Сорта груш для Ленобласти и всего Северо-запада: 8 лучших представителей
Груши – прихотливые деревья и их выращивание бывает связано с рядом трудностей. Особенно это касается Северных регионов, которые не отличаются особенно благоприятным климатом и грунтом. Для выращивания тут нужно подобрать правильные сорта и ухаживать за ними. В данной статье подобран рейтинг лучших сортов груш для северо-запада и Ленинградской области.
Особенности региона
Грунт и климат – две важных составляющих для выращивания груш, тут довольно прихотливые и особенные. Практически по всей территории не очень плодородный суглинок или песчаник, который плохо удерживает влаги и питательные элементы.
Климатические условия в данном регионе весьма переменчивы. Случаются и сильные холода, и резкие перепады. Поэтому сорт должен обладать хорошим иммунитетом и устойчивостью.
Особенности груш для Северо-Запада России и Ленинградской области
Сорт, которые будут успешно выращиваться на территории с переменчивым климатом, должен быть:
- зимостойким;
- с хорошим иммунитетом;
- с мощной корневой системой.
Каждый садовод сам выберет себе вкусовые качества урожая и его длительность хранения. Но есть одна закономерность – тут выращиваются по большей части сорта летнего или осеннего срока созревания с небольшим размером плодов.
Груши — гордость садоводов.
Рейтинг лучших сортов
Данная подборка сортов груш для ЛО и северо-запада собрана в произвольном порядке и основана на выборе и положительных отзывах садоводов.
Пушкинская
Дерево большого размера с большим количеством мелких плодов, раннего срока созревания.
Плюсы:
- зимостойкость;
- вкусовые качества;
- хороший иммунитет.
Минусы:
- небольшой срок хранения;
- осыпание урожая.
Ленинградская
Конечно же, этот список не мог остаться без данной одноименной груши.
Плюсы:
- скороплодность;
- урожайность;
- зимостойкость.
Минусы:
Сорт груши Ленинградская.
Северянка
Еще один устойчивый сорт крупного размера.
Плюсы:
- большой урожай;
- зимостойкость;
- долгий срок хранения урожая.
Минусы:
- неравномерные по размеру фрукты.
Сорт груши Северянка.
Компактного размера груша, долгожитель.
Плюсы:
- устойчивость к холодам;
- абсолютный иммунитет;
- приятный вкус;
- долгий срок хранения.
Минусы:
Сорт груши Кюре.
Бере Арданпон
Компактный сорт с раскидистой кроной.
Плюсы:
- вкусные фрукты;
- скороплодность;
- морозостойкость.
Минус:
- подверженность парше.
Сорт груши Бере Арданпон.
Гранд Чернозём
Груша, которую часто выращивают как полукустарник.
Плюсы:
- небольшой размер;
- крупные груши;
- высокие вкусовые качества урожая;
- зимостойкость.
Минусы:
- подверженность грибковым болезням.
Сорт груши Гранд Чернозем.
Отраднененская
Сорт долгожитель со своими капризами.
Плюсы:
- компактный размер дерева;
- иммунитет;
- устойчивость;
- скороплодность.
Минусы:
- сорт скорее технический;
- нуждается в подкормках и поливе.
Сорт груши Отрадненская.
Краснобокая
Устойчивый гибрид с богатым составом.
Плюсы:
- высокий иммунитет;
- неподверженность вредителям;
- приятный вкус.
Минусы:
- недостатков не выявлено.
Груша сорта Краснобокая.
Особенности выращивания груш в северном регионе
Есть ряд простых требований к посадке и к уходу, которые необходимо соблюдать. Среди них:
- Предпочтительным сроком посадки является осень.
- Правильно нужно заранее подготовить место, внести удобрения.
- Покупать здоровый районированный саженец.
- Регулярно поливать и мульчировать грунт.
- Своевременно проводить формирующую и санитарную обрезку.
Заключение
Хотя климат Северо-запада и Ленинградской области нельзя назвать особенно радушным, выращивание груш в данном регионе возможно. Но только при соблюдении ряда агротехнических условий и правильном выборе сортов, с учетом всех особенностей климата региона.
Груши для Ленинградской области
Груша — значимая фруктовая культура. Для достижения высших отметок вкусовых свойств, культура требует тщательного ухода. Грушу выращивают в южных российских регионах, так как она не сильно морозоустойчива.
Лучшие сорта груш для Ленинградской области
Отзывы, полученные со фруктовых питомников, где растят эти фрукты, указали на более популярные сорта.
Груша Дуля Новгородская
Сильное дерево, стойкое к грибковым болезням, имеет сильную морозоустойчивость.
- Плоды мелкие, масса 1 фрукта — 60-80 грамм.
- У жёлтых плодов — кисло-сладкий, непосредственный вкус и яркий румянец.
Конец августа — начало созревания плодов на деревьях.
Груша Тонковетка
Самобесплодные деревья среднего роста. Селекция сорта была произведена народом. Плодоношение наступает через 4-5 лет после посадки, сбор урожая ежегодный.
Груши крепятся к древесному стволу на длинную плодоножку. Парша часто атакует данный вид, поэтому фрукты долго храниться не могут. В качестве опылителя подойдёт сорт Дули новгородской.
Груша Пушкинская
- Крепкое дерево, имеющее загущенную, широкую вершину в форме овала.
- Средних размеров плоды дают щедрый урожай.
- Жёлтого цвета плоды имеют розовый румянец
- Груши овальной формы, масса одной составляет 60-70 грамм.
- У сочной, с зеленоватым оттенком мякоти, присутствует терпкая нотка.
Имеет хорошую морозоустойчивость. Плодоношение наступает через 4-5 лет после посадки. Парша атакует дерево во время повышенной влажности. Максимальное хранение плодов — 1 неделя.
Сорт груши Памяти Яковлева
Отличный сорт, способный сохраниться до месяца декабрь.
-
обладает кроной в форме шара.
- Главная особенность — крупный размер плодов, что удивительно для дерева, выращенного на территории северной части России.
- Масса 1 груши — около 150 грамм.
- Кожица плодов носит золотой цвет, а сочная мякоть — белоснежный.
