть

Трехмерная сеть гриба

Рис. 1. Графическая реконструкция мышечного волокна муравья, оплетенного трехмерной сетью паразитического гриба Ophiocordyceps unilateralis. Желтым цветом обозначены гифальные тельца и соединяющие их гифы. Рисунок из обсуждаемой статьи в PNAS

Американские биологи выяснили, что паразитический гриб кордицепс однобокий, превращающий муравьев-древоточцев в послушных зомби, образует внутри их тела трехмерную сеть. Эта сеть оплетает все внутренние органы муравья, включая отдельные мышечные волокна, однако не заходит в мозг. Получается, для сложного манипулирования поведением хозяина паразиту совершенно не обязательно проникать в его центральную нервную систему.

Энтомопатогенный гриб-аскомицет кордицепс однобокий (Ophiocordyceps unilateralis), который развивается в муравьях-древоточцах (Camponotus), служит ярким примером примитивного паразита, подчиняющего своим нуждам высокоорганизованное существо. Спустя 2–3 недели после попадания в организм муравья гриб заставляет его покинуть гнездо, вцепиться челюстями в жилку на нижней стороне какого-нибудь листка и затем умереть в такой позе (рис. 2). При этом муравей-зомби по наущению гриба выбирает строго определенное место для своей смерти: на северной стороне растения на высоте 20–30 см над землей. Именно там влажность и температура оптимальны для развития спор в плодовом теле, которое вырастает из головы умершего насекомого (см. S. Andersen et al., 2009. The life of a dead ant: the expression of an adaptive extended phenotype).

Муравей, пораженный грибом

Рис. 2. Мертвый муравей-древоточец, из головы которого выросло плодовое тело O. unilateralis. Фото с сайта nsf.gov

До сих пор остается загадкой, как грибу удается взять муравья под свой контроль. Чтобы пролить свет на эту проблему, группа американских ученых из Университета штата Пенсильвания (Юниверсити-Парк) и Университета Нотр-Дам (Саут-Бенд, Индиана) решила в деталях выяснить, что же происходит внутри зараженного насекомого. Исследователи сделали несколько тысяч срезов тканей, извлеченных из разных отделов тела муравья и замороженных в жидком азоте. Шаг между срезами составлял всего 50–100 нм, каждый срез был сфотографирован под сканирующим электронным микроскопом. Используя технологию машинного обучения (она применяется, например, в системах автоматического распознавания лиц), ученые создали алгоритм, который самостоятельно отличал грибные клетки от клеток муравья и подсчитывал их. «Склеивая» срезы с помощью компьютерной программы, ученые реконструировали трехмерную картину происходящего.

Аналогичным образом были изучены и муравьи-древоточцы, зараженные грибом боверия бассиана (Beauveria bassiana). Этот гриб относится к тому же порядку гипокрейных, что и гриб-манипулятор O. unilateralis, но, в отличие от него, не видоизменяет поведение хозяина специальным образом. На примере боверии ученые попытались понять, как ведет себя в муравье обычный энтомопатогенный гриб, чтобы при работе с O. unilateralis не спутать общие синдромы грибного заражения с эффектами, связанными с манипуляторным воздействием.

Выяснилось, что клетки и того и другого гриба присутствуют в мышцах головы и конечностей муравья (рис. 3), а также в груди и брюшке. Единственное отличие состоит в их концентрации — клетки гриба-манипулятора O. unilateralis в среднем занимают 10% объема всей мышечной ткани, тогда как для B. bassiana этот показатель составляет всего 2%. Но в обоих случаях гриб вызывает мышечную атрофию — у зараженного муравья формируются зазоры между мышечными волокнами. В ряде случаев грибные гифы прорастают сквозь мембрану прямо внутрь мышечного волокна.

Клетки двух видов грибов среди мышц муравья

Рис. 3. Приводящая мышца челюстей (A) и мускулатура конечностей (D) здорового муравья-древоточца. Аналогичные мышцы муравья, пораженного грибом B. bassiana (B, E) и грибом O. unilateralis (C, F). Бросаются в глаза промежутки между мышечными волокнами инфицированных муравьев, а также более высокая концентрация клеток O. unilateralis по сравнению с B. bassiana. Длина масштабного отрезка — 50 мкм. Фото из обсуждаемой статьи в PNAS

Ранее ученые предполагали, что гриб O. unilateralis специально провоцирует атрофию челюстных мышц муравья, чтобы тот не мог разжать свою смертельную хватку и умер от истощения (см. D. P. Hughes et al., 2011. Behavioral mechanisms and morphological symptoms of zombie ants dying from fungal infection). Но теперь ясно, что такая атрофия является лишь побочным эффектом жизнедеятельности паразита. Мышцы насекомого представляют особую ценность для любого паразитического гриба как источник энергии — вспомним, как много в них располагается митохондрий. Поэтому неудивительно, что клетки O. unilateralis в большом количестве сосредоточены именно в челюстных мышцах муравья, которые являются самыми массивными в его организме (рис. 4).

Гифальные тельца и гифы O. unilateralis в мышцах

Рис. 4. Мышцы муравья-древоточца, зараженные грибом O. unilateralis. A — гифальные тельца (HB) и связывающие их гифы (треугольники) между мышечными волокнами (М) в челюсти муравья. Длина масштабного отрезка — 50 мкм. B — цитоплазматические мостики (стрелки), соединяющие соседние гифальные тельца. Длина масштабного отрезка — 10 мкм. С — гифы (стрелки), вросшие внутрь мышечных клеток. Длина масштабного отрезка — 1 мкм. D — диаметры кружков показывают относительную долю гифальных телец, связанных друг с другом одним или несколькими гифами. Красным цветом показаны гифальные тельца, расположенные в мышцах головы муравья, синим — в мышцах конечности. Цифры по оси ординат означают номера изученных муравьев, звездочками отмечены зараженные муравьи, собранные мертвыми. E — диаметр черных кружков обозначает относительное число мышечных волокон муравья, в которые вросли один или несколько грибных гиф. Рисунок из обсуждаемой статьи в PNAS

Несмотря на общее сходство в расположении грибных клеток, гриб-манипулятор O. unilateralis, в отличие от B. bassiana, выстраивает из них трехмерную сеть. Примерно 59% всех гифальных телец этого гриба соединены нитями-гифами по крайне мере с одним из своих соседей. В результате гифальные тельца (внешне они похожи на дрожжевые клетки и размножаются почкованием) могут координировать свою активность, обмениваться питательными веществами и синхронно выделять в окружающие ткани особые соединения. Не в этом ли согласованном поведении грибных клеток и кроется секрет его манипулятивного воздействия?

Получается, гриб устроен не так уж и просто: он выстраивает в дополнение к нервной системе хозяина параллельную клеточную сеть, которая на химическом уровне контролирует каждый уголок его организма. Пока нельзя сказать, за счет каких именно веществ это происходит. Известно, что среди соединений, секретируемых грибом O. unilateralis, имеются спирт сфингозин и гуанидиномасляная кислота, которая вызывает у млекопитающих припадки и конвульсии (см. C. de Bekker et al., 2014. Species-specific ant brain manipulation by a specialized fungal parasite). Впрочем, муравьи, которым искусственно вводились данные вещества, не демонстрировали отклонений в поведении — так что наверняка зомбирующий грибной «коктейль» не исчерпывается этими двумя ингредиентами.

Интересно, что гриб-манипулятор работает настолько изощренно, что ему не приходится внедряться в центральную нервную систему своей жертвы. Во всяком случае, несмотря на то, что головная капсула муравья буквально набита гифальными тельцами, ученые обнаружили, что в сам мозг гриб не проникает. Другие паразиты действуют более «топорно». Например, один из видов печеночных сосальщиков — Dicrocoelium hospes — внедряется в антеннальные доли головного мозга муравьев, а другой вид — ланцетовидная двуустка (Dicrocoelium dendriticum) — проникает в подглоточный ганглий их брюшной нервной цепочки, где находятся нейроны, управляющие движениями челюстей. Благодаря этому черви заставляют муравьев забираться вверх по травинкам и вцепляться в них, дожидаясь пасущегося рогатого скота — окончательного хозяина паразита (см. T. Romig et al., 1980. Cerebral larvae in the second intermediate host of Dicrocoelium dendriticum (Rudolphi, 1819) and Dicrocoelium hospes looss, 1907 (Trematodes, Dicrocoeliidae).

Фактически, гриб O. unilateralis изменяет поведение муравьев схожим образом, но находясь на периферии их тела. В этом отношении кордицепс однобокий отличается и от самого знаменитого паразита-манипулятора — токсоплазмы. Под действием этих простейших грызуны перестают бояться кошек и, более того, начинают испытывать сексуальное возбуждение от запаха их мочи (см. P. K. House et al., 2011. Predator сat odors activate sexual arousal pathways in brains of Toxoplasma gondii infected rats). В итоге резко увеличивается вероятность встречи таких грызунов с кошкой — окончательным хозяином токсоплазмы. Но, опять же, токсоплазма воздействует на поведение грызуна, внедряясь в гиппокамп и миндалевидные тела в его мозгу (см. J. Gatkowska et al., 2012. Behavioral changes in mice caused by Toxoplasma gondii invasion of brain). А грибу O. unilateralis удается контролировать работу нервной системы хозяина дистанционно.

Источник: Maridel A. Fredericksen, Yizhe Zhang, Missy L. Hazen, Raquel G. Loreto, Colleen A. Mangold, Danny Z. Chen, David P. Hughes. Three-dimensional visualization and a deep-learning model reveal complex fungal parasite networks in behaviorally manipulated ants // PNAS. 2017. DOI: 10.1073/pnas.1711673114.

Свойства гриба кордицепса

В Древнем Китае активно использовали фунготерапию (лечение грибами). Считают, что гриб кордицепс обладает уникальными целебными свойствами, оправдывающие его достаточно высокую цену.

Свойства гриба Кордицепса

Свойства гриба кордицепса

Описание

Кордицепс – это род грибов, паразитирующих на насекомых, значительно реже на пауках или грибах.

Это один из немногих видов, способных самостоятельно выбирать себе хозяина.

Ирина Селютина (Биолог):

Стромы кордицепса развиваются из плотной массы мицелия, заполняющей тело хозяина – эндосклероция или псевдосклероция. Размеры и форма стромы зависят от вида. Они могут быть как очень длиннымим, нитевидными, так и цилиндрическими, булавовидными или головчатыми. В длину у одних видов могут достигать 1,5-2,5 мм в длину, у других до 25-30 см. Стромы обычно разнообразно окрашены. Перитеции образуются на части стромы, а ножка остается стерильной. Сумки цилиндрические, очень длинные, их размеры могут варьировать от 80 до 700 мкм. Аскоспоры нитевидные, многоклеточные, по своей длине равны сумкам. Зрелые после выбрасывания из перитеция распадаются на одноклеточные фрагменты. Обычно для цикла развития характерна конидиальная стадия.

Споры Кордицепса попадают в «волосистую» поверхность кокона гусеницы или тела муравья, там закрепляются и питаются. Со временем личинка или насекомое гибнет, а мицелий растет.

Внешне выглядит как сухой стручок с фигурной вершиной в виде лопасти или небольшого утолщения. Достигает в длину 6-8 см, ножка толщиной 3-5 мм. Встречается в тропических лесах. Часто растут на горной высоте: известен тибетский вид, так и называющийся «высокогорный».

Виды гриба

Кордицепс – гриб с ограниченным видовым распространением. Есть 400 представителей, к которым в том числе относятся и:

  • к. бугорчатый;
  • к. военный;
  • к. грациозный;
  • к. офиоглоссовидный;
  • к. японский.

Есть ядовитые виды, запрещенные к приему. Известность получил кордицепс однобокий. Он оказывает влияние на поведение зараженной им жертвы. Выглядит это примерно так:

  1. Муравей со спорами на теле покидает колонию и селится на листе.
  2. Он закрепляется на оптимальной для распространения спор высоте – 30 см, прокалывая лист растения.
  3. Мицелий прорастает через все тело, а наружу выпускается ножка с «головкой».
  4. Мертвое насекомое становится своеобразной защитной оболочкой для гифов.
  5. После достижения зрелости продолжается половое размножение.

А вот кордицепс китайский выбирает для паразитирования гусениц бабочек.

Спора попадает внутрь кокона, там переживает зиму. Весной образуется гифа, прорастающая со временем через стенки тела гусеницы в виде тонкой «травинки». Плотный кокон бережет споры от опасных факторов внешней среды. Взрослая особь выглядит как высохшая личинка, из которой растет странный темный отросток.

Химический состав и свойства

Гриб обладает лечебными свойствами

Гриб обладает лечебными свойствами

Состав натурального кордицепса включает следующие важные компоненты:

  1. Кордицепсовая кислота (7%).
  2. Белки (25%).
  3. Ферменты (более 80).
  4. Аминокислоты (фенилаланин, гистидин, валин, аргинин, глутамин).
  5. Бета-каротин.
  6. Витамины Е,D, E, C, группы В.
  7. Полисахаридные и белок-полисахаридные комплексы.
  8. Фосфолипиды и жирные кислоты.
  9. Антибиотик (3′-деоксиаденозин) .
  10. Микроэлементы: цинк, селен, железо, кальций, марганец, бор.

Полезные свойства китайского гриба нашли свое применение в народной медицине. Исследования выявили следующие лечебные свойства кордицепса:

  1. Источник жизненной силы для организма человека. Витамины и минералы способствуют укреплению иммунитета, он быстро уничтожает вирусы гриппа и других простудных заболеваниях.
  2. Влияет на похудение, потому что нормализует работу желудка и кишечника.
  3. Является одним из народных средств от рака. Используют как профилактическое средство против онкологии.
  4. Лечит ревматоидный артрит, улучшает состояние костей и суставов.
  5. Нормализует давление и состояние сосудов.
  6. Применяют для улучшения потенции у мужчин.
  7. Положительно влияет на нервную систему.
  8. Эффективное противоболевое средство.

В косметологии применяют сухой экстракт китайского кордицепса, на основе которого делают шампуни, гели для душа, крема, лосьоны, маски, мыло. В состав добавляют линчжи, натуральный жемчуг.

Косметологические лечебные свойства:

  • способствует омоложению;
  • увлажняет и тонизирует кожу;
  • ускоряет выработку коллагена;
  • бережно осветляет кожу;
  • польза для стенок клеток кожи;
  • шампунь с грибом кордицепса тибетского укрепляет волосы и ускоряет их рост.

Аналоги дикого кордицепса:

  1. БАДы: готовые ампулы или таблетки действующего вещества с примесями.
  2. Традиционная форма: листовой чай.
  3. Симбиотик.
  4. Порошок из тела гриба.
  5. Сушеный мицелий.
  6. Искусственно выращенные плодовые тела.

Препараты кордицепса распространены на китайском рынке. Страны-производители:

Вьетнамский продукт пользуется особой популярностью. Также используют гриб кордицепс китайский в Израиле. В традиционной медицине из грибов получают антибиотики и сырье для иммунодепрессантов. Более детально состав вида не изучен, поэтому к приему есть ряд предосторожностей.

Противопоказания

Перед применением желательна консультация врача

Перед применением желательна консультация врача

Побочные эффекты натурального продукта не изучены, поэтому противопоказания условны.

За счет высокого спроса на мировом рынке этого продукта появились подделки. Исследования показывают, что туда могут добавлять ядовитые подвиды грибов или опасные синтетические добавки. Настоящий гриб стоит дорого, лекарство с примесями хотя является бюджетным вариантом, но вредно для здоровья.

Общие противопоказания врачей:

  1. Не рекомендуют при беременности.
  2. Нельзя давать детям до 12 лет.
  3. Не подходит людям с аллергией на основной компонент и побочные добавки.

Кордицепсом никакие другие лекарства, которые применяют при хронических заболеваниях, заменить нельзя: не подходит вместо инсулина диабетикам, не замещает курс химиотерапии, не используется в лечении гепатита.

Принимать препарат не рекомендуют вместе с антикоагулянтами и медикаментами, расширяющими бронхи. Желательно получить подробную консультацию врачей перед началом использования.

Правила приема

На упаковке должно быть описание и инструкция по применению. Курс таблеток следует пить только по указанной методике производителя, ведь у разных фирм собственная концентрация действующего вещества.

Измельченный порошок – экстракт или вытяжку – продают в чистом виде. Обычно он зеленый или желтоватый, сыпучий. Можно самостоятельно выводить пропорции. Экстракт в косметологии разбавляют в воде (0,1 – 0,5%).

Для улучшения кожи показаны:

  1. Ванны с разведенным в воде 0,5 % экстрактом дважды в неделю.
  2. Втирания в кожу 0,1% настоя ежедневно.

Капсулы обычно принимают по графику витаминов. В целях профилактики по 1 капсуле в день курсом до 30 дней.

В период болезни дозировку можно повысить. Вред от нее незначителен. Любые отрицательные проявления на коже говорят о реакции, поэтому сразу же стоит прекратить лечение и нужно узнать мнение врачей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: