Пассифлора инкарнатная — от семян до урожая «маракуйи»

Маракуйя. Выращивание лианы и уход в домашних условиях.

Маракуйя, или пассифлора относится к семейству Страстоцветные (Passifloraceae). Родиной Маракуйи является долина реки Амазонки, в природе это растение можно встретить в Азии, Австралии, на побережье Средиземного моря, на острове Мадагаскар.

Первое описание маракуйи было делано в 1553 году Педро Сьеса де Леоном, он описал Грандиллы произрастающие в Колумбии. Грандилла в переводе с испанского означает «маленький гранат». По мнению религиозного деятеля и историка Джакомо Босио цветок маракуйи – это воплощение Страстей Христовых, сравнение цветка и поиски в нем религиозных символов дало толчок к названию «Passiflora», что с латинского «passio» — страдание и «flos» — цветок. Русское название «Страстоцвет» является переводом латинского названия (страсть + цветок).

При правильном уходе маракуйя отлично себя чувствует в комнатных условиях, способна пышно цвести и плодоносить.

Виды Гранадиллы или маракуйи

  • Гранадилла или маракуйя сладкая (P. ligularis) – диаметр белых лепестков составляет от 8 до 12 см. Плоды оранжево-красные. Деликатесная пассифлора;
  • Гранадилла или маракуйя гигантская (P. quadrangularis) – высокорослая пассифлора, достигающая 15 метров. Диаметр цветков составляет от 12 до 15 см.. Наиболее крупноплодная пассифлора, плодоносит желтоватыми плодами размером до 30 см;
  • Бразильская маракуйя (P. alata) – цветы темно-оранжевого или красного цвета, плоды немного меньше, чем у гигантской гранадиллы. Может зимовать в комнатных условиях.

Об уходе за маракуйей в домашних условиях

Температура: Маракуйя отлично себя чувствует при обычных комнатных температурах 20-25 °C. Зимой необходимо поддерживать температуру не ниже 12°C и оберегать растение от холодных сквозняков, которые могут губительно воздействовать на нежную маракуйю. В зимнее время допустимо слегка понижать температуру содержания что будет способствовать переходу растения в режим покоя.

Освещение: Растение очень светолюбиво, его желательно располагать на окнах южной и юго-восточной ориентации. Взрослая маракуйя спокойно выдерживает прямые солнечные лучи, но молодое растение желательно первое время притенять, приучая к ним постепенно. Лиана может содержаться и в легкой тени, но в таком случае развиваться она будет не столь быстро как расположенные на хорошем освещении экземпляры. Растение любит приток свежего воздуха поэтому комнату где располагается маракуйя необходимо регулярно проветривать, а в летнее время желательно горшок перемещать в сад, на террасу или на балкон, где растение будет себя чувствовать наилучшим образом.

Пассифлора. Passiflora. Уход в домашних условиях.

Полив: Растение любит регулярный и обильный полив, который производят после того как просохнет верхний слой грунта. В зимнее время если растение содержится при пониженных температурах полив немного сокращают, если температурный режим не меняется, полив производят с обычной интенсивностью. Почва в горшке должна быть всегда влажной. Не допускайте чрезмерного переувлажнения или сильной пересушки земляного кома.

Влажность воздуха: Маракуйя относится к влаголюбивым растениям, которые необходимо регулярно опрыскивать, особенно летом в сильно жаркие дни и зимой, если в помещении с маракуйей работает система отопления. Для дополнительного увеличения влажности горшок с растением можно помещать в поддон с влажным керамзитом, следя за тем чтоб дно горшка не касалось воды.

Удобрения: Начинают вносить в апреле, заканчивают в конце августа. Вносят в среднем 2 раза в месяц чередуя минеральные удобрения с органическими. Маракуйя хорошо реагирует на удобрения для помидоров.

Почва: Садят маракуйю в универсальный субстрат в который желательно добавить немного перегноя, то повысит его питательность.

Пересадка: Проводят ежегодно в весенний период до начала активного роста, увеличивая горшок на 1-2 см.Марауйя относится к лианам с активным ростом, чем больше Вы будете предоставлять пространство корням, тем активнее она будет разрастаться, поэтому в комнатных условиях не рекомендуется сильно увеличивать горшок, если Вы не хотите, чтоб все Ваше жизненное пространство захватила маракуйя.