Плодоношение наступает после 2 лет. К тому же ежегодно увеличивается урожайность. В среднем, одно дерево может дать 20 килограмм фруктов.
Северянка
Груша Северянка — морозоустойчивое дерево, способное к самоопылению.
- Невысокий рост дерева, развивающийся не в высоту, а в ширину, привлекает многих садоводов.
- Крона широкая, цветение наступает в конце месяца апрель.
- Масса 1 груши — 80-120 грамм.
- Плод имеет коническую форму, он желтовато-зелёного цвета.
- У плотной, кисло-сладкой мякоти ощутим лёгкий грушевый аромат.
Плодоношение, наступившее через 5 лет, с каждым годом увеличивает урожайность. От дерева 15 лет получают около 100 килограмм фруктов.
Колоновидная груша для Ленинградской области
Отличная колоновидная груша для выращивания — груша Павловская.
Она имеет крону в форме пирамиды и приносит урожай до конца августа. У небольших плодов нежный, зелёный оттенок, а внутри они очень сочные. Максимальный срок хранения составляет несколько считанных дней.
Все эти груши, предназначенные для северо-запада Ленинградской области, способны перенести непростые климатические условия и дать хороший урожай.
Выращивание груши в Ленинградской области
- Для погодных условий в районе Ленинграда, выбор следует оставить за сортами, стойко переносящими стужу и холод.
- Рекомендуется выбирать сорта из других районов с аналогичными погодными условиями.
Условия для роста груши:
- Суглинок и песчаник составляют основную часть территории.
- Груши следует сажать на солнечном пространстве, гладком и защищённом от ветров.
- Необходимо систематически вносить органические удобрения, которые восполнят нехватку питательных веществ и проконтролируют уровень кислотности в почве.
Посадка груши
- Лучшее время для посадки молодых деревьев — осеннее. В этот цикл происходит замедление натурального природного развития растений.
- Почва готовится заранее за 1 месяц до посадки, и удобряется частями компоста, калия и суперфосфата в пропорции 2:1.
Уход за грушей
Все сорта груши (для Ленинградской области) нуждаются в обильном поливе по режиму. На одно дерево необходимо 10 литров воды. Слишком увлажнённая почва даст парше повод к распространению.
Только посаженные деревья рекомендуется подкармливать компостами, составом мочевины, перегноем (около приствольного круга). Взрослое деревце подкармливают смесью коровяка, птичьего помёта, перегноя.
В зимнее время для защиты дерева можно использовать ветви ели и специальную сеть, чтобы отпугнуть грызуна. Около части ствола стелят картон, который сжигают по весне, получая подкормку в виде пепла.
Груша для Ленинградской области: лучшие сорта
Груша относится к одной из наиболее ценных плодовых культур. Вкусовые качества фруктов высокие, однако дерево относится к весьма требовательным культурам. В основном на выращивании груши специализируются южные регионы России. Это связано со слабой приспособленностью растения к морозным зимам. Также ограничение накладывают характер и плодородность почв северных областей, например, Ленинградской, Вологодской, Новгородской. Почвы для этих регионов отличаются малым плодородным слоем и плохой способностью удерживать влагу, при этом имея кислотную реакцию. Благодаря работе селекционной станции ВИР, было выведено несколько сортов груши, адаптированной к таким специфическим климатическим условиям.
В условиях короткого теплого периода было необходимо вывести скороспелые сорта, успевающие дать урожай в сжатые сроки. При этом они должны обладать хорошей устойчивостью к минусовым температурам во избежание травматизации дерева в зимний период. Такие груши обладают меньшим размером плодов, менее яркими вкусовыми качествами, по сравнению с южными сортами.
Изначально на территории Ленинградской области были популярны сорта, вкус которых был посредственным и удовлетворительным (Тонковетка, груша Дуля новгородская). Позже наиболее популярными стали Пушкинская, Северянка, памяти Яковлева и Павловская.
Отсутствие сезонного чередования урожайности выступает весомым плюсом. При этом перечисленные сорта в основном пригодны лишь для быстрого использования, поскольку не отличаются продолжительной лежкостью. Далее перечислим подходящие сорта груш для Ленинградской области.
Подходящие сорта груши для Ленинградской области
Груша для Ленинградской области лучшие сорта которой перечислены ниже, можно найти в продаже в плодопитомниках.
Говоря о Дуле новгородской можно сказать, что мощные деревья сорта устойчивы к морозам и грибковым заболеваниям. Отличается сорт мелкими плодами, весом 60-80 г. Обладая кисло-сладким вкусом, желтые с румянцем плоды характеризуются посредственным вкусом. Созревание начинается в конце августа, при несоблюдении сроков снятия плоды перезревают и трескаются. Сорт не склонен к самоопылению, лучшими опылителями выступают Токоветка и Бергамот осенний.
Тонковетка – сорт народной селекции. Урожай дает каждый сезон, плодоносить начинает на 5-6 год. Плоды средние, в основном, желтые, могут быть покрыты румянцем. Длинная плодоножка плодов крепко прикрепляется к дереву. Сорт часто подвергается парше, обладая непригодными для хранения плодами. Груша для Северо Запада сорта Тонковетка не относится к самоплодным, опылителем выступает Дуля новгородская.
Пушкинская груша отличается густой, раскидистой, плакучей, округлой кроной. Само по себе дерево крепкое, зимостойкое. Урожайность сорта высокая, плоды средние, желтоватые, с розовым румянцем. Средний вес зеленовато-желтых яйцевидно-округлых плодов – 60-70 г. Мякоть сочная, зеленоватая, с небольшой терпкой ноткой. Созревать плоды начинают с начала сентября на 5-6 год после посадки. Однако минусом является слабая лежкость плодов – не более недели и восприимчивость в периоды повышенной влажности к парше.
Павловская груша по описанию обладает пирамидальной кроной, плодоносить начинает до конца лета. Светло-зеленые груши среднего размера обладают нежной сочной мякотью. Плоды этого сорта практически не поддаются хранению, использовать их необходимо в течение нескольких дней.
