О яблоне Юнга: описание сорта, характеристики, агротехника, выращивание

Яблоня Юнга

Яблоко — это просто кладезь витаминов и полезных веществ. Каждое яблочко содержит до двадцати процентов клетчатки, а так же много железа, калия, кальция, натрия, магния, фосфора, йода. В плодах присутствуют витамины А, В1, В3, С и многие другие. Достаточно ежедневно съедать одно большое или три маленьких яблочка, чтобы восполнить количество витаминов, требующихся человеческому организму.

Отечественные садоводы повсеместно выращивают эти полезные и вкусные фрукты. А селекционеры вывели очень много видов этих полезных деревьев. Сегодня речь пойдет о яблоне под названием Юнга, которую садоводы чаще ласково называют «Белоснежка».

Яблоня сорт Юнга

Это сорт яблонь, который набирает популярность не только в центральных районах России, но также за Уралом и в Сибири. Сорт носит красивое название Юнга. Считается наполовину культурным, потому что был выведен алтайскими селекционерами путем скрещивания сортового Белого Налива с дикаркой Непобедимая Грелля в 2001г. В результате получилось деревце среднего роста, имеющее ветвистую крону с плодами, созревающими с июля по сентябрь. Уже в 2004 году яблоня прошла все испытания, после чего эта скромная красавица обрела сумасшедшую популярность благодаря своей неприхотливости и хорошему плодоношению.

Обратите внимание! Йод, содержащийся в косточках всего одного яблока, восполняет суточную норму человека.

Дерево

Описание яблони Юнга — дерево невысокое, вырастает до 2-2,5 метров, реже дорастает до 3 метров. Имеет не обширную крону средней густоты. Основные ветки находятся почти параллельно земле. Если не проводить обрезку, то вырастет много лишних побегов, что в свою очередь приведет к заметному уменьшению средних размеров яблок.

От скелетных веток отрастает много ровных побегов коричневого цвета, которые слегка опушены и имеют массу чечевичек. Листочки у этого деревца такие же, как и у большинства яблонь: цвет листвы светло-зеленый, форма продолговатая, зубчатая средних размеров, по краю волнистая.

Морозостойкость

Сорт может похвастаться высокой морозостойкостью — деревья хорошо себя чувствуют даже во время суровой сибирской зимы. Выдерживают понижение температуры до -40 градусов. Если все же случается небольшое подмерзание отдельных веток, то они быстро восстанавливаются.

Плоды

Яблочки этого сорта в диаметре шесть – семь сантиметров, желто-янтарного цвета, при полной спелости словно просвечивают. Плоды весом до 70 г унаследовали качества своего прародителя – Белого Налива. У них такой же кисловато-сладкий вкус и аромат. Яблочко к ветке крепится при помощи плодоножки. У плодов имеется чашечка средней величины, полуоткрыта, с глубокой воронкой. Семенное гнездо репчатой формы. Внутри яблока рыхлая, сочная мякоть очень светлого кремового оттенка. Дегустаторы оценивают сорт на 4,5-4,8 балла.

Химический состав плодов:

  • сахара – 11,4%;
  • титруемые кислоты – 0,8%;
  • Р-активные вещества-200мг на 100г.

Деревце с яблочками, просто как калиброванными: один к одному по форме, размеру и цвету. Яблоки имеют круглую форму без ребристости. Кожура тонюсенькая с присутствием воскового налета.

Белоснежка является позднелетним (яблоки начинают созревать в середине лета и до октября) универсальным сортом. Эти яблоки кушают в свежем виде. А так же сушат, варят различные варенья, джемы, повидло, кисели, компоты. Выжимают сок, который просто пьют в свежем виде или стерилизуют и закатывают на хранение. Из сока также производят вино и сидр. Недостатком сорта можно считать то, что яблоки лежат не слишком долго — срок хранения всего один месяц.

Яблочки у этого сорта просто налиты солнцем, может, поэтому Юнга очень любит солнечные места. Хотя деревце это настолько неприхотливо, что и в небольшой тени тоже прекрасно себя чувствует. Лучшим местом для посадки, несомненно, будет возвышенность, но чтобы не было больших сквозняков.

Агротехника выращивания

Посадка

Готовить место для посадки яблони Юнга надо с осени, после уборки урожая. Для этого на подготовленном участке выкапывают яму размером около метра в диаметре и глубиной шестьдесят пять — семьдесят сантиметров. Вынутую землю смешивают с компостом, перегноем, опилками, удобрениями. В кислые почвы добавляют известь. Грунт помещают обратно в яму, обильно поливают и оставляют до весны.

Весной, как только почва оттает, можно приступать к посадке яблони. Опять выкапывают яму таких же размеров, на дно бросают немного суперфосфата и золу. Сверху добавляют немного вынутого грунта бугорком и опускают саженец, строго вертикально, аккуратно расправляя корешки по образовавшемуся бугорку. Засыпают оставшейся землей. Сверху почву обязательно надо замульчировать, чтобы сохранить влажность и уберечь молодое деревце от сорняков.

Несколько важных замечаний:

  • Покупать саженцы правильнее в специальных питомниках или у знакомых. Саженец должен быть привит.
  • Если саженец приобретен осенью, его нужно на зиму прикопнуть под углом в 45°С, а весной посадить по вышеописанному способу.
  • Добавление свежего навоза в яму не рекомендуется, это повредит корням растения.
  • Азотные удобрения понизят приживаемость.
  • Перед посадкой корни яблони нужно замочить в стимуляторе роста для более хорошего укоренения.

Несмотря на то, что Белоснежка (Юнга) является самоопыляющимся сортом, присутствие неподалеку яблони-опылителя не помешает. Это следует учитывать владельцу яблоневого сада.

Плодоношение

Яблоня Юнга в полной мере начинает плодоносить с четвертого года. До этого времени она только «показывает» плоды. С четвертого по двенадцатый год плодоносит каждый год, затем начинает «отдыхать»: полное плодоношение наступает через раз, иными словами, плоды будут каждый год, но в одном году больше, в другом меньше.

Созревать яблоки начинают во второй декаде июля и до середины сентября. Со сбором вызревших яблочек затягивать не надо. Вследствие повышенной сочности сорта возможна гниль плодов или опадание.

Дачники описывают плодоношение сорта Юнга так: «В первом году на яблоньке выросло всего два яблочка, вкус просто чудо. Во второй год получилось собрать семь килограммов янтарных плодов, в третий год примерно столько же, а вот в четвертый уже около полутора ведер. К восьми годам урожай поднялся до тридцати килограммов».

Читайте также:
Особенности питания голубей в уличных и домашних условиях

Важно! Для стабильного урожая дерево необходимо правильно обрезать. Лишние побеги удалять, чтобы деревце и яблоки получали достаточное количество полезных веществ.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Яблонька Юнга устойчива ко многим болезням и вредителям. В ненастное лето есть вероятность появления парши.

Яблоня карликовая юнга

Если привить сортовую яблоньку Белоснежку на карликовый подвой, получится низкорослое деревце высотой полтора – два метра, с характеристиками присущими базисному виду (отличие будет только в высоте дерева).

Яблоки такие же — светло-желтого цвета, иногда с небольшим «загаром». Вкус эти сочные яблочки имеют кисловато-сладкий, с мякотью умеренной плотности. Урожай собирать можно несколько позднее, чем с привоя — в конце августа, начале сентября. Зато хранятся яблоки немного дольше – до полутора месяцев.

Яблоня колоновидная Белоснежка (Юнга)

На Алтае была выведена еще одна яблоня с такими же характеристиками и путем гибридизации этих же двух видов: Белый налив и Непобедимая Грелля — колоновидная Юнга. Эта яблонька немного отличается от своих «родственников» сроками созревания. Плодоносить она начинает в конце сентября, следовательно, относится к среднепозднему виду. Зато храниться эти фрукты могут до Нового Года.

Как и все колоновидные сорта, это деревце невысокого роста. Поднимает от земли до двух метров, реже до двух с половиной. Побеги отходят от ствола, который значительно толще, чем у обыкновенных яблонь типа, под острым углом. Они никогда не становятся полновесными ветвями и яблочек на них никогда не будет.

Плоды этого сорта плотно облепляют ствол дерева. Листья светло-зеленого цвета. По времени плодоношения тоже отличается от среднерослой и карлика – плодоносить она начинает со второго года. В первый год цветет достаточно обильно. Но опытные садоводы рекомендуют удалить все цветочки для дальнейшего хорошего самочувствия и лучшего роста.

Яблоня колоновидная Белоснежка (Юнга)

До четырех лет молодая яблоня дает небольшой урожай около пяти килограмм, но впоследствии набирает обороты. Яблоки у колоновидной Белоснежки крупнее, весом по сто – сто тридцать грамм. Абсолютно одного размера, формы и цвета. Окрас яблок она переняла от Белого Налива: светло желтые, почти белые, с изумительным вкусом, сладкие почти без кислинки.

Этот сорт очень устойчив к болезням и вредителям. Он немного хуже переносит холода, но если его хорошо утеплить на зиму, то перезимует без повреждений даже в Средней полосе и на Урале.

Важно! Яблони сорта Белоснежка, как и все колоновидные, очень декоративны. Они красиво цветут, прекрасно смотрятся с плодами, зимой очень интересны.

Крона колоновидных небольшая в ширину (менее шестидесяти сантиметров). Следовательно на участке, который занимало бы одно большое дерево, можно посадить четыре подобные колоны. А значит, урожайность их на много больше, чем у обычных яблонь этого сорта.

Есть у этого сорта свои недостатки. Верхушечную почку у этого дерева нужно очень беречь. На зиму ее лучше утеплить, чтоб дерево не остановилось в росте. Хотя редко бывают случаи, когда после подмерзания этой почки, дерево давало пару дополнительных побегов, и каждый из них впоследствии вело себя как отдельная колонна. Несмотря на свою форму, эти деревья тоже нуждаются в обрезке, так что ухаживать за ними надо не меньше чем за остальными яблонями.

В целом надо признать, что сорт Юнга очень интересен и заслуживает внимания отечественных садоводов. Белоснежку можно и нужно сажать на своих приусадебных участках.

Яблоня Юнга

Одним из сложных моментов при покупке яблони считается правильный подбор сорта, который хорошо приживется при любом климате и грунте. Если дерево будет расти в неподходящих условиях, то урожайность будет крайне низкой. Идеальной для климатических условий Сибири считается яблоня Юнга, которая порадует садовода своей неприхотливостью.

Яблоня Юнга: описание сорта

яблоня Юнга

Яблоня Юнга: фото сорта

Сорт яблони Юнга считается одним из самых часто встречающихся в Сибири. Часто сорт Юнга именуют Белоснежкой. Он был выведен в г. Барнауле в НИИСС им. Лисавенко путем соединения таких яблоневых сортов, как Непобедимая Грелля и Белый Налив.

Дерево. Яблоня Юнга имеет средние габариты, растение весьма раскидистое. Главные ветки располагаются под прямым углом к стволу. Ствол яблони имеет шероховатости и сочный коричневый оттенок.

Плоды. Яблоки зреют со второй половины июля до сентября. Яблочки приближены друг к другу, их на небольших ветвях на боку около 15 штук. Плоды имеют беловатый оттенок, размеры приблизительно 7 см в обхвате. Когда яблоки наливаются, то начинают желтеть. Мякоть у плодов очень сочная, кисловатый привкус практически не чувствуется. Яблоки созревают дружно.

Листва. Листочки некрупные, вытянутые, светло-зеленого цвета.

Плюсы и минусы яблони Юнга

Преимущества:

  • Большие размеры яблок;
  • Может расти яблоня Юнга в Сибирском климате;
  • Высокие вкусовые показатели;
  • Морозоустойчивость;
  • Стойкость к болезням и жаре;
  • Разноплановое применение в кулинарии.

Определенных минусов при росте растения не было замечено. Бывают случаи, что на листьях появляются коричневые пятнышки, также потрескивания на коре. Но это никак не отразится на качестве плодов.

Габариты взрослого растения сорта яблони Юнга

Яблоню относят к карликовой разновидности, так как за 1 год растение незначительно вытягивается. По истечении 7 лет яблоня достигает 2,5 метров, а спустя 10 лет растение вырастает чуть выше 3 метров. Яблоня Юнга имеет увесистую крону, из-за чего выглядит крупной. Это происходит из-за того, что ветви располагаются к кроне под углом 90 ̊.

Как плодоносит яблоня Юнга

Спустя 4 года можно пожинать первые плоды. Зреть растение начинает с конца лета. Плоды сильно наливаются соком. Поэтому их нужно вовремя снять, чтобы они не начали гнить и опадать. До 8–летнего возраста с одной яблони выходит приблизительно 8 кг плодов.

Читайте также:
Ленивые голубцы: рецепт в духовке для вкусного обеда

Можно заметить, что первые годы яблоня плодоносит мало. Например, один год урожайность высокая – 7 кг яблок, а на следующий год выходит где-то 4 кг. Через год плодоносимость повышается и так постоянно чередуется.

Вкусовая оценка

Плоды имеют средние размеры – приблизительно 60 грамм. Мякоть имеет большое количество сока и сладость. Дегустаторы ставят по вкусовым показателям оценку 4,8 баллов.

В состав яблока входят такие элементы:

  • Глюкоза – 11%;
  • Кислота – 0,8%;
  • Активные компоненты – 200 мг;
  • Витамин С – 18 мг.

Плоды можно хранить до 30 дней. Человек, употребляя такие плоды, способен предотвратить витаминную и минеральную недостаточность.

Как яблоня Юнга устойчива к морозам

Сорт Юнга устойчив к низким температурным показателям, но при этом яблоки могут подмерзнуть. После того, как тает снег на кроне и на прикорневой зоне отсутствует парша. Случается такое, что маленькое количество содержится на листьях, но это не критично для яблони. При температуре -40 растение подмерзнет, но после сможет быстро реабилитироваться самостоятельно.

Болезнестойкость

Биологи-селекционеры Алтая вывели такой уникальный сорт, как Юнга, способный противостоять холоду и заболеваниям. При частых дождях на листве может появиться парша. Листики становятся подвержены коричневатой плесени с белесым налетом. Чтобы не заразить соседние яблони, нужно пораженные плоды убрать с яблони.

Посадка яблони Юнга и уход за ней

яблоня Юнга

Яблоньку можно посадить в марте до того момента, как на ней распускаются почки или, например, когда у яблони опала листва.

Внимание: Посадочный материал лучше купить в специализированных питомниках.

Важно: При покупке нужно учесть то, чтобы растение было без повреждений и пятен. Саженец должен быть привит. Если это не заметить, то можно купить дикую яблоньку.

При осенней посадке растение сажают под 45 ̊ градусным углом и можно забыть про него до начала весеннего периода. Весной нужно заранее выкопать посадочную лунку. Ее готовят после того, как растаял снег, и почва потеплела.

Ямку выкапывают квадратом 0,6х0,6 метра, углубляясь на 0,5 метра. На дне лунки делается маленький бугор, на который располагают дерево, расправив корневую систему. Вглубь ямки можно высыпать перегной. Посадочный материал сажают до шейки корня. Околоствольная зона уплотняется и орошается водой. Чтобы жидкость не так было уходила, нужно сверху присыпать почву мульчей.

Посадочная схема яблони Юнга

Яблоню Юнга можно посадить в любом месте. Самое главное, чтобы растению попадало достаточное количество света. Если яблоня совсем юная, то ее нужно обезопасить от порывов ветра. Грунтовых вод рядом с деревьями не должно быть. Для того, чтобы корни яблони не гнили, посадочную яму дренажируют.

Яблоня Юнга: уход

Для ухода за растением нужно выполнять некоторые меры:

  • Прополка от сорной травы;
  • Прорыхление приствольной зоны;
  • Постоянное орошение;
  • Подкармливание минералами и органикой. Органику вносят в осенний период, после земля перекапывается. Весной укладывают мульчу на рыхловатый грунт. Минералы вносят в зависимости от возрастных критериев яблони. Помимо данных удобрительных материалов вносят жидкий навоз, помет птицы, древесную золу.

Удобрительный материал нужно вносить от ствола, отступая некоторое расстояние.

Важно: Проводить профилактику, предотвращающую образование заболеваний.

Проводятся следующие профилактические меры:

  • Стволовое побеливание;
  • Собирание упавших плодов;
  • Уборка опавших ветвей и листвы;
  • Формировка и обрезание кроны. Обычно нужно срезать густые ветви, это обеспечит значительное повышение плодоносимости. Если провести такую меру, то солнечные лучи будут проходит по всем уровням яблони.
  • Обеспечение достаточного поступления кислорода, что является 100% гарантом отличного иммунитета.
  • Ветви, пострадавшие от сильных холодов, убираются, также нужно удалить старые и засохшие ветки.
  • Определить направленность роста юных побегов. Это процедура требует большого внимания.

Опыляющие сорта

Одним из наиважнейших моментов считается опыление растения. Самым лучшим вариантом будет посадить 3-4 разных сорта яблонь. Сорт Юнга причисляют к самоплодным разновидностям.

Как созревает и плодоносит карликовая яблоня Юнга

Обычно полукультурное растение начинает плодоносить на 5 год роста. Но бывает исключительные случаи, что яблоня плодоносит на 3 год. Цветет растение в конце весны, при солнечной теплой погоде, когда почки достаточно набухнут. Первый урожай собирают уже в 15 числах августа.

Срок годности плодов не превышает 30 дней. Чаще всего яблоки сразу начинают применять в кулинарных целях. Из них можно сделать компот, сок, пюре или варенье.

Разновидности сорта

Похожим по урожайности сортом считается Белый Налив. Вкусовые характеристики и расцветка яблок у сортов схожая. Часто сорт Юнга можно встретить в Туле. Но по формировке тульская разновидность отличается. Ввысь дерево вытягивается не больше, чем на 2 метра.

Плодоносить дерево начинает на 4 году жизни. Зреть яблоня начинает в 15 числах августа, растение имеет усредненные показатели устойчивости к зиме.

Посадка Юнги в регионах

Дерево можно сажать везде. Она будет хорошо прорастать в суровых климатических условиях, для которых их вывели биологи-селекционеры.

Часто задаваемые вопросы

Почему дерево не цветет?

Первая причина – это маленький возраст. Сорт начинает цвести и плодоносить на 4-5 год. Важно проводить вовремя обрезку, посоветовавшись с опытными садоводами.

Также на почках могут находиться вредоносные насекомые, нужно вовремя их убрать, чтобы не навредить растению.

Юнга яблоня: отзывы садоводов

«Яблоня растет у моей родственницы на даче в Барнауле. Дереву уже 10 лет, размеры, конечно, внушительные. Вытянулось за такое время на 3 метра. Ствол сильный и широкий, под ним ничего не произрастает. В промежуток времени, когда родственница сажала Юнгу, она посадила Смуглянку, но по размерам она где-то выросла на 1,5 метра. За все время дерево росло хорошо, не выпрело. Если ветви подмерзали, то она их удаляла, и растение росло дальше. Яблочки на свету как-будто прозрачные, вкус у плодов отменный. Особенно яблоки понравились детям. Также приобрела 2 саженца, сажала в двух разных местах. Два дерева не вымерзли. У нас, конечно, бывают морозы под -40 ̊С. Яблоням уже 7 лет, урожайность высокая. Делюсь яблоками даже с коллегами, всем очень нравятся».

«На моем участке растут весьма разнообразные сорта яблонь: Заветный, Смуглянка, Юбилейный, Сурхурай, Шафран, Юнга. В этом году были большие сугробы, а весной развелось большое количество грызунов и зайцев. Чтобы зиму было проще пережить, нужно крону яблонь укутать бутылками из пластика. Приобрел пластиковые емкости, удалил низ и верх бутылки. Сделал линию вдоль и обул стволы. Так как яблоньки Юнги карликовые, я их обмотал старыми использованными колготками. Используя такой метод, яблоньки остались целы и невредимы. Нижние ветви пришлось удалить, но они потом вновь вырастут. Ежегодно повторяю такую меру. Чтобы грызуны в зимний период не начали делать норы, нужно притоптать около ствола снег и полить околоствольный круг водой».

«Моей яблоне 5 лет. Приобрела растение по совету своих друзей. Это, конечно, полукультурная яблоня, но яблочки вырастут крупные с массой около 70 г. Урожайность появилась на 3 год роста, обычно яблони плодоносят позже. Соцветий на начальном этапе было большое количество, но буквально сразу они и отпали. Это произошло скорее всего, потому что яблонька совсем была юной. За первый год выросло 2 плода, очень и очень вкусных. На солнце они буквально прозрачные. На следующий год было собрано 7 л яблок. Приготовил отменное варенье из плодов».

Заключение

Перед посадкой карликовой яблони Юнга нужно тщательно ознакомиться с ее особенностями, так как, чем осведомленнее садовод, тем проще уход за растением.

Читайте также:
Подложка под ламинат для теплого пола водяного и электрического, монтаж своими руками

Описание сорта яблони Юнга

Совершенно несложно вырастить яблоню. Важно правильно подобрать сорт, при этом учитывать климатические условия и вид почвы. Нелишним будет знание агротехники яблонь. При соблюдении всех приёмов можно смело ожидать обильного урожая. С учётом всех особенностей наиболее неприхотливым сортом Сибирского округа является Юнга яблоня. Ниже рассмотрим описание и правила выращивания более детально.

Яблоня Юнга

Описание

Юнга яблоня – полукультурный сорт. Среди садоводов- любителей более известен под названием Белоснежка. Был выведен селекционерами НИИСС им. Лисовенко в г. Барнаул, путём скрещивания двух сортов яблони: сортового Белого Налива и дикой Непобедимой Грелля.

Это среднерослое дерево с ветвистой раскидистой кроной и ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Штамб дерева имеет шероховатую поверхность тёмно-коричневого цвета. Ветви украшают небольшие листовые пластинки светло-зелёного оттенка продолговатой формы.

Особенностью этого сорта является дружное созревание плодов. Зреют они с начала июня по конец августа. Плоды образуются на мелких ветках до полутора десятка, плотно прилегающих друг к другу. Яблоки имеют белый цвет, который при созревании меняется на прозрачно-жёлтый. Фрукты довольно крупного размера, 6-8 см в диаметре. На вкус яблоки сладкие, очень сочные, с небольшой кислинкой.

Характеристики

Для более детального ознакомления с этим сортом яблок есть необходимость рассмотреть дополнительные сведения.

Достоинства и недостатки

У яблони Юнга есть ряд положительных свойств.

Несомненными достоинствами этого сорта являются:

  • характерные для сибирского края довольно большие плоды;
  • болезнеустойчивость и устойчивость к выпреванию;
  • хорошая морозоустойчивость;
  • отличные вкусовые качества; универсальность использования плодов (в сыром виде, в сушёном, в виде компотов, всевозможных консерваций, варенья, джема и прочего).

К недостаткам этого сорта яблонь можно отнести растрескивание коры ствола и коричневатые пятна на листве, которые не являются губительными для дерева и не влияют на плодоношение

Размеры взрослого дерева

Этот сорт дерева считается карликовым, так как прирост осуществляется в малых количествах, однако с годами размеры дерева увеличиваются и оно становится довольно высоким. На седьмом году дерево достигает 2,5-3 метров в высоту, к десяти годам – выше 3 метров. За счёт своей широкой, массивной, ветвистой кроны дерево выглядит крупным.

Взрослое дерево

Урожайность

Замечено, что в первые несколько лет плодоношения урожайность небольшая. К примеру, если в этом году собрать можно до 5 килограммов, то в следующем – около 2,5 килограммов, а в будущем году урожайность снова увеличится. И так каждый год.

Обыкновенно яблоня начинает приносить плоды на четвёртом году после посадки. Зреть они начинают в августе. Плоды Юнга необходимо вовремя собирать, иначе есть вероятность опадания или гниения. При возрасте дерева до восьми лет можно собрать урожай в размере 8 килограммов с куста.

Дегустационная оценка

Яблоки – кладезь витаминов и минералов благодаря своему химическому составу. Регулярное употребление яблок позволяет восполнить недостающие человеческому организму питательные вещества, столь необходимые для его жизнедеятельности.

Плоды этого сорта довольно мягкие и очень сочные, поэтому их оценка дегустаторами составляет 4,8 балла. Яблоки весом до 70 граммов хорошо сохраняются в течение одного месяца.

Зимостойкость

Зимостойкость яблони Юнга очень высокая. Она отлично выдерживает суровую Сибирскую зиму. Даже при температуре ниже 40 градусов возможно обморожение только веток яблони, которые через какое-то время довольно быстро регенерируют. Иногда на только что распустившейся листве встречается парша, но на стволе и прикорневом штамбе парши практически нет.

Яблоня зимой

Устойчивость к болезням

Сорт Юнга относится к числу тех, которые алтайские селекционеры выводят не только со способностью выдерживать суровый сибирский климат, но также имеют хорошую болезнеустойчивость. Плоды и листва деревьев преимущественно чистые. Однако при дождливой погоде плоды может поражать парша. При этом кожура яблока покрывается плесенью коричневого цвета, возможно присутствие белесого налёта.

Так как яблоки растут, очень плотно прижавшись друг к другу, то для того чтобы уберечь здоровье яблони и сохранить урожай, необходимо удалить больные плоды с ветки. Если оценивать устойчивость к болезням по балльной шкале, можно поставить этому сорту оценку в два балла.

Читайте также:
О граблях для мотоблока: самодельные ворошилки и поперечные грабли для сена

Особенности посадки и ухода

Есть ряд особенностей, которые нужно учитывать при посадке.

Этапы посадки

Для того чтобы в итоге получить желаемый саженец, а не дикорастущую яблоню, необходимо ответственно подойти к вопросу выбора. Лучше всего приобретать саженцы в питомниках. Нелишним будет воспользоваться советами садоводов-любителей. При покупке стоит обратить внимание на внешний вид. Недопустимы пятна на коре и сломы. Здоровый саженец – залог хорошего урожая.

Посадка яблони

Сроки

Садить сорт яблок Юнгу можно до того момента, как распустятся почки на саженце, то есть ранней весной. Или же когда с деревьев облетает листва – поздней осенью. Если посадка производится ранней весной, то лунку нужно выкопать заранее. Делать это после того, как снег окончательно растаял и прогрелась земля.

Если же посадка производится осенью, то саженец прикапывают под углом 45 градусов и оставляют до весны.

Технология

Технология посадки дерева достаточно трудоёмка, но приносит массу удовольствия и плодов:

  1. Необходимо выбрать хорошо освещаемое место. Подумать о защите молодого растения от сильного ветра.
  2. Для начала вырывается ямка, в зависимости от корневой системы саженца. Чем больше размер корней, тем глубже и шире лунка.
  3. На дно ямы бросается перегной, торф или удобрения, засыпается слоем земли и заливается водой.
  4. По центру ямки набрасывается холмик из земли. На него ровно устанавливается саженец и прикапывается.
  5. Засыпать его землёй и пяткой ноги утрамбовать по кругу. Снова обильно залить водой.
  6. Когда вода впиталась, можно укрыть это место листвой, соломой или травой, чтобы влагу не высушивало солнце.

Лучше, чтобы вблизи не было грунтовых вод. Если же они всё-таки присутствуют, то для того чтобы не сгнила корневая система, нужно непосредственно перед высадкой насыпать в лунку дренаж.

Расстояние между саженцами яблонь

Агротехника

Правильное выращивание деверев подразумевает ряд агротехнических приёмов.

  • рыхление почвы;
  • удаление сорняков;
  • своевременный полив по мере высыхания почвы;
  • добавление различных удобрений;
  • профилактические работы по предотвращению болезней.

Весной поверхность почвы мульчируют, а осенью перекапывают почву и вносят органические удобрения. Все удобрения, которые вносятся в почву, кладутся в круг рядом со стволом. При удобрении почвы необходимо учитывать возраст дерева. Наряду с удобрением почвы органическими и минеральными компонентами используют ещё навозную жижу, золу, куриный помёт.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка и формирование кроны является очень значимой процедурой, к которой нужно подходить довольно ответственно. Когда крона имеет правильные формы, сквозь листья лучше проходит свет и добирается до самых нижних веток.

Обрезка яблони

Обеспечивается природная вентиляция, благодаря которой дерево меньше подвержено всяческим болезням. Для этого обыкновенно прибегают к отсечению загущённых участков кроны, удаляются сухие, старые, сломленные ветром или обмороженные ветки и определяется направление роста более молодых побегов.

Сорта-опылители

Яблоня Юнга замечательно плодоносит и сама по себе. А так как опыление играет очень важную роль в выращивании и получении урожая, то наличие по соседству нескольких других сортов яблонь не будет лишним.

Созревание и плодоношение

Плодоношение полукультурных сортов, коим является дерево Юнга, приходится на 4-5 год их жизни. Случается, что иногда это происходит на год раньше. Когда на улице достаточно тепло и светло, конец весны или начало лета, почки набухают, распускаются, и яблоня начинает цвести. Если лето будет тёплым, тогда первые плоды своих трудов можно будет снимать уже к середине августа.

Если лето выдалось холодным, яблоки поспеют чуть позже, к середине сентября. Из-за маленького срока хранения плодов, который длится всего один месяц, их используют в основном на переработку. Хозяйки готовят из них соки, фруктовое пюре, компоты, всевозможные повидла, джемы и варенья, которые потом используют в домашней выпечке или как самостоятельные блюда.

Подвиды и варианты

Белый Налив можно смело назвать предком дерева Юнги. Сорта этих деревьев очень похожи по плодоношению, а яблоки очень близки по вкусу. Встречаются и другие.

Белый налив

Одним из них является общеизвестный в Тульской области сорт под названием Карликовая Юнга. Деревья похожи между собой по ряду ботанических характеристик. Основным отличием является форма карликового собрата. Плодоносит дерево также на четвёртом году жизни, и плоды спеют к середине августа. Карликовый сорт не так устойчив к морозным погодам, и его высота не превышает двух метров.

Выращивание в регионах

Полукультурка Юнга была выведена селекционерами специально для сурового климата, которым славятся Сибирские регионы. Дерево абсолютно неприхотливо, что позволяет сажать в различных климатических условиях.

Эта яблоня будет чувствовать себя замечательно и порадует щедрым урожаем в любом уголке нашей планеты.

Отзывы

Светлана Васильевна, 41 год, Подмосковье: «Давно мечтала посадить яблоню, но не знала, на каком сорте остановиться. Друзья посоветовали приобрести Юнгу. Несмотря на то, что она полукультурка, плодоносить начала уже на третий год, хотя это и рановато для яблони. Яблочки оказались довольно крупные, весом примерно 60 граммов. Урожаем радует уже второй год».

Евгений Иванович, 57 лет, Урал: «На первом году яблоня зацвела большим количеством цветков, но все они быстро облетели, видимо, из-за слишком молодого возраста деревца. А два всё-таки сохранились и выспели. Сколько же было от них восторга. Они были красивого прозрачно-янтарного цвета. А на вкус просто не описать. На следующий год урожай порадовал большим объёмом, я собрал большое ведро и приготовил вкуснейшее яблочное варенье. Вся семья ест и радуется. И я рад, что друзья в этот раз что-то толковое посоветовали».

Читайте также:
Корма для фазанов

Летний сорт Юнга обильно плодоносит при любых условиях. За ней не нужно глаз да глаз, сорт довольно неприхотлив и не требует особенных условий. Это порадует не особо старательных садоводов и тех, у кого нет много времени следить за садом.

Яблоня Юнга (Белоснежка): описание и характеристики сорта, подвиды с фото

Характеристики и описание сорта яблони Юнга (Белоснежка), отзывы садоводов

Согласно описанию, сорт Юнга был выведен не так давно, он стал гибридом 2-х яблонь: Белого налива и Непобедимой Грелля на Алтае.

Получили его в 2001 году, тогда же начали изучать. Спустя 3 года саженцы уже продавали и выращивали. А на данный момент этот сорт обладает сумасшедшей популярностью.

Яблоня выглядит аккуратно, в высоту она достигает 1,5-3-х м. Несмотря на небольшую длину, крона дерева пышная, ветви располагаются под углом в 90° соответственно ствола. Из-за этого лучше следить за ними и вовремя проводить обрезку кроны, чтобы дерево росло правильно и ровно.

Побеги прямые и коричневые, имеют небольшую легкую опушку и много чечевичек. Листья среднего размера, светло-зеленого цвета, имеют форму продолговатого овала, края зубчатые, а поверхность – волнистая, с небольшим количеством ворсинок.

Яблочки «Юнга» аккуратные, маленькие и имеют белый цвет с желтоватым оттенком, из-за чего напоминают Белый налив.

Вес одного составляет от 50 до 80 г, а диаметр – 6-8 см. Кожура тонкая, снимается достаточно легко и на ней есть восковой налет.

По описанию, растут они небольшими группками – по 3-4 штуки, на ветке в целом выходит по 15-20 штук. Ножка плода длинная, крепится на разные кольчатки. Внутри мякоть сочная, мягкая, сладкая и мелкозернистая.

Яблочки обладают сладким вкусом с ноткой кислинки. В составе плода:

  • сахар – 11%;
  • кислоты – 0,8%;
  • витамин С – 18 мг;
  • активные соединения – 200 мг.

Урожайность

Урожайность

Яблоня «Юнга» не отличается высоким уровнем урожайности, но сорт имеет свои особенности. Молодое дерево плодов не дает, разве что в порядке исключения. Первые урожаи начинаются спустя 4 года после посадки, тогда с одного дерева можно собрать не более 10-15 кг яблок.

После 8 лет жизни урожайность увеличивается в два раза, и тогда с одной яблони можно собрать 25-30 кг яблок, а с карликовой культуры еще больше. Чтобы выставлять плоды на продажу, лучше сажать от 10 деревьев.

Плоды созревают в августе и, если количество яблок на дереве большое, их нужно все сорвать сразу, чтобы избежать опадания и загнивания. Через некоторое время на дереве опять вырастут яблоки.

Начиная с 4-х лет дерево дает от 7 кг плодов. Урожайность будет меняться ежегодно.

Если вы собрали в этом году 10 кг яблок, в следующем соберете на 1-2 кг меньше, а еще через год опять больше.

Сорта опылители

Сорта опылители

Белоснежка считается самоплодным деревом. Но иметь на садовом участке еще 2-3 дерева других сортов яблок не будет лишним.

Зимостойкость

Урожайность плодов не очень большая

Яблоня Юнга любит осенне-летний период, но ее зимостойкость определяется как средняя. Низкие температуры переносит нормально, но при морозе иногда бывает подмерзание.

Когда наступает весна и снег начинает таять, а на стволе дерева участками видна парша на молодых листочках, можно не беспокоиться. Минимальное количество парши никаким образом не вредит.

Если температура воздуха падает до -40°С, ветки замерзают, но с наступлением тепла дерево быстро восстанавливается и вновь дает плоды.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоки «Юнга» имеют хороший иммунитет, единственное, что может поразить сорт – парша, и та в небольшом количестве.

Обычно парша появляется после дождя, и заметна она на плодах дерева. Яблоки становятся коричневыми, их следует сорвать и выбросить, а гнилые – подобрать с земли и тоже вынести, чтобы соседние плоды не заразились.

Применение плодов

Применение плодов

Плоды Белоснежки многофункциональны для применения: в них много витаминов и минеральных веществ.

Обычно эти небольшие и вкусные яблоки берут детям, их едят в сыром виде, добавляют в салаты и десерты, запекают, сушат на компоты и консервируют на зиму.

Проверено, что витамины не в самой кожуре и мякоти, основная их часть сосредоточена в семечках. В них находится суточная доза йода для человека.

Посадка яблони Юнга и уход за ней

Посадка яблони Юнга и уход за ней

Яблоньку можно посадить в марте до того момента, как на ней распускаются почки или, например, когда у яблони опала листва.

Внимание: Посадочный материал лучше купить в специализированных питомниках

Важно: При покупке нужно учесть то, чтобы растение было без повреждений и пятен. Саженец должен быть привит

Если это не заметить, то можно купить дикую яблоньку

Саженец должен быть привит. Если это не заметить, то можно купить дикую яблоньку

Важно: При покупке нужно учесть то, чтобы растение было без повреждений и пятен. Саженец должен быть привит

Если это не заметить, то можно купить дикую яблоньку.

При осенней посадке растение сажают под 45 ̊ градусным углом и можно забыть про него до начала весеннего периода. Весной нужно заранее выкопать посадочную лунку. Ее готовят после того, как растаял снег, и почва потеплела.

Ямку выкапывают квадратом 0,6х0,6 метра, углубляясь на 0,5 метра. На дне лунки делается маленький бугор, на который располагают дерево, расправив корневую систему. Вглубь ямки можно высыпать перегной. Посадочный материал сажают до шейки корня. Околоствольная зона уплотняется и орошается водой. Чтобы жидкость не так было уходила, нужно сверху присыпать почву мульчей.

Посадочная схема яблони Юнга

Посадочная схема яблони Юнга

Яблоню Юнга можно посадить в любом месте. Самое главное, чтобы растению попадало достаточное количество света. Если яблоня совсем юная, то ее нужно обезопасить от порывов ветра. Грунтовых вод рядом с деревьями не должно быть. Для того, чтобы корни яблони не гнили, посадочную яму дренажируют.

Читайте также:
Можно ли спилить дерево перед домом

Яблоня Юнга: уход

Яблоня Юнга: уход

Для ухода за растением нужно выполнять некоторые меры:

  • Прополка от сорной травы;
  • Прорыхление приствольной зоны;
  • Постоянное орошение;
  • Подкармливание минералами и органикой. Органику вносят в осенний период, после земля перекапывается. Весной укладывают мульчу на рыхловатый грунт. Минералы вносят в зависимости от возрастных критериев яблони. Помимо данных удобрительных материалов вносят жидкий навоз, помет птицы, древесную золу.

Удобрительный материал нужно вносить от ствола, отступая некоторое расстояние.

Важно: Проводить профилактику, предотвращающую образование заболеваний. Проводятся следующие профилактические меры:

Проводятся следующие профилактические меры:

  • Стволовое побеливание;
  • Собирание упавших плодов;
  • Уборка опавших ветвей и листвы;
  • Формировка и обрезание кроны. Обычно нужно срезать густые ветви, это обеспечит значительное повышение плодоносимости. Если провести такую меру, то солнечные лучи будут проходит по всем уровням яблони.
  • Обеспечение достаточного поступления кислорода, что является 100% гарантом отличного иммунитета.
  • Ветви, пострадавшие от сильных холодов, убираются, также нужно удалить старые и засохшие ветки.
  • Определить направленность роста юных побегов. Это процедура требует большого внимания.

Опыляющие сорта

Опыляющие сорта

Одним из наиважнейших моментов считается опыление растения. Самым лучшим вариантом будет посадить 3-4 разных сорта яблонь. Сорт Юнга причисляют к самоплодным разновидностям.

Особенности посадки и ухода

Особенности посадки и ухода

Яблоню можно сажать ранней весной, до распускания почек на саженце и поздней осенью, когда на деревьях опали листья.

Садить Юнгу можно и весной, и осенью.

Если посадка осенняя, то саженец можно прикопнуть под углом 45 градусов и оставить до весны. А если посадка весенняя, то нужно приготовить заранее ямку. Лучше сделать это за несколько недель до посадки, после того как сойдет снег и прогреется земля.

Посмотрите видео, как садить яблони весной:

И видео о том, как правильно садить яблони осенью:

Лучшими размерами лунки являются 40 см вглубь и в стороны 60*60 см. На дне ямки нужно сделать небольшой бугорок, на него поставить деревце, корни расправить по бугорку и прикопать. На дно ямки можно насыпать перегной. Не желательно засыпать землей подвой. Саженец нужно закапывать до начала корневой шейки.

Землю вокруг растения уплотнить, можно притоптать ногами, тщательно пролить весь земляной ком. Сверху можно посыпать мульчей, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Схема посадки яблони.

Место для яблони не требует каких-либо особых факторов:

  • главное — это хорошее освещение со всех сторон;
  • по возможности защита от ветров, пока растение молодое;
  • чтобы поблизости не было грунтовых вод. Если такое присутствует, то перед посадкой саженца на дно ямки нужно насыпать дренаж, чтобы корневая система не загнила.

Агротехника

Агротехника

  • рыхление;
  • прополка от сорняков;
  • регулярный полив, по мере пересыхания почвы;
  • подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Удобрения нужно вносить органические осенью с дальнейшей перекопкой почвы, весной в виде мульчирования на поверхность прорыхленной почвы.

Чтобы правильно рассчитать норму внесения минеральных удобрений нужно знать возраст дерева. Помимо минеральных и органических удобрений, вносится древесная зола, навозную жижу, куриный помет. Все виды удобрений нужно вносить в приствольный круг, отступая от прикорневого места.

  • побелка ствола;
  • сбор опавших яблок;
  • удаление от дерева опавшей листвы и веток.

Обрезка и формирование кроны

Еще одним важным моментом в достижении крупного урожая является обрезка и формирование кроны. Как правило, вырезаются загущеные участки кроны. Технология следующая:

Сорта опылители

Сорта опылители

Еще не маловажным фактором для удачного выращивания и получения урожая яблони сорта Юнга, является опыление. Хотя этот сорт является самоплодным, но три-четыре других сорта яблони вблизи не помешает.

Юнга является самоплодным сортом.

Отзывы

Отзывы

Татьяна, 35 лет (из личного опыта). «Яблоню подобного сорта увидела впервые у тетки на даче. Она живет в городе Барнаул. Яблоне около 10 лет. Дерево поразило меня огромными размерами. В высоту около 3 метров или чуть выше, так как яблочки снимали с лестницы. Крона очень широкая. Из-за этого под ней ничего не растет.

Рядом с Юнгой растет еще одна яблоня, но другого сорта — Смуглянка. Тетка рассказывает, что садила в одно и то же время, но второе дерево значительно меньших размеров. По ее рассказам, яблонька ни разу не выпревала, а если встречаются подмерзшие ветки, то просто их отпиливает и дерево растет дальше. Плоды поразили меня своим вкусом. Очень сладкие, при разглядывании на свет кажутся прозрачными. Моя дочка ела их взахлеб.

Купили мы тоже два саженца. Приехали домой, а живу я в селе Усть-Калманка. Это севернее по карте от Барнаула. Посадили в разных местах. В одном месте зимой бывает много места, в другом не заметает вовсе. Ни одна яблонька не вымерзла, хотя у нас бывают морозы и до -40 градусов, иногда и ниже. Моим яблонькам уже по семь лет, а урожая от них всегда много. Продаю даже своим коллегам по работе. Все довольны».

Владимир, 57 лет. «Я садовод, можно так сказать, со стажем. На своем участке имею много разных сортов яблонь. Сурхурай, Шафран, Заветное, Смуглянка, Юбилейная и другие. Есть и Юнга. Один год в сад повадились зайцы и мыши. Это в силу того, что зима была очень снежная. Сугробы доходили почти до середины дерева.

Весной после таяния снега многие сорта не удалось спасти, так как повреждения были очень сильные. Даже «мосты» не спасли. На следующий год мне посоветовали укутать стволы деревьев в пластиковые бутылки. Набрал много пластиковой тары, отрезал дно и горло. Разрезал вдоль и надел на стволы моих любимцев. Юнга — еще совсем маленькое деревце, поэтому ствол я замотал старыми капроновыми колготками.

Читайте также:
Плуг для мотоблока - Салют: как выбрать? Как прицепить, отрегулировать и настроить оборотный и другие виды плуга

Не поверите, весной все деревья были целы. Некоторые нижние ветки пришлось обрезать, но это нестрашно, так как деревья быстро восстанавливаются. Теперь каждый год так и спасаюсь. Еще один мой друг посоветовал, что после выпадения первого снега его притаптывают вокруг дерева и проливают водой, чтобы мыши не смогли сделать норки. Вот такие нехитрые советы».

Елена, 40 лет. «Моей яблоньке всего пять лет. Юнгу посоветовали мои друзья. Хоть и полукультурка, но плоды крупные. Масса одного яблока примерно 60 грамм. Плодоносит второй год. Плодоношение начала на третий год, хотя это очень рано для яблонь.

В первый год у меня было много цветков, но практически все отпали. Наверное, из-за возраста растения. Но два яблочка сохранились и выспели. Вот было восторга от них. Какие они янтарные, просто прозрачные. А на вкус — это просто чудо какое-то. На второй год я собрала 7-литровое ведерко. Сделала из плодов варенье. Вкусное, ароматное, желто-янтарного цвета. Не нарадуемся всей семьей».

Перед посадкой карликовой яблони Юнга нужно тщательно ознакомиться с ее особенностями, так как, чем осведомленнее садовод, тем проще уход за растением.

Сорт яблони юнга описание

✅ 13.03.2021 Юнга — полукультурный сорт яблони с плодами позднелетнего срока созревания, полученный на Алтае через гибридизацию 2-х сортов — Белый налив x Непобедимая Грелля. С 2001 года был принят на Государственное испытание, в 2004 году — районирован. Широко распространен в частных

Яблоня Юнга

Фото 1

Сорт, который в последнее время получил широкое распространение в Сибирском регионе. Он получен селекционерами НИИСС им. Лисавенко, который находится в г. Барнауле.

Он выведен при скрещивании двух сортов яблони: Белый Налив и Непобедимая Грелля. Другое распространенное название среди любителей-садоводов – Белоснежка.

Полукультурный сорт, плоды созревают с середины лета и до начала осени. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Основные ветви отходят от ствола под углом в 90 градусов и близким к нему.

Плоды образуются на мелких боковых ветках, до 15 штук, сидят очень плотно друг к другу.

Плоды размерами 6–8 см в диаметре, белого цвета. При наливе становятся желтыми и прозрачными. При раскусывании из мякоти обильно сочится сок. Мякоть мягкая, сочная и сладкая практически без кислинки.

Особенностью этого сорта является дружность созревания.

Фото 1

Листья на дереве небольшие, продолговатой формы имеют светло-зеленый окрас. Ствол дерева выраженно-коричневого цвета, с годами становится шероховатым.

История выведения сорта

Такая яблоня была создана сотрудниками НИИСС им. Лисавенко. В составе коллектива селекционеров было 5 крупных специалистов. За основу взяли сорта Непобедимая Грелля и Белый налив. У сорта есть еще синоним Белоснежка, данный ему в обиходе за характерную окраску. Растение относится к полукультурной группе.

История селекции

Полукультурный сорт был выведен на Алтае. В процессе селекции скрестили «Белый налив» и «Непобедимую Грелля». В 2001 году его начали испытывать, а уже в 2004 — активно применять.

На данный момент, благодаря многочисленным положительным характеристикам, эти яблони приобрели сумасшедшую популярность.

Плюсы и минусы яблони Юнга

  • устойчива к низким температурам;
  • высокие вкусовые качества;
  • большая урожайность;
  • самоопыляется, при наличии на близлежащей территории других сортов значительно увеличивает урожайность;
  • крупный размер плодов;
  • не требует тщательного ухода;
  • растение устойчиво к болезням и выпреванию.

yablonya-yunga-belosnezhka_4.jpg

Плоды универсальные. Подходят для:

  • прямого употребления в пищу;
  • консервирования;
  • для сушки.
  • недолговременное хранение плодов в свежем виде;
  • изредка на листьях появляются коричневые пятнышки, не распространяющиеся на всю крону;
  • не подходит для посадки в близком расположении грунтовых вод;
  • растение тяжело переносит засуху;
  • на стволе появляются растрескивания, не влияющие на здоровье растения.

user1336_pic18160_1273828763-300x200.jpg

yablonya-yunga-belosnezhka_5.jpg

Описание плодов

Плоды завязываются на простых и сложных кольчатках. Их вес варьируется от 50 до 80 г. Круглые яблочки укрыты тонкой кожицей, на которой присутствует восковой налет.

yablonyapolukulturkayungailibelosnezhkao_4B73FC2F.jpg

Плоды очень похожи на одного из своих родителей — «Белый налив», окрашены в светло-желтый цвет. С той стороны, где на фрукт попадают солнечные лучи, образуется розовый румянец. Крепятся плоды на длинной, тонкой плодоножке. Вкусовые качества яблок оцениваются как очень хорошие, они мелкозернистые по консистенции, очень сочные и неплотные. Цвет мякоти — белый, иногда с кремовым оттенком. На вкус плоды кисло-сладкие.

Особенности, плюсы и минусы

Отрицательной стороной яблони Юнга является риск растрескивания ствола. А также проблемы могут создавать коричневатые пятна на листьях. Они не вредят растению никак и патологией не являются, но портят буквально весь вид. Впрочем, достоинства такого сорта неоспоримо перевешивают. Среди них стоит отметить:

большой размер яблок;

приличную стойкость к негативным факторам;

отменные гастрономические характеристики.

Плодоношение

Плодоносить яблонька начинает на 4 год после посадки, но встречаются случаи, когда урожай появляется только на 5 год.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Яблоню можно сажать ранней весной до распускания почек на саженце и поздней осенью, когда на деревьях опали листья.

Фото 1

Садить Юнгу можно и весной, и осенью.

Совет! Приобретать молодые саженцы лучше всего в питомниках или у знакомых распространителей. При выборе молодого деревца нужно обращать внимание на здоровье саженца, чтобы не было сломов, пятен на коре. И обязательно, чтобы саженец был привит. Иначе вам может попасться дикорастущая яблоня.

Если посадка осенняя, то саженец можно прикопнуть под углом 45 градусов и оставить до весны. А если посадка весенняя, то нужно приготовить заранее ямку. Лучше сделать это за несколько недель до посадки, после того, как сойдет снег и прогреется земля.

Посмотрите видео, как садить яблони весной:

Читайте также:
Полезные и вредные свойства сырого картофеля

И видео о том, как правильно садить яблони осенью:

Технология

Лучшими размерами лунки являются 40 см вглубь и в стороны 60*60 см. На дне ямки нужно сделать небольшой бугорок, на него поставить деревце, корни расправить по бугорку и прикопать. На дно ямки можно насыпать перегной. Нежелательно засыпать землей подвой. Саженец нужно закапывать до начала корневой шейки.

Землю вокруг растения уплотнить, можно притоптать ногами, тщательно пролить весь земляной ком. Сверху можно посыпать мульчей, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Фото 1

Схема посадки яблони.

Место для яблони не требует каких-либо особых факторов:

  • Главное — это хорошее освещение со всех сторон;
  • По возможности защита от ветров, пока растение молодое;
  • Чтобы поблизости не было грунтовых вод. Если такое присутствует, то перед посадкой саженца на дно ямки нужно насыпать дренаж, чтобы корневая система не загнила.

Агротехника

Фото 1

Особенности агротехники:

  • Рыхление;
  • Прополка от сорняков;
  • Регулярный полив по мере пересыхания почвы;
  • Подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Удобрения нужно вносить органические осенью с дальнейшей перекопкой почвы, весной в виде мульчирования на поверхность прорыхленной почвы.

Чтобы правильно рассчитать норму внесения минеральных удобрений, нужно знать возраст дерева. Помимо минеральных и органических удобрений вносится древесная зола, навозную жижу, куриный помет. Все виды удобрений нужно вносить в приствольный круг, отступая от прикорневого места.

Важность имеют профилактические работы, которые предотвращают появление различных болезней:

  • Побелка ствола;
  • Сбор опавших яблок;
  • Удаление от дерева опавшей листвы и веток.

Обрезка и формирование кроны

Фото 1

Еще одним важным моментом в достижении крупного урожая является обрезка и формирование кроны. Как правило, вырезаются загущенные участки кроны. Технология следующая:

  1. При правильной кроне свет будет лучше проходить через листву и ветки и проходить до нижних веток;
  2. Дерево будет подвергаться природной вентиляции, отчего дерево будет меньше подвергаться различным болезням;
  3. Дерево очищается от сухих и старых веток, вырезаются также погибшие от мороза и сильных ветров;
  4. Определение направления роста молодых побегов.

Внимание! К этой процедуре нужно отнестись со всей ответственностью.

Сорта опылители

Еще немаловажным фактором для удачного выращивания и получения урожая яблони сорта Юнга является опыление. Хотя этот сорт является самоплодным, но три-четыре других сорта яблони вблизи не помешает.

Фото 1

Юнга является самоплодным сортом.

Урожайность

yablonyapolukulturkayungailibelosnezhkao_73C5B811.jpg

Молодое дерево приносит по 10-15 кг плодов. Примерно через 10 лет после посадки урожайность возрастает до 25-30 кг.

Особенности созревания и плодоношения

Как правило, полукультурки начинают плодоносить на 4–5 год. Но иногда могут и на третий. Цветение яблоня начинает в начале мая, когда почки полностью набухнут и на улице будет достаточно солнечного света и тепла.

Посмотрите видео, как цветет яблоня Юнга:

Первые плоды можно снимать уже в середине августа. В случае холодного лета полная спелость наступает к середине сентября.

Срок лежкости и транспортабельности очень короткий, достигает 1 месяца. Это негативно сказывается и на хранении. Поэтому урожай в основном используют в переработку. Из плодов готовят повидло, компоты, варенья. Очень хорошо подходит сорт для приготовления пюре и натурального сока.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня отличается высокой устойчивостью к парше и другим болезням. Если проводить обязательные профилактические мероприятия по предотвращению вредителей, то вероятность того, что они появятся на дереве, минимальна.

yablonyapolukulturkayungailibelosnezhkao_AFB789C7.jpg

К таким процедурам относят побелку стволов, сбор яблок и опавшей листвы осенью, а также опрыскивание дерева специальными препаратами во время цветения и завязи плодов.

Морозоустойчивость

Морозостойкость сорта «Юнга» оценивается как средняя. При слишком низких температурах отдельные части древа могут подмерзать, но опытные садоводы подчеркивают то, что растение быстро после этого восстанавливаются.

Для того чтобы защитить корневую систему яблоньки, необходимо мульчировать землю вокруг нее поздней осенью.

Использование плодов

Не стоит расстраиваться из-за того, что яблоки плохо хранятся в свежем виде, ведь из них всегда можно приготовить прекрасные соки и пюре. Также их используют для приготовления компотов, джемов, повидла и варенья.

yablonyapolukulturkayungailibelosnezhkao_BDF1F71B.jpg

Подвиды и варианты

Схожими по плодоношению является сорт Белый Налив, который также имеет белые яблоки со схожим вкусом.

Фото 1

Яблоня Белый Налив схожа с сортом Юнга.

Встречается сорт яблони карликовая Юнга, который широко распространен в Тульской области. Все ботанические характеристики схожи с основным сортом Юнга, но форма дерева значительно отличается.

Высота взрослого дерева не превышает 1,5–2 метра. Плодоношение начинает с четвертого года. Карликовый сорт относится к среднезимостойким. Созревание также начинается с середины августа.

Часто задаваемые вопросы

Почему дерево не цветет?

Первая причина – это маленький возраст. Сорт начинает цвести и плодоносить на 4-5 год. Важно проводить вовремя обрезку, посоветовавшись с опытными садоводами.

Также на почках могут находиться вредоносные насекомые, нужно вовремя их убрать, чтобы не навредить растению.

Выращивание в регионах

Фото 1

Яблоню возможно выращивать повсюду. На Алтае, в Сибирском регионе или Урале везде она будет чувствовать себя отлично.

Так как этот сорт выведен селекционерами для суровых климатических условий, а данные регионы славятся ими, то яблонька Юнга даст хороший урожай от Урала до Дальнего востока.

Вопросы читателей

Почему яблоня не цветет?

На часто задаваемый вопрос читателей «Почему яблоня Юнга не цветет?» можно дать следующий ответ: яблоня может не зацвести по той простой причине, что у нее еще неподходящий возраст.

Юнга начинает свое плодоношение на четвертый год, именно тогда она и зацветет. Но бывают моменты, когда она может зацвести и позже, то есть на пятый год. Это может быть связано с тем, что деревце подвергалось механическим повреждениям и ему приходилось заново отрастать и набираться сил.

Если садовод впервые проводит обрезку и формирование куста, то он может срезать плодоносящие веточки. Здесь важно знать или проконсультироваться с опытными садоводами, как правильно проводить обрезку плодовых деревьев.

Читайте также:
Квашеная капуста в собственном соку в банках на зиму, рецепты

Посмотрите подробный видео-урок, как правильно обрезать яблоню:

Если цветочные почки не распускаются, возможно на дереве присутствуют вредители. Присмотритесь и устраните эту проблему.

Поэтому перед посадкой любого сорта яблони, чтобы не возникало подобных вопросов, нужно изучить массу информации по выращиванию своего сада, будь то яблони или другие плодовые деревья, и посмотреть фото и описание сорта. Тогда и уход за яблоней не покажется таким сложным.

Отзывы садоводов

Яблоки Юнга имеют исключительный вкус, к тому же они полезны и пригодны для разных заготовок и выпечки.

Для многих – это вкус и запах детства. Те, у кого растет яблоня этого сорта, замечают, что она не замерзает и приносит хорошие урожаи.

ima.jpg

Отзывы и комментарии

сегодня 02.07.2021г.нашел на пне несколько опят.может ли это быть ?мос.обл.г.Озеры д.Речицы..

Когда начинают сбор опят

Здравствуйте! Я делала домашний квас, он у меня долго стоял и образовался гриб похож на чайный…

Описание квасного гриба

Информация о пользователе

Вы здесь » Сады Новосибирска » ЯБЛОНИ » Сорта яблонь и агротехника

Видео Обзор


dachaotzyv.ru

Яблоня Юнга: особенности сорта и ухода

Яблоня Юнга обладает повышенной зимостойкостью, из-за чего рекомендована для выращивания практически по всей территории России, включая Алтай, Дальний Восток и Сибирь, за исключением некоторых областей.

Происхождение

Работы над созданием неприхотливого, стойкого к суровым условиям российского климата, а главное урожайного сорта яблонь, проводились советскими селекционерами на протяжении многих десятилетий. В 1994 году в НИИСС им. Лисавенко города Барнаула был получен совершенно новый экземпляр, который решено было назвать Юнгой. Ученым-помологам удалось скрестить широко популярный ранний сорт Белый налив, а также Непобедимую Грелля, получив в итоге полукультурный гибрид.

У яблони Юнга есть другое название, полученное ею от народа. За красивый светло-салатовый цвет кожицы, а также белую хрустящую мякоть, ее прозвали Белоснежкой.

В 2001 году саженцы нового сорта были разосланы в разные хозяйства Алтая, а также далеко за его пределы для проведения экспериментальных исследований. Спустя четыре года сорт был внесен в Государственный реестр и районирован практически по всей территории Западной Сибири.

Описание сорта яблони Юнга

Яблоня Юнга: особенности сорта и ухода

В нашем климате выживают далеко не все яблони, потому каждый садовод ищет для себя такие сорта, которые без особого труда будут переносить тяготы затяжных и морозных зим. Одним из подходящих сортов, которые могут выращиваться в северных широтах, является Юнга.

Дерево совсем неприхотливо в уходе, крайне зимостойко, проявляет высокую урожайность ежегодно, а его плоды обладают высокими потребительскими и товарными качествами. Если добавить к этому приятный вкус, аромат, а также универсальность яблок, то такие яблони станут желанными «гостями» в любом хозяйстве.

Яблок: как это выглядит

Яблоня Юнга: особенности сорта и ухода

Сибирские морозостойкие яблони обычно не приносят крупных плодов. У этого сорта они среднего размера и могут достигать 60-110 граммов, что довольно хорошо, но основная масса колеблется в пределах 70 граммов. Они округлые, преимущественно равномерные, ребристость их практически незаметна, могут быть слегка приплюснутыми.

Кожица яблок гладкая, глянцевая, тонкая и очень нежная, в неспелом виде насыщенного зеленого цвета, по мере созревания становится белой или слегка желтоватой, порой даже прозрачной. Она покрыта восковым налетом, который почти не виден и легко стирается. В солнечные годы на поверхности может проступать очень прозрачный размытый розовый покровный румянец. Плодоножки у плодов тонкие и длинные, а подкожные точки немногочисленные, более светлого оттенка, чем кожура, потому почти не видны на поверхности. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 210 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 11%.
  • Титруемые кислоты – 0.8%.

Мякоть плодов очень хрупкая, хрустящая, нежного кремового оттенка. Она мелкозернистая, сочная, средней плотности. При переспевании становится наливной, полупрозрачной, сквозь нее можно даже увидеть семенную коробочку. Вкус считают сбалансированным, кисло-сладким, десертным и гармоничным. Дегустационная оценка составляет 4.8 баллов из 5.

Яблоня Юнга: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Юнга: особенности сорта и ухода

Дерево считается карликовым, однако на самом деле, в благоприятных условиях оно может вырастать до 5-6 метров без особого труда. Однако растет оно очень медленно, а в суровых условиях к 8-12 году едва может достичь высоты 2.5-3 метров. Если же вовремя проводится обрезка, тогда удержать Белоснежку в разумных размерах вовсе не сложно. Крона в молодом возрасте широкопирамидальная, с годами становится раскидистой и даже плакучей. Ветки растут к стволу почти под прямым углом. Побеги прямые, слегка опушенные, корна на них зеленовато-коричневого цвета.

Листья густые, среднего размера, светло-зеленого оттенка, плотные, кожистые, глянцевые. Они пильчатые по краям, слегка подворачиваются вовнутрь, имеют острый кончик. По тыльной стороне есть небольшое опушение. Корневая система углубленная, сильно разветвленная, проникает в толщу земли на несколько метров.

Урожайность и опыление

Дерево считается скороплодным, потому что приносить плоды начинает примерно с 4-5 года жизни. Высокими эти показатели назвать нельзя, так как даже к 8-10 году жизни яблоня способна принести не более 7-10 килограммов яблок.

Но урожайность будет возрастать с каждым годом. Белоснежке присуща цикличность плодоношения. То есть, если она принесла хороший урожай в этом году, то на следующий можно ожидать не более половины от него. В дальнейшем яблок снова станет больше, и так далее, до самой старости.

Сорт считается самоплодным, то есть для того, чтобы приносить ежегодно какое-то количество яблок, ему не нужны другие опылители. Однако опытные садоводы отмечают, что при наличии других сортов поблизости для перекрестного опыления с подходящими сроками цветения, урожай заметно увеличивается, порой в два раза и более.

Читайте также:
Особенности приема Неонокса с экстрактом цикламена в составе
Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет просто колоссальные показатели зимостойкости и с легкостью переносит зимой до -40°С. При этом он даже не требует никаких дополнительных укрытий. Хотя, если ветра сильные, а перепады температуры довольно весомые, то лучше перестраховаться. Для этого прикорневую зону дереву укрывают еловым лапником, соломой или сеном, штамбы обматывают толем, колготками или агроволокном.

После таяния снегов у сибирских яблонь зачастую сразу же заметны следы парши на стволах, с Юнгой так не происходит. Сорт почти совсем не боится сырости, потому ему не страшны практически никакие грибковые яблоневые инфекции. Если на листьях проступили точки, то яблоням это никак не мешает, а при регулярном уходе они пропадают сами собой. Однако, даже если болезнь проявилась на яблоках, их просто убирают с дерева и сразу же утилизируют.

Подвои и подвиды

На данное время известен только один подвид сорта Белоснежка, это карликовая Юнга. Она отличается максимальным ростом 2-2.5 метра с особой компактной формой кроны. Наиболее популярная она в Тульской области, где и была выведена.

Особенности выращивания Юнги

Яблоня Юнга: особенности сорта и уходаПосадка

Основные условия
  • Для Юнги нужно выбирать место, хорошо освещенное со всех сторон. В тени дерево очень плохо растет и плодоносит, яблоки постоянно мельчают, а могут и вовсе перевестись.
  • Не любит сорт также сквозняков, если подходящего места нет, можно организовать защиту саженца при помощи изгородей, заборов, посадить их неподалеку от стен строений, но так, чтобы они не закрывали солнце.
  • Важно не допускать высадки в местах, где грунтовые воды находятся слишком высоко у поверхности (до 2-2.5 метров). Яблоня обязательно дотянется до них корнями и начнет подгнивать. Но можно устроить ей специальный барьер, если выбирать не приходится. Для этого на глубину 2 метра вкапывают лист шифера или пласт рубероида, а сверху уже садят деревце.
  • Лунки копают квадратно-гнездовым методом на расстоянии 3-4 метра друг от друга, они должны быть 50-60 сантиметров глубину и столько же в диаметре. Заготовить их лучше заранее, хотя бы за несколько недель. Для этого часть плодородной почвы сверху смешивают с удобрениями, возвращают в яму обратно и заливают несколькими ведрами воды, оставляют ничем не накрывая.
  • На дно принято выкладывать дренажный слой битого кирпича, вермикулита или гравия, толщиной не более 10-15 сантиметров.
  • Не забывайте сразу же вкапывать в ямы колья для подвязки с северной стороны от саженца.
  • Корневая шейка дерева должна обязательно выступать над поверхностью грунта хотя бы на 5-8 сантиметров, иначе дерево будет развиваться намного дольше, а плодоносить начнет позже.
  • Деревце устанавливают вертикально, засыпают землей, утрамбовывая ее достаточно хорошо. Сверху даже можно утоптать почву ногами, а потом полить 30-40 литрами воды, поверхность мульчировать рубленой травой или компостом.

Для своего сада лучше покупать саженцы Белоснежки в крупных и хорошо известных питомниках или хотя бы у давно проверенных, знакомых продавцов. Лучшим выбором станут крепкие двухлетки с закрытой корневой системой. Следите за тем, чтобы яблони были привиты, так как вам могут подсунуть дичок, плодов от которого придется ждать долго, да и качество их будет соответствующим.

Сроки высадки

Эти яблони абсолютно не прихотливы к срокам высадки. Потому их можно садить как весной, пока не распустились почки, так и осенью после завершения листопада. Деревья в специальных горшках, не требующих утилизации (закрытая корневая система) можно высаживать в открытый грунт на протяжении всего вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на то, что дерево является зимостойким, позаботиться о нем не помешает. С осени на прикорневую зону набрасывают еловый лапник, сено, соломенные снопы, оборачивают стволы рубероидом, агроволокном, толем капроновыми колготками. В очень суровых условиях можно укрыть яблони мешковиной шатровым способом.

Чтобы устранить насекомых, штамбы белят известью, тогда они не будут портить кору и древесину. Для отпугивания голодных в зимнее время грызунов, лучше смазать стволы топленым салом, солидолом или специальным средством промышленного производства.

Яблоня Юнга: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Юнга нетребовательная к почвам, в особенности, к ее мягкости, потому один раз в год вскопав пристволовой круг вы сделаете для нее более, чем достаточно. Однако поливы в засушливую погоду нужно проводить часто. Если почва пересохнет, яблоне будет некомфортно, она даже может сбросить цвет или недозревшие плоды.

Не помешает регулярно убирать из-под дерева опавшие листья, траву, гниющие фрукты, побеги других растений и прикорневую поросль.

Обрезка: простое формирование кроны

Пренебрегать обрезкой, рассчитывая на то, что дерево и так не сильно склонно к загущению, нельзя. Иначе крона будет плохо вентилироваться, а плодам может оказаться мало света в густой листве. Первый раз укорачивают центральный стебель на одну треть уже в первый же год после высадки. Все боковые ветви делают ярусами, желательно далеко друг от друга.

Регулярно нужно чистить Юнгу от сухих, больных или поврежденных ветвей, а все места срезов сразу де замазывать садовым варом или закрашивать водоэмульсионной краской. Для омоложения после 15-20 года жизни убирают ежегодно по 2-3 возрастных ветки, давая пространство для развития молодым.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.