От чего лопаются помидоры на кусту?

8 причин: почему трескаются помидоры в открытом грунте и теплице

Фото треснувшего помидора_главная

Каждый, кто выращивал помидоры, хотя бы раз сталкивался с такой проблемой, как растрескивание плодов. Из-за этого существенно снижается товарный вид и качество урожая.

В сегодняшней статье мы разберем основные причины растрескивания помидоров, рассмотрим, чем опасно это явление и как с ним бороться.

В чем опасность растрескивания помидор

Вообще к растрескиванию больше всего склонны сорта желтых томатов и разновидности с тонкой кожицей. На самом деле, это физиологическая болячка, и паниковать не нужно.

Но все-таки не обращать никакого внимания нельзя.

Прежде всего, лопнувший помидор теряет свой товарный вид. Поэтому, если дачник выращивает томаты на продажу, то для него это целая проблема.

Фото трещин на помидорах

Но, на самом деле, растрескивание помидоров опасно даже не этим. Дело в том, что треснувшая кожица оголяет мякоть томата. На ее сладкий запах устремятся насекомые-паразиты. Например, те же двухвостки.

Помимо того, что вредители повредят сам плод, они еще могут принести на своих лапках и жвалах инфекцию, которая, проникнув внутрь томата, быстро распространится по растению.

Также грибки и вирусы могут проникнуть в растение и самостоятельно с помощью ветра.

СОВЕТ! Если потрескались зрелые помидоры, то срывайте их и сразу же используйте для приготовления сока или различных блюд. Хранить лопнувшие томаты не нужно.

Почему растрескиваются помидоры при созревании

Если у помидоров лопается кожица, значит, в уходе за ними что-то было сделано неправильно, или же резко изменились условия окружающей среды.

Рассмотрим основные причины появления трещин на плодах.

Неправильный полив

Чаще всего кожица на плодах лопается из-за неправильного режима полива.

Поливать томаты нужно регулярно, не допуская сильного пересыхания грунта, но и не заболачивая его.

Дело в том, что при отсутствии влаги биологические процессы внутри растения замедляются. Практически останавливаются.

Если же резко начать сильно поливать томаты, то все эти процессы резко активизируются. Например, плоды начинаются быстро увеличиваться в размерах, накапливая влагу. Это ведет к тому, что внешняя оболочка (кожица) не может сдержать рост мякоти. Плод лопается.

НА ЗАМЕТКУ. Это может произойти и не по вине дачника. Например, когда после долгой засухи начались затяжные ливни.

Полив в жару

Фото трещин на зеленом помидоре

Это разновидность предыдущей причины. Если лить воду в абсолютно сухую землю во время жары, то корни начнут быстро впитывать влагу и разгонять ее по растению.

В итоге получится то же самое, что и при нерегулярном поливе – плоды быстро насытятся влагой и увеличатся в размерах, что приведет к растрескиванию.

Перепад температуры

Это характерно для очень жаркого лета, когда днем температура держится выше 30 градусов в тени.

Томаты, растущие в открытом грунте, за день нагреваются, а ночью температура падает, и происходит растрескивание оболочки.

Прищипывание по время созревания плодов

Логика прищипки томатов во время созревания плодов такая: питательные вещества перенаправляются с верхушечных побегов на развитие плодов.

Но, в то же время, влага, которая должна была уйти в макушку томата, начинает скапливаться в плодах. Из-за этого плоды лопаются.

Чрезмерное пасынкование

Пасынкование – нужная и полезная процедура. Но увлекаться ей не стоит.

Дело в том, что влага и питательные вещества равномерно распределяются по всему растению: по стеблям, листьям, плодам. Если оборвать слишком много побегов, то воде некуда будет деваться, кроме как скапливаться в плодах.

Это, как уже говорилось выше, приводит к тому, что томаты лопаются.

Неправильное использование удобрений

Чтобы томаты полноценно развивались, их нужно вовремя подкармливать. Недостаток питательных веществ, как и их избыток, приводит к деформации и растрескиванию плодов.

Например, избыток кальция приводит к тому, что томат не может усваивать калий. Приводит к растрескиванию и дефицит бора.

НА ЗАМЕТКУ. От неправильного использования удобрений трещины похожи на концентрические круги.

Сортовые особенности

Фото треснувших томатов

На некоторых сладких сортах часто появляется сеточка неглубоких трещин – «морщинок». Это характерная сортовая особенность.

Просто сами по себе томаты очень сочные и сладкие, что их кожица не выдерживает. Обычно, кстати, «морщинки» у таких помидоров появляются в верхней части плода, концентрируясь вокруг плодоножки.

Заболевания

Такое грибковое заболевание, как «сухая пятнистость» часто вызывает растрескивание томата. Также к разрыву внешней оболочки плода может привести фитофтороз.

Почему трескаются томаты в теплице

Теперь рассмотрим частный случай, когда помидоры лопаются в теплице. Конечно, для закрытого грунта справедливы все причины, которые мы перечислили выше. Но есть и свои особенности.

Дачники нередко замечают, что чащео томаты трескаются именно в теплице. Дело чаще всего в том, что в теплице очень жарко и душно. 40 градусов – это критическая отметка для растений.

Останавливается рост куста, опадают завязи. Плоды тоже останавливаются в росте, а кожица начинает отвердевать. Но вечером температура падает, условия снова становятся комфортными, и плод начинает расти.

Читайте также:
Помогите мне опознать цветок

Но кожица уже не будет разрастаться, в результате помидор лопается.

НА ЗАМЕТКУ. Также из-за жары в теплице быстрее испаряется влага, и очередной обильный полив приводит к трещинам на помидорах.

Сорта, не склонные растрескиванию

Ускоряем созревание помидор в открытом грунте и теплице, особенности полива томатов в этот период

Если вы регулярно сталкиваетесь с проблемой растрескивания помидоров, то стоит обратить внимание на устойчивые сорта. Прежде всего, важно помнить, что среднеспелые разновидности трескаются намного реже, чем ранние помидоры. А поздние сорта и гибриды очень редко лопаются.

Также устойчивы сорта с толстой кожицей. Они хорошо переносят тяготы выращивания в открытом грунте, постоянные засухи и нерегулярные поливы.

К растрескиванию устойчивы следующие разновидности томатов: Грушовка, Астероид, Рио Гранд, Чудо Земли, Фаворит, Наша Маша, Медвежья лапа, Астероид, Малиновое Виконте, Дамские пальчики, Дива, Бетта, Арбат F1, Большой брат F1, Геракл и др.

Почему лопаются зеленые плоды

Фото трещины на неспелом помидоре

Чаще всего трещины на зеленых помидорах свидетельствуют о неправильном уходе.

Все, что говорилось выше, справедливо не только для красных зрелых помидоров, но и для зеленых плодов.

Неправильный полив, избыток или недостаток удобрений, жара и перепады температуры вызывают сначала замедление, а потом резкий рост плодов. Кожица томата не выдерживает и начинает трескаться.

Профилактика растрескивания плодов томатов на кусту

Чтобы урожай не потерял свой товарный вид, стоит проводить меры профилактики растрескивания помидоров.