Выделяются особняком груши Памяти Яковлева. Они прекрасно хранятся, вплоть до декабря месяца. Сортовой особенностью выступают плоды – весьма крупные для условий северных территорий. Их вес составляет в среднем 150 г. Золотистого цвета плоды характеризуются сладкой белой маслянистой мякотью. Начинается плодоношение на третий год, увеличивается объем урожая с каждым сезоном. С одного дерева можно собрать 20 кг груш. Дерево быстро разрастается, однако обладает невысоким ростом. Ветви кроны разрастаются под углом к стволу, образуя шаровидную крону.
Толчком для названия сорта Северянка стала особая зимостойкость деревьев. Груша хорошо переносит существенные похолодания без потери урожайности. Привлекателен сорт, помимо этого, компактным размером. В отличие от других сортов, разрастается в ширину, а не ввысь. Широкая крона покрывается цветами с конца апреля. Вес созревших плодов не одномерный, колеблется в пределах 80-120 г. Плоды конические, желтовато-зеленые. Мякоть достаточно плотная, кисловато-сладкая, с едва заметным грушевым ароматом. Сорт способен к самоопылению, что освобождает от необходимости выращивания вблизи каких-либо дополнительных грушевых деревьев. Несмотря на начало плодоношения с 5-го года, быстро набирает урожайность, к 15 годам можно получить до 100 кг урожая с одного дерева.
Выращивание груши в Северо-Западном регионе
К выбору сорта нужно тщательно подойти. Основываясь на климатических особенностях Ленинградской области, выбирать следует холодоустойчивые сорта, рекомендованные для выращивания в районах с похожим климатом. Лучше всего подходят сорта груш для Вологодской области. Длина светового дня, норма выпадения осадков, средняя температура аналогичны Ленинградской области.
Большой сложностью для выращивания выступает низкое обогащение почвы плодородным слоем. Большую часть территорий занимают суглинистые и песчаные почвы. Для получения крепкого дерева, дающего стабильный богатый урожай, обязательно внесение органических удобрений, покрывающих недостаток питательных веществ, и контроль за кислотностью почвы.
Посадку саженцев лучше проводить осенью, когда тормозятся естественные процессы жизнедеятельности растения. Перед этим за месяц подготовить почву из перепревшего компоста, 2:1 суперфосфата и калия.
Обратите внимание! Сажать саженец можно в конце сентября. Это позволит растению укорениться в грунте, но не позволит войти в период активного роста.
Выведенные разновидности груши для Северо-Западного региона требовательны к обильному поливочному режиму. В среднем в неделю на одно дерево требуется 10 л воды, повышение объема полива нужно только в засушливые периоды.
Важно! Если переувлажнить почву, можно спровоцировать распространение парши.
Для выбора места посадки груши подходят ровные участки, хорошо освещенные и закрытые от сквозняков. Для молодых деревьев рекомендовано внесение подкормок в приствольный круг (компост, мочевина, суперфосфат). Под начавшие плодоносить деревья можно внести коровяк, птичий помет или перегной.
Для успешной зимовки необходимо укрыть молодое дерево еловыми ветками и сеткой от грызунов. Приствольный круг можно накрыть картоновыми листами, а весной сжечь их и внести полученную золу в качестве удобрения.
В заключение можно сказать, что выращивание груши – хлопотный и кропотливый процесс, особенно на территории Ленинградской области. Подбирая сорт, необходимо учесть морозостойкость груши для Северо Западного региона, период вступления в плодоношение и сроки созревания. Особенно внимательно следует отнестись к составу почвы, поскольку на обедненном ее составе груша не будет давать хороший урожай.
Груша для Ленинградской области — лучшие сорта
Груша — значимая фруктовая культура. Для достижения высших отметок вкусовых свойств, культура требует тщательного ухода. Грушу выращивают в южных российских регионах, так как она не сильно морозоустойчива.
Особенности низкорослых сортов груш
Низкорослые, или карликовые (в том числе, полукарликовые) сорта – идеальный вариант для северо-западного региона.
Карликовые сорта прививаются на низкорослый подвой, деревца вырастают быстро и рано начинают плодоносить.
Деревья быстро приживаются, не нуждаются в особом уходе, при этом дают вкусный урожай. Карликовым подвоем, как правило, является айва специальная, например, прованская, северная.
Низкорослые деревья, несмотря на компактный размер, отличаются обильностью урожая. Кроме того, в отличие от больших сортов они менее прихотливы, хорошо переносят зиму и ненастье, при этом не требуют много места. За ними просто ухаживать, что особенно по достоинству оценят занятые дачники.
Особенности
Низкорослый сорт груши, привитый на айву.
Главная особенность этого сорта является то, что он нуждается в обильной влаге, что как раз могут дать именно северо-западные регионы — кустарники хорошо растут и плодоносят в суглинистой местности, то есть, в пониженных и хорошо увлажнённых участках. Они не подвержены воздействию грунтовых вод, при этом их следует беречь от засухи, обильно поливать в жаркое лето.
Карликовые и полукарликовые груши рекомендуется высаживать осенью. Оптимальный период – не ранее, чем за 1 месяц до промерзания почвы.
Как сажать саженцы?
Схема посадки груши.
- Прежде чем посадить саженец, необходимо установить в посадочную яму кол, к которому будет привязываться молодое дерево.
- В вырытую яму насыпать смесь из грунта и органики (например, перегноя) до верха, чтобы визуально получился холмик.
- Посадить саженец, при этом разместить его так, чтобы корневая шейка была расположена выше уровня земли.
- Яму засыпать грунтом.
- Полить посадку, использовать не более 3-х вёдер воды. При поливке не спешить и не поливать под корень, чтобы не сломать молодое растение.
- Произвести мульчирование приствольного круга торфом.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1877
Источник: https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/
Какие сорта осенних низкорослых груш рекомендованы для северо-запада страны?
Остановимся подробнее на этом вопросе.
Ленинградская сладкая
Сорт отличается от классической Ленинградской, во-первых, размерами, во-вторых, более насыщенным сладковатым и сочным вкусом, несмотря на то, что плоды меньше.
Плоды поспевают в конце сентября и нуждаются в вылеживании в течении месяца.
Их оттенок зеленоватый с розовым или красным румянцем.
Высаживать деревья можно осенью или весной. Корневая система небольших размеров по сравнению с классической Ленинградской. Сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к вредителям.
Сорт не только отличается хорошей морозостойкостью, но и относится к классу долгожителей.
Сорт ранне-зимнего срока созревания, плоды удлиненной формы среднего размера.
Он относится к небольшим видам. Оттенок плодов красивого оливкового цвета. Вкус насыщенный, немного терпкий и травянистый, что говорит о большом содержании витамина P и C.
Сорт хорошо развивается на подвое айвы. Он не боится вредителей и не нуждается в особом уходе. Подходит для высадки в сентябре — октябре.
Бере Арданпон
Сорт отличается невероятно вкусными плодами.
- Карликовый сорт с крупными плодами с формой колокольчика, оттенок ярко-жёлтый с розоватым румянцем.
- Вкус насыщенный, сладковатый, сочный. Мякоть белая.
- Плодоношение начинается через 4 года.
Несмотря на повышенную морозостойкость, сорт больше подходит для западных регионов, чем северных, так как он требует особого ухода, в том числе обработки от вредителей.
Велеса
Средняя масса плода – около 160 грамм.
- Сорт относится к низкорослым, достигает не более 3–4 метров.
- Форма плодов стандартная, отличается плотной кожицей.
- Оттенок жёлто-зелёный, иногда может проступать оранжево-бурый румянец.
- Мякоть кремовая.
- Вкус мягкий, приятный, сочный.
Сажать деревья рекомендуют в конце августа или в середине-конце сентября.
Недостаток сорта – позднее плодоношение по сравнению с другими видами.
После посадки до появления первых плодов должно пройти 5–6 лет. При этом деревья отличаются морозостойкостью, неприхотливостью, дают плоды каждый год и не боятся вредителей.
Гранд Чернозём
Сорт нетребователен к почве, плоды небольшие, но сладкие и вкусные.
- Сорт подходит для высадки в суглинках и чернозёме.
- Максимальная высота этого карликового дерева – 2,5 метра, поэтому оно отлично подходит для небольших участков.
- Несмотря на небольшой размер, плоды довольно объёмные.
- Они сочные, сладковатые на вкус.
- Оттенок светло-зелёный, салатовый или светло-оливковый. Форма слегка круглая.
За счёт небольшой высоты деревья легко обрабатывать. Единственный минус – кустарники нуждаются в определённом уходе и, главное, защите от болезнетворных микробов. Живёт этот вид до 15 лет.
Просто Мария
Плодоносит уже с третьего года после посадки, высокая морозостойкость – до 38 градусов.
Груша вырастает до 2,5 метров (максимум 3 метров). Этот сорт часто выбирают за скороплодность, так как первый урожай можно собирать уже через три года после высадки.
Деревья отлично переносят суровую зиму, при этом отличаются стойкостью по отношению к разным болезням и вредителям.
Форма плодов округлая, оттенок золотисто жёлтый, иногда с коричневыми вкраплениями. Мякоть белая с желтоватым оттенком. Вкус плодов кисло-сладкий, сочный, с небольшим содержанием сахара.
Москвичка
Деревья вырастают до 3–4 метров высотой. Один из самых распространенных видов, который высаживают, как в черноземе, так и суглинках.
Сорт груши Москвичка нуждается в «соседях-опылителях», лучше всего подходит Чижевская или Лесная Красавица.
- Он морозоустойчив, поэтому переживёт любую зиму, даже затяжную.
- Не боится вредителей, болезней.
- Плоды округлой формы. Оттенок жёлто-зелёный, могут присутствовать золотистые вкрапления.
- Мякоть белого или кремового цвета. Вкус сочный, сладковатый, лёгкий, освежающий.
- Урожай собирают в начале сентября.
- Единственный минус – первое плодоношение только через 6 лет.
Отрадненская
Сорт осеннего срока созревания с привлекательными плодами желто-розового окраса.
- В высоту вырастает не более 2,5-3 метров.
- Относится к деревьям-долгожителям.
- Как и любая другая груша, нуждается в своевременном интенсивном поливе, мульчировании, подкормке, обрезке.
- Сорт морозоустойчив, защищён от вредителей и болезней, поэтому не нуждается в интенсивном уходе.
- Форма плодов классическая.
- Оттенок жёлто-зеленоватый, могут быть с лёгким розоватым румянцем.
- Вкус несильно выраженный, слегка сладковатый. По своим качествам сорт часто относят к техническим.
Академическая
Сорт изначально рекомендован для Центрального региона, но с успехом выращивается и гораздо севернее.
- Урожай начинают собирать в начале сентября.
- В высоту вырастают в основном до 3 метров.
- Главными плюсами сорта являются отличная морозостойкость, плоды не осыпаются, устойчивость к парше.
- Грушу часто выбирают за красивую форму и цвет, а также насыщенный, приятный вкус.
- Плоды среднего и крупного размера, имеют желтоватый оттенок и красный или бордовый румянец. Мякоть белая.
- Вкус мягкий, немного винный, сладковатый.
Осенняя сладкая
По вкусовым качествам плоды Осенней сладкой ни в чём не уступают южным сортам груш.
- Пользуется особым спросом среди дачников и садоводов, как центральной, так и северной полосы.
- Сорт морозоустойчив, переживает зиму, дожди.
- Отличается стойкостью по отношению к вредителям и болезням.
- Урожай собирают в середине сентября и до конца октября.
- Относится к самобесплодным сортам, устойчив к парше.
- Плоды имеют округлую форму. Оттенок светло-жёлтый, могут присутствовать коричневатые вкрапления.
- Вкус плодов несильно выраженный, ароматный, сладковатый и сочный.
Краснобокая
Гибрид был выведен в начале 60-х годов. Сорт отличается богатым содержанием микроэлементов (клетчатка и фитонутриенты).
Сладкие плоды, чуть с кислинкой, за несколько дней лежкости терпкость теряется и вкус становится превосходным.
