Описание сорта яблони Башкирская красавица: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Яблоня Башкирский красавец: фото и описание сорта, отзывы

Описание и характеристика сорта

Это раннезимний сорт с хорошими вкусовыми качествами. Основной сбор урожая приходится на август и начало сентября. Замечательные плоды Башкирского красавца хорошо хранятся, их мякоть остаётся твёрдой, а кожура гладкой до 4 месяцев после сбора урожая, что обеспечивает отличные товарные и транспортабельные свойства плодов.

Знаете ли вы? 50 листьев в процессе фотосинтеза производят объём энергии достаточный для выращивания одного яблока.

Описание дерева

Для дерева сорта Башкирский красавец характерна среднерослость. Высота — около 5–6 м. Форма кроны изменяется по мере развития: в период плодоношения она принимает пирамидальную форму, а с возрастом становится раскидистой и объёмной.

Описание плодов

Плодоносит яблоня на простых и сложных кольчатках. Средний вес яблока — около 90–130 г. Для них характерен горьковатый пряный привкус, хотя основной вкус — традиционный кисло-сладкий. Форма плодов — цилиндроконическая гладкой поверхностью. Окраска кожуры — зеленовато-красная.

С той стороны яблони, где плоды попадают под яркие лучи солнца, они становятся полностью красными. Яркие плоды с контрастной белой мякотью чрезвычайно декоративны, что обеспечивает сорту стабильную популярность.

Сорт считается универсальным. Яблоки употребляют в свежем виде, а также при приготовлении различных блюд. Урожайность Башкирского красавца составляет 140 ц/га. Максимально зафиксированная — 257 ц/га.

Сроки цветения и плодоношения

Плодоношение наступает на 5–6 год после посадки. Первый урожай не превысит нескольких килограмм. Плодоношение будет нарастать с каждым годом и продлился 25-30 лет. Когда возраст дерева превышает 30 лет урожаи становится нестабильными. Это связано с тем, что обильное цветение дерева в одном сезоне исчерпывает запасы необходимых веществ и в следующем сезоне не может сформировать завязи. Поэтому, после 25-30 лет развития плодовые деревья рекомендуют заменять новыми.

Узнайте также о выращивании зимнего сорта яблок Лобо.

Особенностью плодовых деревьев является то, что запас питательных веществ, которые расходуются во время цветения и формирования урожая ограничен. Поэтому, если дерево обильно цветёт и плодоносит в текущем году, то на следующий год ему может не хватить запасов питательных веществ. Чтобы поддерживать стабильную урожайность, дерево удобряют и стараются нормировать количество завязей и плодов.

Обработку от вредителей не проводят во время цветения, так как нарушается процесс опыления

Устойчивость сорта

Устойчивость сорта

Предназначен для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе России, а также в регионах, где температура зимой не опускается ниже отметки –26°…–30° С. Сорт не считается быстро восстанавливающимся. Поэтому садоводы принимают меры по защите дерева от морозов.

Башкирский красавец, как и другие старинные сорта, обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Многое зависит от правильно- выбранного места посадки. Дереву необходимо солнечный участок, хорошо дренированный грунт, отсутствие загущенности кроны и регулярное водоснабжение.

Советуем почитать о выращивании яблони зимнего сорта Кандиль орловский.

Основные опылители

Основные опылители

Сорт является самобесплодным, а значит ему нужен компаньон-опылитель. Это может быть Антоновка обыкновенная или Сеянец Титовки. Главное в подборе такого сорта — одновременность цветения обоих деревьев. При посадке, рекомендуемое расстояние между ними — около 4 м.

Сорту необходимы яблони-опылители

Тонкости ухода

Тонкости ухода

При выращивании «Башкирского красавца» желательно учесть некоторые тонкости при уходе. Дерево должно быть обеспечено достаточным количеством воды, питательных веществ.

Когда почва вокруг яблони забивается, то ее нужно периодически рыхлить. Корневищу также нужен доступ кислорода, к тому же воду будет значительно легче проникать вглубь земли. Достаточно вскапывать верхний слой (около 10 сантиметров). В первые годы, пока дерево крепнет, желательно периодически вырывать сорную траву возле лунок.

Для ухода необходимо вносить в грунт подкормку. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, перепревшую траву или пищевые отходы, древесную золу. Эти компоненты засыпаются в лунку, затем рыхлится почва и заливается вода. Сверху можно бросить сухую траву, чтобы она не давала пересыхать земле.

Если у яблони будет достаточно питательных веществ, то это можно будет увидеть по цвету листьев, и в результате – плодов. Цвет яблок будет ярким и насыщенным.

Не рекомендуется допускать загущения ветвей, иначе это приведет к снижению урожайности. Поэтому нужно периодически проводить обрезку лишних веток, на которых мало почек, если появились признаки заболеваний или они стали высыхать. Удаление старых веток увеличит питание молодых, что очень важно для увеличения урожая.

Сбор и хранение урожая

Яблони начинают плодоносить через 5–6 лет при нормальных условиях выращивания и надлежащем уходе. Первый урожай может составлять всего несколько килограмм плодов. Визуальное определение зрелости — это достижение плодом того цвета, который заявлен как основной, для данного сорта. При этом они становятся сладкими и приобретают свой знаменитый пряный привкус.

Чтобы определить пора ли срывать плоды, поставьте руку под яблоко и резко приподнимите его. Если хвостик оторвётся от ветки — урожай можно собирать. Время сбора Башкирского красавца — с середины августа до сентября.

Знаете ли вы? В некоторых странах на собранные яблоки наносится слой натурального воска после сбора урожая. Это делается не для того, чтобы они блестели. Воск помогает предотвратить попадание бактерий на поверхность плодов и замедляет процесс созревания.

Читайте также:
Лучшие сорта винограда для Беларуси

Хранить собранные яблоки можно в течение 4 месяцев. Для хранения их складывают в ящики в 1–2 слоя. Между слоями прокладывают бумагу, солому или другой материал, чтобы исключить трение плодов друг о друга и вероятность повреждения. Не храните повреждённые или потенциально заражённые фрукты, это отрицательно скажется на сохранности других плодов.

Идеальная среда для хранения — температура 0° С и влажность 60–70%. Небольшое количество яблок можно хранить в холодильнике, а основной урожай в ящиках в подвале или другом прохладном месте. Проверяйте хранилище еженедельно на предмет удаления испорченных плодов.
Хороший урожай обеспечивают правильные агротехнические мероприятия

Транспортабельность плодов довольно высока. Степень повреждений в дороге зависит только от того, насколько качественно они были упакованы, чтобы противостоять тряске.

Если саженец высажен на правильно-выбранном участке, то соблюдая правила ухода за яблонями, садовод обязательно получит обильный урожай. Но не забывайте, что для урожая этой красавицы нужно посадить ещё и дерево-опылитель.

Отзывы

Отзывы

Татьяна Михайловна, 49 лет, Воронеж

Я очень довольна этой яблоней. Она не мёрзнет и не болеет. Очень вкусные фрукты моя семья любит употреблять сразу с яблони и даже в середине зимы.

Василий, 41 год, Калуга

Я долго изучал разные сорта, пока выбрал Башкирский красавец. Ни разу не пожалел. Конечно, нам пришлось несколько лет друг к другу привыкнуть, пока я понял тонкости ухода, начал правильно защищать от болезней. Но результатом я очень доволен.

Марина, 30 лет, Бишкек

Нормальная яблоня, плодовитая и устойчивая. Ничего сверхъестественного в ней нет, как некоторые хвалят. Но в наших условиях особенно выбирать не приходится.

Разобрав все характеристики яблони Башкирская красавица, мы пришли к выводу, что этот сорт можно вырастить при разных климатическим условиях, в том числе и северных регионах России.

Для достижения хорошего плодоношения следует учитывать всю технологию посадки и своевременный уход.

Яблоня Башкирский Красавец

Устойчивые сорта яблонь для регионов Сибири с каждым годом выводятся все новые. Башкирская красавица в своём названии говорит о самых лучших свойствах. Яблоня отлично подходит для выращивания в суровых регионах Башкирии, а плоды выглядят крайне привлекательно.

Яблоня Башкирская красавица

Описание

Сорт Башкирский красавец культивируется на территории Башкирии уже около сотни лет. Там он настолько популярен, что занимает около четверти всех сортов. Не так давно яблоня нашла отклик и у садоводов России.

Характеристики сорта

Описание яблони Башкирский красавец стоит начать с того, что она не является типичным осенним или зимним. Сроки созревания плодов переходящие, в зависимости от условий региона. Среднерослая яблоня отличается урожайностью и долгим сроком хранения фруктов.

Высота дерева

Яблоня Башкирская красавица считается среднерослой. Без правильного ухода и формирования максимальный рост дерева достигает 6 метров.

Ширина кроны

У яблони ветви от ствола отходят под острым углом. Пока яблоня молода и активно растёт, крона имеет округлую форму. А вот с началом плодоношения ветви будто опускаются и раскидываются, разреживая крону.

Ежегодный прирост

Показатели прироста довольно небольшие. Обычно они около 10-15 см в год. Но молодая яблонька наращивает побеги ощутимо быстрее. На скорость роста очень влияет количество удобрений и климатические особенности.

Самоплодность

Яблоня сорта Башкирский красавец не является самоплодной и нуждается в соседях-опылителях. Лучшими из них будут представители Антоновки или Титовки.

Дегустационная оценка

Фрукты средние по размеру и даже небольшие. У них маслянистая кожица зелёного цвета с красивым розовым румянцем. Мякоть белая, плотная и хрустящая. Вкус её сладкий, с еле заметной кислинкой и горчинкой. Аромата практически не ощущается.

Зрелое яблоко

Зимостойкость

Башкирский красавец – яблоня, основное преимущество которой – устойчивость к низким температурам. Она легко перенесёт любые похолодания. Сюда относят и весенние оттепели, и возвратные заморозки, похолодания летом и сильные продолжительные морозы.

Устойчивость к болезням

У яблони нет стойкого иммунитета к тем или иным видам болезней. То же можно сказать и по отношению к вредителям. Устойчивость прослеживается только при условиях грамотного ухода и своевременных весенних профилактических мероприятиях.

Особенности посадки и ухода

Хотя сорт яблони Башкирская красавица считается неприхотливым, нужно будет его правильно посадить и соблюдать несколько требований по уходу. Только в таком случае Красавец сможет полноценно пойти в рост.

Этап посадки

В первую очередь перед посадкой нужно выбрать посадочный материал. Саженец должен быть крепким и здоровым, чтобы нормально развиваться. Очень важно проследить за тем, чтобы он выращивался в том регионе, где и будет высаживаться.

Посадка яблони

Сроки

Учитывая особенности холодных регионов, где будут выращивать Башкирский красавец, посадка осенью не советуется. Если выбрать время рано, то яблоня успеет начать расти до заморозков, что опасно. Если сделать это слишком поздно, то неокрепшие корешки замёрзнут.

Место

Участок должен быть ровный, грунт должен быть питательный. Лучше, чтобы это был суглинок или чернозём. При выборе места важно учитывать, что яблоне необходимо много солнечного света, но её нужно будет максимально защитить от холодного ветра.

Читайте также:
Пестролистные деревья и кустарники в саду: 7 правил ландшафтного дизайна

Расстояние

Хотя плотные посадки могут защитить от ледяных порывов, кроне необходимо достаточно места для развития. Расстояние до других плодовых деревьев должно быть около 4 метров.

Технология

Посадку проводят по обычному алгоритму:

  1. Лунку для посадки приготовить заранее, внести удобрения.
  2. По центру устанавливают кол для опоры, саженец ставят рядом и расправляют корни.
  3. Грунтом нужно засыпать осторожно, не трамбуя.

По завершении посадки молодую культуру нужно полить. Шейка корня не должна находиться под землёй и даже на её уровне.

Размножение

Примечательно, что сорт яблони Башкирский красавец может легко размножаться при помощи черенков, сохраняя при этом все сортовые особенности.

Черенок срезать нужно в конце зимы, установить их вертикально в воду на 4 см. Этот отрезок нужно поместить в погреб, пока он не пустит корни. Если будут появляться листья, их нужно будет удалять. Высаживать в грунт нужно будет в мае. Из бутылки необходимо сделать парник, чтобы создать правильный микроклимат. В рост черенок пустится уже в течение месяца.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны должна начинаться на второй год после посадки. Можно смело начинать процедуру, чтобы придать кроне должный вид. Центральный проводник не трогают, а сбоку оставляют только несколько сильных побегов. Проводить формировку нужно будет каждый год, чтобы посадка нормально развивалась.

Обрезка яблони

Агротехника

Есть ряд важных агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони. К ним относятся:

  • регулярный полив, ведь яблоня считается влаголюбивой;
  • внесение удобрений, начиная с третьего года после посадки;
  • установка подпорок к нижним ветвям после начала плодоношения.

Такие меры просты, но чрезвычайно эффективны.

Обработка

Каждую весну нужно проводить обработку от вредителей и заболеваний. Начать нужно с того, что кору очищают от старых участков и сухой листвы.

Затем ствол белят, заделывают раны и проводят профилактику. Опрыскивание проводят инсектицидами и фунгицидами.

Побелка яблони

Созревание и плодоношение

Есть несколько особенностей созревания, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Сорт считается довольно скороплодным. Первые фрукты с него можно собрать на четвёртый год. После этого урожайность быстро наращивается.

Сроки созревания плодов

Обычно сбор фруктов приходится на конец лета. Но при холодных условиях он может сдвигаться даже на конец сентября.

Сбор и хранение урожая

Фрукты отличаются долгим сроком хранения. Без потери вкусовых качеств и особенностей внешнего вида они могут пролежать около 5 месяцев.

Подвиды и варианты

Башкирский красавец может выращиваться в нескольких подвидах, которые отличаются сроками созревания.

Летняя

При посадке на специальный полукарликовый подвой она выращивается как летняя. При невысоком росте у яблони образуется раскидистая крона. Красавица остаётся неприхотливым и урожайным деревом, яблоки собирают в августе.

Поздняя

При таком типе выращивания яблоня среднего роста незагущенная, с красивыми раскидистыми побегами. Фруктов много, они средние по размеру, созревают в сентябре и хранятся до середины зимы.

Выращивание в регионах

Помимо родины Башкирии, яблоня набирает большую популярность на территории России.

Яблоня в Подмосковье

В Подмосковье

Условия Московской области не самые приятные для плодовых культур. Поэтому разместить Башкирскую красавицу здесь можно, но нужно будет проявить осторожность. Необходимо обеспечить яблоню достаточным количеством подкормки и выбрать правильное место для посадки. Придётся тщательно защищать и беречь от парши.

В средней полосе

Хотя средняя полоса обычно отличается континентальным климатом, здесь бывают сильные заморозки и влажное, холодное лето. Поэтому для полноценного выращивания необходимо будет полное соблюдение всех принципов агротехники.

На Урале

При правильной посадке яблоня может плодоносить на территории Урала не один десяток лет. Необходимо будет неукоснительно соответствовать всем правилам посадки и ухода.

Но высаживают саженец не молодой, а минимум трёх лет от роду, лучше на карликовом или полукарликовом подвое.

Отзывы

Татьяна Михайловна, 49 лет, Воронеж: «Я очень довольна этой яблоней. Она не мёрзнет и не болеет. Очень вкусные фрукты моя семья любит употреблять сразу с яблони и даже в середине зимы».

Василий, 41 год, Калуга: «Я долго изучал разные сорта, пока выбрал Башкирский красавец. Ни разу не пожалел. Конечно, нам пришлось несколько лет друг к другу привыкнуть, пока я понял тонкости ухода, начал правильно защищать от болезней. Но результатом я очень доволен».

Марина, 30 лет, Бишкек: «Нормальная яблоня, плодовитая и устойчивая. Ничего сверхъестественного в ней нет, как некоторые хвалят. Но в наших условиях особенно выбирать не приходится».

Заключение

Яблоня Башкирская красавица, несомненно, является находкой для жителей регионов с суровым климатом. Вкус яблок даже в самое холодное лето очень приятный. Дерево не болеет, если правильно и ответственно подойти к уходу и агротехнике.

Почему яблоня Башкирская красавица стала самой востребованной в средней полосе

яблоня башкирская красавица

Неприхотливая в уходе, устойчивая к заморозкам яблоня Башкирская красавица занимает достойное место в перечне плодовых растений, приспособленных для выращивания в средней полосе России. Сорт включен в Госреестр, применяется для домашнего и промышленного разведения, селекционных работ.

Где растет яблоня Башкирская красавица: происхождение

дерево яблони Башкирская красавица

История сорта удивительна и претендует на статус местной легенды. Великолепный сад в поместье на берегу реки Белой на Девичьей горе (ныне с. Кушнаренково, Башкортостан) еще в начале 19 в. разбил Сергей Евгеньевич Топорнин. Какие именно деревья высаживал и где брал посадочный материал капитан в отставке, неизвестно.

Читайте также:
Нолина

Но со времен усадьба и сад пришли в упадок. Восстанавливать их взялся новый владелец – купец И. М. Грибушин. Для этого увлеченный садовод в 1866 г. закупил у деревенских жителей до 300 саженцев. В какой именно момент красавицы-яблони появились здесь, история умалчивает. Возможно, это результат селекторской работы последнего хозяина или же деревья издавна произрастали в местных садах.

Но обнаружили их и описали в 1928 г. В. П. Стреляев и Р. И. Болотина – сотрудники станции Башнаркомзем, которая была расположена на месте усадьбы после революции. Позже опорно-помологический пункт стал крупным селекционным центром на Урале. Сегодня это Башкирский НИИ сельского хозяйства. Именно эти ученые дали название сорту яблок Башкирский красавец. Но в народе больше прижился женский вариант, более созвучный с наименованием дерева.

На государственном испытании находится с 1938 г. В 1947 г. включен в госреестр по регионам:

  • Северо-западному – Волгоградская обл.;
  • Средневолжскому – Татарстан;
  • Уральскому – Башкортостан, Оренбургская обл.

Но встретить эти яблони можно в домашних хозяйствах Московской, Самарской, Вологодской обл., республике Марий Эл., других регионах средней полосы.

На территории Башкортостана яблоня сорта Башкирская красавица занимает свыше 25% яблоневых насаждений.

Основные характеристики

сладкие сочные плоды

Главное преимущество яблони Башкирская красавица – высокая морозостойкость. Дерево выживает или быстро восстанавливается даже после зимних холодов до -35–38 °С, а цветки сохраняют плодоносность при возвратных весенних заморозках.

Таблица 1. Характеристики дерева

Наименование Параметры Примечание
Рост Среднерослое.
Высота 5–6 м. При правильной и своевременной обрезке 4–5 м.
Крона Раскидистая, густая, шаровидная. Ветки по отношению к стволу вырастают почти под 90 °, что предотвращает их откалывание при большом урожае.
Листья Средние, удлинено-эллиптические с заостренными краями и зубчатыми боками. На здоровом дереве темно-зеленые без вкраплений.
Начало плодоношения На 6 год. Ежегодно.

сравнение сортов яблок

В средней полосе начинает цветение в конце мая, плоды созревают к концу августа, при холодном лете – в сентябре. Из-за плотной кожуры яблоки не травмируются при транспортировке, хранятся при создании условий до 130 дней.

Таблица 2. Свойства плодов

Параметры Характеристика Примечание
Размер Средний 88–107 г
Форма Округло-коническая, продолговато-коническая Правильная
Цвет Ярко-красный с полосками и штрихами Меняется во время созревания, на большей части плода
Мякоть Сочная, плотная, зеленоватая Присутствуют незначительные явно заметные подкожные точки
Кожица Грубая, плотная С восковым налетом
Вкус Кисло-сладкий Пряный слабый аромат

Урожайность яблони высокая даже по сравнению с современными сортами. В начале плодоношения дает 50–60 кг плодов. Со временем показатель увеличивается до 70–120 кг. В промышленных масштабах снимают до 140–257 ц/га.

По данным каталога Госсорт, Башкирская красавица – частично самоплодное дерево. Для перекрестного опыления и улучшения характеристик плодов и урожайности применяют сорта Сеянец Титовки, Антоновка.

Яблоки обладают высокой пищевой ценностью, на 100 г приходится:

  • Р-активных веществ – 127 мг;
  • витамина С –11,5 мг;
  • фруктозы –12,2%;
  • кислот – 0,52%.

Плоды универсальные в плане применения. Подходят для приготовления заготовок, хранения, детского питания. По дегустационным оценкам набрала 4,5–4,6 баллов из 5.

Особенности выращивания

обильно плодоносит яблоня Башкирская красавица

Для получения высокого урожая от яблони Башкирская красавица важны правильная посадка и уход.

Несмотря на неприхотливость к месту произрастания, дерево не любит:

  1. Обедненную почву – чтобы избежать измельчения плодов, в дальнейшем часто удобряют.
  2. Заболоченные участки – обеспечивают дренаж.
  3. Скозняков – устраивают заградительные экраны при помощи насаждений живых изгородей, других деревьев.
  4. Близости грунтовых вод – препятствует формированию мощных корней.

Высадку осуществляют ранней весной, так как осенняя яблоня не успевает укорениться и плохо переносит зиму.

Размещают саженцы на расстоянии 4 м. Для посадки:

  • подготавливают яму диаметром 70–80 см, глубиной 60 см;
  • добавляют на дно смесь грунта и сульфата (55 г), суперфосфата (70 г) калия;
  • размещают саженец, чтобы корневая шейка располагалась на 5–7 см выше поверхности;
  • засыпают корни почвой, не приминая;
  • поливают водой комнатной температуры.

При оседании в дальнейшем добавляют грунт. Чтобы уберечь неокрепшее деревце от ветра, его привязывают к опоре.

Внесенные питательные вещества истощатся за год, поэтому в дальнейшем:

  • весной вносят раствор мочевины – 2 ст. л. на 10 л воды;
  • в начале лета – комплексные удобрения;
  • осенью – калийно–фосфорные препараты (по 350 г).

В дальнейшем при начале плодоношения подкармливают яблоню 4 раза в год, предварительно поливая водой. В комплекс ухода также входит регулярное удаление сорняков и рыхление почвы.

Для формирования кроны на 2 год проводят обрезку. Оставляют 5 основных ветвей, которые располагаются на расстоянии 30 см. Штамб при этом должен быть выше остальных отростков. В дальнейшем ежегодно убирают засохшие, больные, лишние побеги. При желании укорачивают ветви, растущие ввысь, чтобы обеспечить доступ к сбору урожая.

Дерево устойчиво к засухе, но все же требует регулярного полива, так как при недостатке влаги наблюдают преждевременное осыпание плодов. Взрослые яблони поливают ежемесячно, при отсутствии дождей увеличивают периодичность вдвое.

Устойчивость к условиям, вредителям, болезням

устойчивость сорта к болезням и вредителям

Согласно описаниям и фото садоводов яблоня Башкирская красавица иногда страдает от сильных морозов. Но в основном повреждаются молодые побеги. Дерево быстро восстанавливается и уже в этот же год дает урожай.

Из-за морозоустойчивости не нуждается в дополнительном укрытии на зимний период, но для подстраховки советуют ствол обложить ветвями ели или обмотать утеплителем.

Для защиты от зимних и весенних ожогов ствол белят известковым раствором, что также будет отпугивать грызунов.

Читайте также:
Основные причины, почему у бегонии сохнут листья

Сорт считается относительно устойчивым к вредителям. Большую опасность для рожая представляют яблоневая плодожорка.

Для борьбы с ней применяют, согласно инструкции:

  • «Кемифос»;
  • «Фастак»;
  • «Наповал».

Слабо подвержена и грибковым заболеваниям. Иногда встречаются с поражением паршой или черной ножкой. В этом случае прибегают к опрыскиванию инсектицидами: «Скор», «Антракол», «Топсин».

Подвиды и размножение

Идеальные характеристики яблони Башкирская красавица селекционеры используют для улучшения сорта. Так, были выведены подвиды:

  1. Осенний – скрещивание с сортом Уэлси. Плодоносит позже, плоды более крупные, дерево невысокое.
  2. Ранний – привит на карликовый подвой. Созревает в начале августа, компактная крона.

В домашних условиях размножить сорт можно путем черенкования, перекапывания ветки, корневыми отростками.

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта Башкирский красавец

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта Башкирский красавец

Все старинные сорта яблонь получены естественным путём. Таков и Башкирский красавец — сорт, развившийся в дворянском саду помещика Топорнина С. ещё в начале XIX века. Об особенностях сорта и его агротехнике, читайте в этом обзоре.

История селекции и регион выведения сорта

Яблоневый сад, из которого происходит Башкирский красавец был заложен помещиком Топорниным в поместье недалеко от Уфы. В конце XIX века усадьба была продана купцу Грибушину. Он обновил сад новыми саженцами. В начале XX века, после революции на базе старой дворянской усадьбы был создан центр по изучению и селекции яблонь Башнаркомзёма.

Точные названия сортов деревьев в саду не знает никто. Поэтому новые владельцы, описывая их, придумали свои названия. Так, наиболее распространённый тип яблонь стал Башкирским красавцем.

Яблоня Башкирский красавец

Плоды на яблоне Башкирский красавец, вы будете собирать даже после холодной зимы

Описание и характеристика сорта

Это раннезимний сорт с хорошими вкусовыми качествами. Основной сбор урожая приходится на август и начало сентября. Замечательные плоды Башкирского красавца хорошо хранятся, их мякоть остаётся твёрдой, а кожура гладкой до 4 месяцев после сбора урожая, что обеспечивает отличные товарные и транспортабельные свойства плодов.

Знаете ли вы? 50 листьев в процессе фотосинтеза производят объём энергии достаточный для выращивания одного яблока.

Описание дерева

Для дерева сорта Башкирский красавец характерна среднерослость. Высота — около 5–6 м. Форма кроны изменяется по мере развития: в период плодоношения она принимает пирамидальную форму, а с возрастом становится раскидистой и объёмной.

Описание плодов

Плоды яблони

Плодоносит яблоня на простых и сложных кольчатках. Средний вес яблока — около 90–130 г. Для них характерен горьковатый пряный привкус, хотя основной вкус — традиционный кисло-сладкий. Форма плодов — цилиндроконическая гладкой поверхностью. Окраска кожуры — зеленовато-красная.

С той стороны яблони, где плоды попадают под яркие лучи солнца, они становятся полностью красными. Яркие плоды с контрастной белой мякотью чрезвычайно декоративны, что обеспечивает сорту стабильную популярность.

Сорт считается универсальным. Яблоки употребляют в свежем виде, а также при приготовлении различных блюд. Урожайность Башкирского красавца составляет 140 ц/га. Максимально зафиксированная — 257 ц/га.

Сроки цветения и плодоношения

Плодоношение наступает на 5–6 год после посадки. Первый урожай не превысит нескольких килограмм. Плодоношение будет нарастать с каждым годом и продлился 25-30 лет. Когда возраст дерева превышает 30 лет урожаи становится нестабильными. Это связано с тем, что обильное цветение дерева в одном сезоне исчерпывает запасы необходимых веществ и в следующем сезоне не может сформировать завязи. Поэтому, после 25-30 лет развития плодовые деревья рекомендуют заменять новыми.

Особенностью плодовых деревьев является то, что запас питательных веществ, которые расходуются во время цветения и формирования урожая ограничен. Поэтому, если дерево обильно цветёт и плодоносит в текущем году, то на следующий год ему может не хватить запасов питательных веществ. Чтобы поддерживать стабильную урожайность, дерево удобряют и стараются нормировать количество завязей и плодов.

Цветение яблони Башкирский красавец

Обработку от вредителей не проводят во время цветения, так как нарушается процесс опыления

Устойчивость сорта

Предназначен для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе России, а также в регионах, где температура зимой не опускается ниже отметки –26°. –30° С. Сорт не считается быстро восстанавливающимся. Поэтому садоводы принимают меры по защите дерева от морозов.

Башкирский красавец, как и другие старинные сорта, обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Многое зависит от правильно- выбранного места посадки. Дереву необходимо солнечный участок, хорошо дренированный грунт, отсутствие загущенности кроны и регулярное водоснабжение.

Основные опылители

Сорт является самобесплодным, а значит ему нужен компаньон-опылитель. Это может быть Антоновка обыкновенная или Сеянец Титовки. Главное в подборе такого сорта — одновременность цветения обоих деревьев. При посадке, рекомендуемое расстояние между ними — около 4 м.

Читайте также:
Паникум : фото сотров, способы размножения и правила ухода

Сорта-опылители

Сорту необходимы яблони-опылители

Достоинства и недостатки сорта

  • Среди достоинств сорта отмечают:
  • обильное плодоношение — до 80 кг с дерева;
  • среднюю осыпаемость завязей — сохраняется более 50%;
  • морозоустойчивость — до –30° С;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошие вкусовые качества.
  • Недостатки сорта:
  • подвержен заражению плодожоркой;
  • требует наличия дерева-опылителя.

Агротехника посадки

При посадке яблонь нужно учитывать следующие параметры: микроклимат в регионе, условия для роста на выбранном участке. Посадка дерева с низкой зимостойкостью в регионе с морозной зимой приведёт к снижению урожайности и увеличит риск заболеваемости дерева.

Как выбрать саженцы для посадки

Корневая система саженца должна выглядеть объёмно.

Важно! Заказывая саженцы в садоводческом питомнике нужно помнить, что они поставляются с «сухими» корнями, которые обязательно нужно замочить на 24 часа в воде перед посадкой.

  • состояние корней — они должны быть крепкими, упругими и здоровыми; в разрезе такой корень будет белым и волокнистым; размер хороших корней —около 30 см; на них не должно быть вздутий и наростов;
  • ствол и ветви не должны иметь повреждений или следов обрезки;
  • осмотрите соединение подвоя и привоя — побег не должен расти из подвоя;
  • наличие шипов на стебле обозначает, что перед вами дикая яблоня, а не культурный сорт;
  • цвет коры — коричневый, а под ней должна быть зеленоватая прослойка;
  • листья отсутствуют, так как саженец с листьями приживается плохо;
  • возраст саженца — не более 2 лет.

Выбор саженца яблони

Когда лучше сажать

Планируйте посадку на раннюю весну, как только пройдут весенние заморозки. Это может быть март или апрель. Если ожидается сильный мороз, отложите работы в саду до тех пор, пока температура не станет более подходящей. Башкирский красавец предназначен для выращивания в зонах зимостойкости (со 2 по 9), а значит дерево выдерживает морозы до –40° С. Поэтому вы можете планировать посадку саженцев и в октябре. Они способны пережить зиму со слабо развитой корневой системой.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Яблоням требуется плодородная почва. Перед посадкой проверьте уровень кислотности и концентрации минеральных веществ. Нормальный уровень pH составляет 6,0–7,0. Визуально определить степень здоровья почвы можно по растениям, которые уже есть на участке. Если они выглядят здоровыми и крепкими, значит грунт достаточно плодороден.

Убедитесь, что участок не заболочен и грунтовые воды находятся далеко от корней. Избегайте участков, на которых застаивается вода или грунт слишком тяжёлый и плотный.

Видео: Инструкция по посадке яблони

Технология посадки

Производят посадку саженцев средне-и высокорослых деревьев, в том числе Башкирского красавца, на расстоянии 3–4 м друг от друга и 5–6 м между рядами, если речь идёт о закладке сада. Помните, что подрастая, деревья не должны затенять друг друга или находиться в тени зданий и сооружений. Затенение снижает урожайность и влияет на размер плодов.

Знаете ли вы? Диетологи рекомендуют есть яблоки, не очищая от кожуры. В ней содержится большое количество антиоксидантов и 2/3 клетчатки плода, необходимых организму.

Алгоритм процедуры посадки:

  1. Замочите корни в ведре (не более 6 часов), чтобы они могли наполниться влагой и распрямиться; это поможет им получить меньше микроповреждений при посадке.
  2. Выкопайте посадочную яму, размер 0,8 х 0,8 м.
  3. Уложите на дно углубления ведро перегноя и 100 г фосфорно-калийных удобрений.
  4. Смешайте удобрения с почвой.
  5. Обработайте корни саженца болтушкой из глины и медного купороса для защиты от бактерий и споров грибов.
  6. Поместите саженец в центр лунки.
  7. Распрямите корни.
  8. Засыпьте яму.
  9. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя находится над уровнем земли.
  10. Чтобы избежать воздушных карманов, уплотните почву.
  11. Вокруг ямы создайте своеобразный барьер из земли, чтобы предотвратить вытекание воды во время полива.
  12. Ещё раз полейте дерево.

Схема посадки яблони

Рис.1 – Процесс посадки, рис.2 – правильно посаженный саженец

Проводите орошение яблони в течение недели 2–3 раза. Это необходимая мера для того, чтобы грунт осел и уплотнился. При необходимости, подсыпайте грунт в яму. Вокруг дерева разместите слой мульчи для того, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить почву влажной и рыхлой.

Особенности ухода

Уход за яблоней подразумевает то, что вам будет необходимо:

  • поливать её;
  • удобрять;
  • обрезать и формировать крону;
  • уничтожать сорняки и рыхлить грунт;
  • принимать меры по защите от вредителей;
  • лечить болезни, если они возникнут.

Знаете ли вы? В мире выращивается более 7500 сортов яблонь. Если вы решите пробовать каждый день яблоко одного из этих сортов, то на это уйдёт целых 20 лет.

Как правильно поливать

Полив в первый года роста должен быть еженедельным. Ведь корневая система получит только ту влагу, до которой сможет дотянуться. Взрослым деревьям достаточно разового полива в месяц, который начинают весной, с началом вегетации, и продолжают до августа — до момента сбора урожая.

Читайте также:
Может ли быть вреден медный купорос

Общие правила полива:

  • в дождливую погоду полив не нужен;
  • полейте, если грунт просох на глубину до 10–15 см;
  • лейте воду медленно, чтобы она хорошо пропитала землю.

Рекомендации по поливу не слишком строги и если вы что-то делаете не верно, то всегда можете исправить. Главное правило — это не дать застаиваться воде вокруг корней.

Полив яблони

Как часто стоит проводить подкормки

Удобрения позволяют поддерживать необходимый уровень питательных веществ для фруктового дерева. Сразу после посадки и в течение первых 3 лет роста не удобряйте саженец, если вы внесли удобрения при посадке.

В дальнейшем, основными удобрениями, необходимыми яблоне будут азот, фосфор и калий. Они присутствуют как в органических составах, так и в неорганических.

Поэтому вы всегда можете выбрать:

  • органические удобрения — перепревший навоз, компост, перегной, зелёные удобрения;
  • неорганические удобрения — аммиачная селитра (источник азота), суперфосфат (источник фосфора), хлорид или сульфат калия.

Азот необходим для вегетативного роста. Калий — для организации межклеточного обмена и фотосинтеза, а фосфор — для развития корневой системы и плодоношения. До начала плодоношения дереву достаточно 0,5 кг органических удобрений в год. Вносят их весной по периметру кроны. С момента начала плодоношения дозу увеличивают до 1 кг. Если используются неорганические составы, то достаточно 200 г на 1 взрослое дерево.

Ознакомиться с нормами внесения можно на упаковке с удобрением. В состав удобрений могут входить и другие минеральные вещества, но потребность деревьев в них незначительна и специально их не вносят.

Подкормка яблони

Подкормка яблони минеральными удобрениями

Обрезка и формирование кроны

Обрезка является очень важной частью ухода за яблонями. Она стимулирует развитие боковых побегов и плодоношение, а также формирует крону. Необрезанные деревья показывают умеренные показатели урожайности. А загущенная крона предоставляет идеальные условия для заселения вредителей и развития споров грибов.

Для деревьев, высотой выше 3-4 м, обрезка также помогает сбалансировать соотношение кроны и корневой системы, сохранив регулярность плодоношения. Корни обеспечивают питание дерева, развивая его. Но на формирование кроны, также, оказывают влияние климатические условия. В результате, крона может быть объёмной, но не плодоносящей из-за недостаточной развитости корней. Поэтому садоводы стараются корректировать её размер.

Важно! Полноразмерная яблоня может достичь максимальной производительности за срок от 4 до 10 лет. Яблони растут очень медленно. И на их рост влияют уровень получаемого солнечного света, удобрения и другие факторы. Учитывайте это, если хотите ускорить развитие дерева.

Приобретённое в питомнике дерево может быть уже подрезано и не нуждаться в обрезке. В этом случае, понадобиться только удалить случайно- повреждённые при перевозке корни или ветви. Ежегодная обрезка происходит в периоды покоя дерева (после листопада, до начала сокодвижения).

Крона молодой яблони выполняется в форме пирамиды с широким нижним основанием. Такая форма хорошо прогревается солнцем и поддерживает максимальную циркуляцию воздуха.

Обрезка яблони

Борьба с болезнями и вредителями

Заболевания яблонь достаточно разнообразны. Большинство из них грибкового происхождения. Для их профилактики проводят опрыскивание деревьев медным купоросом или другим раствором на основе меди.

Основные болезни:

    Если яблоня плохо освещается солнцем и недостаточно обдувается воздухом, то на её стволе, с возрастом, нарастают лишайники и мхи. Их нижняя часть задерживает влагу и способствует растрескиванию ствола в морозные зимы. Также они создают отличные условия для зимовки насекомых и патогенной микрофлоры. Растение с лишайниками замедляется в росте. Рекомендуется удалять их со ствола и скелетных ветвей щёткой. Опрыскивание железным купоросом (300 г/10 л воды) предотвращает их дальнейшее развитие.

Лишайники и мох

Бактериальный рак яблони

Чёрный рак яблони

Туберкуляриоз на яблони

Корневая гниль яблони

Парша яблони

Мучнистая роса на яблоне

Ржавчина на листе яблони

Хлороз яблони

Монилиоз яблони

Сбор и хранение урожая

Яблони начинают плодоносить через 5–6 лет при нормальных условиях выращивания и надлежащем уходе. Первый урожай может составлять всего несколько килограмм плодов. Визуальное определение зрелости — это достижение плодом того цвета, который заявлен как основной, для данного сорта. При этом они становятся сладкими и приобретают свой знаменитый пряный привкус.

Чтобы определить пора ли срывать плоды, поставьте руку под яблоко и резко приподнимите его. Если хвостик оторвётся от ветки — урожай можно собирать. Время сбора Башкирского красавца — с середины августа до сентября.

Знаете ли вы? В некоторых странах на собранные яблоки наносится слой натурального воска после сбора урожая. Это делается не для того, чтобы они блестели. Воск помогает предотвратить попадание бактерий на поверхность плодов и замедляет процесс созревания.

Хранить собранные яблоки можно в течение 4 месяцев. Для хранения их складывают в ящики в 1–2 слоя. Между слоями прокладывают бумагу, солому или другой материал, чтобы исключить трение плодов друг о друга и вероятность повреждения. Не храните повреждённые или потенциально заражённые фрукты, это отрицательно скажется на сохранности других плодов.

Идеальная среда для хранения — температура 0° С и влажность 60–70%. Небольшое количество яблок можно хранить в холодильнике, а основной урожай в ящиках в подвале или другом прохладном месте. Проверяйте хранилище еженедельно на предмет удаления испорченных плодов.

Яблоки Башкирский красавец

Хороший урожай обеспечивают правильные агротехнические мероприятия

Транспортабельность плодов довольно высока. Степень повреждений в дороге зависит только от того, насколько качественно они были упакованы, чтобы противостоять тряске.

Читайте также:
Лечебная трава золототысячник на участке

Если саженец высажен на правильно-выбранном участке, то соблюдая правила ухода за яблонями, садовод обязательно получит обильный урожай. Но не забывайте, что для урожая этой красавицы нужно посадить ещё и дерево-опылитель.

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода

*В Башкортостане на 2018 год сады Башкирской красавицы занимали около четверти с небольшим от площади всех яблоневых угодий.

Происхождение

Существует занимательная история возникновения этого сорта, которая претендует на правдивость. В первой половине девятнадцатого века отставной офицер по имени Сергей Евгеньевич Топорнин заказал заезжему французскому архитектору выстроить ему поместье на берегу реки Белая, что приблизительно в 70 километрах от Уфы (Башкортостан). Там же был разбит крупный сад, насчитывающий несколько сотен яблонь.

В старинных документах сорт повсюду называется Башкирским красавцем. Однако в послереволюционное время было решено было все же придать ему женский род, по аналогии со словом «яблоня».

К концу века поместье, вместе с плодовыми высадками, уже принадлежало Иннокентию Михайловичу Грибушину, который еще больше увеличил сад. Спустя еще несколько десятков лет Башкирская красавица уже успешно плодоносила во всех окрестных хозяйствах. Выводил ли Грибушин сорт самостоятельно или просто тот нашелся в уже купленном саду, доподлинно неизвестно.

С приходом советской власти на территории поместья был организован помологический центр Башнаркомзёма. В 1928 году яблони этого сорта были изучены, описаны и внесены в Госреестр селекционером Василием Стреляевым.

Описание сорта яблони Башкирская красавица

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода

Каждый садовод мечтает вырастить у себя стабильно плодоносящую яблоню, которая дает достаточно крупный урожай даже в самые неблагоприятные годы. Башкирская красавица относится как раз к таким. Она хорошо адаптирована даже к самым суровым погодным условиям и отличается особенной неприхотливостью в уходе. Выращивают яблони как просто возле дома, так и в крупных садах в промышленных масштабах, а яблоки зачастую можно увидеть на обложках садоводческих журналов.

Яблоки: цвет, размер, вес

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода

Плоды этой яблони среднего размера, в большинстве случаев не превышают 110-140 граммов. Яблоки почти одинаковые, округлые или ширококонические, слегка приплюснутые с едва заметными ребрами.

Окраска кожицы преимущественно зеленоватая. Во время созревания она покрывается небольшим (около 40-55%) штриховым румянцем красного цвета. Она довольно грубая, плотная, ее непросто повредить, потому транспортировочные качества плодов очень высоки. На поверхности имеется восковой налет, который делает яблоки как-бы сизыми. Плоды можно охарактеризовать следующими химическими показателями на 100 граммов:

  • Р-активные вещества – 127 миллиграмм.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.5 миллиграмм.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 12.2%.
  • Титруемые кислоты – 0,52%.

Мякоть очень плотная, ее бывает сложно надкусить. Она белого цвета, хрустящая, зернистая, обладает мягким, сладковатым вкусом с отчетливой фруктовой кислинкой и приятным яблочным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4.5-4.6 из 5 баллов.

Яблоня Башкирская красавица: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода

Дерево считается среднерослым, а в высоту оно едва ли достигает 5-6 метров, если не производить формирующую обрезку. Хотя опытные садоводы предпочитают ограничить рост Башкирской красавицы 3-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода за деревом. У молодых саженцев и в первые годы после укоренения крона имеет шаровидную форму. С годами она становится раскидистой, средней густоты. Может занимать площадь в диаметре 4-5 метров.

Ветки к стволу обычно растут под прямым углом, что не дает им откалываться даже при довольно увесистых урожаях. Молодые побеги имеют зеленовато-коричневый или просто коричневый оттенок, гладкие, блестящие. Со временем они покрываются трещинами, становятся бурыми. Листья яблони крупные, овальные, слегка заостренные по краям, имеют зубчатые бока. Сверху они гладкие, кожистые, а снизу могут быть слегка пушистыми.

Урожайность и опыление

Урожайность сорта считается средней, хотя показатели эти серьезно отстают от безусловных лидеров, к примеру, Антоновки (250-300 килограммов).

В молодом возрасте яблони приносят 50-60 килограммов плодов. Со временем урожайность нарастает и со взрослого дерева уже можно снять до 70-120 килограммов.

Чтобы всерьез поднять урожайность сорта, высаживать деревья нужно в непосредственной близости от пасеки. Башкирская красавица считается самобесплодным деревом. Это означает, что если в пределах досягаемости насекомых не будет других яблонь для перекрестного опыления, то никакого урожая получить не удастся.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт Башкирская красавица специально выводился путем селекции для того, чтобы его можно было адаптировать практически к любым погодным условиям. Главным его преимуществом считается особая морозостойкость. Яблоня способна выдерживать без утраты завязей морозы до –35-38°С. При этом, даже холодное лето не станет препятствием для роста яблок, никак не повлияет на плодоношение.

Устойчивость к вредителям и обычным яблоневым заболеваниям средняя. Чтобы обезопасить яблони от заражения лучше вовремя проводить санитарные обрезки, гигиенические процедуры, обрабатывать стволы и ветки подходящей «химией», белить их, своевременно убирать из пристволового круга опавшие листья и плоды.

Подвиды и подвои

Применяя разные подвои и селекционные приемы ученым удалось добиться раннего и позднего плодоношения яблони.

Читайте также:
Корова или теленок не жует жвачку как лечить и что делать
Подвиды Описание
Летняя Этот подсорт выведен при помощи выращивания на клоновых полукарликовых подвоях. Его можно охарактеризовать раскидистой обширной кроной и небольшой высотой до 2-3 метров. Эта яблоня начинает плодоносить довольно рано, уже не 3 году жизни. Созревают плоды уже к первой декаде августа. Они имеют все нужные товарные и транспортировочные качества, хорошо лежат, обладают характерным вкусом и ароматом.
Поздняя Подвид был получен от скрещивания Башкирской красавицы с сортом Уэлси. Выращивают такие яблоня на полукарликовых, стелющихся или карликовых подвоях. Дерево тоже обладает округлой кроной, но не становится раскидистым даже в 20-летнем возрасте. Яблоки на нем вырастают крупнее, чем обычно, до 140-160 граммов, при этом обладая всеми характеристиками оригинального сорта.

Поспевают плоды гораздо позже, в зависимости от региона, в сентябре или начале октября, хорошо лежат и не повреждаются при транспортировке. Единственным недостатком их называют довольно слабый запах.

Особенности выращивания Башкирской красавицы

Приживаемость дерева, его последующая урожайность, качество плодов – все это напрямую зависит от правильности высадки и организации дальнейшего ухода. Потому не помешает приложить усилия, чтобы в итоге получить действительно хороший результат.

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и уходаПосадка

Основные особенности
  • Необязательно подбирать для Башкирской красавицы какую-то определенную почву. Она хорошо растет в суглинке, черноземе, в супесчаных или любых иных грунтах. Правда, на обедненных, дерево придется чаще удобрять, чтобы плоды не мельчали со временем.
  • Сорт не любит сквозняков. Потому место для высадки нужно подбирать защищенное от продувания. В качестве заградительного экрана подойдут стены строений, большие деревья, живые изгороди и прочее.
  • Не понравится этой яблоне соседство с близкими грунтовыми водами или заболоченные участки, у водоемов садить ее тоже не рекомендуется. Если другого места нет, нужно обеспечить корневищу качественный дренаж.
  • При подсыхании корней перед высадкой саженцы можно опустить в воду на 7-9 часов.
  • Ямы под саженцы должны иметь 60 сантиметров в глубину и не меньше 70-80 в диаметре. Заготавливать их заранее необязательно, но это точно не помешает. На дно можно выложить грунт с небольшим количеством суперфосфата и сульфата калия.
  • Располагать их нужно так, чтобы между деревьями было не менее 4 метров.
  • Чтобы обеспечить яблоне опору, сразу же вбивают колья с северной стороны, к которым саженцы будут подвязаны. Вынимать их можно не ранее, чем через 3-4 года.
  • Корневую шейку оставляют на высоте 5-7 сантиметров над поверхностью грунта.
  • Саму корневую систему аккуратно засыпают землей, совершенно не утаптывая и не приминая, так как сорт любит воздушную, мягкую почву. Впоследствии при потребности, почву можно будет слегка подсыпать, если она просядет. Можно сверху мульчировать рубленой листвой или конским навозом.

Чтобы молодые саженцы хорошо прижились и стабильно плодоносили ежегодно, нужно выбирать те, которые укоренялись в тепличных условиях не менее трех лет.

Сроки высадки

Считается, что не имеет никакого значения, садить Башкирскую красавицу весной или осенью. Однако опытные садоводы говорят, что разница все же имеется и весьма существенная. Слабые саженцы, высаженные в начале октября, могут просто не успеть прижиться до первых морозов и погибнуть. Потому лучше выбрать трехлетки и садить их в апреле, чтобы за лето они точно качественно укоренились.

Защита от мороза и грызунов

В особой защите от холода яблоня не нуждается, если речь не идет о Дальнем Востоке или Сибири. Даже после достаточно серьезных обморожений дерево быстро восстанавливается, и уже через год приносит обычный урожай. При потребности можно накидать на прикорневую зону елового лапника или прикрыть стволы соломой, обмотать толем или рубероидом.

Чтобы уберечь молодые деревца от повреждений насекомыми и грызунами, лучше всего белить стволы и скелетные ветки известью с осени, а на зиму смазывать из топленым салом или солидолом. Это отпугнет вредителей, которые могли бы полакомиться молодой корой.

Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Если вы сразу не утрамбовали почву под деревом до состояния куска гранита, то в первый год можно не беспокоиться о ее рыхлении. Обкапывать деревья достаточно один раз в 1-2 года. Зато удалять сорняки, корневую поросль и прочую растительность не помешает регулярно.

Поливать башкирскую красавицу можно один раз в десять дней, если нет дождя. Вместе с водой обычно вносят также удобрения. Однако тут главное не переборщить, так как в подкормках сорт нуждается раз в 2-3 года.

Обрезка: простое формирование кроны

Чем раньше начать формировать крону яблони, тем правильнее она будет в будущем. Потому формирующую обрезку проводят уже в первый год после высадки. Яруса скелетных ветвей обычно формируют ветками в 30 сантиметрах друг от друга. 2 из 3 молодых побегов удаляют, а всего должно быть 5 веток на один ярус.

Санитарную и поддерживающую (прореживающую) обрезку сорта проводят ежегодно. Лучше всего делать это осенью, в октябре, когда движение сока в яблоне прекратилось. Нужно устранить все больные, поврежденные или сухие ветки, а заодно устранить ненужные. Омолаживающую обрезку проводят на 20-30 году жизни яблонь, удаляя 2-3 возрастных побега.

Читайте также:
Пестролистные деревья и кустарники в саду: 7 правил ландшафтного дизайна

Яблоня Башкирская красавица

Любой садовод хочет видеть на своём участке неприхотливые, красивые и высокоурожайные яблони, которые легко адаптируются к местному климату. Благодаря селекционерам существуют универсальные сорта, которые легко приспосабливаются к любым климатическим условиям и одним из таких сортов является Башкирская красавица.

Первые упоминания об этом сорте (выведенном селекционерами-любителями), появились ещё в 19 веке. В 1886 году яблоню впервые высадили в промышленных масштабах. В 1928 году работник опытно-помологической станции Стреляев В. П. зарегистрировал сорт как культурное фруктовое растение. Именно он дал яблони это название, ранее сорт был безымянным.

Яблоня выращивается во многих регионах и встречается как в частных, так и промышленных хозяйствах.

Характеристика, описание сорта с фото

Характеристика, описание сорта

Яблоня Башкирская красавица относится к раннезимним морозостойким сортам. Она легко переносит малоснежные, холодные зимы.

Дерево средней высоты. Крона у молодого дерева округлой формы. Во время вступления в пору плодоношения приобретает широкопирамидальную, среднеоблиственную, слегка раскидистую форму. Ветки по отношению к штамбу растут под углом в 90 градусов. На дереве образуются плодоносящие короткие, длинные прутья; простые, сложные кольчатки.

На штамбе и скелетных ветвях кора коричневато-зеленая, гладкая. Побеги коричнево-бурые, прямые, округлые, ворсистые, средней величины. Верхушки побегов у саженцев белые, сильноопушенённые.
Чечевичек немного, они заметные, мелкие, светло-серые. Почки конусовидные, средние, слегка прижатые.

Листья

Листья яркие, зелёные, овальной формы, крупные, верхняя часть коротко заострена. Края листьев пильчато-городчатой формы, зазубренные. Листовая пластина сверху плоская, гладкая, имеет прожилки, слегка морщинистая, нижняя часть ворсистая. Черешки средней толщины и длины.

Опылители

Сорт самобесплодный. Наиболее подходящими опылителями для него считаются такие яблони, как Сеянец Титовки, Бузовьязовское, Антоновка.

Цветение

Цветёт дерево во второй декаде мая. Цветы беловато-розовые, крупные, мелкой чашеобразной формы, ароматные, собраны в небольшие соцветия.

Плоды

Первые плоды снимаются через 4-6 лет. Взрослое дерево даёт около 80 килограмм плодов. Яблоки в зависимости от региона созревают в августе — сентябре.

Полная зрелость наступает на 5-8 день после съёма. Спелые яблоки в холодном и вентилируемом месте хранятся более 6 месяцев.

Яблоки ширококонической, правильной формы, одномерные, весом от 90 до 140 грамм. Кожица блестящая, гладкая, плотная, грубая, маслянистая. Заметен лёгкий восковой налёт. В начале созревания плоды имеют зелёную окраску и красный румянец. По мере созревания она становится белой с яркими красными полосками, покрывающими плод. Подкожных точек мало и они мелкие, едва различимые. Семена светло-коричневого цвета, крупные, широкояйцевидные.

Мякоть сочная, мелкозернистая, белого цвета, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, иногда имеет лёгкую горчинку. Аромат невыраженный.

Яблоки содержат:

  • сухие вещества — 16,4 %;
  • сахара — 12,5 %;
  • органические кислоты — 0,58 %
  • аскорбиновая кислота — 11,4 миллиграмма на 100 грамм.

Достоинства и недостатки

Достоинства и недостатки

Сорт яблони Башкирская красавица практически не имеет недостатков, а достоинств у яблони очень много:

  • Сорт высокоурожайный;
  • плодоношение стабильное;
  • осыпание плодов среднее;
  • сорт универсальный, используется в свежем виде, высушенном и консервированном виде;
  • плоды легко переносят транспортировку;
  • они долго хранятся;
  • дерево легко адаптируется к суровому климату, а при подмерзании быстро восстанавливается;
  • яблоня не требовательна к почве;

Яблоня имеет среднюю устойчивость к вредителям и болезням.

Посадка и уход

Посадка и уход

На юге яблоню лучше высаживать осенью. Высадка производится в начале октября. До весны деревце укоренится и наберётся сил для роста. В регионах с умеренным и холодным климатом высадку нужно производить весной. Деревце в этом случае лучше приживается и быстрее начнёт плодоносить.

При выборе деревца нужно обратить своё внимание на внешний вид коры, почек и корневой системы. На деревце не должно быть надломов, все ткани должны быть влажными.

Для высадки яблони нужно выбрать высокий, тёплый и светлый участок, закрытый от северного ветра. Низина для высадки не подходит! Грунтовые воды под землёй должны проходить на глубине 2-3 метров. Почва должна быть лёгкой, суглинистой или чернозёмной, с нейтральным уровнем кислотности.

Высадка производится по схеме 4 на 4 метра.
Размер ямы для посадки напрямую зависит от возраста деревца и размера корневой системы.
Минимальный диаметр должен равняться 80 сантиметрам, а глубина ямы — 60-80 сантиметрам.

Верхний срезанный слой грунта нужно смешать с 2 вёдрами перегноя (перепревшего), 60 граммами суперфосфата и 50 граммами сульфата калия. Все компоненты перемешиваются и высыпаются, заполняя 1/3 от общего объёма ямы. С северной стороны ямы вбивается колышек для подвязки деревца.

Сорт Башкирская красавица

Перед посадкой корни саженца помещаются в ёмкость с водой на 6-8 часов. Это позволяет насытить деревце влагой, что благотворно влияет на дальнейший рост яблони.

Саженец устанавливается на возвышение и засыпается оставшейся частью земли. Корневая шейка после заглубления должна оказаться над уровнем земли на высоте 5 сантиметров.

Землю нужно притоптать. Вокруг деревца создаётся небольшой валик из грунта для удержания влаги при поливе. Берётся 2-3 вёдра воды. После полива участок вокруг деревца присыпается сухой землёй.

Саженец аккуратно подвязывается к колышку. Материал для подвязывания не должен перетягивать кору, иначе это приведёт к её повреждению и дальнейшей болезни.

Читайте также:
Лечебная трава золототысячник на участке

Почва покрывается мульчёй из мелкой древесной коры, перегноя, опилок или торфа. В мульчу подмешивается древесная зола.

Здоровье дерева и будущий урожай напрямую зависит от правильного ухода, в него входит:

  • Полив;
  • прополка и рыхление;
  • борьба с болезнями и вредителями;
  • обрезка;
  • подкормка.

Полив

Полив

При весенней посадке для деревца в первое время нужно обеспечить регулярный полив тёплой водой. Почва не должна пересыхать.
В дальнейшем полив осуществляется 1 раз в месяц. При засухе количество воды и поливов увеличивается.

В приствольном круге после каждого полива производится рыхление почвы и очистка её от сорной травы. Рыхление грунта вокруг саженца производится на глубину около 10-12 сантиметров, во избежание повреждения корневой системы деревца. Прополка в первые 2 года обязательна, затем вокруг дерева можно высадить ароматные травы, которые дополнительно будут защищать яблоню от вредителей.

После полива почву можно замульчировать перегноем или компостом, которые дополнительно будут служить источником полезных веществ. Мульча помогает удерживать влагу и улучшает аэрацию корней.

После съёма урожая производится последний полив. Под дерево выливается 8 вёдер воды. Насыщенные влагой корни получают естественную защиту от холода.

Обрезка

Обрезка

Обрезка является естественной защитой от повреждения дерева болезнями и вредителями и её нужно производить ежегодно.

При первой обрезке через год после высадки нужно оставить 2–3 веточки, направленных наружу в разные стороны. Проводник должен возвышаться над веточками на треть.

Обрезка производится для профилактики обломов, снижение загущенности, увеличения урожайности и омоложения дерева.

Санитарная обрезка производится весной и осенью при появлении повреждённых, больных и сухих ветвей. Если новые побеги начинают расти внутрь кроны, их нужно удалять.

Подкормка

Подкормка

Первая подкормка производится на 2 год после посадки. Для неплодоносящего дерева требуется трёхразовая подкормка.

  1. Весной под корень вносится раствор из 1 ведра воды и 50 грамм мочевины.
  2. Летом вносятся комплексные удобрения, например, гумат натрия или Идеал.
  3. Осенью вносятся калийно-фосфорные удобрения. Азотсодержащие удобрения вносятся весной и начале лета, осенью их вносить нельзя, так как они ослабляют дерево.

После начала плодоношения количество подкормок увеличивается до четырёх. Внекорневые подкормки вносятся летом. Для опрыскивания берётся раствор мочевины.
Любые удобрения нужно вносить после обильного полива или дождя.

После листопада производится обработка дерева мочевиной или железным купоросом для профилактики от болезней и вредителей.

Для защиты от грызунов поздней осенью, перед началом заморозков, штамб дерева заворачивается защитной сеткой, толем, рубероидом, толем или укрывается лапником.

Опавшие листья удаляются с участка. Приствольный круг окучивается и покрывается мульчёй.

Весной укрытие с дерева убирается, штамб и ветви покрываются побелкой из извести или мела. Побелка защищает дерево от солнечных ожогов и грызунов.

От правильной посадки и проведения мероприятий по уходу зависит здоровье и будущие урожаи яблони.
Сорт Башкирская красавица ценится за свой внешний вид, урожайность и неприхотливость и многие садоводы выращивают именно этот сорт на своих участках.

Болезни и вредители

От правильного ухода зависит здоровье дерева. Ослабленная яблоня чаще подвергается болезням и вредителям.

Частой болезнью для сорта считается черная ножка.

Против любых болезней используются такие препараты, как: Антракол, Скор, Топсин, Полирам, Делан.
Опрыскивание производится в безветренную, сухую, погоду, утром либо вечером.

Плодожорка

Больше всего яблоню поражает плодожорка. Для борьбы с плодожоркой и другими вредителями используется: Карбофос, Фастак, Наповал, Кемифос, Калипсо, Децис.

Кроме химикатов в зависимости от вида вредителя можно использовать настои трав, которые не любят насекомые. При появлении тли используется мыльный раствор.

Рядом можно обустроить скворечники. Птицы будут хорошими помощниками при борьбе с вредителями.

Чудо селекции — Башкирские фрукты: видео

Отзывы

Яблоня Башкирская красавица у меня в огороде растёт уже около 8 лет. Первый урожай я снял на 5 год. Яблоки оказались очень сочными и вкусными. Сорт неприхотливый, уход за ним не сложный, что позволяет выращивать его любому человеку без познаний в агротехнике.

Урожай у дерева сорта Башкирская красавица ежегодный и всегда хороший. Яблоки идеально подходят для приготовления сока. Он получается очень вкусным и освежающим. Кроме того яблоки можно есть в свежем виде, готовить из них различные вкусности.

Яблоню Башкирская красавица я посадила рядом с Антоновкой и лишь позже узнала, что последняя для неё является хорошим опылителем. Первый урожай я получила на 4 год. Урожайность у яблони оказалась хорошей и ежегодной, несмотря на капризы погоды.
Плоды собираю в конце августа — начале сентября. Собранный урожай распределяю на части. Одну часть использую для употребления в свежем виде, другую для заготовок, а третья отправляется на хранение.
Это сорт оказался просто находкой для любителей кисло-сладких яблок. По моему мнению он один из лучших!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.