Лучшие сорта белой смородины для выращивания в Подмосковье и на Урале

Белая смородина — чем полезна ягода, описание лучших сортов

На приусадебных участках россиян смородина – красная, черная – выращивается повсеместно. Этого не скажешь о ее белом представителе. Что представляет собой белая смородина, каковы особенности посадки весной и осенью, ухода и размножения?

Описание белой смородины

Многолетний кустарник принадлежит семейству крыжовниковых. Распространен на территории Евразии. В дикой природе растет у водоемов: рек, озер, ручьев. Высота растения – 1.5 м, отдельные разновидности вырастают до 2.5 м.

Белая смородина не отличается по строению от родственников. Цветение приходится на весну – май. Цветочки – небольшие, с зеленоватыми или желтыми лепестками – собираются в кисти. Плодоношение начинается в средине лета.

Характерная особенность – окраска плюс вкусовые свойства. Применяется в рецептах нетрадиционной медицины и косметологии. В кулинарии готовят морсы и компоты, джемы, пастилу.
Растение не боится холодов. Его культивируют в Ленинградской области, Подмосковье, Сибири. Если посадить смородиновый куст, получение урожая возможно на 2 год.

Потребуется старательно ухаживать за посадками весной и летом, чтобы вредители не уничтожили молодые побеги. Поражается тлей, клещами, пилильщиком. Опасность для посадок представляют бабочки-огневки, откладывающие яйца в цветочные бутоны весной. Их гусеницы поедают плодовую мякоть.

Среди болезней белой смородины отмечают антракноз. О поражении грибковой инфекцией говорит появление пятен весной – желтых по краям с красным отливом посредине. Если куст болеет, то медленно пробуждается весной, у него много подмерзших и высохших ветвей.

На листьях смородины появляются белые точки – речь идет о септориозе. Возбудитель белой пятнистости – гриб Septoria. Способствуют фитоболезни загущенность посадок, повышенная влажность, недостаток освещения.

В профилактических целях перекапывают почву осенью. Весной удаляют своевременно сорняки. Обрабатывают смородину фунгицидами, если обнаруживаются симптомы заболевания.

Размножают растение полуодревесневшим черенком, заготовленным в феврале или весной (в марте) либо нарезанным летом. Длина заготовок с 5–7 почками равняется 10–15 см. Чтобы увеличить количество смородинных кустарников на огороде, пользуются также отводками.

Куст и листья

У раскидистого куста мощные корни. Ствол коричневый, трехлопастные листы с зубчатыми краями. Цвет листвы – интенсивно-зеленый.

Ягоды

В диаметре шаровидные плоды достигают 10 мм. Весят от 0.7 до 1.5 г. У собранных в грозди ягод нежная кожица, через которую просвечиваются семена. Ягодный оттенок:

  • кремовый;
  • желтоватый;
  • бежевый;
  • розоватый.

Плодовый вкус – кисловато-сладкий, без выраженного аромата, как у черной смородины. Вкусовые свойства схожи с красной родственницей.

В скандинавских странах белая смородина – ингредиент пудингов, фруктовых супов. У немцев это составляющая безе либо заварного крема, пирожной начинки.

Достоинства и недостатки

Характеристики белой смородины, знание сильных и слабых сторон поможет принять решение о посадке кустика на даче.
Среди преимуществ рассматривают:

  • отсутствие веществ, которые вызывают аллергию;
  • возможность введения в питание ребенка, кормящих матерей, беременных женщин;
  • обильное плодоношение;
  • морозостойкость: выдержка холодов до -30 °С;
  • пользу вкусных плодов.

К недостаткам причисляют:

  • отсутствие идеального иммунитета к фитоболезням и атакам вредителей;
  • необходимость обильно поливать летом;
  • разрастание белой смородины – вред для других растений.

Лист белой смородины полезен наравне с ягодами. С ним заваривают чай либо готовят целебный сбор.

Смородина белая фото

Лучшие сорта белой смородины

Смородиновые разновидности отличаются зимоустойчивостью, плодовым вкусом, урожайностью, стойкостью к заболеваниям. При выборе сорта считаются с климатическими условиями района, назначением культуры, качеством почвогрунта.
У садоводов популярны следующие сорта.

Смородина Уральская белая

Для среднераннего вида характерна устойчивость к неблагоприятным метеоусловиям, невосприимчивость к болезням. У желтоватых ягод приятный запах. Плоды смородины Уральской белой подходят для переработки. Заготовленные соки отличаются сладостью.

Смородина белая Ютерборгская

У разновидности среднего срока вызревания ягоды крупные, с кремовой мякотью. Весят в среднем 1 г. Плодоносит сорт смородины белой Ютерборгской на 2 или 3 год после посадки. Урожайность с куста доходит до 8 кг. У слабораскидистого кустарника толстые изогнутые ветви.

Смородина Голландская белая

У среднеспелого вида желтые сладковатые плоды с кислинкой. Масса 1 особи равняется 1.5 г. Одновременное созревание отвечает за массовый сбор урожая. Посадка вблизи опылителей – гарантия повышения урожайности.
Ягоды смородины Голландской белой плохо транспортируются, долго не хранятся. Культура восприимчива к антракнозу.

Белая смородина Голландская

Смородина белая Булонь

Нераспространенный среди огородников сорт выведен отечественными селекционерами. У кустарника среднего размера компактные ветки. Вызревание ягод приходится на средину лета, растягивается на полтора месяца. У плодов в форме шара кисловато-сладкая мякоть с терпким послевкусием. Они окрашены в кремово-розовый цвет.
Урожайность с 1 куста смородины белой Булонь составляет 5 кг. Потребляют плоды свежими либо перерабатывают. Культура устойчива к пепелице, или мучнистой росе.

Смородина белая Умка

У среднерослого кустарника неодревесневшие, мягкие ветви: немного изогнутые, неопушенные, зеленые. Деревянистые побеги прямые, тусклые, опушенные. Масса округлых плодов – от 0.8 до 1 г. Желтая оболочка тонкая, сухой отрыв. 4.6 баллов – дегустационная оценка.
К достоинствам смородины белой Умка относят зимоустойчивость, скороплодность, комплексную стойкость к фитоболезням и паразитам.

Беляна

Для раннего вида характерна высокоурожайность. Высота куста – 140 см, окрас верхушки веток – малиновый. Весят ягоды, в зависимости от погоды и ухода, до 1.3 г по максимуму.
Отличие ягодной кожицы – тонкость, прозрачность, сухой отрыв. У сладковатой мякоти кисловатый освежающий привкус. Урожай Беляны не транспортабелен, желательно сортировать и перерабатывать ягоды.

Виноградная

Разновидность районируют на севере. Посадки морозоустойчивы, не боятся жары, засухи. Компактные кустики неприхотливы в уходе. Ягоды Виноградной смородины крупные, сладковатые.

Белая десертная

Представляет собой сладкий урожайный вид. Если правильно посадить и подкормить куст, у плодов ощущаются медовые нотки.

Белая Десертная смородина выращивается на Урале. При грамотном уходе за посадками снимают до 9 кг с растения.

Сладкие сорта белой смородины

Впору для заготовок вина, морса, сока. Ягодный размер не имеет значения. Ценится аромат и медовый привкус. Садоводам нравится:

  1. Смольяниновская. Разновидность российской селекции мало поражается грибковой инфекцией. У прозрачно-белых плодов приятные вкусовые свойства.
  2. Примус. Сорт выведен в Чехии. У средних желтоватых плодов сочная сладкая мякоть, невосприимчивость посадок к галловой тле, септориозу.
  3. Царица. Нетребовательный в уходе сорт выращивают во многих российских регионах. С кустика убирают в среднем 6 кг ягод. Не рекомендуются грузоперевозки Царицы на большие расстояния при повышенной температуре. Кожица восприимчива к механическим воздействиям.
Читайте также:
Особенности выращивания кабачков в теплице из поликарбоната

Калорийность и состав белых ягод

100-граммовая порция включает 42 ккал. Низкокалорийность продукта обуславливает его применение при диете. В химсостав белой смородины входят:

  • витамины: группа В (1, 6, 2, 9), РР, А, Е, С;
  • макроэлементы: кальций, фосфор, калий, магний;
  • микроэлементы: марганец, селен, медь, железо.

Кисло-сладкие плоды включают много клетчатки, моносахаридов, пектиновых веществ. Белоплодная смородина относится к природным антиоксидантам, что отвечают за вывод из организма шлаков и токсинов.

Свежий продукт в меню – это профилактика авитаминоза, снятие синдрома хронической усталости, повышение работоспособности.

Полезные свойства белой смородины

Отдельные дачники недооценивают пользу белой смородины в питании. При комплексном воздействии совершенствуется состояние кожного и волосяного покрова, пищеварения, поднимается настроение. Регулярное поедание ягод придаст человеку здоровья, жизнерадостности, наполнит силами.
Лечебные свойства положительно сказываются на самочувствии:

  • регулируют процессы обмена;
  • очищают и укрепляют сосуды;
  • улучшают кроветворение;
  • стабилизируют функционирование печени, сердца, мочеполового аппарата;
  • омолаживают организм;
  • борются с АД и лишними килограммами;
  • приостанавливают развитие новообразований;
  • предохраняет от атеросклероза.

Ягоды вместе с листвой – компоненты народных рецептов: целебных чаев, отваров и настоев.

Посадка белой смородины

Как сажать правильно белую смородину? Соблюдение правил агротехники избавит от проблем при посадке и выращивании белой смородины.

Когда сажать белую смородину

Время посадки белоплодной смородины обуславливается корневой системой культуры. Растение с открытыми корешками предпочтительнее посадить в последней декаде сентября либо с приходом октября. Когда покупают смородину в контейнере, возможна посадка весной (апрель-май), а также осенью.

Если приобретают растение ранней весной, необходимо его посадить в незащищенный грунт, пока не потеплеет. В противном случае возможна гибель почек из-за передержки.
Перед высадкой проводится срезка молодых веток, оставляют не более 15 побегов. Посадкам по силам пережить зиму.

Выбор саженца

Приживаемость саженца обуславливается качеством посадочного материала. Изучают внимательно смородиновый стебель. Повышенная влажность сигнализирует о неправильном хранении и дальнейшей нежизнеспособности растения.

До покупки выясняют сорт. Многие дачники предпочитают посадить Ютербургскую смородину – возможность получить сильный кустарник при низких температурных показателях и малоблагоприятной погоде. Особенности сорта: не боится заморозков. Радует обильным урожаем.

посадка белой смородины

Место для посадки

Какую почву любит белая смородина? При посадке придерживаются следующих рекомендаций:

  • сажают в плодородную и влажную землю;
  • выбирают нейтральную или слабощелочную почву;
  • известкуют кислый почвогрунт, в песчаники вносят органику;
  • подходит для высаживания смородины солнечный, не продуваемый ветром участок;
  • защищает от фитоболезней, повышает урожайность санитарная обрезка;
  • учитывают совместимость белой смородины с другими растениями.

Запрещается посадка смородины белой в овраге – застаивается дождевая вода, загнивает корневая система.

У ямы для посадки диаметр делают полметра, глубина составляет 40 см. Вносят на дно удобренную землю. Посадочный материал сажают глубже – на 5–7 см – по сравнению с выращиванием в емкости. Насаждения при посадке располагают под 45-градусным углом. Соблюдают дистанцию между саженцами в 1 или 1.5 м. Перед посадкой растения с открытыми корнями выдерживают в воде на протяжении 24 ч.

После высадки грунт утрамбовывают, поливают, расходуя на экземпляр 5 л жидкости. Желательно внести в почвогрунт мульчу – торф. Смородиновые побеги при посадке обрезают, оставляют 5 почек как максимум.
Насаждения размещают, как правило, по периметру изгороди на освещаемой солнцем стороне.

Подготовка почвы и внесение удобрений

Перед посадкой саженцев белой смородины весной требуется перекопка участка за 2 недели, удаление сорной растительности, внесение на квадрат площади ведра перегноя/компоста плюс банка золы (1/2 л). Посадочные манипуляции весной аналогичны осенним процедурам. Различие заключается в подготовке участка с осени к высадке смородинника.

Уход за белой смородиной

Выбранный гибрид влияет на особенности ухода в период вегетации.

Полив

Белоплодная смородина принадлежит к влаголюбивым растениям. Для получения урожая крупных и наливных плодов ценится своевременная подпитка весной и летом. Нежелательно, чтобы пересыхала земля. В жару производят полив кустарников через день. Когда созревает урожай, поливают реже: раз в неделю. Мера предупредит растрескивание белых плодов. Для удержания влаги в грунте под саженцы вносят в качестве мульчи сухую траву.

Увлажнение почвы в смородиннике выполняют на 40-сантиметровую глубину. Расходуют 20–30 л воды на квадратный метр площади. Саженец поливают в борозды, сделанные вокруг растения, с валиком земли, высота которого достигает 15 см. Канавки наполняют водой. После ее впитывания почвогрунт рыхлят, уничтожают сорняки. Внесение мульчи по весне упростит задачу огородникам при поливе, рыхлении, в борьбе с сорняками.

Подкормка

При выполнении подкормки саженцев весной пользуются азотным удобрением. Расход карбамида на квадрат смородинника ограничивается 15 г.
В начале лета посадки подпитывают органикой:

  1. Коровьим навозом: литр настоя добавляют на ведро воды.
  2. Птичьим пометом: пол-литра удобрения растворяют в 10 л жидкости.

Ведро раствора используют на 2-3 особи. Органику заменяют минеральными подкормками. Под кустарник вносят мочевину и сульфат калия по 10–15 г, суперфосфат – 20 г.
Внекорневые подкормки белой смородины уместны весной при формировании завязи, а также в летний период. Проводят обработку по листве составом, который готовят из 10 л воды с добавлением микроудобрений:

Компоненты Количество/г
Цинка сульфат 2–3
Кислота борная 2.5
Марганец сернокислый 5–10
Меди сульфат 1–2
Молибдат аммония 2–3

В октябре смородиновые кусты подкармливают:

  • перегноем – 10 кг;
  • хлоридом калия – 50 г;
  • суперфосфатом – 120 г;
  • овощной смесью – 0.5 кг.

Недостаток питания и перекармливание чреваты негативными последствиями для белой смородины.

Обрезка и формирование куста

Как обрезать куст, чтобы он приносил хороший урожай каждый год. Весной целесообразна формирующая обрезка кустарника. Белой смородине придают форму бокала с 5 или 6 развитыми побегами. Операция отвечает за равномерность освещения, свободный воздухообмен посадок. Процедура весной предусматривает укорачивание ветвей на треть, удаление слабых побегов. Избавляются от поросли, идущей с корня.
Цель санитарной обрезки осенью – вырезка засохших, больных веток. Мера поможет ветвлению белой смородины, скажется положительно на урожайности.

Читайте также:
Перлит или вермикулит что лучше для растений

При решении выращивать кустарник в саду любители получат не только вкусные витаминные ягоды, чтобы приготовить блюдо, но и укрепят здоровье. К тому же белая смородина украсит ландшафт участка. А для этого важно знать и соблюдать агротехнические требования при выращивании непритязательной плодовой культуры.

Смородина белая — 10 сортов: Смольяниновская, Ютерборгская, Потапенко, отзывы

Белая смородина нравится многим, но далеко не все сорта данной культуры являются стойкими по отношению к внешним факторам и дают вкусные плоды. Районирование – континентальный, умеренный континентальный климат, Подмосковье, Сибирь, Урал, Беларусь, Казахстан.

Практически все сорта имеют хорошую устойчивость к антракнозу, почкового клеща не боятся, многие вообще обладают комплексной устойчивостью. Белая смородина является близкой родственницей черной, красной и крыжовника. Куст вырастает до 1.5 м, может достигать 2.5 м в высоту. Строение у белых сортов такое же, как у красных, листья имеют трехлопастную структуру, по краю содержат зубчики. Цветочки мелкие, лепестки желтые или зеленые, цветки собираются в кисти, активно цветущие в мае месяце.

Диаметр плодов составляет от 6 до 10 см, они имеют форму шара и собираются в гроздевые образования, оттенок белый или желтый. Вкус сравнительно водянистый, зато не такой терпкий, как у черной смородины, или кислый, как у красной. Выраженного аромата тоже нет. Белая смородина плодоносит в июле, но есть сорта, урожай которых можно собирать уже в июне месяце.

  • Особенности выбора сорта
  • По регионам
  • Чем отличается от черной и красной
  • Сорта
  • Середина июля
  • Конец июля
  • Как выбрать сорт
  • Видео
  • Выводы

Особенности выбора сорта

Критерии выбора саженцев белой смородины такие же, как у красной – разве что корневая система в данном случае будет менее развитой и обширной, а корешки имеют не мочковатую структуру и могут по этой причине подсыхать. У молодых растений белых смородиновых сортов кора на побегах имеет сероватый цвет и шероховатую структуру, почки прижаты плотно (у черной кора желтоватая, а почки от ветвей отходят).

Ароматических желез на побегах и листьях практически нет, поэтому если вы потрете листья, характерный аромат не появится. Красные сорта от белых при покупке саженца отличить сложнее – придется полагаться на добросовестность продавца. Давайте разберемся, как подобрать сорт белой смородины с учетом климатических особенностей региона и прочих факторов.

По регионам

При выборе лучшего сорта белой смородины следует опираться на региональное районирование, а не советы селекционеров или отзывы. Государственный реестр сортов дает следующие рекомендации относительно выбора сортов белой смородины для выращивания в определенных регионах:

  • Центр, Центрально-Черноземный район – Кремовая, Алмазная, Баяна, Смольяниновская.
  • Север и Северо-Запад – Смольяниновская смородина.
  • Поволжье и Урал – Беляна, Уральская Белая.
  • Сибирь – Белая Минусинская, Белая Потапенко.
  • Остальные территории и все перечисленные выше регионы – Версальская белая смородина.

Какие лучшие сорта красной, черной и белой смородины выращивают в Средней Полосе описано в данном материале.

Для Севера, Северо-Запада, Сибири главным критерием выбора ягоды являются сроки созревания и степень морозостойкости.

Выбор сорта с климатическими условиями конкретного региона связан непосредственно – для Уральской части важна стойкость к заболеваниям, поэтому отбраковываются все сорта с растянутым сбором урожая, поздним цветением и плодоношением, для Севера главным показателем является морозостойкость. В Центральном, Центрально-Черноземном регионах способна прижиться практически любая ягода, но только при условии достаточной тени в жару и обильных поливов.

На юге Белоруссии и Украины важен не столько сорт, сколько правильное выращивание, поскольку белая смородина дефицит влаги и палящую жару переносит плохо в принципе.

Чем отличается от черной и красной

В состав белой смородины входят белки, углеводы, жиры, ценные микроэлементы, клетчатка, пектины, органические кислоты, бета-каротин, зола. Калорийность ягодок низкая, поэтому ее смело могут употреблять все, что придерживаются диеты. В белой смородине нет красящих веществ, которые часто становятся причиной развития аллергических реакций.

Самый популярный сорт белой смородины – Версальская и Белая Фея. Чуть реже, но тоже очень часто российские садоводы выбирают Ютерборгскую, Смоляниновскую, Голландскую культуры.

В плодах много витамина С, который выступает в качестве биокатализатора ферментных процессов. В ходе ряда научных исследований было выяснено, что она запускает активные метаболические процессы спустя полтора часа после того, как вы ее съедите. Витамин А укрепляет иммунитет, поддерживает органы зрения, стимулирует обменные процессы на клеточном уровне. Также он препятствует образованию опухолей, защищает от старения.

Большое количество витамина Р благотворно влияет на сосуды, нормализует состав крови. Также данный элемент улучшает работу надпочечников, восстанавливает печень, ускоряет отток желчи. Витамины Р и С в паре эффективно препятствуют развитию атеросклероза. Высокое содержание витамина Е превращает ягодки в настоящий эликсир молодости и красоты.

Витамины В группы принимают участие в процессах синтеза жиров, белков, азота, укрепляют ЦНС, восстанавливают клетки мозга, улучшают память, повышают психическую и эмоциональную устойчивость. Минеральные вещества поддерживают иммунитет, восстанавливают сердечную мышцу.

Пектины отвечают за выведение плохого холестерина, очищают сосуды, предотвращают развитие сердечных заболеваний. Пектины являются своеобразным антидотом, ускоряющим выведение вредных веществ. Органические кислоты активно противостоят кишечным инфекциям, уничтожают вирусы и бактерии. Врачи говорят, что всего одна столовая ложка ягод в день укрепит защитные силы организма и восстановит здоровье на долгие годы. Также считается, что белые плоды повышают мужскую силу, хорошо утоляют жажду. Можно употреблять ягоды в чистом виде или использовать их для приготовления вина, сока, выпечки, соусов, десертов, варенья, компотов.

Хотя и белая, и черная, и красная смородина относятся к одной группе растений, различия между ними есть:

  1. От черной белая смородина отличается длинными многоягодными кистями, высокой сахаристостью, минимальным содержанием кислоты. Характерный аромат практически не ощущается. Размеры ягод могут быть очень разным – это дело вкуса и, конечно же, сорта.
  2. Большинство из представителей белой смородины являются самоплодными, но урожайность будет выше, если поблизости растет хотя бы пара представителей разных сортов для осуществления перекрестного опыления.
  3. Большинство белых сортов смородины плодоносит в июле. С одного куста можно собрать 4-9 кг вкуснейших плодов.
  4. Кисло-сладкий оттенок у белых ягод аналогичен красным, но выражен он в меньшей мере.
Читайте также:
Порода коз оберхазли: описание, разведение, фото

Сорта

Белая смородина созревает преимущественно в июле, но некоторые ягодки набирают спелость раньше – в конце июня месяца. Классификация предполагает деление сроков созревания на среднеиюльские и позднеиюльские.

Середина июля

  1. Ютербогская – среднерослый куст компактных размеров, с которого можно снять 8 кг крупных прозрачных ягод светло-кремового оттенка. Вкус сладкий, приятный. Идеальный выбор для центральных и южных районов. Морозостойкость средняя, если температура воздуха зимой опускается ниже -30 С, подмерзают цветочные почки. При выращивании без укрытий в северных областях возможны выпады.
  2. Версальская – сорт-первопроходец, рекордсмен сортамента. Родина растения – Франция. Характеристики средние, ягоду можно употреблять в свежем виде. Единственное, что отличает данный сорт от других – рекордное содержание витамина С. Габитус средний, урожайность обычная – не более 3 кг с куста. Кисти длинные, плоды прозрачные, крепятся прочно, имеют сладкий вкус и желто-кремовый оттенок, после созревания не опадают.

Смородина Версальская боится антракноза и морозов, поэтому в регионах с экстремальными условиями лучше выращивать более стойкие сорта.

Конец июля

В конце июля собирают урожаи со следующих сортов:

  • Смольяниновская – выведена смородина была в Подмосковье, относится к сильнорослым культурам с умеренно раскидистыми ветвями. Они собираются в грозди и являются очень сладкими. Стойкость к грибкам высокая, комплексная. Ягоды долго могут сохраняться на ветках, не осыпаясь.

  • Булонская – культура, которая дает прозрачные белые ягодки средних размеров, с солнечной стороны куста они обычно бледно-розовые, на солнце становятся заметными темные прожилки и семечки. Вкус кисловато-сладкий, очень гармоничный, стойкость к болезням хорошая. Урожаи большие.
  • Белая Потапенко – селекция, созданная на основе Красной Сибиряки и Красного креста. Присутствует легкий красноватый оттенок. Вкус приятный, гармоничный. Грибковых заболеваний культура особо не боится.
  • Минусинская белая – сорт появился в 1971 году, имеет высокую стойкость к вредителям и заболеваниям. Отличный вариант для Подмосковья, Урала, Сибири. Вкусовые качества приятные, урожайность высокая. Лежит урожай не очень долго.
  • Голландская белая – старый добрый сорт белой смородины. Ягодки мелкие, зато с одного растения их можно собрать около 9 кг.
  • Примус – практичный в уходе сорт, дающий вкусные сочные ягоды. Со взрослого растения можно собрать 9-10 кг. Хорошая стойкость к антракнозу, галловой тле, септориозу. Зимостойкая культура, цветки и завязь не боятся возвратных заморозков. Сроки созревания средние, габитус слабораскидистый, компактный, побеги прямые, среднерослые, мощные. Кисти плотные и длинные, ягодки имеют массу 0.7-1 г, желтый цвет и округлую форму. Мякоть сочная и сладка. Сорт лучше всего плодоносит на плодородных почвах.
  • Десертная – смородина, которая пришла к нам из Германии. С растения можно собирать 4-5 кг ягод за сезон, вкусовые характеристики десертные. Плоды имеют округлую форму, кисло-сладкую мякоть, очень тонкую и нежную кожуру.
  • Белоснежка – кремовая ягода, выведенная мичуринским НИИ селекции и генетики. Габитус компактный, ягодки круглые, массой около 0.8 г, собираются в кисти.

Большинство сортов белой смородины могут давать разные урожаи – все зависит от соблюдения правил ухода.

Как выбрать сорт

Первое, что нужно учитывать при покупке и дальнейшей весенней посадке саженца – это районирование культуры для определенной местности с учетом стойкости к морозам и заболеваниям. При этом выделяют понятия морозо- и зимостойкости – под зимостойкостью подразумевается способность корневой системы выдерживать обледенение и не гибнуть, а под морозоустойчивостью – возможность культуры в целом выдерживать суровые морозы без потерь (то есть не гибнуть). С целью сохранения корней используют мульчирование почвы.

С болезнями все намного проще – большинство сортов имеют к ним высокую устойчивость, но если в регионе выращивания достаточно сыро, делайте ставку на сорта с повышенной стойкость к грибкам.

Урожайность – относительная характеристик, поскольку на одном участке растение активно растет и плодоносит, а на втором садоводу приходится довольствоваться редкими ягодками. Причина не только в самой культуре, но и в климате, агротехнике выращивания, посадочном материале. Лучшие сорта для Сибири представлены здесь.

Видео

Видео про смородину сорта Белая Фея.

Лучшие сорта белой смородины

Белая смородина

Смородина

Белая смородина менее популярна, чем красная или черная. Но она душистее и слаще своих сородичей, содержит много полезных аминокислот, витаминов, минералов. Плоды подходят даже людям, страдающим аллергией на природные красители. Выбирая разновидность культуры для высадки на дачном участке, нужно учитывать урожайность, зимостойкость растений, восприимчивость к болезням. Сделать правильный выбор поможет перечень лучших сортов белой смородины для средней полосы России.

Белая фея

Второе название этой разновидности – Алмазная. Смородина выведена с помощью гибридного фонда Н. Смоляниновой. Кусты рекомендуется высаживать в Центральных регионах России, поскольку в северных областях велик риск вымерзания.

Кустарники обладают густой кроной, вырастают до 1 м в высоту. Побеги крепкие, расположены под небольшим углом. Сорт самоопыляющийся, урожайный, устойчив к большинству распространенных заболеваний.

Белая смородина Белая фея

Ягоды прозрачные, правильной формы, массой 0,7 г. Они собраны в висячие кисти, обладают плотной кожурой, позволяющей без повреждений транспортировать плоды. Вкус сладкий, с выраженной кислинкой.

Белка

Авто сорта – Л. Баянова. Эта разновидность смородины была выведена в 1996 году. Созревает она в середине лета. Побеги у куста прямые, светло-коричневого оттенка. Растения хорошо переносят морозы, резкие погодные изменения. Редко подвергаются заражению грибком, но обладают повышенной чувствительностью к клещам.

Кисть вырастает длиной до 10 см. На ней располагаются плоды массой 0,5-1 г. Собирать урожай можно уже со второго года посадки. С 1 куста получают до 4,5 кг ягод с кисло-сладким вкусом и желирующими свойствами.

Читайте также:
Основные разновидности и самые лучшие сорта роз для посадки

Белый виноград

Разновидность, созревающая в середине лета, хорошо переносящая морозные зимы и засуху. Этот вид смородины можно выращивать в холодных регионах, поскольку он не боится весенних заморозков.

Белая смородина Белый виноград

На компактном кусте созревают экземпляры массой до 1 г с приятным десертным вкусом. Кожица тонкая, с желтоватым оттенком, полупрозрачная. С одного растения получают за сезон до 4 кг урожая.

Беляна

Сорт раннего созревания, выведенный в Сибири в 1963 году в НИИ садоводства им. Лисавенко. Для опыления была использована разновидность Красный крест, поэтому выведенное растение имеет схожие с ней характеристики.

Кустарник среднерослый, с умеренной густотой листвы. Ветки прямые, довольно толстые, серого и бурого оттенков. Растение хорошо переносит засуху и морозы до -34 градусов, прекрасно себя чувствует в Подмосковье и средней полосе.

Ягоды тонкокорые, весом 0,6-1.5 г, светло-желтые, полупрозрачные. Кисти плотные, не очень длинные. Из всех сортов белой смородины обладает наиболее приятным и насыщенным вкусом. Среди недостатков – плохая транспортабельность: обрабатывать урожай нужно сразу после сбора.

Булонь

Среднеранний сорт отечественной селекции, который был незаслуженно забыт. Растения невысокие, с компактной кроной. Их можно высаживать более густо, чем рекомендуется агротехникой.

Культура дает хороший урожай, который созревает в конце июля. С куста собирают до 4 кг смородины. Разновидность зимостойкая, не боится морозов, но подвержена антракнозу и другим грибковым заболеваниям.

Белая смородина Булонь

Ягоды средней величины, 0,7-0,9 г, кисло-сладкие и сочные. Кожица имеет розоватый оттенок, плотная, благодаря чему плоды хорошо транспортируются, подходят для употребления в свежем виде и заготовок на зиму.

Версальская

Один из наиболее распространенных сортов белой смородины. Выведен он французскими селекционерами в конце 19 века. Кустарник среднерослый, высотой до 1,2 м. Листья темно-зеленого цвета, при обильном освещении на них появляется сиреневый оттенок.

Растение легко переносит засушливое лето, но в холодные зимы подмерзает. Урожайность высокая – до 4,5 кг с одного куста. Начинает плодоносить на четвертый год, ягоды появляются в июле-августе. Культура не подвержена заражению мучнистой росой, но часто болеет антракнозом.

Ягоды крупные, сладкие с кислинкой, весом до 1,3 г, с тонкой кожицей кремового оттенка. Сорт подходит для заготовок, неплохо транспортируется.

Виксне

Сравнительно молодая разновидность, которую вывели в 2005 году латвийские ученые. Этот вид смородины быстро распространился по России, его рекомендуют для промышленного и любительского выращивания. Кустарник устойчив к морозам и перепадам погоды, поэтому подходит для выращивания в регионах с холодным климатом, не подвержен грибковым болезням.

Белая смородина Виксне

Кисти крупные, достигают 9 см в длину. Плоды имеют форму правильной сферы, масса – до 0,9 г. Вкус кисло-сладкий, поэтому ягоды подходят и для употребления в свежем виде, и для приготовления варенья.

Голландская

Старая разновидность, распространенная на Урале и в центральных регионах России. Ее главное отличие заключается в высокой морозостойкости, что идеально подходит для северных областей.

Кустарники невысокие, до 1.2 м. Почки появляются довольно рано, цветки распускаются, когда проходят заморозки. Крона раскидистая, при посадке стоит увеличивать традиционно рекомендуемое расстояние между растениями. Урожайность выше среднего: с одного куста при хорошем уходе собирают до 9 кг.

Плоды с плотной кожицей, транспортабельные, до 0,7-1 г. Оттенок кремовый, вкус кисло-сладкий. Ягоды очень сочные, при отрыве выделяют влагу.

Десертная

Морозостойкая разновидность, которую можно выращивать на всей территории РФ. Она хорошо переносит даже сильные холода, не замерзает, не теряет урожайность. С куста собирают до 6 кг урожая. Растение обладает мощными корнями, поэтому может долго обходиться без полива. Редко заражается грибковыми болезнями.

Белая смородина Десертная

Плоды созревают рано. Масса одного составляет около 1 г. Они обладают приятным вкусом, подходят для приготовления варенья, киселей, морсов, для заморозки.

Минусинская

Сорт не самый урожайный, но очень вкусный. Дегустаторы оценили его на 4,6 баллов. С куста можно получить до 3 кг ягод. Плоды с тонкой корочкой желтоватого оттенка. Масса достигает 1 г. Семена довольно крупные и хорошо заметны.

Растение зимостойкое, отлично переносит сильные морозы, перепады температур, засуху. Культура идеально подходит для выращивания в Сибири, Подмосковья. Она устойчива к грибковым заболеваниям и нападению тли.

Потапенко

Среднеранний сорт, выведенный в Новосибирске в 1991 году. Для его получения ученые прибегали к перекрестному опылению таких разновидностей смородины, как Красный крест и Красная сибирячка. Сорт получил название по фамилии создателя. Кустарники хорошо приспособлены к произрастанию в сибирских регионах.

Растения низкорослые, морозостойкие, почти не поражаются заболеваниями. Ягоды созревают рано, с 1 га можно получить до 6 т плодов. Ягоды долго висят на ветках после созревания, не портятся и не опадают.

Белая смородина Потапенко

Плоды небольшие, массой до 0,8 г. Кожица бело-кремовая, плотная. Вкус кисло-сладкий, был оценен дегустаторами на уровне 4.7 баллов по 5-балльной шкале.

Примус

Выведенная в Чехии разновидность смородины с отличной урожайностью, устойчивостью к холодам и засухе. Растение не подвержено заболеваниям и подходит для выращивания в любых регионах.

Плоды светло-желтые, с зеленоватым оттенком, созревают к июлю. Они долго сохраняются на ветке и не осыпаются. Масса 1 экземпляра – 1 г. Всего с куста за сезон получают до 10 г урожая.

Прыгажуня

Белорусский сорт, полученный путем скрещивания 3 разновидностей красной и белой смородины. Кусты приспособлены к произрастанию в сложных условиях, переносят сильные морозы и засуху. Из недостатков – склонность к поражению пятнистостью.

Белая смородина Прыгажуня

Плоды круглые, с розоватым оттенком, приятной кислинкой на фоне сладкого вкуса. Весят они до 0,9 г. С одного гектара собирают в сезон до 15 тонн урожая.

Уральская

Зимостойкий сорт с отличной урожайностью, доходящей до 6 кг ягод с куста. Растения невысокие, с густой пышной кроной. Они самоопыляемые, непривередливые, переносят любые погодные условия, даже крепкие морозы. Сорт подходит для выращивания в Подмосковье и Поволжье.

Ягоды обладают приятным вкусом и внешним видом. Масса одного плода составляет 1 г. Кусты нуждаются в регулярном обильном поливе. При его отсутствии со временем они мельчают, урожайность падает.

Читайте также:
Полезные свойства и противопоказания Дайкона, способы применения

Рекомендовано Госсорткомиссией! 10 сортов белой смородины

: Смородина белая

Какой ягодный кустарник есть почти на каждом участке? Конечно, смородина. Правда, популярностью пользуются лишь черно- и красноплодные сорта. Пора восстановить справедливость и познакомиться поближе с белой смородиной.

Белоплодную смородину можно смело назвать “ягодой пенсионеров”. Она укрепляет сердце и сосуды, выводит соли металлов и предупреждает интенсивное тромбообразованием. Более сладкий вкус, чем у красной, а также отсутствие красящих веществ делает ее идеальным лакомством для аллергиков.

Агротехника белой смородины мало чем отличается от выращивания кустарников с ягодами красного цвета. Более подробно вы можете изучить эту тему, прочитав нашу статью

Мини-гид по сортам белой смородины

При всей пользе белой смородины известно не так много сортов этого кустарника. Рассмотрим те из них, которые включены в Госреестр селекционных достижений РФ.

Баяна

Белая смородина Баяна

Баяна – относительно молодой сорт, родителями которого считаются Рот Шпетлезе и Рэд Лейк. Официально попал в Госреестр лишь в 2007 году. Однако это не помешало ему стать любимцем дачников. И на это есть сразу несколько причин. Растение совершенно неприхотливое: прекрасно зимует, не требует обрезки, не болеет и дает пусть не самый большой (2-3 кг с куста), но стабильный урожай ягод с хорошими желирующими свойствами.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые. Кремовые. Кожица тонкая. Кисло-сладкие (7,1% сахара, 1,7% кислоты) с нежным ароматом. Масса 0,5 г. Урожайность 21,2 ц/га 5 (Центрально-Черноземный) Поздний Среднерослый, нераскидистый, с прямыми толстыми побегами зеленого цвета и малиновым “загаром” Зимостойкий, засухостойкий, не подвержен поражению вредителями (кроме красноголовой тли) и болезнями
Белая Потапенко

Белая Потапенко

Самоплодный сорт Белая Потапенко появился путем скрещивания Красной сибирячки и Красного креста. Обладает средней урожайностью, но привлекает быстрым вступлением в возраст плодоношения. Ягодки мелкие, зато держатся на кусте до холодов, не осыпаясь. Это позволяет отсрочить сбор урожая и подольше лакомиться свежей смородиной прямо с куста. Одно из важных достоинств – высокая дегустационная оценка.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые. Желтовато-белые. Дегустационная оценка 4,6 балла. Урожайность 60-78 ц/га 10 (Западно-Сибирский) и 11 (Восточно-Сибирский) Среднеранний Среднерослый, нераскидистый Самоплодный сорт с повышенной зимостойкостью (к морозам устойчивы в т.ч. и цветки); слабо подвержен антракнозу
Белая фея

