Как вырастить морковь в открытом грунте
Какие бывают сорта, их выбор в зависимости от целей и климата. Правила посадки и ухода, борьба с вредителями и болезнями, сбор урожая и его хранение. Поехали!
Особенности выращивания
Морковь — двулетняя овощная культура, выращивается прямым посевом семян в открытый грунт, реже в теплицах. Ценится за обилие витаминов, долгое хранение в свежем виде, входит в состав большинства зимних заготовок.
Как и при выращивании других культур, прежде всего уделяют внимание подготовке места, выбирают сорта, подготавливают семена и вовремя их заделывают в почву. Далее придерживаются правил ухода, чтобы корнеплоды успели набрать оптимальную форму и массу.
Выбор сорта
Сорта моркови различаются следующими параметрами:
- сроками созревания (раннеспелые, средние, позднеспелые);
- способностью расти в определенных климатических условиях;
- урожайностью;
- внешним видом, длинной, цветом;
- сахаристостью, уровнем содержания полезных веществ;
- периодом хранения;
- устойчивостью к вредителям и болезням.
Большинство огородников стараются приобретать семена крупных и сладких сортов. На практике отлично зарекомендовали себя:
- Сластена. Морковь среднепоздняя, убирают ее через 110-120 дней от всходов. Корнеплод тупоконечный, цилиндрический, средний вес 110-140 г.
- Сладкий хруст. Высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Вкус насыщенный, мякоть сочная, корнеплод цилиндрический, весом до 150 г. Не растрескивается, устойчив к цветушности, лежит до весны. Пригоден для переработки на сок.
- Нантская 4. Популярный неприхотливый и универсальный сорт, растет во всех климатических зонах, через 90-100 дней готов к уборке. Корнеплоды по 100-160 г, оранжевые, со слегка округлым кончиком. Вкус сладкий, мякоть оранжевая, высокое содержание каротина. Во время хранения редко поражается гнилями, не теряет твердость.
- Аленка. Созревание наступает на 90-100 день. Морковь длиной 12-16 см, весом до 300-500 г, с плотной и сочной мякотью. Невосприимчив к основным болезням вида, хорошо растет после томатов, картофеля, лука, крестоцветных культур.
- Шантане. За счет качественной агротехники некоторые экземпляры достигают 500 г и более. Форма коническая, кончик тупой, длина 10-15 см. Сорт универсального использования, не растрескивается и не ветвится, показывает неплохие результаты при выращивании на тяжелых неплодородных грунтах. Не поражается основными заболеваниями зонтичных видов растений. Пропуск срока уборки корнеплодов приводит к снижению лежкости и частичной потере вкуса.
Правильная посадка моркови
Для снижения вероятности развития заболеваний и нашествия вредителей, для рационального использования земли и сохранения плодородия важно соблюдать принцип севооборота.
Для посадки моркови каждый год выбирают новое место, а на старом снова сеют спустя 3-4 года.
Идеальные предшественники для корнеплода:
- пасленовые культуры;
- лук; ;
- фасоль, горох; , но на 2-й год.
Важно! Нельзя сажать корнеплод после петрушки, репы, свеклы, редиса. Если нет возможности найти другое место, то землю проливают крепким раствором марганцовки.
Хорошими соседями для моркови на грядке станут чеснок, лук, пряные травы. Их резкий запах поможет отпугнуть главного врага — морковную муху.
Подготовка грядок
Под посадку овоща отводят ровные участки без склонов. Основные требования к месту выращивания моркови:
- Освещенность в течение всего дня. Культура солнцелюбива, в тени ботва будет тонкая и чахлая, а корнеплоды тонкие.
- Кислотность почвы нейтральная и слабокислая. Больше подходят чернозем, суглинки с высоким содержанием песка. На плотных грунтах морковь вырастает мелкой, вбирает много воды и гниет при хранении.
- Соблюдают севооборот.
Перекапывают грядку на штык лопаты с осени с внесением комплексного удобрения весной и за 2 недели перед посевом. Землю стараются разбить как можно мельче, чтобы главный корень не встречал препятствия и рос ровным.
Подготовка почвы для посева семян моркови:
- Тяжелые суглинки разрыхляют песком или торфом — 1 кг на кв. м.
- Бедную почву осенью заправляют перегноем — 5-7 кг на кв. м.
- Для раскисления вносят на кв. м по 1 стакану извести и золы.
- Песчаники перекапывают с перегноем или перепревшим навозом — 6-8 кг на кв. м.
Важно! Обилие в составе почвы органики отрицательно сказывается на урожае. От избытка азота корнеплоды ветвятся, становятся кривыми и невкусными. Также запрещены хлорсодержащие удобрения.
Как только сошел снег, и земля прогрелась до +5+7°С, можно сеять морковь. В это время она будет активно использовать влагу почвы. При более низкой температуре посева всходы появляются гораздо позднее.
Подготовка семян
Семена моркови обладают средней всхожестью, и зачастую на грядке получаются проплешины. Наилучшие результаты показывает сырье прошлогоднего сбора.
Чтобы отбраковать пустые семена, их подвергают предварительной обработке:
- выдерживают 30 минут в банке с водой температуры +50°С;
- всплывшие считаются пустыми, их собирают и выбрасывают;
- осевшие на дно годятся для посева, их промывают под теплой проточной водой.
Вместо воды допускается использование слабого раствора марганцовки или Фитоспорина.
Посев семян
Алгоритм высева семян выглядит так:
- грядку для моркови рыхлят и очищают от сорняков
- нарезают неглубокие бороздки
- семена рассыпают в бороздке, стараясь сеять не сильно густо
- грядки засыпают грунтом и поливают из лейки с рассекателем
Желательно грядки после посева накрыть лутрасилом на 1-2 недели. Как только появятся всходы, укрывной материал можно снять.
Неподготовленные семена взойдут только на 25-30 день. Предварительно замоченные семена проклюнутся на 9-12 день. Тугая всхожесть объясняется наличием в оболочке эфирных масел, которые затрудняют прорастание.
Все больше производителей применяют метод дражирования семян. Это несколько увеличивает их цену, но помогает добиться более ранних всходов, облегчает саму посадку и отменяет прореживание.
Посадка моркови под зиму
Подзимний посев моркови позволит получить первый урожай на 2-3 недели раньше, к тому же освободит время весной.
Семена сеют в слегка подмерзлую землю и присыпают рыхлым грунтом высотой 3 см. В умеренных и северных широтах такие грядки защищают дополнительным укрытием:
- соломой;
- опилками, опавшей листвой;
- хвоей или лапником.
Выращивание и уход
Как только большая часть семян проросла и на поверхности показались ростки с семядольными листиками, начинают поэтапный уход. В ключевые моменты входят полив, прореживание, рыхление, борьба с вредителями.
Полив
После посева грядки обязательно поддерживают во влажном состоянии и не допускают подсушивания верхнего слоя. Всходы поливают из лейки с сеткой небольшими порциями воды, чтобы не размывались рядки.
После желательно замульчировать междурядья опилками или торфом. До развития корнеплодов поливают раз в 3-4 дня при жаркой погоде, потом раз в неделю.
В конце лета грядку со взрослой морковью поливают редко, 2-3 раза в месяц, но глубоко, на уровень 25-30 см. За 2-3 недели до уборки поливы вовсе прекращают.
Если морковь пересушивали, то она начнет выпускать дополнительные корешки и будет искать влагу в поверхностном слое земли. Мякоть становится грубой, вкус портится. Не частые, но глубокие поливы стимулируют нормальный рост корнеплода.
Подкормка
Первый раз подкармливают через месяц после появления всходов. В следующий раз вносят удобрения в возрасте 8 недель.
В 10 л воды растворяют стакан золы, 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ч. л. натриевой селитры. Раствор льют в предварительно увлажненную землю, под корень.
Морковь нуждается в повышенной дозе калия, так как именно он ответственен за накопление сахара и повышает лежкость.
Важно! Полезно рассыпать древесную золу по поверхности грядки.
Прореживание и прополка
Первый раз морковь прореживают на стадии 2 настоящих листов. Между соседними растениями оставляют пробел 2-3 см.
Когда сформируется 2-я пара, снова прорывают рядки, оставляя дистанцию 4-6 см. В это время корень достигает толщины 1,5-2 см. Одновременно удаляют сорняки. Вырванные растения не оставляют рядом, а выбрасывают в мусор или компостную кучу, чтобы запах не привлекал вредителей.
Прополку моркови проводят только вручную, осторожно вырывают посторонние растения. Морковь растет гораздо медленнее травы, и пока она подрастет, посадки уже перемешаны с сорняками.
Рыхление
Рыхление междурядий проводят с момента появления всходов. Делают это осторожно, чтобы не повредить и не вырвать случайно хрупкие ростки.
Отлично сказывается на воздухопроницаемости грунта рыхление после дождя. Последующее мульчирование сыпучим органическим материалом слоем в 5-7 см избавит от этой процедуры и подавит рост сорняков.
Особенности выращивания в теплице
Выгоды при выращивании моркови в закрытом грунте:
- ранний урожай;
- возможность посева в 2-3 этапа;
- легче контролировать питание;
- снижение вероятности размножения вредителей и патогенов.
В неотапливаемых теплицах морковь собирают уже в мае. Чтобы овощ успел к этому сроку созреть, сеют в начале-середине марта. Выбирают ранние и средние сорта (Миникор, Мокум, Нант, Витаминная, Забава).
Уход за озимой морковью
По весне, когда сойдет снег, убирают мульчу. Для быстрого прогревания и стимуляции ранних всходов накрывают пленкой. Дальнейший уход не отличается от обычного.
Нюансы в разных регионах
В Подмосковье подготовку к выращиванию моркови начинают после последних заморозков. Климат позволяет возделывать практически любые сорта. Ранние сеют во 2-й половине апреля , грядки накрывают пленкой. Поздние и средние сажают до середины мая, чтобы внезапное похолодание не сказалось на их лежкости.
В средней полосе России климат умеренно теплый, период заморозков долгий, до первых чисел мая. Из-за относительно короткого лета выбирают морозоустойчивые урожайные сорта. Сеют в конце апреля раннюю и среднюю морковь, позднюю в июне.
Всходы прореживают позже, чтобы корни немного подросли, и при случайном повреждении соседних они не ветвились. Основное нарастание массы происходит в начале сентября, убирают морковь с конца этого месяца.
В Ленинградской области дачники сталкиваются с проблемой не только возвратных заморозков, но и повышенной влажности. Чтобы нормализовать рост корнеплода, грядки делают заранее. Почву перекапывают с органикой за год до посадки моркови, весной вносят перегной, песок и комплексное удобрение.
Рекомендуется посев с конца апреля на высоких грядах, где растения защищены от переувлажнения, и земля быстрее прогревается.
На Урале и в Сибири используют сорта, приспособленные к морозам и резкой смене погоды. Посев начинают с установления стабильной теплой погоды в апреле-мае. Для моркови делают высокие или теплые грядки с мелкоструктурированной почвой. Семена не заглубляют, чтобы не оттянуть появление всходов.
В южных областях морковь начинают высаживать в середины марта, когда снег стаял и земля начала прогреваться. Возможен и летний посев, до конца июня. Для этого подойдут ранние и среднеранние сорта — они успеют вырасти к окончанию сезона и подойдут для хранения.
Выращивание моркови на семена
Заготавливать собственные семена можно с сортовой моркови. С гибридов собирать семенной материал бессмысленно. Преимущества самостоятельного сбора семян:
- уверенность в сорте — гарантия качества;
- срок годности 2-4 года;
- экономичность;
- заготовка необходимого количества сырья.
Инструкция по выращиванию моркови на семена:
- У корнеплодов отрезают верхушку и сажают их в рассадные горшки или сразу на грядку. Можно сажать целиком.
- Мелкие соцветия, которые формируются на боковых побегах, удаляют. Вся сила растений перейдет в основные, самые ранние.
- Когда соцветия станут коричневыми, их срезают и дозаривают в проветриваемой сухой комнате.
- Когда зонтики высохнут, их помещают в мешочек и разминают руками.
Выращивают на семена только один сорт или несколько, но тогда их располагают на расстоянии 100 м.
Болезни и вредители
Провоцируют порчу овоща следующие факторы:
- несоблюдение севооборота;
- несвоевременная уборка урожая;
- загущенные посевы;
- избыток воды;
- механические повреждения;
- нарушение условий хранения.
Болезни моркови:
- белая гниль (склеротиниоз);
- мокрая бактериальная гниль;
- альтернариоз;
- фомоз;
- серая гниль (ботридиоз);
- бактериоз;
- войлочная болезнь (красная гниль);
- ризоктониоз;
- мучнистая роса.
Важно! Чтобы предотвратить инфицирование, семена перед посевом замачивают в растворе фунгицида, с грядки вовремя удаляют больные растения и сжигают, подбирают устойчивые гибриды.
Для профилактики 3 раза за сезон посадки опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
Вредители:
- морковная муха;
- слизни;
- листоблошка;
- зонтичная моль;
- проволочник;
- морковная тля;
- совка;
- медведка;
- галловая нематода.
Всходы периодически опудривают табачной пылью, при серьезных поражениях насекомыми применяют агрохимикаты (Актелик, Хом, Фас, Фитоверм).
Сбор, переработка и хранение урожая
Морковь перестает расти при температуре +4°С. Убирают ее до наступления первых заморозков, но точное время зависит от сорта и погодных условий:
- ранняя в июне-июле;
- средняя в августе;
- поздняя — сентябрь-октябрь.
Корнеплоды на этапе молочной спелости выдергивают выборочно, что даст остальным больше простора и питания. Зрелую морковь убирают вручную или осторожно подкапывают лопатой. Ботву выкручивают или срезают, оставляя 2 мм до верхушки.
Перед хранением корнеплоды слегка просушивают, отбраковывают порченные и поврежденные. Оставшиеся складывают в пластиковые или деревянные ящики и отправляют в погреб.
Наилучшие условия для сохранения урожая — влажность 90% и температура +2+4°С.
Мелкие экземпляры моют щеткой и пропускают через мясорубку. Массу перекладывают в пакеты отправляют в морозилку, добавляют ее во вторые блюда, супы, каши, начинки для пирогов.
Заключение
Культивирование моркови нельзя назвать сложным, но все же в процессе есть некоторые особенности. Чтобы в конце осени выкопать крупные корнеплоды и оправдать трудозатраты, придется неоднократно уделить посадкам внимание от стадии подготовки грядки до дня уборки урожая.
Поделитесь своим опытом выращивания морковки на грядке в комментариях. Обсудим!
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Популярный и неприхотливый сорт моркови — Аленка. Подробная характеристика и правила выращивания
Морковь – один из самых полезных овощей, которые растут в любом огороде. Сорт моркови Алёнка – один из наиболее популярных сортов, прост в выращивании и неприхотлив в уходе.
В этой статье можно ознакомиться с описанием и подробными характеристиками сорта, а также узнать историю селекционирования.
Характеристика и описание
Внешние особенности
Характерная особенность моркови сорта Алёнка – крупный размер. Корнеплоды этого сорта обычно имеют цилиндрическую форму с затупленным концом. В длину достигает 15 см. Морковь Алёнка обладает ярко-оранжевой окраской как снаружи, так и изнутри. Сердцевина немного светлее мякоти, плотная и твёрдая. Такая морковь приятно выглядит, так как имеет устойчивость к растрескиванию и сохраняет свой внешний вид даже после длительного хранения.
Сортотип
Морковь Алёнка относится к сортотипу Нантская. Характерные особенности этого сортотипа – цилиндрическая форма с закруглённым кончиком, сочная, сладка мякоть, большой размер.
Количество фруктозы и бета-каротина
Морковь сорта Алёнка богата витаминами, в том числе и бета-каротином. В 100 граммах моркови содержится около 7 мг этого вещества, а также 0,55 г фруктозы. Она идеально подходит для детского и диетического питания.
Время посева
Морковь Алёнка относится к среднеранним сортам. Имеет высокую урожайность, поэтому урожай можно собрать два раза за сезон.
Лучшее время для посева моркови Алёнка – ранняя весна. В южных регионах с тёплым климатом можно высаживать морковь поздней весной. Если снег оттаял, и верхний слой грунта прогрелся, можно смело приступать к посадке.
Всхожесть семян
Семена Моркови Алёнка имеют высокие показатели всхожести. При правильном уходе они достигают 75 – 80 %.
Средний вес одного корнеплода
Корнеплоды данного сорта имеют крупный размер и плотную мякоть. Вес одной моркови в среднем достигает 300 – 500 грамм.
Урожайность с 1 га
Сорт моркови Алёнка – гибридный, благодаря этому он имеет высокую урожайность. При благоприятных условиях ее показатель достигает 12 кг на квадратный метр, что превосходит среднюю урожайность многих других сортов.
Назначение и лежкость
Морковь Алёнка имеет прекрасные вкусовые качества, поэтому используется в основном в кулинарии. Благодаря большому количеству витаминов она подходит для питания детей, а также диетического питания. Её можно употреблять как в свежем, так и в приготовленном виде.
Одна из характерных особенностей моркови Алёнка – отличная лежкость. Урожай такой моркови может храниться в течение всей зимы, не теряя своего вкуса и полезных свойств.
Регионы для посева
Морковь Алёнка может выдерживать различные температуры, поэтому он успешно выращивается в холодных регионах России:
- в Сибири;
- на Урале;
- на Дальнем Востоке;
- на юге страны;
- и в центральной части.
Где рекомендуется выращивать?
Сорт моркови Алёнка специально выведен для выращивания в открытом грунте. Выращивать его дома в помещении не рекомендуется.
Устойчивость к вредителям
Морковь сорта Алёнка имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Вредители тоже не поражают корнеплод, если правильно за ним ухаживать.
Срок созревания
Сорт Алёнка относится к среднеранним и созревает достаточно быстро. Обычно процесс созревания моркови данного сорта длится 90-100 дней со времени появления всходов. В отдельной статье предлагаем узнать и о других сортах моркови по срокам созревания.
Какую почву предпочитает?
Морковь Аленка хорошо растет на участках с рыхлой, плодородной почвой. Она должна быть супесчаной или суглинистой, с глубоким пахотным слоем. Участок должен быть хорошо освещён и получать достаточно солнечного света.
Морозостойкость
Морковь сорта Алёнка обладает высокой морозостойкостью, что позволяет выращивать её даже в регионах с холодным климатом.
История селекционирования
Сорт моркови Алёнка – гибридный. Он был выведен российскими селекционерами с учётом холодного климата и погодных условий. В результате сорт имеет высокую устойчивость к холоду и температурным перепадам.
В чём отличие от остальных видов?
Морковь Алёнка имеет ряд характерных особенностей, отличающих ее от других сортов моркови. Она имеет высокую устойчивость к растрескиванию, поэтому сохраняет свой красивый внешний вид долгое время. Хорошо переносит холод и температурные перепады. Кроме того, Алёнка устойчива к большинству заболеваний, которым подвергаются другие сорта моркови.
Плюсы и минусы
Сорт моркови Алёнка имеет большое количество достоинств, на которые стоит обратить внимание при выборе сорта для выращивания:
- Устойчивость к вредителям и болезням.
- Быстрое созревание.
- Приятный аромат и вкус.
- Морозостойкость.
- Не растрескивается.
Из недостатков можно отметить только требовательность к поливу.
Как вырастить морковку?
Посадка
Самый подходящий срок для посадки моркови – середина весны. Если климат в регионе тёплый, и почва уже прогрелась, можно начать высаживать корнеплоды в начале апреля.
Перед посадкой проводится подготовка грунта и посадочного материала. В первую очередь, нужно обеззаразить семена. Для этого их необходимо промыть в растворе марганцовки с низкой концентрацией – 1 г на 100 мл. Держать семена в нём нужно не дольше 20 минут. Почву перед посадкой нужно разрыхлить и при желании внести минеральные удобрения.
Готовые семена высаживают в открытый грунт рядами. Расстояние между ними должно составлять не менее 5 сантиметров. Высаживать семена нужно на расстоянии 2-3 см друг от друга.
За посадками моркови необходим тщательный уход. Сорт Алёнка довольно требователен к поливу и подкормкам. Поэтому вносить удобрения нужно три раза за сезон:
- Первая подкормка проводится через месяц после появления всходов.
- Через 2 недели после этого удобрение вносят второй раз.
- В начале августа можно провести последнюю подкормку моркови. Для этого лучше всего подойдут калийные удобрения, например, настойка золы.
После появления всходов полив моркови проводится раз в 2-3 дня в зависимости от погодных условий. Однако за месяц до созревания полив можно не проводить, иначе ухудшится вкус и аромат моркови. Увлажнить почву можно непосредственно перед выкапыванием корнеплодов, чтобы облегчить процесс.
Моркови Алёнка необходима регулярная прополка. Первый раз эту процедуру проводят через 10-15 дней после посадки. Пропалывать морковь нужно очень аккуратно, чтобы не повредить растение. Через некоторое время прополку можно совместить с прореживанием. Расстояние между растениями должно составлять 2-3 см.
Сбор и хранение овоща
Собирать корнеплоды можно через 80 – 100 дней после посадки. За месяц до этого полив моркови можно прекратить. Сбор урожая лучше всего осуществлять в тёплый, сухой день. После выкапывания морковь нужно высушить в тени. Хранят урожай в прохладном, влажном и тёмном месте с температурой 0-2 градуса. Корнеплоды можно сложить в ящики или в мешки.
Болезни
Морковь Алёнка имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям, поэтому за сохранность и качество урожая можно не волноваться. Для профилактики болезней нужно продезинфицировать семена и высаживать их на те участки, где до этого росла:
Проблемы и пути их решения
При выращивании моркови часто возникают различные проблемы, которые чаще всего обусловлены неправильным уходом за посадками:
- Если корнеплоды поражены гнилью, причина может быть в переизбытке влаги или недостатке калийных удобрений.
- Чтобы морковь не гнила, нужно соблюдать режим полива и подпитывать растения настойкой золы.
- Чтобы морковь не сгнила после сбора урожая, нельзя выкапывать ее во время дождя.
- Другая проблема, которая часто возникает у садоводов – неправильная форма корнеплодов. Это случается, если высаживать морковь в каменистый грунт или недостаточно поливать растения. Поэтому перед посадкой нужно хорошо разрыхлить почву.
- Иногда морковь вырастает красивой и здоровой, но имеет горький привкус. Так происходит, если верхушка овоща слишком оголяется. Голые плоды моркови нужно посыпать землёй, регулярно окучивать и прореживать.
Для вас мы подготовили и другие материалы, в которых вы можете ознакомиться с такими сортами моркови: Форто, Чемпион, Королева осени, Красный великан, Болтекс, Абако, Дордонь, Лагуна, Балтимор и Самсон. Наши эксперты дадут много советов по посадке, выращиванию и хранению этого вкусного и полезного овоща.
Похожие виды
Среди многочисленных сортов моркови есть те, которые по своим свойствам и внешнему виду напоминают сорт Алёнка:
-
похожа на Алёнку высокой урожайностью и быстрым сроком созревания. Плоды этого сорта также долго и хорошо хранятся. имеет похожий внешний вид: ровную цилиндрическую форму и ярко-оранжевый цвет.
- Среди аналогов Алёнки можно также отметить сорт Нандрин, обладающий крупной цилиндрической формой и быстрым сроком выращивания.
Вырастить морковь Алёнка не так трудно, как может показаться сначала. Достаточно немного постараться, и тогда урожай не заставит себя ждать и порадует отличным вкусом.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Любимица отечественных овощеводов — морковь Витаминная 6. Подробная характеристика и особенности выращивания
Сорт моркови Витаминная 6 был создан в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства путем скрещивания сортов Амстердамская, Нантская зарубежной селекции и Тушон. Селекция была проведена методом гибритизации сорта с повышенным содержанием бета-каротина.
Достоинства и недостатки
У данного сорта имеется множество достоинств, выгодно отличающих его от других:
- морозоустойчивость и неприхотливость к климатическим условиям;
- неплохая урожайность;
- нетребовательна к условиям хранения;
- ровные, цилиндрической формы корнеплоды с неглубокими глазками;
- вкусовые качества;
- высокое содержание фруктозы и бета-каротина.
К недостаткам моркови Витаминная 6 можно отнести:
- подвержена заболеваниям;
- требовательна в уходе.
Отзывы о сорте моркови Витаминная 6
Отзывы многих потребителей о вкусовых и товарных качествах моркови совпадают.
Ольга, г. Тула: «Несколько лет выращиваю сорт Витаминная 6. Сорт легкий в уходе. Плоды вырастают 14-17 см. Очень вкусные, сладкие».
Елена, г. Саратов: «Попробовала выращивать морковь Витаминная 6. Проблем с выращиванием не возникало. Детям понравился сладкий вкус моркови. Свежевыжатый сок тоже всем понравился».
Игорь, г. Пермь: «Сосед поделился семенами Витаминная 6. Посадил семена в мае, взошли все. В августе собрал урожай. Корнеплоды ровные, не треснутые. Мякоть сочная, сладкая. Сортом остался доволен».
Подробная характеристика и описание сорта
- Внешний вид. Сорт моркови Витаминная 6 имеет плоды продолговатой цилиндрической формы с закругленным кончиком. Чаще всего корнеплоды получаются ровные, без изгибов и деформации. Цвет плодов ярко-оранжевый, с красным оттенком. Сердцевина у данного сорта звездообразная.
- Количество фруктозы и бета-каротина. Морковь сорта Витаминная 6 славится повышенным содержанием витаминов, фруктозы и бета-каротина. Содержание на 100 г моркови: фруктозы – 17-22 мг, каротина – 7-10%.
- Время посева. Оптимальное время весеннего посева для этого сорта – вторая половина апреля – начало мая. Также Витаминную 6 можно сажать под зиму, в этом случае урожай можно будет собирать уже в июле. Следует учитывать, что такие плоды хранить не получится, только использовать для еды.
- Всхожесть семян. Всхожесть семян зависит не только от их качества и фирмы, но и от вида моркови. Сорт Витаминная 6 отличается хорошим прорастанием семян, практически 100%.
- Средний вес 1 корнеплода. Вес одного корнеплода моркови варьируется в пределах 70-170 г. Нередко встречаются экземпляры массой 200 г.
- Какова урожайность с 1 га. Этот сорт моркови садоводы и фермеры любят за высокую урожайность. При грамотном уходе и поливе, с одного гектара земли сбор урожая достигает 1 центнера корнеплодов.
- Назначение сорта и лежкость. Морковь Витаминная является универсальным сортом, отлично подходит для консервирования, заморозки и для запасов на зиму. Благодаря своей хорошей лежкости, она способна храниться и радовать отменным вкусом всю зиму. Также данный сорт употребляют в пищу в сыром виде, используют для детского питания.
- Регионы выращивания (Урал, Сибирь и т.д.). Наиболее благоприятными регионами для выращивания морковки Витаминная 6 являются все регионы России, кроме Северо-Кавказского. Из ближнего зарубежья этот сорт рекомендован к выращиванию в Литве, Латвии, Казахстане и на Украине.
- Где рекомендуется выращивать. Морковь сорта Витаминная 6 обладает хорошей устойчивостью к холодной погоде и даже к заморозкам. Поэтому рекомендуется выращивать ее с ранней весны на открытом грунте, например, на приусадебном участке. Посадка в теплице нецелесообразна для данного сорта.
- Устойчивость к заболеваниям. Данный сорт довольно сильно подвержен различным заболеваниям и нападению вредителей. Чтобы минимизировать вероятность возникновения болезней, следует ежегодно менять место для грядки с морковью. Наилучшим предшественником будет картофель. Не рекомендуется сажать морковь там, где росли томаты, петрушка, укроп, бобовые или фенхель.
- Срок созревания. Морковь Витаминная 6 считается среднеспелой. Урожай можно собирать уже через 3,5-4 месяца после посева. Предлагаем узнать и о других сортах моркови по срокам созревания.
- Какие виды почв предпочитает. Для возделывания данного сорта наиболее благоприятными будут минеральные или торфяные почвы. Показатель рН не должен превышать 7. Кроме того, почва должна быть легкой, рыхлой, чтобы морковь росла крупной и длинной.
- Морозостойкость. В таких регионах, как Сибирь и Урал, заморозки на почве не редкость. Морозные дни наблюдаются как поздней весной, так и ранней осенью. Морковь сорта Витаминная 6 довольно устойчива к заморозкам, выдерживает температуру 0°С.. -3°С.
Характеристики
- По срокам созревания Витаминная 6 — типичный среднеспелый сорт. В зависимости от региона выращивания стадия технической спелости может наступать на 85-ый или 110-ый день;
- морковь не скупится на урожай. С одного метра квадратного можно собрать 6,0 — 8,0 кг отборных овощей;
- холодостойкость культуры достойна похвал. Разновидность показывает отличную надёжность даже в зоне рискованного земледелия. Проявляет устойчивость к низким температурам, прежде всего в отсутствии преждевременной цветушности;
- иммунитет не достаточно крепкий. К основным болезням культуры устойчивость не такая высокая, как хотелось бы. Но большой проблемы можно избежать, если профилактические мероприятия выполняются вовремя и в полном объёме;
- ещё одной проблемой может стать растрескивание корнеплодов, которое происходит из-за плохой агротехники. А такой урожай уже не будет долго храниться;
- овощи крепкие, не ломаются во время уборки. Обладают прекрасной транспортабельностью;
- лёжкость отличная, сорт подходит для зимнего хранения. Опытные огородники, давая возможность корнеплоду набрать больше витаминов, проводят уборку Витаминной 6 чуть позже положенного срока, тогда и храниться урожай будет хорошо. Но учтите, что собрать овощи нужно до начала дождливого периода;
- способ использования урожая — универсальный. Морковь имеет нежный и сладкий вкус, поэтому её так любя дети. Хороша она в натуральном виде, для приготовления детского питания, заморозки, консервирования, использования в кулинарии.
Товарность описываемой разновидности очень высокая. Главная особенность в том, что во время роста и формирования корнеплод полностью погружён в почву. Благодаря этому верхняя его часть не имеет зелёной окраски.
Выращивание
- Опытные садоводы советуют для раннего урожая сажать эту морковь сразу после таяния снега. Температура почвы при этом должна быть не менее +8°С. Для зимнего хранения можно делать посевы до конца мая.
- Перед посадкой следует обогатить грунт органическими удобрениями: перепревшим навозом, древесной золой или компостом.
- Глубина бороздок для посева должна быть 1,5-2 см, расстояние между рядами – 17-20 см. Оптимальная температура для проращивания семян – от +15°С. Ростки появляются через 10-12 суток.
- Для дружных всходов и богатого урожая, обязательно нужно периодически взрыхлять грунт. Морковь Витаминная 6 любит обильный полив на протяжении всего лета. Когда влаги достаточно, плоды вырастают сочные и крупные. Однако, следует следить, чтобы вода не застаивалась на почве.
- Если посадка производилась обычным способом, всходы обязательно нужно проредить. Первое прореживание нужно делать, оставляя между ростками 2 см, второе — на расстоянии 4 см.
Особенности ухода в открытом грунте
Семена моркови Витаминная можно высевать сразу в открытую почву, с чего и начинается продолжительный процесс её выращивания. Однако, чтобы семена быстрее проросли и дальнейшее развитие растения проходило должным образом, важно правильно подготовить посадочный материал и подобрать лучшее время для посева.
Узнайте подробнее об особенностях и правилах посева моркови в открытый грунт.
Режим орошения и внесение удобрений
Как и взрослые растения, молодые сеянцы моркови Витаминная нуждаются в регулярном увлажнении и удобрении субстрата на грядке. Поливы выполняют по мере высыхания верхнего почвенного слоя, используя мелкий распылитель (лить воду струёй крайне нежелательно, чтобы не вымыть семена из грунта). На следующий день после выполнения процедуры полезно взрыхлить землю в междурядьях, что поспособствует активному воздухообмену между корневой системой и внешней средой.
Что касается удобрений, то любой сорт моркови положительно отзывается на внесение кальциево-калийных смесей и Витаминная здесь не исключение. При подготовке грядки можно использовать и органические вещества: например, на 1 м² внести 2-3 л смоченных в мочевине опилок и 5 л компоста. После появления всходов полезно обработать грядку смесью из 2 столовых ложек двойного суперфосфата, 1 столовой ложки сульфата калия и 1 чайной ложки натриевой селитры, предварительно смешанной с 0,5 л древесной золы. Увеличение дозы калийного удобрения способствует повышению сладости созревшего корнеплода.
Важно! Если на подготовительном этапе уже использовались азотосодержащие удобрения, то в текущем сезоне их не стоит применять. Чрезмерное количество азота в почве приводит к ускоренному росту листьев и измельчению ценной подземной части растения.
Прореживание и борьба с сорняками
Если вы не используете ленту с семенами, то, скорее всего, придётся прореживать появившиеся всходы, так как морковь часто вырастает густой щёткой. В первый раз эту процедуру проводят после появления двух настоящих листочков, оставляя между соседними сеянцами не меньше 1,5–2 см свободного пространства.
Лишние слабые ростки можно удалить пинцетом, предварительно хорошо увлажнив почву (выполняя процедуру все ростки нужно тянуть вертикально вверх, стараясь не наклонять их по сторонам, чтобы не спровоцировать формирование дополнительных боковых корешков и искривления корнеплода).
Второе прореживание выполняется примерно через три недели после предыдущего, когда ботва моркови достигает 10 см. В этом случае между соседними корнеплодами нужно оставить не меньше 6-7 см свободного пространства. Извлечённую из грунта морковь уже можно использовать для приготовления блюд. Пересаживать её не стоит, так как она уже вряд ли сможет прижиться.
В любом случае, выполнять прореживание стоит только в утренние часы, до лёта морковной мухи. Учуяв запах овоща, вредитель тут же окажется на грядке, поэтому старайтесь быстрее убирать лишние растения, сразу складывая их в компостную кучу и укрывая слоем древесных опилок (хорошо заглушают исходящий морковный запах).
Узнайте подробнее, как правильно прореживать морковь в открытом грунте.
Сбор и хранение урожая
Собирать морковь лучше сразу после созревания, растения сами подскажут вам, когда настал этот момент. Если нижние листья корнеплодов пожелтели, значит пора пожинать урожай. Если вы сажали в середине апреля, то убирать нужно будет примерно в августе.
При условии соблюдения необходимых параметров, Витаминная 6 подлежит долгому хранению, пролежав всю зиму она не потеряет своих вкусовых качеств. Хранить эти полезные корнеплоды можно как в погребе, так и на лоджии в утепленном ящике. Перед закладкой овощей на зимнее хранение, их обязательно нужно просушить на открытом воздухе или в проветриваемом помещении.
Посадка и уход
Сорт моркови «Витаминная» выпускается в гранулах и на ленте. Сажать такие семена удобнее. Можно обойтись без прореживания, если соблюдать при посадке нужное расстояние. Но они требуют усиленного полива до самой всхожести.
Также семена моркови данного сорта выпускаются в гелевой оболочке и выглядят как драже. Производитель утверждает, что после посадки им не требуется такой обильный полив. Гелевое покрытие способно удерживать влагу, чем и создает оптимальные условия для прорастания. Единственный минус таких семян – цена.
Сроки посева моркови сорта «Витаминная 6» могут быть разными. Овощеводы считают, что сеять ее нужно в середине апреля. Слишком ранние сроки могут привести к замедлению всходов и поражению растения вредителями. Согласно рекомендации, к посадочным работам можно приступать, когда почва прогреется до +8˚+10˚С.
Свежий навоз весной перед посадкой в грядки вносить не следует. Для тяжелых почв хорошо подойдет зола. Она выполняет роль калийного удобрения.
Семена заделывают на глубину 1,5 или 2 см. Почву слегка утрамбовывают. Посадки регулярно поливают до появления первых всходов.
При высокой температуре и отсутствии осадков грядки необходимо поливать не менее 3-4 раз в неделю. Этот сорт очень любит влагу, но в то же время и застоя воды быть не должно. Иначе овощи начнут болеть и подгнивать.
По мере роста всходов проводят прореживание. Расстояние межу соседними растениями оставляют 5-6 см.
В течение вегетации проводят подкормку питательными смесями. Сначала морковные грядки удобряют мочевиной, добавляя на ведро воды столовую ложку вещества. Позднее подкармливают калийными удобрениями. За сезон морковь можно подкармливать 3-4 раза.
За месяц до уборки урожая от всяческих подкормок необходимо отказаться и прекратить полив. Судя по фото и отзывам овощеводов, соблюдая рекомендации по выращиванию моркови «Витаминная» можно получить высокий урожай.
Болезни и вредители
Болезни и вредители могут стать настоящим бедствием для огородников, возделывающих морковь на своих грядках. Наиболее распространенными заболеваниями сорта Витаминная 6 являются:
- фомоз;
- ризоктониоз;
- бактериальная гниль.
Самые опасные и часто встречающиеся вредители сорта:
- морковная листоблошка;
- слизни;
- проволочник.
Различные проблемы при выращивании и пути их решения
При культивации этих полезных корнеплодов огородники часто сталкиваются с различными затруднениями. Разберем самые распространенные проблемы и возможные пути их решения.
Признак проблемы | Причина проблемы | Решение |
Раннее закручивание и изменение цвета листьев моркови до бордового | Нехватка калия | Внести калийное удобрение |
Появление множества волосков на корнеплоде | Слишком обильный полив | Свести полив к минимуму после второго прореживания |
Потемнение сердцевины | Недостаток марганца и бария | После появления 5-6 листа морковь следует обработать микроэлементами (опрыскать) |
Корнеплоды стали многохвостыми | Избыточное внесение удобрений, содержащих золу, известь или азот | Уменьшить количество азотныз удобрений, не вносить в почву золу |
Растрескивание плодов | Переизбыток влаги или азота | Уменьшить полив и прекратить внесение азотных удобрений в почву |
Похожие сорта
Сорта, похожие по своим свойствам на морковь Витаминная 6:
- Лосиноостровская – яркие, сладкие корнеплоды для универсального использования.
- Нантская – среднеспелый, урожайный сорт.
- Шантане– урожайный, лежкий сорт с высокими вкусовыми качествами.
- Тушон – лежкий вид моркови, устойчивый к цветушности.
- Император – корнеплоды цилиндрической формы с повышенным содержанием каротина.
Трудно переоценить все достоинства сорта моркови Витаминная 6. Благодаря своей ровной, цилиндрической форме, эта морковка удобна в приготовлении пищи. Можно есть сырой, добавлять в блюда, замораживать или положить на зимнее хранение. Урожайная, лежкая, необыкновенно вкусная и полезная, она сразу станет любимым лакомством любой семьи.
Читайте о лучших сортах моркови, которые считаются урожайными, неприхотливыми и вкусными — Красный великан, Абако, Дордонь, Болтекс, Лагуна, Балтимор, Самсон, Каротель, Сентябрина и Московская зимняя.
Любимица отечественных овощеводов — морковь Витаминная 6. Подробная характеристика и особенности выращивания
Сорт моркови Витаминная 6 был создан в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства путем скрещивания сортов Амстердамская, Нантская зарубежной селекции и Тушон. Селекция была проведена методом гибритизации сорта с повышенным содержанием бета-каротина.
Состав моркови и вкусовые качества
Сладость плодов описанного сорта напрямую зависит от количества содержащейся в мякоти фруктозы, доля которой 7–11% (для сравнения другие сорта могут похвастаться только 5% содержанием данного вещества). Кроме того, в овоще содержится и не менее полезный бета-каротин: 17–22 мг на каждые 100 г продукта (в других сортах его не больше 9 мг).
Важно! Чтобы употребляемая морковь приносила максимум пользы организму, не стоит поддавать плоды продолжительной термической обработки. При воздействии высоких температур значительная часть витаминов и минералов теряется.
Достоинства и недостатки
У данного сорта имеется множество достоинств, выгодно отличающих его от других:
- морозоустойчивость и неприхотливость к климатическим условиям;
- неплохая урожайность;
- нетребовательна к условиям хранения;
- ровные, цилиндрической формы корнеплоды с неглубокими глазками;
- вкусовые качества;
- высокое содержание фруктозы и бета-каротина.
К недостаткам моркови Витаминная 6 можно отнести:
- подвержена заболеваниям;
- требовательна в уходе.
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения
- товарность 91 — 94%
- выравненность
- отличная лежкость
не годится для уборки выдергиванием за листья
Канада F1 (Голландия, 2001)
- высокая продуктивность
- товарность 93 — 95%
- выравненность
- отличные вкусовые качества
- адаптирован к тяжелым почвам
- устойчивость к цветушности
- хороший иммунитет
- пригодность для длительного хранения
- не переносит переувлажнения
- легко перерастает «удобные» размеры
Анастасия F1 (Голландия, 2007)
- высокая урожайность
- товарность 82 — 92%
- устойчивость к растрескиванию
- хорошие вкусовые качества
- отличная сохранность при длительном хранении
- склонна к деформации на тяжелых почвах
- требовательность к агротехнике
Королева осени (Россия, 2005)
- высокая для сорта урожайность
- устойчивость к цветушности
- не растрескивается
- хорошо хранится до нового урожая
- средняя товарность
- на тяжелых почвах искривляется
Подробная характеристика и описание сорта
- Внешний вид. Сорт моркови Витаминная 6 имеет плоды продолговатой цилиндрической формы с закругленным кончиком. Чаще всего корнеплоды получаются ровные, без изгибов и деформации. Цвет плодов ярко-оранжевый, с красным оттенком. Сердцевина у данного сорта звездообразная.
- Количество фруктозы и бета-каротина. Морковь сорта Витаминная 6 славится повышенным содержанием витаминов, фруктозы и бета-каротина. Содержание на 100 г моркови: фруктозы – 17-22 мг, каротина – 7-10%.
- Время посева. Оптимальное время весеннего посева для этого сорта – вторая половина апреля – начало мая. Также Витаминную 6 можно сажать под зиму, в этом случае урожай можно будет собирать уже в июле. Следует учитывать, что такие плоды хранить не получится, только использовать для еды.
- Всхожесть семян. Всхожесть семян зависит не только от их качества и фирмы, но и от вида моркови. Сорт Витаминная 6 отличается хорошим прорастанием семян, практически 100%.
- Средний вес 1 корнеплода. Вес одного корнеплода моркови варьируется в пределах 70-170 г. Нередко встречаются экземпляры массой 200 г.
- Какова урожайность с 1 га. Этот сорт моркови садоводы и фермеры любят за высокую урожайность. При грамотном уходе и поливе, с одного гектара земли сбор урожая достигает 1 центнера корнеплодов.
- Назначение сорта и лежкость. Морковь Витаминная является универсальным сортом, отлично подходит для консервирования, заморозки и для запасов на зиму. Благодаря своей хорошей лежкости, она способна храниться и радовать отменным вкусом всю зиму. Также данный сорт употребляют в пищу в сыром виде, используют для детского питания.
- Регионы выращивания (Урал, Сибирь и т.д.). Наиболее благоприятными регионами для выращивания морковки Витаминная 6 являются все регионы России, кроме Северо-Кавказского. Из ближнего зарубежья этот сорт рекомендован к выращиванию в Литве, Латвии, Казахстане и на Украине.
- Где рекомендуется выращивать. Морковь сорта Витаминная 6 обладает хорошей устойчивостью к холодной погоде и даже к заморозкам. Поэтому рекомендуется выращивать ее с ранней весны на открытом грунте, например, на приусадебном участке. Посадка в теплице нецелесообразна для данного сорта.
- Устойчивость к заболеваниям. Данный сорт довольно сильно подвержен различным заболеваниям и нападению вредителей. Чтобы минимизировать вероятность возникновения болезней, следует ежегодно менять место для грядки с морковью. Наилучшим предшественником будет картофель. Не рекомендуется сажать морковь там, где росли томаты, петрушка, укроп, бобовые или фенхель.
- Срок созревания. Морковь Витаминная 6 считается среднеспелой. Урожай можно собирать уже через 3,5-4 месяца после посева. Предлагаем узнать и о других сортах моркови по срокам созревания.
- Какие виды почв предпочитает. Для возделывания данного сорта наиболее благоприятными будут минеральные или торфяные почвы. Показатель рН не должен превышать 7. Кроме того, почва должна быть легкой, рыхлой, чтобы морковь росла крупной и длинной.
- Морозостойкость. В таких регионах, как Сибирь и Урал, заморозки на почве не редкость. Морозные дни наблюдаются как поздней весной, так и ранней осенью. Морковь сорта Витаминная 6 довольно устойчива к заморозкам, выдерживает температуру 0°С.. -3°С.
Особенности грунта для моркови Витаминная 6
Для этого сорта отлично подходят торфяные и минеральные почвы. Сорт холодостойкий, поэтому его можно высевать под зиму для получения раннего урожая, хранить который нельзя – только есть. Почва для весенней посадки должна быть:
Семена моркови Витаминная 6
- Хорошо аэрируемой.
- Взрыхленной на глубину, достаточную для нормального развития длинных корнеплодов и корней этого сорта.
- Не склонной к образованию грунтовой корки после полива.
- С показателем pH примерно 6-7.
Внимание! В недостаточно рыхлом грунте морковь расти будет, но семян взойдет меньше, а корнеплоды получатся менее сочными и вкусными. Кроме того, повысится уязвимость растения к грибковым инфекциям.
Для моркови лучшими предшественниками являются зерновые, бобовые, капуста, томаты, огурцы и лук. Негативно повлияет на урожай посадка на месте после петрушки, укропа, тмина, пастернака, фенхеля и самой моркови. Поэтому морковную «плантацию» на участке рекомендуют регулярно переносить с места на место. Иначе в разы возрастает опасность заражения морковной мухой, тлей, альтернариозом и другими вредителями и болезнями. После сбора урожая дачники не советуют сажать морковь на это же место раньше, чем через 3-4 года.
Выращивание
- Опытные садоводы советуют для раннего урожая сажать эту морковь сразу после таяния снега. Температура почвы при этом должна быть не менее +8°С. Для зимнего хранения можно делать посевы до конца мая.
- Перед посадкой следует обогатить грунт органическими удобрениями: перепревшим навозом, древесной золой или компостом.
- Глубина бороздок для посева должна быть 1,5-2 см, расстояние между рядами – 17-20 см. Оптимальная температура для проращивания семян – от +15°С. Ростки появляются через 10-12 суток.
- Для дружных всходов и богатого урожая, обязательно нужно периодически взрыхлять грунт. Морковь Витаминная 6 любит обильный полив на протяжении всего лета. Когда влаги достаточно, плоды вырастают сочные и крупные. Однако, следует следить, чтобы вода не застаивалась на почве.
- Если посадка производилась обычным способом, всходы обязательно нужно проредить. Первое прореживание нужно делать, оставляя между ростками 2 см, второе — на расстоянии 4 см.
Морковь посевная ‘Витаминная 6’
Основной род : Морковь посевная
Почва |
Размер |
Возможные расцветки |
Урожайность |
Срок созревания |
Тип почвы |
Способ выращивания |
Назначение плодов |
Устойчивость к болезням |
Требования к ph почвы |
Жизненная форма |
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
Регион возделывания по оригинатору |
Витаминность |
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов |
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов |
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов |
Толщина корки |
Устойчивость к заморозкам |
Засухоустойчивость |
Декоративная ценность |
Вкус плодов |
Укрытие на зиму |
Устойчивость к вредителям |
Габитус |
Лежкость |
Партенокарпический |
Характер ветвления |
Плотность и характер мякоти |
Развернуть все свойства
Морковь посевная ‘Витаминная 6’ — сорт, полученный во Всероссийском НИИ овощеводства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов) в 1969 году.
Сорт ценится за устойчивость к цветушности.
Размеры и форма роста:
Розетка листьев у представителей сорта ‘Витаминная 6’ полустоячая, высотой 48 см., диаметром 41 см. Количество листьев 9–12 . Листья ромбовидные, иногда треугольные, длиной 22 см., шириной 16 см. Черешок длиной 26 см., толщиной 0.9 см. Окраска зеленая. Опушение почти отсутствует, сегментики острогородчатые.
Размер, форма и цвет:
Корнеплод цилиндрической формы, с тупым кончиком, оранжевый, длиной 12 см., диаметром 4.9 см., массой 61–165 г. Сердцевина звездчатая и граненая, оранжевая. Головка слегка вогнутая, диаметром 2.4 см. Боковые корни нитевидные. Глазки мелкие, поверхность гладкая. Окраска мякоти оранжевая.
Корнеплод почти полностью погружен в почву.
Вкусовые качества плодов хорошие и отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Морковь посевная ‘Витаминная 6’ относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 78–100 дней. Урожайность 3.7–7.8 кг/м 2 .
Урожай отличается высокой лежкоспособностью. Подходит для зимнего хранения.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.
Сбор и хранение урожая
Собирать морковь лучше сразу после созревания, растения сами подскажут вам, когда настал этот момент. Если нижние листья корнеплодов пожелтели, значит пора пожинать урожай. Если вы сажали в середине апреля, то убирать нужно будет примерно в августе.
При условии соблюдения необходимых параметров, Витаминная 6 подлежит долгому хранению, пролежав всю зиму она не потеряет своих вкусовых качеств. Хранить эти полезные корнеплоды можно как в погребе, так и на лоджии в утепленном ящике. Перед закладкой овощей на зимнее хранение, их обязательно нужно просушить на открытом воздухе или в проветриваемом помещении.
Болезни и вредители
Болезни и вредители могут стать настоящим бедствием для огородников, возделывающих морковь на своих грядках. Наиболее распространенными заболеваниями сорта Витаминная 6 являются:
- фомоз;
- ризоктониоз;
- бактериальная гниль.
Самые опасные и часто встречающиеся вредители сорта:
- морковная листоблошка;
- слизни;
- проволочник.
Различные проблемы при выращивании и пути их решения
При культивации этих полезных корнеплодов огородники часто сталкиваются с различными затруднениями. Разберем самые распространенные проблемы и возможные пути их решения.
Признак проблемы | Причина проблемы | Решение |
Раннее закручивание и изменение цвета листьев моркови до бордового | Нехватка калия | Внести калийное удобрение |
Появление множества волосков на корнеплоде | Слишком обильный полив | Свести полив к минимуму после второго прореживания |
Потемнение сердцевины | Недостаток марганца и бария | После появления 5-6 листа морковь следует обработать микроэлементами (опрыскать) |
Корнеплоды стали многохвостыми | Избыточное внесение удобрений, содержащих золу, известь или азот | Уменьшить количество азотныз удобрений, не вносить в почву золу |
Растрескивание плодов | Переизбыток влаги или азота | Уменьшить полив и прекратить внесение азотных удобрений в почву |
Похожие сорта
Сорта, похожие по своим свойствам на морковь Витаминная 6:
- Лосиноостровская – яркие, сладкие корнеплоды для универсального использования.
- Нантская – среднеспелый, урожайный сорт.
- Шантане– урожайный, лежкий сорт с высокими вкусовыми качествами.
- Тушон – лежкий вид моркови, устойчивый к цветушности.
- Император – корнеплоды цилиндрической формы с повышенным содержанием каротина.
Трудно переоценить все достоинства сорта моркови Витаминная 6. Благодаря своей ровной, цилиндрической форме, эта морковка удобна в приготовлении пищи. Можно есть сырой, добавлять в блюда, замораживать или положить на зимнее хранение. Урожайная, лежкая, необыкновенно вкусная и полезная, она сразу станет любимым лакомством любой семьи.
Читайте о лучших сортах моркови, которые считаются урожайными, неприхотливыми и вкусными — Красный великан, Абако, Дордонь, Болтекс, Лагуна, Балтимор, Самсон, Каротель, Сентябрина и Московская зимняя.
Характеристики
- По срокам созревания Витаминная 6 — типичный среднеспелый сорт. В зависимости от региона выращивания стадия технической спелости может наступать на 85-ый или 110-ый день;
- морковь не скупится на урожай. С одного метра квадратного можно собрать 6,0 — 8,0 кг отборных овощей;
- холодостойкость культуры достойна похвал. Разновидность показывает отличную надёжность даже в зоне рискованного земледелия. Проявляет устойчивость к низким температурам, прежде всего в отсутствии преждевременной цветушности;
- иммунитет не достаточно крепкий. К основным болезням культуры устойчивость не такая высокая, как хотелось бы. Но большой проблемы можно избежать, если профилактические мероприятия выполняются вовремя и в полном объёме;
- ещё одной проблемой может стать растрескивание корнеплодов, которое происходит из-за плохой агротехники. А такой урожай уже не будет долго храниться;
- овощи крепкие, не ломаются во время уборки. Обладают прекрасной транспортабельностью;
- лёжкость отличная, сорт подходит для зимнего хранения. Опытные огородники, давая возможность корнеплоду набрать больше витаминов, проводят уборку Витаминной 6 чуть позже положенного срока, тогда и храниться урожай будет хорошо. Но учтите, что собрать овощи нужно до начала дождливого периода;
- способ использования урожая — универсальный. Морковь имеет нежный и сладкий вкус, поэтому её так любя дети. Хороша она в натуральном виде, для приготовления детского питания, заморозки, консервирования, использования в кулинарии.
Товарность описываемой разновидности очень высокая. Главная особенность в том, что во время роста и формирования корнеплод полностью погружён в почву. Благодаря этому верхняя его часть не имеет зелёной окраски.
Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих
На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь “ленивая” агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!
Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Где сажать морковь
Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.
Выбор места для моркови
Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается “бородой” и деформируется.
Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.
Подготовка гряды для моркови
После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:
- удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
- перекопка гряды;
- внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
- раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.
Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.
Посадка моркови
От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
Когда сеять морковь
Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
Морковь для употребления в свежем виде летом (“пучковую продукцию”) сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Уход за морковью
Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.
Полив
Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению “болота” она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.
Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.
Подкормка моркови
На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:
- 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
- 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
- 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
Прореживание моркови
Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.
Гряда моркови до прореживания
Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.
Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.
Болезни и вредители моркови
Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.
Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.
Хранение моркови
Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.
Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.
Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.
Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.
Морковь 2020-го. Обсуждаем сорта, урожай и проблемы выращивания
Пока огороды еще на виду, пока впечатления не затерялись в куче мыслей о насущных проблемах, давайте обменяемся мнениями об этом 2020-м: каким он оказался для моркови. Как взошла, как росла и что в конце концов выросло, какие сорта себя оправдали, а какие нет. И какие ошибки обязательно нужно учесть на следующий сезон?
Каким был 2020-й для моркови?
Поделитесь своими успехами, впечатлениями и проблемами! Дело-то общее, семидачное))
- В прошлом сезоне морковь пошла в цвет. Почему?
- Не поздно ли сажать морковь в начале июня?
- Почему еще до уборки некоторые корнеплоды моркови обрастают корешками?
В этом году первый раз сажала «Канада F1» — очень рекомендовал её В. Кундасёв (агроном, Кемерово). Правда, хорошая… крупная, но не слишком, а главное — очень сладкая. Могу рекомендовать…
В этой партии должна быть Канада)))
урожай 2020
Вот уже который год сажаю «Нандрин» и «Император». Оба сорта нравятся: лежит до нового урожая, не вянет, вкус отменный, отрицательных черт не замечала. Рекомендую!
Таня, я помню что рассказывала тебе про то как закапываем морковь (излишки), но не помню где это было. Отвечу здесь, ведра ставим чуть ниже уровня земли, сверху спанбонд и закапываем. Сверху накидываем холмик, на него пленку, края прикопали и… забыли до весны. Хранится отлично, весной как только что из грядки.
Помню, конечно! Ещё бы — такое классное зрелище.
Это она?
А это вообще кадр века))
А у меня в этом году не все как обычно. Купила я два пакетика с семенами от «Семена Партнер», 2 гибрида — Болеро F1 и Канада F1. В каждом пакетике по 0,5 гр. Семена обработанные, сеять легко. Как раз хватило на 1 грядку. А на вторую грядку посеяла какой-то сорт от Аэлиты (все записи на даче осталось). Так вот на первой грядке у меня взошло 10 штук, а на второй — 100% всхожесть. В чем проблема — не знаю. Агротехника одинаковая, в один день посеяла. Ждала-ждала всходов, ничего нового не всходит и подсеяла в междурядья аэлитовский сорт. Так что без моркови не остались.
Обработанные мы же не замачиваем… может в этом дело? Пришла к выводу таким семенам нужно больше влаги на начальном этапе. Я часто поливала…
Кроме замачивания семян для проращивания я их промываю несколько раз теплой водой. перед посадкой расстилаю на тряпочке для того, чтобы семена чуть подсохли и были сыпучими. Лунки проливаю водой, рассыпаю в лунки семена, заделываю почвой и накрываю пленкой до появления всходов.
В этом году сажала из новых Канада F1, Самсон, Рафинад. Вся морковь взошла отлично и росла, и росла, и росла, даже чересчур росла… В июле уже была крупной, боялась, что сильно перерастет, а убирать ещё было рано. В июле вес одной моркови достигал 600 граммов. Из старых сортов сажала Королева осени, Жёлтая красавица, Зимний нектар, Нантская красная улучшенная.
Урожай моркови
Вот такая вся морковка уродилась
Королева осени — сладкая, но длинная, где то см 25 в длину…
В сравнении со стопой
Отличная морковь! Такой и должна быть я тоже в этом году первый раз посадила ‘Королеву осени’ но толком не прореживала, поленилась, морковь вышла средняя, но и то пойдет, смотря, как я ухаживала за ней я два раза сеяла, в середине марта-Нантскую, и в сереине мая-Королеву
Спасибо! Я особо не заморачиваюсь на морковке, но растет замечательно. Сажаю в апреле месяце, на клейстер (варю клейстер из крахмала, добавляю семена и как бы проливаю грядки). Обязательно на неделю грядку укрываю укрывным материалом. 2-3 раза за сезон проливаю морковную грядку нашатырным спиртом. Больше ничего не делаю. Урожаем довольна.
Картошку я нынче не показывала-не обсуждала, и морковкой похвастаться не могу. Урожай весьма посредственный. Получше была посеянная под зиму, так нынче опять посею чуть позже. Остальная выросла на удивление корявая и многорукая. Всё делала как всегда…
Я нынче впервые выращивала сорт Дордонь F1, с выращиванием моркови у меня проблем никогда не было, но от этого сорта я в полном восторге, вся морковь ровная, в размере отличия не более чем 3/4 см, у нас земля очень лёгкая, к осени оседает, и выступающая над почвой часть моркови всегда зеленела, у Дордони зелени нет совсем. очень понравилась и на вкус, сочная, сердцевина нежная, не грубая, я просто влюбилась в этот сорт
семена были обработаны тирамом, всхожесть отличная.