Мемфис: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель Мемфис: описание сорта, сравнение в таблице с другими, посадка и уход

Сорт картофеля Мемфис популярен в центральных регионах нашей страны. В статье мы дадим его полную характеристику, расскажем о том, как лучше выращивать.

Сорт картофеля Мемфис

Описание сорта картофеля Мемфис в таблице

Параметр Характеристика
Общие сведения Относится к столовым сортам с среднеранним сроком созревания.
Сроки созревания Среднеранний сорт (65-80 дней).
Урожайность 180-382 ц/га, максимальная – 400 ц/га.
Товарность 84-96 %
Лежкость 95 %
Концентрация крахмала 14,2-16,7 %
Окрас мякоти Светло-желтый
Окрас кожуры Красный
Вес товарных клубней 82-160 г.
Количество клубней на одном кусте 9-11 шт.
Вкусовые качества Вкус хороший.
Кулинарный тип AB, мякоть слабо разваривается, подходит для салатов, супов, жарки и запекания.
Подходящие для выращивания регионы Центральный.
Устойчивость к заболеваниям Устойчив к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу.
Специфика выращивания Перед посадкой нельзя обламывать ростки. Чтобы мякоть не почернела убирать урожай лучше при жаркой сухой погоде.
Год включения в Госреестр 2015

Более подробная характеристика картофеля сорта Мемфис

Клубни имеют продолговатую овальную форму. Сорт относится к столовым, среднеранним (65-80 дней). Изначально стал культивироваться в Голландии. В клубнях содержится от 14,2 до 16,7 % крахмала. Один клубень может иметь вес от 82 до 160 г. На одном кусте вызревает 9-11 штук. Как правило, с одного гектара собирают от 180-382 центнеров, но были случаи, когда этот показатель достигал 400.

Мемфис

Картофель относится к кулинарному типу АВ. Это означает, что он имеет плотную мякоть и слабо разваривается. Такие сорта лучше всего подходят для жарки, приготовления супов и салатов. Также его удобно запекать, клубни остаются целыми.

Сорт имеет хорошую лежкость (94 %) и отлично хранится. Мякоть картофеля светло-желтого оттенка, кожура — красная. Товарность клубней 84-96 %. Вкус хороший.

Желтая мякоть

Мемфис достаточно устойчив к различным заболеваниям, таким как рак и золотистая цистообразующая нематода. Также он показывает хорошую невосприимчивость к фитофторозу и парше.

Мемфис является засухоустойчивым сортом, поэтому его можно культивировать в регионах, для которых характерно малое количество осадков. Перед тем, как сажать картофель, ростки нельзя удалять.

Чтобы не допустить почернения, урожай лучше собирать в теплую сухую погоду.

Достоинства и недостатки картофеля сорта Мемфис

Множество отличных качеств обеспечили этому сорту высокую популярность.

Достойный сорт

Среди них можно назвать следующие:

  1. Приятный вкус.
  2. В готовых блюдах картофель сохраняет свою форму, не разваливается.
  3. Сорт характерен высокой урожайностью.
  4. Хороший иммунитет к заболеваниям.
  5. Возможность выращивать в засушливом климате.
  6. Картофель удобно перевозить, он хорошо переносит транспортировку.
  7. Клубни быстро созревают.
  8. Мемфис неприхотлив и не требует особых хлопот при выращивании.

Недостатков у этого сорта почти нет, но при посадке стоит выбирать хорошо освещенные солнцем места.

Требования сорта Мемфис к месту посадки

Сорт Мемфис достаточно прост в выращивании, но всё же необходимо соблюдать несложные правила. Участок должен быть хорошо освещен. Почва предпочтительнее легкая, не очень кислая. Оптимальный показатель кислотности — 5,5-5,8. Если этот уровень превышен, то можно добавить в грунт доломитовую муку или известь. Для повышения рыхлости пригодится торф или перегной.

Посадлка

Перед тем, как сажать картофель, участок надо перекопать и тщательно разрыхлить. Затем внести в грунт удобрения. На один квадратный метр потребуется 5 кг навоза. Хорошо зарекомендовали себя калийные, азотные и фосфорные подкормки.

Читайте также:
Обрешетка под металлочерепицу — монтаж, расчет шага

Пошаговая инструкция посадки картофеля сорта Мемфис

Чтобы определить наиболее подходящее время для посадки, требуется следить за температурой земли. Когда она достигнет +7 °C, можно начинать сажать картофель. Участок необходимо разровнять и сделать гребни, чтобы побеги лучше росли.

Заглубление клубней зависит от типа почвы. Если она суглинистая, то глубина должна составлять не более 5-8 см. Для рыхлой супесчаной подойдет 8-10 см. Это расстояние надо отсчитывать от верхушки клубня.

Пошаговая инструкция посадки картофеля сорта Мемфис:

  1. В первую очередь надо подготовить грунт. Вскопать участок, разрыхлить почву, внести подкормки, убрать корни сорных растений и сформировать гребни.
  2. Лунки слегка присыпаются древесной золой, затем в центр углубления помещаются клубни.
  3. Расстояние между кустами должно составлять не менее 30 см, а между гребня следует отступать на 70 см.
  4. Затем присыпать клубни почвой.

Гребни в этом случае дают хороший результат, так как оберегают от переувлажненности. Кроме того, они хорошо прогреваются солнцем.

Уход за сортом картофеля Мемфис

После посадки не следует пренебрегать тщательным постоянным уходом. Посевы следует поливать, удалять сорняки, своевременно окучивать и удобрять, а также уничтожать вредителей.

Полив

Итак, картофель посажен. Необходимо выждать неделю, после чего провести рыхление. Далее о необходимости окучивания подскажет состояние грунта — на земле образуется корка, значит, пора рыхлить.

Полив

Эту манипуляцию можно разделить на три главных этапа:

  1. Сразу после высадки клубням не требуется много воды. Влага не даст возможности кислороду обогащать грунт, а семенной картофель может сгнить.
  2. Усиленный полив потребуется, когда на ростках завяжутся бутоны. Этот период продолжается до тех пор, пока картофель не отцветет. Обилие воды в это время — залог хорошего урожая.
  3. После того, как цветение прекратилось, полив снова сокращают. За две-три недели до сбора урожая следует перестать увлажнять почву, чтобы дать возможность клубням нарастить плотную кожуру.

Рыхление, мульчирование

Сорт требует пристального внимания к состоянию земли. Если образовалась плотная корка на грунте — надо ее сразу же удалять, разрыхляя почву. В противном случае кислород не будет поступать к корням. Рыхлить надо аккуратно и неглубоко, чтобы не повредить подрастающие клубни и корневую систему.

Чтобы остановить сильный рост сорных растений, можно использовать мульчирование. Для этого хорошо подойдет скошенная трава, которую надо распределить на гребнях сразу же после того, как появятся первые ростки.

Прополка картофеля

Окучивание

Оно способствует получению хорошего урожая, защищает от болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Проводить окучивание надо после дождя или полива, так как грунт должен быть влажным. Первый раз — когда побеги достигнут 10-сантиметровой высоты. Потом каждые три недели.

Прополка мотоблоком

Подкормка

Хорошие показатели дают азотсодержащие удобрения. Кроме того, полезен для картофеля суперфосфат и хлористый калий. Также можно использовать перегной. Для его внесения надо аккуратно отодвинуть ботву и засыпать подкормку под куст.

Мочевина Фосфоросодержащее удобрение Калийное удобрение

Защита сорта картофеля Мемфис от болезней и вредителей

Этот сорт характеризуется хорошим иммунитетом. Опасность заболеть картофельным раком, фитофторой и паршой практически нулевая. Но есть и другие неприятности, от которых следует беречь посадки.

Картофельная моль

Это насекомое пережидает зиму в грунте и не гибнет при минусовой температуре. После того, как клубни засыпаны на хранение, моль может оказаться среди них. Зимуя в тепле, она отложит на картофель свои личинки. Такие корнеплоды уже не годятся в пищу.

Читайте также:
Как сделать садовые фигуры своими руками из подручных материалов, гипса, цемента, бетона, дерева пошагово

Картофельная моль

Симптомы поражения растений вредителем:

  1. Внутренняя сторона листовой пластины покрыта паутиной и небольшими черными точками. Далее пораженные листья начинают засыхать.
  2. Корнеплоды покрываются трещинами, а в их мякоти видны извилистые ходы.

При появлении этих признаков следует обработать посадки специальными препаратами. Подойдут Данадим и Дитокс. Обработку проводят несколько раз с промежутком в неделю.

От картофельной моли, нематоды

Колорадский жук

Это наиболее известный вредитель, уничтожающий посадки картофеля. Он может мигрировать с другого участка, а также выбраться на землю после зимовки в грунте. Насекомое пожирает не только листья и стебли, но и клубни. Если вовремя не принять меры, можно потерять весь урожай.

Ручной сбор колорадского жука

На небольшом пространстве жуков можно собрать в банку, наполненную керосином. Если же участок достаточно велик, необходимо обработать его препаратами Колорадо, Каратэ или Фитоверм. Они отличаются повышенной токсичностью, поэтому обязательно надо использовать средства индивидуальной защиты.

От колорадского жука От колорадского жука

Скручивание листьев

Возбудителем этой болезни является вирус. Листья деформируются, засыхают, а корнеплоды покрываются черной сеточкой. Мякоть теряет крахмал.

Фузариоз картофеля

Главная причина заболевания — зараженный посевной материал. Эта напасть не лечится, поэтому перед посадкой надо тщательно обрабатывать клубни.

Сбор и хранение урожая

Начиная с конца июля можно понемногу выкапывать клубни для еды. Полностью урожай необходимо собрать после того, как ботва увянет. Но важно успеть это сделать до наступления первых заморозков.

Картофель отлично хранится в течение всей зимы в подвале или погребе, но требуется выполнить несколько условий. Сразу после сбора урожая корнеплоды надо разложить на земле, подстелив пленку и тщательно просушить. После этого засыпать во временное хранилище, регулярно осматривая состояние клубней. Те, которые начнут загнивать, следует удалять. После этого картофель тщательно перебирают и засыпают уже в постоянное хранилище. Мелкие клубни можно отложить и использовать на следующий сезон в качестве посевного материала.

Картофель Манифест – описание сорта, отзывы, фото

Жителям Средней полосы и других регионов с умеренным климатом стоит обратить внимание на картофель среднераннего срока созревания Манифест. Он урожайный, вкусный, хорошо хранится, особого ухода не требует. Выведен селекционерами белорусского Института картофелеводства и овощеводства. Госреестром РФ принят в 2014 г. Рекомендован для личных подсобных и крупных фермерских хозяйств. Далее мы расскажем, как посадить и выращивать картофель Манифест – описание сорта, фото, отзывы, представленные в статье, помогут составить полную характеристику сорта.

Общее описание

Характеристики и описание сорта Манифест позволяют выращивать картофель на Северо-Западе, в Волго-Вятском и Центральном регионах. Там он полностью раскрывает свои достоинства, показывает высокую урожайность.

Как выглядит куст

Картофель Манифест формирует куст промежуточного типа, в зависимости от региона и ухода – средний или высокий, но обычно не превосходящий полуметра. Листья травянисто-зеленые, морщинистые, с изгибающимися краями.

Цветки – не слишком крупные и обильные. Как видно на фото, окраска внутри венчика отчетливая антоциановая, к концу лепестков светлеет и становится почти белой.

Читайте также:
Калла : почему так называется, посадка, выращивание и уход в домашних условиях

Характеристики клубней

Это столовый сорт, кулинарный тип С. Использовать картошку можно для приготовления всех блюд, клубни развариваются средне, при тепловой обработке становятся мягкими, но не рассыпаются. Универсальные, подходят для любых блюд.

Описание клубней картофеля сорта Манифест:

Форма клубней овальная
Кожура красная
Мякоть светло-желтая, при варке не темнеет
Глазки поверхностные
Содержание крахмала 11-15%
Масса клубня 90-150 г
Вкус хороший

ЗАМЕЧАНИЕ! При интенсивных подкормках клубни Манифеста могут вырасти больше. Но стремиться к этому не следует, картофель тогда проигрывает во вкусе, чаще страдает от вредителей и болезней.

Урожайность, хранение

Сроки созревания картофеля сорта Манифест среднеранние. От всходов до выкопки проходит 90-110 дней. Уборку можно делать в два срока:

  • молодой картофель для свежего потребления;
  • полностью вызревшие клубни для закладки на хранение.

Товарная урожайность зависит от региона, агротехники, структуры и состава грунта, колеблется от 165 до 408 ц с га. Максимальная была зафиксирована на хорошо структурированных, заправленных органикой песчаных грунтах – 737 ц с га.

Транспортабельность клубней картофеля Манифест хорошая, продолжительность хранения в приспособленных помещениях – до полугода. Лежкость составляет 94-95%.

Основы агротехники

Манифест можно выращивать на любых грунтах, но сорт предпочитает легкие и средние – плодородные супеси или рыхлые суглинки. Место посадки – солнечное, открытое. Время зависит от региона, когда грунт прогреется до 8-10° С.

ВАЖНО! Если после посадки Манифеста погода испортится, в земле с клубнями ничего не случится, просто прорастут они позже. Похолодание опасно только всходам.

Подготовка клубней

Картофель достают примерно за месяц до предполагаемого срока посадки. Обычно он не прорастает. Но это зависит от того, как хранятся клубни:

  • чуть проклюнувшиеся глазки оставляют;
  • длинные выламывают.
  1. Перебирают клубни, выбраковывают все с признаками порчи.
  2. Моют. Прогревают в воде с температурой 42-45° С.
  3. По желанию хозяев на 15 минут замачивают с ярком розовом растворе перманганата калия и (или) протравливают химическими препаратами.
  4. Позеленяют клубни картофеля, если это не было сделано осенью. Когда кожура приобретает зеленоватый цвет, вырабатывается солонин – яд, опасный для человека и многих вредителей культуры.
  5. Проращивают на свету, в темноте, влажных опилках или торфе – как удобно огородникам.

СОВЕТ! Если по какой-то причине посадочный материал не достали с хранения вовремя, картофель надо провялить. Глазки не прорастут, но всхожесть повысится.

При отборе посадочного материала нужно учитывать, что целиком сажают картофелины размером с яйцо (куриное), весом 80-100 г. Остальные клубни придется разрезать.

Посадка

Чтобы картофелины не провалились после первого же дождя, грядку под Манифест лучше подготовить осенью – перекопать на штык лопаты. При необходимости предварительно вносят на 1 кв. м:

  • для повышения плодородия – 1-2 ведра перепревшего перегноя;
  • чтобы раскислить грунт (при необходимости) – 0,5-1 л извести пушонки;
  • на слишком плотных почвах – песок.

ВАЖНО! Плотный жирный компост для удобрения картофельных грядок не годится. Раскислять участок надо только осенью, чтобы талые воды размыли лишний кальций.

Манифест предназначен для Средней полосы. Посадка клубней рекомендуется в сплошные борозды глубиной около 8-10 см, прочерченных на расстоянии 70-80 см друг от друга. Клубни раскладывают через каждые 30 см, засыпают рыхлой землей.

ЗАМЕЧАНИЕ! Срок посадки Манифеста в регионах, рекомендованных для выращивания сорта – первые дни мая.

Агротехника Манифеста мало отличается от других сортов. Засухоустойчивость картофеля средняя, так что он нуждается в периодических поливах. Потребность во влаге возрастает в период массового цветения.

Перед сбором урожая, напротив, орошения делать запрещается минимум 2 недели. Если есть возможность, грядки защищают от дождя любым способом, например, прикрыв кусты старой клеенкой или целлофаном. В противном случае, вкусовые качества картофеля Манифест и лежкость клубней ухудшатся.

Картофель Манифест хорошо отзывается на подкормки. Здесь главное – не переусердствовать, особенно с азотом. Если грунт заправлен удобрениями до посадки, можно обойтись без дополнительных подкормок. Только когда листья становятся мелкими или бледными, под каждый куст подливают раствор зеленых удобрений (1:5), добавив на ведро стакан золы.

Читайте также:
Моченый виноград с горчицей на зиму в банках

Важные элементы ухода, без которых достойный урожай получить невозможно – рыхления и окучивания. Почву нужно освобождать от сорняков, лущить корку после каждого дождя или полива.

За сезон до 4 раз проводят окучивания, что особенно легко сделать при посадке в неглубокие траншеи. Сначала плоскорезом или сапой работают с одной стороны ряда, потом переходят на другую.

ЗАМЕЧАНИЕ! При посадке картофеля Манифест в лунки, холмик перед выкопкой должен достигать высоты около 20 см. В траншеи или на высокие гряды – до 30-35 см.

Сбор урожая

К выкопке Манифеста приступают, когда надземная часть поляжет и высохнет. Если ожидается период дождей, убрать урожай можно, когда пожелтеет около 80% ботвы.

СОВЕТ! Зрелость картофеля можно проверить, легонько поцарапав клубень ногтем. Кожура отслаиваться не должна.

Картофель выкапывают вилами или лопатой, отряхивают от земли, на несколько часов оставляют подсушиться на грядке. Затем переносят под навес или в хорошо проветриваемое сухое помещение.

Через 2 недели клубни перебирают, сортируют. Поврежденные пускают на еду или переработку, красивые, ровные, здоровые отправляют на хранение.

Вредители и болезни

Сорт Манифест отличается повышенной устойчивостью к болезням:

  • ряду вирусов;
  • черной ножке;
  • скручиванию листьев;
  • раку.

ЗАМЕЧАНИЕ! Манифест редко поражается золотистой нематодой. С колорадским жуком бороться придется, особенно тем, кто решил посадить картофель в регионах с теплым климатом.

Главная профилактическая мера от вредителей или болезней – севооборот. Нельзя сажать пасленовые на том же месте 3 сезона. Кроме картофеля, это – томаты, перец, баклажаны. Если такой возможности нет, грядки обрабатывают:

  • после сбора урожая – медьсодержащими препаратами;
  • перед или после посадки (с наступлением тепла) – Фитоспорином.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта Манифест:

  • урожайность;
  • хороший вкус;
  • товарный вид клубней;
  • универсальное использование картофеля в кулинарии;
  • устойчивость к ряду болезней и золотистой нематоде;
  • возможно выращивание на промышленных полях и механизированная уборка клубней;
  • лежкость;
  • транспортабельность;
  • удобный размер – можно отобрать картофелины, которые не придется разрезать при посадке.

Есть, кроме достоинств, и недостатки у сорта Манифест:

  • требовательность к поливам и плодородию грунта;
  • средняя устойчивость к фитофторе и парше;
  • на юге сорт не раскрывает потенциал полностью.

Картофель Манифест можно считать одним из лучших для Средней полосы. Он нуждается в периодических поливах и заправке грунта удобрениями, но это – невысокая цена за хороший вкус, достойную урожайность.

Отзывы

Сажали Манифест в этом году первый раз, на пробу. Собрали 3 ведра с ряда 5 метров. картофелины крупные, на вкус тоже неплох.

Валентина Николаевна, Нижний Новгород

Говорят, это сорт Лукашенко дарил Путину. Решили пробовать, что за чудо. На вкус нормальный, понравилось, что ранний. К парше не очень устойчивый, на уровне остальных сортов, которые сажаем.

Галина, Санкт-Петербург

У нас его многие выращивают, но вкус посредственный, на пюре нормально идет. Бульба крупная и урожай хороший — это преимущества. Надо учитывать, что вкус бульбы Манифеста зависит от типа почвы.

Ольга, Минск

Купить картофель “Мемфис”® – лучший сорт картофеля красного цвета

Сорт картофеля

Мемфис – картофель, культивируемый в различных районах страны, активно используется для посадки в регионах с недостаточным количеством осадков в летний период.

Читайте также:
Как ухаживать за денежным деревом, чтобы разбогатеть

Характеристика сорта картофеля Мемфис

Мемфис – это красный картофель. Клубни крупные, овальной формы, с красной двойной кожурой и мелким залеганием глазков.

Вегетационный период сорта Мемфис составляет 80-90 дней.

Вкусовые свойства картофеля Мемфис

Вкус клубней после термообработки – слегка сладковатый, нежный. Мякоть почти не разваливается в процессе приготовления и не меняет цвет. Кулинарный тип – АВ, то есть, сорт предназначен для салатов, варки и обжаривания картофеля.

Правила агротехники при выращивании

Сорт Мемфис пригоден для выращивания на всех типах почв, в том числе в условиях недостатка влаги.

Перед посадкой семенной картофель сорта Мемфис желательно прорастить.

Избегайте обламывания ростков на семенном материале, а также посадки в холодную почву.

На тяжелых почвах очень важно качественно провести предпосадочную обработку почвы, создать мелкокомковатую почвенную структуру. Это обеспечит лучшее клубнеобразование и получение клубней ровной формы.

ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ

Сорт пригоден для выращивания в условиях недостатка влаги. Сорт мало чувствителен к Зенкору.

Возможно послевсходовое применение препарата. Сорт формирует крупные клубни. Во избежание появления механических повреждений и потемнения мякоти клубней при ударах не рекомендуется проводить уборку при слишком низких температурах.

ГУСТОТА ПОСАДКИ

при производстве на столовые цели

Рекомендуемое количество клубней (шт./га) в зависимости от фракции:

  • 28/35 мм – 48 000
  • 35/50 мм – 42 000
  • 50/55 мм – 37 000

Глубина посадки – средняя.

Характеристика Значение
Скороспелость Среднеранний
Вегетационный период 80-90 дней
Форма клубня Овальная / Удлиненно-овальная
Размер клубня Крупный
Цвет кожуры Красный
Цвет мякоти Светло-жёлтый
Глубина залегания глазков Мелкая
Тип приготовления Нерассыпчатый / Слабо рассыпчатый
Изменение цвета после приготовления Небольшое
Лёжкость при хранении Хорошая
Содержание сухого вещества 19,1%
Устойчивость к нематоде Ro 1, Pa 2
Рак картофеля устойчив
Период покоя 6,4 (3=короткий, 9=длинный)
Устойчивость к вирусу PVYn 7,4
Фитофтороз ботвы 5,1
Фитофтороз клубней 5,8
Парша обыкновенная 6,5
Парша порошистая 6,6
Yntn 9,8
Засухоустойчивость 7,5 (3=чувствителен, 9=хорошо устойчив)

АО «Эйч-Зет-Пи-Си Садокас» не несет ответственности за последствия, которые могут произойти в результате использования этой информации.

Купить семенной картофель в России

Компания HZPC Sadokas занимаемся продажей семенного картофеля в России, а также поставляет его еще в более чем 80 стран. В каталоге HZPC Sadokas более 150 сортов картофеля, который подойдет для продажи в супермаркетах, для чипсов и картофеля фри, для традиционного сектора, и для чистки, и вакуумной упаковки. Если вы пока не определились, какой именно сорт картофеля вам подходит, то наши менеджеры вам помогут подобрать необходимый вам сорт и ответят на все ваши вопросы.

Читайте также:
Какая почва нужна для бегонии в домашних условиях: виды, состав, подбор

Наш картофель сортов: Коломба, Мемфис, Сильвана, Примабелль, Гермоза, Ред Скарлетт и другие, легко выращивать, он хорошо подходит для большинства почв.

Все наши семена картофеля производства России, Финляндии и Нидерландов качественные и соответствует Межгосударственному стандарту ГОСТ 33996-2016. Мы считаем, что нет ничего лучше, чем выращивать качественный свежий картофель, который будет соответствовать всем стандартам. В HZPC Sadokas семенной картофель в России доступен для заказа в течение всего года.

Выбирайте качественный картофель в HZPC Sadokas, потому что мы являемся лидерами в отрасли выращивания и продажи семенного картофеля в России. Будем рады нашему сотрудничеству!

Картофель Мемфис

Картофель – овощная культура, выращивается на всей территории России и в других странах (США, Голландия, Франция). Картофель Мемфис культивируют в центральной полосе России. В статье представлены описание сорта, характеристика, рекомендации по выращиванию и уходу за растением, преимущества и недостатки.

Характеристики сорта

Картофель Мемфис – разновидность среднераннего cорта. Период созревания – 9-10 недель. Клубни высаживают в открытый грунт в середине апреля или начале мая. Собирать урожай можно в конце июля. Основной сбор картофеля для длительного хранения проходит в сентябре. К осени кожура становится более плотной, овощ готов к зиме.

Описание картофеля Мемфис:

  • Клубни крупные, удлиненно-овальной формы;
  • Кожура плотная, красного цвета;
  • Мякоть светло-желтая, не разваривается;
  • Вкус можно описать, как сладковатый, нежный, мягкий;
  • В одном кусте вырастает 9-11 картофелин;
  • Средняя масса клубней – 80-160 гр.;
  • Сортовый состав: содержание сухого вещества (19%), крахмал (14%);
  • Картошка хорошо хранится после сбора урожая (лежкость – 95%);
  • Особенность сорта: он устойчив к заболеваниям (рак картофеля, парша, фитофтороз);
  • Сорт Мемфис относится к засухоустойчивому.

Требования к участку

Картошку выращивают на каждом дачном участке. Садоводы иногда сталкиваются с проблемами в процессе возделывания овощной культуры. Для получения хорошего урожая надо знать нехитрые правила агротехники.

Картофель требователен к составу почвы, освещению, температуре, влажности.

Рекомендуется выбирать освещенный прогреваемый участок для посадки клубней. Почва должна быть легкой, плодородной, уровень кислотности – в пределах 5,5-5,8. Если почва кислая, то в землю добавляют доломитовую муку или известь.

На заметку. Чтобы почва была более рыхлой, то осенью можно внести торф или перегной.

Весной перед посадкой землю перекапывают и рыхлят. После необходимо внести органические и минеральные удобрения. На 1 м требуется 5 кг навоза. В качестве минеральных добавок можно использовать азотные, калийные и фосфорные удобрения. Вносить минеральные подкормки следует согласно дозированию.

На заметку. Переизбыток микроудобрений негативно отражается на качестве урожая, влияет на вкусовой характер.

