Личинки пчел: применение, лечебные свойства

Восковая моль — лечение. Экстракт личинок восковой моли. Применение и приготовление настойки

Пчелы и продукты их жизнедеятельности снабжают людей ценным лечебным продуктом (медом) и сырьем для получения самых разных лекарственных средств. Это подмор и прополис, перга и воск, пчелиный яд и забрус. Даже некоторые вредители пчелиных семей являются целебными, и один из них – восковая моль.

Пчелиная моль

Огневка пчелиная (восковая моль) – один из самых злостных вредителей, проникающих в улей. Для своей защиты они даже выработали специальный механизм – запах, имитирующий запах семьи. И хотя пчелы пытаются бороться, выбрасывая из улья бабочек и запечатывая или поедая личинок, с наступлением темноты эта деятельность прекращается. Маленькие труженицы ночью занимаются важным процессом – выпариванием из меда влаги. Просидев день в неподвижном состоянии, вылупившиеся бабочки, оставшиеся в улье, начинают откладывать яйца.

Личинка восковой моли в процессе своего развития (примерно 30 суток) способна уничтожить до 600 сот. Это составляет по весу около 2 г воска. А одно поколение личинок может испортить до 20 кг сот. Причем уничтожается все, что попадется на пути – мед, перга, личинки пчел.

Медовая моль: лечебные свойства

Некоторые пчеловоды даже не догадываются, что самый большой вредитель на пасеке – источник уникальной целительной силы. Питаясь медом, пергой и, главное, воском, личинки насыщают свой организм ценными ферментами. А, перерабатывая воск, используют незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин), которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности.

В настойке, приготовленной из личинок огневки пчелиной, присутствуют 20 из 28 свободных аминокислот. Причем 9 из них являются незаменимыми, т. е. не синтезируются человеческим организмом.

Помимо этого, три вышеназванные аминокислоты – источник для синтеза аланина, аминокислоты, регулирующей высшую нервную деятельность и отвечающей за нормализацию метаболических процессов. Даже при синтезе глюкозы аланин при необходимости может быть сырьем.

Препараты на основе личинок пчелиной моли оказывают целый ряд лечебных эффектов при применении:

• Противомикробное (вирусы, бактерии, простейшие, грибки);
• Иммуностимулирующее и регулирующее обмен веществ;
• Рассасывающее при образовании рубцов: инфаркт миокарда, вторичное женское бесплодие, язва желудка или 12-перстной кишки;
• Нормализующее в отношении сосудистой системы. При этом снижается риск образования тромбов, улучшается микроциркуляция крови, приходит в норму АД и уровень гемоглобина;

• Восстанавливающее нервную систему, особенно при реабилитации после нарушения мозгового кровообращения;
• Очищающее при поражении организма радиоактивным излучением и различного рода токсических отравлениях, в том числе и алкогольных;
• Регенерирующее при необходимости восстановления после хирургических вмешательств, а также восстанавливающее после тяжелых заболеваний, в том числе и инфекционных;
• Регулирующее при сбоях в гормональных процессах во время беременности, климакса или при лечении импотенции.

Важно! Целебные свойства препаратов из личинок моли были известны еще в древнем Египте, где из гусениц готовили «эликсир молодости», замедляющий старение. Исследования многочисленных ученых (И. И. Мечникова, его учеников С. И. Метальникова и И. С. Золотарева, врача С. А. Мухина, профессора А. А. Никулина) доказали, что присутствие в пищеварительном тракте гусениц фермента церразы делает возможным переработку воска. Именно этот ингредиент, переходя в лекарство, растворяет прочную оболочку спор палочки Коха, делая ее доступной для уничтожения.

Настойка личинок: лечение туберкулеза

Лечебный эффект настойки использовался задолго до официального признания. Главным образом, это были легочные заболевания и, в частности, туберкулез. Под воздействием лекарственного средства запускаются следующие процессы:

• Усиленный рост здоровых клеток, в результате чего пораженные ткани быстро замещаются новыми;
• Повышение защитных сил организма и сопротивления туберкулезной инфекции;
• Подавление устойчивости микобактерий к медицинским препаратам и, как следствие, усиление лечебного эффекта;
• Устранение грибковой инфекции – самого частого осложнения при использовании химических препаратов;
• Эффективное выведение продуктов распада жизнедеятельности микробов, чему способствует содержание в лекарстве аспарагиновой кислоты.

Важно! Помимо этого, настойка восковой моли используется для лечения туберкулеза нервной системы, пищеварительного тракта, суставов, кожи, мозговых оболочек, мочеполовых органов.

Настойка пчелиной моли: применение

Проверенные результаты клинических испытаний в отношении настойки отсутствуют, а официальная медицина признает пока только эффект в отношении туберкулеза. Тем не менее, исследования химического состава и присутствие в препарате обширного набора ценных компонентов позволяют предположить целебные свойства в отношении ряда других патологических состояний. И это подтверждается многочисленными отзывами пользователей.

Сегодня препараты из личинок восковой моли используют для лечения:

• Онкологических заболеваний;
• Атеросклеротических изменений;
• Варикозного расширения вен;
• Нарушений функционирования нервной системы;
• Простатита, импотенции, бесплодия;
• Нормализации сахара в крови;
• Заболеваний пищеварительного тракта: язв, гастритов, колитов, панкреатитов, холециститов;
• Сердечных патологий.

Важно! Препараты из личинок совместимы почти со всеми медикаментозными средствами и не оказывают токсического воздействия. Применение их вместе с лекарствами помогает организму гораздо эффективнее усваивать химические компоненты и быстро избавляться от токсинов. Таким образом, лечебное воздействие усиливается многократно.

Приготовление настойки восковой моли

Для изготовления лекарства могут быть использованы как личинки пчелиной моли, так и продукты ее жизнедеятельности. Приготовление препарата из личинок может быть проведено несколькими способами:

• Настойка. Берут 5 г личинок до 10 дневного возраста (размер – до 1,5 см) и заливают в темной стеклянной таре 70% спиртом. Настаивают в течение 1-1,5 недель с ежедневным встряхиванием. Используют для лечения после тщательного процеживания;
• Вытяжка. Для изготовления средства в литр водки помещают стакан личинок. Такую смесь настаивают уже 2-2,5 недели при постоянном взбалтывании и также в темном месте;
• Мазь. Используется для наружного лечения. Для этого 50 г личинок заливают спиртом, чтобы он только слегка их покрывал. Помещают в темное место на 5 суток, затем добавляют по 200 г масел зверобоя и календулы. В полученную смесь вводят в измельченном виде по 50 г прополиса и воска и помещают на 2 ч. на водяную баню. Во время приготовления обязательно помешивают. Затем процеживают и остужают.

Органическое удобрение для повышения урожайности культурных растений! “Это единственное на сегодняшний день удобрение, которое работает! Активизирует развитие корневой системы, обеспечивает максимальный урожай, сохраняя высокие вкусовые качества плодов. Безопасно для почвы и овощей.”

Однако часто бывает так, что моль разлетелась, а личинок не осталось. В этом случае можно использовать продукты жизнедеятельности насекомых, которые также обладают лечебным действием. По утверждениям некоторых профессионалов, такое средство является даже более эффективным (применяется от 300 болезней). Готовят настойку следующим образом:

• Измельченные продукты жизнедеятельности заливают 40% медицинским спиртом в пропорции 1: 20. Спирт разводят артезианской водой;
• Настаивают в темном месте 1-2 недели. При этом происходит экстрагирование биологически активных веществ из продуктов жизнедеятельности в настойку;
• Готовую настойку процеживают и разливают в тару из темного стекла. Готовое средство имеет запах хорошего виски без посторонних примесей.

Важно! Продукт обладает высокой биологической активностью, поэтому приготовление его требует особенно тщательного соблюдения дозировок и правил гигиены.

Моль восковая: лечение

Прием препаратов из личинок восковой моли проводится с учетом веса взрослого пациента или количества полных лет в детском возрасте. В зависимости от необходимого лечебного эффекта используют следующие дозировки (при концентрации 20%):

• Для профилактики и укрепления иммунной системы: взрослым – по 2 капли на каждые 10 кг веса, детям до 14 лет – 1 каплю на год жизни;
• При болезнях сердца и сосудов: взрослым – 3 капли на каждые 10 кг веса, детям – 1 на каждый год;
• При туберкулезе: взрослым – 4 капли на каждые 10 кг, детям – 1 каплю на каждый год жизни;
• При онкологии: взрослым – по 5 капель на 10 кг веса, детям – 1 на каждый год;
• При болезнях половой сферы: взрослым – по 3 капли на каждые 10 кг веса;
• При заболеваниях органов дыхания: взрослым – 2,5 капли на каждые 10 кг веса, детям – 1 капля на год жизни.

Если для лечения используется 10% настойка, то дозы удваиваются. Применение происходит с обязательным соблюдением нескольких требований:

• Поскольку препарат является сильным биостимулятором, начинать лечение следует с приема 25% рекомендуемой дозы, каждый день увеличивая норму еще на 25%. Таким образом, в течение 4 суток доза равняется рекомендуемому количеству;
• Можно разводить капли в небольшом количестве воды (70-100 мл). Если препарат принимается в целях профилактики, то можно выпить его за раз, в остальных случаях доза делится пополам;
• Лекарство не рекомендуется принимать вечером, поскольку оно обладает тонизирующим эффектом;
• Средство не следует смешивать с пищей, поэтому прием производится перед едой (за 30 мин. ) либо через 1 час после приема пищи;
• Как и при приеме меда, лекарство не следует глотать сразу, а подержать немного во рту.

Важно! Если при первичном приеме не наблюдается побочных эффектов, спустя несколько дней переходят к полноценному двухразовому приему в течение 3 месяцев. Это еще одно достоинство настойки из личинок – ведь большинство народных лекарственных средств не принимают больше, чем 30 суток без перерыва.

При покупке у препарата может отсутствовать инструкция. Или вы воспользуетесь самодельным средством. В этом случае самым правильным решением будет консультация вашего лечащего врача.

Как избежать подделки

Самый оптимальный вариант – найти знакомого пчеловода и купить у него если не личинки, то хотя бы продукты жизнедеятельности восковой моли (ПЖВМ). Если это неосуществимо, несколько рекомендаций помогут избежать коммерческих ловушек:

• Для покупки через интернет (а в аптеках эти препараты пока не реализуются) выбирайте пчеловодческое хозяйство или хотя бы специализированный сайт. Тогда гарантии качества не окажутся подделкой;
• Настоящий препарат из личинок или ПЖВМ должен быть упакован в тару из темного стекла. Это обязательное условие, поскольку свет разрушает большинство активных веществ, а пластик может вступать с ними в реакцию;
• Если на дне присутствуют личинки, то это гарантия того, что перед вами действительно средство из восковой моли. По их количеству даже можно определить степень концентрации.

Как и любое народное средство, настойка восковой моли – не панацея, а лишь средство активизации собственных сил организма. Поэтому не забудьте посоветоваться с врачом и начинать прием с маленьких доз.

Характеристика личинок пчел

Первой стадией развития пчелы является ее личинка. Расплод выходит из оплодотворенных или неоплодотворенных яиц на 4 день после закладки. Личинки очень быстро растут и со временем превращаются в плодородных маток, самцов-трутней или рабочих пчел.

Расплод поглощает большое количество маточного молочка, вследствие чего в его организме скапливается множество полезных веществ (жиров, белков, минералов, углеводов). Именно поэтому он используется не только для выращивания взрослых особей, но и в медицинских целях.

Внешний вид

Как называются личинки пчел? В постэмбриональном периоде расплод именуется детвой или червой. В процессе роста пчелиная личинка меняет название. Вначале она прядет кокон и превращается в куколку, а затем становится взрослым насекомым.

Как же выглядят личинки пчел? Детва внешне напоминает червя. Она имеет небольшую голову и вытянутое тело, состоящее из грудных и брюшных сегментов. Ее белая оболочка покрыта тончайшим хитиновым слоем.

Для сравнения! Личинки ос выглядят точно также. Однако их тельце имеет не белую, а желтую окраску.

На голове червы расположены только челюсти, которыми она очень тщательно пережевывает животную и растительную пищу. Глаз и органов обоняния у нее нет. У личинок ос и пчел присутствуют те же внутренние образования, что и у взрослой особи, однако они не до конца развиты.

Строение

Основным органом для расплода в личиночной стадии выступает кишечник, состоящий из передней, средней и задней кишки. Передняя кишка представляет собой мускулистую трубку. Благодаря сокращению мускулатуры происходит поглощение жидкой еды.

Средняя кишка занимает большую часть тела. Вдоль нее протягиваются 4 мальпигиевых сосуда, которые выполняют выделительную функцию.

Задняя кишка изогнута. На ее конце располагается анальный канал. Средняя кишка не соединяется с задней, поэтому детва не выделяет кал. Избавление от фекалий происходит только по завершении кормления, что обеспечивает полную защиту подаваемого корма от загрязнений.

В спинной области червы находится 12-камерное сердце. Она также имеет органы дыхания, образованные трахейными стволами с многочисленными ответвлениями.

Нервная система детвы включает надглоточный и подглоточный узел. Половые органы пребывают в зачаточном состоянии: у маточной личинки присутствуют зачатки яичников, а у трутневой – зачатки семенников.

На нижней губе червы расположены прядильные железы. С их помощью она создает кокон и переходит к кукольной стадии.

Как выглядят органы личинок пчел, ставших куколками? В кукольной стадии у насекомого появляются простые и сложные глаза, формируются зачатки ножек и крыльев, уменьшается жировая масса.

Питание

Когда личинка матки, рабочей пчелы или трутня появляется из яйца, ее начинают снабжать пищей кормящие особи. В течение первых 3 дней детва питается только маточным молочком, которое поступает прямо к ней в пчелиные соты. Непрерывное поглощение еды и ее высокая питательность способствуют интенсивному развитию личинки пчелы. Если вначале ее длина равна 1,6 мм, то через 3 дня рост доходит уже до 6 мм.

Черва, которая впоследствии станет матками пчелы, питается молочком вплоть до окукливания. Будущие трутни и пчелы-работницы, начиная с 4 дня, переводятся на пергу и цветочный мед.

Личинки маток пчелы развиваются быстрее остальных. Они прядут кокон уже через 5 дней.

Находясь в коконе, расплод не требует питания. После выхода из него молодые пчелы вначале кормятся от старших особей, а на 4 день начинают самостоятельно употреблять пыльцу и мед.

Применение

Черва питается только натуральными продуктами, поэтому оказывает положительное воздействие на организм человека. Из замороженных личинок готовят специальные настойки для внутреннего употребления.

Полезные свойства расплода таковы:

• нормализация АД (даже при гипотонии или гипертонии);
• снижение уровня «плохого» холестерина;
• улучшение кровообращения во всех органах;
• усиливание сексуального влечения;
• восстановление жизненной энергии после интенсивной деятельности;
• укрепление сердечно-сосудистой системы.

В состав детвы входят жирные кислоты, поэтому применение личинок пчел показано при дистрофии и рахите.

Черва эффективна и в лечении онкологии. О таком варианте использования личинки пчелы знают немногие. Однако он по-настоящему результативен: детва подавляет раковые клетки, а также укрепляет иммунитет и стимулирует выработку инсулина после химиотерапии.

Кроме этого, пчелиный расплод способен улучшить внешний облик. Он оказывает омолаживающий эффект, питает и тонизирует кожу, устраняет воспаления, что делает целесообразным его применение в косметических целях.

Детва, в отличие от личинок ос, приносит огромную пользу. Но для этого важно организовать ей оптимальные условия обитания: стабильный температурный режим в гнезде, достаточное количество пищи и пчел-кормилиц.

Польза личинок пчел для здоровья

Из личинки пчел вырастают взрослые особи, которые в дальнейшем пополняют пчелосемью. Однако они важны не только для увеличения численности насекомых в ульях. Пчелиные личинки – это еще и ценный продукт, применяемый в медицинских целях.

Стадии развития пчелы

Развитие личинки пчел зависит, куда была произведена откладка яиц. Если яйца отложены в маточник, развиваются королевы. Закладка в пчелиных сотах позволяет получить новых рабочих особей. А из трутневых ячеек появляются трутни.

Расплодом называют яйца или засев. Откладывают личинки матки. Если, засев неоплодотворенный, сформируются трутни, из оплодотворенных яиц получаются рабочие особи и матки. Развивается расплод последовательно:

• после откладки яиц, они развиваются в течение 3 суток;
• затем, появляются личинки пчел. Они формируются 3-5 дней. За это время маточник успевает запечататься крышкой из перги и воска;
• находясь в запечатанном состоянии личинка пчелы окукливается и начинает прясти кокон.

Органы личинки постепенно распадаются, а на их месте формируются новые для зрелого насекомого. На этом этапе развитие полноценной особи завершается.

Рацион питания личинок

Только вылупившиеся личинки пчел имеют хороший аппетит. За первые 6 дней каждая будущая особь поглощает по 200 мг еды. Вот только питаются каждый вид по-разному.

Будущие трутни и медоносы насекомые в первые три дня питаются маточным молочком. В дальнейшем они будут получать белковое питание личинок пчел в виде перги, смешанной с медом и водой.

А вот засев будущих маток получает только углеводное питание личинок пчел в виде молочка. Оно отличается по составу о того, которым кормят будущих рабочих особей и трутней. Такое питание будущих маток позволяет получить крепких королев способных откладывать до 1500 яиц в сутки.

Состав личинок и полезные свойства

Пчелиные личинки нашли широкое применение в медицине. Так как засев прожорлив, за этап своего развития, он накапливает большое количество ценных компонентов, оказывающих лечебное действие.

В состав входят такие вещества, как:

• жирные кислоты;
• белковые вещества;
• Витамин Д;
• гормоны.

Засевом укрепляют иммунную систему человека, повышают общий тонус, лечат дистрофию, нормализуют АД, применяют как профилактическое средство от онкологии, устраняют патологии сердечной мышцы и сосудов.

Препараты на основе личинок оказывают выражение антиоксидантное действие и омолаживают кожный покров. Принимают засев внутрь в замороженном, сухом, консервированном и вяленом виде. Но стоит помнить, заготовкой расплода занимаются только в дохитиновом периоде.

Важно:

Пчелиное молочко считается самым питательным и ценным. Поэтому целители рекомендуют применять расплод, поскольку в нем содержится самое больше количество ценных компонентов.

Личинка пчелы обладает уникальными лечебными свойствами за счет состава:

• ферменты;
• гормоны тестостерона, эстрадиола и прогестерона.

Этот состав позволяет применять лекарство на расплоде для регулировки выработки андрогенов и восстановления работы предстательной железы.

Способы применения личинок

В чистом виде засев применяется редко. Чаще готовят настойки или консервируют:

1. Лечебная настойка. Для ее приготовления яйца удаляют из ячеек механическим путем. Затем личинки измельчают до однородной консистенции. В полученном лекарственном средстве содержатся ферменты и гормоны. Поэтому срок хранения гомогената ограничен. Кроме того, медикамент не должен находиться под солнечным светом. А если хранить при высокой температуре, полезные вещества испарятся. Лучше хранить гомогенат в консервированном виде, в прохладном и темном месте;
2. Личинки с медом. Этот способ считается самым простым и позволяет сохранить активность лечебных веществ. В 10 частей свежего меда добавляют 1 часть засева будущих пчел в перемолотом виде. Смесь хорошо перемешивают и ставят храниться в холодильник. В таком виде средство можно сохранять 6 месяцев. Важно помнить, чем больше добавлено расплода в мед, тем меньше станет срок годности готовой смеси;
3. Расплод с глюкозой и лактозой. Изготавливают смесь в пропорции 1 часть засева, 6 частей лактозы и глюкозы, смешанных в равных частях. Приготовленное лекарство засыхает через 2 месяца. Но полезные компоненты сохраняются в нем на протяжении 3 лет после полного высыхания;
4. Настойка на спирту. Для приготовления настойки яйца не измельчают, а заливают спиртом. Действенным препарат получается из семидневных будущих пчел. На 100 гр. чистого спирта добавляют 50 ед. Настаивают 10 дней в темном и прохладном месте. Через день настойку взбалтывают. Когда смесь будет готова ее процеживают и переливают в стеклянную тару. Хранят год в холодильнике.

Для восполнения дефицита белка в организме расплод жарят на сливочном масле и едят. Приправляют по вкусу солью и молотым перцем. Блюдо получается вкусным и хорошо восполняет дефицит белоксодержащих элементов.

Противопоказания

Применение яиц в виде лекарства практически не имеет противопоказаний. Но, в некоторых случаях все же человеку стоит отказаться от употребления этого продукта. Не стоит увлекаться лечением препаратами на основе засева:

• людям, страдающим сахарным диабетом;
• аллергикам;
• беременным и кормящим материям;
• детям до 12 лет.

Перед применением лекарства даже при отсутствии противопоказаний стоит все же проверить реакцию организма. При отсутствии побочных эффектов можно продолжать терапию.

Засев питается ценным нектаром, маточным молочком и пергой. Эти продукты пчеловодства содержат лечебные компоненты натурального происхождения. Поэтому препараты на основе расплода так полезны для людей.

Личинки, а также молодые медоносные пчелы: как выглядят, в чем особенности их развития и польза для человека?

Польза, которую приносят пчелы организму человека, доказана много лет назад. Издавна продукты пчеловодства, такие как мед, перга, прополис, воск, применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Есть ли польза непосредственно от самих пчел и их личинок? Для начала необходимо разобраться, как появляется пчела (а точнее — личинка) из яйца.

Внешний вид и строение личинки пчелы

Жизнь медоносных пчелиных семейств — это совокупность уникальных процессов, которые выполняются в строгой последовательности определенными категориями членов колонии. Здесь каждая из пчел имеет свои обязанности, своевременное и качественное выполнение которых гарантирует сохранность семейства и его продуктивную работу. Пчеломатка закладывает яйца в ячейки, кормилицы снабжают зародышей пищей, в результате на свет появляются все категории пчел: рабочие, трутни, а также будущие самки. Поговорим подробнее о личинках, которые также называются червами, расплодом, детвой.

Личинки пчел (также их называют червами) являются своеобразными зародышами будущего насекомого. Они выходят из яйца на 4-й день после закладки. Черва свернута в колечко и питается маточным молочком, которым ее снабжают пчелы-кормилицы. Этот уникальный продукт настолько питателен, что личинка уже в первый день своего существования увеличивается в 10 раз, а во второй — в 300. На третий день молочко из рациона исключается, и зародыш поедает пергу, обработанную медом. Затем он переродится в куколку и только потом — в пчелу.

Внешне личинка выглядит не особо привлекательно: небольшая голова и тело, напоминающее червячка, с грудным и брюшным отделением — ничего схожего с пчелами. Цвет — белый. Наружная оболочка покрыта слоем хитина. Внутри уже имеются все органы, как и у взрослой пчелы, но они менее развиты. Основное значение на этой стадии имеет кишечник, лицевая часть которого представлена мускулистой трубкой. Благодаря сокращениям этих мускулов личинка впитывает корм в жидком виде.

В средней кишке имеются 4 мальпигиевых сосуда, которые являются выделительными органами. Средняя и задняя кишка соединяются позже, поэтому в анальное отверстие, расположенное на конце дугообразной задней кишки, фекалии не проникают. От экскрементов личинка избавляется лишь после полного завершения кормления. Благодаря этому в улье поддерживается чистота, а корм, подаваемый пчелами, защищен от загрязнений.

Читайте также: Все о жалящих пчелах: почему насекомые жалят, где находится и как выглядит их жало и что происходит после укуса?

Дыхательные органы образованы разветвленными трахейными стволами. Они находятся по всему корпусу. Со стороны спины располагается сердце, состоящее из 12 камер (у взрослых пчел их 5).

Детородная и рефлекторная системы находятся в зачаточном состоянии, а органы обоняния и зрения отсутствуют вовсе. Жировой слой занимает до 60% всей массы. Чтобы личинка могла самостоятельно спрясть кокон, у нее имеются раскрывающиеся прядильные железы, расположенные на нижней губе и способные вырабатывать прядильное вещество.

Особенности развития личинок пчел, этапы их превращения во взрослые особи

После вылупления из яйца личинка продолжает свое развитие непосредственно в ячейке соты, где она располагается на самом дне. Все необходимые для роста вещества создают взрослые члены семейства определенной категории, задача которых — забота и закармливание выводка.

В каждую секцию пчелы-кормилицы закладывают внушительное количество маточного молочка, которое в 5 раз превышает массу самого зародыша. На протяжении 2-х дней личинка поедает все эти запасы безостановочно посредством различных манипуляций туловища: вращения, сжатия и расслабления. Непрерывное потребление пищи и высокая питательность корма способствуют очень быстрому росту.

С 3-го дня основу рациона составляет пыльца, смешанная с медом. На этапе активного роста личинка настолько увеличивается в размерах, что к 6-му дню занимает все пространство ячейки. При этом внешняя оболочка в процессе неконтролируемого роста лишь немного растягивается, поэтому происходит постоянное обновление покровов в соответствии с размером. Всего насчитывается до 4-х линек. Во внутреннем строении изменений не наблюдается.

Примерно с 7-го дня начинается стадия кокона. Состоявшиеся пчелы запаковывают ячейку с подросшей личинкой. Детва, как ее называют пчеловоды, избавляется от экскрементов путем сжатия желудка и разрыва задней части. После завершения процесса очищения начинается образование кокона: железы на нижней губе выделяют секрет, которым ячейка оплетается внутри. Кокон будущей пчеломатки имеет отверстие внизу, через которое поступает пища. В остальных случаях отверстие отсутствует.

В коконе происходит еще одна линька, при которой наблюдаются проявление зачатков придатков наружу и их постепенное формирование в нательные органы. Так будущая взрослая особь готовится превратиться в куколку. Примерно на 9-й день начинается формирование взрослой особи. Происходит много изменений: образуются брюшко, грудь и голова с прорисованными усиками, ротовыми органами и глазами, формируются зачатки ног и крыльев, изменяется окрас тела.

В последней завершающей стадии будущая пчела имеет вид куколки, напоминающей настоящее насекомое, но окрашенной в белый цвет. Этот этап характеризуется полным бездействием, отсутствием питания и существенными изменениями, связанными с полным или частичным исчезновением некоторых органов. По окончании данного процесса на свет появится настоящая молодая пчела.

Читайте также: Особенности зрения медоносной пчелы с фото: сколько глаз у насекомого, какие цвета оно видит?

С момента появления на свет личинки и до ее преобразования в настоящее насекомое проходит от 16 до 24 дней, в зависимости от того, кто образуется из отложенного яйца: трутень, рабочие молодые пчелы или будущая матка. Быстрее всех развивается матка, медленнее — трутень. Также отличается продолжительность личиночной стадии: для трутня — 7 дней, для рабочей пчелы — 6 дней, для матки — 5 дней.

Польза личинок пчел для человеческого организма

Употребление личинок пчел внутрь очень полезно для человеческого организма. Это обусловлено тем, что внутри за короткий промежуток времени накапливается большой резерв питательных веществ, который используется в процессе формирования внешних и внутренних органов молодой пчелы. Состав расплода сопоставим с составом маточного молочка, богат витамином D и белками. Личинки помогают:

• укреплять иммунитет;
• восстанавливать затраченную энергию и силу;
• при рахите и дистрофии;
• приводить в норму артериальное давление;
• укреплять сердечно-сосудистую систему;
• снижать показатели уровня «опасного» холестерина;
• в лечении щитовидной железы;
• в профилактике рака;
• повышать либидо;
• продлевать жизнь;
• противостоять стрессам;
• омолаживать клетки организма.

Китайцы и корейцы являются первооткрывателями полезных свойств пчелиных личинок для человека. Именно они первыми стали использовать детву и молодых особей при лечении множества заболеваний и в целях профилактики.

Рецепты с личинками пчел и молодыми особями для применения в лечебных целях

Настойка из личинок имеет название — гомогенат. Пчелиные личинки изымаются из сот в возрасте 6-7 дней и измельчаются до однородной консистенции. Поскольку яд в личинках начинает появляться позже, то и в настойке из недельных личинок он не содержится. Полученная смесь по густоте напоминает сметану. Оттенок — светло-желтый. Имеет специфический запах и вкус. Важно соблюдать условия приготовления и хранения, поскольку настойка может испортиться уже через час, поэтому ее дополнительно консервируют, чтобы увеличить срок годности.

Читайте также: Какова роль пчелиной матки в улье, как она выглядит на фото и чем отличается от других пчел?

В качестве консервирующего агента может использоваться мед. Свежий мед и гомогенат смешивают в пропорции 100:1. Смесь хранится полгода в холодильнике. Применяется внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до основного приема пищи.

Можно законсервировать личинки с помощью глюкозы и лактозы, которые берутся в равных количествах. Они смешиваются с настойкой в пропорции 6:1. Такой состав хранится в холодильнике и через пару месяцев затвердевает, после чего может употребляться в течение 3-х лет.

Еще одно народное средство — это настойка на спирту. В этом случае личинки измельчать не требуется. Нужно взять 60 особей недельного расплода. Их заливают 100 мл спирта и настаивают в течение недели. Готовую жидкость отфильтровывают. Хранится такой препарат около года, принимается в разбавленном виде: 40 капель на 30 мл воды. Кратность приема — 3 раза в сутки за полчаса до еды.

Личинки также употребляют в сыром необработанном либо зажаренном виде. Такой продукт является источником большого количества белка. Чтобы их вкус был более приятным, в блюдо можно добавить соль, а для жарки использовать сливочное масло.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказаний к употреблению личинок в чистом виде практически нет. Они не оказывают никаких побочных эффектов и не приносят вреда человеческому организму. Однако следует перед началом употребления проверить переносимость продукта. В большей степени это касается:

• беременных и кормящих женщин;
• детей раннего возраста;
• лиц, страдающих сахарным диабетом;
• аллергиков.

Если личинки употребляются в виде настойки или пасты, необходимо обращать внимание на дополнительный ингредиент: мед, спирт и др. Не стоит забывать, что мед — это сильный аллерген, а спирт противопоказан детям и некоторым категориям взрослых людей.

Как называются личинки пчел

Для правильного развития насекомых им важно предоставить полноценный уход. Личинки пчел характеризуются небольшими размерами, всего 2 мм. Их поверхностная оболочка плотная. Из яйца, которое было оплодотворено, появляются плодородные матки и пчелы, для сбора нектара. Неоплодотворенные яйца производят на свет трутней.

Применение личинок пчел для лечения

Личинки пчел – это не только взрослые пчелы, которые способны собирать нектар с растений. Часто их используют для лечения или усиления иммунной системы. В таких особях совершенно отсутствуют ядовитые вещества. В их составе содержится большой уровень полезных веществ, который приравнивают к концентрации маточного молочка.

Личинки пчел содержат в своем составе достаточное количество гормональных соединений и ферментов, поэтому считается эффективным средством лечения. С ее помощью легко избавиться от проблем с щитовидной железой, восстановить тонус всего организма, вернуть мужскую потенцию и наладить репродуктивную систему женщины.

Дополнительные свойства личинок

Все маточные личинки питаются только натуральными продуктами и сахарным сиропом. По этой причине их целебные свойства положительно сказываются на состоянии здоровья человека. Пчелиные личинки имеют такие лечебными свойствами, как:

• снижение количества холестерина в организме человека;
• нормализация кровеносного давления, помогает справиться даже с давлением, на стадии развития гипертонии или гипотонии;
• восстановление кровеносной системы: является эффективным средством для правильного притока крови в сердце и другие жизненно-важные органы;
• усиливают половое влечение: мужчины избавляются от импотенции, а женщины быстрее достигают пика сексуального наслаждения.

Лечебное свойство личинок огневки заключается в том, что они способны избавить человека от простатита или аденомы, даже несмотря на запущенные стадии развития заболевания.

Положительный результат от личинок восковой моли заключается в том, что они восстанавливают тонус организма после долгой физической работы и наполняют его энергией. Эффективно средство в лечении онкологии, даже на последней стадии развития.

Правила приготовления

Настойка из пчелиных личинок восковой моли, носит название гемогенат. Чтобы приготовить подобный раствор, нужно вынуть все молодые особи из сот, и пропустить их через мясорубку или блендер. Должна образоваться однородная консистенция, внешне сходная со сметаной. Ее цвет нежно-желтый

Название «гемогенат» переводится, как «защита генетического материала», т. е. он направлен на восстановление жизненных сил и усиления иммунитета.

Личинка пчелы, полученная из плодородных маток, часто используется для приготовления спиртовых настоек. Вам понадобятся особи разновидности огнёвки. Чтобы приготовить лечебный экстракт, следует смешать 100 особей новорожденного расплода, и залить их 200 мл спирта или водки. Настаивать экстракт в течение 7 дней. Не забывайте ежедневно встряхивать банку, чтобы все полезные вещества из расплода впитались в жидкость. Спустя неделю жидкость важно отфильтровать, и поставить в холодильник, где она подлежит хранению, на протяжении 12-15 месяцев.

Приготовление настойки из личинок пчел

Рекомендации по хранению

Приготовленное средство следует хранить в определенных условиях. Никогда не храните при комнатной температуре. В результате попадания на вещество солнечного света, полностью теряются все положительные свойства.

Лучше хранить продукт в запечатанном виде. Для этого полученную смесь из восковой моли соединяют с медом. На 1 ст. л. пчелиного расплода приходится 10 ст. л. меда. Ингредиенты тщательно смешивают, а банку помещают в прохладное место. Идеально для этих целей подойдет холодильник.

Увеличить сроки хранения продукта реально с помощью добавления в смесь лактозы. Ею называется вещество, полученное из свежих молочных продуктов. На 1 ст. л. смеси личинок приходится 5 ст. л. лактозы. Ингредиенты смешиваются до получения однородной консистенции, и снова помещаются в холодильник. При условиях такого хранения, смесь не утратит своих лечебных свойств в течение 5 лет. По истечению срока годности продукт выкидывают.

Применение

Применение таких экстрактов должно проводиться в определенной дозировке, чтобы не причинить вред организму. Спиртовой экстракт следует употреблять 3 раза в день, за 40 минут до приема пищи. Нужно смешать 1 ст. л. настойки с 50 мл чистой теплой воды. Дозировка: каждый день принимать по 1 ст. л. продукта 3 раза в сутки, за 1-2 часа до еды. Дозировка для детей должна быть в 2 раза меньше, чем для взрослого.

Личинки пчел

Личинки пчел (черва) — это пчелиный расплод. По своей природе пчелы — это очень необычные существа, дальнейшая судьба их расплода обусловлена тем, чем именно питалась конкретная личинка. В зависимости от этого фактора из одной особи может вырасти как трутень, так и пчеломатка.

Стадии развития личинок

Расплод в своем развитии проходит несколько стадий.

В эмбриональном периоде это яйцо с плотной белой оболочкой. Внутри него находится белок и желток, а общий его размер не превышает 2 мм. Следующий (постэмбриональный) период наступает через три дня.

В постэмбриональном периоде из яйца вылупляется черва, которая жадно питается и, соответственно, очень быстро растет. Вскоре она уже занимает больше половины пространства ячейки. Наиболее медлительными в развитии являются трутни, их личинка развивается всю неделю. Развитие личинки пчеломатки занимает 5 дней, а обычной рабочей пчелы – 6 дней.

Основным кормом для молодых личинок является молоко. Оно вырабатывается в специальных железах, расположенных на голове у пчел-кормилиц. Личинки матки на протяжении всех дней питаются только этим молоком. Червы трутней и пчел кормят молоком только в первые 2 дня. На следующий день их постепенно переводят на другой корм — кашеобразную смесь меда и перги.

По окончании стадии личинки черва переходит в следующую стадию и превращается в куколку. Она прячется в кокон, а ее ячейка надежно запечатывается пчелами. После завершения развития куколки в полноценную особь она вылезает из кокона и самостоятельно прогрызает себе дырку в восково-перговой крышке ячейки.

Сроки превращения червы в куколку зависят от температурного режима, количества питания и его качественных характеристик. В среднем стадия куколки у трутней занимает две недели, у будущих рабочих пчел и пчеломаток – 12 и 8 дней соответственно.

Оптимальной для личинок пчел является температура в 32-35 °C. При небольшом снижении температуры, всего на 1 градус, личинка пчелы может получиться недоразвитой, с деформированными крыльями и общей слабостью. При превышении температурного режима все куколки гибнут.

Лечебные свойства пчелиных личинок

Так как куколка очень прожорлива, то в ее организме быстро накапливаются полезные вещества. Даже трутневые личинки способны вылечить многие болезни.

Состав личинки еще полностью не исследован, но уже известно, что в ней много витамина D и белка, естественных гормонов, жирных кислот

Полезные свойства пчелиных личинок:

• укрепляют иммунитет организма;
• восстанавливают силы;
• применяются при лечении рахита, дистрофии;
• способствуют выравниванию давления;
• помогают в лечении сердца и сосудистой системы;
• действуют как профилактическое средство против рака.

Читать так же: Лечение аденомы простаты пчелиным подмором: плюсы и минусы, рецепты приготовления, а также профилактика заболеваний предстательной железы препаратами из пчел

Благодаря своим антиоксидантным свойствам пчелиное молочко является омолаживающим средством.

Чтобы надолго сохранить все полезные свойства расплода, вы его можете заморозить либо законсервировать с помощью меда или глюкозы.

Рецепты из личинок

Из молодого расплода производят трутневое или пчелиное молочко, его также называют гомогенатом.

Трутневый и пчелиный расплод одинаково полезны, а с учетом того, что пчелиное потомство для пасеки очень важно, а вот трутней много не надо, то для приготовления лечебных рецептов рекомендуется использовать червы именно трутней.

Личинки можно употреблять в сыром виде, они весьма вкусные. Для гурманов можно предложить обжарить личинки, получится вкуснейший деликатес. Для более долгого применения рекомендуется производить настойки и пасты.

Чтобы приготовить гомогенат, нужно взять личинки и измельчить их до состояния кашицы. В таком виде средство может храниться недолго, всего час, так как оно быстро портится от солнечных лучей. Чтоб продлить его срок хранения на полгода, гомогенат можно разбавить медом в соотношении 1 к 100 и спрятать в холодильник. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.

Если у вас нет возможности часто доставать свежий пчелиный или трутневый расплод, то вы можете зараз приготовить гомогената впрок на несколько лет. Для этого нужно приготовить кашицу из личинок и перемешать ее со смесью из лактозы и глюкозы, количество которой больше в 12 раз, последние два компонента берутся в равных частях. Смесь можно держать в холодильнике до 3 лет.

Ослабленным после болезни детям можно давать молочко, смешанное с медом в пропорции 2 к 1, по чайной ложке дважды в день.

Важно помнить, что у детей очень часто бывает аллергия на мед! Не стоит сразу давать им лекарство, сначала необходимо убедиться в отсутствии аллергии, давая ребенку небольшое количество меда и наблюдая реакцию. Со временем можно будет давать лекарство без опаски. Чаще всего аллергия появляется на свежий, недавно собранный мед.

Личинки пчел

Личинки пчел иными словами называются пчелиным расплодом. Пчелы уникальны тем, что от их питания в первые дни жизни зависит то, какое место займет в «семье» взрослое насекомое. Личинки представляют ценность не только как будущие полноценные пчелы, но также являются продуктом, который используется для устранения многих недугов.

Личинки пчел

Остов любого пчелиного роя – рабочие пчелы. Именно они несут ответственность за жизнеобеспечение семейства. Они являются строителями и стражами улья, собирают и заготавливают пищу, занимаются уборкой сот. Ответственность за процесс размножения лежит на трутнях и матке. Трутни появляются на свет весной и работают на благо роя до осени, то есть до момента общения с маткой. Зиму переживают лишь те, кто не нашел самку. Количество трутней одного пчелопомета порой доходит до нескольких тысяч.

Каждая пчела когда-то вылупилась из яйца, которое отложила матка. Они закрепляются ею на дне углубления в сотах, и буквально на третий день яйцо превращается в маленькую белую личинку, которую ближайшие три дня будут кормить лишь молоком. Уже позже кормом личинки станут мёд и перга.

Стадия личинки

В первые шесть дней развитие личинки протекает достаточно быстро. Сначала она кормится исключительно молоком, затем переключается на смесь мёда и перги. На этом этапе у нее возникает период неконтролируемого аппетита, когда количество кормлений в день достигает 1600 раз.

Как только оболочка становится тесна, насекомое начинает движение в сторону выхода, вытягиваясь вдоль. На этом этапе кормежка заканчивается. Через 6 дней, матками опечатываются углубления, в которых находится расплод рабочих пчел. Секции с личинками маток – через пять дней, с личинками трутней – через семь. Таким образом осуществляется переход в следующую стадию.

Температура в улье непременно должна держаться на уровне 32-35 °C, иначе личинки могут родиться с разного рода деформациями или погибнуть.

Стадия предкуколки

В данной фазе, черва медоносцев и матки находится на протяжении двух дней, трутня – четыре дня. Заканчивается этот этап сбрасыванием прежней скорлупы к началу ячейки, где она перемешивается с жидкостью, которая осталась от пряжи кокона.

Стадия куколки

Куколка – крайний этап, который проходят личинки. Промежуток развития плода до зрелого насекомого занимает двадцать один день. Все это время насекомое находится в неподвижном состоянии. Куколка перерождается в пчелу только после итогового сбрасывания своего наружного покрова. На этом этапе происходит формирование пчелиного скелета, также, насекомое обзаводится окрасом, который мы все знаем. Подготовка к появлению на свет заканчивается еще одной линькой и прогрызанием крышки своего «домика». Ее кокон пустует до появления следующего расплода.

Взрослое насекомое

У только что родившихся пчел имеется большое количество волосков по всему тельцу. Количество волосков настолько велико, что покрывает голову и лапки. Первые 3 дня своей жизни молодняк посвящает изучение нового мира, кормится от взрослых сотоварищей и контактирует с маткой, пытаясь удержать в памяти ее запах. Четвертый день – день начала самостоятельного добывания пищи. Особенности питания — новое поколение кормится мёдом, пыльцой, даже успевают подкармливать личинок.

Использование пчелиного расплода распространено во многих странах. Его используют как лекарственное средство, также прибегая к нему с целью профилактики некоторых болезней. На территории стран СНГ личинки как медикамент обратили на себя внимание относительно недавно.

Чем питаются

Рацион у пчел разнится на каждом этапе роста. От того, как кормится черва, зависит, какая пчела из нее получится – медонос или маточная. Личинки рабочих особей и трутней сначала подкармливают молоком, затем переходят на смесь из меда, воды и цветочной пыльцы растений. Будущую матку кормят лишь маточным молочком.

Важно отметить, что благодаря своему аппетиту, куколка успевает накопить в себе полезные вещества. Выделим полезные свойства пчелиных личинок:

• укрепление иммунной системы;
• обретение заряда бодрости;
• лекарство от рахита, нарушения питания тканей и органов;
• предупреждение раковых заболеваний.

Из расплода изготавливают пчелиное молочко, которое именуется гомогенатом или настойкой. Используют гомогенат для нормализации давления и от многих других недугов. Для создания настойки из сот удаляются червы, после чего происходит их измельчение до получения желтоватого пюре. Подобная масса имеет особый запах и вкус. Стоит отметить, что благодаря антиокислительным свойствам, применять настойку можно как антивозростное средство.

В гомогенате содержится много гормонов и ферментов, поэтому стоит трепетно отнестись к условиям его хранения. Исключите прямое попадание солнечных лучей, не оставляйте его при комнатной температуре более чем на 60 минут. Чтобы средство хранилось как можно дольше, рекомендуется его консервировать.

Трутневый гомогенат

Трутень — пчела мужского пола (самец – Apidae sociales). Трутни не постоянные члены пчелиной семьи – их роль ограниченна спариванием с маткой. Физиологически трутни не приспособлены для сбора меда и даже не могут самостоятельно питаться – их кормят пчелы-кормилицы или они едят мед из незапечатанных ячеек (самостоятельно разгрызть крышечку запечатанной ячейки трутни не могут). При этом корма трутни потребляют в 5 раз больше рабочих пчел. После окончания сезона активного медосбора пчелы перестают кормить трутней и изгоняют ослабевших самцов из улья.

Состав пчелиной семьи (трутень, рабочая пчела, матка)

Закладка трутневого расплода в пчелиной семье, живущей в центральной части России, начинается в конце апреля – начале мая и длится около 60 дней (после закладка трутневого расплода незначительная). Вначале пчелы строят специальные трутневые ячейки – более крупные, чем пчелиные (при заготовке трутневого расплода в улей подставляют специальные рамки с трутневыми сотами). Из-за физиологических особенностей строения в широкие ячейки матка откладывает неоплодотворенные яйца. Трутни развиваются из неоплодотворенных яиц ( у трутней нет отцов! ).

Развития в стадии яйца длится 3 дня, затем из яйца появляется личинка трутня. Первые 3 дня пчелы-кормилицы кормят личинку высокопитательным пчелиным молочком, а к концу третьего дня – кашицей из смеси перги и меда. Развитие трутневого расплода в стадии личинки длится 7 дней, во время которых личинка трутня потребляет много корма и быстро увеличивается в размерах. В этой стадии развития личинку трутня называют — открытый трутневый расплод.

Стадии развития трутневой личинки в ячейке

На десятый день рабочие пчелы запечатывают трутневые ячейки выпуклой крышечкой из смеси воска с цветочной пыльцой. Личинку на этой стадии развития называют — печатный трутневый расплод. В запечатанной ячейке личинка трутня в течение 3 дней прядет вокруг себя плотный кокон и превращается в куколку. В запечатанной ячейке личинка трутня развивается 14 дней, постепенно превращаясь во взрослую пчелу. Затем трутень прогрызает крышечку ячейки и выходит наружу. Полный цикл развития пчелиный особи мужского пола длится 24 дня.

Гомогенат трутневых личинок – трутневое молочко

Гомогенат трутневых личинок — продукт из трутневого расплода в ряду апитерапевтических средств появился относительно недавно и, не смотря свою ценность и широкий спектр биологической активности, широкой известности в русскоязычном сегменте интернета еще не получил. По данным поисковой системы Яндекс в марте 2017 года трутневый гомогенат интересовал – 3 146 пользователей системы (трутневое молочко – 2 999), а таким продуктом как маточное молочко интересовалось более 50 000 пользователей поисковой системы.
При этом научно доказано, что содержание полезных биологически активных компонентов (в том числе деценовых кислот и минеральных элементов) в трутневом молочке (трутневом гомогенате) выше, чем в маточном молочке!

Для многих стран никакой новизны в продуктах из трутневых личинок – нет. В китайской народной медицине трутневый расплод используется уже на протяжении 5 тысяч лет. В Японии существует множество блюд традиционной кухни с использованием трутневых личинок. В США, Франции и Румынии разработаны лекарственные средства основу которых составляет трутневый гомогенат. Некоторым нашим пчеловодам давно известна польза от употребления трутневого расплода и многие из них имеют свои рецепты применения и заготовки трутневых личинок.
За сильнейшие биостимулирующие свойства трутневый расплод ценят во всем мире.

Раньше пчеловоды и исследователи называли продукт из личинок трутней – трутневым молочком. В 1991 году украинские ученые назвали продукт – гомогенатом трутневых личинок (гомогенат — суспензия (однородная масса) из измельченных тканей животного или растительного происхождения). Название «гомогенат трутневых личинок» (или трутневый гомогенат) наиболее полно характеризует происхождение продукта.

Технология получения трутневого гомогената

Для получения исходного сырья в гнездо (улей) пчелиной семьи в период закладки трутневого расплода (в мае-июне) подставляют специальные рамки с трутневыми сотами (по определенной схеме).

Установлено, что максимальную массу тела — от 120 до 350 мг трутневая личинка набирает на 7-11 день развития. Научно доказано, что наибольшую концентрацию ценных биологически активных веществ личинка накапливает на 9-11 день развития — на стадии личинки за день до запечатывания ячейки, или на стадии прядения кокона до появления зачатков глаз, крыльев и ножек (в виде фиолетовых пятен). На 9-11 день после откладки маткой яиц рамки с трутневым расплодом изымают.

Для извлечения личинок из сот и приготовления трутневого гомогената используют специальный пресс. Прессование сот – наиболее эффективный способ получения трутневого гомогената и по временным затратам, и по выходу продукта. При отсутствии специального пресса, трутневых личинок из сот извлекают пинцетом (метод требует больших временных затрат) или используют медогонку, при использовании печатного (10-11 дневного) трутневого расплода – крышечки запечатанных ячеек срезают (метод позволяет извлечь из сот 60-80% личинок). Затем извлеченных личинок также прессуют (или толкут) до получения однородной массы. Полученный гомогенат фильтруют через специальный тканевый фильтр.

Все работы по сбору личинок и приготовлению трутневого гомогената и продуктов на его основе обязательно проводят в санитарно-гигиенических условиях, отвечающих требованиям, предъявляемым к производству лекарственных препаратов и пищевых продуктов. Готовый трутневый гомогенат (молочко) представляет из себя однородную массу светло-желтого, белого или слабо-кремового цвета сметаноподобной консистенции с хлебно-медовым запахом.

Методы стабилизации (консервации) трутневого гомогената

Свежеотжатый трутневый гомогенат имеет нейтральную среду (кислотность гомогената рН 6,1-7,0) и содержит питательные вещества, что способствует развитию микроорганизмов и грибков и быстрой порче продукта при неправильном хранении. При комнатной температуре (от 20 до 25°С) трутневый гомогенат в течение 1-2 часов темнеет (сереет, далее чернеет), появляется кислый запах. Поэтому в максимально короткие сроки после приготовления гомогенат необходимо стабилизировать для сохранения его качества и биологической активности.

Существует несколько методов стабилизации трутневого гомогената:

• быстрое замораживание свежеотжатого гомогената до температуры минус 20°С, лучше с использованием вакууматора, т. к. позволяет лучше защитить от окисления ненасыщенные соединения гомогената (под действием кислорода окисление происходит значительно быстрее) ;
• адсорбция трутневого гомогената — растирание в фарфоровой (неметаллической) ступке одной части свежеприготовленного гомогената с 3-30 частями адсорбента (в качестве адсорбента используются: лактоза, глюкоза, фруктоза или любое сочетание этих сахаров) , с последующей вакуумной сушкой полученной смеси без нагрева до влажности не более 1,5%;
• лиофилизация свежеотжатого гомогената (сублимационное вакуумное высушивание) — предварительно замороженный до минус 20°С гомогенат помещают в сублиматор вакуумной установки и сушат при температуре +40°С со скоростью испарения влаги не более 2% в час до остаточной влажности 5%;
• стабилизация гомогената этиловым спиртом — заключается в изготовлении спиртовых настоек трутневого гомогената 10-50% концентрации 40% этанолом (экспериментально доказано, что ненасыщенные соединения лучше сохраняются при экстракции 40° этиловым спиртом (чем 70°), а также при использовании 40° спирта настойка трутневого гомогената имеет более широкий набор минеральных компонентов) ;
• стабилизация гомогената натуральным медом — изготовление медовых композиций на основе натурального меда с 5-10% концентрацией трутневого гомогената.

Каждый из этих методов стабилизации гомогената трутневых личинок имеет свои достоинства и недостатки (сроки хранения готового продукта и области применения).

Таблица: Методы стабилизации трутневого гомогената и область их применения

для дальнейшей переработки

для дальнейшей переработки или в качестве готового продукта

для дальнейшей переработки

Биохимический состав трутневого гомогената (молочка)

Трутневый гомогенат (трутневое молочко) имеет богатый биологически активными соединениями биохимический состав схожий с составом маточного молочка и по многим компонентам его превосходящий (в том числе по содержанию стероидных гормонов, деценовых кислот, макро- и микроэлементов). Активность высокомолекулярных органических веществ в трутневом молочке в 3,5 раза выше, чем в маточном. Трутневый гомогенат содержит 117 органических соединений (органические кислоты, половые гормоны натурального происхождения, ароматические соединения, эфиры, многоатомные спирты, стерины, алкены).

Таблица: Общий биохимический состав трутневого гомогената (трутневого молочка)

Массовая доля воды

Массовая доля водорастворимого белка

Массовая доля сухого протеина (в сухом веществе)

Массовая доля сухих веществ

Концентрация водородных ионов, (рН)

Массовая доля ненасыщенных деценовых кислот (в сухом веществе)

Массовая доля жиров

Массовая доля восстанавливающих сахаров

Аминокислотный состав трутневого гомогената

В составе гомогената идентифицировано 28 аминокислот, в том числе 9 незаменимых для организма человека (которые не могут быть синтезированы организмом и поступают только «извне», но необходимы для нормального функционирования: регенерации тканей, выработки антител, гормонов и ферментов и пр.). В наибольших концентрациях в гомогенате содержатся: пролин, гидроксипролин, аргинин, цистин, аланин, глутаминовая кислота, лизин, глутамин, цистатионин, изолейцин, тирозин и ?-аланин.

По составу наиболее дефицитных в суточном рационе питания человека, но очень важных для организма незаменимых аминокислот — трутневое молочко в несколько раз превосходит идеальный белок (по шкале Всемирной организаций здравоохранения).
Суммарное содержание аминокислот составляет 37,5-40,6%, из них 40% принадлежит незаменимым аминокислотам.