Особенности выращивания укропа Геркулес

Как правильно выращивать укроп в открытом грунте?

Укроп – однолетнее травянистое растение, неприхотливое к уходу и обладающее устойчивостью к морозам. Эти характеристики позволяют культивировать его в открытом грунте без особых трудностей. Однако даже при выращивании такого нетребовательного растения необходимо придерживаться агротехнических рекомендаций.

Вырастить укроп

Оптимальные условия для выращивания укропа

Перед тем как посеять укроп, нужно обратить внимание на следующие условия:

    Соседство с другими культурами на участке. Укроп хорошо сосуществует практически со всеми овощами, но стоит учесть, что зелень нельзя сажать совсем рядом с их стеблями, иначе укроп будет отнимать всю влагу и питательные вещества.

К преимуществам выращивания укропа в открытом грунте относят:

  • удобство ухода и сбора урожая;
  • неограниченное пространство;
  • получение растением большего количества витаминов и питательных веществ.

Не стоит высаживать в конце весны-начале лета ранние, быстро созревающие сорта укропа. Дело в том, что при длительности светового дня в 15 часов культура сразу выпускает цветонос.

Сроки посадки

В течение одного сезона укроп дает урожай несколько раз, поэтому сажать культуру можно, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Время посадки зависит от цели, которую преследует огородник: если нужна ароматная зелень, то работы проводят весной и осенью, а если требуется получение зонтиков с семенами – то летом.

Так как семена укропа хорошо переносят заморозки, высаживать их в открытый грунт можно сразу после схода снега при температуре воздуха выше 5 градусов. Начинать посадку можно с конца апреля, завершать – в середине мая. Летом это можно делать в любое время.

Осенью семена укропа сажают с октября по ноябрь, перед заморозками, чтобы они не успели прорасти. Под зиму укроп сажают для того, чтобы весной как можно раньше получить первую зелень.

Подсев можно производить в течение всего сезона.

Подготовка почвы

Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов:

  1. Осенью глубоко перекопать землю и внести удобрения (перегной, коровяк или птичий помет из расчета половина ведра на 1 кв. м). В качестве минеральных подкормок использовать суперфосфат или калийную соль (200 г и 150 г на 1 кв. м соответственно).
  2. Весной тщательно прорыхлить грядки, чтобы к семенам свободно поступали жидкость и воздух.
  3. За пару дней до посадки семян в почву полить грядки.

После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта.

Выбор сорта

Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики. Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания.

Раннеспелые сорта

К ним относятся такие:

    Грибовский (от всходов до первой уборки листьев проходит 30-45 дней). Культура нетребовательна к погодным условиям: даже в холодное лето кусты дают много качественной зелени. Сажать семена этого сорта можно, начиная с апреля и завершая июлем, несколько раз. Высота розетки Грибовского укропа достигает 25 см. Листовой вес одного растения достигает 1 кг. Сорт устойчив ко многим заболеваниям и вредителям.

Раннеспелые сорта быстро формируют соцветия-зонтики: они образуются быстрее, чем созревают листья. Именно поэтому с них нельзя собрать большое количество зелени.

Среднеспелые сорта

Популярными представителями этой группы являются такие:

  • Амазон. Культуру рекомендуется сеять в конце апреля-начале мая. Первый сбор зелени осуществляется примерно через 1,5 месяца после всходов семян. В течение сезона с 1 кв. м можно собрать 2,5 кг листьев.
  • Макс. Семена этого сорта высаживают в почву после того, как она прогреется до 8 градусов и более. Листья можно собирать через 1,5 месяца с момента прорастания семян. Общий вес лиственной массы – до 4 кг с 1 кв. м.
  • Амбрелла. Гибридный сорт, который отличается насыщенным зеленым цветом листьев и сильно рассеченными пластинками. Культура приобретает товарную зрелость спустя 40-48 дней от прорастания семян. С 1 кв. м в течение сезона собирают около 2 кг зелени.

Среднепоздние сорта

Эти культуры созревают медленно, процесс занимает около 45-57 дней. К популярным видам относятся:

  • Иней. Куст этого сорта достигает высоты 1,7 м, имеет большие выпуклые зонтики. С 1 кв. м в течение сезона собирают около 2,7 кг зелени.
  • Борей. Зелень срезают через 39-55 дней после прорастания семян. Стебель достигает 1,2-1,3 м в высоту. Достоинство сорта – устойчивость к болезни. В течение сезона с 1 кв. м собирают до 4,2 кг.

Всего известно около 70 сортов укропа. Чтобы обеспечить себя сочной свежей зеленью на весь сезон, огородники рекомендуют высадить сразу несколько сортов этой культуры с разным периодом созревания.

Посадка

Высаживать укроп можно семенами и рассадой.

Читайте также:
Какие породы тиса лучше выращивать на дачном участке

Выращивание семенами

Так как укроп – культура неприхотливая, то и без предварительных замачиваний его семена дадут урожай, но его качество и количество будет напрямую зависеть от подготовки посевного материала.

Чтобы ускорить прорастание семян, до их высадки в грунт нужно сделать следующее:

  1. Поместить материал в тканевый мешочек и опустить в воду температурой 50 градусов.
  2. Воду нужно менять каждые 4-5 часов.
  3. На следующий день семена готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы очистить материал от возможных вредителей, нужно поместить его в раствор марганцовки и выдержать в течение 2 часов.

Перед посадкой подготавливают не только семена, но и землю: на выбранном участке нужно сделать бороздки и полить их слабым раствором марганцовки в целях дезинфекции.

Укроп можно сеять густо, не разделяя участок на грядки, либо строчным методом. Во втором случае растение высаживают рядами, соблюдая между каждым расстояние в 20 см. Сами семена сеют густо, на расстоянии 5 см.

Углублять семена в почву нужно не более чем на 2-3 см, даже если они высаживаются под зиму.

Выращивание рассадой

Если планируется высадка рассады укропа в открытый грунт, то для этого используют ранние кустовые сорта. Их семена предварительно сеют в горшки или ящике (на подоконнике или в теплице). Пересаживать укроп в открытый грунт нужно тогда, когда всходы достигнут высоты в 3-4 см.

Для выращивания рассадным методом рекомендуют использовать укроп сорта Алмаз. Семена нужно сеять примерно за месяц до планируемой высадки в почву (в начале-середине апреля).

В почве для проращивания рассады нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см и разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга. Между каждым рядом соблюсти расстояние в 1,5-2 см.

После посадки полить семена, прикрыть ящик или горшок пленкой и оставить в теплом месте. Рекомендуемая температура – в пределах 20-25 градусов.

О том, как и когда сеять укроп, смотрите в следующем видео:

Уход за укропом в открытом грунте

Укроп не потребует значительных усилий и затрат времени, но при соблюдении агротехнических рекомендаций эта культура обязательно порадует огородника сочным и обильным урожаем.

Полив

Поливать кусты укропа рекомендуется часто и обильно, потому что без влаги листья замедлят развитие и растения будут выбрасывать стрелку. Заливать грядки так, чтобы в них стояла вода, тоже не стоит – в этом случае зелень будет менее ароматной.

Рекомендуемый объем жидкости – 20-30 л на 1 кв. м.

Полив рекомендуется осуществлять в вечернее время либо в прохладную облачную погоду.

Подкормка

В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа.

Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота.

Прополка и рыхление

Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели.

Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения. Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно.

Укрытие в жару

В слишком жаркие дни укроп может вянуть. Чтобы избежать этого, можно устроить подобие навеса над грядками с зеленью.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания:

  • мучнистая роса;
  • церкоспороз;
  • черная ножка.

Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола.

Для предупреждения возникновения заболеваний и вредителей нужно обрабатывать почву до посадки биофунгицидными препаратами.

Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа. Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах. Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева.

Сбор и хранение урожая

Собирать зелень нужно с кустов, которые еще не выбросили соцветия-зонтики, то есть пока растение молодое. В этом случае листья компактно собраны, имеют приятный зеленый цвет. После появления зонтика они грубеют и теряют как внешние, так и вкусовые качества.

Правила сбора укропа:

  • вначале нужно проредить грядки с молодыми всходами;
  • сперва обрезают зелень с нижнего яруса куста, затем – боковые ростки, а после – все остальное;
  • если нужны семена, то куст со сформированными зонтиками обрезают при помощи ножниц под корень или выдергивают из почвы.
Читайте также:
Кал кролика: о каких болезнях сигнализируют испражнения?

Свежие листья укропа хранятся недолго: они быстро теряют упругость и желтеют. В холодильнике пучки зелени хранятся не дольше недели, при комнатной температуре – около 2 дней.

Если планируется длительное хранение укропа, собранный урожай нужно заморозить, предварительно промыв, обсушив и мелко нарезав зелень. После этого разложить по пакетам и разместить в морозилке.

Также укроп можно высушить. Делать это рекомендуется в полутени, разложив его на ткани. После тог, как листья привялятся, нужно окончательно досушить их в духовке при невысокой температуре (40-50 градусов). Сушеный укроп нужно хранить в стеклянных банках, прочно закрытых крышками.

Борей

Сухую и замороженную зелень можно хранить в течение года. Собранные с зонтиков семена хранятся до 2-3 лет.

Укроп даст большой объем зелени при обеспечении всех мероприятий по уходу за ним в открытом грунте. При выборе сорта нужно обращать внимание на срок созревания. Также нужно учитывать, что некоторые виды укропа быстро формируют соцветия, а потому пригодны только для сбора семян.

Укроп Геркулес, преимущества и недостатки сорта, особенности выращивания и ухода за растением, а также отзывы о сорте

Укроп Геркулес: отзывы, фото, урожайность

Укроп

Описание сорта

Описание сорта

Геркулес является среднеспелым сортом. Полное созревание наступает через 40–45 дней, цветение культуры начинается через 70 дней после посадки. Розетка листьев раскидистая, прямостоячая. Зелень характеризуется сильным ароматом, благодаря высокому содержанию эфирных масел. Листья имеют зеленый цвет со слабо восковым налетом. Посев производится несколько раз в сезон. Укроп используется в свежем и сушеном виде. Может выращиваться в пленочных укрытиях и открытом грунте.

Плюсы и минусы зелени

Плюсы и минусы зелени

У геркулеса есть ряд достоинств и недостатков. Среди плюсов сорта:

  • устойчивость к воздействию неблагоприятных внешних факторов (даже если за растением не ухаживать, то оно успешно вырастает и рассевается самостоятельно);
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • большое количество зелени, высокая степень урожайности.

Посадка и уход

Посадка и уход

Правильно выполненная посадка и последующий уход за укропом Геркулес обеспечат обильный урожай сочной пряности.

Идеальным временем для посева семян в открытый грунт станет вторая половина апреля или первые числа мая.

Стоит отметить, что после среза растение не формирует новую зелень. Поэтому для регулярного сбора свежей пряности на протяжении всего сезона рекомендуется проводить посев с интервалом в 20-25 дней.

Посев семян проводят в предварительно подготовленные увлажненные бороздочки. Между посевами рекомендуется соблюдать расстояние в 3-4 см. Междурядье не должно быть меньше 20 см. Более густая высадка сорта Геркулес спровоцирует формирование боковых побегов.

После посева грядку необходимо накрыть пленкой. При посеве укропа ранней весной для предупреждения вымерзания посевы на ночь укрывают агроволокном. Первые всходы появляются через 1,5-2 недели. Еще спустя 7-10 дней молодые растения прореживают. Расстояние между кустиками должно составлять 10-15 см.

Выращивание и уход за укропом Геркулес не принесут хлопот. Аграрные требования у растения достаточно просты:

  • регулярный своевременный полив – увлажняют почву каждые 2-3 дня, в засушливый сезон частота полива увеличивается;
  • систематическое рыхление и удаление сорной травы – при образовании корки на поверхности грунта корневая система испытывает нехватку кислорода, что пагубно сказывается на развитии растения, а сорная трава формирует тень и забирает из почвы важные питательные элементы;
  • своевременное внесение подкормок – рекомендуется использовать калийно-фосфорные удобрения.

За несколько часов до планируемой срезки кустики укропа орошают водой. Спустя 40-45 дней после посева можно срезать всю зелень с растения. Срезку проводят острыми ножницами, оставляя от грунта стебель высотой 2-3 см.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

На фото здоровый укроп Геркулес. Вредителям он не пришелся по вкусу.

А вот грибковые заболевания иногда одолевают. Могут беспокоить растение:

  • мучнистая роса – белый налет, похожий на паутинку, который покрывает листья;
  • фомоз – продолговатые пятна темного оттенка, возникают преимущественно на листьях, стеблях и даже на корнях;
  • черная ножка – темнеет, гниет, становится мягче корневая шейка сеянцев;
  • пероноспороз – по вешним симптомам болезнь имеет сходство с мучнистой росой.

Бороться с недугом укропа нет смысла. Не рекомендуется применять химические препараты по причине употребления укропа в свежем виде. Результативней и безопасней будет обработка семян перед посадкой дезинфицирующими препаратами. Можно оставить на пару часов посевной материал в растворе марганцовки, или использовать биостимуляторы.

Укроп Геркулес — описание сорта, фото и отзывы

У укропа сорта Геркулес есть особенности и главная из них – объем зеленой массы, что показывает его с положительной стороны и привлекает внимание огородников. Этот сорт выращивают не только для себя, но и для продажи. У разновидности также высокая резистентность к заболеваниям. Тем не менее, укроп Геркулес имеет и один недостаток – срезанная зелень быстро увядает. Выращивание и уход за этим растением имеет мало отличий от других сортов укропа, что подтверждают и большое число отзывов дачников о нем.

Читайте также:
Натуральное целебное средство — экстракт алоэ: действие на организм, применение, противопоказания

Особенности сорта

Геркулес – кустовая разновидность укропа, которую относят к среднеранним типам. Время полного созревания через 40-45 суток с момента высадки. Такая зелень зацветает на 70 день. Это растение достаточно мощное и раскидистое, к полеганию склонности нет. Его розетка – прямостоящая, а ее высота достигает 20-25 см. Листва большая и пышная, насыщенно-зеленного цвета с малозаметным восковым отливом. Форма листвы – сильно рассеченная, аромат интенсивный – из-за большого объема содержащихся в пряном растении эфирных масел. Вкус приятный, зелень не жесткая.

Этот укроп используют в консервировании, во время засолки овощей и как приправу. Такой сорт выращивают не только в открытой почве, но также в парниках или на подоконниках. Разновидность переносит кратковременные похолодания, на урожайность снижение температуры фактически не влияет. После срезки побеги укропа этого сорта могут отрасти и происходит это достаточно быстро.

Преимущества и недостатки сорта

Разновидность Геркулес – сорт с повышенными значениями урожайности. Когда весна ранняя и достаточно теплая, дачники могут получить много укропа. Обильность зеленой массы растения делает этот сорт популярным в случае коммерческого выращивания – как в малых, так и в больших объемах. Главные преимущества разновидности укропа Геркулес заключены в следующих его характеристиках:

  • красивый вид срезанной зелени;
  • выносливость и неприхотливость растения;
  • универсальность применения;
  • устойчивость к болезням;
  • насыщенность аромата и вкуса.

Тем не менее, у этого сорта есть крайне большой минус – он долго лежать и сохранять исходные качества не может. Зелень начинает вянуть, подсыхать и чернеть быстрее, чем в случае других сортов укропа. Также, надо учитывать, что в некоторых ситуациях употреблять такую пряную траву нельзя – по состоянию здоровья. Укроп противопоказан в случае непереносимости эфирных масел, а также при гипотонии (пониженное кровяное давление). Иногда эта пряность в больших количествах противопоказана беременным и женщинам в период лактации.

Особенности выращивания

Нужно отслеживать сорняки – как только они возникают, их сразу желательно убрать, особенно – когда на укропе еще нет 3-4 листов. После их появления развитие зелени ускоряется и сорняки уже не могут «задушить» растение. Такой сортовой укроп плохо развивается при отсутствии осадков, когда засуха продолжительная – растение начинает желтеть и быстро гибнет. Хоть у сорта и есть некоторая устойчивость к холоду, но температура -5˚ C для него критична. Разновидность не переносит также и жару, при отметке градусника свыше +30˚ C растение начинает увядать. В фазу вегетации подкармливать не надо, так как пестициды недопустимо использовать для удобрения зелени.

Как подготовить семена

Семена, которые были засеяны до зимы, дают сеянцы быстрее и их всхожесть выше. Но при посеве сухими по весне всходит укроп медленно. Это обусловлено тем, что эфирные масла, в больших концентрациях присутствующие в семенах, не позволяют влаге проникнуть вовнутрь него быстро. Из-за этого всходы при высевании семян сухими возникают только по истечении 20-25 суток. Чтобы поторопить появление сеянцев, семенам нужна определенная подготовка.

Сперва семенной материал складывают в полотняный мешочек (подходит марля) и замачивают в воде, оставляя на 3 суток. Надо регулярно заменять воду, ее сливают порядка 5 раз за день. Выполнение этой манипуляции гарантирует обеззараживание семенного материала и ускоряет возникновение всходов.

После предварительной обработки семян следуют таким рекомендациям:

  1. Выкладывают подготовленные семена в марлевые мешочки. Потом их укрывают влажной тканью или пропаренными древесными опилками лиственных пород.
  2. Семена оставляют на 4 дня при температуре на уровне +20…+25˚ C и регулярно увлажняют «сверток» – до появления ростков.
  3. Перед высадкой в почвосмесь пророщенные семена слегка подсушивают, а потом отправляют их в обработанный грунт (пролитый кипятком, пропаренный, прогретый в духовке).

Для повышения скорости также допустимо выполнить аэрацию семян. Действенной методикой выступает барботирование в воде, которая сильно насыщена кислородом. Проводят процедуру на протяжении 24 часов. В домашних условиях возможно применить для этого аквариумный компрессор. Также, ускоряют процесс получения урожая пряной травы путем выращивания ее рассады на подоконнике. Пересадку в открытую почву выполняют по истечении 35 суток. Такой способ намного труднее, чем засев сразу в огород, но это помогает вырастить качественную рассаду и, в результате – пышную зелень.

Читайте также:
Компот из яблок и персиков на зиму: 3 простых пошаговых рецепта приготовления
Как подготовить почву

Оптимальные условия для сорта Геркулес – это легкий суглинок, нейтральный чернозем или окультуренная супесчаная почва. Пряное растение также хорошо способно наращивать зеленую массу и в случае плодородных рыхлых грунтов. Кислую среду разновидность не переносит. Чтобы выращивать этот сорт надо подготовить правильный питательный субстрат. Подходящий состав почвосмеси из расчета на 1 м² такой:

  • соли калия – 18-20 г;
  • суперфосфат – до 25 г;
  • перегной – до 3 кг.
Когда проводят посадку

Лучшее время для открытой почвы – последние апрельские дни и первые майские. Лучше выполнять несколько высадок с разрывом в 10-20 суток, чтобы можно было срезать свежую зелень дольше. Семена высаживают в небольшие бороздки, расстояние между семечками 3-4 см. Ряды должны быть в 20-25 см один от другого. Большая густота посадок – причина образования боковых побегов. До проклевывания семян рекомендуют укрыть грядки пленкой. Сеянцы будут видны через 10-14 суток. Непосредственно после появления всходов их прореживают, чтобы расстояние между растениями составляло порядка 15-20 см.

Возможные болезни и вредители

Вредители укроп разновидности Геркулес атакуют редко. Тем не менее, определенная вероятность появления вредоносных насекомых есть. Но, в сравнении с частотой выявления вредителей, гораздо вероятнее то, что растения заболеют. Среди распространенных болезней огородной растительности, укроп чаще поражается вредоносными грибами. К таким болезням относят:

  1. Мучнистую росу – на побегах и листьях растений присутствует налет белесого цвета.
  2. Фомоз – на листве, стеблях и даже корешках возникают темные продолговатые отметины.
  3. Пероноспороз – внешние проявления сходны с мучнистой росой.
  4. Черную ножку – заболевание локализовано в области корневой шейки всходов. Стебель молодых растений размягчается и темнеет, этот экземпляр вскоре погибает.

Проводить борьбу с заболеваниями укропа смысла нет. Нежелательно использовать фунгициды, так как эту пряную траву нередко употребляют свежей, без тепловой обработки. Безопасностью и большей результативностью отличается другой путь – обработка семенного материала еще до его высадки с помощью дезинфицирующих препаратов. Допустимо оставить семена на 2 часа в растворе перманганата натрия (средне-розовый цвет) или применить что-то из биостимуляторов.

Советы по сбору и сохранению урожая

За несколько часов до срезки укроп советуют опрыскать водой. После стебли обрезают ножницами так, чтобы высота от почвы была приблизительно равна 2 см. Свежесрезанную зелень, для сохранения ее исходных вкусовых и питательных характеристик, измельчают, высыпают в полиэтиленовый пакет и держат при температуре в диапазоне -4…0˚ C до 10 дней.

В случаях, когда планируют заморозить собранный урожай, зелень измельчают или отправляют в морозильную камеру в целом виде. Также можно просто оборвать листочки с побегов и заморозить только их. Предварительно подготовленную, промытую и просушенную, траву фасуют порционно (1 упаковка ориентировочно на 1 использование) по полиэтиленовым пакетам. Заготовленный так укроп лежит до 5 мес., без потери вкуса и аромата.

Иногда укроп высушивают, но это сложный процесс. Сперва зелень промывают холодной водой, после просыхания измельчают и раскладывают на бумаге, расстеленной на улице. Периодически укроп переворачивают. Важно не допускать контакта с прямыми солнечными лучами. Сушка отнимает до 3-4 суток. Потом высушенный укроп ссыпают в стеклянную емкость с плотно прилегающей крышкой. Хранят заготовку в помещении с влажностью на уровне 40-50%.

Отзывы о сорте

О сорте Геркулес огородники знают давно и нередко выбирают его для выращивания. Разновидность хорошо переносит внезапные понижения температуры и показывает высокие значения урожайности. Единственный его недостаток – плохая лежкость, но при правильной обработке собранного урожая этот минус можно игнорировать. Про такой укроп говорят в основном только хорошее, что подтверждают и отзывы многих огородников.

Выращивала этот укроп уже пару раз на огороде. Сорт в общем неплох, кустики сочные, зеленые, пышные и красивые. Всхожесть тоже приличная – после высадки я не вижу, чтобы было слишком много пустышек среди семян. На всякий случай – не особо верю, что периодические ночные похолодания весной он нормально переживет, накрываю грядки пленкой. Следующей весной опять планирую его сеять.

Не люблю укроп есть свежим, но часто добавляю высушенным в супы и другие блюда. В этом сорте мне нравится, что можно заготовить крайне много – с небольшой грядки где-то 1м на 1,5 собранной зелени хватает на всю зиму. Вкус неплох, но в нем ничего не вижу особенного, также как и в запахе – самый обыкновенный укроп, пахнет не сильнее и не слабее, чем другие сорта этой зелени.

Читайте также:
Морозостойкие сорта магнолии в ландшафтном дизайне

У меня маленький огород, поэтому я выращиваю этот укроп в кадках возле дома. Высаживаю уже небольшую подрощенную рассаду, потому что ждать, пока семена взойдут сами собой не хочу. Этот сорт хорош – он ароматен и вкус насыщенный, сразу чувствуется, что это укроп. Правда, кустики ни разу не успели дорасти до 25 см – срезаю их раньше, поскольку использую укроп постоянно.

Разновидность укропа Геркулес имеет много преимуществ. Главные из них – высокая урожайность, морозостойкость, устойчивость к болезням, хорошие вкусовые и питательные характеристики. Ароматное растение этого сорта выращивают на дачах и огородах часто, оно в уходе нетребовательно и его почти не атакуют вредители. Нередко разновидность Геркулес выращивают и для продажи, хоть у него и не самая высокая лежкость, но обильность урожаев компенсирует этот недостаток.

Особенности выращивания укропа Геркулес

2.11.2019 Дмитрий Рашкевич

Укроп геркулес отличается от других сортов обильностью зелени, хорошими вкусовыми качествами. Его любят выращивать дачники и огородники-любители для себя и на продажу. Чтобы успешно выращивать получить хороший урожай укропа Геркулес, надо знать описание сорта и его преимущества, возможные недостатки, соблюдать правила выращивания и дальнейшего ухода.

  1. Описание сорта
  2. Плюсы и минусы зелени
  3. Этапы выращивания
    1. Подготовка семян
    2. Выбор почвы
    3. Сроки посадки
    4. Схема посадки

    Описание сорта

    Геркулес относится к среднеспелым. Вырастает он спустя 40 дней после его высевания, а цвести начинает через 70 дней. Растение содержит эфирные масла, очень ароматное. Листья зеленые с чуть заметным налетом.

    Укроп нетребователен к условиям внешней среды, холодостоек, способен выдерживать легкие заморозки (до -5 градусов). Его можно выращивать в открытом грунте на улице и теплице. Ароматное растение хорошо вырастает и активно цветет. За сезон можно снимать несколько урожаев.

    Плюсы и минусы зелени

    У геркулеса есть ряд достоинств и недостатков. Среди плюсов сорта:

    • устойчивость к воздействию неблагоприятных внешних факторов (даже если за растением не ухаживать, то оно успешно вырастает и рассевается самостоятельно);
    • устойчивость к болезням и вредителям;
    • большое количество зелени, высокая степень урожайности.

    Недостатков у данного сорта не так уж и много. Основными из них являются:

    • невозможность длительного хранения в свежем виде;
    • недопустимость употребления в пищу людям, имеющим индивидуальную непереносимость зелени.

    Этапы выращивания

    Выращивание геркулеса проходит в несколько основных этапов. Каждый из них имеет свои особенности.

    Подготовка семян

    Чтобы молоденькие сеянцы проросли активнее, можно подержать их в растворе марганцовки несколько часов или замочить в чистой теплой воде (допустимо добавлять в нее активаторы роста).

    Сеять семена лучше во влажный грунт. Так они легче и быстрее прорастут.

    Выбор почвы

    Геркулес любит легкие суглинистые земли, супесчаные, чернозем (с нейтральной кислотностью). Не следует сеять семена укропа в кислую среду.

    Чтобы растение лучше росло, можно повысить питательность грунта. Для этого рекомендуют вносить удобрения (перегной, калийную соль, суперфосфат). Норма расхода на 1 м². составит соответственно 3 кг, 18 г, 25 г.

    Сроки посадки

    Несмотря на то что укроп устойчив к холодной погоде, лучше всего высевать семена в апреле – мае, когда установится стойкая теплая погода. Это убережет молодые сеянцы, снизит риск их гибели.

    Некоторые огородники практикуют многократную посадку. Каждую производят с интервалом в 10-14 дней.

    Схема посадки

    Бороздки для высевания семенного материала делают неглубокими, расстояние между ними должно составлять от 4 до 5 см. Ряды следует располагать на расстоянии 20-25 см друг от друга (чтобы при своем росте растения не затеняли друг друга).

    С момента посева семян в грунт и до появления первых всходов, грядки следует закрыть (для этого можно использовать агроволокно, способное пропускать воздух).

    Уход за растением

    Геркулес неприхотлив в уходе. Чтобы он активно рос и обильно формировал зелень, следует обеспечить ему правильный полив (1 раз в 2-3 дня; расход жидкости составляет 5 л на 1 м²) и периодически вносить необходимые подкормки (в период активной вегетации укроп нуждается в калийно-фосфорных удобрениях).

    Молодые растения спустя неделю после их прорастания надо обязательно проредить. Расстояние между сеянцами должно составлять не менее 15 см.

    Профилактика болезней и вредителей

    Основную опасность для укропа представляют мучнистая роса, пероноспороз, фомоз, черная ножка. Заболевшее растение плохо растет, скручивается и сохнет.

    Среди вредителей большую опасность представляют укропная моль, морковная листоблошка, морковная муха, полосатый щитник, тля.

    Чтобы уберечь растение от насекомых вредителей и болезней, надо соблюдать простые правила профилактики:

    • перед высеванием семян предварительно замочить их в растворе марганцовки (или просто в теплой воде);
    • не следует высевать укроп слишком густо (вследствие сильного разрастания растения становятся тонкими и вытягиваются вверх; плохая циркуляция воздуха способствует развитию и распространению вредоносных микроорганизмов);
    • регулярно пропалывать грядки (сорняки являются источниками болезней, рассадниками вредоносных насекомых, затеняют молодые растения);
    • осенью подчас уборки урожая надо тщательно перекапывать почву, ударять подземные части растений, убирать павшую листву.

    Отзывы о сорте

    Сорт геркулес получает от огородников положительные отзывы.

    Марина Ивановна, Моск. обл., 54 года

    Выращиваю укроп геркулес на даче уже несколько лет подряд. Отлично всходит, ароматный и вкусный. Выращиваю зелень круглый год: весной и летом в огороде, а зимой – на подоконнике в горшочках.

    Лариса Иосифовна, 63 года, Волгоградская обл.

    Люблю этот сорт укропа. Семена быстро и хорошо всходят, зелень сочная и вкусная. Делаю заготовку на зиму так: срезаю зеленые веточки, мою, мелко нарезаю ножом. Когда зелень обсохнет, раскладываю в пакеты и кладу в морозильник.

    Викентий Иванович, 65 лет, Воронежская обл.

    Хороший сорт, дает много урожая. Летом употребляем зелень в свежем виде. В конце сезона собираем, мелко режем и сушим на зиму. Храним в стеклянных банках в шкафчике.

    Укроп геркулес обладает хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью и неприхотливостью. Но он нуждается в правильном уходе. Для того чтобы получить богатый урожай сочной и ароматной зелени необходимо соблюдать простые правила: в срок сеять семена, регулярно поливать, вносить подкормки, соблюдать севооборот.

    Укроп Геркулес: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

    укроп геркулес отзывы

    Укроп

    Укроп Геркулес выигрышно выделяется на фоне собратьев обильной густой зеленью. Сорт включен в Госреестр РФ в 2007 году для выращивания в личных подсобных хозяйствах во всех климатических регионах. Оригинатором выступает ООО «Агрофирма Поиск».

    укроп геркулес

    Описание укропа Геркулес

    Укроп Геркулес является нежным, ароматным, кустовым сортом. Отличительной особенностью культуры считается объемная зелень. Также растение обладает высокими товарными свойствами.

    Укроп Геркулес является среднеспелой культурой. От высадки до полного созревания зелени проходит 40-45 суток. Цветение куста начинается спустя 70 дней. По фото укропа Геркулес видно, что куст у культуры мощный, полураскидистый. Розетка прямостоячая. В высоту куст способен достигать 20-25 см.

    Листья у укропа крупные, насыщенного зеленого цвета с легким сизым налетом на поверхности. Зелень сильно рассечена, обладает ярким стойким ароматом. Пряность имеет мягкий приятный привкус и ярко-выраженный аромат.

    Стоит отметить, что сорт укропа Геркулес плохо растет в засушливый период. При долгом отсутствии дождей он начинает желтеть, его листва грубеет и теряет присущий ему вкус и аромат. Температурный режим очень важен для получения ароматной и сочной зелени. Допустимой нормой является граница температур в пределах -5+30 градусов. При более низких или высоких показателях укроп также может погибнуть.

    укроп геркулес отзывы

    Всходы у сорта достаточно быстро разрастаются. Первый урожай уже можно собирать, когда куст достигнет высоты 20 см. Урожайность укропа Геркулес при выращивании в открытом грунте в среднем равна 1-1,5 кг с 1 кв.м., в условиях теплицы можно собрать до 2,5 кг с квадратного метра.

    На показатели урожайности укропа сорта Геркулес существенное влияние оказывает качественный состав почвы и метод культивирования. Некоторые садоводы отмечали даже показатели до 3,5 кг/м² при регулярном поливе, внесении удобрений и температурном режиме +20+25 градусов.

    Сорт Геркулес может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде. Зелень часто добавляют в качестве приправы, используют при засолке и консервации овощей. Свежий укроп добавляют в салаты, различные заправки и соусы к мясу, в супы и бульоны для придания пряного аромата.

    Избытки урожая укропа можно заморозить и использовать зимой. В замороженном виде укроп может храниться до 5 месяцев. К сожалению, свежая пряность имеет слабый потенциал хранения – не более 7 суток.

    укроп геркулес описание

    «За» и «против»

    Изучая описание и фото сорта укропа Геркулес, необходимо обращать внимание на ключевые достоинства и недостатки культуры. Сорт считается высокоурожайным, и при ранней и теплой весне садоводы смогут собрать отличный урожай сочной и ароматной зелени.

    Основными преимуществами сорта Геркулес являются:

    • яркий аромат;
    • стойкий иммунитет к типичным заболеваниям и вредителям;
    • высокие показатели урожайности;
    • выносливость;
    • прекрасные товарные свойства.

    К недостаткам можно отнести достаточно короткий период хранения свежей зелени. Но этот минус присущ не конкретно данному сорту, а любой свежей пряности.

    Правила выращивания укропа Геркулес

    Правильно выполненная посадка и последующий уход за укропом Геркулес обеспечат обильный урожай сочной пряности.

    Идеальным временем для посева семян в открытый грунт станет вторая половина апреля или первые числа мая.

    Стоит отметить, что после среза растение не формирует новую зелень. Поэтому для регулярного сбора свежей пряности на протяжении всего сезона рекомендуется проводить посев с интервалом в 20-25 дней.

    посев укропа

    Посев семян проводят в предварительно подготовленные увлажненные бороздочки. Между посевами рекомендуется соблюдать расстояние в 3-4 см. Междурядье не должно быть меньше 20 см. Более густая высадка сорта Геркулес спровоцирует формирование боковых побегов.

    После посева грядку необходимо накрыть пленкой. При посеве укропа ранней весной для предупреждения вымерзания посевы на ночь укрывают агроволокном. Первые всходы появляются через 1,5-2 недели. Еще спустя 7-10 дней молодые растения прореживают. Расстояние между кустиками должно составлять 10-15 см.

    Выращивание и уход за укропом Геркулес не принесут хлопот. Аграрные требования у растения достаточно просты:

    • регулярный своевременный полив – увлажняют почву каждые 2-3 дня, в засушливый сезон частота полива увеличивается;
    • систематическое рыхление и удаление сорной травы – при образовании корки на поверхности грунта корневая система испытывает нехватку кислорода, что пагубно сказывается на развитии растения, а сорная трава формирует тень и забирает из почвы важные питательные элементы;
    • своевременное внесение подкормок – рекомендуется использовать калийно-фосфорные удобрения.

    полив укропа

    За несколько часов до планируемой срезки кустики укропа орошают водой. Спустя 40-45 дней после посева можно срезать всю зелень с растения. Срезку проводят острыми ножницами, оставляя от грунта стебель высотой 2-3 см.

    Болезни и вредители

    Вредители обходят стороной укроп Геркулес из-за большого количества эфирных масел в сочных побегах. При нарушении правил выращивания кусты могут одолевать грибковые заболевания. Самыми распространенными из них является мучнистая роса, черная ножка, фомоз и пероноспороз.

    К сожалению, пока нет методов решения данной проблемы. Применение химических препаратов нецелесообразно по причине короткого срока вегетации. Основной профилактикой заболеваний станет обработка посевного материала перед посадкой. Для этой цели можно использовать слабый раствор марганца или биостимуляторы.

    Вывод

    Укроп Геркулес порадует садоводов пышной ароматной зеленью. Это один из множества кустовых сортов, которые можно выращивать и в теплицах, и на открытых участках. Зелень пригодна для заморозки, сушки, добавления в салаты и консервацию.

    Отзывы огородников об укропе Геркулес

    Ирина, 39 лет, г. Тула
    Укроп Геркулес высаживаю уже третий сезон подряд. Растение дает мощную сочную зелень. Семена всходят дружно. Молодые всходы укрываю на ночь. Поливаю раз в 2 дня. Срезаем укроп еще совсем молодым – кусты едва успевают достигать высоты 15 см.

    Анна, 33 года, г. Владимир
    В свежем виде не люблю укроп, но достаточно много заготавливаю зелени на зиму. Поэтому Геркулес использую для заморозки. Собранную зелень слегка просушиваю и мелко нарезаю. Раскладываю по пакетам небольшими порциями. Заготовленной зелени мне хватает на всю зиму и весну до появления на огороде свежей сочной зелени.

    Описание сорта укропа Геркулес, его характеристика и выращивание

    Укроп Геркулес характеризуется обильностью зеленой массы, что выделяет его на фоне других сортов. Идеально подходит для выращивания на продажу, поэтому заслужил высокую популярность среди дачников.

    Описание сорта

    Геркулес является среднеспелым сортом. Полное созревание наступает через 40–45 дней, цветение культуры начинается через 70 дней после посадки. Розетка листьев раскидистая, прямостоячая. Зелень характеризуется сильным ароматом, благодаря высокому содержанию эфирных масел. Листья имеют зеленый цвет со слабо восковым налетом. Посев производится несколько раз в сезон. Укроп используется в свежем и сушеном виде. Может выращиваться в пленочных укрытиях и открытом грунте.

    укроп Геркулес

    Выращивание

    Поскольку корневая система сорта может достигать 50 см, чтобы получить хорошую урожайность, важно подобрать достаточную толщину плодородного слоя. Также сорт любить влагу, поэтому грунт должен хорошо ее впитывать. Перед высадкой почву удобряют перегноем или мочевиной.

    Идеальное время для посева в открытый грунт — конец апреля — начало мая. Лучше производить многократную посадку интервалом 10–20 дней. Высадка семян производится в бороздки на расстоянии 3–4 см. При этом важно, чтобы ряды находились друг от друга в 20 сантиметрах. Более густая посадка станет причиной боковых побегов. До проклевывания семян место посадки лучше накрыть пленкой.

    корневая система

    Первые всходы появляются в среднем через полторы недели. Сразу же после всходов, сеянцы следует проредить до тех пор, пока расстояние между растениями не станет 15–20 см.

    Чтобы вырастить рассаду, семена высаживают в специальные ящички. Через месяц их пересаживают в открытый грунт.

    После срезки зелень не образуется заново. Поэтому рекомендуется многократное высаживание.

    многократную посадку

    Особенности ухода

    Уход за сортом Геркулес состоит из прополки и полива. При возможности можно приобрести фитолампу. С ее помощью укроп растет в два раза быстрее.

    Описание сорта укропа обильнолистный, его характеристика и урожайность

    Обратите внимание! Укроп — влаголюбивое растение, поэтому поливы должны производиться регулярно.

    Поливать растение необходимо не реже 1 раза в неделю, на 1 кв. м почвы требуется 5 литров воды.

    прополки и полива

    Важно отслеживать появление сорняков и сразу же удалять их, до тех пор, пока на растениях не появится 3–4 листа. После этого рост укропа более интенсивный, и сорняки уже не могут в полной мере этому препятствовать.

    В период вегетации культуру ничем подкармливать не нужно, использование пестицидов на зелени не допускается. Во всем остальном подход классический — обязательные поливы, прополка, рыхление.

    отслеживать появление

    Достоинства и недостатки

    Семена сорта довольно устойчивы к морозу, даже если погода будет неблагоприятной, огородники могут рассчитывать на хороший урожай. Обильность зеленой массы делает сорт Геркулес оптимальным вариантом для выращивания на реализацию, это подтверждают многочисленные отзывы дачников. Помимо этого, к преимуществам культуры относятся:

    1. Выносливость культуры. Даже при ненадлежащем уходе укроп растет самопроизвольно.
    2. Минимальные риски. Геркулес выгодно выращивать для продажи, поскольку он устойчив к болезням и вредителям.
    3. Урожайность. Культура характеризуется обильностью зелени.

    многочисленные отзывы

    Из недостатков — непродолжительный срок хранения в свежем виде.

    Также необходимо помнить, что употребление укропа в некоторых случаях противопоказано. В частности, людям с непереносимостью эфирных масел и тем, у кого пониженное артериальное давление.

    употребление укропа

    Вредители и заболевания

    Геркулес слабо подвержен вредителям. Но в некоторых случаях может поражаться заболеваниями, чаще всего вредоносными грибами. К таким болезням относятся:

    • мучнистая роса — белесый, похожий на паутину налет;
    • пероноспороз — по внешним проявлениям заболевание схожее с мучнистой росой;
    • фомоз — темные, вытянутые пятна на листьях, стеблях и даже корнях;
    • черная ножка — поражается корневая шейка всходов (размягчается, темнеет и погибает).

    Как выращивать и ухаживать за укропом в открытом грунте, за сколько дней вырастет

    корневая шейка

    Сбор и хранение

    Сбор урожая производится через 45 дней после посева. За несколько часов до сбора рекомендуется опрыскать урожай водой. Затем стебли укропа срезаются ножницами таким образом, чтобы высота от грунта оставалась в пределах двух сантиметров.

    Для хранения в свежем виде мелко нарезанную зелень помещают в целлофан и хранят при температуре от 0 до -4 градусов не более 10 суток. Если температурный режим выше указанного, зелень начнет портиться.

    Для заморозки измельченную зелень фасуют в пакеты и убирают в морозильную камеру. Таким способом укроп хранится до 5 месяцев.

    нарезанную зелень

    Сушка укропа — самый трудоемкий процесс. Изначально производится срез крупных зонтиков, затем — боле мелких, по мере созревания. Собранный урожай хорошо перебирается, отрезаются корни, после чего зелень промывают в холодной проточной воде. После того как стебли подсохнут, их необходимо порезать на кусочки по 5–10 см, затем разложить на бумаге под открытым воздухом. При этом их необходимо периодически переворачивать и не допускать попадания прямых солнечных лучей.

    Дальше стебли и листья собирают в пучки, связывают их и подвешивают сушиться. Этот процесс занимает 3–4 дня. Затем их измельчают и расфасовывают в стеклянную емкость. Относительная влажность в помещении, где хранится сушеный укроп, должна находиться в пределах 40–50%.

    подвешивают сушиться

    Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

    Особенности выращивания укропа

    выращивание укропа

    Выращивание укропа в нашей стране происходит повсеместно, потому, что укроп считается приправой номер один. Укроп хорош как в свежем виде, так и в сушеном и замороженном. Его используют в салатах, а также в различных мясных и овощных блюдах. И он незаменим при приготовлении некоторых солений и маринадов. Особо хочется отметить оригинальные вкусовые качества и его неприхотливость (морозоустойчивость). Вырастить укроп по силам любому, даже начинающему огороднику. Но, как и в любом деле, выращивание укропа требует выполнения некоторых правил, без которых нормальный укроп не вырастить. Далее в статье, рассмотрим все эти правила более подробно и по порядку. Поехали?

    Выращивание укропа (процесс)

    Укроп считается неприхотливой культурой, которая не требует много внимания. Тем не менее, основные агрономические приемы соблюдать нужно, иначе хорошего урожая не будет. Далее, перечислены основные моменты, которые необходимо исполнять.

    1. Выбор сорта укропа.
    2. Место под укроп (подготовка).
    3. Подготовка семян к посадке.
    4. Сроки посадки.
    5. Как надо садить укроп.
    6. Уход за укропом на огороде.
    7. Уборка и хранение.

    Ниже, все эти моменты, будут подробно описаны.

    Какой сорт укропа выбрать

    Выращивание укропа нужно для того, чтобы получить много зелени, или для получения семян (зонтиков). Сорта укропа различаются по назначению, по росту куста и формой цветков. Но, они еще различаются и сроками созревания. И это, считается приоритетом.

    Лучшие ранние сорта : Гренадер, Грибовский, Дальний, Редут, Зонтик, Анкер.

    На заметку!

    Укроп с ранним сроком созревания выращивают исключительно для получения стеблей и зонтиков, которые используются для различных кулинарных заготовок. Кстати , ранний укроп дает возможность получить раннюю зелень еще весной.

    Лучшие среднеспелые сорта укропа : Лесногородский, Амазон, Ришелье, Узоры, Буян, Макс, Обильнолиственный, Кустистый, Геркулес, Фейерверк.

    На заметку!

    Среднеспелые или среднепоздние сорта представляют наибольший интерес у огородников. Здесь созревание происходит на 8 — 10 дней позже, чем у раннеспелых сортов. Кстати , такие сорта также, как и ранние успевают дать готовые зонтики.

    Лучшие позднеспелые сорта : Борей, Иней, Дилл, Кутузовский, Павлин.

    На заметку!

    Позднеспелые сорта укропа обычно имеют мощный куст, где в розетке листьев может быть 10 и более листов (хорошо облиствленные). Здесь, стеблевание происходит на 65 — 75 день.

    Выбор места для посадки укропа

    выбор места для укропа

    Выращивание укропа должно проходить исключительно на солнечной стороне участка. Хотя, возможно вырастить культуру и при частичном затенении, но тогда будьте готовы к тому, что растения вырастут бледными и слабыми. При этом в них будет на порядок меньше питательных веществ.

    Почва должна быть рыхлая и плодородная с нейтральной кислотной реакцией. Кислотность ниже 6.3 pH угнетает укроп и он нормально расти не будет. Кстати , если кислотность не соответствует норме, тогда нужно известковать. А процесс известкования лучше всего сделать заблаговременно осенью, и это потому, что укроп не переносит свежее известкование.

    Почву глубоко перекапывают осенью, при этом комки разбивать не нужно, потому, что так вымерзают все вредители и инфекции. Также, грунт необходимо удобрить органикой, где на 1 кв. м участка идет 0.5 — 1 ведра перегноя. И еще, вносим 35 г — 40 г суперфосфата и 20 г — 25 г калийных удобрений.

    Укроп хорошо соседствует практически с любыми культурами. И его можно садить после любых культур, кроме сельдерея. Здесь укроп можно посадить среди других культур, при этом смотрим, чтобы он рос не близко к ним, иначе он будет забирать у культур влагу и питательные вещества.

    Подготовка семян укропа к посадке

    подготовка семян укропа

    В семенах укропа содержится много эфирных масел, которые создают на семенах защитную оболочку, которая не дает семенам быстро всходить. При этом, они могут быть заражены какой нибудь инфекцией, а значит их нужно обеззаразить. Далее, расскажем Вам, как надо подготавливать семена:

    1. Калибровка . Перебираем ручкам, и отбираем самые крупные. Или можно опустить семена в солевый раствор на 10 — 15 минут (1 столовая ложка на 1 литр воды). Здесь, все что всплывет вылавливаем и выкидываем, а утонувшие семена считаются хорошими. После этого обязательно семена промываем.
    2. Обеззараживание . Здесь можно:
      1. Опустить семена в горячую воду 50 °С на 20 минут. Потом промыть.
      2. Или замочить в растворе марганцовки в течении 20 -30 минут.

      На заметку!

      Замачивание как бы вымывает защитную оболочку, в итоге семена быстрее всходят. Кстати , если замочить еще и в стимуляторах роста, тогда семена взойдут еще быстрей.

      Сроки посадки укропа

      сроки посадки укропа

      Растения укропа прекрасно переносят весенние заморозки, поэтому буквально сразу после схода снега можно высевать укроп. При этом, температура воздуха должна прогреться не менее чем до + 5 °С. Он достойно может выдержать падение температуры до — 4 °С. Сеять укроп можно в течении всего сезона до середины августа.

      Озимый укроп обычно высевают с конце октября до 10 ноября. Важно : сеют перед самыми заморозками, и это для того, чтобы семена не успели прорасти. Здесь, мы имеем возможность получить свежую зеленую зелень ранней весной.

      На заметку!

      Ранние сорта укропа посаженные в конце весны или летом сразу дадут цветонос, и это потому, что световой день более 15 часов. Кстати , для получения зелени культуру сажают осенью или ранней весной, а вот для получения зонтиков садят летом.

      Как надо садить укроп

      как надо сажать укроп

      Выращивание укропа возможно семенами или через рассаду.

      Как вырастить укроп из семян :

      • Подготовка семян . Хотя, культура и неприхотливая, а подготовка семенного материала здесь имеет важное значение. Про это было написано выше. Читаем.
      • Предпосевная подготовка почвы . Кроме семян, нужно подготовить и землю для посадки укропа. Этот момент, выше уже упоминался. Читаем. И еще, на готовой грядке делаем бороздки, а расстояние между ними 20 см. И далее, проливаем их слабым раствором марганцовки (обеззараживаем почву).
      • Далее, сеем семена, при этом между семенами в ряду делаем 5 см, глубина заделки должна быть не более 2 см — 3 см. Кстати , также это относится и к озимому укропу.
      • Засыпаем. Слегка уплотняем и аккуратно поливаем. Все.
      • Рассадным методом можно выращивать только кустовой укроп с ранним сроком созревания.
      • Подготовленные семена сеем в большие ящики или отдельные горшки. Сначала делаем бороздки глубиной 1 см. Здесь между рядами делаем расстояние 1.5 см — 2 см. В ряде между семенами поддерживаем 0.5 см — 1 см. Укрываем пленкой и ставим в теплое место 20 °С — 25 °С.
      • Через 10 — 12 дней появляются всходы. И здесь, необходимо убрать пленку и перенести рассаду в более светлое место.
      • Спустя 3 — 4 недели пикируем рассаду, и если требуется, то рассаживаем в отдельные стаканчики.
      • Рассада, которая выросла 3 см — 4 см в высоту, и которая имеет 4 — 5 листиков готова к пересадке в открытый грунт.

      Уход за укропом на огороде

      уход за укропом

      Выращивание укропа считается легким делом, потому, что это неприхотливое растение. Здесь не нужно тратить много времени при уходе за культурой, также тут не нужны какие то специальные навыки и знания. Но, соблюдать некоторые агрономические рекомендации просто необходимо, и тогда культура порадует Вас хорошим урожаем.

      Полив . Укроп поливают часто и много, а если стоит жара, тогда нужно поливать 2 раза в день. Здесь на 1 кв. м участка должно уходить 20 — 30 литров воды. Но, и болото не стоит делать. Должно быть все в меру. Кстати , лучше всего поливать вечером, при этом желательно, чтобы было прохладно.

      Рыхление и прополка . После нормального укоренения растений можно прорыхлить почву на глубину 5 см. В случае, если у Вас рыхлая почва, тогда ничего делать не надо. Первая прополка проводится только после укоренения укропа. Здесь, пока растения слабые, полем регулярно, а вот потом, полем 1 раз в 2 недели. Важно : Чтобы влага сохранялась лучше и земля была рыхлой, нужно замульчировать почву. При этом, и сорняки растут меньше.

      Подкормки . Подкармливать укроп не нужно. Здесь, все удобрения должны быть внесены еще при подготовке почвы. Но, если укроп плохо развивается, тогда нужно внести минеральные удобрения.

      Борьба с болезнями и вредителями . В основном, укроп болеет при несоблюдении агрономических приемов. А это — несоблюдение севооборота, бедные почвы и высокая влажность. Все эти факторы способствуют возникновению болезней.

      Укроп, чаще всего болеет мучнистой росой, черной ножкой и церкоспорозом. И такие заболевания лечатся биофунгицидами такими, как Фитоспорин — М, Бактофит, Планриз, Максим, Альбит и др. Более подробно про фунгициды .

      Кстати , укроп поражают вредители, которые паразитируют на рядом растущих культурах. И чтобы этого избежать, необходимо заранее распределить культуры на огороде.

      Уборка и хранение укропа

      уборка укропа

      Зелень укропа собирают с молодых растений, которые без зонтиков. При этом, листья укропа имеют насыщенный зеленый цвет. Кстати , при появлении зонтиков, листья становятся грубыми, и они теряют привлекательность и вкусовые качества.

      Как надо собирать укроп :

      1. Если посадки у Вас загущены, тогда в первую очередь их нужно проредить.
      2. Далее, собирают зелень с нижних ярусов.
      3. Потом, собираем боковые побеги. Но при этом, стараемся не затрагивать точки роста, и тогда вместо срезанных листочков появятся новые.
      4. А затем, и все остальное.
      5. Кусты с зонтиками выдергиваем с корнем или отрезаем под корень. Кстати , для того чтобы не потерять спелые семена, на зонтики одевают мешочки, в стебли связывают в пучки и сушат в сухом помещении.

      На заметку!

      Укроп плохо хранится. Он быстро становится дряблым и желтым. И в холодильнике он хранится не более недели, в вот при комнатной температуре не больше 2 дней. Для более длительного хранения используют заморозку или сушку укропа.

      1. урожай моем и даем ему обсохнуть;
      2. мелко нарезаем;
      3. раскладываем по порционным пакетикам;
      4. ложим в морозилку.

      Также, можно высушить укроп :

      • Сушим в полутени, пока листья не подвялятся.
      • Далее, досушиваем в духовке при температуре 40 °С — 50 °С.
      • Храним в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками.

      Сушеную или замороженную зелень можно хранить до 1 года. А вот семена хранятся 2 — 3 года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.