Правила посадки

К высаживанию клубней в открытый грунт можно приступать, когда земля прогреется до 7 градусов. Участок должен быть ровным, для лучшего роста картофеля рекомендуется сделать гребни.

В суглинистых почвах семенные клубни заглубляют на 5-8 см, если земля супесчаная, то – на 8-10 см. Глубина считается от верхней части клубня, до верхней точки гребня.

Инструкция по высадке:

  • Подготовить почву (перекопать, разрыхлить, удобрить, удалить корни сорняков, сделать гребни);
  • Каждую лунку присыпать золой, после поместить на середину клубни;
  • Высаживать картофель на расстоянии 25-30 см, расстояние между гребнями – 70 см;
  • Сверху присыпать землей.
Читайте также:
Как ухаживать за морковью в августе?

На заметку. Картофель Мемфис можно высаживать гребнистым или гладким способом. Предпочтительнее гребневая посадка, так как клубни защищены от переизбытка влаги и хорошо прогреваются.

Перед посадкой желательно не обламывать ростки. Не рекомендуется высаживать сорт в холодную почву.

Как ухаживать за картошкой

После того, как клубни высажены в открытый грунт, за ними необходим регулярный уход. Основные манипуляции, которые потребуется совершать:

  • Полив;
  • Прополка;
  • Рыхление (окучивание);
  • Подкормка;
  • Борьба с вредителями.

На заметку. Первое рыхление можно проводить через 7 дней после высадки. При появлении корки на участке с картофелем окучивание проводят по мере необходимости.

Полив можно условно разделить на три этапа:

  • Первый этап. После высадки картошка не нуждается в обильном поливе. Вода мешает проникновению кислорода в почву. Если земля постоянно будет влажной, то она может задохнуться и сгнить;
  • Второй этап. Период бутонизации и до окончания цветения. Чтобы получить большой урожай, важно хорошо поливать в этот период клубни;
  • Третий этап. После цветения количество поливов сокращают. За несколько недель до сбора урожая, почву не увлажняют, чтобы кожура стала более плотной.

Регулярная борьба с сорной травой позволит сохранить в почве питательные вещества. Если вовремя не вырывать сорняки, то они могут стать причиной распространения вредителей и болезней. При вырывании сорняков с корнями почва рыхлится и напитывается кислородом.

На заметку. Подкармливать картофель Мемфис можно перегноем. Органические удобрения засыпают под куст, осторожно убирая ботву руками.

Листья надо осматривать на наличие колорадского жука. Вредителей собирают вручную, листики с личинками отрывают. Можно протравить ботву специальными веществами.

Картофель Мемфис может выращиваться в условиях недостатка влаги.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Картофель можно подкапывать для еды с конца июля. После полного увядания ботвы собирают основной урожай.

Чтобы избежать механического повреждения клубней, урожай надо собирать до заморозков.

Сорт Мемфис хорошо хранится всю зиму. Хранить можно в подвале или погребе.

После выкапывания клубни раскладывают на пленку или землю и просушивают на солнце. После просушивания картофель следует убрать на временное хранение. Так можно сразу выбраковать больные клубни, которые начнут подгнивать. Картошку перебирают, на зиму надо оставить только здоровые клубни.

На заметку. Сортовой картофель среднего размера можно сразу убрать на семенной материал для высадки на новый сезон.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Мемфис имеет ряд достоинств:

  • Нежный картофельный вкус, свойство не развариваться;
  • Сорт высокоурожайный;
  • Крупные клубни;
  • Высокий параметр лежкости;
  • Устойчив к заболеваниям;
  • Cорт относится к засухоустойчивому.

Среди недостатков можно выделить повреждение клубней при низких температурах.

Выращивание картофеля Мемфис под силу начинающим садоводам. Простые агротехнические мероприятия позволят вырастить на садовом участке хороший урожай вкусного картофеля.

Картофель Мемфис: характеристика, правила посадки и способы ухода

Стоит начать описание сорта картофеля Мемфис с информации о его кулинарном применении. Картошка описываемого типа очень приятна на вкус. При запекании от нее исходит удивительный аромат, при варке она не распадается, не темнеет. В первых блюдах картофельные дольки сохраняют свою форму и красивый цвет.

Картофель Мемфис

Характеристика картофеля Мемфис

Сорт картофеля Мемфис был выведен в Голландии и предназначен для культивирования в условиях умеренного климата. Срок созревания – среднеспелый. Урожай полностью собирают через 80-90 дней после появления всходов.

Продуктивность сорта весьма высокая. С одного гектара можно собрать от 180 до 380 центнеров картофеля.

Транспортабельные свойства сорта Мемфис также весьма высоки. Корнеплоды выдерживают перевозку на большие расстояния с сохранением отличных товарных качеств.

Читайте также:
Можно ли нагревать мед: популярные мифы, рекомендации

Кусты и корнеплоды

Растения сорта картофеля Мемфис образуют длинные, мощные кусты, достигающие высоты в 80-90 см. Листья небольшие, темно-зеленого цвета. Цветение маленькими, белыми цветками.

Под одним кустом вырастает 9-11 клубней средним весом 85-150 г. Корнеплоды имеют овальную форму с гладкой поверхностью. Кожура картофелин плотная, окрашена в красный цвет. Мякоть внутри светло-желтой окраски.

Считается, что красные клубни не подвержены развариванию, и поэтому идеальны для жарки, супов и салатов. Клубни красного цвета встречаются и у других сортов. Например, тип картофеля Лабелла также имеет красную кожуру. Содержание крахмала в корнеплодах вида Мемфис составляет 14-17%.

Плюсы и минусы сорта


Картофель сорта Мемфис имеет массу достоинств.

Плюсы

  1. Замечательный вкус.
  2. Сохранение формы при термической обработке.
  3. Высокая продуктивность сорта.
  4. Устойчивость к болезням.
  5. Засухоустойчивость.
  6. Универсальность употребления.
  7. Хорошая транспортабельность.

Минусы

Минусов у сорта Мемфис практически нет. Следует отметить, что растения картофеля описываемого типа любят солнечные участки, что немаловажно при выборе места посадки.

Особенности посадки

Посадка картофеля

Картофель сорта Мемфис высаживают с применением простых, стандартных правил агротехники.
Перед высаживанием семенной материал рекомендуется прорастить. Отобранные для посадки клубни помещают в ящик, и размещают в светлом помещении при температуре воздуха +14-15 градусов. Картофель проращивают в течение 20-30 дней. Когда ростки достигнут 1-2 см, семена готовы к высадке.

Защитить корнеплоды от вредителей можно с помощью препарата Престиж, которым следует обработать клубни. Для наилучшей всхожести и активного роста, Мемфис высаживают в предварительно сформированные борозды.

Сроки посадки

Высаживают сорт Мемфис ранней весной, в зависимости от региона выращивания. Необходимо дождаться, когда почва прогреется до температуры не менее + 10 градусов. В средней полосе РФ посев картофеля производят в начале мая.

Подготовка участка

Картошка сорта Мемфис любит солнечные участки, поэтому для её культивирования следует выбрать место на огороде, максимально освещенное солнцем. Характеристика грунта не имеет особого значения, так как картофель данного типа растет на любой земле, но наилучшей урожайности достигает на рыхлой и плодородной почве.

Участок следует подготовить осенью, проведя следующие работы:

  1. Удаление с огорода сорной травы.
  2. Глубокое перекапывание грунта.
  3. Внесение органических удобрений.

Из органики подойдет перегной или компост в количестве 5-7 кг на 1 квадратный метр. Весной, почву под культуру типа Мемфис вновь перекапывают. При посадке вносят калийные и фосфорные удобрения в каждую лунку.

Схема посадки

Сорт Мемфис высаживают по стандартной схеме:

  • между лунками – 25-30 см;
  • между бороздами – 70 см;
  • глубина заделки семян – 5-10 см.

Полив картофеля

При уходе за картофелем сорта Мемфис проводят следующие агротехнические мероприятия:

  1. полив;
  2. рыхление;
  3. мульчирование;
  4. окучивание.

Полив

Поливают картофель только лишь до цветения. Частые увлажнения сорту Мемфис не нужны. Всего за сезон растениям требуется 3 полива. При слишком засушливой, жаркой погоде, картофельные насаждения поливают с периодичностью в 8-10 дней.

Рыхление

Картошка сорта Мемфис нуждается в периодическом рыхлении почвы под её кустами. После полива или дождя на грядах образуется твердая земляная корка, которая препятствует свободному доступу кислорода к корневой системе. Данную корку необходимо удалить, разрыхляя грунт. Глубоко рыхлить землю не нужно, так как можно повредить корни.

Читайте также:
Как сделать садовые фигуры своими руками из подручных материалов, гипса, цемента, бетона, дерева пошагово

Мульчирование

Для защиты картофеля сорта Мемфис от активного роста сорняков применяют мульчирование. Гряды укрывают мульчей (скошенной травой) сразу же после появления всходов. Главная характеристика мульчирования – упрощение ухода за посадками.

Окучивание

Для повышения урожайности, защиты от вредителей и болезней, картофель сорта Мемфис следует периодически окучивать Осуществляют окучивание только мокрой землей, после дождя или полива, подгребая почву по картофельные кусты.

Данное мероприятие проводят в первый раз, когда растения вырастут до высоты 10 см. Затем окучивают картофель через 3 недели.

Заболевания и паразиты

Заболевания картофеля

Особенностью картофеля сорта Мемфис является его высокая устойчивость к распространенным заболеваниям. Картошка этого вида не восприимчива к фитофторозу, картофельному раку, парше.

Картофельная моль

Картофель сорта Мемфис может атаковать картофельная моль. Этот вредитель спокойно зимует в глубине почвы, не боится низких температур. Когда корнеплоды помещают в подвал, паразит может перемещаться вместе с ними на место хранения, и пережить зиму в тепле, откладывая на клубнях свои личинки.

Обнаружить картофельную моль довольно сложно. Характеристика наличия вредителя на насаждениях картофеля:

  • на внутренней стороне листьев появляется паутина и выделения насекомых черного цвета;
  • листва растений деформируется и усыхает;
  • на клубнях образуются трещины;
  • мякоть корнеплодов пронизана ходами паразита.

Картошка типа Мемфис, пораженная картофельной молью не пригодна для употребления в пищу.
Для уничтожения вредителя и его личинок применяют препараты Данадим, Дитокс, обрабатывая посадки картофеля несколько раз с перерывом в 7 дней.

Колорадский жук

Вредитель, способный нанести огромный урон урожаю картофеля Мемфис – колорадский жук. Появиться на участке паразит может, прилетев по воздуху с другого огорода или выбравшись весной после зимней спячки на поверхность земли. Насекомое-вредитель съедает листья, стебли, клубни картофеля.

На маленьких участках колорадского жука собирают вручную. Собранных жуков уничтожают, помещая в банку с керосином.

На больших площадях, где невозможен ручной сбор насекомых, картофельные кусты вида Мемфис обрабатывают химическими препаратами Колорадо, Каратэ, Фитоверм. Обработку производят в защитной спецодежде и в перчатках, в утреннее или вечернее время.

Скручивание листьев

Картофель сорта Мемфис подвержен скручиванию листьев. Это заболевание возникает от воздействия вируса и полностью поражает растения. Листья скручиваются, усыхают, на клубнях появляется черная сетка, существенно снижается содержание крахмала.

Болезнь может появится от больных, непротравленных перед посадкой семенных картофелин. Вылечить данное заболевание невозможно, поэтому стоит проводить профилактические меры: тщательно отбирать семена и протравливать клубни картофеля перед посадкой.

Сбор урожая и хранение

Сорт картофеля Мемфис

Молодой картофель сорта Мемфис начинают копать в середине июля. Когда ботва завянет и усохнет, урожай выкапывают полностью.

Выкопанные клубни нужно просушить на солнце и поместить в хорошо проветриваемый и сухой подвал на хранение. Сорт Мемфис хорошо сохраняется до весны.

Заключение

Сорт Мемфис довольно неприхотлив к условиям выращивания и устойчив к заболеваниям, что сделало его очень популярным у овощеводов. С помощью правильного подхода к выращиванию данного сорта, можно получить отличный урожай картофеля.

Читайте также:
Как ухаживать за денежным деревом, чтобы разбогатеть

Крепкий засухоустойчивый сорт голландской селекции — картофель Мемфис: описание и отзывы

Картофель Мемфис – популярный представитель голландской коллекции. Он имеет столовое назначение (тип АВ), ценится за выносливость к непогоде, повышенную стойкость к комплексу инфекций, а особенно к фитофторе. Картофель показывает хорошую продуктивность в засушливые периоды.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеранние 12-14 100-150 20-30 600-800 94 Желтый Желтый Германия

Описание и характеристика сорта

Мемфис1

Мемфис2

Семенной картофель Мемфис относится к категории среднеранних видов. Вегетация длится 80-90 суток. За этот период в семенном гнезде вырастает до 11 клубней средних и крупных размеров (160-190 г). Лежкость урожая 95%.

Растения крепкие, стебли не полегают. Ботва располагается прямо. Цветение умеренное. Листки средних размеров, кромка слегка волнистая, цвет насыщенно-зеленый.

Что полезно знать о клубнеплодах:

  • средняя масса 82-160 г;
  • кожица красная, с единичными поверхностными глазками;
  • сердцевина нежно-желтая;
  • консистенция плотноватая;
  • поверхность гладкая;
  • крахмалистость 14,2-16,7%.

Вкусовые качества сорта хорошие, товарность высокая. Картофель не темнеет, не распадается при отваривании, подходит для жарки, варки, тушения. В первых блюдах дольки держат форму. Овощ вкусен в запеченном виде.

Информация об иммунитете:

Резистентность Инфекции
Сильная Рак

Преимущества и недостатки

  • устойчивость к комплексу инфекций;
  • товарность и транспортабельность;
  • сбалансированный состав и вкус;
  • переносимость засухи, внезапных понижений температуры;
  • значительная продуктивность;
  • неприхотливость в культивации;
  • скороспелость;
  • подходит для разнообразного кулинарного приготовления.
  • любит солнечные места.

Урожайность

Картошка Мемфис приносит с 1 га 180-382 ц.

Посадка

Картофель проращивают на протяжении 20-30 дней. После отбраковки клубни выкладывают на полу в тепле, можно применять способ проращивания во влажном торфе или в пакетах.

После проведения обработки растворами можно добиться повышения продуктивности на 20%. Рекомендовано использовать активаторы (Корневин, Биоглобин), биопрепараты, фунгициды. Защитить от колорадского вредителя семена можно при помощи Престижа, Акробата.

Лунки копают до 10-12 см в песчаных грунтах, не более 6-7 см в глинистых тяжелых землях.

Для получения качественных и обильных урожаев следует помнить о севообороте: картофель сажают после сидератов, зерно-бобовых видов, тыкв, лука, огурцов.

Выращивание и уход

Сорт Мемфис не требует сложного ухода. Все мероприятия стандартные:

  • поливы до 3 раз за сезон, при выраженной засухе поливают каждые 8-10 дней, после цветения увлажнения не нужны;
  • окучивание необходимо проводить при высоте стеблей 10-15 см и 21-26 см;
  • внесение подкормок (используют азотные составы и минералы типа суперфосфата, хлористого калия).

Опасность для сорта представляют картофельная муха, колорадский жук. Избавиться от вредителей на ранних стадиях можно при помощи ловушек, народных средств. Также используют инсектициды – Колорадо, Рипкорд, Белт, Интавир, Апачи. Хороший результат приносят совмещенные посадки с люпином, бархатцами, салатными культурами.

Картофель Мемфис рекомендован для культивации в районах с частыми засухами посреди сезона. Урожай копают в солнечную сухую погоду, после обсушивания клубней сразу отбирают семенной материал.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: