Морковь Детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Детская сладость

Заботливые родители мечтают, чтобы ребенок получал максимальное число витаминов. Особенно полезна для растущего организма морковь, но детей не так легко заставить есть овощ, который растет на грядке. То она не сладкая, то просто не вкусная. Чтобы малыш с удовольствием кушал морковь, следует выбирать сорта, которые не только богаты кератином, но и сахарами. Покупая семена для нового огородного сезона, важно знать заранее, какой сорт моркови самый сладкий и сочный. Одним из ярких представителей является морковь «Детская сладость».

Немного истории

Морковь относится к разряду обязательных овощей, присутствующих на грядках современных дачников. Просто невозможно представить себе современную готовку без этого овоща. Также большое количество кератина и сахара делает морковь одним из распространенных овощей, что используются для детского питания. Сорт «Детская сладость» имеет именно такие характеристики, его с охотой едят дети из-за вкусовых качеств и предпочитают для выращивания огородники из-за простоты ухода, а также хороших показателей сохранности.

Морковь сорта «Детская сладость» имеет гладкую поверхность и цилиндрическую форму

Морковь Детская сладость является разновидностью сортов, созданных на основе «Амстердамской», и является по типу происхождения сортом, а не гибридом. Морковь относится к однолетним растениям сортотипа Берликум, который за один сезон дает корнеплоды. Если произвести высадку корнеплода на второй год, то будет наблюдаться активный рост наземной части. В наземной части сформируется цветение, а также появятся семена.

Описание сорта

Морковь «Детская сладость» относится к самым сладким сортам моркови, активно использующихся для питания детей, а также в кулинарии. Отличается отменными вкусовыми качествами.

Среди отличительных особенностей, свойственных только этому сорту, следует отметить:

Высокоурожайный среднеранний сорт, техническая зрелость наступает через 130-160 дней после появления всходов;
Корнеплод имеет яркий красно-оранжевый цвет;
Форма цилиндрическая с гладкой поверхностью и тупым кончиком;
Сердцевина есть, но слабо выражена;
Сорт устойчив к стеблеванию;
Отличается хорошими свойствами сохранности;
На вкус корнеплоды сладкие, сочные, хрустящие;
Отличается высокими товарными качествами;
Розетка листьев полураскидистой формы;
При выращивании корнеплоды слегка выступают над поверхностью земли;
Длина корнеплода достигает до 22 см при весе 150-170 гр.;
Средняя урожайность с квадратного метра составляет до 8 кг.

Морковь «Детская сладость» относится к высокоурожайным сортам

Сорт моркови «Детская сладость» рекомендован для детского и диетического питания, хорошо хранится, пригоден для употребления в пищу в сыром и обработанном виде, консервируется и замораживается. Одним словом, по своим характеристикам не только имеет отменные вкусовые качества, но и универсален в использовании.

Особенности выращивания

Описываемый сорт, как и многие разновидности моркови, что выращиваются на наших территориях, неприхотлив в уходе. Но все же, чтобы получить хороший урожай, потребуется соблюдение определенных правил агротехники, описание которых можно применять и к другим аналогичным сортам.

Температурный режим

Если смотреть со стороны огородников, то процесс выращивания не вызовет сложности. Морковь сама по себе прекрасно выдерживает холода, дает ростки даже при незначительном потеплении на улице. Для получения раннего урожая практикуются посевы моркови на зиму, а также посев семян ранней весной.

Обратите внимание! Молодые растения после входов хорошо выдерживают кратковременные весенние заморозки, достигающие даже -4 градусов. Никак не повлияет на рост овоща и длительная холодная температура.

Оптимальным температурным режимом для выращивания овоща является интервал от 16 до 20. При слишком больших температурах рост корнеплода замедляется, при этом активируется активный рост листвы. Если, кроме высоких температур, сухая почва, то можно и не получить сочных корнеплодов. Если в период активного роста растению не хватало влаги, то урожай будет не только мелким, но грубым и слаборазвитым.

Дополнительная информация. Для получения хорошего урожая также важна освещенность, но, несмотря на это, в России овощ выращивается в регионах с различной продолжительностью дня.

Требования к почве

Наиболее требовательна морковь к характеристикам почвы. Лучше всего она будет расти на плодородных, рыхлых, водопроницаемых, отчищенных от сорняков почвах. Лучшим вариантом станет земля, в которую год или два назад вносился в качестве удобрения навоз. На свежий навоз растение реагирует очень плохо – корнеплоды будут ветвистыми, неправильной формы и с плохими вкусовыми качествами.

На кислых почвах и при переизбытке хлора корнеплоды будут иметь много хвостов. При избытке влаги также не получится хороший урожай, морковь может сильно трескаться.

Поэтому к подготовке почвы подходят тщательно и начинают заботиться о ней еще с осени. Отведенный для моркови участок перед зимой перекапывают, удаляют все сорняки и корни. Для раскисления (при необходимости) в почву вносят доломитовую муку или известь, а также калийные или фосфорные удобрения.

Важно учитывать! Морковь лучше всего растет, если в предыдущем году на этом месте были посажены бобовые, капуста, огурцы, томаты, лук и зерновые. Не стоит сеять морковь после петрушки, фенхеля, тмина, укропа, моркови и пастернака.

Весной подготовленный участок глубоко рыхлят, снабжают комплексным удобрением, убирают по возможности все камни и корни. Для посева моркови следует выбирать хорошо освещенные участки.

Посев семян

Перед тем, как сажать семена моркови «Детская сладость» на постоянное место жительства, их следует тщательно подготовить. Как правило, у моркови относительно низкая всхожесть, в сравнении с остальными культурами (55-75%), при этом семена не должны долго храниться, поэтому лучше выбирать наиболее свежие.

Всходы моркови не всегда дружные и появляются поздно (ждать нужно около трех недель)

Появление семян отмечается только на 15-20 день, редко бывает дружным. Чтобы смыть с семян эфирные масла, которые и препятствуют всходам, лучше всего провести предварительное замачивание. Семена перемещаются в тканевые мешочки и опускаются на сутки в воду с температурой около +30 градусов. Воду следует менять каждые 3-4 часа. Допускается использовать для замачивания питательный раствор на основе древесной золы (на 2 литра потребуется столовая ложка).

Некоторые для закаливания и проращивания семян используют другие способы:

Термическая обработка горячей водой;
Барботирование;
Закаливание с предварительным замачиванием;
Закапывание в почву на несколько суток перед посадкой.

Выращивание моркови проводится простым посевом, выращивание рассады не используется. Если посадка проводится весной, то семена сеют в конце апреля – начале мая. При посеве на зиму посадкой занимаются в конце октября – начале ноября.

Из-за формы семян производить посев моркови Детская сладость достаточно сложно. Многие садоводы, чтобы избежать загущения, идут на небольшую хитрость: семена в равных пропорциях смешивают с песком.

Интересно знать. При посеве на зиму семена не стоит подготавливать, их высаживают сухими и более густо.

Весенний посев подразумевает использование подготовленных семян, они высеваются на глубину 2 см. Между рядами оставляется около 15 см. Регулярно проводится мульчирование. Важно следить, чтобы на поверхности не образовалась корка, она может замедлить всходы.

Полив

Чтобы получить хороший урожай, важно следить за влажностью почвы, так как морковка «Детская сладость» не любит сильной влажности, но и при ее недостатке не даст желанного результата. До появления всходов поливают грядки 2 раза в неделю, а затем достаточно раз в 7 дней. Рекомендуется приблизительно за 3 недели до сбора прекращать поливать овощ.

Полив чередуют с подкормками. Чтобы в корнеплодах не собрались к моменту уборки урождая нитраты, в качестве удобрений лучше использовать органические составы.

Прореживание и рыхление

Получение хорошего урожая моркови будет невозможно без проведения тщательного прореживания. Первый раз его проводят после появления на растении 2-3 реальных листочков. Между отдельными растениями оставляется расстояние 2-3 см. Затем при необходимости процедуру повторяют, когда корнеплод достигнет в диаметре около 2 см. При проведении прореживания на этом этапе следует выдерживать расстояние около 5 см.

Чтобы получить хороший урожай, важно своевременно выполнить прореживание

Важно! Все удаленные корнеплоды после прореживания необходимо вынести с грядки, так как они могут привлечь морковную муху.

После каждого дождя или искусственного полива важно проводить рыхление. Причем во время этой процедуры рекомендуется выполнять небольшое окучивание. Это предупредит зеленение надземной части корнеплода.

Вредители моркови

Как и у любого овоща, у моркови есть свои враги. Основным вредителем является морковная муха. О ее появлении легко узнать – листья начинают скручиваться.

Основные причины появления морковной мухи:

неправильный уход;
заглушенные посадки;
большое количество сорняков;
чрезмерный полив и так далее.

Основной вредитель моркови – морковная муха

Для борьбы можно использовать специальные препараты – «Интавир», «Актелликс». Если до сбора урожая осталось менее 30-35 дней, то обработка инсектицидами запрещается. Здесь поможет только ручное удаление зараженных листьев, а это не слишком большая радость, так как потребует много времени. Лучше все же предупредить появление вредителя, обеспечив правильный уход.

Достоинства и недостатки сорта

Морковь сладость Детская выделяется среди других видов этого растения несколькими моментами:

Морковь сладкая и вкусная, что обеспечивает большое содержание в корнеплодах сахаров и кератина;
Сочность дает возможность использовать сорт для приготовления соков;
Сладкая морковь подходит для детского и диетического питания;
Период созревания составляет от 130 до 160 дней, что приемлемо для многих регионов с различной длительностью светового дня;
Отличные показатели для хранения, в отличие от моркови Сластена, которая больше подходит для употребления в пищу в кратчайшие сроки после сбора урожая;
Устойчивость к заморозкам до -4 градусов;
Низкий показатель стеблевания;
Стабильность хорошего урожая.

Как недостаток стоит отметить требование сорта к почве. Получить высокий объем урожая возможно только при посеве моркови на плодородных тщательно подготовленных почвах. Также можно подобрать более ранние сорта, но с аналогичными вкусовыми качествами. Еще одним важным моментом в уходе за морковью является постоянное окучивание, чтобы выступающая верхняя часть корнеплода не стала зеленой.

Морковь выступает над землей, что требует регулярного окучивания

Как видно, «Детская сладость» – это идеальное решение для современного огородника, так как растение нетребовательно в уходе, но при этом дает корнеплоды правильной цилиндрической формы за относительно небольшой период времени. А вкусовые качества по достоинству оценят даже капризные дети, которым всегда сложно угодить. Поэтому больше не стоит сомневаться, какая морковь считается самой сладкой и урожайной. Посадив этот сорт, человек не будет разочарован.

Видео

Сорт моркови Детская сладкая: описание сорта + отзывы

Морковь

Морковь Детская сладость – один из востребованных среднеспелых сортов. По вкусовым характеристикам она нравится как детям, так и взрослым. Сорт рекомендован для получения пучковой продукции в начале-середине лета, а также для употребления в свежем виде.

Описание сорта моркови Детская сладость

Сладость прекрасно подходит для питания малышей. Однако дети не всегда готовы есть сырую морковь, хотя именно в таком виде, она приносит больше пользы. Поэтому селекционеры и выводят новые сорта, отличающиеся повышенным содержанием сахаров. Они накапливают много каротина и веществ, придающих сладкий вкус овощам. Корнеплоды вырастают хрустящие, нежные, и приятные на вкус.

Читайте также:

Подскажите вид мха

Сладких сортов много. Типичным представителем является морковь Детская радость. Радость вырастает чуть меньше по размерам, чем Сладость, но по вкусовым и иным характеристикам не уступает ей. Относится к среднеспелым сортам. Срок созревания около 130 дней.

Еще один представитель детской сортосерии – сорт моркови Детская. Отличается более длительным сроком созреванием, который составляет около 160 дней. Относится она к гибридам и немного уступает по количественным показателям каротина и сахара, но по вкусу практически не отличается.

Все три разновидности во многом схожи. Наблюдаются лишь небольшие различия в размерах и периодах созревания, но их относят к одной группе сортов – морковь Детская, предназначенной для детского питания.

Растения имеют листья средней длины, зеленые, рассеченные. Судя по описанию, плоды у моркови Детская сладость выровненные, цилиндрические. Кончик заостренный. Сердцевина слабовыраженная. Окраска корнеплодов ярко-оранжевая, равномерная.

При хорошем уходе морковь вырастает до 22 см и имеет среднюю массу до 170-200 г. За период вегетации в корнеплодах накапливается много витаминов. Содержание сахара в зрелой моркови составляет 8,4г, каротина до 18 мг на 100 г сырого вещества. Это очень высокие показатели для данной культуры.

Зачастую зрелые плоды употребляют в сыром виде, используют для производства продукции для детей – соков и пюре. Овощи хорошо переносят транспортировку, имеют отличный товарный вид, выдерживают длительное хранение. Сорт моркови имеет другое наименование – Детская сладкая.

Урожайность

Детская сладость отличается высокой урожайностью: с 1 м² получают до 7,3 кг моркови. При правильной технологии выращивания можно рассчитывать на более высокий урожай. Урожайность Сладости, ровно, как и всех овощных культур, зависит от следующих факторов:

Сладость, как и любая другая морковь, хорошо растет на освещенных территориях. Выращивание в тени не позволяет накопить много сахаров и каротина, а урожайность снижается в несколько раз.

Залог высокого урожая – хорошо подготовленные грядки. Грунт должен быть рыхлым.

Культура требовательна к почве. Если грунт глинистый, при перекопке добавляют перегной, песок, торф. Дерновую землю, перегной перемешивают с песчаным грунтом. Очень хорошо растет Детская и на суглинистых почвах.

Если почва кислая, при перекопке вносят известняк, доломитовую муку или мел из расчета 1 стакан на 1 м².

Влияет на урожайность сорта и соблюдение севооборота. Предшественниками моркови могут быть: картофель, зелень, томаты, бобовые растения.

Сроки посадки также оказывают влияние. Культура не боится низких температур. Посадку проводят, когда нижние слои почвы еще не просохли.

Для ускорения прорастания грядки накрывают пленкой. Ежедневно нужно приоткрывать грядки и проветривать грунт, чтобы семена не сгнили. Убирают укрытие сразу, как только появятся первые всходы.

Прореживание культуры и рыхление почвы сказывается на урожае. Оптимальное расстояние между растениями 5-6 см.

В засушливый период моркови необходим регулярный полив. При недостатке влаги корнеплоды будут сухими, мелкими. После длительного перерыва нельзя сразу обильно поливать морковь, иначе она может растрескаться.

Не стоит пользоваться гранулированными семенами. Они удобны для посадки, содержат дополнительные питательные вещества, но требуют регулярного обильного полива, так как гранула, в которой находится семечко, должна раствориться. Многие огородники отмечают, что при использовании гранул всхожесть семян очень низкая.

На заметку! Детскую сладость можно использовать и для осенних посадок. При предзимнем посеве семена не нуждаются в предварительной обработке, и сажать их нужно немного гуще, чем весной.

Достоинства и недостатки сорта

Морковь Детская сладость имеет много преимуществ.

Сроки созревания позволяют выращивать сорт в различных районах с разными климатическими условиями.

Способность всходов моркови выдерживать заморозки до –4 ˚С.
Устойчивость культуры к стеблеванию.

Высокая урожайность сорта.

Отменные вкусовые качества моркови благодаря наличию сахаров и каротина.

Корнеплоды сочные, что позволяет их пускать на переработку в соки и для приготовления пюре.
Овощи пригодны для длительного хранения.

Сладость является сортом, что дает возможность самостоятельно заготавливать семена.

Из недостатков Детской сладости отмечается высокая требовательность к почве, а также необходимость постоянного окучивания. Верхняя часть корнеплода слегка выступает над поверхностью грядки и при обильном освещении она может зазеленеть. В таком случае верхняя часть моркови окажется непригодной для употребления, так как в ней будет накапливаться соланин. Чтобы этого не случилось, следует регулярно присыпать выступающие части почвой.

Вредители и заболевания

Главным вредителем культуры является морковная муха. Причем не она сама портит корнеплоды, а ее личинки. Сортов, полностью устойчивых к этому вредителю, на данный момент пока не выведено. Но морковь Детская Сладкая, судя по отзывам огородников, является более устойчивой против этого вредителя.

Если все же морковная муха появилась на ваших грядках, можно воспользоваться инсектицидами. Подойдет Интавир и другие популярные средства для обработки овощных культур. При применении инсектицидов необходимо помнить, что за 30-40 дней до уборки урожая препараты применять нельзя. Предотвратить появление вредителей может правильный уход: прореживание, прополка, рыхление. Также нежелательно допускать излишнее переувлажнение почвы.

Внимание! Все растения, которые выдергивают при прореживании, надо сразу удалять с грядки, иначе они станут пристанищем для вредителей.

Заключение

Морковь Детская сладость – это один из самых привлекательных среднеспелых сортов. Она прекрасно хранится, имеет привлекательный внешний вид, а также отличается от других сортов своими вкусовыми характеристиками.

Отзывы о моркови Детская сладость

Морковь, которая относится к детским сортам, имеет превосходные отзывы среди огородников.

Ольга 48 лет, с. Покровское, Кировской обл.
Случайно нашла в магазине сорт Детская сладость. Понравилось описание на упаковке. Купила. Посеяла. Выросла красивая и очень вкусная морковь. Хранилась она на удивление хорошо. Сейчас сажаю этот сорт для внуков.

Кристина 35 лет, г. Кострома.
Дети очень любят свежую морковь. Маме на дачу привезли для посадки семена Детской сладости. Думали специально для детей. На вкус понравилась. Сладкая, хрустящая. Детей не пришлось заставлять и просить съесть морковку. А мужу она в салате понравилась.

Сорт моркови Детская сладость: описание, фото и отзывы

Селекционеры постоянно работают над выведением моркови, имеющей не только отличные технические характеристики, но и обладающей великолепным вкусом. Выпущена целая серия корнеплодов с повышенным содержанием сахаров и каротина. Один из самых известных сортов – морковь Детская сладость.

История возникновения

Морковь (daucus carota subsp. sativus) Детская сладость получена в научно-производственной фирме «Российские семена». В 2010 году она была включена в Госреестр селекционных достижений, рекомендована и допущена к выращиванию в областях Центрально-Черноземного региона Российской Федерации.

Авторы сорта Детская сладость – Виноградов З. С. и Семин А. С.

Морковь Детская сладость – одна из многих, созданных на основе сорта польской селекции Амстердамская (daucus sativus Amsterdamska). Ученые компании Spojnia получили его еще в конце прошлого века. Несомненные преимущества моркови Амстердамская – нетребовательность к грунту и погодным условиям. Именно они послужили причиной того, что польский сорт дал начало новым российским, в частности, Детской сладости.

Описание сорта моркови Детская сладость

Растение образует раскидистую розетку из рассеченной листвы средней длины. Ее цвет ярко-зеленый. Корнеплоды сорта Детская сладость плотные, выровненной цилиндрической формы, с заостренным кончиком. Поверхность гладкая, мякоть без стержня. Окрас ярко-оранжевый, равномерный по всему объему. При благоприятных условиях морковь достигает 20 см в длину и имеет вес около 200 г. Зрелые корнеплоды отличает высокое содержание сахара (8,4 г) и каротина (18 мг) на 100 г продукта. Благодаря сладкому вкусу ее используют в детском питании, употребляют в свежем виде и после термической обработки.

В период роста корнеплоды сорта Детская сладость часто выступают над поверхностью земли

Характеристика моркови Детская сладость

Сорт относится к среднеранним. Он морозостойкий, можно высевать весной или под зиму, когда температура воздуха снизится до +5 ⁰С. Морковь Детская сладость засухоустойчива, требует регулярного полива в первой половине вегетации. Вкусовые качества отличные, сорт рекомендуют для приготовления соков, пюре, заготовок на зиму. Корнеплоды обладают высокой транспортабельностью и длительным периодом хранения при соблюдении необходимых условий – температуры и влажности.

Период созревания

Для достижения технической спелости сорта Детская сладость необходимы от 110 до 130 суток после появления первых всходов. Чаще всего корнеплоды выкапывают и закладывают на хранение во второй декаде сентября. При посеве под зиму уборку начинают на 2-3 недели раньше обычного. Морковь можно использовать в свежем виде начиная с июля, но в этот период она недостаточно сладкая и не может долго храниться.

Урожайность моркови Детская сладость

Выращивание овоща в промышленных масштабах дает урожайность 290-330 ц/га. При проведении сортовых испытаний наибольший результат был достигнут в Воронежской области – 647 ц/га. На приусадебных участках средняя урожайность составляет 4-7 кг/м 2 .

На показатели данной характеристики влияют несколько факторов:

Освещенность участка.
Качество грунта.
Соблюдение сроков посева.
Ежегодный севооборот.
Своевременное прореживание растений.
Регулярный полив, рыхление, удаление сорняков.

Выращивание моркови в тени не только снижает урожайность, но и не позволяет корнеплодам накопить достаточное количество сахаров

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Детская сладость не обладает особой устойчивостью к болезням и к поражению насекомыми-вредителями. Чтобы повысить эти показатели, следует провести предпосевное обеззараживание грунта и семян, соблюдать агротехнику выращивания моркови, своевременно убирать урожай, не наносить корнеплодам механических повреждений, правильно их хранить.

Регионы выращивания

Сорт моркови Детская сладость рекомендован к выращиванию в Центральном Черноземье, но, несмотря на это, его можно успешно культивировать в большинстве других регионов. Для получения гарантированного урожая следует корректировать сроки посева в зависимости от климатических условий:

В средней полосе России проводить посадку в третьей декаде апреля.
В Сибири – в начале мая.
В южных регионах – в середине марта, пока почва остается влажной.

Преимущества и недостатки

Содержание сахара в сорте Детская сладость в два раза превышает средние значения для моркови.

Сладкий корнеплод идеален для приготовления детского и диетического питания

отличный вкус;
сочность корнеплодов;
возможность выращивания в большинстве регионов;
высокая транспортабельность;
длительность хранения;
устойчивость к понижению температуры воздуха;
стабильный и регулярный урожай;
получение семян с сохранением сортовых признаков.

невысокий иммунитет к основным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями;
необходимость окучивания корнеплодов, выступающих над поверхностью;
высокая требовательность к плодородию грунта.

Особенности посадки и ухода

Морковь Детская сладость предпочитает легкую, рыхлую суглинистую или супесчаную почву. Ее тщательно перекапывают, удаляют сорные растения, а непосредственно перед посевом вносят комплексное минеральное удобрение. На приготовленных грядах делают бороздки глубиной 2-3 см с интервалом между рядами 20 см. Семена высевают в конце апреля, начале мая, когда температура воздуха достигнет +16-20 ⁰С. Гранулы располагают на расстоянии 3 см друг от друга, обычные семена – более часто.

До первых всходов бороздки поливают дважды в неделю, после появления сеянцев – сокращают до одного раза. За три недели до уборки урожая увлажнение прекращают.

Для получения качественных овощей необходимо прореживать всходы несколько раз. Сначала оставляют между растениями промежуток 2 см, а позже, когда диаметр корнеплодов достигнет 1,5 см, увеличивают до 5 см.

Важно! Чтобы удаленные растения не привлекали морковную муху, их необходимо сразу же выносить с участка.

Каждый полив завершают рыхлением почвы и окучиванием верхушек корнеплодов

Борьба с вредителями и заболеваниями

При неблагоприятных погодных условиях или нарушении агротехники возрастает риск заболеваний моркови Детская сладость. Следует периодически осматривать растения, чтобы начать лечение на ранней стадии.

Бактериоз

Самые первые признаки заболевания – пожелтение нижних листьев. Позже они становятся бурыми, а на корнеплодах появляются впалые коричневые пятна. Лечения болезни не существует, больную морковь удаляют и утилизируют.

Зараженные бактериозом корнеплоды издают неприятный запах

Бурая пятнистость

Грибковая инфекция возникает в результате нарушения технологии выращивания. Сначала листва становится коричневой, позже высыхает. После перехода болезни на корнеплоды они начинают гнить.

При первых признаках бурой пятнистости больные растения сжигают, а почву обрабатывают раствором медного купороса

Мучнистая роса

На черешках и листьях появляются белые споры, которые постепенно уплотняются. Позже на месте поражения образуются бурые пятна, листва сохнет и опадает. В качестве лечения применяют опыление золой и опрыскивание фунгицидами.

При поражении мучнистой росой корнеплоды останавливаются в росте

Морковная муха

Насекомое считается главным вредителем моркови, причем корнеплоды портит не сама муха, а ее личинки. Несмотря на то, что сорт Детская сладость считается более устойчивым к поражению вредителем, наносимый ею урон нельзя недооценивать. Для борьбы с морковной мухой используют инсектициды.

В целях профилактики необходимо своевременно проводить рыхление грунта, прореживание всходов, не допускать переувлажнения почвы.

Первый симптом поражения морковной мухой – изменение цвета листвы на фиолетово-красную

Уборка и хранение урожая

К уборке моркови Детская сладость приступают в первой декаде сентября, когда ее нижние листья начинают сохнуть. Выкопанные в сухую солнечную погоду корнеплоды просушивают, обрезают ботву, сортируют и помещают на хранение только здоровые неповрежденные экземпляры. Остальную морковь перерабатывают, делают заготовки на зиму. Оптимальные условия для длительного хранения – температура воздуха от 0 ⁰С до +5 ⁰С, влажность от 90% до 95% и наличие в помещении вентиляции.

Заключение

Морковь Детская сладость годится для приготовления пюре, соков, диетического питания. Выбрав ее для выращивания на своем участке, уже в июле можно получить витаминный продукт, который придется по вкусу даже детям.

Отзывы огородников о моркови Детская сладость

Сорт Детская сладость превзошел все мои ожидания – морковка сладкая, сочная, без стержня внутри. Пюре из нее получилось вкусным и аппетитным. Если вовремя проредить, корнеплоды вырастают одинакового размера, в стадии полной спелости не растрескиваются.

Уже два года выращиваю морковь Детская сладость специально для внуков. Сорт хорошо хранится, корнеплоды не гниют и не вянут до марта, даже весной можно получить сок высокого качества.

«Детская Сладость» и другие сорта моркови с повышенным содержанием сахара. Как сделать обычный вид овоща слаще?

Морковь считается одним из основных источников каротина, который, поступая в организм человека, расщепляется до витамина А. Содержание каротина и сахара в некоторых сортах моркови повышен по отношению к другим, что не только делает их кладезем полезных веществ, но и обеспечивает сочный и сладкий вкус, что особенно актуально для детей.

Полезный и питательный продукт можно использовать в самых разных видах, поэтому овощ станет настоящей находкой для огорода.

Факторы, влияющие на сладость

Основным и, пожалуй, главным фактором, определяющим сладость будущего урожая, является правильный выбор сорта моркови.

Если целью выращивания являются вкусовые качества, следует обратить внимание на сорта с повышенным содержанием сахаров.

Еще одна мера, которая поможет вырастить овощ слаще – выбор хорошей почвы и продуманное удобрение. Еще с осени необходимо внести удобрения, содержащие в своем составе фосфор и калий. Оптимальным вариантом является калийная соль – ее основные компоненты, калий и натрий, положительно скажутся на вкусовых качествах урожая. Удобрения с бором и комплексом микроэлементов также помогут добиться максимальной пользы и сладости выращенной моркови.

Описание самых сахаристых видов морковки

Карамелька

Сорт прекрасно подходит для выращивания на дачном участке. Овощ с ярко-оранжевой мякотью и кожурой средней длины обладает отличными вкусовыми качествами, что позволяет употреблять его как в составе готовых блюд, так и в свежем виде. Сорт выгодно отличается долгим сроком хранения и высокой устойчивостью к цветушности.

Детская сладость

Корнеплоды содержат повышенное количество каротина и сахара, что делает красно-оранжевую мякоть невероятно сочной и сладкой. Морковь хороша как в употреблении как свежей, так и виде пюре и соков, и прекрасно разнообразит меню детей и взрослых. Урожайность сорта средняя, но за счет устойчивости к заболеваниям хранится полученная морковь достаточно долго.

Сладкоежка F1

Крупный позднеспелый корнеплод, также крайне богатый каротином. Овощ с плотной и очень сладкой мякотью является морозоустойчивым и может храниться на протяжении всей зимы вплоть до следующего урожая. Сорт широко используется в кулинарии, особенно для приготовления детского питания.

Флакке

Отличается крайне высокой стабильной урожайностью, не растрескивается и не ломается. Красно-оранжевый корнеплод имеет маленькую сердцевину и ровную коническую форму. Морковь Флакке
прекрасно лежит, содержит большое количество каротина, а также склонна к накоплению нитратов, за счет чего находит широкое применение в кулинарии.

Финхор

Скороспелый сорт, созревающий приблизительно через 80 дней после появления первых всходов. Крупные корнеплоды с гладкой поверхностью обладают сладким десертным вкусом и богаты питательными веществами. Сорт отличается устойчивостью к различным заболеваниям, однако не подходит для продолжительного хранения.

Викинг

Оранжевые овощи цилиндрической формы до 20 см в длину обладают хорошей лежкостью и устойчивы к болезням. Сорт характеризуется сочной и нежной мякотью с высоким содержанием сахара и каротина, используется как в свежем, так и в переработанном виде и рекомендуется для детского питания.

Бельгиен уайт

Сорт на любителя. Крупные корнеплоды белого цвета внешне напоминают пастернак и в процессе термической обработки приобретают яркий оригинальный аромат, за счет чего сорт часто используется для приготовления тушеных и жареных блюд. Данный сорт характеризуется крайне низкой морозостойкостью.

Раунд беби

Сорт подходит даже для выращивания в контейнере на балконе. Маленькие корнеплоды обладают необычной круглой формой и ярко-оранжевой окраской, за что очень любимы детьми. Сладковатый типично морковный вкус делает сорт подходящим как для кулинарной переработки, так и для употребления в свежем виде.

Любимая

Ранний сорт отличается высоким содержанием витаминов с сочным, сладким вкусом. Оранжевые плоды оранжевой окраски имеют нежную мякоть, не растрескиваются ю и отлично подходят для готовки. Характеризуется высоким уровнем урожайности и продолжительностью хранения.

Совершенство

Позднеспелый сорт для употребления в зимний период. Твердые и сочные корнеплоды найдут применение в широком спектре блюд.

Тинга

Позднеспелый гибридный сорт с высоким показателем урожайности. Длинный плод с заостренным кончиком обладает корой красного цвета и плотной, отличной на вкус мякотью. Подходит для зимнего хранения, кулинарной переработки и употребления в свежем виде.

Аленка

Раннеспелый сорт можно собирать уже после примерно 50 дней после появления всходов. Крайне полезные и питательные плоды также отличаются высоким уровнем как урожайности, так и вкусовых качеств – морковь сочная и хрустящая, не склонная к растрескиванию. Сорт достаточно устойчив к большинству заболеваний и хорошо хранится.

Император

Чрезвычайно богат каротином и обладает сочным, насыщенным вкусом. Цилиндрические корнеплоды с плотной и ароматной мякотью отлично хранятся всю зиму, а также практически не восприимчивы к большинству заболеваний.

Болеро

Ранний сорт, являющийся очень неприхотливым в выращивании. Морковь среднего размера, сердцевина и кора одинакового ярко-оранжевого оттенка. Благодаря свежему сладковатому вкусу корнеплоды рекомендуется употреблять в свежем виде, а также откладывать на длительное хранение.

Нантская

Является, пожалуй, самым распространенным сортом моркови в нашей стране. Корнеплоды ярко-оранжевые и не слишком крупные, уровень урожайности средний. Сорт богат целым набором витаминов и микроэлементов, а также обладает высочайшими вкусовыми характеристиками. Хорош как в свежем виде, так и в готовых блюдах, а также детском питании.

Каротан

Позднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплод насыщенно-оранжевого цвета очень плотный и тяжелый. Морковь содержит большое количество каротина и прекрасно покажет себя в готовых блюдах, а также подходит для хранения.

Медовая

Длинные прямые корнеплоды цилиндрической формы оранжево-красного цвета примечательны не только привлекательным внешним видом, но и вкусом. Сладкая морковь этого сорта прекрасно подойдет для детского и диетического питания, а также для изготовления соков и прочего применения в кулинарии. Медовая морковь устойчива к гниению и большинству болезненных поражений овоща.

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди всех существующих. Крупные, длинные и крепкие корнеплоды ярко-оранжевого цвета, как и многая другая морковь сахарной разновидности, обладает тонкой сердцевиной и нежной мякотью. Высокая урожайность сорта выигрышно сочетается с сочным вкусом и повышенным содержанием каротина, что делает его отличным вариантом для приготовления соков и детского питания.

Какие можно употреблять детям?

Не секрет, что детей достаточно часто бывает трудно заставить приобщиться к употреблению овощей. Сладкие сорта с ярким вкусом – отличный вариант для того, чтобы ввести полезные продукты в рацион ребенка. Отличными вариантами будут сорта с повышенным содержанием каротина и сахара – Детская сладость, Финхор и Сладкоежка, которые прекрасно подойдут для изготовления свежих соков, пюре и запеканок, и наверняка понравятся детям своим десертным вкусом и яркой расцветкой.

Сорт Раунд беби заинтересует малышей небольшими плодами необычной круглой формы, тем более вырастить их можно прямо в квартире, используя специальный контейнер. Нантская морковь является своеобразным эталоном данного овоща и подойдет для использования в приготовлении супов, салатов и даже десертов, которые придутся ребенку по вкусу.

Проверенными сортами для детского питания являются Лакомка, Викинг и Император – пюре и каши из них подойдут даже самым маленьким.

Можно ли сделать обычный вид слаще?

Основным фактором вкусовых качеств и сладости моркови является ее сорт, определяющийся основные характеристики готового урожая. Однако есть несколько способов сделать морковь и других разновидностей гораздо сочнее, слаще и объемнее.

Читайте также:

Маслины из терна в домашних условиях

В первую очередь стоит обратить внимание на удобрения, состав которых богат фосфором – этот элемент отвечает за накопление сахара. Калий – еще один компонент, благоприятно влияющий на здоровье корнеплодов, их вкусовые характеристики и размер. Данные удобрения, а также бор и микроэлементы, необходимо внести в почву еще с осени.

Несмотря на то, что морковь является не самым капризным огородным растением, эти несложные меры, а также регулярный обильный полив и хорошая почва, позволят добиться здорового, вкусного и сладкого урожая.

Все о самых интересных сортах моркови вы можете прочитать на нашем портале. Мы хотим рассказать вам о черной, дикой, фиолетовой, желтой и белой морковке. А для тех, кто интересуется видами голландской селекции и сроками созревания разных сортов мы подготовили отдельные статьи.

Применение

Помимо приготовления пюре и каш для детского питания, морковь сладких сортов может стать основой большого количества разнообразных блюд. Овощи прекрасно подойдут для изготовления свежевыжатого сока как с использованием одной моркови, так и в сочетании с другими фруктами и овощами, к примеру, с яблоками. Корнеплод с высоким содержанием сахара станет отличным ингредиентом для многочисленных десертов – запеканок, суфле, оладий, пирогов, печенья и даже морковных конфет.

В интернете и кулинарных книгах можно встретить рецепты освежающего морковного мороженого. Употреблять знакомый всем овощ можно в маринованном виде, а также в составе разнообразных салатов, вторых блюд и супов.

Морковь сладких сортов – кладезь необходимых для организма витаминов, природных каротина и сахара. За счет сладости и яркого цвета данный вид прекрасно подойдет для того, чтобы ввести полезный овощ в рацион детей и показать им, что правильное питание тоже может быть достаточно вкусным. Кроме этого, сладкая морковь придется по вкусу и взрослым, поскольку без труда найдет широкое применение в приготовлении самых разнообразных блюд.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт моркови Детская сладость: описание, фото и отзывы

Морковь (daucus carota subsp. sativus) Детская сладость получена в научно-производственной . В 2010 году она была включена в Госреестр селекционных достижений, рекомендована и допущена к выращиванию в областях Центрально-Черноземного региона Российской Федерации.

Авторы сорта Детская сладость – Виноградов З. С. и Семин А. С.

Немного истории

Морковь сорта «Детская сладость» имеет гладкую поверхность и цилиндрическую форму

Описание сорта моркови Детская сладость

В период роста корнеплоды сорта Детская сладость часто выступают над поверхностью земли

Детская сладкая

Сорт моркови Детской сладкой является среднеспелым. Для созревания корнеплодов требуется 118 дней. Отсчёт ведут с момента появления поросли. Овощи отличаются красным цветом.

В 100 г продукта определяется 20 мг каротина и 9% сахара. Морковь очень нравится детям за её сладкую, хрустящую мякоть. Сердцевина выражена слабо:

плод цилиндрической формы с тупым нижним краем. Поверхность ровная. Глазки плохо развиты, но при чрезмерном увлажнении грунта из них могут появляться ростки;
морковь детская сладкая вырастает до 21 см, в диаметре она 3 см. Масса одного корня 200 г;
стебли поднимаются до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться схемы 7*35 см;
урожайность высокая и при выращивании на открытых грядках, и в теплице. С 1 м2 собирают 8-10 кг.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Анна (@annamikhee) 8 Сен 2021 в 7:10 PDT

Посев проводят поздней осенью или ранней весной. Сорт не склонен к стрелкованию и цветушности, хорошо переносит заморозки до -5 С. При посеве озимых семена укладывают на глубину 1 см, закрывают их лапником или опилками, забрасывают снегом.

Ещё по теме: Как выращивать морковь Юкон f1?

При весеннем посеве семена укладывают в бороздку глубиной до 2-3 см. Чтобы защитить их от осадков, ветра и птиц, используют агротекстиль или плёнку.

Для моркови детских сортов рекомендуют заранее подготовить грунт. В него добавляют не только питательные вещества и удобрения, но и противогрибковые средства, инсектициды. Хлорсодержащие препараты, нитраты и органические удобрения не используют. При правильной подготовке грунта не требуется проводить обработку от насекомых. При необходимости используют раствор по народным рецептам.

В чернозёмы рекомендуют вносить песок или опилки, 5 кг/м2. Они смягчают грунт. Суглинистую и песчаную почву облагораживают перегнившим компостом. Его вносят по норме 20 кг/м2.

В глинистые почвы добавляют компост и песок, чтобы добиться рыхлости и мягкости грунта. При весеннем посеве все работы проводят осенью. При закладке озимых почву начинают готовить за 3 месяца до посева.

Перед самым посевом вносят минеральные удобрения: сульфат калия, калийную соль, суперфосфат. Калий и фосфор обеспечивают нормальное развитие корнеплодов, повышают иммунитет, защищают их от вирусов, бактерий, насекомых.

При посеве в грядку вводят золу, 100 г/м2. Это природный антисептик. Золу используют в качестве профилактики грибковой инфекции. Материал вводят в почву при сильной кислотности. Для выращивания культуры необходимы нейтральные грунты, рН 5,5-6,6 единиц.

Характеристика моркови Детская сладость

Период созревания

Важно! О готовности корнеплодов можно судить по наличию на них белых волосков.

Урожайность моркови Детская сладость

На показатели данной характеристики влияют несколько факторов:

Освещенность участка.
Качество грунта.
Соблюдение сроков посева.
Ежегодный севооборот.
Своевременное прореживание растений.
Регулярный полив, рыхление, удаление сорняков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Регионы выращивания

В средней полосе России проводить посадку в третьей декаде апреля.
В Сибири – в начале мая.
В южных регионах – в середине марта, пока почва остается влажной.

Детская радость

Сорт моркови Детская радость относится к среднеспелой группе. Её выращивают до 130 дней, чтобы получить зрелые и сочные плоды. Цвет корнеплода красный. Сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и ароматная. Сорт привлекает крупными плодами и высокой урожайностью:

№	Полезная информация
1	морковь Детская радость вырастает до 25 см в длину. Плод ровный, имеет цилиндрическую форму, конец тупой. Диаметр 3-4 см
2	куст пышный, раскидистый. При посеве между сеянцами оставляют до 7 см, между бороздами 30-35 см. Ботва затеняет грунт, но отстригать её не следует. Это нарушит обменные процессы в корнеплоде
3	вес корня 200-300 г
4	урожайность на открытом грунте составляет 8 кг/м2. Огородники оставляют на форумах хорошие отзывы о детской моркови
5	выращивают культуру не только на открытом огороде, но и в теплице. Для огородников северных и сибирских регионов это важно
6	сорт морозоустойчивый. Посев проводят поздней осенью, когда начинаются заморозки, или ранней весной, когда можно приступать к работам в огороде
7	оптимальная температура для созревания семян 3 С. Для развития корнеплодов требуется более высокий температурный режим 23 С
8	выращивают морковь в плодородных, мягких грунтах
9	сорт не склонен к стрелкованию и цветушности. Селекционеры защитили его от заболеваний и от вредителей

Ещё по теме: Когда проводится прикорм моркови?

Для корнеплодов важен правильный полив. Сеянцы не поливают. Их накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Плёнку необходимо ежедневно убирать, чтобы удалить лишнюю влагу и скопившиеся газы. Полив начинают проводить, когда из почвы появляются саженцы.

Используют лейку, чтобы не размыть корни. Жидкость должна быть подогретой и отфильтрованной. Объём 6 л/м2. Режим полива 1 раз в 2 недели.

После первого прореживания объём воды увеличивают до 10 л. После второго прореживания на 1 м2 должно приходиться до 15 л. За 3 недели до сбора урожая увлажнение почвы прекращают. Если поливать морковь и в дальнейшем, то концентрация сахара и каротина в ней будет снижена.

Преимущества и недостатки

Содержание сахара в сорте Детская сладость в два раза превышает средние значения для моркови.

Сладкий корнеплод идеален для приготовления детского и диетического питания

отличный вкус;
сочность корнеплодов;
возможность выращивания в большинстве регионов;
высокая транспортабельность;
длительность хранения;
устойчивость к понижению температуры воздуха;
стабильный и регулярный урожай;
получение семян с сохранением сортовых признаков.

невысокий иммунитет к основным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями;
необходимость окучивания корнеплодов, выступающих над поверхностью;
высокая требовательность к плодородию грунта.

Особенности посадки и ухода

Важно! Чтобы удаленные растения не привлекали морковную муху, их необходимо сразу же выносить с участка.

Каждый полив завершают рыхлением почвы и окучиванием верхушек корнеплодов

Борьба с вредителями и заболеваниями

Бактериоз

Зараженные бактериозом корнеплоды издают неприятный запах

Бурая пятнистость

Мучнистая роса

При поражении мучнистой росой корнеплоды останавливаются в росте

Морковная муха

Важно! За месяц до уборки урожая применение химических препаратов прекращают.

Первый симптом поражения морковной мухой – изменение цвета листвы на фиолетово-красную

Сорт моркови Детская сладость: описание, фото и отзывы

Авторы сорта Детская сладость – Виноградов З. С. и Семин А. С.

Описание сорта моркови Детская сладость

В период роста корнеплоды сорта Детская сладость часто выступают над поверхностью земли

Характеристика моркови Детская сладость

Период созревания

Читайте также:

Когда созревает грецкий орех

Важно! О готовности корнеплодов можно судить по наличию на них белых волосков.

Урожайность моркови Детская сладость

На показатели данной характеристики влияют несколько факторов:

Освещенность участка.
Качество грунта.
Соблюдение сроков посева.
Ежегодный севооборот.
Своевременное прореживание растений.
Регулярный полив, рыхление, удаление сорняков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Регионы выращивания

В средней полосе России проводить посадку в третьей декаде апреля.
В Сибири – в начале мая.
В южных регионах – в середине марта, пока почва остается влажной.

Детский вкус

Сорт моркови Детский вкус можно выращивать и на открытых грядках, и в тепличных условиях. Культура ранняя. Для созревания требуется 70-90 дней. Оптимальная температура для нормального развития корнеплода 18-20 С. Посев проводят весной или поздней осенью:

плод имеет форму конуса. Поверхность его гладкая, глазки слабо выражены. Кожура тонкая;
морковь Детский вкус вырастает до 15 см, верхний диаметр 5 см. Средний вес плода 190-200 г;
при выращивании на открытых грядках получают урожайность 3-4 кг/м2. По отзывам фермеров, если культивировать растение в теплицах, то урожай можно увеличить до 5,5 кг/м2;
куст не очень раскидистый. При посеве учитывают шаг между семенами 5 см, междурядье 20 см;
для культуры предпочтительнее мягкие суглинки и чернозём, но корнеплоды могут хорошо расти и на песчаниках, но в них добавляют перегной.

Дельфиниум многолетний: выращивание и уход

Производители предлагают семена сорта Детский вкус на лентах. Это облегчает процесс посева. Семена находятся на ленте на определённом расстоянии, при котором корень развивается нормально, прореживаний не требуется.

При уходе за культурой необходимо соблюдать режим полива. Корнеплоды хорошо реагируют на калийные и фосфатные подкормки. Растение устойчиво к заморозкам, осадкам, к вирусам и бактериям.

Преимущества и недостатки

Содержание сахара в сорте Детская сладость в два раза превышает средние значения для моркови.

Сладкий корнеплод идеален для приготовления детского и диетического питания

отличный вкус;
сочность корнеплодов;
возможность выращивания в большинстве регионов;
высокая транспортабельность;
длительность хранения;
устойчивость к понижению температуры воздуха;
стабильный и регулярный урожай;
получение семян с сохранением сортовых признаков.

невысокий иммунитет к основным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями;
необходимость окучивания корнеплодов, выступающих над поверхностью;
высокая требовательность к плодородию грунта.

Особенности посадки и ухода

Важно! Чтобы удаленные растения не привлекали морковную муху, их необходимо сразу же выносить с участка.

Каждый полив завершают рыхлением почвы и окучиванием верхушек корнеплодов

Как уже упоминалось выше, для получения сверхранней моркови ее садят под зиму. Этот метод опасен, потому что, если дальнобойщик неправильно рассчитывает время посева и до наступления стабильных простуд, морковь успеет пройти и подняться, то в первые морозы побеги обязательно умрут. И семена, лежащие в земле, вообще не страдают от мороза, при наступлении весны они поднимутся. Весной иногда возникают повторяющиеся холодные снимки, которые могут продолжаться от нескольких дней до недели. Вырванные корневые ростки не боятся холода, главное, чтоб температура не опускалась ниже нуля. Но это может негативно сказаться на качестве будущих корней.

Прополка

Прополка действует на культуры как «сухой полив» — корни не растут изогнутыми (кривая моркови растет на твердых почвах) и поможет сохранить чистыми грядки. Когда высота морковного «хвоста» над землей достигает 15-20 см, необходимо прорвать посевы. Сажайте саженцы вручную, вытаскивая все лишние растения с кровати. Между морковкой оставляют 3-4 см. Эта техника позволит остальным корням расти большими, красивыми и вкусными.

Читайте также:

Основные правила ухода за росянкой

Полив

Полив важен для моркови в самый первый месяц после прорастания. В течение этого периода вы должны поливать один раз в неделю, по крайней мере 10 литров воды должны быть потрачены впустую на каждый квадратный метр. Если есть жаркая погода, без полива молодые нежные саженцы могут просто высохнуть и умереть. Позже полив взрослых растений можно уменьшить и полить 2 раза в месяц.

Удобрение

Читайте также: Описание сорта смородины Пигмей – морозостойкость, засухоустойчивость, урожайность, фото, отзывы

В процессе роста морковь должна быть дополнена минеральными удобрениями дважды: первое удобрение проводится на 4-й стадии этих листьев; вторая верхняя повязка представлена в конце июля. Для удобрения минеральные удобрения смешивают с такими компонентами: 25 г суперфосфата + 15 г калиевой соли + 10 г мочевины

Важно! Морковь не может быть посажена в почву, которая была до вспашки, оплодотворенной свежим, а не отталкиваемым навозом крупного рогатого скота. А избыток азота в почве вызывает неконтролируемое разветвление корней моркови (появление «рогатой» моркови)

Как вы думаете, стоит ли удобрять морковь?

Количество удобрений должно рассчитываться исходя из того, что указанное количество удобрений добавляется на 1 квадратный метр.

Вредители

Для защиты от насекомых, распыляющих растений на листьях инсектицидов («Каратэ», «Арриво»). Инсектициды также включают Ангио, Маршал, Танрек, Моспилан, Фастак, Вертимек, Лепидоцид, Акарин. Химическое распыление проводят поэтапно: 1-я обработка проводится на стадии 4 настоящих листьев; 2-я — через 21 день после первой; в третий раз они лечат грядки только при необходимости, но не раньше, чем через 21 день после второго лечения. Для защиты корнеплодов фермеры-перевозчики проводят повторное культивирование сельскохозяйственных культур с помощью народных средств. Очень эффективным инструментом в этой борьбе является вливание полыни.

Как приготовить настой полыни:

заполните 5-литровую емкость свежесобранной полынью;
вылейте полынь по кипящей воде по краям контейнера;
закройте крышку и оставьте на ночь, чтобы настаивать;
утром процедите настой через двойную складчатую марлю;
разбавить 10 литров воды.

Настой готов к использованию. Если после обработки морковных культур есть излишек инфузии, они могут посыпать кусты смородины, малины или крыжовника из тлей.

Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Огородники давно заметили положительное влияние друг на друга роста на одном саду сада лука и моркови. Растительный лук защищает морковь от морковной мухи, но морковь защищает луковые насаждения от луковой мухи. Оптимальная посадка культур на грядке проходит через ряд.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Бактериоз

Зараженные бактериозом корнеплоды издают неприятный запах

Бурая пятнистость

Мучнистая роса

При поражении мучнистой росой корнеплоды останавливаются в росте

Морковная муха

Важно! За месяц до уборки урожая применение химических препаратов прекращают.

Первый симптом поражения морковной мухой – изменение цвета листвы на фиолетово-красную

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинают в конце августа – начале сентября. Подзимняя морковь созревает раньше. О степени зрелости корнеплодов судят по началу усыхания нижних листьев на ботве. Для сбора урожая выбирают сухую погоду. Собранные овощи сначала сортируют, просушивают, затем помещают на зимнее хранение.

Как и когда собирать

Собирают овощи в конце лета – начале осени, в это время корнеплоды останавливаются в росте.

Морковь аккуратно поддевают вилами и вытягивают из земли за ботву, отряхивают от земли и переносят в сухое помещение для просушки.

После этого ее сортируют. На хранение отбирают неповрежденные, здоровые экземпляры. У них срезают ботву и помещают на зимнее хранение. Остальные идут на переработку.

Особенности хранения и лежкость сорта

В овощном хранилище создают оптимальные условия для длительного хранения урожая. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 0…+5°С, влажность – 90-95%. Повышение влажности приводит к загниванию корнеплодов. Помещение должно постоянно вентилироваться.