Белая фея

Еще один молодой, но хорошо зарекомендовавший себя самоплодный сорт белой смородины. На кистях созревает от 9 до 13 кисло-сладких ягод. Плоды не осыпаются и неплохо переносят транспортировку. Куст довольно густой и склонен к образованию поросли. Положительно реагирует на обрезку. Отсутствие подкормки переносит нормально, но стабильно высокий урожай дает на почвах с богатым питательным составом и при условии хорошей увлажненности земли.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые. Белые. Масса 0,4 г. Кисло-сладкие (6,8% сахара, 2,2% кислоты), без аромата. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 86 ц/га 3 (Центральный) Среднеспелый Среднерослый, нераскидистый со средними коленчаными буро-красными неопушенными побегами Повышенные показатели зимостойкости; способность противостоять вредителям на уровне стандартных сортов
Беляна

Белая смородина Беляна

Знаменитый сорт, рожденный в результате свободного опыления смородины Красный крест. Кисти средней длины, довольно плотные, свисающие. Один из “плюсов” – дружное созревание. Сочные ягоды легко отрываются, но имеют чересчур тонкую кожицу, поэтому практически не поддаются транспортировке. Другими словами, сорт идеален для личного потребления или для заготовок, но для продажи не подходит. Кустарник не требователен к составу почвы и хорошо развивается как на солнце, так и в полутени.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Светло-желтые. Масса 0,34 г. Кисло-сладкие освежающие (9,2% сахара, 2,2% кислоты). Дегустационная оценка 4,5 балла. Урожайность 41,4 ц/га 7 (Средневолжский) Раннеспелый Среднерослый, полураскидистый, с коричневыми побегами (верхушки побегов ярко-малиновые) Среднезимостойкий; устойчив к засухе; поражается антракнозом
Версальская белая

Сорт белой смородины Версальская белая

Этот старинный сорт белоплодной смородины с изысканным вкусом выведен во Франции в конце 19 столетия и включен в Госреестр РФ в 1959 году. Рано образует завязи, но вместе с тем чувствителен к заморозкам. Самоплодность невысокая, поэтому лучше посадить рядом куст другого средне- или высокосамоплодного сорта белой, красной или черной смородины. Кожица довольно тонкая, что идеально подходит для заготовок, а вот перевозить ягоды не получится, т.к. они сильно мнутся. На длинных (около 9 см), пониклых кистях вызревает от 6 до 8 богатых витамином С ягод среднего размера.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Кислые и очень сочные. Светло-кремовые, прозрачные. Округлые или слегка сдавленные с полюсов. Урожайность 4 кг с куста 2 (Северо-Западный), 3 (Центральный), 4 (Волго-Вятский), 5 (Центрально-черноземный), 7 (Средневолжский), 9 (Уральский) Среднеспелый Среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы Средняя зимостойкость; слабая устойчивость к антракнозу
Кремовая

Белая смородина сорт Кремовая

Потрясающе высокая урожайность (до 6 кг с куста), самоплодность, крупный размер ягод, устойчивость к заболеваниям – вот основные достоинства сорта Кремовая. Однако при этом кусты нередко подмерзают в особо холодные и малоснежные зимы. Как и у многих других сортов белой смородины, кожица слишком тонкая, чтобы плоды можно было успешно подвергать транспортировке. К тому же отрыв у них мокрый.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые. Кремовые. Кожица тонкая. Масса 0,9 г. Кисло-сладкие (7,8% сахара, 1,7% кислоты) с освежающим ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Урожайность 132 ц/га 5 (Центрально-Черноземный) Среднеспелый Умеренно-раскидистый с прямыми буровато-коричневыми неопушенными побегами Средняя зимостойкость; отличается полевой устойчивостью к болезням и вредителям
Минусинская белая

Смородина Минусинская белая

Если вы ищете сорт смородины с высокими показателями урожайности и крупными сладкими ягодами, посадите на участке Минусинскую белую. Это настоящая “сибирячка”, способная перенести практически любой мороз. Да и в условиях засухи ведет себя неплохо. Растение самоплодное, дает урожай уже на второй год после посадки. Из недостатков можно отметить разве что довольно крупные семена, мокрый отрыв и не слишком высокую транспортабельность.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые. Белые с легкой желтизной. Кожица тонкая. Масса 1,2 г. Кисло-сладкие (9,5% сахара, 1,6% кислоты). Дегустационная оценка 4,6. Урожайность 82 ц/га 11 (Восточно-сибирский) Среднеспелый Среднерослый, среднераскидистый; со средними, слегка изогнутыми побегами светло-коричневого цвета Устойчив к морозам, болезням и вредителям
Читайте также:
Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой
Смольяниновская

Белая смородина Смольяниновская

Сорт считается перспективным для выращивания в Центральном регионе. Куст развивается очень быстро, его крона склонна к загущению, поэтому нуждается в обрезке. Относительно рано вступает в период плодоношения (на 3 год) и дает упругие ягоды, пригодные для транспортировки. С возрастом ветки опускаются под грузом плодов, в результате чего куст становится все более раскидистым. Хорошо переносит морозы до –30°С, однако может поражаться почковым клещом и почковой молью.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые или слегка овальные. Белые. Масса 0,6 г. Кисло-сладкие, освежающие. Дегустационная оценка 4,7 балла. Урожайность 82 ц/га 3 (Центральный), 4 (Волго-Вятский) Среднеспелый Среднерослый, среднераскидистый, со средними светло-зелеными неопушенными побегами Устойчив к низким температурам и мучнистой росе; поражается почковым клещом и почковой молью
Уральская белая

Белая смородина Уральская

Сорт получен в результате свободного опыления смородины Чулковская. Хорошо переносит суровый климат. Почки не погибают даже при возвратных заморозках. Ягоды со средним количеством семян, мелковатые, но это компенсируется их количеством, а также десертным вкусом (сорт считается одним из самых сладких). В засушливую погоду нуждается в поливе, в противном случае размеры плодов существенно уменьшаются.

Относительно устойчив к морозам; невосприимчив к мучнистой росе и антракнозу

Ютербогская

Сорт белой смородины Ютербогская

Этот сорт пришел к нам из Западной Европы, но за годы культивации в России стал совсем “своим” и любимым. Плоды отличаются высоким содержанием пектина и P-активных веществ. Кустарник подходит для выращивания в регионах с прохладным и поздним летом. Но и жару переносит также хорошо. На длинной 6-12 см кисти созревает от 8 до 20 ягод. Они долго не осыпаются и хорошо сохраняют вкусовые качества.

Ягоды Регион Срок созревания Куст Другие особенности
Округлые, чуть сдавленные с полюсов. Масса 0,7-1 г. Белые или светло-кремовые, практически бесцветные. Умеренно-кислый вкус. Урожайность 7-8 кг с куста 1 (Северный), 2 (Северо-Западный), 4 (Волго-Вятский), 11 (Восточно-Сибирский) Среднеспелый Среднерослый, нераскидистый, с толстыми, изогнутыми, ломкими побегами Средняя зимостойкость; средняя устойчивость к септориозу и антракнозу

Выбрать сорт – полдела. Не менее важно знать, как определить качество саженцев, чтобы они быстро прижились на новом месте. Об этом читайте в нашей статье

Решили посадить смородину и крыжовник на своем участке, но не знаете, какие саженцы предпочесть? Раскроем все секреты!

Белая смородина незаслуженно обделена вниманием дачников. Надеемся, что наш обзор рекомендованных Госсорткомиссией сортов вызовет у вас интерес к этой культуре, и вы захотите посадить у себя хотя бы один белоплодный куст.

Белая смородина для Подмосковья и Урала: выбираем лучшие сорта

белая смородина лучшие сорта

Белая смородина не очень популярна по сравнению со своими «товарищами» (красной и черной). Тем не менее садоводы очень ценят ее не только за отличный вкус, но и за роскошный внешний вид, благодаря которому любой сад превращается в предмет гордости и источник эстетического удовольствия. Практически все сорта белой смородины устойчивы ко всевозможным неблагоприятным условиям и болезням, но некоторые можно выделить особенно. Сегодня речь пойдет о лучших сортах белой смородины для Подмосковья и Урала.

Тонкости выбора белой смородины

Белая смородина, как известно, невероятно полезная ягода, которая не требует особого ухода. Но если вы хотите вырастить на своем садово-огородном участке здоровую и урожайную ягодную культуру, необходимо знать некоторые тонкости выбора подходящего сорта.

Смородина для Подмосковья

Если вести речь о Подмосковье, то климат там умеренно-континентальный, с в меру холодной зимой и относительно теплым, зачастую дождливым летом. На севере, северо-западе региона преобладают дерново-подзолистые или частично суглинистые почвы, довольно тяжелые, с избытком влаги. Для выращивания ягод на таком грунте потребуется немалое количество органических удобрений и частые мероприятия по известкованию почвы.

белая смородина лучшие сорта

На востоке региона почвы совершенно другие: они представлены торфяником, грунтовые воды залегают очень близко. Грунт сам по себе не очень плодородный и потребует тщательного ухода во время выращивания смородины.

На юге Подмосковья почвы куда лучше, к тому же там значительно теплее. В большинстве своем почвы дерново-подзолистые.

Совет. Выбирая подходящий для выращивания в Подмосковном регионе сорт, обязательно примите во внимание особенности климата и почвы в конкретном районе.

Следует отметить, что в данном регионе, в принципе, способны выжить практически любые сорта белой смородины, но лучше отдать предпочтение тем, которые могут выдержать сильную жару и чрезмерное количество влаги в почве.

Смородина для Урала

Здесь все несколько сложнее, ведь Уральский регион значительно отличается по климатическим условиям от Подмосковного. Вообще климат Урала считается полярным. Соответственно, выбирая подходящий сорт смородины, необходимо исходить, в первую очередь, из зимостойкости культуры, ее устойчивости к болезням и скорости роста. Не подойдут сорта поздние или имеющие слишком длительный период сбора.

Совет. Говоря о зимостойкости, не следует путать это понятие и морозоустойчивостью, которая подразумевает лишь способность растения переносить большой минус. А вот зимостойкость является уже понятием комплексным и подразумевает то, что растение не только сможет сохранить свои верхушки при воздействии холода, но и «выживет» после значительного обледенения корневой системы.

Кстати, говоря об урожайности сорта: белая смородина, независимо от сорта, отличается впечатляющими показателями урожайности. Поэтому при выборе подходящего сорта не следует руководствоваться именно этим критерием. Как показывает практика, количество урожая белой ягоды зависит в большей степени от качества ухода за культурой в каждом конкретном случае.

Лучшие сорта белой смородины для Урала и Подмосковья

Вашему вниманию подборка сортов белой смородины, наилучшим образом подходящих для выращивания в Подмосковном регионе:

  • Булонь Белая. Распространенный в Южном Подмосковье «французский» сорт. Ягодки смородины имеют небольшой размер, который с лихвой компенсируется оригинальным десертным вкусом. Урожайность сорта весьма «скромная» – всего около 4,5 кг с одного куста. При выращивании этого сорта тщательно защищайте его от антракноза и сильных морозов, поскольку Булонь Белая боится и того, и другого.
  • Десертная. Отличный раннеспелый сорт белой смородины, выведенный немецкими селекционерами. Плоды имеют круглую форму, желтую окраску и немалые размеры (вес ягоды около 1-1,5 г). Растение представляет собой полураскидистый небольшой куст, с которого при должном уходе можно собрать около 5 кг плодов. Вкус плодов превосходный десертный, с пикантной кислинкой.
  • Белая Фея (Алмазная). Раннеспелый, щедрый на урожай сорт (с куста можно собрать до 6 кг вкуснейших ягод). Куст вырастает довольно компактным и очень ветвистым. Ягоды отличаются белой окраской и крупным размером (вес отдельных экземпляров достигает 3 г).
  • Баяна. Растение представлено великолепными высокими кустами, которые несут до 10 кг небольших ягод, имеющих сладкий с особой кислинкой вкус. Этот сорт способен «выжить» практически в любом климате. Хозяйки очень любят этого сорт использовать для приготовления всевозможных желе, поскольку ягоды Баяны становятся желеобразными при обработке (благодаря пектинам).
Читайте также:
Овцы породы Дорсет Хорн и Дорсет Хорн Полл: описание и характеристика

А вот для Уральского региона стоит присмотреть совсем другие, но не менее качественные сорта:

  • Уральская Белая. Сорт при должном уходе порадует вас немалым урожаем (около 5,5 кг с куста смородины). Ягоды отличаются большими размерами и отличным вкусом. Садоводы отмечают невероятную устойчивость сорта к всевозможным болезням, а также холоду. Среди особенностей ухода стоит отметить необходимость частых и щедрых поливов, иначе ягода будет постепенно мельчать.
  • Версальская. Фактически «первопроходец» среди сортов белоплодной смородины. Открыт еще в XIX веке. Кусты вырастают очень компактные, небольшой высоты. Версальская смородина может дать с одного куста не более 3 кг ягод, но они невероятно вкусные. Кроме того, ягоды содержат колоссальное количество витамина С – около 60 мг в 100 г.
  • Смольяниновская. Среднеспелый сорт. Кусты растения вырастают мощными, ветвистыми. Смородина при грамотном уходе сможет дать рекордные 8-9 кг плодов с одного куста. Ягодки неоднородны по размеру, но имеют одинаковый кисло-сладкий вкус, который в процессе дегустаций получил максимально возможную оценку – 5 баллов. Сорт прекрасно подходит для холодного Уральского климата, также очень устойчив к всевозможным болезням.

Вот и подошла к концу наша статья. Вы узнали о тонкостях выбора сорта белой смородины, а также лучших сортах для выращивания в Подмосковном регионе и на Урале. Удачи!

Сорта белой смородины: видео

Белая смородина: Ютерборгская, Уральская, Алмазная, Десертная

Белая смородина – это садовая культура в виде кустарника. Ее ценят за неприхотливость и урожайность. Плоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Для посадки выбирают сорта белой смородины с наилучшими характеристиками. При этом обязательно учитывают регион допуска, зимостойкость, сроки созревания.

Смородина Английская белая

Это старинный известный сорт, который дает урожай в ранние сроки. Хороший вариант для посадки в Подмосковье и средней полосе. Отличается низкой самоплодностью, поэтому рядом обязательно высаживают опылителя.

Куст компактный, состоит из ветвей средних размеров. Листья его серо-зеленые, немного вогнутые. Иммунитет к заболеваниям высокий, изредка появляются признаки мучнистой росы. Плоды шарообразные, средних размеров. Вкус их десертный, умеренно кислый. Английская белая смородина подойдет для домашних заготовок.

Смородина белая Баяна

Баяна плодоносит в поздние сроки. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном регионе. Куст сильнорослый, загущенный, немного раскидистый. Побеги — толстые, прямые, красно-коричневые.

Ягоды одного размера, весом до 0,7 г, с поверхностью беловатой и прозрачной. Они отличаются десертным вкусом, богаты пектином. Баяна ценится за урожайность и зимостойкость, обладает иммунитетом к мучнистой росе, однако требует защиты от красногалловой тли.

Смородина Белая фея (Алмазная)

Представляет среднеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в Центральном регионе. Куст небольшой, густой, слегка раскидистый. Ветви его прочные, серо-коричневые, пряморастущие. Растение нуждается в регулярной обрезке. Для кустарника характерна самоплодность, стойкость к заболеваниям и вредителям.

Белая смородина Алмазная приносит крупные плоды. Они шаровидные, одномерные, бежевого цвета, с выраженными полосками. Вкус у них достойный, с кисловатыми нежными нотками. Урожай используют для любых переработок.

Смородина Белая жемчужина

Представитель голландской селекции, который без проблем адаптируется к условиям России. Крона кустарника средних размеров, имеет неправильную или округлую форму. Стойкость к грибковым поражениям и вредителям высокая.

Белая жемчужина плодоносит в середине июля. Каждый куст приносит до 10 кг плодов величиной 6-9 мм, кремовой окраски. Кожица у них прочная, прозрачная. Урожай перерабатывают на домашние заготовки или замораживают на зиму.

Смородина Белый виноград

Растение компактное, умеренной силы роста. Урожай созревает в последних числах июля. Ягоды имеют приятный сладковатый привкус, легко отрываются от кисти. Кожица у них с желтоватым подтоном.

Белый виноград ценится за стабильную урожайность. Каждый куст приносит, в среднем, 4 — 5 кг. Плоды достаточно крупные. Сопротивляемость болезням и вредителям повышенная. Белый виноград легко переносит зимние морозы.

Совет! Рядом высаживают, как минимум, два представителя культуры. За счет переопыления цветков повышается урожайность каждого растения.

Смородина белая Белка

Это кустарник средней высоты, с раскидистыми прямыми побегами. Приносит урожай в среднеранние сроки: плоды его массой от 0,5 до 1 г, приплюснутой формы. Кожица их кремовая, прозрачная, мякоть — сладкая с кисловатыми нотками.

Сорт Белка обладает повышенной зимостойкостью. Объем урожая за сезон достигает 5 кг. Растение редко страдает от септориоза и мучнистой росы. Обязательны обработки против почкового клеща. В мякоти содержится пектин, который имеет желирующие свойства.

Смородина белая Бланка

Сорт среднего срока плодоношения. Урожай готов к съему в середине лета. Плодоношение обильное крупными, плотными и сладкими ягодами бежевого цвета, при созревании их кожица становится более прозрачной.

Бланка формирует мощный и крупный куст. Она хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Без проблем переносит культура суровые зимы, не подвержена болезням и вредителям. Сфера использования урожая не ограничена.

На фото белая смородина сорта Бланка:

Смородина Большая белая

Поздний крупноплодный сорт. Представляет собой среднерослый кустарник с мощными раскидистыми побегами. Отличается стойкостью к неблагоприятному климату, выдерживает дождливую погоду и избыток влаги в почве.

Плоды его кремовые, кожица у них прозрачная, форма — круглая, немного приплюснутая, вкус — хороший. В ягодах содержится мало сахара, поэтому они рекомендованы диабетикам любого возраста. Урожай подойдет для домашнего консервирования.

Читайте также:
Повидло из персиков на зиму: 13 простых рецептов

Смородина белая Булонь

Известный французский гибрид. Кусты его компактные, занимают на участке мало места. Их высаживают на расстоянии 0,75 м друг от друга. Листья — зеленые, пятилопастные, средней величины. Ветви — прямые, формируют раскидистую крону.

Вкус ягод десертный, дегустационная оценка составила 4,8 балла. Мякоть и кожица ягоды кремовые, вес — до 0,9 г. Объемы урожая достигают 4 кг с одного куста. При уходе учитывают, что сорт подвержен антракнозу. При этом имеется хороший иммунитет к мучнистой росе.

Смородина Версальская белая

Сорт родом из Франции, о точном происхождении нет данных, рекомендован для посадки в средней полосе, в Поволжье, на Северо-Западе и Урале. Крона раскидистая, средних габаритов. Ветки куста прочные и толстые. Сорт нуждается в профилактике от антракноза. Иммунитет к мучнистой росе на высоком уровне.