  • Регулярный полив. Грамотный полив по мере подсыхания грунта, рыхление почвы и мульчирование предотвратят растрескивание томатов. Дело в том, что плоды будут получать равномерно нужно количество влаги. Следите за состоянием почвы и помидоров, регулируйте объем жидкости и не поливайте томаты в жару.
  • Организуйте укрытие для томатов во время ливней после затяжной жары. Так вы снизите количество влаги, которое впитают растения, и уменьшите вероятность растрескивания.
  • Контролируйте температуру в теплице. Проводите регулярные проветривания. Если стоит сильная жара, то установите в теплице бочки с холодной водой. Они будут забирать часть тепла и остужать воздух в парнике.
  • Защищайте томаты от прямых лучей солнца. Перегрев чреват не только солнечными ожогами на листьях, но и лопнувшей кожицей на плодах.
  • Регулярное внесение удобрений. Грамотные подкормки – залог здоровья помидоров. Не подкармливайте томаты азотом после того, как они начали цвести. Во время созревания плодов основной упор нужно делать на калийные удобрения.
  • Не усердствуйте с прищипкой и пасынкованием. Проводите процедуры грамотно. Помните, что влага и питательные вещества распределяются равномерно по всему растению. Если удалить слишком много зеленой массы, то вся жидкость уйдет в плоды, которые от этого лопнут.

Частые ошибки

Теперь поговорим о наиболее частых ошибках, которые дачники допускают, стремясь «излечить» помидоры от растрескивания.

Чаще всего, заметив трещины, дачник начинает еще усиленнее поливать растения. Этим он лишь усугубляет проблему.

Вторая частая ошибка – это неправильная подкормка. Азотные и фосфорные удобрения по время плодоношения растению не нужны. А вот калий придется томатам по душе. Также помидорам часто не хватает бора.

Ну и третья распространенная ошибка – это игнорирование проблемы.

В принципе, на треснувшие помидоры можно не обращать внимания, если вы их растите для себя.

Но вообще эта болячка сказывается на урожае, ведь треснувшую часть обычно обрезают. В итоге выбрасывают до трети плода.

Ответы на частые вопросы

Можно ли есть треснувшие помидоры?

Если на них нет признаков грибковой инфекции, то можно. Растрескивание – это физиологическая болезнь. Лопнувшую часть можно просто срезать и выкинуть, а оставшийся помидор съесть.

Что делать, чтобы помидоры не трескались?

Обеспечьте им правильный уход. Замульчируйте почву вокруг, соблюдайте режим поливов и подкормок. В случае сильной жары укрывайте от прямых лучей солнца.

Конечно, есть. Поздние разновидности редко лопаются, а также сорта с толстой кожей. А вот розовые помидоры лопаются довольно часто. Но, если вы выращиваете их «на сок», то особой проблемой это не станет.

Заключение

Фото лопнувшего помидора

Растрескивание – частая «болячка» помидор. Справиться с этой бедой можно только комплексно. Важно обеспечить томатам правильный уход и защищать их от неблагоприятных условий. Тогда ваш урожай будет не только обильным и вкусным, но и симпатичным.

Коричневые пятна

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 457

Листья томатов являются показателями того, насколько правильно развиваются растения, а также индикаторами их здоровья.

Тля на помидорах

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 357

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 456

Уничтожать тлю на помидорах нужно с первых признаков появления, не дожидаясь заражения. Насекомые настолько

Фото рассады_главная

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 3 623

Читайте также:
Какими бывают мансардные крыши

Если листья у рассады помидоров скручиваются, приобретают нехарактерный оттенок, увядают, то значит, сенцы испытывают

Фото рассады помидоров_главная

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 17 824

Фото вершинной гнили на помидорах

Болезни помидор: 50+ заболеваний томатов с фотографиями и способами лечения, методы борьбы с помидорными вредителями, меры профилактики 0 47 751

Помидоры входят в число наиболее популярных сельскохозяйственных культур. Практически на каждом дачном участке есть

Почему лопаются помидоры на кусте и как этого избежать

Вопрос — почему томаты трескаются? Давайте разбираться!

По мнению британских ученых, томат — самый полезный овощ в мире. В этих милых помидорах содержится огромное количество витамина C. Регулярное употребление овощей существенно снизит риск появления злокачественных опухолей, укрепит сердечно-сосудистую систему. А кроме того, это очень вкусно. В общем, неудивительно, что практически на любой даче находится место для рассады помидоров.

Другое дело, что даже у самых опытных дачников иногда случаются казусы. Например, трескаются помидоры на кусте. Столь ли серьезная эта проблема, как думают многие? Нужно ли бороться с трещинами? Все ли сорта склонны к растрескиванию? Обо всем по порядку.

Томаты трескаются: в чем опасность

Кажется, что такого — появилась трещина на шкурке плода. Томат же не заболел, а треснул от спелости, думаем мы.

Томаты трескаются: в чем опасность

Но ситуация не так безобидна:

  • Подобный дефект помидор явно не красит. Если фермер выращивает овощи на продажу, а у него лопаются помидоры, то проблема, как говорится налицо, точнее «на томат»;
  • порванная шкурка плода — это ворота для различных бактерий, вирусов, грибков. Особенно актуальна проблема для тепличных культур. Так как в условиях теплицы инфекции распространяются очень стремительно. Так же высока вероятность, что треснувшие помидоры заболеют к моменту сбора урожая;
  • трещина, обнажающая сочную мякоть томата, приманит множество насекомых. Следовательно, результат пиршества насекомых вряд ли сделают овощ более привлекательным для продажи.

Вы увидели треснувший помидор, сразу снимайте его с куста. Обязательно отправляйте на переработку. Сделайте вкусную закуску или суп — на кусте такие овощи оставлять опасно, да и хранить их не рекомендуется.

Почему лопаются помидоры на кусте

Все понимают, что трещина — не лучшее украшение томата. Конечно, можно вспомнить о том, что идеальным способом борьбы с любым заболеванием является профилактика. Чтобы предупредить проблему, нужно знать причины ее появления. Так почему трескаются помидоры при созревании?

Почему лопаются помидоры на кусте

Как правило, трещины на шкурке томатов — это результат неправильного ухода за овощами:

Эксперименты с удобрениями

  1. Качество продукта напрямую зависит от правильности (и неправильности) использования удобрений.
  2. Если вы вносите не те составы, не соблюдаете сроки подкормок, будьте готовы к тому, что помидоры ответят вам на такую «заботу» достойно. Многочисленными трещинами на кожице и стволах вы обеспечены.

Растение нуждается в минеральных веществах, и при дефиците минералов начинает трескаться и деформироваться.

Нерегулярный полив

  1. Если земля будет долго оставаться сухой, рост овощей приостановится. И как не странно, об этом знает любой дачник.
  2. Представьте, в какой-то момент дачник обильно полил теплицы. Далее обильный полив активизирует биологические процессы внутри растений. Все части помидорного куста начнут впитывать воду. Энергия роста при этом при этом будет также увеличиваться. Плоды начнут быстро расти и лопаться. Это, кстати, одна из самых распространенных причин, почему трескаются маленькие зеленые помидоры;

Прищипывание и оголение кустов

  1. Некоторые огородники в период созревания томатов прищипывают верхушку, чтобы перенаправить силы растения на созревание плодов. В результате влага, которая должна была отправиться в верхушечный стебель, остается в плодах.
  2. Повышенный напор закономерно приводит к разрыву шкурки. С чрезмерным пасынкованием возникает такая же проблема — чем меньше побегов у растения, тем больше воды будет в плодах и… тем больше трещин будет на поверхности овоща;

Инфекции

  1. Иногда трещины являются следствием не ошибок человека при выращивании растений, а проявлением болезни.
  2. Болезнь может быть весьма опасной, особенно если речь идет о фитофторе, гнили, альтернариозе.

Поэтому если вы видите, что на поверхности томатов появились трещины, пятна, разводы, нужно принимать меры — помочь может сильное фунгицидное средство.

Полив во время жары

  1. Ситуация аналогична той, что описана в первом пункте. Если земля пересушена, корни растения испытывают жажду, то при появлении воды корни начнут активно впитывать влагу и напитывать ей растения.
  2. Результат очевиден — трескается стебель томата, трещины появляются и на плодах (как спелых, так и недозрелых);

Неподходящий микроклимат в теплице

И опять речь идет о ситуации, связанной с перепадами температур.

  1. Пока в теплице очень жарко, растения приостанавливают свое развитие, завязи опадают.
  2. Если плоды уже сформировались, при высокой температуре они перестают расти, а их шкурка становится очень твердой.
  3. Если дачник вдруг вспомнит о своих обязанностях или погода наладится и условия в теплице станут комфортными, плоды возобновят свое развитие, начнут расти… Но твердая шкурка будет серьезным препятствием для активного роста — на поверхности овоща появятся множественные трещины;
Читайте также:
Ловля хариуса на бомбарду с мушкой: виды, особенности и изготовление

Не дадим томатам трескаться: грамотная профилактика

Итак, мы уже знаем врага в лицо, знаем, почему у томатов трескается ствол, недозрелые и зрелые плоды. Теперь можно переходить к активным действиям по предотвращению проблемы.

Не дадим томатам трескаться: грамотная профилактика

Что сделать, чтобы томаты росли и зрели красивыми, здоровыми — такими, чтобы любое блюдо, будь то аджика или салат, гарантированно было вкусным и полезным? Нужно соблюдать простые правила.

Важный момент — грамотный полив. Несложно было сделать вывод из написанного выше, что именно избыток воды в плодах приводит к появлению трещин. Поливайте грядки с томатами умеренно, но часто, и во время сбора помидоры порадуют вас гладкими, здоровыми боками. В жару поливать растения нужно раз в три дня (из расчета 3-4 литра воды на один куст), в пасмурную погоду количество поливов можно сократить до одного в пять дней. В периоды частых осадков держите растения под навесом, чтобы они не впитывали излишки воды. А мульчирование поможет решить (хотя бы частично) проблему засухи — мульча удерживает влагу в почве, а значит, помидоры не будут страдать от дефицита воды.

К прочим способам профилактики заболевания можно отнести контроль температуры (комфортная для томатов температура в теплице 20-22 °С днем и 16-18 °С ночью), проветривания, защиту от солнца. И, конечно, особое внимание нужно уделить выбору и внесению удобрений (питать растения нужно каждые две недели).

Выполняйте эти простые действия и ответ на вопрос, почему томаты трескаются на кусте, вам искать не придется.

Вместо вывода: томаты, которые не трескаются

Считаете себя неопытным дачником или не готовы тратить много времени на заботу об овощах?

Вместо вывода: томаты, которые не трескаются

Выбирайте томаты, которые не склонны к растрескиванию — это сорта с поздними сроками созревания, с толстой шкуркой, устойчивые к чрезмерной увлажненности, к засухе, способные противостоять неправильному уходу. Выбирать есть из чего: Малиновое Виконте, Грушовка, Богема А1, Дамские пальчики, Астероид, Розовый мед. Среди сортов, которые хорошо переносят избыток влаги можно выделить Медвежью лапу, Чудо земли, Рио Гранд, Хуторский засолочный. Также популярностью пользуются такие нерастрескивающиеся сорта, как Наша Маша, Дива, Фаворит, Геракл, Подмосковный, Бетта, Прекрасная леди.

Используйте правильные сорта, соблюдайте основы агротехники, и ваш урожай будет красивым и здоровым.

Светлана

Всем хорошего дня! Меня зовут Светлана. В моей семье есть взрослый мужчина – сын, большой поклонник разнообразия в еде. И я горжусь тем, что всегда нахожу, чем его удивить, побаловать. Кулинарной профессии у меня нет. Скорее, я профессиональная мама: люблю и умею вкусно приготовить нечто из того что есть. Многие годы мои рецепты «кочевали» рукописным текстом из рук в руки: друзья и родственники просили – я делилась. И тут сыну пришла идея: мама, а почему бы не поделиться своими открытиями с целым миром? Идея показалась заманчивой – и вот я со всем своим кулинарным багажом здесь.

8 thoughts on “ Почему лопаются помидоры на кусте и как этого избежать ”

Выбираю томаты с плотной кожицей. Например, дамские пальчики и помидорки ни разу не трескались. Видимо повезло с выбором изначально. Буду знать, как избежать растрескивания при выращивании других сортов.

Томаты всегда беру дамские пальчики и делаю из всё. А почему трескаются помидоры — я думала, что от спелости. Спасибо Татьяна за комментарий.

Я пока не встречалась с такой проблемой, видимо, потому что, садила помидорки только один раз!

Елена, я так же не встречалась с такой проблемой, почему, потому что мы делали всё правильно. Я так считаю. Спасибо за комментарий.

Хочу вашу статью про растрескивание помидоров показать своей сестре — у нее большой огород и ей эти знания пригодятся обязательно.

Надежда, спасибо за комментарий. Отлично, что вы нашли, что-то полезно для себя, значит все делается не зря.

Очень полезная статья для садоводов. Покажу данную статью родственникам и знакомым, у которых есть огород.

Дарья, обязательно покажите, а вдруг они думают как я, что если лопаются, значит спелые. А оказывается нет. Ошибаетесь батенька…

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Паштет из кролика.

Нежный паштет из мяса кролика на хрустящем хлебе с орешками

Здравствуйте мои дорогие хозяюшки! Многие считают, если паштет, то он обязательно готовится из печёнки. А почему бы нам не приготовить

Почему трескаются помидоры при созревании

Помидоры – это одна из традиционных культур, выращиваемых практически каждым садоводом. И, конечно, любой надеется по осени собрать богатый урожай этих красных (а порой и черных, зеленых или желтых) плодов, сделать заготовки на зиму, да и просто полакомиться неповторимым вкусом овощей, выращенных своими силами, а не купленных в магазине.

Читайте также:
Настойка каланхоэ: что это такое, и применение средства от варикоза и других недугов, рецепт на водке или спирту, противопоказания к использованию

Но иногда случается так, что без видимых причин помидоры на кустах теряют свою привлекательность, растрескиваясь. Почему это может происходить, чем опасны трещины на томатах и как справиться с этой напастью? Об этом мы расскажем в данной статье.

Почему трескаются помидоры при созревании

Почему трескаются помидоры при созревании

Почему трескаются помидоры при созревании?

Большие и маленькие трещины на плодах томатов – это не только потеря привлекательности. Да, продать на рынке некрасивые помидоры – дело непростое, поэтому, возможно, плоды с трещинами вам придется употреблять самостоятельно. Но основная опасность появления таких повреждений на них заключается далеко не в том, что овощи становятся некрасивыми и их трудно сбыть.

Почему трескаются помидоры в теплице

Почему трескаются помидоры в теплице

Дело в том, что именно такие томаты становятся главным объектом атаки болезнетворных микроорганизмов, бактерий, грибка. Треснувшая кожица открывает доступ к нежной и сочной мякоти самого плода инфекциям, опасным для человеческого здоровья. К счастью, если теплица в свое время была тщательно обработана от паразитов, а дезинфекция в ней проводится регулярно, то бояться, скорее всего, нечего – риск заражения в этом случае минимален. Именно поэтому стоит всегда находить время для проведения различных профилактических мероприятий в теплице.

Там, где кожица на плоде треснула, образуется грубая коричневая ткань, которая и закрывает доступ бактериям внутрь томата. Потому большинство помидоров продолжает расти, как обычно, не теряя своей формы и вкусовых качеств. Такие помидоры можно смело есть и консервировать.

Растрескивание плодов томатов крупным планом

Растрескивание плодов томатов крупным планом

Внимание! Трещины на томатах, висящих на кусте – это один из главных сигналов о том, что выращивание ведется неправильно. Возможно, для них не были созданы подходящие условия и именно поэтому происходит разрушение кожицы помидоров.

Очень важно обратить внимание на этот тревожный симптом. Дело в том, что томаты, выращиваемые неправильно, подвержены развитию различных заболеваний, а вы можете и вовсе остаться без урожая, если не примете никаких мер.

Условия выращивания как причина появления трещин

Какие же основные причины, связанные с условиями окружающей среды, вызывают растрескивание томатов? В основном, все они связаны с созданием особого микроклимата в теплице.

Обратите внимание на то, какой режим полива вы организовали в теплице в соответствии с погодными условиями. Помните, что обильный полив томатов во время жары – это одна из главных ошибок неопытного садовода, способная стать причиной появления трещин. Дело в том, что во время жаркой погоды грунт в теплице сильно высыхает, и только что попавшая в него влага очень быстро втягивается корнями томатов. Плоды у них начинают расти быстрее, в результате чего и происходит растрескивание. Именно поэтому очень часто после засухи можно обнаружить трещины даже на недозревших помидорах.

Обильный полив тоже может стать причиной появления тращин на помидорах

Обильный полив тоже может стать причиной появления тращин на помидорах

Повлиять на образование трещин на плодах томатов могут и неправильные температурные условия. Летом, особенно в жару, в теплице воздух легко и быстро нагревается до очень высоких температур – иногда термометр может показывать все 50 градусов выше нуля. Это крайне высокий показатель не только для человека, но и для растений. В этом случае рост плодов замедляется, а шкурка на них становится твердой. Поэтому в дальнейшем при росте плода она будет растрескиваться, потеряв свою эластичность.

Позаботьтесь и о правильном освещении. Да, теплица должна быть на солнце, но и палящий зной вреден для томатов. Поэтому желательно защитить помидоры от прямых лучей при помощи сетки, растянутой над кустами.

Сетка под потолком

Сетка под потолком

Совет! Если не хотите использовать сетку, то нанесите на поверхность теплицы известковое молоко. Оно отлично справится с прямыми солнечными лучами и в нужной степени притенит растения.

Излишнее ощипывание кустиков томатов также способствует растрескиванию плодов – культурам становится некуда девать избыток воды, они направляют его в плоды, что и дает лишний толчок к их росту и, соответственно, повышается риск появления трещин.

Не нужно слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов

Не нужно слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов

Виной тому, что на помидорах появились трещины, могут стать и неправильно внесенные удобрения. Либо садоводы просто забывают о подкормках, либо вносят совершенно не те вещества, которые нужны растению. Все это сильно сказывается не только на количестве, но и на качестве плодов.

Таблица. Симптомы нехватки элементов.

Элемент, необходимый томату Признаки его недостатка
Фосфор При недостатке фосфора помидоры растут очень медленно, при этом на кустах формируются листья с фиолетовым оттенком, маленькие и с загнутыми краями.
Азот В случае нехватки этого элемента у кустов томатов листья приобретают бледную окраску, сильно замедляется рост растений, плоды зреют быстро, но остаются маленьких размеров. Из-за этого помидоры также могут потрескаться.
Медь Листья томата при недостатке этого элемента приобретают бледную окраску, новые ветви растут плохо, они слабые, а листья на них хилые. Цвести хорошо такой томат тоже не будет, что скажется и на количестве плодов.
Кальций Недостаток кальция становится причиной появления желтизны на листьях. Со временем начинается омертвение тканей.
Калий В случае если томатам не хватает этого вещества, на их листьях будут образовываться участки, напоминающие ожоги. Листья становятся желтыми, а на помидорах появляются прожилки темного цвета.
Магний Для этого типа «авитаминоза» характерно появления на листьях желтых участков, а также опадание листвы.
Бор На плодах появляются участки с мертвой тканью. Также в случае недостатка бора у кустов отмирает точка роста.
Читайте также:
Маринованные белые грузди на зиму: рецепты приготовления маринада, в банках, горячим способом

Как влияет недостаток микроэлементов на томаты

Как влияет недостаток микроэлементов на томаты

К сожалению, отличить симптомы недостатка воды или какого-либо из этих элементов даже опытному дачнику крайне сложно. Именно поэтому по возможности стоит провести анализ почвы на выявление количества всех минеральных веществ, содержащихся в ней.

Определяем вид растрескивания плода

Определяем вид растрескивания плода

Совет! Как только вы заметили плод с трещиной, сразу же удалите его. Лучше используйте его для приготовления салата, горлодера. Дело в том, что такие томаты могут стать разносчиками болезней среди остальных помидоров и испортить вам весь урожай.

Предотвращение растрескивания томатов

Предотвращение растрескивания томатов

Болезни помидоров

Нередко причиной того, что помидоры начинают растрескиваться, могут быть вовсе не условия их выращивания, а развитие какого-либо «растительного» заболевания. Скорее всего, справиться с ними помогут только химические методы, но для принятия эффективных мер важно знать и правильно определить, с чем приходится бороться.

  1. Альтернариоз – это грибковое заболевание. Его также еще называют «сухая пятнистость». Один из первых признаков – сухие пятнышки на листьях и плодах, что портит их товарный вид (кажется, что томат слегка потрескался и успел зарастить «ранку»). Со временем листья начинают отмирать, на стебле также появляются пятна. Растение увядает. Чтобы спасти насаждения, придется применять фунгициды.

Болезни томатов - альтернариоз

Болезни томатов — альтернариоз

Вершинная гниль томатов

Вершинная гниль томатов

Серая гниль томатов

Серая гниль томатов

Иногда выяснить причину появления трещин или пятен на томатах крайне сложно – признаки заболеваний и недостатка каких-либо элементов, а также и неправильных условий выращивания во многом похожи. Поэтому лучше провести профилактические мероприятия против болезней растений, чем потом ломать голову, что же случилось с любимыми культурами.

  1. Всегда убирайтесь в теплице осенью, удаляйте из нее весь мусор, в том числе мельчайшие частицы ботвы и остатки плодов. На них могут зимовать возбудители заболеваний.
  2. Не сажайте рядом с теплицей, где растут помидоры, растения семейства Пасленовые, особенно это касается картофеля. Такие растения являются частыми разносчиками заболеваний, опасных для томатов.
  3. Если вы собираетесь воспользоваться каким-либо химическим средством, чтобы справиться с поразившей томаты инфекцией, то действуйте только строго по инструкции, чтобы не навредить еще больше.

Растрескавшиеся томаты выглядят не очень привлекательно, а порой даже уродливо

Растрескавшиеся томаты выглядят не очень привлекательно, а порой даже уродливо

Как избежать растрескивания томатов?

Какими же условиями должны быть обеспечены томаты, чтобы все плоды у них были как на подбор – аккуратными, иметь форму, продемонстрированную на упаковке сорта, а также быть вкусными и успевать дозревать? На деле создать такие условия не так сложно, как кажется.

Шаг 1. Не игнорируйте проведение осенних и весенних профилактических мероприятий в теплице. Тщательно убирайтесь в ней, дезинфицируйте ее.

Уборка и дезинфекция теплицы

Уборка и дезинфекция теплицы

Шаг 2. После того как томаты переедут на постоянное место жительства в теплицу, регулярно осматривайте их на наличие первых признаков заболеваний растений.

Растения нужно регулярно осматривать

Растения нужно регулярно осматривать

Шаг 3. Организуйте растениям правильный полив. Во время жары поливайте томаты 2 раза в неделю. При этом воду лейте прямо под корень. А в дождливое время лучше всего поливать томаты не чаще 1 раза в 5 дней. Кстати, поливайте томаты по вечерам, когда жара спадет. А в прохладный период полив необходимо совершать днем.

Полив томатов

Полив томатов

Совет! Очень хорошо организовать полив при помощи обрезанной пластиковой бутылки, вкопанной горлышком в грунт возле корней томата.

Шаг 4. Вокруг кустов грунт прикройте мульчей, чтобы влага в земле удерживалась дольше.

Мульчирование грядок с помидорами

Мульчирование грядок с помидорами

Шаг 5. Создайте правильный температурный режим – старайтесь, чтобы воздух в теплице не нагревался чрезмерно. Для этого регулярно проветривайте помещение, открывая двери и форточки. Кстати, в жару позаботьтесь о том, чтобы в теплице была создана хорошая циркуляция воздуха за счет открытия всех форточек и дверец в безветренную погоду, а в дни, когда появляется сильный сквозняк, прикройте одну дверцу.

Теплицу с томатами нужно регулярно проветривать

Теплицу с томатами нужно регулярно проветривать

Шаг 6. Позаботьтесь о притенении растений – натяните над ними сетку.

Некоторые культуры нужно притенять

Некоторые культуры нужно притенять

Шаг 7. Не забывайте про удобрения. Два раза в месяц вводите подкормки во время полива. Например, разведите 1 ст. л. смеси калийного, фосфорного удобрения и селитры аммиачной в 10 л воды и пролейте кусты.

Расчет питательного раствора для подкормки томатов в теплице

Расчет питательного раствора для подкормки томатов в теплице

Читайте также:
Можно ли пекинскую капусту: хомяку, морской свинке, волнистому попугаю, декоративному кролику, а также в каких случаях опасно давать китайский овощ питомцам?

При этом во время периода плодообразования увеличивайте количество калия, а фосфор и вовсе можете убрать.

Подкормка томатов

Подкормка томатов

На заметку! Все же чаще всего садоводы считают, что трещины на плодах появляются из-за недостатка какого-либо вещества, реже – из-за неправильного полива. Именно поэтому правильно удобрять томаты очень и очень важно.

Цены на удобрения для томатов

Видео — Трещины на помидорах: причины

Подготовка почвы в теплице осенью под помидоры

Здесь вы найдете все, что нужно знать об осенней подготовке грунта в теплице под помидоры! Также рекомендуем прочитать статью о том, как сделать капельный полив из пластиковых бутылок своими руками.

Сорта, не склонные к растрескиванию

Обезопасить себя от растрескавшихся некрасивых плодов можно и еще одним способом – просто выбрать для культивирования те сорта томатов, которые меньше всего склонны к этому. Как правило, у них плотная мякоть и очень упругая кожица, которая (по меркам растений) очень хорошо тянется.

Некоторые сорта помидоров не склонны к растрескиванию

Некоторые сорта помидоров не склонны к растрескиванию

Таблица. Популярные сорта томатов, которые не растрескиваются.

Гибрид Богема F1

Гибрид Богема F1

Астероид

Дамские пальчики

Грушовка

Розовый мед

Малиновое виконте

Рио гранде

Гибрид Владимир F1

Гибрид Владимир F1

Хуторский засолочный

Помидоры «пальчики» очень необычны. Они имеют продолговатую форму и действительно напоминают пальчики.

Помидоры «пальчики» очень необычны. Они имеют продолговатую форму и действительно напоминают пальчики.

Выяснив, почему же некоторые плоды у томатов могут трескаться, вы теперь сможете предупредить возникновение этой напасти и сохранить свой урожай красивым и здоровым. При этом помните – если правильно заботиться о растениях и месте, в котором они живут, то и волноваться будет не о чем. Вряд ли к ним подберется какая-то болезнь, проскользнув мимо ваших бдительных глаз.

Почему трескаются томаты, и как этого избежать

: Почему помидоры трескаются

Разведение помидоров – дело непростое. Немало сил нужно приложить, чтобы летом полакомиться этими вкусными овощами. Проблемы могут подстерегать на любом этапе выращивания томатов.

Помидор – тот еще капризуля. То ему не нравится, это ему не подходит. От одного у него завязь опадает, от другого – листья скручиваются, от третьего – пятна появляются.

Листья томатов почернели, а на плодах видны коричневые пятна? Узнайте, какие болезни могли вызвать эти и другие симптомы!

Но даже если всех этих болезней и напастей удалось избежать, и все ваши помидоры как один – здоровые красавцы, не спешите облегченно вздыхать. У здоровых созревающих помидоров тоже бывают проблемы. Одна из самых частых – растрескивание плодов.

Почему трескаются томаты

Почему же так происходит, что при созревании помидоры трескаются? Причин может быть несколько. Рассмотрим самые распространенные.

Причина 1. Неправильный полив

полив помидоров

Неправильный полив чаще других становится виной тому, что на кусте трескаются томаты. Что вы делаете, когда испытываете сильную жажду? Правильно, пьете. И не просто поглощаете воду, а пьете много и жадно. Так же поступают и томаты. Когда земля сухая, и вы ее поливаете, томаты начинают впитывать эту живительную влагу с большой скоростью. Кожица просто не может растянуться так быстро и поэтому от избытка жидкости лопается. Особенно это актуально для обитателей теплиц, где из-за высоких температур почва после полива высыхает очень быстро.

Одноразовый полив дело не спасает, и помидоры почти всегда испытывают недостаток влаги.

Причина 2. Неподходящий микроклимат

помидоры в теплице

Если вы выращиваете помидоры в теплице, то причиной растрескивания помидоров могут стать также неправильные условия выращивания. Для нормального развития томатов дневная температура воздуха должна быть 22-25°С. Если же дни стоят жаркие, то внутри теплицы может быть и 40, и даже 50°С. В таких экстремальных условиях рост плодов прекращается, а их кожица становится более плотной. Когда томат снова начинает расти, затвердевшая кожица лопается и образуется трещина.

С наступлением лета и жаркой погоды дачники, выращивающие томаты в открытом грунте, сталкиваются с некоторыми проблемами. Поможем с ними разобраться.

Причина 3. Неправильные подкормки

распрыскиватель для удобрений

Наверное, не стоит объяснять, что томаты нуждаются в удобрениях так же сильно, как и во влаге. Но неправильные подкормки могут принести развивающемуся плоду не пользу, а вред – помидоры на кустах начнут трескаться. Как же правильно подкармливать томаты?

  • Томаты в период роста нуждаются в подкормках дважды в месяц. Внесение удобрений нужно совмещать с поливом. На этапе формирования плодов наибольшую потребность помидоры испытывают в калии. Фосфор и азот в это время можно уже исключить.
  • Внимательно следите за концентрацией вносимых препаратов азота, фосфора и калия. Если вы подкормили томаты концентрированным, а не разбавленным водой удобрением, плоды могут потрескаться. В теплице концентрация должна быть еще ниже, чем в открытом грунте, потому что из-за высокой влажности полезные вещества поглощаются быстрее, и растение просто не успевает их усвоить.
  • Не забывайте о микроэлементах, которые томатам особенно необходимы в период созревания плодов. На их недостаток могут указать, например, пожелтевшие либо скрученные листья у растений.

Причина 4. Чрезмерное пасынкование и удаление листьев

обрезать куст помидоров

Когда на томатных кустах уже сформировалось достаточное количество плодов, многие дачники прищипывают верхушки кустов и удаляют лишние боковые побеги. Таким образом они стараются пустить все силы куста на созревание плодов. Но у этой медали есть и обратная сторона. Лишившись большой части зеленой массы, куст всю влагу, которая направлялась к листьям, отдает плодам. При ее избытке на помидорах могут появиться трещины.

Читайте также:
Калифорнийская сирень — цеанотус: описание

Почему трещины на помидорах опасны

помидоры растрескавшиеся

Из-за трещин помидоры теряют привлекательный внешний вид, они не годятся для консервирования. Но это только полбеды. Главная же опасность этого явления – в том, что трещины становятся воротами, сквозь которые легко проникает различная инфекция. Через открытую рану внутрь плода попадают возбудители инфекций, которые вызывают плесень и гниение продукта. Таким образом, треснувший помидор становится уязвимым к болезням.

Как избежать растрескивания помидоров

мульча возле помидоров

Чтобы избежать растрескивания помидоров в теплице и в открытом грунте, нужно помнить о правилах выращивания томатов.

  • Полив помидоров должен осуществляться систематически: в жаркое лето – каждые 3 дня, в пасмурный период – раз в 5-7 дней. Самый лучший вариант – создать систему капельного полива, которая будет поддерживать в почве постоянный уровень влажности.
  • От быстрого высыхания почвы защитит мульчирование. В качестве мульчи подойдет и скошенная трава, и солома, и другие материалы.
  • В жаркую погоду не забывайте проветривать теплицу. Постоянно открытые форточки и, при необходимости, двери снизят чрезмерную температуру. Помочь в этой ситуации сможет также притенение кустов, например, спанбондом, который растягивается возле крыши, защищая растения от палящего солнца.
  • Выбирайте сорта, которые устойчивы к растрескиванию. Самые известные из них – Наша Маша, Подмосковный, Фаворит, Васильевна и т.д.

Посмотрите внимательно на свои треснувшие помидоры. Возможно, вы просто допустили какую-то ошибку в агротехнике, поэтому они лопнули? Надеемся, наши советы помогут вам избежать этой проблемы в будущем.

Почему лопаются помидоры в открытом грунте и теплице при созревании

Фото треснувшего помидора

Пожалуй, все без исключения дачники сталкивались с проблемой, когда помидоры трескаются при созревании как в открытом грунте, так и в теплице.

Такая ситуация снижает качество и ценность помидоров, они уже не подлежат хранению, засолке и продаже. Трескаться они могут из-за разных факторов, поэтому стоит рассмотреть каждый случай подробнее.

Чем может быть опасно растрескивание помидор

Помимо потери товарного вида, что особенно неприятно для дачников, выращивающих урожай на продажу, треснувшие помидоры могут быть опасны для здоровья. Это связано с тем, что в открытые отверстия могут проникать болезнетворные грибки, вирусы и бактерии.

К тому же при гниении они распространяют сладкий аромат, на который слетаются насекомые. Вредители, в свою очередь, являются переносчиками болезней, поэтому существует большой риск распространения инфекции по всему садовому участку или по теплице.

Почему растрескиваются помидоры при созревании

Причин, по которым помидоры трескаются при созревании, огромное количество. Стоит рассмотреть самые частые случаи.

Здравствуйте уважаемые посетители ! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом Ссылка ниже

Фото треснувшего помидора

Неправильное увлажнение

Точнее, нерегулярность поливов приводит к тому, что томаты трескаются. Это случается как в открытом грунте, так и в теплице.

Недостаток влаги плохо сказывается на росте томатов и созревании, а после обильного орошения помидоры начинают быстро набирать массу при созревании, естественно, кожица не справляется с нагрузкой и трескается.

Нехватка бора

При дефиците этого вещества плоды начинают активно трескаться. Это проявляется в виде круговых трещин, распространяющихся по всему помидору. Нужно внести компонент в грунт.

НА ЗАМЕТКУ. Дефицит бора также становится причиной появления высохших участков, а они впоследствии начинают трескаться.

Полив в жару

Орошение в самый солнцепек также приводит к тому, что помидоры начинают трескаться при созревании. Корневая система, которая продолжительное время испытывала жажду, после получения воды начинает в ускоренном режиме питать кусты. А это также приводит к появлению трещин.

Неправильный микроклимат в теплице

Духота и неправильный микроклимат в теплице, когда градусник превышает отметку в +40 градусов, влияет на текстуру кожуры томатов. Она становится жесткой, томаты перерастают расти. После того как условия нормализуются, то шкурка не выдерживает активного роста и трескается.

Активное пасынкование

Дачники сильно оголяют кусты, в результате вся влага скапливается в помидорах. Это приводит к стремительному росту и тому, что внешние ткани трескаются.

Неграмотная прищипка верхушечной части

Нельзя проводить процедуру во время созревания. Влага, которая должна питать верхушку, скапливается в томатах. Этот излишек и провоцирует то, что помидоры трескаются.

Фото треснвуших помидоров

Сортовые особенности

В некоторых случаях трещины являются сортовой особенностью. Характерные морщинки вызывает сочность и сладость.

Неправильный подбор сорта

Нередко помидоры начинают трескаться, если высаживаются сорта, предназначенные для теплицы в открытый грунт. Неподходящие условия во время созревания вызывают болезни, деформацию и тонкую кожицу.

Болезни

Инфекции также могут стать причиной порчи внешнего вида овощей при созревании. Чаще проблему вызывают заболевания: альтернариоз, гниль, фитофтора. Нужно провести обработку кустов фунгицидным раствором.

Читайте также:
Описание Голштинской породы лошадей

Неправильная борьба с фитофторой

Некоторые дачники в качестве профилактики от фитофторы используют медную проволоку, которой протыкают стебель помидор. Эта также приводит к тому, что плоды в теплице и открытых грядках начинают трескаться.

Частые причины растрескивания помидор в открытом грунте

В открытом грунте помидоры также часто трескаются, как и в теплице. Наиболее часто проблема возникает по следующим причинам:

  • дневные и ночные температурные «качели»;
  • резкая смена погодных условий, когда сегодня пасмурный и дождливый день, а завтра невыносимый солнцепек;
  • регулярное переувлажнение грядок открытого грунта, это случается при частых и обильных поливах, в дождливое лето;
  • негативное воздействие солнца, то есть его лучи напрямую попадают на томатные кустики;
  • несоблюдение сроков поливочных мероприятий, если грунт долгое время был в сухом состоянии, а после его сразу залили большим количеством воды.

НА ЗАМЕТКУ. Очень важно не допускать продолжительного пересыхания грунта. Если нет возможности регулярно поливать кусты, то стоит подумать о мульче. Она удерживает влагу, так что количество орошений существенно снижается.

Почему помидоры могут трескаться при созревании в теплице

Фото лопнувших помидоров

При выращивании в теплице томаты трескаются гораздо чаще, нежели в открытом грунте. Вот наиболее частые причины, вызывающие появление трещин:

  • высокая температура;
  • горячий и спертый воздух;
  • переувлажнение грунта. Из-за частых поливов, так как из-за жары земля быстро сохнет.

Если теплица стоит на солнцепеке, то лучше обезопаситься заранее. Специалисты рекомендуют прикрывать строение солнцезащитной тканью, чтобы не допускать перегрева.

ВАЖНО! Летом в период созревания томатов в теплице температура может подниматься выше 40 градусов, не спасает даже регулярное проветривание. Такие условия заставляют дачника увеличивать число орошений, а это плохо сказывается на помидорах, они начинают трескаться.

Какие сорта склонны к растрескиванию, а какие нет

Стоит отметить, что на желтых и розовых сортах чаще наблюдается растрескивание, независимо, где они растут в теплице или на открытой грядке. Обычно у этих разновидностей тонкая шкурка, которая трескается при созревании.

Реже проблема встречается с сортами помидоров, имеющих средние сроки созревания. Поздние сорта овощной культуры от трещин не страдают вообще. Селекционерами были выведены сорта, которые устойчивы к растрескиванию:

  • Арлекин;
  • Дива;
  • Геракл;
  • Подмосковный.

ВАЖНО! Реже всего трещины появляются на помидорах, у которых толстая кожура, повышенная устойчивость к засушливой погоде и чрезмерной влажности. Есть томаты для открытого грунта, а есть для выращивания в условиях теплицы.

Почему могут лопаться зеленые плоды помидор

Наиболее частая причина того, что недозревшие томаты трескаются – это неграмотный уход. Проблема может возникать из-за нерегулярного полива грунта, дефицита питательных элементов, наоборот, их перебора.

Нередко появление трещин вызывает чрезмерно жаркая погода, в особенности в условиях теплицы. Температурные «качели» — с этим сталкиваются помидоры в открытых грядках. Перепады вначале замедляют процесс роста и созревания, а затем пытаются нагнать его. Это плохо сказывается на кожице, в результате чего она трескается.

Фото зеленых помидоров

Меры профилактики от растрескивания томатов

Для сохранения товарного вида помидоров, необходимо позаботиться о кустиках еще до того, как начнутся формироваться плоды. Есть несколько способов это сделать:

  1. Регулярность орошений. Важно не допускать пересыхания грунта, но и переувлажнять его не стоит. Важно проводить процедуры по мере необходимости. Рыхлый и мульчированный субстрат не даст томатам трескаться. Растение и плоды будут получать влагу равномерно и в нужном объеме. Укладывать мульчу нужно как в открытом грунте, так и в теплице.
  2. Контроль температуры в теплице, обеспечение доступа свежего воздуха внутрь конструкции. Можно поставить бочки с холодной водой, жидкость заберет часть тепла и остудит воздух.
  3. Организация укрытия в открытом грунте, которое защитит кусты от дождя и прямых солнечных лучей. Таким образом, снижается объем влаги, впитываемой томатами, а значит, помидоры не будут трескаться.
  4. Регулярный и грамотный внос удобрений является залогом здоровых и красивых помидоров. Нельзя подкармливать овощи азотом в период цветения, а вот на этапе созревания следует обеспечить культуру калием.

КСТАТИ. Ну, и не стоит оголять кусты, как это любят делать большинство дачников. Вся влага, которая должна уходить в зеленную массу и побеги, устремится в помидоры, из-за чего они непременно начнут трескаться.

Советы и хитрости садоводов по уходу за помидорами, чтобы не трескались

Есть несколько полезных рекомендаций, при соблюдении которых можно забыть о том, что помидоры трескаются.

Первый совет касается полива, нельзя допускать долгих перерывов между увлажнениями – это опасно, в особенности в период созревания плодов. Проводятся процедуры каждые три дня, при пасмурной погоде раз в 5-7 дней. Лучшим решением станет капельный полив, который будет доставлять воду равномерно, не перенасыщая культуру. Систему можно организовать и в теплице, и на открытом грунте.

Читайте также:
Отит у кошек: симптомы и лечение, аллергический и бактериальный, лекарства

Справиться с перепадами температуры поможет мульча, она не только поддержит оптимальный градус, но и сохранит влагу в грунте. Теплица обязательно должна проветриваться, при возможности укрываться спанбондом.

Не стоит забывать о подкормках, но в период созревания томатов нужно делать это умеренно. Важно придерживаться графика, когда начинают формироваться плоды необходимо обеспечить овощную культуру калием. Фосфорные и азотные удобрения применять нельзя.

Главный совет – подбирать правильные сорта, те, что предназначены для теплицы, не высаживать в открытом грунте. Также стоит отдавать предпочтение поздним помидорам, генетически крепким, не имеющим склонности к растрескиванию.

Частые ошибки

Фото лопнувшего помидора

Большинство садоводов, не имеющих опыта в выращивании помидоров, сталкиваются с целым рядом проблем. Стоит рассмотреть наиболее частые ошибки, которые допускаются в попытке вылечить овощи от растрескивания.

Многие думают, что помидоры трескаются из-за недостатка влаги, поэтому начинают обильно поливать кусты. Делать это нельзя, ситуация из-за частых поливов только усугубится.

Еще одно ошибочное действие – это внос азота и фосфора в период плодоношения, в это время томаты не нуждаются в этих веществах. Для растения будет полезна подкормка калием и бором, так как они способствует лучшему росту, быстрому созреванию.

Одна из самых распространенных ошибок – это игнорирование трещин. Это можно делать, если не планируется продавать, делать из овощей заготовки. В любом случае большая часть помидоров уходит в отходы, так как подпорченное место приходится срезать.

Ответы на частые вопросы

При выращивании помидор у многих дачников возникают вопросы, особенно, если дело касается растрескивания.

Отчего появляются горизонтальные крупные трещины на томатах?

Скорее всего, причина в грубом нарушении водного баланса, важно производить поливку часто, но делать это в умеренном режиме, доставка влаги к корневой системе производится порционно.

Как предотвратить дальнейшее растрескивание плодов?

Принимать срочные меры, желательно уложить на грядки с томатами слой мульчи, отрегулируйте частоту поливов, вноса удобрений. Если грядки расположены на открытом солнечном участке, то обеспечьте укрытие.

Какие помидоры меньше трескаются?

Поздние сорта реже сталкиваются с проблемой, независимо от того растут они в теплице или открытом грунте. Также в группе риска плоды розового и желтого цвета с тонкой кожицей.

Заключение

С треснувшими помидорами во время созревания сталкивался каждый дачник без исключения. С этой бедой нужно бороться комплексно: предоставление овощной культуре правильного и своевременно ухода, обеспечение необходимыми комплексами удобрений, а также защита от неблагоприятных условий. Все эти мероприятия обеспечат садовода богатым, вкусным и красивым урожаем томатов без дефектов в виде трещин.

Когда снимать помидоры в 2021 году в открытом грунте и теплице, особенности сбора томатов

Чем подкормить помидоры в августе 2021 для большего урожая томатов в теплице и открытом грунте

Почему желтеют листья огурцов в августе в открытом грунте и теплице

Как ухаживать за перцем в июле 2021 года в открытом грунте и теплице

Обработка томатов от фитофторы в открытом грунте

Чем подкормить огурцы в июле 2021 года для большого урожая в открытом грунте и теплице

Трескаются помидоры при созревании: в чем причина и что делать

Когда помидоры начинают трескаться на корню, не успев еще толком покраснеть или не дождавшись уборки, есть повод для расстройства. Треснутый плод теряет внешнюю привлекательность и не только. В трещину, словно в открытую рану, легко проникают патогенные микроорганизмы, поэтому все лопнувшие томаты приходится снимать с куста. При этом долго они не хранятся — загнивают практически сразу. И чтобы не потерять урожай, приходится заниматься заготовками-переработками, даже если это не входит в наши планы.

Так почему же на помидорах появляются трещины? Что мы, огородники, делаем не так? И как предотвратить это неприятное явление? Постараемся ответить на эти и другие вопросы о растрескивании томатов.

Трещины на помидорах

Вдвойне неприятно, что к растрескиванию больше склонны самые вкусные сорта томатов: желтые, розовые, мясистые по типу «бычьего сердца». Красные помидоры тоже могут лопаться, но реже. Конечно, есть и устойчивые к растрескиванию сорта. В основном, это вытянутые толстокожие томаты (типа «дамские пальчики»), которые сажают специально для консервирования.

Почему трескаются помидоры при созревании

Трескаются помидоры из-за внезапной смены влажности

Кожица томатов лопается по одной причине — резкий перепад влажности от низкой до высокой. Чаще всего он случается в теплице в знойное сухое лето из-за погодных условий или наших агротехнических ошибок. Или и того и другого вместе взятого. Что же может привести к внезапному изменению влажности?

1. Жара, засуха, пересыхание почвы

Представьте такую картинку. Наши помидоры в теплице потихоньку наливаются. И приходит летняя жара — температура воздуха поднимается больше 30°С (а в теплице в то же время может быть и выше 40°С). Земля пересыхает и растрескивается. В такую погоду рост плодов прекращается, растение стремится сберечь влагу всеми возможными способами, и кожица помидоров утолщается, теряет эластичность.

Читайте также:
Описание и виды индетерминантных сортов сладкого перца

Тут приезжаем мы и поливаем помидоры на полную катушку. Растения жадно поглощают долгожданную воду и на радостях начинают расти, в том числе наращивать плоды. Помидор просто-напросто распирает изнутри, огрубевшая кожица не выдерживает давления и разрывается.

Что делать: в первую очередь, замульчировать грядки. Сено, солома, свежая трава с опилками, хвоя, шелуха семечек — засыпайте томатные грядки тем, что вам доступно. Мульчируюший слой будет препятствовать быстрому испарению влаги из почвы и поможет легче пережить жару. Есть вариант еще лучше (но дороже) — это капельный полив. Когда влага поступает к растениям равномерно, никакого резкого увеличения влажности не случится. И не будет у помидоров причин для растрескивания.

2. Чрезмерный полив

Поливаем помидоры правильно, чтобы не лопались

Иногда в жару мы начинаем увлекаться поливами. Жарко же! Растения в теплице вянут, опускают или скручивают листья, ну как тут лишний раз не плеснуть водички под кустик. Полив становится спасением от жары. Тут уже не до графиков и соблюдения каких-то норм. А ведь во время созревания плодов рекомендуется, наоборот, сократить поливы. Дополнительный полив влечет за собой увеличение влажности воздуха в теплице. Томаты этого не любят. Плоды не могут накопить сахар, становятся водянистыми и часто трескаются.

Что делать: бороться с жарой не только увлажнением. Притенять томаты от солнечных лучей с помощью спанбонда, проветривать теплицы, открыв все двери и форточки. Еще можно обливать стены теплицы из шланга для охлаждения. Подкормки томатов лучше совмещать с поливом (а лучше вообще забыть о них во время созревания плодов). И обязательно корректируем график: поливали лишний раз на неделе — уменьшаем количество воды во время планового полива и т.п.

Если вам хочется получше узнать о правилах и нормах полива, почитайте статью «Как правильно поливать помидоры«>>

3. Одномоментный полив

Мы привыкли поливать помидоры редко, но помногу. И это правильно. Во избежание повышения влажности воздуха в теплице еженедельный полив из расчета 3-5 литров на куст и есть норма. Однако в жару правила и нормы меняются. Кусту требуется уже 10 литров в неделю. Такое большое количество влаги, полученное за один раз, может спровоцировать появление трещин у плодов.

Что делать: увеличить частоту, одновременно уменьшая разовую норму полива. Например, в жару поливать томаты дважды в неделю по 5 литров под каждый куст. Да и эти пять литров можно разделить на две части — первую половину выливать рано утром, вторую — вечером. И не забывать о проветривании!

4. Неправильное пасынкование

Представим еще одну ситуацию: мы какое-то время не появлялись на участке. И приехав в один прекрасный день, обнаружили, что множество нижних листьев у томатов уже мешают плодам, образовалась куча пасынков, у некоторых кустов неплохо было бы прищипнуть верхушки, чтобы помидорки быстрее наливались.

Засучили рукава и за работу — убрали лишнее, избавились от непроходимых зарослей в теплице. Казалось бы, все хорошо: улучшилась циркуляция воздуха в теплице и освещенность каждого куста. Вместе с тем растение, враз лишившись зеленой массы, перенаправляет влагу, предназначенную для листьев и побегов, куда? Правильно — в плоды. И опять под внутренним напором может не выдержать тонкая кожица.

Что делать: удалять лишние листья и пасынки постепенно. В идеале за один раз можно оборвать или от одного до трех листьев с куста, или все пасынки. Поэтому оптимальная схема включает в себя пасынкование два раза в неделю: в понедельник — пасынки, в пятницу — листья, например. Жаль, что не всегда есть возможность соблюдать это правило.

Хотите лучше разобраться с темой пасынкования томатов? Почитайте статью «Пасынкование томатов: как и когда делать» >>>

5. Перезрелость плодов

Банальная и не совсем подходящая к нашей сегодняшней теме причина, но все-таки упомянем и ее. Иногда мы все делаем правильно, а помидоры на корню все равно трескаются. Просто потому, что переспели. У некоторых сортов такое случается. В этом случае выходом из положения может стать посадка сортов и гибридов, устойчивых к растрескиванию. И среди них есть интересные, которые хотелось бы оценить на практике. К примеру: Малиновое виконте, Медвежья лапа, Владимир.

Можно ли есть потрескавшиеся помидоры

Употреблять ли в пищу растрескавшиеся томаты

Да, можно. И даже нужно как можно скорее отправить лопнувший томат в салат или на домашний кетчуп, пока на месте трещины не появилась плесень и не начался процесс гниения.

Но теперь-то мы с вами знаем о том, почему трескаются помидоры и как этого избежать или хотя бы снизить вероятность. И будем надеяться, что лопнувшие плоды станут большой редкостью на наших грядках.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: