Куры несушки: лучшие яичные породы и кроссы

12 лучших пород кур-несушек от А до Я для домашнего разведения начинающими птицеводами

Курочки-несушки встречаются во многих дворах деревень и сел. Они достаточно неприхотливы и радуют владельцев домашним яйцом почти целый год.

Однако прежде, чем завести себе такую птицу, необходимо узнать, какая порода кур самая яйценоская для домашнего разведения.

Для получения пищевого яйца следует выбирать представителей яичного направления. Особенность таких курей — малый размер, легкий костяк, и главное — крупное и частое яйцо.

В нашем же рейтинге есть и представители мясо-яичного направления, так как они также обладают высокой яйценоскостью. Список представлен в алфавитном порядке с основными характеристиками каждой породы.

ВАЖНО: пик яйценоскости приходится на первые 1-3 года жизни, после чего этот показатель постепенно снижается.

PS. В статье описаны 10 чистокровных пород и 2 кросса (Доминант и Ломан Браун) — учитывайте данный момент, уважаемые читатели.

Австралорп

Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 180-220 шт. (55-65 г).
• Окраска яичек: коричневая.
• Масса несушки: 2,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.

Амераукана

Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (60-65 г).
• Цвет яичек: голубой.
• Вес несушки: 2,6 кг.
• Когда начинают нестись: 180-240 день.

Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.

ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.

Амрокс

Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 190-210 шт. (55-65 г).
• Окраска яичек: светло-коричневая.
• Масса несушки: 2,4 кг.
• Когда начинают нестись: 180-240 день.

Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.

Гамбургская

Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 175-250 шт. (45-55 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 1,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).

ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.

Доминант

Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 280-320 шт. (60-70 г).
• Окраска яичек: коричневая разных оттенков, кремовая, голубая, зеленая.
• Масса несушки: 2 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.

ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.

Загорская лососевая

Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 190-210 шт. (65-75 г).
• Цвет яичек: кремово-коричневый.
• Вес несушки: 2,5 кг.
• Когда начинают нестись: 150-160 день.

Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.

Кучинская юбилейная

Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (50-65 г).
• Окраска яичек: красно-коричневая.
• Масса несушки: 2,8 кг.
• Когда начинают нестись: 180-200 день.

Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.

Леггорн

Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 260-300 шт. (55-60 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 1,75 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.

ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.

Ломан Браун

Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 310-320 шт. (60-65 г).
• Окраска яичек: светло-коричневая.
• Масса несушки: 1,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.

Пушкинская

Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (70-75 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 2,5 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.

ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.

Русская белая

В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 200-235 шт. (55-60 г).
• Окраска яичек: белая.
• Масса несушки: 1,75 кг.
• Когда начинают нестись: 150-180 день.

Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).

Суссекс

Английская порода, которая была выведена в начале XIX века. Ее получили путем скрещивания представителей пород Брама, Доркинг и других с беспородными курами. В результате постоянной селекционной работы улучшалась яйценоскость несушек породы суссекс.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 150-200 шт. (55-65 г).
• Цвет яичек: желто-коричневый.
• Вес несушки: 2,8 кг.
• Когда начинают нестись: 180-240 день.

Куры среднего размера, дружелюбные и спокойные. Они хорошо уживаются с другой птицей, склонны к насиживанию. Окрас белый, на шее имеется характерный ободок из черных перьев. Хвост темный. Гребешок красный, листовидный.

Существует множество пород кур, однако не все из них имеют высокую яичную продуктивность. Для содержания на частной ферме и получения большого количества яйца лучше выбирать спокойную и миролюбивую птицу яичного направления, неприхотливую к условиям содержания и рациону.

Примечание: грамотно составленное меню — залог высокой яйценоскости кур.

Что такое кроссы кур?

Внутривидовые породы домашних животных — явление обыденное и хорошо известное. Однако люди, далекие от промышленного животноводства, часто и не догадываются, что помимо пород у сельскохозяйственных животных есть еще одна классификация — кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. . Это межпородные гибриды, обладающие улучшенными характеристиками относительно обеих родительских пород. Особенно широко кроссинг применяется в птицеводстве. Термин «кросс курицы» давно вошел в обиход фермеров.

Что такое кроссы кур?

кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высокой продуктивности в рамках яичного или мясного направлений. Создание таких гибридов осуществляется по строго определенной схеме, порой довольно сложной, в условиях промышленного птицекомплекса и с привлечением квалифицированных зоотехников.

Дабы понять, что это такое — кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур, в общих чертах опишем процесс создания кросса (кроссбридинг). Выбираются петухи (непременно, лучшие представители) одной высокопродуктивной породы или популяции (линии) и скрещиваются с курами (также лучшие представители) другой породы или популяции. Нередко полученные в результате такого межпородного скрещивания гибриды повторно скрещиваются с третьей породой или кроссом, полученным от третьей и четвертой пород.

Хотя, на первый взгляд, может показаться, что кроссбридинг ничем не отличается от банального межпородного скрещивания, разница не только есть, но она еще и весьма фундаментальна. Так, потомство от обычного межпородного скрещивания используется для создания новой породы или улучшения одной из двух материнских.

А вот выращивание кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур не предполагает получение от них дальнейшего потомства. Их используются сугубо утилитарно: первое же поколение является и последним. То есть, когда кроссовые куры-несушки исчерпывают свой яичный потенциал, их сразу же забивают. Точно так же забивают кур мясных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , едва они достигнут оптимальной массы. Никакого потомства от них не получают.

Такой подход объясняется тем, что положительный эффект по значительному приросту продуктивности у кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. проявляется лишь в первом поколении, тогда как их потомки уже значительно «слабее» в этом плане.

Помимо прироста продуктивности польза от кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. заключается еще и в том, что межпородное потомство более жизнеспособно, нежели его однопородные родители. А всё потому, что разведение птицы внутри одной популяции или породы постепенно приводит к ухудшению их характеристик в результате инбридинга.

Кроссы кур из пород яичного направления

Принципиальная разница между яичными породами и кроссами Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур заключается в количестве яиц, которые способна снести курица за год.

Самые лучшие кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. показывают около 300 яиц в год и более. То есть курица сносит по одному яйцу в день. Однако такой показатель удерживается только в течение первого года жизни животного. Далее яйценоскость значительно снижается, поэтому кур яичных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , как правило, забивают уже на второй год жизни.

Чистопородные яичные куры в среднем сносят около 180-200 яиц в год, что существенно меньше. Однако такой, в общем-то, хороший показатель остается более-менее стабильным на протяжении нескольких лет.

Ввиду вышесказанного, куры несушки кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. больше подходят для промышленных птицефабрик, где имеются квалифицированные специалисты и современные технологии по созданию кроссовых Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур под свои потребности. В то же время породы более предпочтительны для частных птицеводов, которые не могут на своей мини-ферме формировать кроссовое потомство и не хотят каждый раз покупать кроссовых Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. цыплят.

Между собой кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур яичного направления различаются не очень сильно. Основная разница — в цвете яичной скорлупы. Все современные кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , несущие яйца исключительно с белой скорлупой являются результатом кроссбридинга с участием породы белый леггорн.

В свою очередь коричневые кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур, то есть несущие яйца с коричневой скорлупой, обычно формируются на основе таких пород, как род-айленд, нью-гемпшир и др. Примечательно, что леггорны По сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, . также часто присутствуют в родословной коричневых кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , передавая им высокую яйценоскость, но совершенно утрачивая ген, отвечающий за белый цвет скорлупы.

Хотя коричневые кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. обладают чуть меньшей яйценоскостью, нежели белые, в последние годы наметилась стойкая тенденция роста их популярности. А всё потому, что они обладают некоторыми преимуществами над белыми кроссами Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. :

• птицы более крупные;
• масса яйца больше, хотя их себестоимость выше;
• птицы обладают более спокойным нравом и лучше справляются со стрессами;
• у цыплят лучше выживаемость и в целом лучшая приспособленность к жаре;
• пестрый окрас перьев упрощает сортировку цыплят по полу, что снижает трудозатраты.

При этом крупные птицефабрики стараются использовать в своей работе сразу несколько различных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , постоянно обновляя материнское поголовье.

Кроссы кур мясных пород

При создании мясных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. зоотехники ориентируются на два основных показателя — скорость набора массы и кормозатраты на килограмм набранной массы.

Стараниями специалистов-селекционеров современные мясные кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , традиционно именуемые бройлерами, достигают товарной массы всего за 5-7 недель. При этом кормозатраты составляют менее 2 кг на килограмм мяса.

В большинстве стран мира бройлеров содержат напольным методом, но в нашем государстве традиционно принята клеточная система. Отчасти именно поэтому в России более популярны именно отечественные кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. . Например, племенной завод «Русь» вывел знаменитый кросс «Росс 308». Сегодня предприятие предлагает российским птицефабрикам бройлеров «СК Русь-6», которые достигают 2,5 кг веса уже на 34-40 день.

Среди селян и мелких фермеров-птицеводов довольно популярен кросс КОББ-500. Главная его ценность заключается в желтом оттенке тушки, что придает ей более привлекательный товарный вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . .

Лучшие кроссы

Поскольку сегодня существует достаточно много кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. как яичного, так и мясного направления, у птицеводов имеется по-настоящему огромный выбор, кого разводить.

Для тех, кто специализируется на производстве куриных яиц, идеально подойдут немецкие куры кросс ломан браун. В последние годы кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. на основе этой породы обошли по популярности знаменитую в прошлом породу леггорн По сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, . . При соблюдении всех правил содержания и питания яйценоскость этих птиц достигает 300-320 яиц в год, что действительно очень много.

При этом куры ломан браун хорошо себя чувствуют и на крупных птицефабриках, и в небольших фермерских хозяйствах, давая практически одинаковые результаты. Еще одним их преимуществом является относительно невысокая стоимость молодняка.

На втором месте по популярности сегодня находится кросс Хайсекс Браун, выведенный на основе пород нью-гемпшир и леггорн По сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, . . Яйценоскость у этих птиц достигает 280-315 яиц в год, что немногим меньше Ломан Брауна. При этом курица кросса хайсекс браун несет достаточно крупные яйца как в белой, так и в светло-коричневой скорлупе. Еще одно преимущество кросса — низкое содержание холестерина в яйцах, что делает их едва ли не самыми диетическими.

На условное третье место можно поставить кросс Тетра СЛ. Эти куры плохо приживаются на частных подворьях, поскольку строгое соблюдение условий содержания крайне важно для сохранения их высокой продуктивности. Они несут по 300-310 коричневых яиц в год. Недостаток породы в том, что на каждую несушку нужно 120-150 г комбикорма в день.

Среди мясных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. в России популярны в первую очередь отечественные гибриды. Помимо уже упомянутых выше кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. также следует упомянуть бройлеров «Смена-2», на которых приходится не менее трети производимой в стране курятины. Веса в 2,3 кг птица этого кросса набирает на 42 день. Это, пожалуй, самый популярный кросс кур мясного направления.

На втором месте по популярности среди мясных гибридов находится кросс «СК Русь-2», который дает примерно шестую часть производимой в России курятины. Кросс приспособлен к условиям юга страны и клеточному содержанию. На 42 день бройлер набирает 2,1 кг веса.

Наконец, третье место разделяют два схожих кросса «Конкурент» и «Конкурент-2, созданные в Подмосковье. Примерно десятую часть курятины в стране получают от этих птиц.

Преимущества и недостатки кроссов

Еще раз напоминаем, что кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. и породы — это совершенно разные категории классификации птичьего поголовья. И если для крупных птицефабрик вопрос выбора между чистопородным и кроссовым молодняком не стоит, то для мелких фермеров он актуален. Чтобы понять, какому типу птиц всё же отдать предпочтение — породным или кроссовым — следует кратко рассказать обо всех преимуществах и недостатках кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. в сравнении с породами.

кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. :

1. Высокая продуктивность. Продуктивные характеристики кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур всегда значительно превосходят показатели их родительских пород. Несушки дают больше яиц, бройлеры растут несравнимо быстрее, чем лучшие мясные породы.
2. Крепкое здоровье. Несмотря на сложившийся стереотип, межпородные кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. более здоровы и выносливы, чем их чистопородные родители, поскольку обладают более низким коэффициентом инбридинга.

Что касается недостатков кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. , то они существенны только для мелких фермеров, тогда как при промышленном выращивании птицы эти трудности легко преодолеваются или нивелируются:

1. Короткий срок высокой яйценоскости. кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур яичного направления высокопродуктивны только в первый год-полтора жизни несушки, а потом ее яйценоскость резко снижается. В то же время чистопородные курицы дают более-менее стабильный показатель яйценоскости в течение 3-4 лет, а иногда и дольше.
2. Отсутствие потомства. С сугубо биологической точки зрения кроссовые куры вполне способны к размножению, как и чистопородные. Однако их потомство в лучшем случае обладает относительно низкими характеристиками материнских пород, а вовсе не высокими показателями кросса. Поэтому кроссовых Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. цыплят всякий раз приходится покупать или создавать заново.
3. Невозможность получения кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. в домашних условиях. Большинство современных высокопродуктивных кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. можно создать только в условиях птицефабрики или племенного завода, тогда как обычный фермер де-факто такой возможностью не обладает.
4. Требовательность к условиям содержания и кормам. Хотя селекционеры работают, в том числе, и над повышением неприхотливости кроссовых Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур, в основной своей массе кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур содержания требуют особого, а потому не годятся для частных подворий и мелких ферм.

Таким образом, кроссы Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. обладают всего двумя преимуществами, но они настолько существенны, что полностью перекрывают все недостатки. В особенности для крупных птицефабрик. В промышленном птицеводстве конечную продукцию (мясо и яйца) сегодня получают почти исключительно от кроссовых Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. кур, тогда как чистопородная птица разводится только в качестве материнского материала для создания этих кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. .

Выгодные кроссы кур для производства мяса и яиц

Генетическая и селекционная работа стали главными составляющими успехов птицеводства последних десятилетий.

В последние годы наблюдается значительное увеличение производства куриного мяса, что во многом связано с новыми подходами к использованию мировых селекционных достижений.

Линии и гибриды

В промышленном птицеводстве с середины 20 века отказались от применения чистокровных пород в пользу использования линий. Под этим термином понимается некая группа кур, при выведении которых селекционеры выделяли один или несколько признаков: скорость наращивания мышечной массы, яйценоскость, срок достижения физиологической или физической зрелости.

Создают их не только на основе птиц одной породы: в селекционном процессе могут использоваться сразу две-три разновидности. В первом случае получается «простая» линия, а во втором – «синтетическая».

При скрещивании этих двух разновидностей получают «гибридное» потомство.

Для чего все это делается? Дело в том, что гибридное потомство превосходит по продуктивным показателям своих родителей. Таким образом, линии позволяют значительно улучшить хозяйственно значимые показатели породы или нескольких, собрав из них лучшие качества.

Положительный эффект может проявляться не только при скрещивании разных пород, но и при сочетании линий.

Успех от скрещивания приходит не всегда, зато в случае удачи использованные линии называются «сочетающимися».

Что такое кросс куры?

Кросс – это линия, родительские птицы и получаемое гибридное потомство. Бывают «двух-«, «трех-«, «четырехлинейные» варианты. Цифра в названии конкретной «породы-кросса» может указывать на количество использованных линий.

Абсолютное большинство новых высокопродуктивных кроссов как яичной, так и мясной направленности, основаны на 4-х линейных гибридах.

Выводятся для повышения как яичной, так и мясной продуктивности.

Яичные

По окраске скорлупы яиц кроссы делятся на два типа: белые и коричневые.

Все белые кроссы – результат скрещивания сочетающихся линий белых леггорнов. Коричневые также могут использовать леггорнов, но также применяются линии из таких пород, род-айленд, нью-гемпшир, и прочих. Леггорны в этом случае передают гибридам улучшенную яйценоскость, но белый цвет скорлупы утрачивается.

Цветные кроссы дают более массивных птиц с более высокой сохранностью, но уменьшенной яичной продуктивностью.

И, несмотря на повышенную массу яиц, затраты на их выращивание выше. Связано это с повышенным соотношением между расходуемыми кормовыми единицами и выходом конечной продукции.

Кроссы с коричневой скорлупой яйца пользуются большим спросом. Они намного спокойнее, легче переносят стрессы производственных условий, более устойчивы к жаре.

Кроме того, окраска перьев позволяет проще сортировать по полу уже суточных цыплят (меньше трудозатраты).

В итоге мировое производство коричневых яиц постоянно растет.

В Бельгии их доля в продаже составила в 2013 году около 70%, в Великобритании – более 85%, в Испании и Италии по 86%, а во Франции и вовсе — 96%.

В США, Голландии и Германии традиционно сохраняется спрос на белые яйца, но и там тенденции аналогичная, причем растет не только экспорт, но и потребление внутри рынка.

Компании во всем мире стараются использовать различные кроссы, постоянно экспериментируя в поисках лучших вариантов.

Некоторые крупные птицефабрики используют сразу десятки кроссов, стараясь покупать племенной материал в нескольких государствах.

В выборе поголовья для промышленного птицеводства (в том числе для материнского стада) профессионалы ориентируются в первую очередь на генетический потенциал и продуктивность кросса.

На фото — венгерский гибрид Тетра СЛ.

Основные производители кроссов

Сегодня на мировом рынке работает не менее 20 крупных поставщиков яичных кроссов. Наиболее авторитетные из них:

• Голландские «Декалб» и «Еврибрид»;
• Канадские «ИСА-Бебок» и «Шевера»;
• Немецкий «Ломанн»;
• Американцы в лице «Хай-Лайн»;
• Венгерская «Тетра»;
• Чешский «Доминант»;
• Французская «Иза»;
• Российский «Прогресс».

Современные кроссы зарубежной селекции существенно повысили выход конечной продукции, задавая новые стандарты рентабельности производства птицефабрик.

Коммерчески успешные яичные кроссы

Белые

Коричневые

От одной из таких птиц за год удается получить до 270-330 яиц при затратах в 1,15-1,25 кг корма на десяток.

Разумеется, способность несушек к реализации своего генетического потенциала в огромной мере зависит от условий хозяйства (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание). Если эти требования не выполняются, птица выдает не более 80% от своей реальной производительности.

Для не слишком благоприятных условий отлично себя зарекомендовали кроссы «Борки-колор» и «Слобожанский-3» отечественной селекции. Они хорошо используют корма и показывают неплохую яйценоскость там, где птицы зарубежных кроссов не выживают.

Молодняк бройлерного кросса Росс-308 выглядит, возможно, не так красиво, потому что оперяется позже, зато имеет отличный аппетит.

Мясные

Современные подходы позволили получать бройлера за 35 дней, обеспечивать выход килограмма мяса на 1,75 кг корма. На одну несушку при этом приходится до 230 кг бройлерного выхода мяса.

Как правило, мировой опыт предполагает только напольное содержание мясных кроссов. Отечественные же птицефабрики исторически работают с клетками.

Не удивительно, что в России есть собственные кроссы, выведенный ОАО ППЗ «Русь», для клеточного содержания поголовья. Этот вид бройлеров – улучшенная версия знаменитого «Росс 308».

В настоящий момент компания предлагает бройлеров «СК Русь-6» со сроком откорма 34-40 дней и средним весом головы до 2,5 кг. Они приспособлены и к клеточному, и к напольному содержанию, что делает их универсальными.

На частных подворьях и в птичниках небольших фермерских хозяйств популярен кросс КОББ-500. Его дополнительная ценность — в желтом цвете тушки, благодаря этому они пользуются повышенным спросом у розничного покупателя.

В этом разделе мы говорим о всех современных кроссах кур, приводим примеры их использования в малых фермерских хозяйствах.

Шейвер (Shaver) – голландский яичный кросс

Продуктивные и неприхотливые несушки Шейвер – относительно новый яичный кросс. В этой статье мы поговорим о коричневой разновидности, Браун. читать дальше >

Доминант – полный путеводитель по кроссу

Исчерпывающее описание всех разновидностей чешского яичного кросса Доминант. Особенности содержания и кормления, характеристики производительности, отзывы о курах. . читать дальше >

Авиколор

Украинский высокопродуктивный кросс мясо-яичного направления. Замечательно неприхотливый, с отличным уживчивым характером, сохранивший инстинкт высиживания. Подойдут для клеточного содержания. читать дальше >

Мадьяры, венгерские мясо-яичные куры

Мадьяры быстро набирают вес, достигая к 16 месяцам 3 кг живого веса. Они продуктивные и выносливые: приносят до 200 яиц в год, устойчивы к холоду и жаре. Яйца до. читать дальше >

Куры Геркулес – соответствует ли описание фактам?

Во многом спорный кросс мясо-яичного направления родом из Украины. Не дает заявленных авторами показателей, тем не менее имеет своих поклонников, в том числе в России. читать дальше >

Характеристика Ломан Браун для частного подворья

Ломан Браун – куры яично-мясного направления, рекордсменки в области производства яиц. Большая часть цыплят начинают и заканчивают свою жизнь на фабриках, ведь именно для промышленного производства был выведен этот. читать дальше >

Мастер Грей: описание, особенности откорма породы

Данный кросс был выведен фирмой Hubbard, имеющей почти вековой опыт в создании новых пород домашней птицы. Она является владельцем исследовательских центров во Франции и США. А яйца для инкубации. читать дальше >

Самые яйценоские породы кур

Выбрав для разведения одну или несколько пород кур, входящих в категорию самых яйценоских, можно получать доход на протяжении нескольких лет. Выращивать несушек выгодно, хоть они и не лишены недостатков. В большинстве своем птицы с высокой яичной продуктивностью не обладают большим весом. Крайне редко они становятся наседками.

Общее описание

Помимо высокой продуктивности самые яйценоские породы кур имеют и другие общие признаки. У них:

• легкий костяк;
• мягкий объемный живот;
• гибкие концы лонных костей, расстояние между которыми составляет 4-5 пальцев;
• ровная широкая спина;
• глубокая грудь;
• широко поставленные ноги;
• средний или небольшой вес (обычно – не более 2.5 кг);
• спокойный характер.

С наступлением продуктивного периода у хороших несушек последовательно светлеют части тела. Вначале бледнеют участки вокруг клоаки и глаз, затем приходит черед ушных мочек, клюва и плюсен.

Хай-лайн

Самая яйценоская порода кур выведена в США – селекционные работы проводились в научном центре High-Line International. Она подходит для домашнего и промышленного разведения. На протяжении года несушки откладывают до 340 яиц с крепкой белой или коричневой скорлупой (цвет зависит от окраса оперения). Масса 1 шт. – 65 г. Сохранность молодняка – до 98%.

Птицы неприхотливые, содержание обходится недорого. Несушки весят 1.5-1.8 кг, петухи – 2-2.5 кг. Туловище небольшое, треугольной формы. Хвост пышный, высоко поднятый. Голова маленькая, шея короткая. Гребень имеет листовидную форму. Его цвет темнее кожи. Количество зубцов – 5 или 6. Плюсны и клюв желтые. Окрас белый или коричневый.

Ломан браун

В категорию самых яйценоских пород входят выведенные в Германии куры-несушки ломан браун. Они были получены путем скрещивания гибридов 1 линии от 4 пород. Птицы откладывают до 320 яиц в год. Вес 1 шт. составляет 60-65 г. Половая зрелость наступает в 5 месяцев. Жизнеспособность цыплят – 98%. Вес кур – до 2 кг. В содержании они неприхотливы.

Оперение коричнево-палевое, хвост по краю более светлый. Пух белый. Птицы гармонично сложены, имеют выпуклую грудь, прямую спину, мягкий живот. Гребень и сережки у них красные.

Доминант

Порода выведена в Чехии. На протяжении года несушка откладывает 300-310 яиц весом до 70 г. Половая зрелость наступает в 5-6 месяцев. Выживаемость цыплят достигает 97%. Самки откармливаются до 2.5 кг, петухи – до 3.5 кг. Птицы медленно набирают вес – растут до 1.5 лет. У них крепкое телосложение, короткие ноги, небольшие крылья, аккуратный хвост. Голова маленькая, гребень алый, крупный, листовидной формы. Цвет оперения разнообразный – известно 12 подвидов.

Иза браун

Птицы выведены во Франции. Они получили название в соответствии с аббревиатурой института, где проводились селекционные работы – ISA (Institut de Sélection Animale). Это – одна из самых неприхотливых яйценоских пород. Куры приспособлены к разным типам климата. На протяжении года несушки приносят около 300 яиц весом 60-63 г. Скорлупа коричневая. Сохранность молодняка достигает 94%. Масса тела – до 1.9 кг. Экстерьер стандартный для несушек. Тело у них компактное, с объемным животом. Голова небольшая, гребень аккуратный, маленький.

Леггорн

У кур этой породы небольшой вес – он редко превышает отметку в 1.7 кг. Выведены они в Америке. От каждой несушки можно получить до 300 яиц в год. Вес 1 шт. – 60 г. Оперение у птиц имеет разнообразные расцветки, наиболее распространены птицы белого и пестрого окраса. Цвет скорлупы белый или коричневый.

Туловище у курочек клиновидное, грудь широкая, выпуклая, живот большой. Голова небольшая, гребешок красный, ложится набок. Серьги красные, округлые. Характер у леггорнов беспокойный.

Тетра

Это одна из самых яйценоских пород кур, используемых в домашнем хозяйстве. Птицы очень рано созревают – начинают нестись уже в 4-5 месяцев. Первые снесенные яйца весят около 50 г. Со временем показатель увеличивается до 60-65 г. Скорлупа коричневая. Годовая продуктивность – 320 яиц.

Преимущества тетры – хорошая мясная продуктивность. Вес несушки может достигать 2.5 кг, петухов – 3.5 кг. Порода аутосексная – в суточном возрасте по окрасу можно разделить выводок на петухов и курочек. Взрослые особи имеют коричневое оперение – оно может быть светлым или темным. Тело компактное, плотно сбитое.

Хайсекс

Самой яйценоской породой кур в домашнем хозяйстве можно назвать и хайсексов. Выведено 2 линии, отличающиеся окрасом оперения и продуктивностью.

Птицы с белым оперением мельче коричневой разновидности (1.8 и 2.6 кг соответственно). Яйценоскость у белых хайсексов – около 300 штук в год весом 60 г. У коричневых кур показатель выше, а вес яиц больше (70 г). В остальном они схожи. У кур компактное тело, короткая прямая спина, пышный хвост, широкая грудь, длинная шея, маленькая голова. Гребень большой, свисающий набок. Перьевой покров имеет высокое качество – он плотный, мягкий, шелковистый.

Русская белая

Решая, какая порода самая яйценоская, стоит вспомнить про отечественных кур. На основе леггорнов в середине XX века выведены русские белые, характеризующиеся высокой яичной продуктивностью. Несушки отлично приспособлены к условиям российского климата и отечественной кормовой базе. Их можно выращивать в частных хозяйствах и на птицефабриках.

Русские белые имеют красивый экстерьер – туловище у птиц компактное, с широкой спиной, хорошо развитой грудью, сильными крыльями. Шея утолщенная. Голова небольшая. Оперение плотное, белого цвета. Характер спокойный. Масса самок не превышает 2 кг, самцов – 3 кг. Яйценоскость высокая – 250-260 яиц в год. Она не падает даже в холодный сезон. Половая зрелость наступает в 5 месяцев.

Шейвер

Голландская компания Hendrix Genetics Company вывела гибридную породу шейвер. Известно 3 разновидности, отличающиеся цветом оперения – оно может быть белым, черным, рыжим. Курочки изящные, с небольшим хвостиком, маленькой головой, коротким гребешком. Кожа ног вначале желтая, позже она становится сизой. Созревают несушки рано – уже в 4 месяца может произойти первая яйцекладка. Годовая продуктивность – 250 шт./год. Вес яиц увеличивается с возрастом – с 45 до 60 г. Несушки откармливаются до 2 кг.

Минорка

Порода кур минорка родом из Испании, в Англии селекционные работы были продолжены. Испанская разновидность имеет сине-черное или коричнево-черное оперение, серые лапы. У британского подвида перья белые, лапы розовые. Экстерьер интересный – грудь выпуклая, осанка гордая, спина с красивым изгибом, хвост длинный. Гребень красный, серьги белые.

Нестись несушки начинают в 5 месяцев, откладывают до 200 шт. в год. Средний вес 1 шт. – 80 г. Испанки мельче британок – 2.6 и 3.5 кг соответственно. Минорки слабо приспособлены к холодному климату и отличаются пугливостью – резких звуков они не переносят.

Заключение

Какая порода самая яйценоская и лучше других подходит для домашнего хозяйства, фермер решает с учетом приспособленности кур к климату, требований к откорму. Чтобы у птиц была высокая продуктивность, стоит кормить их сбалансированными кормами, не допускать дефицита питания и перекорма. Продолжительность светового дня для несушек – до 17 часов. Зимой в морозы продуктивность падает. Ситуацию спасет обогрев курятника – рекомендуется поддерживать температуру не ниже +12°С.

Обзор и особенности лучших яичных пород и кроссов кур

Перечень лучших пород каждый определяет для себя сам. Для кого-то оптимальным вариантом будут птицы универсальной продуктивности, а кому-то нужна исключительно мясная или яичная продукция. Как правило, куры-несушки востребованы на крупных птицефабриках и больших фермах. Но и на частных подворьях можно встретить семью пернатых, единственное призвание которых – обеспечивать яйцами. Причем не обязательно это птицы яичных пород. Большую популярность имеют и высокопродуктивные современные кроссы.

Особенности кур-несушек

Вне зависимости от того, в пользу какой породы кур-несушек или их кроссов будет сделан выбор хозяйства, у птиц есть характерные особенности, которые отличают их от других направлений птицеводства.

Как правило, курица-несушка имеет небольшой вес и свои особенности в телосложении, а также в устройстве психики:

1. Основной признак – яйценоскость. Этот показатель у самых лучших намного превышает отметку в 300 яиц.
2. Нестись некоторые породы начинают уже с 4-х месяцев. Молодняк быстро созревает и оперяется. Проявляет высокий уровень самостоятельности.
3. Самцы крайне редко могут похвастаться тушкой в 3 кг. Яичная порода предполагает, что куры имеют легкую конституцию и весят не более 2,2 кг. Хорошо летают и отличаются развитым оперением.
4. Птицы прекрасно фуражируют. Обладают ускоренным обменом веществ. Нуждаются в высокой минерализации кормов.
5. Отличаются суматошностью и высокой степенью активности. Нуждаются в выгуле.
6. Лучшие куры-несушки в процессе селекции напрочь утратили инстинкт насиживания. Чтобы получить ремонтный молодняк, необходимо иметь в хозяйстве инкубатор или придется воспользоваться курами-наседками других пород.

Лучшие яйценоские породы кур

Особенностью породистых кур является возможность воспроизводства стада в домашних условиях, не привлекая дополнительные финансовые вложения. Достаточно обзавестись несколькими неродственными между собой семьями, и яичные породы кур сами обеспечат замену. В отличие от гибридов, они будут нестись несколько, 3–5, лет.

Для формирования стада выбирайте зарекомендовавшие себя породы. Они постоянно совершенствуются. Отбор и тщательная выбраковка позволяют сохранить только самые лучшие качества, обеспечивающие максимальную экономическую отдачу.

Леггорн

Самой яйценоской породой кур во всем мире признан Леггорн. Эти легкие, с клинообразным корпусом птицы, обладают пропорциональным телосложением. Куры и петухи не вырастают большими. Их масса не превышает 1,9 и 2,6 кг соответственно. Треугольная форма тела Леггорнов, с вершиной, направленной к голове, является эталоном для яичных пород.

Отличительная особенность – гребень. Крупный, листовидный он у кур свисает набок, а у петухов стоит прямо. Наиболее популярны белые Леггорны. Однако стандартом признаются 8 вариантов расцветки оперения.

Средняя яйценоскость составляет до 230 шт. Однако в истории фиксировались рекордсменки с максимальным показателем, равным 371 шт. Яичная продукция некрупная – до 58 г, но вкусная. Их генетический материал активно используется во всем мире для выведения новых яичных пород и кроссов.

Русская белая

Одна из аборигенных отечественных пород, полученная в результате длительного отбора и целенаправленного скрещивания с Леггорнами, для получения максимальных показателей яйценоскости. В результате были получены достаточно крупные куры с хорошей продуктивностью.

Куры и петушки пропорционального телосложения, вес соответственно 2,1 и 3 кг. Яйценоскость – 200–240 крупных (до 63 г) яиц.

Минорки

Самые известные в мире яйценоские породы кур обязаны своим происхождением Миноркам. Именно благодаря им появились знаменитые Леггорны.

Стандартом допускается две разновидности Минорок – белая и черная, с обязательным зеленоватым глянцем на перьях.

Это стройные, пропорциональные курочки. При этом несушки достигают 2,5 кг. Петушки на 1 кг. больше. Нестись начинают довольно поздно для несушек – примерно на 5 месяц, но яйценоскость стабильная и составляет порядка 170 яиц. Размер – крупный, до 65 г.

Орловские

Одна из лучших пород кур-несушек, аборигенного происхождения. Очень декоративные птицы с ситцевым, черным или палевым оперением, которое образует причудливую бороду и баки, обрамляющие шею и загривок. Яйценоскость в пределах 150 светлых, с розоватым оттенком крупных яиц. Зато куры не перестают нестись даже зимой.

Устойчивости во время холодных зим во многом способствует совсем маленький размер гребня, которому не страшны морозы. У несушек он почти отсутствует.

Кроме перечисленных пород, есть еще несколько, которые заслуживают внимания, хотя и разводятся преимущественно коллекционерами:

• Украинская ушанка. Приземистые, пестрые или черные куры с характерной особенностью во внешности – оперением мочек, которое формируется в пышные баки. Яйценоскость до 200 сливочного цвета мелких (около 55 г) яиц. Именно это и не позволяет породе выбиться в перечень лучших;
• Павловские. Высокодекоративная яичная порода серебристого или золотистого окраса. Характеризуется наилучшей адаптивностью к суровым климатическим условиям и хорошим показателем яйценоскости, особенно в зимнее время года – до 120 шт. в год. Правда, их масса не превышает 50 г.

Лучшие яичные кроссы кур

Высокопродуктивные кроссы практически вытеснили кур яичных пород с частных подворий, из промышленного разведения. Сейчас ими занимаются коллекционеры или держат в виде генетического резерва для производства сложных гибридов.

На животрепещущий вопрос начинающих птицеводов, какая порода кур самая яйценоская, опытные хозяйственники рекомендуют начинать с промышленных гибридов. Как правило, это оправдано по нескольким причинам:

1. Высокая жизнестойкость. Приспособлены нестись даже при клеточном содержании.
2. Скороспелость и яйценоскость. По этим показателям большинство гибридных обгоняют породистых кур.
3. Высокая отдача кормов.

У гибридных несушек есть только два существенных недостатка:

• они не воспроизводятся в домашних условиях. При попытке самостоятельно обновить стадо, вы рискуете потерять все необходимые признаки. У гибридов они расщепляются на многокомпонентные составляющие в первом же поколении;
• короткий срок продуктивности. Несушки отрабатывают свой резерв в течение 1,5–2 лет жизни. Дольше их держать нецелесообразно. Поэтому крупные хозяйство меняют кур ежегодно.

Изобраун

У курочек-несушек французской селекции Изобраун яйценоскость, при соблюдении рекомендаций по содержанию, стабильно составляет порядка 320 яиц. При этом на половину от запланированной продуктивности они выходят уже в возрасте 4-х месяцев.

Яичная продукция крупная – до 63 г. У Изобраун высокая отдача корма: до 1,7 кг на 1 кг. яиц.

Ломан-Браун

Знаменитые гибриды, получившие огромную распространенность, как в промышленном производстве яиц, так и в личных хозяйствах. Несушки способны дать до 310 яиц. Максимальная яйценоскость отмечается уже с полугодовалого возраста. Чтобы выращивать Ломан-Браун понадобится не более 114 г. концентрированных кормов в день.

Цыплята аутосексны. Именно поэтому Ломан-Браун представляют большой интерес. Стадо из несушек можно сформировать буквально с первых дней жизни, отбраковав белых петушков от палевых курочек.

Тетра СЛ

При создании использовались высокопродуктивные породы несушек с выраженной аутосексностью. Белых петушков, как правило, бракуют. Откармливать их на мясо не имеет смысла – слишком маленькая тушка. А вот палевые комочки через четыре месяца после вывода становятся прекрасными несушками. Взрослые курочки вырастают коричневого цвета с белым кончиком хвоста.

Потребляют до 125 г концентрированных кормов. Яйценоскость – до 310 шт. На максимальную продуктивность выходят буквально сразу.

Хайсекс

Внутри высокопродуктивного яичного кросса существует две разновидности, которые делятся по окраске на:

• Хайсекс коричневый, дающий до 320 яиц, начиная с 4-х месяцев;
• Хайсекс белый. Нестись начинают в 4,5 мес. с максимальной яйценоскостью 280 яиц.

По экстерьеру Хайсексы похожи на Леггорнов и Нью-Гемпширов. Относительно новый вид гибридных кур, но уже успевший завоевать хорошие позиции в мире.

Какую породу или кросс выбрать, зависит от условий содержания и требований, предъявляемых к курам. Наилучшая продуктивность, конечно, у гибридов. Однако у них короткая жизнь. Породистые несушки обеспечивают меньше яиц, зато нестись одна курица будет намного дольше.

Какие породы кур принято считать самыми продуктивными

Яичные

Яичные породы кур популярны из-за продуктивности, устойчивости к неблагоприятной среде обитания и развитого материнского инстинкта. Они неспособны давать много мяса, но приносят по 200-300 яиц в год. Животные популярны в домашнем хозяйстве, причем как среди новичков, так и среди опытных птицеводов.

Куры несушки яичной породы.

Что определяет породу как яичную

Существует несколько характеристик, по которым птиц относят к категории яйценосных. Такие особи обладают тонким костяком, весят от 1,5 до 2,5 кг и начинают созревать в 4,5-5 месяцев.

Общие признаки

Яичные куры ведут активный и подвижный образ жизни, выделяются интенсивным аппетитом и быстрым наступлением половой зрелости. Яйцекладка осуществляется по достижении курицей 5-месячного возраста.

Животные не нуждаются в сложном уходе, но для нормального развития они должны получать ряд питательных добавок, включая минералы и витамины. Такие препараты повышают качество скорлупы, делая ее прочной и привлекательной.

Для несушек яичной направленности характерны такие отличительные черты:

1. Продуктивность – 250-300 яиц в год.
2. Раннее созревание.
3. Крупные яйца с прочной поверхностью.
4. Дружелюбный характер.
5. Неприхотливость к среде обитания.

Минимальная продуктивность

Самая низкая годовая продуктивность у пород яичного направления составляет 120-150 яиц. Подобным показателем обладают особи Орловской породы. Адлерская серебристая курица приносит по 180-250 шт. в год, а гибрид Суссекс – 170 шт.

Что лучше: кросс или порода

Цыплята, полученные от единственной материнской породы, напоминают по свойствам, поведению и продуктивности своих родителей. Такие особи не имеют больших размеров, т.к. нацеливают основной запас сил на яйцекладку в зависимости от направленности.

Кроссы получаются в результате скрещивания 2 разных пород, поэтому цыплята становятся непохожими на родителей. При этом рост гибридов мясного направления осуществляется быстрее, чем представителей породы.

Однако такие особи не выделяются материнским инстинктом и требуют усиленного ухода. Если несушка садится на яйца, то за ней нужно тщательно ухаживать, подкармливая витаминными добавками.

Породы кур, признанные лучшими по показателям яйценоскости с фото и описанием

Определяя, какие куры несут самые крупные яйца и отличаются высокой продуктивностью, следует ознакомиться с характеристиками и фото популярных пород. О них хорошо отзываются владельцы фермерских хозяйств и частных подворий.

Леггорн – рекордсмены по показателям

Леггорн был выведен в Италии в начале XIX в. и получил популярность из-за быстрых темпов роста, раннего созревания и высокой продуктивности. С 60-х гг. XX в. птицы активно скрещиваются с яйценоскими разновидностями для выведения гибридов.

В ходе селекции появились такие породы:

Особи обладают сухим костяком, высокой посадкой груди и длинными конечностями. Петухи отличаются от кур массивным гребнем. Он имеет форму листа и ярко-красную расцветку. У несушек миниатюрный гребень, который сваливается в сторону после начала кладки яиц.

Показатели яйценоскости составляют 220-250 шт. в год. Гибридные курицы приносят по 310 яиц, весом 55-58 г.

Несушки Леггорн приносят до 250 яиц в год.

Чешский кросс Доминант

Яично-мясная порода была выведена селекционерами из Чехии, которые скрестили Леггорнов, Корнишей, Род Айлендов и Суссексов. На фотографиях можно увидеть, что животные обладают красным, бурым, крапчатым или черным оперением, массивным телосложением и слегка вытянутым корпусом.

Продуктивность – 300-320 яиц в год, которые весят по 65-70 г. Чтобы различить пол цыплят, следует посмотреть на окраску их перьевого покрова.

Представители породы характеризуются уравновешенным нравом, умеренной активностью и отсутствием материнского инстинкта. Мясо имеет высокие вкусовые качества и пищевую ценность. Первая яйцекладка начинается с 5-6-месячного возраста.

Чешский кросс Доминант до 320 яиц в год.

Порода Род Айленд

В таблице с описанием Род Айлендов упоминается их выносливость и неприхотливость к условиям содержания. Особи имеют густое и плотное оперение с незначительным блеском. Несушки этой породы получили популярность как в кругу владельцев крупных фермерских угодий, так и среди начинающих птицеводов.

За 1 год куры дают около 200 яиц с коричневой скорлупой весом 58-60 г.

Род Айленд несут яйца весом 60 грамм каждое.

Американский Нью-Гемпшир

Нью-Гемпширы были выведены в США и зарегистрированы в 1835 г. На территории СССР они появились только спустя 5 лет.

Животные выделяются насыщенно рыжими перьями. Самцы имеют пышный хвост с зеленым отливом и ярко-красный гребень. Костяк крепкий и продолговатый, а конечности мощные.

Птицы несут крупные яйца весом 58-60 г, а годовой показатель продуктивности достигает 200 шт. Взрослая несушка весит 2,1-3 кг, а петух – 3-3,7 кг.

Несмотря на любопытство, порода обладает спокойным и дружелюбным нравом. Петухи неагрессивны по отношению к другим самцам, а материнский инстинкт у несушек развит слабо.

Нью-Гемпшир с рыжими перьями.

Русская белая курица

Русскую белую курицу вывели еще в первой половине XIX в. Благодаря усердной селекционной работе до 90-х гг. XX в. животные считались самыми лучшими для домашнего разведения, но сегодня они стали уступать по яйценоскости Леггорнам и их кроссам.

Внешне породу выделяет гордая посадка туловища, массивная шея и грудь, объемный живот и чистый перьевой покров белого цвета. У самцов присутствует пышный хвост.

За сезон несушки дают 200-244 яиц весом 50-75 г.

Среди отличительных особенностей Русской белой курицы выделяют неприхотливость, стойкость к заболеваниям и стрессовым ситуациям. Продуктивность сохраняется на 2-3 году жизни.

Русская белая курица приносит до 244 яиц в год.

Черные и белые Минорки

Порода была выведена на средиземноморском острове Менорка в результате скрещивания местных разновидностей. Птицы дают крупные яйца с высокими вкусовыми свойствами, а их продуктивность составляет 200 шт. в год весом до 70 г.

Первая яйцекладка начинается в 5-месячном возрасте. Материнский инстинкт у несушек отсутствует. Кроме того, они достаточно пугливые.

При уходе за породой следует обустраивать теплые курятники с хорошим отоплением на зимний период и просторным выгульным двориком для лета. Сквозняки и сырость могут погубить животных.

Черные и белые Минорки несут крупные яйца весом до 70 грамм.

Хайсекс и Хайсекс уайт

Взрослая несушка обладает белым оперением и весит 1,8 кг. Она ведет подвижный образ жизни, имеет вытянутый костяк и широкий гребень, заваленный в одну сторону.

Половая зрелость наступает в 5-месячном возрасте. За год курица дает около 280 яиц весом 63 г. Продукт популярен из-за минимальной концентрации холестерина.

Ухаживать за птицами нужно тщательно, подпитывая их минеральными добавками. От этого зависят показатели яйценоскости.

Порода несушек Хайсекс.

Новая порода – Пушкинская полосато пестрая

Данный гибрид появился в ходе усердной работы селекционеров из экспериментального хозяйства НИИГРЖ в городе Пушкин.

Всего есть 2 типа породы:

1. Московский.
2. Питерский.

Эксперты относят птиц к яичной категории, но у них есть характеристики мясо-яичных особей, что обусловлено увеличенным весом.

Яйценоскость достигает 220-270 шт. при условии, что животные получают должную заботу и уход.

Пушкинская порода кур несушек приносит почти 300 штук яиц в год.

Кучинская юбилейная курица

Официальная регистрация породы состоялась в 1990 г. Ее относят к мясо-яичной группе, т.к. показатели яйценоскости составляют 160-200 шт., а вес яиц – 57-60 г. Мясной продукт характеризуется нежным и сочным вкусом. Яйца не содержат много холестерина.

Несушки весят 2 кг, а петухи – 2,4 кг. Птицы не нуждаются в сложной заботе и специализированных кормах. Кроме того, они подходят для клеточного содержания.

Кучинская юбилейная порода кур неприхотлива в содержании.

Голландский Шейвер

Эта порода кур яичного направления была выведена в Голландии под руководством группы селекционеров из Hendrix Genetics Company. Гибрид представлен 3 разновидностями с идентичными показателями продуктивности. Их различают по цвету перьев (встречаются черные, рыжие и белые Шейверы). При этом пух у всех особей белый.

У Шейверов мягкое строение спины и укороченный хвост. Крылья и перья прижаты к туловищу, а на голове присутствует короткий гребень и характерные серьги. Кожные покровы на лапах ярко-желтые, но со временем они становятся сизовато-серыми.

Период полового созревания завершается в 4-месячном возрасте. За сезон несушки могут нести по 250 яиц весом 52-60 г.

Несушки Шейвер.

Кросс Иза Браун

Относительно молодой кросс был выведен во Франции специально для получения яиц высокого качества. По внешнему виду птица не отличается от привычных несушек. Животное обладает миниатюрными размерами, легким костяком и коричневыми перьями. У него маленькая голова и прямостоячий гребень.

Первая кладка яиц происходит в 4 месяца. Во многих рейтингах особи занимают лидирующие места по показателям яйценоскости, т.к. они достигают 320-340 шт. в год. Каждое яйцо весит по 55-63 г.

Кросс Иза Браун в первых рядах по яйценоскости.

Неприхотливые Ломан Браун

Гибрид вывели в Германии ученые из компании Lohman Tierzucht. Кросс создавался путем скрещивания 4 отдельных разновидностей, при этом схема его выведения держится в строгом секрете.

Животным свойственны следующие отличительные черты.

1. Выносливость.
2. Устойчивость к холоду, возбудителям болезней и прочим негативным воздействиям.
3. Уравновешенный и дружелюбный характер.
4. Раннее созревание.

Ломан Браун выделяются светло-коричневым оттенком перьевого покрова и непримечательной внешностью. За год курица дает около 300-315 яиц весом 63 г, что считается высоким показателем.

Дружелюбный вид кур Ломан Браун.

Немецкая Гамбургская

Немецкая порода появилась после скрещивания несушек, привезенных из других стран, с местными экземплярами. Особи характеризуются вытянутым телом, удлиненной шеей и высокой посадкой груди, что придает им атлетический вид.

В год несушка способна давать до 380-400 яиц с белой скорлупой, которые весят по 50 г.

Немецкая Гамбургская приносит до 400 яиц.

Молодой кросс Хай-Лайн

За несколько месяцев с момента появления кросс вызвал особый интерес у птицеводов, что объясняется его продуктивными характеристиками. Куры Хай-Лайн популярны не только среди владельцев птицефабрик, но и в кругу частных фермеров, в распоряжении которых небольшие подворья.

Яйценоские животные лишены распространенных слабых сторон, а их продуктивность в год составляет 240-320 яиц весом 60-65 г.

Продуктивный молодой Кросс Хай-Лайн.

Адлерская серебристая курица

Птицы выделяются хорошей адаптацией к разным погодным и климатическим условиям, серебристым перьевым покровом с черной окантовкой и аккуратным внешним видом.

5-месячные особи достигают половой зрелости, а в годовалом возрасте их вес составляет 2,5 кг. Яичная продуктивность может превышать 180-250 шт. в год.

Адлерская серебристая курица несет яйца с 5-ти месячного возраста.

Орловская порода

Орловскую породу представили больше 200 лет назад, но она не утратила своей популярности до настоящего времени. Подробная информация о появлении породы отсутствует, при этом ее родоначальниками считают несушек и самцов иранской разновидности.

Орловские птицы обладают крепким костяком с развитой мускулатурой, неприхотливостью к уходу и быстрой адаптацией к местным климатическим условиям. За сезон от самок можно получить около 135-155 яиц.

Орловская порода кур с развитой мускулатурой.

Русская хохлатая курица

Над разработкой породы трудились не селекционеры, а фермеры, которые желали вывести гибрид со стойким иммунитетом, высокой продуктивностью и развитым материнским инстинктом.

Хохлатки считаются универсальными птицами, которые приносят до 180-200 яиц в год весом 56-60 г.

Куры имеют привлекательный внешний вид и пышный хохолок на голове. Спина массивная с высокой посадкой, а грудь округлая. Размеры головы сравнительно небольшие.

Особи выделяются аккуратностью и активным поведением. Для нормального развития им нужен подходящий корм и регулярный выгул.

Универсальная русская хохлатая курица.

Сравнение параметров продуктивности

Название породы	Яичная продуктивность (шт.)	Масса яиц (г)
Доминант	320	63
Род Айленд	200	58-60
Нью-Гемпшир	200	58-60
Русская белая	230-240	55-56
Минорка	200	75-80
Хайсекс Уайт	280	63
Пушкинская полосато-пестрая	220-290	60
Кучинская юбилейная	300	60
Голландский Шейвер	250	52-60
Кросс Изза Браун	320-340	63
Ломан	320	63
Гамбургская	380-400	50
Хай-Лайн	240-340	60-65

Кого же выбрать

Самая яйценоская порода кур выбирается с учетом нескольких особенностей. В первую очередь стоит осмотреть гребень и его цвет, размеры брюха, дистанцию между лонными костями (должна составлять не меньше 3 пальцев руки взрослого человека) и соответствие стандарту.

Некоторые птицеводы приобретают суточных цыплят и ждут, пока они вырастут, а другие отдают предпочтение покупке молодняка с соответствующими внешними характеристиками. Главное – убедиться, что порода подходит для местного климата и ей будет обеспечен правильный уход.