Лечебные свойства шиповника при панкреатите и холецистите, как приготовить отвар и настой, как принимать

Отвар шиповника при панкреатите

Шиповник при панкреатите применяется уже давно и признан действенным средством народными целителями и официальной медициной. Отвар позволяет справляться с рядом патологий желудочно-кишечного тракта. Заболевания желудка и поджелудочной железы обуславливаются нарушениями режима и качества питания. Если в рационе питания человека содержится избыток жирных и острых компонентов при одновременном дефиците белка, неизбежно последуют хронические расстройства пищеварения. Нерегулярный приём пищи приводит к сбоям работы желудка и пищеварительных желез.

Поджелудочная железа играет ведущую роль в процессах пищеварения и в обменных процессах организма. Благодаря органу происходит утилизация в организме жиров и белков, синтезируются гормоны, отвечающие за утилизацию глюкозы. Воспалительный процесс в поджелудочной железе называется панкреатитом. Лечение заболевания проводится с помощью традиционных лекарственных препаратов, с помощью народных рецептов. Отвар из ягод шиповника – проверенное временем средство.

Чем полезен шиповник

В каждой части растения из семейства розоцветных содержится колоссальное количество полезных веществ. Среди них обнаружены все известные витамины. В шиповнике содержится аскорбиновой кислоты в десятки раз больше уровня кислоты в лимоне либо чёрной смородине. Плоды богаты антиоксидантами, флавоноидами и катехинами.

Благодаря огатому биохимическому составу шиповник полезен в терапии и профилактике длинного ряда заболеваний. Не стал исключением и воспалительный процесс в поджелудочной железе.

Отвары и настои из плодов растения обладают тонизирующим, укрепляющим и противовоспалительным эффектом. При лечении хронического панкреатита напиток из ягод шиповника проявляет полезные качества:

1. Уменьшает выраженные болезненные ощущения в животе.
2. Устраняет воспалительные явления, отёк поджелудочной железы.
3. Стимулирует процессы регенерации в поврежденных клетках железы.
4. Придаёт энергии и бодрости организму.
5. Понижает уровень содержания в крови холестерина.

Чтобы лечение с помощью шиповника оказалось полезным и эффективным, придерживайтесь строгих правил приготовления и приёма напитков из растения. Даже проверенное полезное и безопасное народное средство может причинить вред при неправильном употреблении.

Как готовить отвары и настои

Известно немало различных способов приготовления напитка из плодов шиповника для лечения панкреатита. Для любой стадии болезни предпочтителен отдельный рецепт приготовления лекарственного средства.

Острое заболевание

В острой фазе заболевания взять 20 граммов высушенных ягод, залить литром кипятка. Посуду ставят на слабый огонь и выдерживают в течение часа. Потом отвар требуется снять с огня и отставить настаиваться в течение одного часа.

Перед принятием отвара разбавьте прохладной кипяченой водой из расчета 1 к 1. Добавлять в отвар сахар крайне нежелательно. Пить по 50 граммов отвара трижды ежедневно.

Обострение хронического заболевания

Для приготовления отвара из плодов шиповника потребуется заранее измельчить 2 столовые ложки сухих ягод. Полученное сырье заливается стаканом воды с температурой, не превышающей 80 градусов. Смесь настаивается в течение четверти часа на водяной бане. Потом отвар снимается с огня, настаивается до 45 минут. Принимается напиток способом, аналогичным описанному выше.

Отвар корней шиповника

Чтобы лечить заболевания поджелудочной железы, пользуются корнями растения. Для приготовления целебного настоя необходимо промыть, просушить, а потом измельчить 50 граммов сырья. Можно нарезать корень в виде маленьких кубиков. Залить полученное сырье стаканом холодной воды, поставить на слабый огонь. После закипания воды выдержать на слабом огне ещё 20 минут. Полученный отвар принимают по несколько глотков трижды в течение суток.

При ремиссии заболевания

На стадии ремиссии отвар шиповника назначается в качестве вспомогательной терапии. Средство устраняет воспаление, предотвращает развитие фиброзных изменений в тканях поджелудочной железы.

Рекомендуется лечиться с помощью чаев и сиропа на основе шиповника, заваривать цветы, корни и листья растения. Крепкие отвары показано принимать с осторожностью, они проявляют выраженный диуретический эффект.

Избыток сахара окажет раздражающее воздействие на поджелудочную железу. Начинать заваривать шиповник можно на стадии выздоровления.

Необходимые ограничения

Употреблять шиповник предписывается с осторожностью, исключительно с разрешения врача! Приём лекарства строго ограничен, чтобы не вызвать ухудшения состояния. В сутки разрешается заварить и принять внутрь до 150 мл отвара либо настоя плодов шиповника. Пить маленькими глотками, без добавления сахара. Предпочтительно разбавить готовый настой кипяченой водой напополам.

После купирования острой фазы заболевания постепенно доводят суточную дозировку настоя до 2 стаканов. Постоянный приём настоя предотвратит рецидивы заболевания надолго.

Дозировка лекарственного средства подбирается в индивидуальном порядке для пациента. Несмотря на выраженные противовоспалительные и иммуностимулирующие эффекты шиповника, требуется строго соблюдать дозировку препарата, регулярно проходить обследование у врача.

От отвара с высокой концентрацией лучше отказаться. Не следует добавлять в лекарственное средство мёд либо заменители сахара. Это приводит к ощутимому ухудшению состояния.

При неосторожном приёме либо наличии индивидуальной непереносимости опасайтесь нежелательных явлений.

1. Нарушения работы кишечника – запоры, поносы.
2. Нарушения нормальных процессов желчеотделения.
3. Нарушения синтеза инсулина поджелудочной железой.

Даже у проверенного отвара шиповника найдётся ряд противопоказаний к применению. Не рекомендуется употреблять внутрь отвар из плодов растения тем, кто страдает следующими заболеваниями:

1. Острые или хронические гастриты с повышенной секреторной активностью.
2. Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.
3. Нарушения целостности зубной эмали и кариес зубов.
4. Заболевания сосудов нижних конечностей – тромбозы и тромбофлебиты.
5. Эндокардиты различного происхождения.
6. Дистрофические изменения в миокарде.

В этом случае рекомендуется прибегнуть к настоям и отварам прочих лекарственных растений.

Шиповник при панкреатите и холецистите

Панкреатит и холецистит — заболевания выделительных систем, которые приносят немало проблем болеющим. Принимать таблетки не всегда хочется, ведь очень часто они приводят к последствиям ещё худшим, чем до болезни. Для таких случаев существуют народные средства, среди которых значительное место занимают отвары и настои из шиповника.

Можно ли пить шиповник при панкреатите и холецистите

Панкреатит, как и холецистит, — это воспалительные болезни поджелудочной железы, которые приводят к её разрушению. Шиповник отлично подходит для борьбы с данными заболеваниями, поскольку имеет множество полезных свойств. Во время лечения он смягчает воспалительный процесс и в большинстве случаев не является аллергенным.

Лечебные свойства шиповника

Шиповник очищает организм от токсинов, это натуральный противомикробный препарат. К тому же отвар содержит большое количество витамина С и хорошо помогает при простуде. Для профилактики раствор также подходит: регулярный приём улучшает метаболизм. Однако с ним не стоит перебарщивать: несмотря на то что он вымывает токсичные элементы, при неправильной, слишком большой дозировке напиток выводит из организма и полезные вещества и витамины.

При панкреатите

При панкреатите отвар ягод поможет справиться с некоторыми симптомами, поскольку имеет лёгкое желчегонное действие. При регулярном употреблении снижает болевые ощущения, восстанавливает ткани внутренних органов. Врачи рекомендуют принимать до 150 мл в день.

Приём отвара не допускает добавления сахара и других подсластителей в напиток, как, например, в чай. Также не стоит перекусывать во время приёма — это негативно повлияет на результат.

При холецистите

Поскольку холецистит схож с панкреатитом по симптомам, лечение, которое оказывает шиповник, практически идентичное. К тому же целительный напиток понижает уровень холестерина и способствует укреплению сосудов. Рекомендуется употреблять не более 200 мл в день. Шиповник не является лекарственным средством и может быть лишь вспомогательным компонентом во время лечения.

Как приготовить шиповник

Основной принцип приготовления — работа с кипятком. Ягоды контактируют с горячей водой, и в зависимости от рецепта получается отвар или настой. Различие лишь в том, что для отвара плоды заваривают на протяжении какого-то времени, а настой настаивается в герметичной ёмкости.

Отвар

Пропорция приготовления — 1 к 10. Для полноценного отвара на 20 г шиповника необходимо приблизительно 200 мл воды (один обычный стакан). Ягоды насыпают в ёмкость и заливают водой. Нужно нагревать на плите до кипения, далее варить плоды с закрытой крышкой в течение 10 минут. Получившуюся жидкость отстоять и процедить.

Видео: Приготовление отвара шиповника

Настой

Удобнее всего готовить настой в термосе. 3 ст. л. сухих ягод заливают литром кипятка. Смесь должна настаиваться, лучше заварить вечером и оставить до утра.

Как принимать шиповник

Отвар необходимо принимать по половине стакана за 30 минут до еды от 1 до 3 раз в сутки. Количество приёмов определяется по собственному состоянию. Можно пить как в целях лечения, так и для профилактики. А вот настой является очень концентрированным препаратом, поэтому принимать его регулярно не рекомендуется. Употреблять так же, как и отвар — до трёх раз в день, курс лечения не должен превышать 6 недель.

Противопоказания к применению

Хотя в некоторых случаях отвар и может помочь справиться с заболеванием, есть исключения.

• Приём противопоказан в случае:
• аллергии;
• наличия острых воспалительных процессов;
• болезней, связанных с повышенной кислотностью.

Несмотря на то что многие лекарства, даже натуральные, запрещены беременным, шиповник можно принимать в период вынашивания без рисков.

Народная медицина — это хорошо, потому что она и обойдётся дешевле, и не принесёт такого вреда, как химические препараты, однако необходимо проконсультироваться со своим врачом, ведь организм у каждого требует индивидуального подхода.

Шиповник при панкреатите и болезнях поджелудочной железы: можно или нет?

Часто мы слышим, что при многих заболеваниях шиповник является чудодейственным лекарственным растением. Какую оказывает пользу шиповник при панкреатите, разберем в нашей статье.

Полезные свойства шиповника при панкреатите

Уникальность шиповника при панкреатите и болезнях поджелудочной железы в том, что отвар из его плодов показан при любой форме заболевания (острой, хронической). Он способен снять спазм, воспаление, восстановить поврежденные клетки поджелудочной. За счет огромного содержания полезных веществ в плодах шиповника, отвар из них укрепляет и делает эластичными стенки сосудов, помогает обменному процессу, укрепляет иммунитет, в кратчайшие сроки восстанавливает истощенный болезнью организм.

Часто больных, страдающих воспалением поджелудочной железы, мучают тошнота, рвота, опоясывающая боль. Отвар шиповника употребляют в таком случае сразу после снятия острой фазы заболевания и прекращения рвоты. Можно пить шиповник при панкреатите в теплом виде, маленькими дозами, без подсластителей. Рекомендуется купить корни шиповника, которые также помогают работе поджелудочной железы.

Купить шиповник (плоды) на нашем сайте

Шиповник при панкреатите: показания и противопоказания

Многих интересует можно ли шиповник при панкреатите или нет? У этой ягоды множество полезных свойств. Он положительно влияет на органы пищеварения, успокаивая и исцеляя их. Богатый витаминами и микроэлементами, шиповник обладает противовоспалительным действием. Вы можете купить листовой с шиповником, который окажет двойное успокаивающее действие на тракт. Применение плодов шиповника во время беременности также показано для здорового пищеварения будущих мам.

Как любое лекарственное средство, шиповник имеет показания и противопоказания при панкреатите. При заболеваниях поджелудочной железы неправильное употребление этого растения может спровоцировать неприятные проявления:

• запоры;
• проблемы с желчным пузырем;
• снижение выработки инсулина.

При обострении панкреатита шиповник в первые 2–3 дня пить не рекомендуется. Врачи запрещают употреблять его также в концентрированном виде.

Важно! Если у вас гастрит, язва желудка или кишечника, тромбоз, тонкая эмаль зубов, проблемы с сердечной мышцей, использование шиповника также не рекомендуется.

Однако не стоит забывать, что важную роль в применении отвара из плодов шиповника играет правильно приготовленный напиток и соблюдение дозы употребляемого целебного средств.

Интересно! Если употреблять отвары и чаи из шиповника круглый год, соблюдая рекомендуемые дозы, частота обострений панкреатита снижается.

Рецепты отваров из шиповника

Панкреатит могут спровоцировать инфекционные заболевания, проблемы с желчевыводящими путями, неправильно подобранная диета, употребление алкоголя. За счет того, какие витамины в шиповнике, он полезен при профилактике многих заболеваний. Если у вас проблемы с системой, вы также можете купить сбор при атеросклерозе с шиповником.

Как заваривать шиповник при панкреатите? В период ремиссии можно пить отвар шиповника каждый день по 200–400 мл в сутки.

Важно! Только с помощью специалиста подбирайте курс лечения!

Концентрацию отвара следует разбавлять дополнительным количеством воды, чтобы не вызвать воспаление слизистой.

Рецепты отваров шиповника при панкреатите:

, затем сварите 200 г плодов в 1 л воды. Разбавьте отвар остуженной кипяченой водой 1:1. Дайте настояться. Употребляйте настой по 100–150 мл. при легком обострении панкреатита? Можно приготовить такой отвар: залейте ягоды 1 л кипятка. Полученную смесь томите на водяной бане 15 минут. Затем остудите и употребляйте отвар 3 раза в сутки по ¼ стакана.

При хроническом панкреатите плоды шиповника заливают горячей водой, настаивают в термосе в течении 2 часов. Важно правильно заваривать и употреблять напиток.

Совет! Также полезны плоды шиповника для детей. Они укрепляют их растущий организм всеми необходимыми веществами и витаминами.

Употребление отвара при хронической или острой форме панкреатита

Во время острой стадии воспаления поджелудочной железы пить и есть практически невозможно. Спустя пару дней после приступа организм нуждается в витаминном питье. Пить отвар шиповника при остром панкреатите нужно осторожно, в течение дня малыми порциями, не превышая нормы в 150 мл. Также большой пользой обладают травы для улучшения пищеварения и работы кишечника.

Совет! Если вы сомневаетесь, как правильно применять отвар из шиповника при панкреатите, проконсультируйтесь с врачом. Неправильно употребление может быть чревато раздражением слизистой или повышением желчегонного эффекта.

Острый панкреатит чаще всего переходит сразу в хроническую форму. Преодолев стадию обострения, болезнь переходит в состояние ремиссии. Напиток из шиповника поможет восстановиться истощенному организму. В таком случае рекомендуется применение плодов шиповника для повышения иммунитета.

Важно! Многие отмечают также благоприятное влияние шиповника на артериальное давление.

В заключение также хотелось бы отметить полезные свойства шиповника для организма мужчины: при употреблении отваров на его основе организм сильной половины человечеств становится более выносливым, бодрым, сильным. Улучшается зрение, репродуктивная функция. Полезен и шиповник при грудном вскармливании новорожденного — малыш получает все необходимые витамины и микроэлементы для развития организма.

На сайте «ФитоКонтинент» вы можете купить витаминный сбор с шиповником, который усилит и приумножит количество витаминов в употребляемом напитке.

Шиповника плоды : инструкция по применению

плоды различной формы и величины с отверстием или пятиугольной площадкой на верхушке. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая, внутренняя – матовая. Орешки твердые, желтые, угловатые, волоски мелкие. Цвет плодов от оранжево-красного до коричневато-красного.

Состав

Шиповника плоды содержат аскорбиновую кислоту, витамин Р, каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты, пектиновые вещества и другие биологически активные вещества.

Фармакотерапевтическая группа

Аскорбиновая кислота (витамин С) в комбинации.

Фармакологические свойства

Шиповника плоды являются источником витаминов (в первую очередь, аскорбиновой кислоты) и минеральных солей, которые участвуют в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме, уменьшают проницаемость и хрупкость капилляров, обладают вяжущим, мочегонным и желчегонным действием.

Показания к применению

Профилактика дефицита витамина С.

В качестве желчегонного средства в комплексной терапии некалькулезных холециститов и холангитов.

Применение по указанным назначениям основывается только на опыте продолжительного применения.

Способ применения и дозы

10 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную или другую подходящую посуду, заливают водой комнатной температуры 200 мл (1 стакан), закрывают крышкой, нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Внутрь принимать взрослым и детям старше 14 лет в теплом виде по 1/2 стакана, детям 10-14 лет по 1/3 стакана, 7-10 лет по 2 столовые ложки, 3-7 лет по 1 столовой ложке, 1-3 года по 1 десертной ложке 2 раза в сутки после еды, в качестве желчегонного средства – до еды.

Длительность курса лечения определяется врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.

Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Применение во время беременности и кормления грудью

Информация о применении лекарственного средства во время беременности и лактации отсутствует.

Применение у детей

В связи с отсутствием данных не рекомендуется детям до 1 года. Перед применением лекарственного средства у детей старше 1 года проконсультируйтесь с врачом.

Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами

Информация отсутствует.

Побочное действие

Аллергические реакции, изжога, диарея, тошнота, рвота (при длительном применении).

В случае возникновения нежелательных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, следует прекратить применение лекарственного средства и обратиться к врачу.

Противопоказания

Гиперчувствительность к биологически активным веществам препарата. Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, склонность к тромбозу, недостаточность кровообращения, эндокардит, сахарный диабет, тяжелые заболевания почек, желчнокаменная болезнь. Детский возраст до 1 года.

Передозировка

Симптомы передозировки аскорбиновой кислоты: боль в области эпигастрия, тошнота, рвота, метеоризм, диарея. При длительном применении в высоких дозах возможно угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы, развитие цистита, ускорение образования конкрементов (уратов, оксалатов).

В случае развития симптомов передозировки необходимо прекратить прием препарата и обратиться к врачу. Лечение симптоматическое.

Меры предосторожности

Пациентам с заболеваниями печени и желчевыводящих путей перед приемом лекарственного средства необходимо проконсультироваться с врачом.

В связи с содержанием аскорбиновой кислоты необходимо соблюдать осторожность пациентам с мочекаменной болезнью, дефицитом глюкозо-6- фосфатдегидрогеназы, гемохроматозом, сидеробластной анемией, талассемией, гипероксалурией, прогрессирующими злокачественными заболеваниями.

Аскорбиновая кислота, как восстановитель, может искажать результаты различных лабораторных тестов (содержание в крови глюкозы, билирубина, определение активности ферментов печени).

Если во время приема лекарственного средства симптомы сохраняются или происходит ухудшение состояния, необходимо обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Плоды шиповника не рекомендуется принимать одновременно с другими лекарственными средствами, содержащими аскорбиновую кислоту.

Аскорбиновая кислота повышает концентрацию в крови бензилпенициллина и тетрациклинов, улучшает всасывание в кишечнике препаратов железа. Увеличивает риск развития кристаллурии при лечении салицилатами и сульфаниламидами короткого действия, замедляет выведение почками кислот, увеличивает выведение лекарственных средств, имеющих щелочную реакцию (в т. ч. алкалоидов), снижает концентрацию в крови пероральных контрацептивов. При одновременном применении аскорбиновой кислоты и изопреналина уменьшается хронотропное действие изопреналина. Аскорбиновая кислота уменьшает терапевтическое действие антипсихотических лекарственных средств (нейролептиков) – производных фенотиазина, канальцевую реабсорбцию амфетамина и трициклических антидепрессантов.

В случае одновременного приема других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Условия и сроки хранения

Хранить в защищенном от влаги и света, недоступном для детей месте при температуре 15°С-25°С. Приготовленный настой при температуре от 8°С до 15°С – не более 2 суток.

Шиповник при панкреатите и болезнях поджелудочной железы: можно или нет?

Шиповник при панкреатите применяется с давних пор: отвары и настои из этого лекарственного растения рекомендует не только народная медицина, но и официальная. Лечебные напитки, приготовленные из дикой розы, защищают пациента от повторных приступов болезни, снижают риск развития осложнений в поджелудочной железе.

Польза и вред

При панкреатите необходимо употреблять напитки, не раздражающие воспаленные ткани и слизистую оболочку поджелудочной железы. Такими свойствами обладают настои, приготовленные на основе шиповника. Они приглушают боль и ускоряют регенерацию тканей органа.

Лечебные напитки готовятся не только из ягод шиповника, но и из его корней. Во всех частях растения содержатся витамины различных групп, микроэлементы, эфирные масла, флавоноиды и другие полезные вещества. Лечебный отвар разрешается пить спустя сутки после начала приступа панкреатита. Напиток из шиповника начинает действовать сразу, снимая воспаление поджелудочной железы.

Но у шиповника есть и ряд противопоказаний к использованию. Люди, страдающие панкреатитом, должны посоветоваться с врачом перед тем, как вводить в свой рацион напитки, приготовленные на основе дикой розы.

При употреблении средств из шиповника могут возникнуть следующие побочные эффекты:

• желчь начинает отделяться более быстрыми темпами, что негативно сказывается на функционировании воспаленной поджелудочной железы,
• в составе напитков из шиповника присутствует много аскорбиновой кислоты, которая способствует раздражению слизистой больного органа.

Какая польза от этого растения?

Хоть средства, основанные на шиповнике, назначаются строго в индивидуальном порядке, это растение – лучший помощник в восстановлении функций пищеварительной системы. Столь благотворное воздействие на организм шиповник может оказывать, благодаря уникальным веществам, входящим в его состав.

• Витамины групп А, В, РР, С, Е, К;
• Микроэлементы – железо, цинк, кальций, магний;
• Катехины и флавоноиды;
• Эфиры.

Ягода эта уникальна еще и тем, что при термической или иной обработке полезные вещества, содержащиеся в ней, остаются в целости и сохранности.

Регулярный прием отвара шиповника оказывает на организм мощное противовоспалительное воздействие, а также тонизирует его.

Рецепты приготовления целебных напитков

Народная медицина предлагает различные рецепты приготовления целебных отваров и настоек из ягод, листьев, корней и стеблей шиповника. Способы приготовления и приема напитков зависят от того, в какой стадии находится болезнь.

Сироп

Для приготовления сиропа из целебного растения следует хорошо промыть 1,5 л ягод, предварительно очистив их от веточек и листиков. Залить их 2 л горячей воды и поставить на медленный огонь на 50 минут. Добавить в отвар сахар-песок, объем которого должен быть равен объему ягод. Все хорошо перемешать и проварить на небольшом огне 30 минут.

Принимать сироп из шиповника при панкреатите можно только после консультации врача. Если у больного диагностирован еще и сахарный диабет, то от этого сладкого средства придется отказаться.

Узнайте, что из сладкого можно при панкреатите, прочитав нашу статью.

Отвар

Готовя отвар из шиповника, следует тщательно соблюдать дозировку.

Наиболее популярным является средство из плодов лекарственного растения. Для его приготовления потребуется залить 100 г сухих ягод 1 л горячей кипяченой воды и поставить в темное место. Настаиваться отвар должен не менее 12 часов. Готовый напиток употребляется 4 раза в день. Суточная норма &#8212, 150 мл.

Напиток можно приготовить из измельченных ягод шиповника (измельчить плоды возможно с помощью кофемолки). 2 ст. л. сырья следует залить 90 мл кипяченой воды, поставить на водяную баню на 15 минут. Затем дать отвару настояться 1 час.

Заваривать рекомендуется и корешки шиповника. Рецепт приготовления прост. Необходимо очистить 50 г сухих корней, размельчить их и залить 200 мл воды. Довести до кипения и кипятить на небольшом огне 20 минут.

Настои следует готовить в керамической посуде. От металлических емкостей лучше отказаться, т.к. некоторые вещества, присутствующие в лекарственном растении, вступают в химическую реакцию с металлом, что чревато интоксикацией организма.

Ограничения в употреблении настоек

Чтобы не причинить вреда организму, не следует превышать дозировку приема лекарственного напитка из шиповника. Определить, какое количество отвара следует принимать, поможет врач.

В шиповнике много полезного для организма витамина C. Но при заболеваниях поджелудочной железы этот витамин может принести и вред организму: неправильно приготовленный отвар способен вызвать раздражение слизистой. Снизить уровень кислотности в таком случае поможет пищевая сода.

Отвар шиповника при остром панкреатите и обострении хронического

Отвар шиповника больным разрешается принимать сразу же после купирования рвоты, то есть с 1-2 дня от атаки панкреатита. Неконцентрированный отвар дают пить в теплом виде, мелкими глотками, без добавления сахара и других подсластителей. Чтобы избежать излишней насыщенности напитка, приготовленный по стандартному рецепту отвар (200 г сухих ягод на 1 л воды) разбавляют кипяченой водой 1:1, или изначально используют на то же количество воды в два раза меньше плодов. В первые дни атаки панкреатита допускается употреблять по 100-150 мл отвара, разделенные на 3-4 приема.

Превышать рекомендуемый объем порции напитка или употреблять концентрированный отвар опасно – в таких случаях могут проявиться негативные воздействия шиповника на поджелудочную железу:

• желчегонный эффект, крайне нежелательный в острую фазу заболевания;
• раздражение слизистых высокой концентрацией аскорбиновой кислоты.

Особенности употребления

Напитки, приготовленные на основе шиповника, употребляются при различных формах болезни по-разному, т. е. то, что можно принимать при хронической форме патологии, может причинить вред при обострении заболевания.

При острой форме

Напитки, приготовленные на основе шиповника, можно употреблять больным с острой формой панкреатита только после того, как купирована рвота. Это бывает примерно на второй день после приступа. Отвар не должен быть концентрированным. Готовить его следует без подсластителей. Принимают не более 150 мл лекарственного напитка в сутки, разделив дозу на 3-4 раза.

В хронической стадии

Если панкреатит протекает в хронической форме, то можно употреблять в сутки до 350 мл средства. Напиток может быть более концентрированным, чем при остром течении болезни.

Отвар можно приготовить в термосе. Если воспаление поджелудочной железы не сопровождается сахарным диабетом, то в напиток разрешается добавить небольшое количество сахара, меда или любимого варенья. Достаточно будет 1 ч. л. на 250 мл.

При обострении болезни

При обострении панкреатита напиток из шиповника можно принимать так же, как и при острой форме болезни. Лекарственные настои пополняют организм витаминами А, С и др., а также различными минералами. Готовить исцеляющие напитки следует без сахара и прочих подсластителей.

Холецистопанкреатите

Если у человека имеются проблемы и с поджелудочной железой, и с желчным пузырем, то напиток из шиповника должен хорошо помочь. Готовится лекарственное средство из ягод и корней дикой розы, но без добавления сахара и прочих подсластителей.

Перед приемом отвара следует посоветоваться с врачом.

Все о холецистопанкреатите https://elesto.ru/soputstvuyushhie/holetsistopankreatit1 .

При панкреатите и гастрите

Шиповник улучшает работу системы пищеварения, поэтому врачи не против того, чтобы люди, страдающие панкреатитом и гастритом одновременно, употребляли напитки на его основе. Но принимать подобные средства надо аккуратно, посоветовавшись со своим доктором.

Употребляя отвар из шиповника, человек избавляется от боли и тяжести в области живота. Витамины и минералы, содержащиеся в растении, стимулируют работу желудка и поджелудочной железы.

Узнайте как лечить одновременное протекание болезней панкреатита и гастрита, прочитав нашу статью.

Употребление отвара при хронической или острой форме панкреатита

Во время острой стадии воспаления поджелудочной железы пить и есть практически невозможно. Спустя пару дней после приступа организм нуждается в витаминном питье. Пить отвар шиповника при остром панкреатите нужно осторожно, в течение дня малыми порциями, не превышая нормы в 150 мл. Также большой пользой обладают травы для улучшения пищеварения и работы кишечника.

Если вы сомневаетесь, как правильно применять отвар из шиповника при панкреатите, проконсультируйтесь с врачом. Неправильно употребление может быть чревато раздражением слизистой или повышением желчегонного эффекта.

Острый панкреатит чаще всего переходит сразу в хроническую форму. Преодолев стадию обострения, болезнь переходит в состояние ремиссии. Напиток из шиповника поможет восстановиться истощенному организму. В таком случае рекомендуется применение плодов шиповника для повышения иммунитета.

Важно! Многие отмечают также благоприятное влияние шиповника на артериальное давление.

В заключение также хотелось бы отметить полезные свойства шиповника для организма мужчины: при употреблении отваров на его основе организм сильной половины человечеств становится более выносливым, бодрым, сильным. Улучшается зрение, репродуктивная функция. Полезен и шиповник при грудном вскармливании новорожденного — малыш получает все необходимые витамины и микроэлементы для развития организма.

На сайте интернет-магазина «ФитоКонтинент» вы можете купить витаминный сбор с шиповником, который усилит и приумножит количество витаминов в употребляемом напитке.

Чем можно заменить шиповник при панкреатите

Не только шиповник используется при панкреатите. Народная медицина предлагает и другие лекарственные растения, которые можно применять в комплексном лечении воспаления поджелудочной железы.

Полезные элементы содержатся в ромашке, мяте, полыни, цветках липы, зверобое, боярышнике. Из них можно готовить различные отвары и настои. Но принимать их следует только по рекомендации врача.

Как правильно заваривать шиповникШиповник полезные свойства и противопоказанияШиповник при панкреатите: отзывы об отваре, рецептыШиповник полезные свойстваДосье на Шиповник.

Отвар шиповника в фазу ремиссии хронического панкреатита

В период ремиссии болезни отвар можно пить ежедневно, в количестве 200-400 мл в сутки, в зависимости от переносимости. Разрешается употребление более насыщенных отваров и настоев, в которых сохраняется больше ценных веществ. Для приготовления настоя ягоды шиповника заливают горячей, но не кипящей водой и настаивают в термосе минимум 2 часа.

Поскольку для отвара используются сухие плоды шиповника, его можно приготовить в любое время года. Вкусный, полезный и тонизирующий, отвар шиповника послужит отличной заменой утреннему чаю или кофе. При сохранении инсулинпродуцирующей функции поджелудочной железы к отвару допускается добавлять сахар, варенье или мед (по 1 ч.л. на стакан), если выработка инсулина нарушена – применяют сахарозаменители.

Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: 10.0.

Отзывы

Алина Сергеева, 39 лет, Благовещенск: «,Не так давно обострился панкреатит. Пришлось сесть на диету. В первые дни ела только кашу и пила воду. Потом стала принимать чай из шиповника. Не ожидала такого эффекта: боль практически исчезла, жизненный тонус повысился. Пила 5 дней, после чего стала постепенно возвращаться к полноценному питанию»,.

Кирилл Ветров, 43 года, Чебоксары: «,Страдаю панкреатитом много лет. Шиповник спасает при обострениях болезни. Покупаю в аптеке сушеные ягоды и завариваю не только тогда, когда болезнь дает о себе знать, но и в качестве профилактики»,.

Лечебное питание при панкреатите

Переход от нутриционной поддержки больного с острым панкреатитом к традиционному лечебному питанию должен происходить постепенно после купирования явлений интоксикации и полиорганной недостаточности, подавления эндогенной инфекции, нейтрализации агрессивных панкреатических ферментов, устранения препятствий оттоку панкреатического сока и других сопутствующих патологических процессов.

Общие принципы диетотерапии при панкреатите

При расширении диеты (с 6-го по 10-й день после операции) строго соблюдается принцип постепенности как в отношении увеличения объема и калорийности рациона, так и в отношении включения в него отдельных блюд и пищевых продуктов. Необходимо четко соблюдать постепенный переход от энтерального питания к лечебному пищевому рациону. Энтеральные смеси, замещающие один прием пищи (методом сипинга), могут длительно сохраняться в пищевом рационе, обеспечивая постепенное увеличение нагрузки на поджелудочную железу.

Обычно через 2–3 недели больной уже может быть переведен на механически щадящий вариант специализированной диеты при панкреатите, которую он должен соблюдать в течение всего периода перехода заболевания к фазе стойкой клинической ремиссии (примерно от 3 до 8 недель).

Тактика диетотерапии при панкреатите

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант). Затем переходят на специализированную высокобелковую диету — 5п (второй вариант), сначала протертую, затем не протертую, которую следует соблюдать в течение 6–12 месяцев.

Щадящая диета при остром панкреатите

Первый вариант диеты

Специализированная диета 5п-1 разрабатывается на основании норм лечебного питания при соблюдении диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета), утвержденных Приказом Минздрава России от 21.07.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания». Перечень пищевых продуктов и блюд, разрешенных и запрещенных для включения в специализированную диету № 5п-1, представлен в табл. 1.

Таблица 1. Перечень пищевых продуктов и блюд, разрешенных и запрещенных для включения в специализированную диету № 5п-1

Продукт	Разрешаются	Запрещаются
Хлеб	Пшеничные сухари не более 50 г	Ржаной и свежий хлеб, изделия из сдобного или слоеного теста
Супы	Слизистые из различных круп на воде или некрепком овощном отваре, суп-крем из вываренного мяса	Мясные, рыбные бульоны, грибные отвары, молочные супы, гороховый, фасолевый, с пшеном, окрошка, свекольник
Мясо, птица	Нежирная говядина, курица, индейка, кролик, освобожденные от сухожилий, жира, кожи	Жирные и жилистые сорта мяса и птицы (утки, гуси), субпродукты, жареные блюда
Рыба	Нежирные сорта (треска, судак, сазан, окунь и др.) в виде кнелей, суфле	Жирная рыба, соленая, копченая, жареная, консервы
Яйца	Всмятку, омлеты паровые, белковые (не более 1 желтка в день)	Яйца вкрутую, жареные
Молоко, молочные продукты	Творог свежеприготовленный некислый в виде пасты, парового пудинга. Молоко только в блюдах (в суп до 100 г на порцию). Сливки в блюда	Молоко цельное, молочные продукты с высокой кислотностью, повышенной жирности и включением сахара, сметана, сыры
Овощи	Картофель, морковь, кабачки, цветная капуста в виде пюре, паровых пудингов. Тыква, свекла ограничиваются	Белокочанная капуста, чеснок, репа, брюква, редька, щавель, шпинат, лук, редис, огурцы, сладкий перец, сырые, квашеные и маринованные овощи, грибы, консервы
Крупы	Рис, гречневая, геркулес, несладкие протертые вязкие каши, пудинги, запеканки из риса, продельной крупы, геркулеса. Ограничиваются манная крупа, лапша, вермишель	Пшено, крупы перловая, ячневая, кукурузная, бобовые, макароны в цельном виде
Фрукты	Яблоки печеные	Другие фрукты и ягоды, сырые яблоки
Сладкие блюда	Кисели, желе, мусс на ксилите, сорбите. Фруктовые пюре — детское питание	Другие кондитерские изделия
Напитки	Чай некрепкий, минеральная вода, отвар шиповника, отвары из сухих и свежих фруктов полусладкие	–
Жиры	Несоленое сливочное масло в блюда не более 5 г на 1 порцию	Все другие жиры
Специализированные продукты питания	Смеси белковые композитные сухие. Например, СБКС «Дисо®» «Нутринор», произведенная в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53861-2010 «Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия», и имеющая следующую пищевую ценность: 40 г белков, 20 г жиров, 30 г углеводов	Смеси белковые композитные сухие, произведенные не в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53861-2010

Категорически запрещаются: закуски, консервы, копчености, газированные напитки, квас, черный кофе, виноградный сок, морс, алкоголь.

Показания: первые дни (с 3-го по 10-й день) заболевания острым панкреатитом или при обострении хронического (при отсутствии показаний для проведения искусственного питания).

Характеристика: диета, содержащая физиологическую норму белка (⅓ которой животного происхождения), с низкой энергетической ценностью, за счет резкого ограничения жира и углеводов; механически и химически щадящая. Исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков.

Кулинарная обработка: всю пищу готовят на пару или в вареном виде, жидкой или полужидкой консистенции. Мясо, птица, рыба подается в виде пюре, суфле, кнелей, паровых котлет; овощи в виде пюре и пудингов; каши вязкие или жидкие протертые, а также запеканки или пудинги из круп.

Режим питания: 5–6 раз в день.

Температура пищи: пищу дают теплой. Исключены горячие и холодные блюда.

Химический состав и энергетическая ценность (ккал): белков — 80 г (60–70 % животного происхождения); жиров — 40–60 г (25–30 г животного происхождения); углеводов — 200 г (15 г сахара), энергетическая ценность — 1500–1600 ккал. Включение смесей белковых композитных сухих 27 г (из расчета 40 г белка в 100 г смеси).

Второй вариант диеты

Специализированная диета 5п-2 разрабатывается на основании норм лечебного питания при соблюдении диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета), утвержденных Приказом Минздрава России от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания» с сохранением принципа механического и химического щажения. Перечень пищевых продуктов и блюд, разрешенных и запрещенных для включения в специализированную диету № 5п-2, представлен в табл. 2.

Таблица 2. Перечень пищевых продуктов и блюд, разрешенных и запрещенных для включения в специализированную диету № 5п-2

Продукт	Разрешаются	Запрещаются	Ограничено употребление
Хлеб	Пшеничный подсушенный или вчерашний 200–300 г в день или в виде сухарей; несдобное печенье	Ржаной и свежий хлеб; изделия из сдобного и слоеного теста	Не сдобное сухое печенье
Супы	Вегетарианские протертые с разрешенными овощами; крупяные (кроме пшена) протертые, с вермишелью, ½ порции (250 мл) с добавлением сливочного масла (5 г) или сметаны (10 г)	Мясные, рыбные супы и бульоны, отвары грибов, молочные супы, с пшеном, щи, борщи, окрошки, свекольник	В период ремиссии супы на некрепком мясном или рыбном бульоне 1–2 раза в неделю (при переносимости)
Мясо, птица	Нежирных сортов (говядина, телятина, кролик, индейка, курица) рубленые. В период ремиссии возможно куском	Жирные жилистые сорта мяса, кожа птиц и рыб; субпродукты. Колбасные изделия, консервы, копчености, жареное	Нежесткое мясо, курица, кролик, индейка разрешаются в отварном виде куском
Рыба	Нежирная треска, окунь, судак, ледяная и др. в отварном виде куском и рубленая (тефтели, кнели, суфле, котлеты)	Жирные виды (сом, карп, севрюга, осетрина и пр.), жареная, копченая, тушеная, соленая, консервы, икра кетовая	Рыба заливная
Яйца	Белковые омлеты из 2 яиц	Блюда из цельных яиц, особенно вкрутую и жареные. Сырые яйца	Желтки яиц в блюда до 1 в день
Молоко, молочные продукты	Все продукты пониженной жирности. Творог свежий некислый, кальцинированный или из кефира — натуральный и в виде пудингов. Кисломолочные напитки однодневные	Молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара	Молоко при переносимости. Сметана и сливки в блюда. Сыр нежирный и неострый (голландский, российский)
Овощи	Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек, молодая фасоль, в виде пюре и паровых пудингов	Белокочанная капуста, баклажаны, редька, редис, репа, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы. Сырые непротертые овощи	Помидоры без кожуры, свежие огурцы без кожуры — протертые, салат зеленый
Крупы	Каши из различных круп (манная, гречневая, овсяная, перловая, рисовая), на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги с творогом. Макаронные изделия, домашняя лапша, вермишель	Крупы: пшено, бобовые, рассыпчатые каши	–
Фрукты	Фрукты только сладких сортов, яблоки некислые, печеные или протертые без кожуры	Сырые непротертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, клюква	Абрикосы, персики — без кожуры, фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой
Сладкие блюда	Кисели, желе, муссы на ксилите или сорбите, без сахара	Кондитерские изделия, шоколад, мороженое, варенье	Сахар до 30 г в день или мед 20 г в день
Напитки	Слабый чай с лимоном полусладкий или с ксилитом. Отвар шиповника, черной смородины, компота	Кофе, какао; газированные и холодные напитки, виноградный сок	–
Соусы	Молочный, фруктово-ягодные, на некрепком овощном отваре. Муку не пассеруют	Соусы на бульонах, грибном отваре, томатный. Все пряности, закуски	–
Жиры	Сливочное масло до 30 г в день, рафинированные растительные масла (10–15 г в день) — в блюда	Мясные и кулинарные жиры	Масло сливочное и растительное в блюда по 5 г на 1 порцию
Специализированные продукты питания	Смеси белковые композитные сухие. Например, СБКС «Дисо®» «Нутринор», произведенная в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53861-2010 «Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия», и имеющая следующую пищевую ценность: 40 г белков, 20 г жиров, 30 г углеводов	Смеси белковые композитные сухие, произведенные не в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53861-2010	–

Показания: хронический панкреатит в фазе выздоровления после обострения и в период ремиссии. Острый панкреатит в фазе выздоровления.

Цель назначения: организовать полноценное питание больного, способствовать уменьшению воспалительно-дегенеративных явлений в поджелудочной железе и восстановлению ее функциональной способности. Уменьшить возбудимость желчного пузыря, предупредить жировую инфильтрацию печени и поджелудочной железы, обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника.

Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, что приводит к уменьшению белкового дефицита. Жиры на уровне нижней границы нормы, умеренное ограничение содержания углеводов за счет простых сахаров. Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, продукты расщепления жира, получающиеся при жарении. Исключаются продукты, способствующие брожению и вздутию кишечника, продукты, богатые эфирными маслами, раздражающие слизистую проксимального отдела пищеварительного тракта. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Ограничение в рационе поваренной соли.

Кулинарная обработка: большинство блюд готовят протертыми или в измельченном виде, сваренными в воде или на пару, реже запеченными в духовке. Жарение исключается.

Режим питания: дробный (5–6 раз в день). Есть медленно, хорошо прожевывая пищу.

Температура горячих блюд не выше 57–62 °С, холодных — не ниже 15–17 °С, исключают горячие и очень холодные блюда.

Химический состав и энергоценность диеты: белков 110–120 г (50–65 % животных); жиров — 70–80 г (15–20 % растительных); углеводов — 300–350 г (сахара на весь день 30 г); энергетическая ценность — 2270–2570 ккал. Поваренной соли — 6 г, свободной жидкости — 1,5 литра. Включение смеси белковой композитной сухой 36 г (из расчета 40 г белка в 100 г смеси).

Лечебное питание при остром и хроническом панкреатите является одним из компонентов воздействия на основные патогенетические звенья развития заболевания. Диету при хроническом панкреатите рекомендуется соблюдать систематически в течение длительного времени.

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!