- Деревья вырастают до 3 метров, редко – до 4 метров.
- Отличается редкой кроной. Хорошо переносит зиму, в том числе устойчивые морозы; не боится паршу и галлового грушевого клеща.
- Относится к среднеспелым видам, плодоносит ежегодно.
- Плоды грушевидной формы, кожица гладкая и немного маслянистая.
- Оттенок жёлто-зелёный, присутствует розоватый румянец. Мякоть сочная, насыщенная, сладковатая, с выраженным ароматом. Больше подходит для употребления в свежем виде.
Отечественная
Сорт зимнего срока созревания, плоды могут сохраняться до апреля.
Небольшие деревья высотой до 3 метров. Селекционеры скрещивали Деканка Зимняя и Бере Боск.
Урожай приходится только на октябрь, редко – на конец сентября. Хранить плоды можно до весны при правильно выбранной температуре.
- Сорт отличается хорошей морозостойкостью, защищён от вредителей.
- Плоды имеют желтоватый оттенок, иногда на кожуре лёгкий багряный румянец. Мякоть кремового оттенка.
- Вкус несильно выраженный, присутствует кислинка, при этом фрукт довольно сочный.
Памяти Жегалова
Вырастает до 3–4 метров. Крона не очень густая. Относится к зимостойким сортам.
У сорта не самые крупные плоды, зато с прекрасным вкусом и ароматом.
Сорт устойчив к грибковым образованиям и болезням. Урожай собирают в сентябре — октябре.
Плоды зеленоватого, даже насыщенного оливкового оттенка. Мякоть светлая, кремовая. Вкус несильно выраженный, немного с кислинкой. Подходит для долгого хранения.
Московская
Деревья вырастают до 3–4 метров. Сорт высаживают, как в чернозёме, так и суглинках. Отличаются густой кроной.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях. Вкус сильно зависит от полива.
Сорт хорошо переносит зиму, не нуждается в особом уходе и защищён от грибка и болезней.
- Плоды немного вытянутой формы.
- Оттенок зеленоватый (реже с желтоватым оттенком), присутствует яркий красноватый или розоватый румянец.
- Вкус кисло-сладкий, насыщенный и сочный.
- Плодоношение начинается на 4 год после посадки.
Блок: 3/5 | Кол-во символов: 7746
Источник: https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/
Колоновидная груша для Ленинградской области
Отличная колоновидная груша для выращивания — груша Павловская.
Она имеет крону в форме пирамиды и приносит урожай до конца августа. У небольших плодов нежный, зелёный оттенок, а внутри они очень сочные. Максимальный срок хранения составляет несколько считанных дней.
Все эти груши, предназначенные для северо-запада Ленинградской области, способны перенести непростые климатические условия и дать хороший урожай.
Посадка груши в Ленинградской области
Посадке саженцев груши надо отвести первостепенное место. Из-за неправильной посадки и гибнут в наших местах плодовые деревья. Нельзя копать яму в глине. Яма в глине – это сосуд, в котором скапливается вода, корни вымокают в ней и загнивают, дерево погибает. Не одно плодовое дерево у нас погибло, пока мы не поняли этой простой истины. На глинистых почвах посадку можно производить только на насыпи или холмы.
Намечаем посадочный диаметр 120-150 см. Яму, даже до глины, можно не копать. Для груши в центр положить лист шифера 30х30 см. Лист шифера служит ограничителем роста центрального корня груши. Образуется большая корневая масса и располагается она в верхнем слое почвы. На лист шифера кладём перевёрнутый пласт дёрна размером 40х40 см и в центр устанавливаем ком земли с саженцем. Я не растряхиваю ком земли, хотя некоторые авторы рекомендуют растрясти ком и расправить корни. Корни найдут свободную землю, но рост груши немного сократится, она не будет очень высокой. Сейчас многие стремятся сажать сады на низкорослых и среднерослых подвоях, высота деревьев при этом от 2-х до 3,5 метров. Удобно обрабатывать, удобно собирать плоды. Кроме того, если ком не разрушается, посадку можно проводить весь сезон, даже летом. А, если растряхивать, то сажать можно только либо весной, либо осенью, как и растения с открытой корневой системой.
Ком земли с саженцем засыпаем плодородной землёй, которую готовим заранее. В состав её можно включить садовую землю, торф, песок, перегной или компост. В зависимости от сроков посадки внести 100-120 г минерального удобрения. Я предпочитаю «Фертику», которая заменила «Кемиру». Но, когда груша начнёт плодоносить, нужно отказаться от минеральных удобрений и выращивать её на органике, внося периодически перегной, компост, подкармливая травяными настоями, настоями коровяка, куриного помета. Засыпаем ком землёй, не доходя 3-4 см до прививки, обильно поливаем. С южной стороны лучше установить не кол, а неширокую доску, которая частично закроет первые два года интенсивно растущий ствол.
На зиму позаботьтесь о своём новом питомце. Обвяжите ствол, можно с доской вместе, лапником или белыми мешками из-под сахара. Это спасёт от мышей и солнечных ожогов. Весной, в апреле не забудьте всё это снять. На приствольный круг положите два слоя гофрированного картона, корням зимой будет теплее. Но, гофрированный картон любят червяки. Я обычно прежде, чем сжечь картон весной, осматриваю его и убираю червяков. Этих тружеников жаль отправлять в костёр.
Когда я говорила о сумме температур, то имела в виду, что место для посадки надо выбрать тщательно. Нельзя сажать на сквозняках, так у нас погибла груша сорта «Нарядная Ефимова». Лучше выбрать место, закрытое от северных ветров, с южной стороны строений. Хорошо сажать недалеко от водоёмов. В заморозки от воды стелется пар и может сберечь цветки груши от смерзания, а значит и урожай.
Выращивание груш – дело хлопотное и рискованное, но угостить первыми, экологически чистыми грушами своих детей или внуков очень приятно. Рискуйте, но выращивайте груши, это очень интересно.
Текст и фото: Елена Литвякова, обладатель 4-х дипломов выставки «Агрорусь»
Дела садовые №7(60) 2012
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 3219
Источник: http://www.zs-z.ru/dela-sadovyie/plodovyie-derevya/grusha-%E2%80%93-byit-ili-ne-byit-v-leningradskoj-oblasti.html
Выводы
Вышеперечисленные сорта груш относятся к осеннему виду. Выбирая их, обратите внимание на особенности их посадки, правила ухода, и у вас точно не будет проблем с урожаем.
Обзор сортов груши для Северо-Западного региона России
Груша – один из распространённых видов плодовых деревьев, которые растут в России практически повсюду. Этот кустарник семейства Розовых хорошо приживается в каждом регионе. Стоит отметить, что, выбирая культуру для определённой местности, необходимо учитывать её особенности, а именно погодные условия, тип земли . Только в этом случае дерево приживётся, и будет давать плоды.
Северо-запад России отлично подходит для посадки грушевых деревьев, но, главное – правильно подобрать сорт. Опытные садоводы советуют сажать в таких регионах, как Ленинградская, Нижегородская, Калининградская, Псковская и Новгородская области, низкорослые сорта. Какие же виды к ним относятся?
Особенности низкорослых сортов груш
Низкорослые, или карликовые (в том числе, полукарликовые) сорта – идеальный вариант для северо-западного региона.
Карликовые сорта прививаются на низкорослый подвой, деревца вырастают быстро и рано начинают плодоносить.
Деревья быстро приживаются, не нуждаются в особом уходе , при этом дают вкусный урожай. Карликовым подвоем, как правило, является айва специальная, например, прованская, северная.
Низкорослые деревья, несмотря на компактный размер, отличаются обильностью урожая. Кроме того, в отличие от больших сортов они менее прихотливы, хорошо переносят зиму и ненастье, при этом не требуют много места. За ними просто ухаживать, что особенно по достоинству оценят занятые дачники.
Особенности
Низкорослый сорт груши, привитый на айву.
Главная особенность этого сорта является то, что он нуждается в обильной влаге, что как раз могут дать именно северо-западные регионы — кустарники хорошо растут и плодоносят в суглинистой местности, то есть, в пониженных и хорошо увлажнённых участках. Они не подвержены воздействию грунтовых вод, при этом их следует беречь от засухи, обильно поливать в жаркое лето.
Карликовые и полукарликовые груши рекомендуется высаживать осенью. Оптимальный период – не ранее, чем за 1 месяц до промерзания почвы.
Как сажать саженцы?
Схема посадки груши.
- Прежде чем посадить саженец, необходимо установить в посадочную яму кол, к которому будет привязываться молодое дерево.
- В вырытую яму насыпать смесь из грунта и органики (например, перегноя) до верха, чтобы визуально получился холмик.
- Посадить саженец, при этом разместить его так, чтобы корневая шейка была расположена выше уровня земли.
- Яму засыпать грунтом.
- Полить посадку, использовать не более 3-х вёдер воды. При поливке не спешить и не поливать под корень, чтобы не сломать молодое растение.
- Произвести мульчирование приствольного круга торфом.
Какие сорта осенних низкорослых груш рекомендованы для северо-запада страны?
Остановимся подробнее на этом вопросе.
Ленинградская сладкая
Сорт отличается от классической Ленинградской, во-первых, размерами, во-вторых, более насыщенным сладковатым и сочным вкусом, несмотря на то, что плоды меньше.
Плоды поспевают в конце сентября и нуждаются в вылеживании в течении месяца.
Их оттенок зеленоватый с розовым или красным румянцем.
Высаживать деревья можно осенью или весной. Корневая система небольших размеров по сравнению с классической Ленинградской. Сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к вредителям.
Сорт не только отличается хорошей морозостойкостью, но и относится к классу долгожителей.
Сорт ранне-зимнего срока созревания, плоды удлиненной формы среднего размера.
Он относится к небольшим видам. Оттенок плодов красивого оливкового цвета. Вкус насыщенный, немного терпкий и травянистый, что говорит о большом содержании витамина P и C .
Сорт хорошо развивается на подвое айвы. Он не боится вредителей и не нуждается в особом уходе. Подходит для высадки в сентябре — октябре.
Бере Арданпон
Сорт отличается невероятно вкусными плодами.
- Карликовый сорт с крупными плодами с формой колокольчика, оттенок ярко-жёлтый с розоватым румянцем.
- Вкус насыщенный, сладковатый, сочный. Мякоть белая.
- Плодоношение начинается через 4 года .
Несмотря на повышенную морозостойкость, сорт больше подходит для западных регионов, чем северных, так как он требует особого ухода, в том числе обработки от вредителей.
Велеса
Средняя масса плода – около 160 грамм.
- Сорт относится к низкорослым, достигает не более 3–4 метров .
- Форма плодов стандартная, отличается плотной кожицей.
- Оттенок жёлто-зелёный, иногда может проступать оранжево-бурый румянец.
- Мякоть кремовая.
- Вкус мягкий, приятный, сочный.
Сажать деревья рекомендуют в конце августа или в середине-конце сентября.
Недостаток сорта – позднее плодоношение по сравнению с другими видами.
После посадки до появления первых плодов должно пройти 5–6 лет . При этом деревья отличаются морозостойкостью, неприхотливостью, дают плоды каждый год и не боятся вредителей.
Гранд Чернозём
Сорт нетребователен к почве, плоды небольшие, но сладкие и вкусные.
- Сорт подходит для высадки в суглинках и чернозёме.
- Максимальная высота этого карликового дерева – 2,5 метра , поэтому оно отлично подходит для небольших участков.
- Несмотря на небольшой размер, плоды довольно объёмные.
- Они сочные, сладковатые на вкус.
- Оттенок светло-зелёный, салатовый или светло-оливковый. Форма слегка круглая.
За счёт небольшой высоты деревья легко обрабатывать. Единственный минус – кустарники нуждаются в определённом уходе и, главное, защите от болезнетворных микробов. Живёт этот вид до 15 лет.
Просто Мария
Плодоносит уже с третьего года после посадки, высокая морозостойкость – до 38 градусов.
Груша вырастает до 2,5 метров (максимум 3 метров). Этот сорт часто выбирают за скороплодность, так как первый урожай можно собирать уже через три года после высадки.
Деревья отлично переносят суровую зиму, при этом отличаются стойкостью по отношению к разным болезням и вредителям.
Форма плодов округлая, оттенок золотисто жёлтый, иногда с коричневыми вкраплениями. Мякоть белая с желтоватым оттенком. Вкус плодов кисло-сладкий, сочный, с небольшим содержанием сахара.
Москвичка
Деревья вырастают до 3–4 метров высотой. Один из самых распространенных видов, который высаживают, как в черноземе, так и суглинках.
Сорт груши Москвичка нуждается в «соседях-опылителях», лучше всего подходит Чижевская или Лесная Красавица.
- Он морозоустойчив, поэтому переживёт любую зиму, даже затяжную. , болезней.
- Плоды округлой формы. Оттенок жёлто-зелёный, могут присутствовать золотистые вкрапления.
- Мякоть белого или кремового цвета. Вкус сочный, сладковатый, лёгкий, освежающий.
- Урожай собирают в начале сентября.
- Единственный минус – первое плодоношение только через 6 лет .
Отрадненская
Сорт осеннего срока созревания с привлекательными плодами желто-розового окраса.
- В высоту вырастает не более 2,5-3 метров.
- Относится к деревьям-долгожителям .
- Как и любая другая груша, нуждается в своевременном интенсивном поливе, мульчировании, подкормке, обрезке.
- Сорт морозоустойчив , защищён от вредителей и болезней, поэтому не нуждается в интенсивном уходе.
- Форма плодов классическая.
- Оттенок жёлто-зеленоватый, могут быть с лёгким розоватым румянцем.
- Вкус несильно выраженный, слегка сладковатый. По своим качествам сорт часто относят к техническим.
Академическая
Сорт изначально рекомендован для Центрального региона, но с успехом выращивается и гораздо севернее.
- Урожай начинают собирать в начале сентября.
- В высоту вырастают в основном до 3 метров.
- Главными плюсами сорта являются отличная морозостойкость, плоды не осыпаются, устойчивость к парше.
- Грушу часто выбирают за красивую форму и цвет, а также насыщенный, приятный вкус.
- Плоды среднего и крупного размера , имеют желтоватый оттенок и красный или бордовый румянец. Мякоть белая.
- Вкус мягкий, немного винный, сладковатый.
Осенняя сладкая
По вкусовым качествам плоды Осенней сладкой ни в чём не уступают южным сортам груш.
- Пользуется особым спросом среди дачников и садоводов, как центральной, так и северной полосы.
- Сорт морозоустойчив, переживает зиму, дожди.
- Отличается стойкостью по отношению к вредителям и болезням.
- Урожай собирают в середине сентября и до конца октября.
- Относится к самобесплодным сортам, устойчив к парше.
- Плоды имеют округлую форму. Оттенок светло-жёлтый, могут присутствовать коричневатые вкрапления.
- Вкус плодов несильно выраженный, ароматный, сладковатый и сочный.
Краснобокая
Сладкие плоды, чуть с кислинкой, за несколько дней лежкости терпкость теряется и вкус становится превосходным.
- Деревья вырастают до 3 метров, редко – до 4 метров.
- Отличается редкой кроной. Хорошо переносит зиму, в том числе устойчивые морозы; не боится паршу и галлового грушевого клеща.
- Относится к среднеспелым видам, плодоносит ежегодно.
- Плоды грушевидной формы, кожица гладкая и немного маслянистая.
- Оттенок жёлто-зелёный, присутствует розоватый румянец. Мякоть сочная, насыщенная, сладковатая, с выраженным ароматом. Больше подходит для употребления в свежем виде.
Отечественная
Сорт зимнего срока созревания, плоды могут сохраняться до апреля.
Небольшие деревья высотой до 3 метров. Селекционеры скрещивали Деканка Зимняя и Бере Боск.
Урожай приходится только на октябрь, редко – на конец сентября. Хранить плоды можно до весны при правильно выбранной температуре.
- Сорт отличается хорошей морозостойкостью, защищён от вредителей.
- Плоды имеют желтоватый оттенок, иногда на кожуре лёгкий багряный румянец. Мякоть кремового оттенка.
- Вкус несильно выраженный, присутствует кислинка, при этом фрукт довольно сочный.
Памяти Жегалова
Вырастает до 3–4 метров. Крона не очень густая. Относится к зимостойким сортам.
У сорта не самые крупные плоды, зато с прекрасным вкусом и ароматом.
Сорт устойчив к грибковым образованиям и болезням . Урожай собирают в сентябре — октябре.
Плоды зеленоватого, даже насыщенного оливкового оттенка. Мякоть светлая, кремовая. Вкус несильно выраженный, немного с кислинкой. Подходит для долгого хранения.
Московская
Деревья вырастают до 3–4 метров. Сорт высаживают, как в чернозёме, так и суглинках. Отличаются густой кроной.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях. Вкус сильно зависит от полива.
Сорт хорошо переносит зиму , не нуждается в особом уходе и защищён от грибка и болезней.
- Плоды немного вытянутой формы.
- Оттенок зеленоватый (реже с желтоватым оттенком), присутствует яркий красноватый или розоватый румянец.
- Вкус кисло-сладкий, насыщенный и сочный.
- Плодоношение начинается на 4 год после посадки.
Выводы
Вышеперечисленные сорта груш относятся к осеннему виду. Выбирая их, обратите внимание на особенности их посадки, правила ухода, и у вас точно не будет проблем с урожаем.
Видео про летние сорта груш
10 лучших сортов груш
Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.
Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.
Рейтинг лучших сортов груш
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта груш | 1 | Августовская роса | 9.9 / 10 | 730 |
2 | Мраморная | 9.8 / 10 | 480 | |
3 | Чижовская | 9.8 / 10 | 480 | |
4 | Лада | 9.7 / 10 | 730 | |
5 | Видная | 9.6 / 10 | 730 | |
6 | Кафедральная | 9.6 / 10 | 730 | |
Лучшие поздние сорта груш | 1 | Памяти Яковлева | 9.8 / 10 | 480 |
2 | Красавица Черненко | 9.7 / 10 | 730 | |
3 | Просто Мария | 9.7 / 10 | 730 | |
4 | Брянская красавица | 9.7 / 10 | 730 |
Лучшие ранние сорта груш
Августовская роса
Этот сорт груш выведен в Мичуринске, имеет летний или позднелетний срок созревания (2 — 3 декада августа). Дерево дает хорошие приросты и многочисленные побеги, но отличается компактностью и низкорослостью (не выше 3 метров). Крона средней загущенности, с поникающими под урожаем ветвями. Молодые побеги дугообразно изгибаются, что нужно учитывать при формировке кроны. Плоды выровненные, массой 100 — 150 г, укороченные, без «талии». Окраска при созревании зеленовато-желтая со слабо выраженным румянцем. Мякоть мелкозернистая, белоснежная, маслянистая, тающая, сочно-сладкая с незначительной кислинкой, во вкусе присутствует дынный привкус. Средняя оценка вкуса в разных регионах составляет 4,6 баллов. Плоды употребляют в течение 2 недель, к длительному хранению не пригодны. Характеризуется скороплодностью, надежной зимостойкостью и крепким иммунитетом. Почки и молодой прирост благополучно переносят ранневесенние перепады температур. Хорошо себя проявляет в Центрально-Черноземном регионе и на юге Средней полосы.
- десертный вкус
- привлекательность и высокосортность плодов
- не склонен к осыпанию
- ежегодное плодоношение
- хорошая зимостойкость
- устойчивость к парше
- мельчание плодов при перегрузке
- с возрастом наблюдается периодичность плодоношения
Дерево невысокое, с поникающими ветками. Плоды ровные, сладкие. В холодное лето вкус становится пресным.
Мраморная
Старый россошанский сорт молодильной (поливитаминной) груши с раннеосенним созреванием (конец августа — первые декады сентября). Дерево среднего размера, с широкопирамидальной, не загущенной кроной. Побегообразование слабое, основное плодоношение на молодых кольчатках. Плоды массой 150 — 200 г, аккуратной округло-конической формы, одномерные, без бугристости. Кожица толстая, но не грубая. Окраска желтая с размытым мраморным румянцем, покрывающим более 50% поверхности. Мякоть кремовая, крупнозернистая, сочно-сладкая, нежно-тающая, с выраженным ароматом. Оценка вкуса этого сорта груши, по отзывам, в разных регионах около 4,6 баллов. При охлаждении плоды хранятся не более 2 месяцев. В суровые зимы и при экстремальных температурах в период цветения отмечается сильное подмерзание прироста и почек. Обладает низкой засухоустойчивостью, поэтому требователен к поливам. Районирован для Центрального, Центрально-Черноземного, Волго-Вятского и Нижневолжского регионов.
- десертный вкус
- пригодность для транспортировки
- высокая товарность
- устойчивость к парше и мучнистой росе
- восприимчивость к септориозу
- недостаточная лежкость
- осыпаемость плодов в засушливые годы
- средняя зимостойкость
Любительский сорт груши с отличным вкусом и высокими требованиями к уходу. Требует плодородные почвы, крону нужно правильно формировать.
Чижовская
Далее в нашем рейтинге — один из лучших сортов груш для Подмосковья. Широкораспространенный проверенный сорт московской селекции с позднелетним созреванием плодов. Дерево среднерослое, с густой пирамидальной кроной. Плоды массой 90 — 150 г, классической формы, без «талии». Кожица тонкая и сухая. Окраска желто-зеленая, иногда с размытым бледным румянцем. Мякоть желтоватая, слегка маслянистая, тающая, сочность на среднем уровне, со слабым ароматом. Вкус с освежающей кислинкой, при дегустации набирает устойчивые 4,2 балла. При охлаждении плоды хранятся 2 — 3 месяца. Способен завязывать плоды без опыления, но они получаются без семян и нетипичной формы. Отличается прекрасными адаптационными свойствами, проявляет высокую зимостойкость и хороший иммунитет. Популярен в Московской, Самарской и Ленинградской областях. Районирован в Центральном, Северо-Западном и Средневолжском регионах.
- частичная самоплодность
- скороплодность
- слабая осыпаемость
- регулярное плодоношение
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- малотребовательность
- средняя оценка вкуса
- средняя транспортабельность
- с возрастом плоды мельчают
Продолжает наш обзор лучших сортов груш проверенный сорт из Чижовской коллекции с летним периодом созревания (1 — 2 декада августа). Дерево средней высоты, с пирамидальной кроной средней загущенности. Плоды массой 110 — 150 г, без бугристости, без «талии», почти овальные. Созревшие плоды светло-желтые с легким размытым краснеющим румянцем. Кожица тонкая и нежная. Мякоть мелкозернистая, желтоватая, средней плотности и сочности, кисло-сладкая, с оценкой вкуса в 4,3 — 4,1 балла. Плоды поспевают неравномерно, поэтому потребительский период растянут на 2 недели. При перезревании вкусовые качества ухудшаются. Не пригодны к транспортировке. Отличается ранним плодоношением, регулярным и высоким урожаем, хорошими адаптивными способностями. В отдельные сезоны с частыми дождями плоды в средней степени поражаются паршой, отмечаются повреждения галловым клещом. Широко распространен в Подмосковье и Средней полосе.
- частичная самоплодность
- скороплодность
- достаточная зимостойкость
- низкая транспортабельность
- повреждение галловым клещом
В сырое лето все плоды с точками от парши. В остальном очень хороший беспроблемный сорт груш, урожайность стабильная.
Видная
Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая. Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус. Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.
- хороший иммунитет
- высокая зимостойкость в регионе выведения
- устойчивость к осыпанию
- плохо хранится (не более 1 недели)
- средняя оценка вкуса
- изменение потребительских характеристик плодов в зависимости от САТ
Неплохой любительский сорт груш, но считаю нецелесообразно сажать отдельным деревом. У меня он привит на Чижовскую, и урожая с одной ветки вполне хватает для сезонного употребления.
Кафедральная
Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.