Плодоношение начинается рано – в первой декаде июля. По отзывам смородина Версальская белая приносит крупные ягоды. Их величина до 1 см, кожица — прозрачная. Самоплодность культуры низкая. Наилучший опылитель – сорт Йонкер ванн Тете.

Смородина Голландская белая

Старинный гибрид, выведенный в Европе. Голландская белая смородина созревает в ранний период. Кустарник самоплодный, завязи его образуются без участия опылителей. Крона достаточно компактная, немного раскидистая. Устойчивость к холодам повышенная.

Плоды средней величины, весом около 0,7 г. Окраска их кремовая, вкус — отличный, сладкий, с небольшой кислинкой. Сорту присвоена максимальная дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Объем урожая за сезон достигает 9 кг. Спелые плоды не запекаются и не опадают.

Смородина белая Виксне

Один из лучших сортов белой смородины для всех регионов России. Сорт среднего периода плодоношения. Сведения о происхождении не сохранились. Выглядит как низкий раскидистый куст. Ветви нетолстые, слабой розовой окраски. Устойчивость к жаре и холодам — на высоком уровне. Показатели урожайности средние. Кустарник практически не подвержен мучнистой росе.

Плоды формируются в длинных кистях длиной до 10 см. В каждой находится до 11 ягод: крупных, шаровидной формы. Кожица их бежевая с тонкими прожилками. Вкус — хороший, сладковатый.

Смородина белая Витте Холландер

Сорт выведен в Голландии. В российских условиях созревает в среднепоздний период. Урожай достигает спелости в июле. Мощный кустарник высотой до 2 м, с крупными бурыми побегами имеет большие, пятилопастные, темно-зеленые листья. Стойкость к холодам и засухе — повышенная.

Витте Холлендер приносит крупные ягоды величиной до 8 мм. Они собраны в длинные кисти. С куста получают до 8 кг плодов. За счет плотной кожицы они хорошо переносят хранение и перевозки.

Смородина белая Десертная

Свое название сорт белой смородины Десертная получил благодаря сладкому вкусу. Ягоды кремовой окраски, весят до 2 г. Мякоть их желтоватого цвета, сладкая, с освежающей кислинкой. Кустарник выведен в Германии.

Сорт Десертная отличается высокой урожайностью: до 6 — 8 кг. Созревание происходит в ранний период. Плотная кожица плодов позволяет выдерживать долгие перевозки. Растение не подвержено морозам и вредителям. Селекционерам удалось повысить стойкость нового гибрида к грибковым болезням.

Смородина белая Кремовая

Гибрид среднего срока плодоношения, распространен в Центрально-Черноземном регионе. Крона его средняя, не слишком раскидистая. Ветки — прямые, коричнево-бурого цвета. Зимостойкость и урожайность культуры высокие. Подверженность болезням и вредителям слабая.

Сорт Кремовая обладает хорошей самоплодностью. Ягоды его крупные, весом до 1 г, находятся в длинных кистях. Кожица у них тонкая, кремовая, с белыми полосами. Вкус — хороший, кисловатый, освежает в жару. Урожайность характеризуется как стабильная, около 4 кг.

Смородина белая Минусинская

Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в Восточно-Сибирском регионе. Крона кустарника средних размеров, не загущенная, раскидистая. Побеги у него толстые, темно-серые, располагаются прямо. Растение без проблем переносит зимние холода, но может пострадать от засухи.

Ягоды имеют крупные размеры, их масса достигает 1 г. Форма их шарообразная, кожица — желтоватая, тонкая. Может стать недостатком для многих садоводов то, что у плодов крупные семена, однако это компенсирует хороший вкус, который оценивается на 4,6 балла. Урожай не выдерживает долгих перевозок и хранения.

Смородина белая Потапенко

Это сорт среднераннего плодоношения, предназначенный для Сибирского региона. Крона куста слегка раскидистая, состоит из ветвей средней толщины. Сила роста его умеренная. Растение устойчиво к холодам, цветки не опадают и после весенних заморозков. Скороплодность культуры высокая, кустарник быстро начинает давать урожай.

Сорт Потапенко самоплодный, образует завязи без опылителя. Плодоношение у него ежегодное. Показатели урожайности — средние. Ягоды весом 0,5 г шарообразной формы имеют кожицу желтоватого оттенка. Вкус у них хороший, им дана дегустационная оценка в 4,7 балла.

Смородина белая Примус

Гибрид получен в Чехии в 1964 году. На территории России его выращивают в Центральном и Северо-Западном регионе. Крона растения средней величины, немного раскидистая, загущенная. Серо-коричневые побеги располагаются прямо.

Плоды массой до 1 г выровненные, собраны в плотные длинные кисти. Форма их шаровидная, кожица — прозрачная, мякоть — желтоватого цвета имеет вкус хороший, сладковатый с кислинкой. С куста убирают до 10 кг ягод. Культура обладает достойной зимостойкостью. Бутоны не опадают после весенних заморозков.

Смородина белая Смольяниновская

Согласно описанию, белая смородина Смольяниновская дает урожай в среднеранний период. Она допущена к посадке в средней полосе и Волго-Вятском регионе. Крона ее густая, умеренной силы сорта. Ветки — прямые, прочные, сероватые. Стойкость к вредителям и болезням культуры повышенная.

Плоды, средние по размерам, имеют массу, не превышающую 1 г. Форма их овальная, кожица — беловатая и блестящая, семена некрупные, их достаточно мало. Вкус оценивают отличныйкак, хорошо освежающий. Урожай используют для переработки. Самоплодность растения средняя, для обильного плодоношения ему необходим опылитель.

Смородина Уральская белая

Сорт допущен к посадке в Уральском регионе. Созревает в среднеранние сроки. Крона его загущенная, немного раскидистая. Побеги — светло-зеленые, слегка изогнутые. Кустарник отличается высокой урожайностью. Стойкость к морозам у него выше среднего уровня.

Читайте также:
Когда пересаживать персик?

Ягоды весом до 1,1 г имеют округлую форму и желтоватую кожицу. Вкус их хороший, оценен экспертами на 5 баллов. С куста снимают более 6 кг плодов. Самоплодность сорта высокая, завязи образуются без опылителей. Растение не болеет мучнистой росой, изредка страдает от антракноза.

Смородина белая Ютерборгская

Гибрид родом из Западной Европы. На территории России его выращивают в Северном регионе, Сибири, на Северо-Западе и Урале. Крона средней величины, шаровидная, густая и раскидистая. Самоплодность культуры средняя, урожайность повышается при наличии рядом опылителей.

Сорт Ютерборгская приносит высокий урожай объемом до 8 кг. Плоды его крупные, достигающие 1 см в обхвате. Форма их немного приплюснутая. Вкус ягоды — приятный, умеренно кислый. Стойкость к септориозу и антракнозу — средняя. Растение требует дополнительной защиты от вредителей.

Внимание! Если куст становится слишком густым, его обрезают, оставляя не более 5 — 7 здоровых побегов.

Заключение

Сорта белой смородины выращивают в разных регионах России. При выборе саженца ориентируются на вкус и урожайность. Кроме того, учитывают зимостойкость куста, подверженность заболеваниям и вредителям.

Отзывы

Много лет назад купила белую смородину Беляна. Ориентировалась на описание сорта, отзывы и фото в Интернете. Саженец превратился в раскидистый куст. Ежегодно приносит крупные сладкие плоды. Они округлой формы с прозрачной тонкой кожицей. Сорт Беляна неприхотлив, переносит засуху, хорошо зимует. Вкус его отличный, поэтому ягоды очень любят дети. Советую садоводам присмотреться к этому сорту.

Смородина Баяна входит в топ лучших сортов. Мой куст достаточно высокий и раскидистый. Ягоды не самые крупные, но сладкие ,с легкой кислинкой. Семена довольно крупные, хорошо видны через тонкую кожицу. Созревает Баяна достаточно поздно. Всего получаю до 7 л плодов. Можно собирать их постепенно, ягоды не запекаются и не опадают. За 4 года выращивания сорт Баяна ни разу не болел. Урожай можно спокойно хранить в холодильнике несколько дней.

Выбираем сорта белой смородины без ошибок

Краса садов и гордость садоводов, белая смородина — сорта: для садовода, фермера и любителя. Часть из них безнадежно устарели, будем откровенны, часть имеют низкие — простите, не самые высокие вкусовые качества. Как не ошибиться?

При выборе сложно попасть впросак: практически все они выносливы, районированы для умеренно-континентального и континентального климата, приживутся и в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в Белоруссии, Казахстане. Устойчивы к антракнозу, не боятся почкового клеща, а многие обладают комплексной устойчивостью — настоящая находка. А вот как выбрать стоящий — вопрос острый, но решаемый.

Выбираем сорта белой смородины: приоритеты

При выборе того самого, самого лучшего — не опирайтесь на отзывы, на рекомендации селекционеров. Государственный Реестр Сортов РФ включает порядка 10 наименований белой смородины, причем рекомендации по выращиванию указаны четко. Рекомендованы к выращиванию:

  • В Центральном и Центрально-Черноземном регионе: Баяна, Белая Фея (Алмазная), Кремовая, Смольяниновская.
  • Для Северного и Северо-Западного региона: Смольяниновская.
  • Сорта белой смородины для Урала и Поволжья: Уральская Белая, Беляна.
  • Для Сибири: Белая Потапенко, Минусинская Белая.
  • На всей территории — Версальская.

О критериях выбора: для Сибири, Северо-Западного и Северного регионов упор делаем на морозостойкости и раннем созревании.

При выборе для Урала обращаем внимание на склонность к болезням, отбраковываем поздние, с поздним цветением и растянутым сбором. В В Центральном и Центрально-Черноземном регионе приживутся практически все, но при условии достаточного полива в жару и притенения в зной.

Нехитрые рекомендации касаются и Украины, Белоруссии — в южных регионах рассчитывайте на организацию агротехнических мер, способных сгладить климатические преграды — палящее солнце и недостаток влаги.

Для любителей свежесобранных ягод подойдут десертного вкуса Белая Фея, Примус, Смольяниновская.

Чем отличаются?

  • От черной — длинными многоягодными кистями, большей сахаристостью, низким содержанием кислоты. Характерный запах также практически не ощутим.
  • Они такие разные — крупноплодные и не слишком, отечественные и зарубежные — выбирайте на вкус и цвет.
  • Большинство из представителей самоплодны, но урожайность выше, если рядом растут хотя бы два представителя разных сортов (красной или белой значения не имеет) для перекрестного опыления.
  • Большинство плодоносит в июле, ранние — в конце июня.
  • Урожайность варьирует от 4 до 9 кг с куста.

Чем похожи?

А вот с красной практически идентичны как по вкусовым качеством — во многом похож сладко-кислый освежающий оттенок.

Сроки созревания — также схожи — да и как не отличаться, если это один и тот же вид. С учетом поправки на особенности конкретного сорта, содержание витамина С и РР, пектина — также практически одинаковы.

Вопросы при покупке саженцев — на что обратит внимание?
  1. Районирован ли ли для вашей местности — узнайте о зимостойкости и морозоустойчивости. К слову, это совершено разные вещи. Морозоустойчивость — способность без потерь переносить низкие температуры, а зимостойкость — комплексное определение, включающее и способность выдержать обледенение корневой системы, и сохранить целыми верхушки от подмерзания — в общем, в целости и сохранности дождаться весны.
  2. Устойчивость к болезням — с данным пунктом проще: практически все устойчивы, но новые современные сорта белой смородины наделены комплексной устойчивостью — вот они, мечты о саде без химии.
  3. Урожайность — понятие относительное. На одном участке — изобилие, на другом — десяток гроздочек на хилом растеньице. Все зависит и от технологии выращивания, и от посадочного материала. Некоторые сорта устарели — так, знаменитая некогда Версальская белая, Красный Крест, Ред Лейк, т также некоторые представители предпоследнего поколения — Константиновская, Рондом, Задунайская.

Белой смородины сортамент — миникаталог

Императорская желтая — созревает в июле, урожайность 5-8 кг/с куста. Кремового цвета сочные плоды невелики — чтобы не сказать мелкие, до 0.5-0.8 г, собраны в кисти длиной 5-6 см. Вкус сладкий с легкой кислинкой, нежный в сравнении с красной. Куст компактный, среднерослый, до 1.5 м высотой.

Читайте также:
Основные разновидности и самые лучшие сорта роз для посадки

Ранне-спелые, плодоносящие в середине июля

Белая Фея (второе название Алмазная) десертного вкуса, раннего срока созревания, урожайность до 12.5 т/га или порядка 5-6 кг/куста. Имеет компактный габитус, ветвистый. Ягоды весом 1.5-3 г прозрачно-белые, сладко-кислые.

Ютербогская (Weisse Yuterborger) компактный среднерослый кустик на редкость трудолюбив — может отдать до 7-8 кг крупных, прозрачных светло-кремовых ягод, очень приятных на вкус, сладких. Рекомендован для южных регионов и Центральных — с зимой русской, да и украинской и белорусской не особо дружит — морозоустойчивость Ютерборгской средняя, при температуре ниже -30 С могут подморозится цветочные почки, в северных регионах — возможны выпады при выращивании без укрытия.

Версальская — первопроходец, начиная с 1883 г — своего рода рекордсмен сортамента, выведен во Франции М. Бертеном. На фоне прочих не отличается выдающимися характеристиками. Единственное, рекордное количество витамина С — 60 мг/100 г делает долгожительницу настоящей витаминной бомбой.Габитус средний, умеренная урожайность — до 3 кг. Кисти длинные, крепко крепящиеся на них плоды прозрачные, с кремово-желтым оттенком, сладкие, не осыпаются после созревания.

Смородина Версальская не устойчива к антракнозу, не морозоустойчива — на Урале, в Сибири, да и в Подмосковье ей лучше уступить место новым, современным районированным формам.

Смольяниновская

Выведен в Подмосковье, в НИЗИСНП, среднего созревания. Растения сильнорослые, умеренно раскидистые, на высоких толстых побегах несет от 4 до 9 кг средней величины — вес до 0.8-1.1 г, прозрачных, очень сладких гроздей длинной до 12 см. Имеет Смольяниновская смородина комплексную устойчивость к грибковым болезням — неоспоримый плюс, как и способность после созревания долго сохраняться, дожидаясь сбора.

Булонская белая

Средней величины ягоды прозрачно-белые, на солнечной стороне окрашиваются в легкий розовый цвет. При ярком солнце четко видно темные семена и прожилки — эффектна, красива и вкусна — вкус сладко-кислый, гармоничный. Устойчивость к болезням Версальской достаточная — не боится пятнистостей, антракноза. А урожайность — достаточно приличная.

Белая Потапенко

Получена в результате селекции Красный Крест (США) х Красная Сибирячка (СССР) — вот такой вот каламбур, светлый юмор селекционеров — и никаких подспудных намеков на около-политические темы. Что касается цвета, от красных родителей в наследство достался лишь легкий оттенок

Минусинская белая

Выведен в 1971 г на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства, зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Для сорта белой смородины для Сибири, Урала, Подмосковья — отличный выбор: районирован к выращиванию в условиях Урожайность хорошая, ягода приятного вкуса. В качестве минуса Минусинской можно отметить невысокую лежкость.

Голландская белая

Старый, но прижившийся на участках садоводов. Несмотря на малый размер — до 0.5 г, отдает до 9кг с растения — достаточно приличная продуктивность. Описание можно дать кратко: неприхотлива, при интенсивной агротехнике огорошит плодородием, при низкой — даст не боле 3 кг. Весьма морозостойка, неустойчива к антракнозу.

Белоснежка

Кремовая выведен в НИИ генетики и селекции (Мичуринск). Урожайность 4-5 кг с растения. Габитус растений компактный, плоды до 0.7-0.9 г кремовые округлые, собраны в кисти длиной до 10-12 см.

Десертная

Родом из Германии, ранняя, урожайность до 4-5 кг с 5-6 растения. Десерного вкуса и назначения плоды 1-1.2 г, кремово-желтые, округлые, с кисловато-сладкой мякотью и нежной тонкой кожицей, кисти длиной 10-11 см.

Примус

Примус — первый, название оправдывает. Сорт белой смородины родом из Чехии (Бойница), получен в результате скрещивания Ротте Шпетлезе х Редлейк. Продуктивность 9-10 кг со взрослого растения возрастом 5-6 лет. Комплексная устойчивость к галловой тле, антракнозу, септориозу. Зимостоек, цветки и завязь устойчивы к возвратным заморозкам. Среднего срока созревания. Габитус компактный, слабораскидистый, побеги среднерослые, прямые, мощные. Длинные плотные кисти несут на себе гроздья крупных, в средней массе 0.7-1 г ягод желтоватого цвета округлой формы. Мякоть сладкая, сочная. Раскрывает себя до конца при выращивании с поливом, на плодородных почвах.

Белка

Выведен в НИИ селекции плодовых культур, Орел, РФ. Средне-ранний, стабильно плодоносящий, зимостойкий, с достаточной чувствительностью к грибным. В средней массе 0.5 г, цвет молочный с желтоватым оттенком, плоды прозрачные, округлые. Универсального назначения, пригоден для переработки, в свежем виде.

Снежана

Украинской селекции, выведена во Львовском филиале института УААН среднего срока созревания. Рекомендован к выращиванию в промышленном и любительском садоводстве, перспективен для интенсивных технологий во всех регионах Украины, подойдет для Центрального и Центрально-Черноземного региона России, для Белоруссии. Устойчива Снежана к высоким температурам, засухе, зимостойка.

Высокая урожайность, комплексная стойкость к мучнистой росе, септориозу, антракнозу. Крупные ягоды на длинных гроздьях весом от 0.7 до 1.1 г, с тонкой кожицей — округлые, прозрачные, белые — она роскошна. Вкус кисло-сладкий, тонкий, приятный. Растения компактные, среднерослые. Плоды хороши в свежем виде и для заморозки, приготовления вин и наливок, желе и конфитюров.

Смородина белая Баяна

Выведен в НИИ селекции плодовых культур, Орел, РФ, позднеспелая и урожайная. До 10 кг несет роскошный высокий куст, имеющий компактный габитус, не раскидистый. Относится к десертным, отличается сладким с выраженной тонкой кислинкой вкусом. Плоды не велики — до 1.7-3 г. Можно рекомендовать его лучшему другу и подруге — хозяйкам придется по душе при приготовлении желе, конфитюров желирующая способность Баяны благодаря высокому содержанию пектинов. Одно но: восприимчива к красногалловой тле.

Не стоит забывать, что продуктивность любой культуры зависит лишь на 50% от генов. Остальные 50% — это почвенно-климатические условия, агротехника выращивания — подкормки, формировка, полив и химзащита. А еще любовь к делу, к делу рук своих и к культуре. Щедрого урожая!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: