Сорта моркови: урожайность и характеристики лучших видов моркови, описание кормовой и для длительного хранения, фото и отзывы

25 лучших сортов скороспелой моркови с описанием и характеристиками

Морковь разделяют на сорта по типу вызревания плодов, различают: скороспелые, среднеспелые, позднеспелые. Для выращивания в регионах с непродолжительным летним периодом рекомендуются скороспелые сорта. Они позволяют собрать урожай до начала заморозков, длительно хранятся. Растения не требуют чрезмерного ухода.

Особенности

Раннеспелые сорта моркови вызревают спустя 2-3 месяца после посева. Это позволяет к середине сезона употреблять свежие плоды, когда другие культуры еще только начинают вызревать.

Как выбрать лучший сорт

Для выбора сорта моркови нужно определить цель выращивания. Раннеспелые плоды подходят для выращивания в регионах с непродолжительным летом. Для получения хорошего урожая рекомендуется использовать устойчивые к инфекциям и вредным насекомым разновидности моркови с большой урожайностью.

Основные советы и этапы по выращиванию

Морковь высаживают ранней весной, когда снег растаял, а почва немного прогрелась и подсохла. Перед посадкой в грунт семена готовят. Их помещают в марлю и закапывают в грунт, затем достают и высаживают рядами. Для хорошего роста и развития культуры необходимо соблюдать несколько правил посадки:

расстояние между рядами должно быть около полуметра;
ширина гряд составляет 1,5 метра, на такой грядке размещаются 3 ряда;
семена располагают на расстоянии 2 см друг от друга;
глубина борозд составляет 2 см;
после появления всходов производят прореживание так, чтобы каждое растение находилось на расстоянии 4-6 см от следующего.

Схема посадки

Схему посадки проводят тремя способами: плоской, строчечной, высокой.

Плоская

На плоской грядке формируются ряды, в которые равномерно распределяются семена. При обильном поливе может задерживаться влага. После всходов необходимо прореживать ряды растений.

Строчечная

Семена распределяют по гребню грядки. Это создает хорошие условия для прополки. Но при поливе и подкормках жидкости стекают, и растение не получает достаточного количества влаги и удобрений.

Высокая

Посев производят на возвышенных грядках. Делают в них углубленные ряды, помещают семена, закапывают. Такой метод позволяет следить за качеством полива культуры.

Подготовка посадочного места

Для посадочного места выбирают хорошо освещаемую зону. Если почва плодородная, то ничего не добавляют, если наоборот, то вносят 15-20 грамм азотных удобрений на 1 метр квадратный посевной зоны. Почва должна быть рыхлой, сухой. Корнеплоды не любят сквозняки, необходимо учитывать это при выборе места.

Морковь нельзя высаживать каждый год на одном и том же месте, а также после следующих культур:

Корнеплоды хорошо развиваются на грунте после выращивания:

томатов;
лука;
чеснока;
картофеля;
белокочанной капусты;
огурцов.

Чтобы получить крупные плоды, нужно следить за поливочным режимом, проводить подкормки, прополки, рыхление.

Полив

Полив проводят каждые два дня. При недостатке влаги корнеплоды горчат и медленнее развиваются. Поливают на протяжении всего вегетативного периода, до сбора урожая. Воды добавляют так, чтобы она промочила грунт на 25-30 сантиметров глубины.

Прополка и рыхление

Прополки необходимо проводить постоянно. Наличие рядом сорняков плохо влияет на развитие моркови, плоды не смогут набирать размеры, так как часть питательных веществ из почвы потребляется сорняками. Первые прополки проводят еще до начала всходов при необходимости.

Морковь любит разрыхленную почву. Если на поверхности грунта образуются корки, то плоды вырастут искривленные, неправильной формы. Рыхление проводят регулярно, после дождей и полива, когда грунт немного подсохнет.

Подкормка

Подкормки проводят дважды в сезон. Первую делают через 30 дней после появления первых листиков над грунтом, вторую еще через 30 дней. Удобрения вносят в растворенном виде во время полива. Для этого в 10 литров воды добавляют 15 грамм нитрофоса, 400 грамм золы, 20 грамм селитры, 15 грамм мочевины и 15 грамм суперфосфата.

Описание лучших ранних сортов

Ранние сорта моркови разрабатывали селекционеры по всему миру. Каждый из них учитывал особенности погодных условий и старался вывести сорт, максимально удобный для выращивания.

Шантане курода

Плоды конические, вытянутые, ярко-оранжевые. Имеет сладкий вкус. В длину достигает до 22 см. Обладает стойким иммунитетом. Листья сложены плотно, что облегчает сбор урожая. Хорошо хранится на протяжении длительного периода. Подходят для выращивания в средней полосе России.

Кордоба

Созревание моркови наступает спустя 95-125 дней после перенесения в грунт. Образует гладкие вытянутые корнеплоды, длина которых достигает 18 см. Имеют насыщенный яркий оранжевый окрас. Образует крепкие листья, что облегчает сбор урожая.

Имеет подвиды: Берликум, Форто. Вызревание овощей наступает через 150 дней после посадки. Морковь имеет вытянутую форму в виде конуса, длиной 19-22 см, толщиной до 4 см. Средняя масса плодов 150 грамм. Окраска оранжевая или оранжево-красная. Овощи сладкие, сочные, содержат в себе много каротина.

Королевская

Образует ровные, вытянутые, конусовидные овощи. Обладает оранжевой окраской. Растет длиной до 25 см, средний вес одной моркови составляет 180 грамм. Вкус приятный сладкий. Мякоть плотная. Листья растения собраны в плотный пучок.

Ред коред

Корнеплоды готовы к сбору через 105-115 дней после высадки семян. Морковь длинная, вытянутая, в форме конуса. Длина овощей максимально достигает 18 см. Славится своими вкусовыми качествами. Этот сорт подходит для переработки и употребления в сыром виде. Характерным признаком является наличие яркого морковного запаха.

Ред кор

Гибрид сорта Шантане. Растет в любых климатических условиях. Вегетационный период длится 85 дней. Плоды достигают длины 10-16 см. Форма вытянутая, напоминает конус, прямая, концы заостренные. Средний вес овоща 300 грамм. Обладает характерным морковным запахом.

Нандин

Вегетационный период длится 90-110 дней. Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Морковь образует плоды вытянутой, правильной формы, гладкие, без трещин. Концы закругленные. Один зрелый овощ весит от 160 до 240 грамм, в длину достигает 18-20 см.

Амстердамская

Выведена польскими селекционерами. Имеет крупные, сладкие плоды цилиндрической формы. Размеры овощей колеблются от 14 до 20 см. Средний вес овощей 165 грамм. Вызревает полностью за 90 дней после высадки. С одного квадратного метра можно получить 6,5 кг урожая.

Важно! При избытке полива морковь не изменяет своего вида, не образуются трещины.

Лагуна

Ранний сорт, который позволяет начать сбор урожая спустя 60 дней после проявления первых листочков над грунтом. В состав входит большое количество каротина. Плоды достигают длины 22 см. Окраска оранжевая, плоды ровные, в форме конуса.

Каротель

В составе плодов присутствует 13% каротина. Длина моркови колеблется от 13 до 15 см. Обладает устойчивостью к образованию стрелок, крепким иммунитетом к вредителям и болезням. Вес овощей составляет 80-160 грамм. Полное созревание наступает через 100-110 дней после перенесения в грунт. Мякоть сладкая, сочная.

Сатурно F1

Ультраранний сорт. Созревание моркови наступает через 50-55 дней после перенесения в грунт. Плоды достигают 18 см в длину, диаметром 3-4 см. Они имеют вытянутую форму, ровную поверхность, гладкую кожицу. Обладают темно-оранжевым цветом. Листья растения крепко крепятся к плоду, крепкие, темно-зеленые.

Карамелька

Урожай собирают спустя 70-110 дней после посадки. Сорт высокоурожайный. Обладает приятным вкусом, содержит много сахара и каротина. Имеет оранжевую окраску. Форма овощей вытянутая, цилиндрическая. В длину достигает 17 см. Вес одного плода составляет 90-165 грамм. Розетка растения раскидистая, листья ярко-зеленые, среднего размера.

Наполи

Раннеспелый сорт. Корнеплоды достигают 15-20 см, масса одного овоща составляет 120-180 грамм. Окраска яркая, оранжевая. Сбор урожая проводят спустя 90 дней после высадки. Концы плодов закругленные, кожица гладкая, блестящая. Подходят для выращивания в зонах с любым климатом.

Роял Шансон

Ранний сорт, относится к типу Шантане. Образует корнеплоды длиной 15-16 см, диаметром до 7 см. Созревание длится 100 дней с момента посадки. Обладает сладким, приятным вкусом. Используется в свежем виде и для переработки. Окраска оранжевая. Литься плотные, крупные, плотно прилегают к плодам.

Аленка

Спелость моркови наступает через 85 дней после перенесения в почву. Имеет вытянутую, конусообразную форму с тупым концом, длиной до 16 см. Масса одного овоща в среднем составляет 100 грамм. Обладает приятными вкусовыми качествами. Культура любит плодородные почвы и достаток влаги.

Болтекс

Подходит для раннего посева. Сбор урожая проводят спустя 120 после высадки. Корнеплоды гладкие, прямые, вытянутые, с закругленным нижним концом. Сорт устойчив к стрелкованию и растрескиванию. Обладает характерным морковным запахом, на вкус сладкий. Средняя длина моркови 15 см, имеет крупные размеры, достигает 350 грамм. Хорошо хранится после сбора урожая. Образует плотную розетку из листьев зеленого цвета.

Ранний сорт, вегетационный период проходит за 65-70 дней. Длина плодов колеблется от 16 до 18 см. Имеют ярко-оранжевую характерную окраску. Сердцевина овоща небольшая, что является его характерной чертой. Обладает приятным сладким вкусом. Хранится 3-4 месяца после сбора урожая.

Манго

Сорт разработан французскими селекционерами. Характеризуется приятными вкусовыми качествами, мякоть сочная, сладкая, нежная. В длину достигает 18 см. Вес одного овоща варьируется от 95 до 160 грамм. Окраска очень яркая, почти красная. Хорошо хранится всю зиму после сбора урожая.

Нантская 4

Среднеспелый сорт. Содержит много сахара и каротина. Морковь устойчива к растрескиванию и механическим повреждениям. Плоды вытянутые, цилиндрические, с вытянутым нижним концом. Выращивают его повсеместно, походит для Урала, Сибири, Закарпатья. Обладает высокой урожайностью, с 1 метра квадратного собирают до 7 кг урожая.

Вегетационный период длится 85 дней. Длина овощей достигает 18 см, диаметр 5 см, вес варьируется от 90 до 170 грамм.

Ред ас

Среднеранний сорт, созревает за 95-100 дней. Плоды длинные, вытянутые, достигают 20 см в длину, конец заостренный. Вес одного овоща в среднем составляет 150 грамм. Сорт устойчив к резкому понижению температуры и образованию стрелок. Окраска оранжевая. Листья раскидные, крупные, плотно прилегают к плоду.

Тушон

Пользуется большой популярностью у огородников. Семена можно высевать в грунт ранней весной, хорошо переносят низкие температуры. Длина плодов достигает 22 см, а вес 150 грамм. Кожица плотная, имеет небольшие симметричные глазки. Окраска оранжевая. Используется в свежем виде, для заготовок, приготовления соков и заморозки. Данный сорт хорошо растет в Сибири и на Урале.

Артек

Сбор урожая проводят через 65-85 дней после посадки в зависимости от погодных условий. Цвет плодов оранжево-красный. Длина 16 см, диаметр 4 см, имеет утолщенный конец. Масса одного овоща от 80 до 160 грамм. Кожица гладкая, имеет небольшие глазки. Сердцевина составляет 40% от плода. Вкус сладкий, приятный, не горчит.

Витаминная

Длительность вегетативного периода составляет 75-100 дней. Длина овоща достигает 18 см, вес 180 грамм. Сердцевина имеет звездчатое очертание, некрупная. Листья зеленые, крупные, плотно прилегают к корнеплоду. Морковь хорошо хранится, не требует специальных для этого условий.

Детская сладость

Морковь обладает красно-оранжевым цветом. Масса одного овоща составляет 90-130 грамм. Вегетативный период проходит за 100 дней. Обладает приятным вкусом, мякоть сладкая и нежная. Листья раскидные, крупные, образуют густую розетку, зеленые или темно-зеленые.

Абако

Разработали сорт голландские селекционеры. Сбор урожая проводят на 110-й день после высева семян. Листья крупные, крепкие, темно-зеленые, мелко рассеченные. Плоды среднего размера, длиной от 12 до 20 см, масса составляет от 105 до 220 грамм. Форма моркови вытянутая, цилиндрическая, с тупым нижним концом. Обладает хорошим сладким вкусом.

Отзывы

Алена, 38 лет Москва: «Каждый год высаживаю морковь. В этом году попробовала посадить скороспелый сорт. Пробовала Рэд ас и Нантскую по рекомендации своих соседей. Выросли хорошие крупные плоды. У меня на участке очень влажна почва, думала, растрескается, но нет, Нантская сохранилась очень хорошо. На вкус морковка сладкая, середина моркови не очень большая».

Алексей 35 лет, Санкт-Петербург: «Пользуюсь раннеспелыми сортами моркови давно. Уже к концу лета едим салаты из моркови. Мои любимые сорта Аленка и Манго. Они дают много урожая. Плоды сладкие, сочные. Зимой храню на балконе, при морозах накрываю теплой тканью, хватает до начала весны».

Лучшие сорта моркови — фото и подробное описание, отзывы

Существует сотни сортов и гибридов моркови. Они отличаются по вкусу и содержанию сахара, сочности, цвету (желтая, оранжевая, бордовая). Выведены корнеплоды для длительного хранения, кормовые и столовые, с сердцевиной и без нее.

Статья расскажет о лучших сортах моркови с фото, описанием и показателями урожайности.

Сортотипы моркови

Существует 7 основных сортотипов моркови, объединенных общими признаками: Нантская, Шантенэ, Берликум, Парижская каротель, Амстердамская, Флакке, карликовая (миниморковь).

Амстердамская

Относится к рано созревающим. Корнеплоды имеют длину до 15 см, цилиндрическую форму с тупым концом. Обладает повышенной сочностью и большим содержанием сахара в мякоти, поэтому непригодна для длительного хранения.

Благодаря нежной кожице не нуждается в чистке, необходимо только вымыть овощ. Применяется сортотип для приготовления соков, салатов, первых и вторых блюд. Включает следующие наименования: Амстердамская, Фараон, Амстердам, Тушон.

Нантская

Это крупные сорта моркови длиной до 30 см, диаметром до 4 см. Форма корнеплодов цилиндрическая, сердцевина есть, но тонкая. Содержит много сахаров и влаги. Есть как ранние, так и средние, поздние сорта. К этой разновидности относятся Нантская, Ярославна, Яскрава, Самсон, Харьковская, Форто, Монанта, Рогнеда, Нерак, Сиркана, Карадек, Кабана и т. д.

Флакке, или Валерия

Сортотип предназначен для длительного (зимнего) хранения. Относят к позднесозревающим. Форма плода веретеновидная либо коническая, длина до 25 см, поперечник до 5 см. Сердцевина выраженная. Содержит мало сахара, влаги и каротина, благодаря чему хорошо хранится. По вкусовым качествам проигрывает ранним сортотипам.

К этой разновидности относятся Виктория, Роте Ризен, Осенний Кароль, Флакенария, Вита Лонга.

Шантенэ

Относится к среднеспелым. Имеет крупный поперечник до 6 см, длину до 12 см, корнеплод в виде конуса с тупым концом. Сердцевина выраженная. Морковь непригодна для хранения, используется для непосредственного употребления в пищу. К сортотипу относятся Ред Кор, Краса-девица, Катерина, Шантенэ Роял, Курода.

Берликумер

Поздно созревает, содержит мало каротина, но много сахара. Пригодна для зимнего хранения. Сочные плоды имеют размеры до 25 см, в поперечнике – до 5 см. Сюда входит Дарина, Берликум, Моревна, Лакомка, Бангор.

Миниморковь

Карликовые корнеплоды с небольшой длиной и диаметром до 3 см, похожие на редис. Быстро созревают, но непригодны для хранения, только для заморозки и консервации. К таким относят Пармекс, Хибинскую.

Парижская каротель

Рано созревает, имеет небольшие размеры, длину до 10 см, есть круглые экземпляры. Непригодна для длительного хранения, склонна к растрескиванию. Содержит много провитамина А. Представители – Аленка, Полярная клюква.

Переходные типы

К ним относятся:

Флакке/Каротинная. Отличается высокой урожайностью, длинная, до 25 см, поперечник около 3 см. Может растрескиваться, однако устойчива к большинству заболеваний. Представитель – Ромоса.
Шантенэ/Данверс. Имеет форму цилиндра, но с заостренным концом. Устойчива к растрескиванию, хорошо лежит. Представитель – Канада.
Берликум/Нантская. Крупнее Нантской по длине и ширине. Имеет форму тупоконечного цилиндра. Отличается от нантских сортов меньшей сладостью и уровнем каротина. Зато долго хранится и дает хороший урожай. Представители – Балтимор F1, Нандрин.

Сорта моркови

Каждый из сортотипов представлен множеством сортов. Самые распространенные из них – это Ярославна, Рогнеда, Боливар, Нантик, Карамелька и др.

Поздние сроки созревания. Морковь Мо хорошо хранится, выдерживает холода. Длина корнеплодов до 20 см, форма коническая. Отличается высокой урожайностью около 7 кг c 1 кв. м. Хранится до следующего года.

Кантербюри

Средние сроки созревания. Корнеплоды крупные – до 300-700 г, конические. Морковь Кантербюри хорошо растет на рыхлых супесях и суглинках.

Крепыш

Созревает поздно. Хорошо хранится до следующего года. Корнеплоды конические длиной 20 см. Морковь Крепыш применяется для питания у больных анемией и нервными расстройствами. Создавалась именно с этой целью.

Престо

Относится к Нантскому типу. Созревает рано, период – 80 дней. Устойчива к образованию стрелок. Морковь Престо используется для употребления в свежем виде. Хранится плохо.

Маэстро

Созревает долго – 120-130 дней. Не растрескивается. Принадлежит к нантскому типу. Длина до 20 см, поперечный размер – до 4 см. Масса цилиндрических плодов до 200 г.

Боливар

Принадлежит к типу Шантенэ. Средние сроки созревания – 110 дней. Корнеплоды конические, с гладкой поверхностью. Поперечник до 4-5 см. Морковь Боливар имеет выраженную ботвоу, не растрескивается, легко приспосабливается к температурным условиям. Хорошо хранится.

Нарбонне F1

Поздний гибрид, выведенный в Голландии. Период созревания – 135 дней. Корнеплоды цилиндрические. Морковь Нарбонне F1 долго хранится, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Анастасия

Относится к поздним сортам, созревает за 135 дней. Нантский тип. Масса моркови около 100-150 г. Длина до 22 см. Морковь Анастасия может храниться до весны, не боится растрескивания.

Ярославна

Относится к поздним разновидностям. Созревание происходит до 120 дней. Однако, чтобы хранить овощ на зиму, потребуется подождать 140-150 дней. Мякоть моркови Ярославна насыщенного оранжевого цвета с красноватым оттенком, длина корнеплодов до 22 см.

Сентябрина

Созревает за 120 дней. Плоды длиной около 15-18 см. Масса 100-200 г. Урожайность примерно 400 ц с 1 га. Подходит для хранения.

Нантик Резистафлай

Нантская морковь тонкой цилиндрической формы длиной до 15-19 см, в поперечнике около 3,5-4 см, массой около 100 г. Созревает быстро, за 90 дней. Сорту не страшна цветушность и морковная муха.

Рогнеда

Созревает за 108-115 дней. Масса овоща около 100 г, длина до 17 см. Урожайность – 6 кг с 1 кв. м.

Сластена

Период созревания около 120-130 дней. Длина 16-19 см. Вес плодов 100-150 г. Урожайность 300-450 ц/га. Предназначена для употребления в свежем виде.

Чаровница шоколадная

Раннеспелая, созревает за 70 дней. Корнеплоды бордовые, середина оранжевая, сердцевина желтая, невыраженная. Вкус сладкий. Морковь не предназначена для хранения.

Карамелька

Вегетативный период 70-100 дней. Размер от 15 см, вес 100-150 г. Сочетает в себе хорошие вкусовые качества и отличную лежкость.

Аленка

Тупоконечные овощи длиной примерно 15 см, весом 90-100 г поспевают за 85 дней. Хранятся до осени. Морковь требовательна к увлажненности и рыхлости почвы.

Русский размер

Морковь длиной до 30 см, весом до 1 кг созревает за 120-130 дней.

Соломон

Вырастает за 80-100 дней до 25 см. Хранится до следующего года. Урожайность – 230-400 ц/га.

Кормовая морковь

Существуют несколько видов и подвидов овоща, используемого для корма скоту. Это:

Белая. Отличается высокой урожайностью. Виды: Зеленоголовая, Бельгийская, Арнимкривенская.
Желтая. В ней больше питательных веществ. Сорта: Бельгийская, Заальфельдерская.
Красная. Лидирует по количеству витаминов. Виды: Бычье сердце, Исполинская.

Столовая морковь

К столовым видам относят высокоурожайные сорта:

Сорта для длительного хранения

Хорошей лежкостью обладают:

Каскад F1. Зреет за 125 дней. Длина до 16 см, поперечник 6 см. Относится к сортотипу Шантенэ. Любит теплую легкую почву.
Московская зимняя. Созревает за 70-90 дней. Дает 3-6 кг с 1 кв. м. Представитель сортотипа Шантенэ.
Королева осени – поздний сорт, вырастающий за 130 дней. Урожайность 250-600 ц/га. Длина до 30 см, масса до 230 г. Относится к типу Флакке/Каротинная.

Лучшие сорта моркови для северо-запада России

Для северо-западных регионов подходят:

Кардаме F1 – поздняя морковь. Имеет форму тупоконечного конуса. Мякоть темно-оранжевая. Вес до 150 г. Относится к типу Флакке.
Нанко – среднеспелый сорт. Относится к типу Берликум/Нантская. Урожайность 300-600 ц/га. Содержание сахаров – 6-8%.
Зафира – среднеспелый сорт, предназначенный для зимнего хранения. Вес до 180 г. Дает 400-700 ц/га. Представитель типа Берликум/Нантская.
Принцесса вырастает за 120 дней. Масса до 130 г. Представитель типа Амстердамская.
Китайская красавица достигает 20 см, имеет массу до 220 г. Пригодна для длительного хранения. Сладкая, содержание сахаров до 9%.
Сопрано F1 – представитель типа Нантская. Вырастает за 110 дней. Содержание сахаров до 11%. Вес каждого овоща до 170 г. Урожай 400-500 ц/га.

Сорта без сердцевины

К ним относятся:

Наталья – представитель типа Нантская. Результат труда нидерландских агрономов. Длина до 22 см. Урожайность 3-4 кг с 1 кв. м.
Чикаго F1 вырастает в длину около 17 см за 95 дней. Не подходит для длительного хранения.
Пралине вырастает за 120 дней. Длина до 22 см. Подходит для приготовления соков.

Особенности дикой моркови

Дикая морковь произрастает в южных регионах Украины и России. Отличается небольшими размерами корня, более бледным цветом. Содержит эфирные масла, каротиноиды, витамины.

Важно! Дикую морковь применяют в качестве мочегонного средства при отеках разного происхождения, спазмолитика при кишечных, желчных коликах и дискинезии желчевыводящих путей.

Употребляется при дефиците витамина А, хотя по факту каротиноидов в ней меньше, чем в искусственно выведенных видах.

Топ-5 самых вкусных сортов моркови

Эти сорта отличаются повышенным содержанием сахара, поэтому их любят дети и сладкоежки. Они противопоказаны при сахарном диабете.

К ним относятся:

Детская сладкая.

Заключение

Все сорта моркови имеют свои преимущества и недостатки. Сочные овощи плохо хранятся, но имеют приятный вкус и из них получаются полезные соки и смузи. Морковь с хорошей лежкостью перед хранением нужно перебрать и подсушить, оставить в сухом месте. Тогда урожай сохранится до весны.

Ранние сорта моркови

Морковь очень полезна для человеческого организма. Чтобы употреблять витаминный корнеплод и в летнее время, выращиваются ранние его сорта. О них пойдёт речь далее в статье.

Особенности и различия ранних сортов моркови

У большинства раннеспелых сортов есть некоторые недостатки:
не очень обильные урожаи;
низкое содержание сахара;
более короткий срок хранения (для его продления практикуется более поздний посев).

Однако плюсы выращивания ранней моркови заключаются в следующем:
получение ранней витаминной продукции;
короткий период созревания (до 100 дней);
при более позднем посеве практикуется зимнее хранение;
возможность получения двух урожаев (ранний и поздний посев).

ТОП-11 скороспелых сортов моркови и их описание

Чтобы лучше ориентироваться в большом разнообразии раннеспелых сортов, нужно узнать об особенностях некоторых из них.

Знаете ли вы? Морковь по-корейски изобрели в СССР, а не в Корее. Вначале в состав традиционного корейского блюда входили пекинская капуста с пряностями и морковью, но позднее из-за дефицита основного ингредиента в салате осталась лишь морковь со специями.

Алёнка

Этот сорт имеет среднеранние сроки созревания, а также характеризуется следующими особенностями:

длина корнеплода — до 12–15 см, диаметр — 3–4 см, а вес — 100–120 г;
плод характерной для моркови формы (цилиндрический), заканчивается чуть закруглённым кончиком;
период полного созревания — около 100 дней, а пучковую продукцию можно употреблять в пищу уже по истечении 50 дней;
с 1 м² можно получить до 8–10 кг урожая;
плоды ароматные, сочные, хрустящие, немного сладковаты на вкус;
характеризуется универсальностью применения;
проявляет устойчивость к заболеваниям и растрескиванию;
возможно повсеместное выращивание, но проявляет требовательность к составу почвы и количеству влаги.

Сорт обладает хорошей лёжкостью

Амстердамская

Сорт имеет следующие характеристики:

созревание наступает уже через 80–90 дней;
для плодов характерна яркая оранжевая окраска и цилиндрическая форма с тупым окончанием. Сердцевина тонкая;
длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;
плоды сладковатые и сочные;
при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м²;
проявляет устойчивость к растрескиванию;
предназначается для использования в свежем виде и для переработки.

Морковь Амстердамскую не рекомендуется выращивать каждый год на одном и том же месте

Болтекс

Морковь Болтекс создана на основе сорта Шантане. Для неё характерны такие качества:

раннее получение урожая — уже на 70 сутки, а пучковую морковь собирают уже через 55–60 дней;
окончательное созревание наступает на 120–130 день после появления всходов;
длина корнеплода — до 15 см, а вес — 300–350 г;
постоянная и высокая урожайность (до 8 кг/м²);
морковь гладкая, сочная и сладкая на вкус;
даже перезревшие корнеплоды не подвержены появлению трещин;
применяется в свежем и замороженном виде, для пюре, соков, запеканок;
хорошо переносит понижение температуры и сохраняет товарный вид и вкусовые качества.

Сажать этот вид лучше всего на те гряды, где выращивались листовые овощи

Сорт этой ранней моркови имеет ряд преимуществ:

урожай созревает на 70–80 день;
выход овощной продукции – 6–8 кг/м²;
овощ вырастает до 17–19 см в длину, его вес — от 75 до 250 г;
корнеплод вытянутый, удлинённый, с ровной поверхностью;
сердцевина практически незаметна, мякоть отличается сочностью и приятным вкусом;
сохраняется до 3–4 месяцев без ухудшения вкусовых качеств;
культура устойчива к образованию стрелок.

Манго

Этот скороспелый сорт обладает такими особенностями:

овощи пригодны к применению уже на 80–90 день после всходов;
плод приобретает размеры до 13–15 см, а его вес — в пределах 100–150 г;
окраска — оранжево-красноватая, мякоть очень вкусная;
проявляет устойчивость к появлению трещин и перерастанию плодов;
овощи отличаются хорошей лёжкостью (90–96%) и при этом сохраняют свой вкус.

Нантская-4

Нантская-4 – это ранний гибрид имеет широкое распространение и очень хорошие характеристики:

пучковая продукция готова уже на 50–60 сутки, а окончательное созревание наступает через 90–110 дней (некоторые овощеводы относят её к среднеспелым сортам);
вес корнеплода достигает 150 г, длина — около 13 см;
мякоть имеет оранжевый цвет с красным оттенком, содержание в ней каротина — 10,6 мг/100 г;
сердцевина почти незаметная;
урожайность средняя — не меньше 6,5 кг/м²;
плоды не склонны к перерастанию и растрескиванию;
овощи сохраняются до середины зимы;
применяется в свежем виде и используется для переработки.

Вкус корнеплода этого сорта является эталонным вкусом моркови с упругой, сладкой мякотью

Ред Ас

Плоды этой моркови отличаются универсальностью в применении и характеризуются такими качествами:

овощи готовы к употреблению на 90–100 сутки;
корнеплод оранжевый, его длина составляет до 18–20 см, вес — около 150 г;
сорт устойчив к появлению стрелок и понижению температуры;
морковь имеет прекрасный вкус и универсальное применение.

Знаете ли вы? Шотландские учёные изобрели новый материал из моркови, который назвали «каран»: для этого плоды разделили на мелкие частицы и смешали со смолой. Этот экологически чистый материал планируют использовать для изготовления сноубордов, запчастей для автомобилей и другой продукции.

Тушон

Очень распространённый сорт ранней моркови Тушон, к характеристикам которого относятся такие:

цилиндрический корнеплод размером до 20 см и весом около 100–140 г;
созревает в срок до 90–100 дней;
сочная и сладкая оранжевая мякоть;
сохраняется до 4–5 месяцев;
проявляет неплохую устойчивость к заболеваниям и растрескиванию;
имеет широкое применение.

Чтобы семена равномерно рассеялись можно смешать их с песком (1 : 2) или опудрить мелом

Шантане

Очень сложно сегодня найти семена с таким названием (в нём присутствуют дополнительные слова или цифры). На его основании выведены различные новые сорта. Классической Шантане считается морковь с названием Шантане 2461, которая имеет свои особенности:

урожай пригоден к сбору на 90–110 день;
плоды отличаются ароматом и немалым содержанием сахара (6–10%);
длина моркови — до 20 см, вес — 100–200 г;
конусовидный плод заканчивается округлым кончиком;
отлично переносит транспортировку и хранение;
применение универсальное.

Артек

Один из лучших представителей раннеспелых сортов, имеющий следующие характеристики:

овощи готовы к употреблению уже на 50–60 день после появления всходов;
окончательная техническая зрелость наступает на 80–85 день;
плоды редко превышают длину 15 см, а их средний вес — около 150 г;
урожайность — 4,2–6,7 кг/м²;
подвержен растрескиванию, поэтому урожай не стоит передерживать в земле;
плоды очень сочные и сладкие (идеален для получения сока);
проявляет устойчивость к гниению.

Витаминная

Морковь сорта Витаминная оправдывает своё название высоким содержанием витаминов и другими преимуществами:
в 100 г содержится до 20 мг каротина и около 10% фруктозы;
плоды достаточно крупные — до 20 см в длину и весом от 100 до 200 г;
корнеплоды полностью созревают через 90–100 дней после прорастания семян;
с 1 м² можно получить от 4 до 9 кг овощей;
форма цилиндрическая, с тупым закруглённым концом;
мякоть отличается сладким и нежным вкусом, сердцевина небольшая;
полезные свойства не теряются даже при длительном хранении;
проявляет склонность к поражению болезнями и вредителями.

Читайте также:

Ольга Алданова — Пользователи

Особенности ухода и выращивания раннеспелых сортов

В зависимости от преследуемых огородником целей, а также особенностей сорта, при выращивании раннеспелых сортов практикуются подзимний, весенний или летний посев семян:

Подзимний сев обеспечивает яровизацию семян и получение урожая на 2–3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве. Но такие овощи используют преимущественно сразу после сбора и не оставляют для зимнего хранения.
Весенний сев для раннего урожая осуществляется как можно раньше (температура грунта при этом — не ниже +8°С). В южных регионах он приходится на конец марта или начало апреля, в более прохладных областях — на середину апреля.
Для применения в зимний сезон морковь высевается в мае.
После сбора пучковой продукции раннеспелые сорта можно высевать повторно, но не позднее 20 июля и при условии полива.

Важно! Семена моркови характеризуются длительным периодом прорастания, поэтому перед посадкой их желательно замочить.

Подготовка семенного материала состоит из таких этапов:

Залить тёплой водой (сменить воду 2 раза для удаления эфирных масел, которые тормозят прорастание) и оставить на несколько часов.
Переложить семена в плоскую посуду и прикрыть влажной тканью.
Содержать так 2 суток при температуре около +20°С. Ткань периодически нужно увлажнять, чтобы она не высыхала.
Перед посевом подсушить семена, чтобы они были рассыпчатыми и было удобно их сеять.

Если семена покрыты производителем специальной оболочкой, то их можно сразу сеять

Морковь будет расти практически на любой почве, но хорошие урожаи можно получить, если грунт рыхлый, воздухопроницаемый и богат питательными веществами. Также овощ предпочитает участки с хорошим освещением.

Посев и дальнейший уход за ранними сортами такой же, как и за другими сортами моркови:

Семена заделывают на глубину 1–1,5 см, расстояние между ними — 1–2 см. Междурядья размещаются на расстоянии 20 см.
Грунт немного уплотняют и мульчируют торфом (слой — 1 см).
Для ускорения прорастания грядку можно накрыть плёнкой.
Посадки нужно систематически пропалывать от сорняков и рыхлить (через каждые 2 недели).
Овощ нуждается в прореживании. Первый раз всходы прореживаются в фазе 2 настоящих листков. Повторная процедура осуществляется, когда появятся 4 листа. Оптимальное расстояние — 4–5 см.
Морковь не переносит переувлажнения — в среднем на 1 м² достаточно 10 л воды. Поливы проводятся по мере высыхания грунта (раз в 7–10 дней), во влажную погоду — сокращаются. Перед сбором корнеплодов на хранение увлажнять их прекращают за 2–3 недели.
Ранний овощ нужно подкормить минеральными удобрениями. Подкормка осуществляется в фазе 4 настоящих листов. Для этого в ведре воды растворяется на выбор 1 ст. л. нитрофоски, 2 стакана золы или смесь из 20 г калиевой соли, 10 г мочевины и 25 г суперфосфата.

Для успешного выращивания ранней овощной продукции нужно учитывать некоторые правила и рекомендации:

на прежнее место морковь можно высаживать только спустя 3 года;
нежелательными предшественниками считаются зонтичные культуры (укроп, петрушка, фенхель и др.), так как у них с морковью общие болезни и вредители;
посадки можно делать после помидоров, огурцов или зерновых;
хорошее удобрение для моркови — это древесная зола;
опилки придадут рыхлости суглинистым почвам;
свежий навоз вносить не рекомендуется — он вызывает деформацию корнеплода;
для исключения прореживания можно применить проверенный метод — заварить клейстер из муки и после охлаждения, набрав в шприц без иголки, нанести его каплями на нужном расстоянии на туалетную бумагу. Сверху посыпать семена, после высыхания убрать те, которые не приклеились. Бумагу свернуть, а при посадке развернуть по грядке. Под действием влаги бумага раскиснет, а семена прорастут, но прорывать их уже будет не нужно.

Важно! Если верх корнеплода расположен над поверхностью грунта, то со временем он зеленеет, что плохо сказывается на его вкусовых качествах. По этой причине такие верхушки нужно подсыпать землёй.

Сбор и хранение урожая

Сбор ранней моркови осуществляется в соответствии с периодом вегетации, который обычно составляет около 80–90 дней. Такие корнеплоды обычно убирают постепенно, используя в пищу в свежем виде или для переработки. К середине июля ранние сорта обычно уже убираются с грядок.

Корнеплоды, достигшие диаметра более 1 см, уже можно использовать. Освободившееся место можно применить для посадки салата, кустовой фасоли или другой культуры с быстрым ростом и коротким сроком вегетации или высадить на этом месте сидераты. Раннеспелые сорта обычно не используют для хранения — для этого выращивается позднеспелая морковь. Но некоторые сорта, которые иногда относят к среднеспелым (например, Алёнка или Витаминная) при позднем выращивании можно использовать и зимой.

При сберегании моркови нужно соблюдать некоторые рекомендации:

для хранения отбираются только здоровые и неповреждённые плоды;
температура хранения должна находиться в пределах +2…+3°С, а влажность — быть до 98%;
плоды хранят в глине, опилках и т. д., но лучший способ — это сухой песок в ящиках;
чтобы морковь не начала прорастать, срез ботвы нужно сделать на 2–3 мм ниже верхушки корнеплода.

При правильном подборе раннего сорта моркови и при использовании всех советов и рекомендаций, приведённых в статье, можно обеспечить свою семью круглогодичной витаминной продукцией.

Классификация по срокам созревания и лучшие сорта моркови с учетом региона

Из всех столовых корнеплодов морковь – самый привычный и узнаваемый житель огородных грядок. Витаминный овощ – незаменимый компонент многих блюд, его едят в свежем виде, перерабатывают, консервируют. Для каждого региона есть лучшие сорта моркови, адаптированные к климатическим особенностям и условиям возделывания. Правильный выбор семян плюс соответствующая агротехника – гарантия получения богатого и качественного урожая.

Столовая морковь

Двухлетняя овощная культура с мясистым корнеплодом и розеткой резной ботвы относится к семейству зонтичных. В первый год вегетации растение образует корнеплод, который, в зависимости от сорта моркови, имеет округлую, цилиндрическую или коническую форму и оранжевый окрас разных оттенков и степени интенсивности. Цветонос с зонтиком, заполненным мелкими ребристыми семенами, формируется во второй год.

Овощ богат на клетчатку, крахмал, сахарозу, ценные аминокислоты, каротин и ряд других витаминов. По питательности и вкусовым качествам он лидер среди корнеплодов.

Это холодостойкая культура, что объясняет широкий ареал ее возделывания и неплохие урожаи даже в районах с коротким и прохладным летом. Морковь удается на легких, рыхлых, песчаных почвах, подкормленных минеральными удобрениями. Любит регулярный полив и рыхление. Если правильно соблюдать сроки посева и компоновать ранние и поздние сорта моркови, свежая витаминная продукция круглый год гарантирована.

Классификация по срокам созревания

Важнейшая характеристика столовой моркови, влияющая на ее вкус, характер использования и способность к длительному хранению – это продолжительность вегетационного периода и сроки технической зрелости. По этому параметру овощ принято объединять в три большие группы.

Раннеспелые сорта созревают за 60–90 дней. Они не столь урожайные, менее сладкие и ароматные, почти не хранятся, но у них есть главное преимущество – свежая продукция нового урожая уже в середине лета. Скороспелые сорта моркови, такие как Амстердамская, Артек, Пармекс, Каротель, Тушон необходимы для приготовления летних салатов и консервированных заготовок на зиму. Кроме того, ранние сорта эффективны для выращивания на продажу.
Среднеспелая морковь, вызревающая в течение 100–110 дней, наиболее востребована. Она годится как для переработки, так и для хранения. В регионах с непродолжительным периодом вегетации это единственная возможность получить урожай для зимнего хранения. В этой категории выведены самые крупные сорта моркови, достигающие 150–200 г веса. На устах у огородников лучшие представители этой группы – Витаминная 6, Самсон, Лосиноостровская13, Несравненная, гибриды Каллисто, Канада, Нандрин.
Позднеспелые сорта лидируют по сахаристости и плотности, что позволяет хранить их без ущерба для вкуса и вида почти до нового урожая. Длительный период вегетации сортов поздней моркови (от 110 до 140 дней) обуславливает их выращивание в регионах с теплой и затяжной осенью. В России хорошо проявили себя среднепоздние сорта и гибриды Королева осени, Флакоро, Флакке, Шантане2461, Кардамэ F1.

Обратите внимание! Чтобы получить гарантированный урожай моркови, выбирайте для посева минимум 3–4 сорта: раннеспелые, мягкие и нежные – для летнего потребления, консервирования, среднепоздние – для закладки на зиму и весну.

Сортотипы

Применительно к моркови часто употребляют термин сортотип. Он объединяет группу растений, имеющих похожие свойства – форму, происхождение, вкус. Именно на их основе селекционеры выводят множество новых сортов и гибридов моркови, наиболее часто встречающиеся разновидности предлагаем рассмотреть с фото и описанием.

Наряду с сортами большой популярностью в промышленном растениеводстве и любительском огородничестве пользуются гибриды моркови f1. И если в устойчивых сортах прослеживается зависимость урожайности и вкуса от продолжительности вегетации культуры, то в гибридах эта тенденция практически преодолена. Даже скороспелые разновидности F1 высокоурожайны, сахаристы, богаты каротином. Среди отечественных гибридов опытные огородники выделяют Забаву, Каллисто, Олимпиец, Калину, Марс.

Обратите внимание! В моркови в небольшом количестве присутствует соланин, придающий корнеплоду пикантную горчинку. Среди самых сладких сортов моркови без малейшего привкуса горечи Нантская, Каротель, Карамелька, Египетская.

Районирование культуры

В результате сортоиспытания сельскохозяйственных культур, селекционеры определяют те из них, которые лучше подходят для регионов с различными почвенно-климатическими условиями, устойчивы к заболеваниям конкретной зоны, дают высокие урожаи, успевают вызревать. Этот процесс называется районированием.

Подмосковье

Умеренно теплый и влажный климат Подмосковья, рыхлые торфяные почвы позволяют выращивать морковь с различными сроками созревания. Лучшие сорта моркови для Подмосковья, которые специалисты рекомендуют для возделывания в открытом грунте – это:

Несравненная, Каллисто F1, Нантская 4 (из ранних);
среднеспелые: Витаминная 6, Лосиноостровскя13, Московская особая, Шантане 2461;
поздняя Королева осени.

Для любителей сверхранних урожаев, практикующих посев моркови под зиму, подойдут засухоустойчивые сорта Русский гигант, Самсон, гибриды Олимпиец, Нантская Семко.

Урал и Сибирь

Погодные условия этого региона таковы, что лучше воздержаться от выращивания поздних сортов – они не успеют набрать сахар и полностью вызреть. Лучшие сорта моркови для Урала – среднеспелые, устойчивые к грибковым болезням, адаптированные к возделыванию в плотных черноземных грунтах. Это Алтайская укороченная, Московская зимняя, МО, Шантане 2461, неплохо зарекомендовали себя Витаминная 6, Лосиноостровская13, из новых гибридов – Лагуна, Бангор, Канада.

Выбирая морковь для выращивания в Сибири, обратите внимание на лучшие районированные сорта Забава, Вита Лонга, Викинг, Дарина (улучшенная Лосиноостровская13), Альтаир F1, КардамеF1.

Читайте также:

Картофель 'Каролин'

Средняя полоса России

Европейская часть страны с умеренно континентальным климатом, теплым влажным летом, дерново-подзолистыми и торфяными почвами – традиционный регион для выращивания моркови. Лучшие сорта моркови для средней полосы России:

ранние: Тушон, Нандрин F1;
среднеспелые: Московская зимняя, Несравненная, Самсон, НИИОХ 336;
позднеспелые: Королева осени, Канада F1, Флаккоро.

Обратите внимание! Если вы предпочитаете нежные, сочные сорта моркови без сердцевины, этим требованиям полностью соответствует Каротинка, Красная, Канада F1.

ТОП-80 самых лучших сортов моркови на любой вкус и цвет

Ранние, среднеспелые и поздние, урожайные и крупные, цветные и для длительного хранения – каждый найдет интересный сорт для себя

Анна Щукина 04.02.2020

Морковь — востребованный корнеплод наравне с картофелем и луком. Нет такой хозяйки, которая не использует оранжевый овощ в приготовлении блюд. А уж в свежем виде морковка не только вкусна, но также содержит множество витаминов, это особенно важно поздней осенью и зимой — когда выбор свежих овощей ограничен. Морковь свободно продается в супермаркетах, к тому же цена на нее приемлемая. Но хотите быть уверенными в качестве овоща — вырастите его самостоятельно. А для этого важно не только знать правила агротехники, но также выбрать хорошие сорта моркови.

Содержание

Что учесть при выборе сорта

Думаю, что многие хозяюшки сталкивались с тем, что купив красивую, ровненькую, ярко-оранжевую, как с картинки, морковку в магазине, разочаровывались во вкусе. Она бывает не сладкой, не сочной, такую кушать совсем не хочется. Поэтому важная характеристика сорта овоща — вкус.

Обидно когда выбрали вкусный сорт, а растение не успело нарастить корнеплоды или дало совсем маленький урожай. Поэтому второе качество сорта — это урожайность и скороспелость.

Ну вот выбрали урожайный, сладкий вид корнеплода, а он болеет, вредители так и липнут, в этом случае точно не дождетесь хорошего урожая, только измучитесь. Третье качество сорта — устойчивость к болезням и переменчивым погодным условиям.

Если выращиваете овощ для зимнего хранения, то важно чтобы он сохранил свежесть и вкус как можно дольше. Это еще одно важное качество вида — лежкость.

Сейчас продаются семена огромного количество разновидностей королевы овощей, самому привередливому огороднику есть из чего выбрать.

Лучшие сорта и гибриды по срокам созревания

При выборе сорта обязательно ориентируйтесь на срок созревания плодов, ведь некоторые виды в холодных регионах могут не успеть даже созреть, а другими можно наслаждаться уже летом.

Все овощи имеют три срока вызревания корнеплодов: ранние, среднего срока и поздние сорта. Не в каждом регионе сажают все виды моркови. Не доросший и не набравший сладости корнеплод не только будет не вкусен, но и хранится будет недолго.

Учитывая сроки созревания, рассмотрим самые лучшие сорта.

Ранние

Ранние сорта моркови имеют одно важное преимущество — урожай получают быстро. Срок спелости плодов наступает в течение трёх месяцев от посева растения в грунт. Однако, минус этих видов — плохая лежкость. Такие разновидности выращивают для еды летом и в начале осени. Но есть такие, которые восхищают вкусом, урожайностью, а также хорошо хранятся довольно длительный период.

Морковь Аленка – замечательный сорт, созревает за 90 дней. Плоды немного конический, оранжевого цвета с закругленным кончиком. Это короткая морковь, длиной всего-то 12 см, а весом не более 90 грамм. Устойчива к гнилям, растрескиванию, прекрасно хранится.
Артек – ранняя морковь. Неприхотливая, урожай получите уже через 75 суток с момента прорастания всходов. Корнеплоды яркого огненного цвета, гладкие, ровные, конической формы. 120 грамм вес, 16 см длина. Чтобы корнеплоды оставить на зимнее хранение, морковные семена сеют в начале лета. Артэк не боится фузариоз, стоек к цветушности, растрескиванию.
Нандрин F1 — один из лучших гибридов. Плоды длинные, ровные, 20 см длиной, с оранжевой мякотью. Гибрид ценится за устойчивость к растрескиванию и прекрасную лежкость.
Лагуна – скороспелый сорт, кушать плоды можно уже через 2 месяца. Конусовидные оранжевые плоды, вырастают до 22 см. Содержит много каротина.
Амстердамская — очень урожайный сорт (с 1 м² — 6,5 кг) с крупными корнеплодами. Сладкие плоды с оранжевой мякотью созревают за 90 дней. Не растрескивается даже при избытке влаги в грунте.

Следующие сорта овоща созревают немного позже, но качества их превосходны.

Среднеспелые

Считается, что самые сладкие сорта моркови — среднего срока созревания. К моменту выкопки урожая корнеплоды вбирают максимум полезных веществ, поэтому становятся сладкими, сочными и отлично хранятся. Урожай выкапывают примерно через 120 дней с момента всходов.

Самые проверенные в любых климатических зонах и полюбившиеся огородникам:

Морковь Витаминная 6 имеет ярко-оранжевую мякоть плодов, 15 см длина , а вес 150 г. Очень высокоурожайный, часто выращивают для длительного хранения, поскольку прекрасно хранится, не теряя вкусовых, а также товарных свойств.
Вита Лонга — довольно популярный сорт с плодами конической формы и яркой мякотью, массой до 120 грамм. Устойчив к серой и черной гнили, еще и отлично хранится. Благодаря своему вкусу хороша для еды в свежем виде, а также в качестве соков.
Нантская-4 — один из самых распространенных в России сортов. Плоды вытянутые и ровные, 16 см длина, весом в среднем 150 гр. Период выращивания 110 дней. Ценится за прекрасный вкус, большое содержание каротина, неприхотливость в выращивании и стабильный урожай. Корнеплоды прекрасно хранятся до февраля.
Самсон — спелость корнеплодов через 110 дней. Корнеплоды ровной веретеновидной формы, массой 150 грамм. Сочная мякоть, хрустящая, содержит большое количество сахаров.
Нанте — практически красная морковь, настолько яркие у нее корнеплоды. Через 110 дней от посева в грунт наращивает плоды длиной 18 см и 120 гр массой, цилиндрической, тупоконечной формы . Любим огородниками за урожайность, хороший вкус, стойкость к растрескиванию. Хранится может до марта без потери вкуса.
Голландские сорта моркови тоже завоевали признание огородников. Среди голландских гибридов выделяют морковь Флакке. Это довольно длинная морковка, корнеплоды достигают аж 30 см, но вес всего 170 грамм. Прекрасный вкус, лежкость. Кроме того, устойчив к болезням, растрескиванию и стрелкованию.

Дольше всех выдерживают хранение поздние сорта.

Поздние

Период вегетации таких видов 120-140 дней с момента всходов. Холодостойкие, устойчивы к болезням и хранятся до июня месяца, а там уже новый урожай созревает.

Самыми востребованными являются следующие:

Королева осени — отличается прекрасной лежкостью. Корнеплоды вытянутые до 25 см, вес 230 г. сочные, сладкие, хрустящие. В свежем виде очень вкусна. Урожайность средняя, это единственный минус Королевы осени. Не стрелкуется, не склонна к растрескиванию, а хранится до июня.
Флаккоро — крупные морковки весом 200 гр с сладким вкусом. Созревают за 130 дней.
Морковь Крепыш — корнеплоды твердые, крепкие и крупные. Изначально сорт был мелкоплодным, но селекционеры его улучшили.
Морковь Несравненная — наращивает плоды до 210 гр, с хорошим вкусом. Устойчив к цветушности, за что и ценится.
Морковь МО — Конические плоды, до 20 см длиной, цвет — оранжево-красный, сочные, вкусный, хорошо хранятся

Среди разных сортов выделяют самые урожайные.

Самые урожайные сорта моркови

Сорт «Красный великан»

Урожайность — важный показатель качественного сорта. Однако помните, что показатель зависит также от агротехники выращивания. Наиболее урожайными считаются следующие виды:

Название	Урожайность кг/м2
Берликум Рояль	7 кг/м2
Московская зимняя 515	8 кг/м2
Шантене 2461	8 кг
Нандрин F1	9 кг
Лосиноостровская 13	8 кг
Витаминная	7,8 кг
Красный великан	14 кг

Чемпионом по урожайности считается Красный великан. Корнеплодов собирают аж 14 кг с одного квадратного метра. Они некрупные — всего 160 гр, вкусные, ароматные, прекрасно подходят для различных блюд и заготовок, к тому же отлично хранятся.

Для заготовок и длительного хранения обычно оставляют крупные экземпляры корнеплода, но чтобы уменьшить время на сортировку, стоит посадить сорта с крупными плодами.

Самые крупные сорта моркови

Морковь считается крупной, если вес корнеплодов превышает 200 грамм. Подходящих сортов много, но есть те, чья масса гораздо больше.

Вкус овоща — один из главных критериев при покупке семян.

Лучшие сладкие

Морковка бывает настолько сладкой, что в качестве десерта кушают. Средний уровень сахаров в корнеплодах примерно 4%, но есть виды, в которых сахаров гораздо больше. Из таких плодов получаются вкусные соки, да и просто погрызть в свежем виде одно удовольствие.

Название	Содержание сахара	Описание сорта
Детская сладкая	8,3%	Пожалуй, самая сладкая морковь. Корнеплоды с красновато-оранжевой мякотью, сочной, сладкой. Прекрасно хранится, но не особо устойчива к болезням.
Император	7-9%	Яркие плоды с заостренным кончиком, массой 100 грамм. С ароматной, плотной мякотью. Большой плюс — во время хранения улучшается вкус плодов.
Карамелька	7,5%	Ровные оранжевые плоды с тупым кончиком, весом до 170 гр. Устойчив к цветушности и не растрескивается.
Лакомка	7,6%	Крупные, длинные плоды насыщенного яркого цвета. Мякоть сочная с тонкой сердцевиной. Требует соблюдение агротехники.

Есть сорта моркови без сердцевины, которые также обладают очень сладким вкусом, это:

Даже выбрав лучшие семена моркови для открытого грунта, возможно не получить урожай, потому что он будет уничтожен вредителями. Однако, есть сорта даже устойчивые к вредителям.

Устойчивые к морковной мухе

Морковная муха — основной, самый злобный вредитель оранжевого овоща. Муха способна погубить большую часть урожая, откладывая яйца дважды за время вегетации. Опытные огородники советуют сажать овощ ранней весной, когда личинки не так активны, но это не подходит для северных регионов и поздних сортов. Селекционеры пытаются изобрести гибриды стойкие к этому вредителю. Муху привлекает аромат морковной ботвы, в которой содержится хлорогеновая кислота. Если снизить уровень кислоты в ботве, то муха может не обнаружить посадки овоща. Наиболее «мужественными» к морковной мухе считаются следующие гибриды:

Не обязательно сажать только эти гибриды, с мухой можно эффективно бороться. Хорошие способы — соблюдать правила севооборота и накрывать посевы агроволокном.

Полезнее витаминный овощ употреблять свежим, а для этого сажайте вкусные виды.

Лучшие сорта для свежего потребления

Морковь любят не только взрослые, но и дети грызут ее с удовольствием. Ведь это кладезь витаминов, полезных микроэлементов, к тому же она вкусная. Идеально, когда морковка сочная, очень сладкая, хрустящая, с маленькой сердцевиной. Такую кушать очень приятно. Выше перечислены одни из лучших, но еще обратите внимание на следующие виды:

Вкусные корнеплоды хочется сохранить подольше, наслаждаясь урожаем до самого лета, а для этого нужно, чтобы была отличная лежкость.

Для длительного зимнего хранения

Среди разнообразия видов моркови начинающему дачнику легко растеряться, но если выращиваете морковь именно для длительного хранения, то ориентируйтесь на следующие показатели:

срок вегетации 110 дней и более, а это среднеспелые и поздние сорта;
устойчивость к растрескиванию, стрелкованию, заболеваниям;
выращивается в любых климатических условиях и в разной почве;
Отличный вкус, нет смысла хранить невкусные овощи.

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму:

Чтобы получить ранний урожай, морковку часто сеют под зиму.

Для посадки под зиму

Не всякая морковка подойдет для подзимнего посева. Хорошие урожаи дают скороспелые и среднеспелые, устойчивые к похолоданиям. Сажать рано нельзя, ведь теплая погода спровоцирует прорастание семян, а этого приведет к гибели посевов при наступлении морозов. Посадку делают когда стабильная температура опустится до 2 градусов тепла. Хорошо себя показали при таких посадках следующие виды:

Семена сажают на глубину 2 см, затем посевы мульчируют торфом. В северных регионах посевы лучше прикрыть, а снежный слой станет дополнительной защитой при сильных морозах.

Лучшие сорта для средней полосы

Даже самый замечательный сорт в одном регионе дает отличный урожай сладких корнеплодов, а в другом болеет, чахнет, плохо растет.

Предпочтительнее в средней полосе выращивать морковь ранней спелости или среднего срока созревания.

Для выращивания в средней полосе хорошо себя показали следующие:

А вот с поздними сортами осторожней, ведь можно не дождаться урожай, а выкопанные раньше срока корнеплоды могут не успеть набрать сладости.

Однако, такие виды овоща хранятся дольше всего, поэтому рекомендуем посадить:

Конечно, это не все виды, которые выращивают в средней полосе. Консультируйтесь у опытных огородников, какие разновидности сажают они. Ведь на основании о богатого опыта, они скажут наверняка, какие гибриды дают хороший вкусный урожай без больших трудозатрат именно в вашей местности.

Морковь бывает не только вкусной, но при этом оригинальной.

Сорта цветной моркови

Цветные сорта моркови

Морковка бывает разных оттенков оранжевого цвета: от бледно оранжевого до насыщенного, практически алого цвета. Но существуют цветные корнеплоды, причем они успешно выращиваются огородниками на участках. Семена фиолетовой, синеватой, розовой, желтой, белой морковки можно найти в магазинах. Что же это за сорта такие, думаю что очень интересно узнать.

Карамель фиолетовая — удлиненные плоды имеют красновато-фиолетовые края, но при этом сердцевина оранжевая. Очень интересно это смотрится в разрезе. Вес до 160 гр., 20 см длина . Хранится 11 месяцев, устойчива к черной гнили и цветушности.
Шоколадный заяц — глядя на него, даже сразу не поймешь, что это морковка. Окрас плодов бордово-фиолетовый. Плюсом к экзотической внешности является замечательный сладкий вкус (сахаров 9,5%) и большое содержание каротина. А отличный вкус сохраняет до апреля.
Хотите украсить блюда и удивить соседей, посадите гибрид Фиолетовая королева. Поверхность плодов сиреневого цвета, а середка ярко-оранжевая. Весом до 190 гр, без проблем хранится зимой.

Фиолетовые виды содержат пигмент антоциан, являющийся барьером от различных инфекции, улучшающий иммунитет, помогает бороться с развитием онкологии.

Обычно фиолетовые виды теряют красивый цвет после тепловой обработки, но это не относится к гибриду Фиолетовый Дракон. У него фиолетово-бордовые плоды с желтовато-оранжевой серединой. Вкус сладкий, пряный, а лежкость отличная.

Желтая морковка не содержит каротин, зато есть ксантофилл и лютеин. Эти вещества помогают бороться с болезнями внутренних органов, улучшают кожу, полезны для глаз. Желтоплодные гибриды:

Красная морковка содержит ликопин и бета-каротин, которые приносят пользу сердечной системе, улучшают память, зрение, защищают от рака легкие и катаракты. Это гибриды:

Белая морковь не так полезна, в ней нет красящих веществ, но по этой же причине не аллергенна. Замечательно кушать аллергикам и деткам. К такой относятся гибриды:

Посадив на огороде разные гибриды разноцветной моркови, не только создадите разнообразную палитру цветов, но и обогатите витаминным составом урожай.

Морковка удивляет не только цветами, но и размерами. Крупные виды рассмотрели, а ведь существует карликовая морковь. Фактически это круглая морковь. Плоды у гибридов похожи на шарики. Хотите разнообразить урожай маленькими корнеплодами, тогда сажайте:

Очень вкусные и дети с большим удовольствие будут кушать такие плоды. К тому же, интересно будут смотреться в консервировании и различных блюдах.

Заключение

Сорт «Фиолетовый дракон»

Думаю, что благодаря этой статье вы уже сориентировались в сортовом разнообразии этого полезного овоща. Неприхотливый, выращивание по силам любому дачнику, вкусный,витаминный — этот корнеплод где только не употребляется. Соки, консервирования, супы, горячие вторые блюда, различные салаты, десерты, даже просто похрумкать очень полезно. В косметических целях тоже хорош. Конечно, купить морковку не проблема, однако приятнее вырастить самому. Ведь тогда точно будете знать, что это экологически чистый продукт. Посадите много разнообразных видов и получайте свежие витамины до нового сезона.

Морковь Балтимор F1: описание, фото, отзывы

Морковь

История селекционирования

Сорт моркови Балтимор F1 был выведен голландской селекционной компанией Bejo. Этот гибрид входит в состав многочисленной сортовой группы Берликум/Нантская. Селекция велась на основе известного среди фермеров сорта Нандрин F1.

Биологи изменили родоначальный сорт, скрещивая его с другими сортами, улучшив его качества и повысив стойкость ботвы к заболеваниям. Полученный в результате гибрид отличается отличными вкусовыми качествами. Он нашел широкое применение в кулинарии и в приготовлении соков для детского и диетического питания.

Сорт Балтимор F1 – гибрид первого поколения. Полученные с него семена (второе поколение) дадут более низкий урожай моркови. Поэтому семена нужно приобретать у производителя.

Описание корнеплода

Все сорта моркови принято классифицировать по сортотипам, в соответствии с внешним описанием, формой и вкусом корнеплода. Так, сорт «Балтимор F1» относят к сортотипу Берликум/Нантская, поскольку она сочетает в себе следующие признаки:

форма коническая с закругленным кончиком;
длина корнеплода от 20 до 25 см;
диаметр в разрезе составляет 3-5 см;
усредненная масса плода 200-220 г;
поверхность гладкая, кожица тонкая;
морковь отличается идеально ровной формой, однородностью;
мякоть в меру плотная, сочная, с повышенным содержанием каротина, сахара, сухих веществ;
морковь окрашена в ярко-оранжевый цвет, ее сердцевина тонкая;
используют корнеплод в приготовлении диетического и детского питания, витаминных соков, кулинарии.

Дополнительные характеристики сорта «Балтимор F1» можно узнать из видео:

Описание, характеристика и достоинства сорта

Сорт моркови «Балтимор» F1 — это плод голландской селекции. Такие семена обычно имеют хорошую всхожесть, обладают большой урожайностью и прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Его создавали на базе сорта Нандрин F1. Оба этих корнеплода можно отнести к сортотипу Берликум / Нантская, который так любим многими огородниками. Но Балтимор — самый ранний среди других сортов моркови и вобрал в себя все лучшие качества своих предшественников. Сорт скороспелый, сбор урожая через 102-105 дней от первых всходов.На сайтах с отзывами можно увидеть множество пестрых фото, на которых изображены яркие, ровные и крупные корнеплоды – это морковь «Балтимор F1». Она имеет прекрасный внешний вид и вкусовые качества. Корнеплоды ярко-оранжевого окраса, идеально ровной конической формы, кончик немного закруглен, поверхность гладкая, кожица у морковки тонкая. Длина от 20 до 25 см, в разрезе может достигать 3-5 см, масса плода 200-220 грамм. Мякоть в меру плотная, однородная, сочная, с тонкой сердцевиной. Обладает повышенным содержанием каротина, сахара, сухих веществ.

Основные плюсы и достоинства сорта Балтимор

Честно говоря, я не нашла каких-то грубых недостатков у этой моркови, а вот достоинства опишу:

Сочные и сладкие плоды;
Кожица очень тонкая, что уменьшает количество отходов при переработке;
Корнеплоды имеют хороший товарный вид, ровные, гладкие, не растрескиваются;
Быстрые сроки созревания. Это позволяет собирать несколько урожаев за сезон;
Сорт устойчив ко многим вредителям и болезням.

Фото пакетика семян с описанием от производителя:

Посадка и уход

Сажают морковь данного сорта рядами, отстоящими друг от друга на расстояние 20 см. Глубина борозды составляет 2 – 3 см, группы семян закладываются с интервалом в 4 см. При таких параметрах корнеплоды смогут набрать достаточную длину и диаметр, одновременно сохранив идеальную форму.

Прореживание нужно выполнять в два этапа:

по прошествии 12 – 14 дней с момента появления ростков;
затем еще через 10 дней.

При удалении ростков нарушается положение корней остальной поросли, поэтому, во-первых, делать это нужно очень аккуратно, во-вторых, сразу после прореживания посевы следует полить.

Морковь Балтимор F1 не требует подкормки в процессе вегетации. Достаточно будет тех удобрений, которые вносились в грунт осенью. Если же предшественником моркови была культура, которую нужно было хорошо удобрять компостом, то удобрения можно и вовсе не вносить — она будет хорошо расти на последействии.

Уход за посевами

Заделать семена моркови в грунт не достаточно для получения богатого урожая. Так, в процессе выращивания корнеплод нуждается в поливе, рыхлении и прореживании. Полив необходимо осуществлять с равным интервалом времени, примерно, 1 раз в 2-3 дня. Объем используемой воды должен быть достаточным для увлажнения грунта на глубину прорастания корнеплода. Соблюдение этих правил полива позволит моркови расти сочной, сладкой и без образования трещин.

Прореживание необходимо осуществлять дважды за период выращивания моркови:

первый раз через 12-14 дней после появления всходов;
второй раз через 10 дней после первого прореживания.

Удалять лишнюю поросль следует аккуратно, дабы не навредить оставшимся в грунте растениям. Процедуру прореживания и прополку удобно совмещать с рыхлением моркови. В период культивирования, морковь не нуждается в дополнительной подкормке, при условии внесения удобрений в осенний период. О полноценности и здравии выращиваемой моркови свидетельствует высокая (до 40 см), сильная ботва.

Внимание! Сорт «Балтимор F1» относится к скороспелым и в благоприятных условиях его плоды вызревают через 102-105 суток от дня высевания семени.

Одним из достоинств голландского гибрида является высокая урожайность, которая может достигать 10 кг/м2.

Важно! Массивная ботва моркови позволяет использовать механизированные способы уборки урожая.

Такая особенность в сочетании с высокой урожайностью делает сорт «Балтимор F1» особо востребованным среди фермеров.

Болезни и вредители

Сухая гниль – микозное заболевание, при котором первыми поражаются надземные части, позже корнеплоды.
Белая гниль – поражает корнеплод.
Серая гниль – грибковое заболевание, наносящее вред моркови.
Морковная муха. С ней хорошо борется настой чеснока или лука.

Отзывы

Рассмотрим отзывы реальных дачников о моркови Балтимор F1.

Светлана, г. Саратов: «Продавец в семенном отделе посоветовал попробовать гибрид моркови «Балтимор F1». Урожай мне понравился. Морковки ровные, без трещинок. На вкус очень приятные, хрустящие и сладкие. Внуки были довольны».

Владимир, г. Москва: «Сосед по участку посоветовал проверенные им семена морковки Балтимор f1. Я попробовал посеять семена в конце октября. Весной проросло большинство из них. Качество плодов понравилось».

Елена, г. Псков: «Посадила на участке два сорта моркови. Балтимор f1 понравился больше на вкус. Он гораздо слаще, сочнее. Плоды красивые, ровные, приблизительно одинакового размера. Буду сажать еще».