Латук дикий, или компасный: описание с фото и история возникновения, полезные свойства и отличительные черты, показания, применение и условия сбора

Латук компасный

Несмотря на то, что большая часть жителей нашей страны живет в городах и мегаполисах, с начала весны и до поздней осени нас окружают разнообразные дикие растения. К сожалению, многим из нас недосуг смотреть под ноги и оглядываться вокруг. И всё-таки очень интересно знать, кто же соседствует с нами. Например, латук…

Латук компасный или дикий – Lactuca serriola L. — двухлетнее травянистое растение из семейства сложноцветных или астровых.

Народные названия: латук дикий, молокан.

Корневая система латука хорошо развита, стержневой корень уходит на глубину, достаточную для того, чтобы растение выжило в засуху.

У латука твёрдый, высокий – до 50-150 см – стебель, усеянный жёсткими щетинками, вверху метёльчато-ветвистый, с белым млечным соком.

Листья сидячие, выемчатые, перисто-надрезанные, сизые, с жёсткими щетинками, растут ребром, указывая своими концами на север и на юг.

Именно поэтому латук и назвали компасным.

Язычковые, светло-жёлтые с хохолком цветки образуют корзинку 2-4 мм в диаметре. В каждой корзинке – от 8 до 12 цветков.

Несколько таких корзинок на самом верху растения собраны в пирамидальные метёлки.

Цветёт латук компасный в июне–августе.

Плод – серая или буроватая семянка с носиком и летучкой. Округлые, широкие семядоли с закруглённой верхушкой сужаются к черешку.

За один сезон каждое растение может дать около 50 тыс. семянок.

Всё растение ядовито.

Растёт компасный латук как сорняк на всей европейской территории России, в Сибири, на Кавказе, в Азии.

Встретить его можно на берегах рек, в кустарниках, на полях, огородах, садах и в городе по обочинам дорог, на пустырях и замусоренных местах. Латук любит места, хорошо освещённые солнцем.

Латук компасный как сорняк вредит посевам сельскохозяйственных культур, поэтому с ним активно борются в степной и лесостепной зонах, стараясь не допускать засорения семенами латука посевного материала. Латук скашивают и выпалывают, не давая созревать его семенам.

Латук компасный, несмотря на свою ядовитость, издавна используется в народной медицине.

Для лекарственных целей в период цветения, то есть с июня по август-сентябрь, заготавливают листья, стебли, цветки.

В народной медицине используется и млечный сок растения.

Латук компасный содержит алкалоиды, смолы, горечи.

В свою очередь в горечи растения обнаружены лактуцерин, лактуцин, лактуциктин, алкалоиды и другие вещества.

Латук компасный обладает успокаивающим, снотворным, противосудорожным, мочегонным и слабительным свойствами.

Препараты из него назначают при судорогах, бессоннице, одышке, хроническом бронхите, сильном кашле, коклюше, катаре, ревматизме, подагре, болезнях мочевого пузыря.

Настой. 1 чайную ложку сухого измельчённого сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 2-4 часа, процеживают, не отжимая, принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Получаемую из млечного сока смолу – лактукарий – неприятно пахнущую и горькую на вкус, принимают внутрь в минимальных дозах при водянке и болезнях органов дыхания.

Лактукарий, растворённый в спирте, добавляют в чай при бессоннице, желудочных спазмах, ревматических болях.

Принимать внутрь настои, отвары латука компасного из-за его ядовитости можно только под руководством опытного травника.

Высушенными и измельчёнными в порошок листьями латука компасного присыпают раны для быстрого их заживания.

В Средней Азии и некоторых странах Европы латук дикий используют как съедобное растение. Ведь дикий латук является прямым предком латука посевного или «салата», который любят употреблять в пищу в России.

Латук посевной или огородный – Lactuca sativa L. – возделывается на огородах как овощное растение.

Это однолетнее травянистое растение имеет сизый ветвистый стебель и может достигать 1 метра высоты.

Нередко его округлые волнистые листья с белым млечным соком завиваются в кочаны.

Жёлтые цветочные корзинки с язычковыми цветками так же, как и у дикого латука, собраны в метёлку.

Цветёт огородный латук в июне-июле.

Плод – ребристая продолговатая семянка с хохолком.

Латук считается одним из самых древних культивируемых людьми салатов. Его выращивали при дворе персидских царей. Он был известен ещё древним грекам и римлянам.

О латуке упоминал Гиппократ.

Его молодые листья древние греки и римляне не только ежедневно использовали для салатов, супов и соусов, но и в ритуальных целях.

Латук (Молокан) дикий или компасный

Род: Все корзинки на одной особи одинаковые – корзинки многоцветковые – все цветки язычковые, язычки с 5 зубчиками, растение с млечным соком – завязи и плоды с хохолками – волоски хохолка простые – стебли с листьями – обёртки удлинённые (длина больше ширины в 3 и более раз), конические – листочки обёртки и цветоносы голые – в каждой корзинке более 5 цветков – вид: цветки жёлтые – семянки светло-коричневые (не чёрные) – листья перисто-лопастные (могут быть и цельными), снизу листа на главной жилке нижних листьев имеются жесткие щетинки.

Описание

Обычно этот цветок воспринимается нами как сорняк, выросший не понятно где и не понятно зачем. Очень мелкие цветки светло-жёлтого цвета на ажурном стебле не таят в себе загадки, тем не менее загадка есть. Как-то в августе я решил сфотографировать этот цветок, для того, чтобы разместить на сайте. В пятницу ещё всё цвело, поэтому в субботу я пошёл фотографировать. Оказалось что за ночь все цветки отцвели. Пришлось с большим сожалением всё отложить до следующего года. В понедельник, шагая на работу, я был удивлён тем, что все цветы по-прежнему цвели на старых местах. Оказалось, что это не простой цветок, а очень даже интересный. Дело в том, что в обед все цветки закрываются, видимо для того, чтобы защититься от горячего солнца, и открываются вновь только с утра. Но это ещё не всё. Интересными оказались листья. В большинстве своём они более или менее растут “боком”, то есть ребром вверх (ну или близко к такому положению), опять же, для уменьшения нагрева солнцем. И это ещё не все. Листья ориентируются по сторонам света, а точнее – растут или в северную сторону, или в южную. Не так строго, как компас, но тем не менее. Поэтому латук и получил своё название – латук компасный.

Латук дикий часто, хотя и не обязательно, растёт вместе с другим видом – латук татарским, у которого фиолетовые цветки.

В Глоссарии есть табличка отличий между Сложноцветными с язычковыми цветками жёлтого цвета.

Цветки

Все цветки в корзинке язычковые, светло-жёлыте вплоть до лимонного цвета, обоеполые, на язычках по 5 зубчиков. Корзинки многоцветковые, в каждой корзинке более 5 цветков (на фото около 15 цветков – считайте по лепесткам). Цветёт с июня по сентябрь.

Все корзинки на одной особи одинаковые, собраны в разреженное верхушечное щитковидно-метёльчатое соцветие.

Завязи и плоды с хохолками, волоски хохолка простые, то есть в виде прямого волоска.

Концы листочков обёртки окрашены в пурпурный цвет.

Обёртки удлинённые (длина больше ширины в 3 и более раз), конические. Листочки обёртки и цветоносы голые.

Листья

Листья встречаются различной формы. Иногда бывают цельные, лишь с небольшим намёком на лопастные выемки.

Чаще встречаются листья перисто-лопастные с 2-4 парами зубчатых лопастей.

Верхние листья цельные, ланцетные.

Края листьев усыпаны щетинками. Поверхность листа крупно-ячеистая, с толстой центральной жилкой белесого цвета.

Листья продолговатые, полустеблеобъемлющие, с ушками, пластинки повёрнуты ребром.

Снизу листа на главной жилке нижних листьев имеются жесткие щетинки.

Стебель

Стебель облиственный, высотой около метра и выше, прямой, бороздчатый, желтоватого или кремового цвета, ближе к верхушке буроватого цвета.

Растение с млечным соком.

Плоды

Плод – простая светло-коричневая (не чёрная) бороздчатая семянка с хохолком.

Местообитание

Латук дикий растёт на пустырях, обочинах, вдоль железных дорог, на пустырях, вдоль строений. Обычная его спутница – циклахена дурнишниколистная.

Применение

В народной медицине используется как жаропонижающее. Молодые листья могут использоваться как салат (нужно вымачивать горечь), но лучше для этих целей использовать специально выращенный салат-латук, который также является родственником латука дикого.

Ещё фотографии:

В общем сделать нужно следующее: семянка,корень,размеры,засохший венчик

Комментарии

Хоть кто-то озаботился! Какой правильный подход к определению растений! Спасибо большое! Так и Губанова можно переварить.

Вам спасибо за поддержку!) Про Губанова порадовало, значит не я один.

Добавить комментарий

Комментарий с латинскими символами в любой части имени или сообщения отправлен не будет! – выйдет ошибка 403.

Вы можете не заполнять своё имя, ему автоматически присвоится значение “Аноним”. Писать можно только русскими буквами , в сообщении также разрешены “пробел”, цифры, точка, запятая, дефис (“минус”), двоеточие, вопросительный и восклицательный знаки . Сообщение ограничено 400 символами. Пишите только по-русски!

Всё это связано с защитой от СПАМа. Если у Вас есть проблемы – напишите мне лично в соответствующем разделе, разберёмся. Также можно написать мне в “Одноклассниках” или “ВКонтакте”, кликнув на значки “Одноклассники” или “ВКонтакте” внизу на каждой странице.

Латук дикий

Вряд ли у кого-то из садоводов и огородников возникнет идея выращивать это растение на своем участке в качестве декоративного. От него обычно избавляются, так как латук дикий относится к категории сорняков. Чаще всего он произрастает на пашнях и среди многолетних трав и является однолетником. Он дает всходы с марта по май, цветет с середины лета и до начала осени, а плодоносит – в августе. Всходы могут появиться и осенью: в таком случае растение перезимовывает.

Ботаническое описание латука дикого

Латук дикий относится к семейству Сложноцветных, достегает в высоту 150 сантиметров. Его стебель облиственный, прямостоячий и одиночный, ветвится в верхней части. Листья сорняка сизые, очередные, могут вырастать до 25-ти сантиметров в длину и 12 сантиметров в ширину. Форма у них продолговатая, перисто-лопастная. На краях листьев расположенные мелкие шипы, имеются они и на нижней средней жилке листовой пластины.

Корзинки у латука дикого многоцветковые и мелкие, расположены на метельчатом соцветии, а на цветоносах имеются чешуевидные листья. Цветки у культуры язычковые, всегда желтые, но во время засыхания приобретают синий оттенок. Плоды семянки обычно серые, длина их составляет три миллиметра.

Латук

ЛАТУК ДИКИЙ

История открытия латука дикого

В конце позапрошлого века его завезли в Северную Америку, откуда он распространился по всему миру. В последнее время латук дикий – это космополит, который встречается во всех странах. Ученые относят его к синантропным растениям, то есть к тем, которые тесно связаны с человеком.

Объяснение названия

Название растения происходит от латинского слова «молоко» – «lac». Латук дикий содержит в своем составе млечный сок, который можно увидеть, если надломить стебель. Это вещество в средние века применялось в медицине вместо опиума, и, надо отдать должно, спасло немало жизней. До сих пор в некоторых культурах и племенах сок латука применяется в качестве успокоительного средства.

В народе латук дикий получил несколько названий. Его называют молоканом – из-за содержания молочного сока, степным латуком, так как он произрастает в степях, и компасным, из-за того, что ребра его листьев указывают на два конца света – Север и Юг. В старину это растение именовали бесовым молоком за его снотворное свойство, а еще – заячьим козельцем, полевым салатом.

Родина латука дикого и территория распространения

Первоначальный ареал этой культуры ученым до сих пор установить не удалось, но известно, что в древности она особенно часто встречалась в западной Евразии. Прорастать латук способен при минимальной температуре – от +2 градусов, благодаря чему и распространился по всему миру.

Интересные факты про латук дикий

В Древнем Египте латук культивировали еще до нашей эры, так как люди узнали о его противовоспалительном и обезболивающем действии. А в VII веке в Китае его стали разводить как культурное растение и использовать в салатах. И сегодня некоторые виды этой культуры выращивают как салат.

В соке латука дикого содержатся ядовитые вещества, такие как лактуцерин и лактуцин, кроме которых в стеблях и листьях присутствуют алкалоиды, а в корнях – сапонины. Но помимо этого, в растении имеются и витамины: С, Р и группы В, а также клетчатка, крахмал, моносахариды, белок. Есть в нем и минералы: калий, кальций, магний, цинк, марганец, медь.

Применение латука дикого

Несмотря на то, что в большинстве стран латук дикий считается сорняком и от него торопятся избавиться, это растение нашло широкое применение в медицине. Его употребляют для ослабления спазмов при судорогах, в качестве мочегонного и слабительного средства. Вещества, присутствующие в его составе, способны бороться с болевыми ощущениями, рефлекторной возбудимостью.

Народные целители готовят ил латука дикого настойки, которые хорошо помогают при кашле и заболеваниях органов дыхательной системы. При ангине, стоматите и воспалительных процессах ротовой полости настойки из латука применяют для полосканий, так как они обладают антисептическими свойствами. Для лечения ран листья растения перетирают и делают из них компрессы.

Латук компасный

Латук компасный – однолетний, реже двулетний, зимующий сорняк, высотой до 140 см. Растение ядовито. Стебель прямой. Листья выемчато перистораздельные в нижней части стебля и цельные – в верхней. Корневая система состоит из стержневого корня и боковых ответвлений. Обоеполые желтые язычковые цветки собраны в корзинки, образующие верхушечное щитковидно-метельчатое соцветие. Плод – семянка. Цвести начинает в июле, плодоносит, начиная с августа. Распространен в Европе, Сибири, на Кавказе, в Средней Азии, Северной Африке. (Бобров Е.Г.,1964) (Трухачев В.И.,2006)(Губанов И.А.,2004)

Морфология

Всходы сорняка содержат млечный сок. Черешки всех листьев и края листовых пластинок покрыты небольшими железистыми волосками. Надсемядольный участок стебля развит слабо, его высота приблизительно 2 – 3 мм. Подсемядольный участок – 8 – 10 мм. Второе междоузлие выдвигается на 7 – 8 мм одновременно с выходом третьего листа. Семядоли широкоовальные, верхушки закругленные, с небольшими выемками. Размеры: 10 – 12 х 6 – 7 мм. Длина черешка семядоли не более 5 мм.

Первые листья очередные. Форма первого листа продолговато обратнояйцевидная или продолговатая. Край неясно угловатый. Верхушка закруглена. Нижняя часть постепенно переходит в черешок. Размеры первого листа: 20 – 25 х 10 – 12 мм. Второй лист похож на первый, но крупнее, с волнистым краем с неясно выраженными зубчиками. Третий – продолговатый. Край – выемчато-зубчатый. Черешок – узкокрылатый с мелкими зубчиками. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья взрослых растений продолговатые, чаще всего перисто-лопастные, с двумя – четырьмя парами зубчатых лопастей, реже цельные, полустеблеобъемлющие, с ушками. Листовые пластинки расположены вертикально. Стебель бороздчатый, прямостоячий, желтоватый или беловатый, облиственный равномерно. Высота 30 – 140 см. Стебель и листья в нижней части главной жилке покрыты жесткими желтоватыми щетинками. Корзинки многоцветковые, мелкие, образуют верхушечное соцветие щитковидно-метельчатой формы. Цветки в корзинке обоеполые, язычковые, желтые. (Губанов И.А.,2004)

Плод – обратнояйцевидная клиновидная уплощенная шести – восьми реберная семянка с летучкой. Вершина семянки слегка расширяется и переходит в тонкий, равный по длине семянки, утолщенный на конце столбик. Летучка легко опадает, состоит из длинных, слегка зазубренных волосков. Семянка матовая, слабо морщинистая, зеленовато-бурого или серо-зеленого цвета с темными пятнышками. Размеры семянки: 3 – 3,25 х 1 – 1,25 х 0,3 – 0,5 мм. Вес 1000 семянок – 1,25г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система состоит из вертикально расположенного корневища и длинных горизонтальных корней, дающих отпрыски. (Губанов И.А.,2004)

Биология и развитие

Латук компасный – однолетнее или двулетнее, зимующее растение. Отмирает на второй год после плодоношения. Распространяется семенами. (Келлер Б.А.,1935)

Всходы появляются весной, с марта по май или осенью. Минимальная температура прорастания семянок – + 2°C- + 4°C, оптимальная – +18°C – +20°C, максимальная – +34°C – + 36°C. В южных регионах всходы могут перезимовывать. Семянки прорастают с поверхности почвы или не глубже 5 см. Свежесозревшие семянки имеют высокую всхожесть. (Фисюнов А. В.,1984)

Цветет латук компасный с июля до поздней осени, плодоносит начиная с августа. Максимальная установленная плодовитость одного растения – 52700 семянок (Фисюнов А. В.,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Латук компасный – рудеральное растение сорных мест, вдоль дорог, вблизи жилья, по залежам, в огородах, садах, виноградниках, посевах зерновых. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Латук компасный распространен по всей Европе, кроме северных регионов, на Кавказе, на юге Сибири, по всем регионам Средней Азии, в Северной Африке. (Никитин В.В.,1983) (Келлер Б.А.,1935)

Вредоносность

Латук компасный – опасное сорное растение, засоряющее огородные культуры, сады, виноградники, посевы многолетних трав, зерновые культуры, обычно озимую рожь и ячмень. Сорняк оказывает комплексное негативное воздействие на возделываемые растения. Среднее и сильное засорение оказывает отрицательное влияние на количественные и качественные показатели урожайности. (Мастеров А.С.,2014)

Меры борьбы

Агротехнические:

• очищение семенного материала от примеси семян сорняка;
• механическое уничтожение (скашивание) зарослей растения на невозделываемых участках;
• своевременный посев и уборка культурных растений;
• ранневесенняя вспашка почвы и осенняя перепашка зяби;
• боронование посевов;
• культивация междурядий;
• ручные прополки. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Опрыскивание гербицидами. Теоретически могут быть эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014)

Латук дикий в народной медицине – рецептура использования

Латук дикий или молока́н латук компасный находит свое применение в народной медицине как природное обезболивающее средство, препарат от бессонницы, депрессии, как средство от кашля. Является средством способным составить альтернативу такому известному болеутоляющему препарату, как морфин. Природным средством.

Успокоительные и болеутоляющие свойства латука дикого

Успокоительное и болеутоляющее свойство латук дикого объясняется находящимся в нем белым веществом, соком растения. Оно называется лактукарий и способно действовать на центральную нервную систему, снимать болевые приступы, и успокаивать.

Если молокан купить, то он будет являеться природным болеутоляющим средством.

Особенности латука дикого, молокана, как растения

Латук дикий является ядовитым растением, в нем содержатся горечи, которые и определяют его ядовитость. Однако лактуцерин, лактуциклин, кезмарин, как алколоид типа морфина, сапонины и определяют болеутоляющие свойства растения, как основное полезное свойство латука. Поэтому, если необходим природный и эффективный избавитель от боли – необходимо латук дикий купить в нашем интернет-магазине.

Применение и использование латука дикого в народной медицине

Растение латук в виде отваров и настоев используется при следующих заболеваниях:

• головная боль, вызванная мигренью или иными причинами;
• бессонница, проблемы со сном и засыпанием.
• стрессовые состояния, раздражительность, нетерпимость;
• проявления непрекращающегося кашля, мокрого или сухого;
• одышка;
• подагра;
• воспаления почек;
• растяжение мышц;
• болезни мочевого пузыря;
• водянка;
• боли при заболеваниях суставов и позвоночника;
• гингивит, кровоточивость десен;
• коклюш;
• гнойные, незаживающие раны и язвы;
• сердечные заболевания.

Латук также примнется как противовоспалительное средство, а в качестве наружного – для полоскания горла при стоматите, ангине, пародонтозе.

Что входит в состав латука

Этот природный сорняк содержит в воем составе:

• витамины, различных групп – С, В2, В1, Р, В3, В6, Е, В9;
• сахара и моносахариды;
• каротин и бета-каротин;
• белок;
• вышеперечисленные горечи;
• щавелевую, яблочную, лимонную кислоты;
• кальций, калий, магний, кобальт, цинк, медь, молибден, фтор;
• жир и воду.

Помимо противоболевого эффекта эти действующие вещества способны убирать судороги, оказывать мочегонное и снотворное действие

Противопоказания к использованию латука дикого

• диарея;
• мочекаменная болезнь почек;
• колит и энтероколит;
• бронхиальная астма.

Рецептура для использования латука дикого

1. Кашель . 1 ст.ложка сухой травы, 2 стакана кипятка, настаивают в течение четырех часов. Процеживают. Принимают по ст. ложке перед едой, три раза в день.
2. Для засыпания, от бессонницы, нервного переутомления . Достаточно 0,3 г сухой травы. Засыпают в 300 мл кипятка. Производят настой на водяной бане 40 минут. Процеживают и охлаждают. Добавляют в отвар воду доведя объем до первоначального. Используют по 100 мг три раза в день.
3. Невроз, успокоительное средство . 1 ст. ложка травы на стакан кипятка. Производят настой в течении 2-х часов. Процеживают. Принимают по ½ стакана два раза в день.
4. Незаживающие раны и язвы . Сухие листья латука истереть в порошок, которым присыпают раны, прикладывая сверху сухую повязку.

1. Обезболивание болей, суставов, позвоночника, артрит . Производится спиртовой, водочной настойкой латука. В 50г водки, 70% спирта, засыпается 50 грамм сухого растения. Настой производится не менее 3-х недель. Настойку применять как наружное средство для растирания и компрессов. В нашем интернет-магазине можно приобрести готовую спиртовую настойку латука дикого.
2. При головной боли принимать настой латука по ст. ложке 5-6 раз в сутки.
3. При болезнях сердца применяют настой 1ч. ложки душицы и 1/2м ложки латука. Заваривается в одном стакане кипятка. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
4. Болезни почек . 0,5 ч ложки латука заваривают в двух стаканах кипятка. Можно добавить ложку листьев брусники. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день после еды.

Для внутреннего употребления средства из латука надо принимать без нарушения объемов приведенных рецептов.

Полезен или вреден дикий латук? Свойства растения, противопоказания и народные рецепты

Латук дикий в народе называют еще компасным, потому что листья его имеют интересное свойство – ребром и концами своими указывают строго на северную и южную стороны света.

Растение содержит млечный сок белого цвета, ядовитые свойства которого используются в народной медицине, как обезболивающее, противовоспалительное и снотворное средство.

В этой статье рассказано о том, какие существуют показания и противопоказания к приему дикого латука, а также дано несколько лечебных рецептов. Описаны нюансы самостоятельного сбора и покупки этого растения.

Описание

Травянистое растение, двулетнее, достигает высоты до полутора метров. Относится к семейству сложноцветных, распространено в южных регионах Европейской России, в Сибири. Растет как сорняк по краям дорог, в огородах. Встречается в Аргентине, Северной Америке, Южной Африке.

Стебель прямостоячий, твердый с высокой прочностью, листья струговидной формы, сверху – ланцетные, цельные. По серединной жилке снизу листа располагается ряд мелких шипов желтоватого цвета.

Соцветия в виде метелки состоят из 7-12 цветов светло-желтого цвета, синеющих после увядания, появляются в конце июля – начале августа. Все цветки относятся к язычковым, с пятью тычинками.

Плод – шиловидная семянка бурого оттенка. Форма – обратнояйцевидная, ребристая. По граням расположены волоски, направленные вверх. У семянки есть длинный носик, который заканчивается пушистым хохолком из тоненьких волосков.

Здесь можно посмотреть фото растения:

История открытия

Растение называют еще Бесово молоко, Заячий козелец, Полевой салат, Молокан, Какиш. Дикий салат культивировали в Древнем Египте, до нашей эры. В Китае салат начали разводить, как культурное растение в VII веке. Листовой салат завезли в Европу в средние века, сегодня существует множество сортов и видов салата – спаржевый, кочанный, листовой.

Особенности растения

Сок дикого латука ядовит, содержит горечи – лактуцин, лактуцерин, лактуциктин. В листьях и стебле обнаружены смолистые вещества, алкалоиды морфиноподобного вида, кезмарины. В корнях найдены следы сапонинов.

Отличительные черты

От других сорняков растение отличает млечный сок, который тотчас же выделяется при повреждении какой-либо части. По оттенку цветов можно отличить его от многолетнего латука, у которого соцветия фиолетово-голубые.

Еще сорта различны по высоте – дикий латук вырастает до 150 см, тогда как многолетний – всего до 60 см. От дубравного – крайне редкого вида, растущего в Крыму, Скандинавии, Средней Европе, дикий латук отличается прямостоящим плотным стеблем.

Дубравный вырастает с полым, ветвистым стеблем и яйцевидными прикорневыми и струговидными стеблевыми листьями. С молоканом татарским – сорняком того же вида, латук дикий трудно перепутать, поскольку вырастает он выше, а цветы у них отличаются оттенками – светло-желтые соцветия дикого не похожи на фиолетово-голубые татарского.

Полезные и лечебные свойства

Этот сорняк, активно истребляемый огородниками, издревле применялся для лечебных снадобий. Собирают травяную часть растения и смолу, получаемую из сока.

Химический состав латука:

• витамины: С 40 мг%, В2 0,1 мг%, В1 0,03 мг%, Р 100 мг%, еще содержатся В3, В6, Е, В9;
• углеводы: сахар 0,5 – 2%, моносахариды 1,7%, клетчатка 0,8%, крахмал 0,6%;
• белок: 0,6 – 3%;
• каротиноиды: каротин 1,7 – 6 мг, бета-каротин 1, 75 мг;
• горечи: лактуцин, лактуциктин, лактуцерин;
• органические кислоты 0,1%: щавелевая, лимонная, яблочная, янтарная;
• минеральные вещества: калий 300 мг, кальций 57 мг, магний 40 мг, кобальт 4 мг, марганец 0,07 мг, цинк 0,3 мг, медь 0,14 мг, никель 0,1 мг, молибден 0,03 мг, фтор 0,07 мг;
• жир 0,02%;
• вода 94 %.

Действующие вещества:

1. притупляют болевые ощущения;
2. убирают судороги;
3. оказывают мочегонное;
4. слабительное и снотворное влияние.

Показания

При опухолях и карбункулах прикладывают свежие измельченные листья растения. Отвар травы в народной медицине использовался в следующих случаях:

• одышка и долгий кашель;
• подагра;
• воспаление почек;
• наружные компрессы при растяжении мышц;
• полоскание горла при ангине, стоматите, пародонтозе.

Как обезболивающее средство в небольших количествах принимают смолу из сока. Это помогает снять приступы при:

1. коклюше;
2. бессоннице;
3. укусах скорпионов;
4. нервной возбудимости;
5. бронхите.

Противопоказания

1. Растение не рекомендуют применять для лечения тем, кто страдает от колита и энтероколита.
2. При обострении кишечных болезней, осложненных диареей, нельзя употреблять латук.
3. Мочегонное свойство отвара травы может стать причиной колики, если есть мочекаменная болезнь почек.
4. Ни в коем случае нельзя лечиться смолой или листьями латука людям, страдающим бронхиальной астмой.

Как применять?

Передозировка вызывает отравление, которое сопровождается приступами тошноты и помутнения сознания, рвотой.

От кашля

Для настоя понадобится 1 ст. л. сухой травы, ее измельчают.

1. Сырье заливают 2 стаканами кипятка в эмалированной посуде.
2. Оставляют на 4 часа в теплом месте, накрыв крышкой.
3. Процеживают жидкость через марлю.

Принимают по 1 ст. л. перед едой – утром, в обед и вечером.

От бессонницы

Отвар готовят из высушенного млечного сока.

1. Отмеряют 0,3 г сухого сырья.
2. Заливают 300 мл воды.
3. Настаивают на водяной бане около 40 минут.
4. Процеживают полученный отвар.
5. Разбавляют кипяченой водой до первоначального объема.

Остывшее средство выпивают три раза в день по 100 мг, помогает и при нервном переутомлении, не вызывая изначального возбуждения, в отличие от опиума.

Успокоительное

Облегчить состояние больного при неврозе, снять внутреннее напряжение можно настоем из высушенных семян.

1. 1 ст. л. сырья заливают 1 стаканом кипятка.
2. Настаивают около 2 часов в теплом месте.
3. Процеживают настой через ситечко.

Лекарство принимают по половине стакана два раза в день.

Условия и места сбора

Собирать растение начинают во второй половине лета, когда начинается цветение. Чтобы сырье получилось качественным, лучше выехать за пределы города на несколько километров. Подойдет для сбора трава, выросшая на дачном участке, в деревенском огороде, на опушке леса.

Срывать латук дикий желательно в перчатках, поскольку млечный сок не только ядовит, но и плохо отмывается впоследствии. Лекарственную траву собирают в солнечный день, когда роса уже просохла.

Собранное сырье раскладывают тонким слоем на бумаге или ткани. Прямых солнечных лучей не должно попадать на траву, в помещении нужно создать хорошее проветривание и низкую влажность.

Покупка лекарственного растения

Если нет возможности собрать растение или высушить сок, в аптеке приобретают готовое сырье для приготовления лекарственных настоев. Измельченная трава стоит около 70 рублей за 50 г.

Множество интернет-магазинов предлагают широкий выбор лекарственной продукции растительного происхождения. Интересующий продукт с доставкой легко купить в несколько кликов не выходя из дома. Покупая травяные заготовки, обращают внимание на сроки изготовления – такое лекарство хранится не более 1-2 лет.

Место сбора тоже играет немаловажную роль, экологически чистые районы – лучший выбор для качественного сырья. Не следует покупать растение у случайных людей, поддавшись уговорам и соблазнившись низкой ценой – есть риск приобрести подделку.

Латук – является ингредиентом многих салатов, используется для украшения бутербродов и других закусок. Его можно купить в магазине или вырастить на своем участке. Любой сорт салата-латука красивый на вид и хранит в себе множество витаминов, поэтому обязательно нужно включить такой продукт в рацион питания. О пользе и вреде салата латука для здоровья человека, рекомендациях по употреблению мы рассказывали в наших материалах.

Борьба на огороде с сорняками

Если дикий латук появился на огороде, следует сразу же начинать борьбу с ним. Когда растение разрастется, его трудно вывести окончательно. Даже при весенних и осенних обработках почвы латук легко регенерируется, заново вырастая на том же месте.

Хороший результат даст лишь разрушение корневой системы, методичное выкорчевывание растения позволит избавиться за несколько сезонов. Дикий латук – прародитель современных сортов салатных витаминных культур. Несмотря на ядовитость его листьев и сока, сорняк на вашем участке может стать лекарственным средством при правильном использовании.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.