Формирование кроны маракуйи:

Обрезку лианы обычно проводят весной, если производится пересадка, то процедуры совмещают. Обрезают ветви, превышающие 50 см на половину, или на 13, то стимулирует активное ветвление. Если растение постарело и появилось много оголенных ветвей проводят обрезку частями, оставляя фрагменты длиной не менее 5 см. Обрезка частями означает то все оголенные ветви сразу за один заход не удаляются, так как такая радикальная обрезка может привести к стрессу и ослаблению растения. Обрезку проводят поэтапно, давая возможность маракуйе нарастить новые побеги и листву.

Для нормального развития маракуйе требуется опора из колец, лесенки или натянутых шпалер.

Пассифлора. Passiflora. Уход в домашних условиях.

Цветение и плодоношение маракуйи дома:

Цветение приходится на лето, цветки имеют белый цвет и приятный аромат. Для получения плодов лучше всего приобретать самоопыляющиеся сорта маракуйи. Созревают плоды в течение 2-3 месяцев. Цвет плодов может быть, как желтый, так и фиолетовый.

Пассифлора. Passiflora. Уход в домашних условиях.

Размножение маракуйи

Новые экземпляры маракуйи можно получить их черенков, отсадив прикорневых отпрысков и вырастив из семян.

Черенкованием размножение проводят весной, укореняя обрезанные ветви лианы с 2-3 листам в стандартной почве для маракуйи куда дополнительно добавляют песка перлита или вермикулита. Срезы черенков присыпают активированным углем, высаживают и накрывают пакетом или банкой помещая на светлое теплое место с температурой не ниже 25°C. Укореняющимся черенкам необходимо внимание, тепличку регулярно проветривают, черенки опрыскивают и поддерживают постоянную влажность субстрата. Укоренение происходит обычно в течение месяца. После того как черенки маракуйи полностью освоят предложенную емкость их пересаживают в другую емкость. Выращенная из черенка маракуйя способна цвести уже на следующий год.

Читайте также:
Лучшие сорта огурцов для ленинградской области для теплиц

Лиана способна давать прикорневых отпрысков, которые можно отсадить при пересадке растения.

Экземпляр маракуйи можно получить, вырастив из семян плода, купленного в обычном магазине. Как это осуществить можно прочитать отдельной публикации Как вырастить маракуйю из семян в домашних условиях.

Пассифлора съедобная или Маракуйя: выращивание в домашних условиях вечнозеленой лианы с роскошными цветами и экзотическими плодами

как выращивать Маракуйю в горшке

Экзотический фрукт Маракуйя (Пассифлора) можно вырастить из косточки в квартире. Если в жилище несложно поддерживать температуру выше +22 градусов, и есть желание проводить основные агротехнические мероприятия, то можно смело браться за разведение тропического вида.

Каковы нюансы подготовки семян? Какую влажность и почву предпочитает Маракуйя? Выращивание в домашних условиях вечнозеленой лианы с роскошными цветами – интересное занятие. Если цветовод-любитель купит самоопыляемый сорт, то вполне реально дождаться появления экзотических плодов, удивить близких и друзей.

Как и где растет Маракуйа в природных условиях

маракуйя

Родина Пассифлоры съедобной – Южная Америка. В природных условиях это – одревесневевшая лиана или широкий кустик. Окультуренные сорта в открытом грунте выращивают на просторах Средней Азии, Австралии. Семейство Страстоцветные, вечнозеленое растение.

В домашних условиях маракуйя растет не так долго, как другие виды, средний срок жизни экзотической лианы – около шести лет. По этой причине цветение и формирование плодов начинается рано: уже спустя полгода после появления всходов. На третий сезон количество плодов уменьшается. Полезно знать об этой особенности тропического вида.

Как выбрать плод для посадки

В домашних условиях хорошо приживаются не все сорта Пассифлоры. Красивую лиану с пышной листвой и фантастическими цветами можно получить при высаживании растений сорта Кавалерская звезда и Passiflora edulis (Маракуйя). Каждый вид имеет особенности.

Пассифлора голубая

Полезная информация:

  • длительность цветения – с первых месяцев весны по сентябрь-октябрь;
  • бутоны большие: от 7 до 9 см, запах похож на фейхоа;
  • оттенок лепестков – бело-голубой;
  • каждый цветок живет около суток;
  • оранжевые плоды, напоминающие куриное яйцо, вызревают на протяжении полутора-двух месяцев;
  • активный рост, в природе лиана вытягивается до 10 м;
  • дома хорошо развивается на южных окнах, дает обильное цветение. В затененных комнатах бутоны мелкие, в небольшом количестве;
  • пассифлора голубая хорошо переносит выращивание на свежем воздухе: в частном доме можно с апреля по октябрь держать вазон с экзотическим растением в саду;
  • опыление проводят пчелы.

пассифлора выращивание

Маракуйя

Пассифлора съедобная – особенности:

  • темно-зеленые листья, похожие на лопасти;
  • высокая декоративность растения;
  • пышная вечнозеленая лиана;
  • цветы фиолетово-белые, крупные – до 10 см;
  • плоды фиолетово-бордового цвета, округлые, большие (около 7 см), мякоть насыщенно-желтая, сочная;
  • маракуйя любит солнце, хорошо растет в жилище и зимнем саду;
  • теплолюбивый вид предпочитает температуру летом от +23 до +26 градусов, зимой от +16 до +18 С;
  • нельзя допустить, чтобы температура опускалась ниже + 5 градусов: растение погибает.

маракуйя выращивание

Для посадки косточек выбирают плоды маракуйи:

  • спелые;
  • без повреждений и пятен;
  • без подгнивших частей;
  • крупные;
  • не давленные.

Важно! Для получения плодов Маракуйи в домашних условиях опытные цветоводы советуют купить самоопыляющийся сорт Frederik. В других случаях понадобится два растения с мужскими и женскими цветами.

Как посадить семена

Вначале косточки отделяют от плода, промывают, просушивают, снимают часть верхнего слоя. Обязательно выбрать подходящий грунт с учетом рекомендаций, на дне вазона сделать слой дренажа (от 2 до 3 см). Для посадки подходят пластиковые контейнеры или брикеты из натуральных волокон кокоса. Высаживать семена несложно, нужно лишь точно соблюдать правила, указанные далее.

В домашних условиях многие цветоводы-любители успешно выращивают различные экзотические плоды. Из косточки несложно получить деревца и лианы: лимон, личи, апельсин, манго, грейпфрут, авокадо, финиковую пальму. Даже при отсутствии плодов растения радуют яркой зеленью и красивой кроной. После прививки у некоторых экзотических видов завязываются плоды. Тропические растения выглядят не менее эффектно, чем привычные комнатные цветы с высокой декоративностью: Герань, Гиппеаструм, Дипладения, Примула, Гиацинт, Декабрист, Фиалка узамбарская, Азалия, Цикламен, Амариллис.

Подготовка семян

маракуйя выращивание

Посадочный материал наверняка взойдет при правильной обработке косточек:

  • занимаются подготовкой и посадкой тропического растения сразу после извлечения семян из фрукта;
  • промыть косточки, обсушить полотенцем, с каждой стороны слегка потереть мелкой наждачной бумагой либо пилочкой для ногтей. Важно удалить часть верхнего слоя, чтобы облегчить прорастание семян;
  • далее замачивают подготовленный посадочный материал в свежем молоке комнатной температуры;
  • можно вымочить семена пассифлоры в стимуляторе роста, который продается в агромагазине. Подходят препараты Гибберелин (выдерживают основу не более трех часов) и Корневин (замачивают семечки согласно инструкции).
Читайте также:
Лук севок: что это такое, и какой выбрать

Подготовка горшка и грунта

Для проращивания косточек понадобится многокомпонентный субстрат. Составляющие: торф, мел, лиственная земля, минеральные удобрения, глина. Всех ингредиентов для почвосмеси берут равное количество. Дренаж обустраивают из глиняных черепков, битого кирпича, гальки, можно взять керамзит.

Второй вариант – купить брикет из кокосового волокна. Перед проращиванием семян пассифлоры основу заливают теплой водой, дают набухнуть (примерно, в 5 раз от первоначального объема), проверяют, хорошо ли стекла лишняя жидкость. Далее рыхлят полученную основу пальцами, высаживают в каждый брикет по одной косточке, если брикет небольшого размера.

Правила посадки

Цветоводам на заметку:

маракуйя выращивание в домашних

  • почву слегка увлажнить, выкопать небольшую ямку (около 1 см), поместить косточку после предварительной обработки), присыпать землей, умеренно полить;
  • для сохранения накрывают емкость с семенами пассифлоры пластиковой бутылкой, у которой отрезано горлышко и треть емкости;
  • под «колпаком», в мини-тепличке создается оптимальный микроклимат, чтобы косточка маракуйи скорее проросла;
  • парничок помещают в теплую комнату, с температурой около +22 градусов, с достаточным количеством света. лучи солнца не должны падать непосредственно на «мини-тепличку, чтобы влажность всегда была в норме;
  • каждые два-три дня открывают емкость на несколько минут, собирают капли воды на бутылке, проветривают парничок, вновь накрывают почву;
  • сроки появления ростков значительно отличаются – от двух недель до месяца: в большинстве случаев, показатель зависит от спелости плода и качества обработки семян перед посадкой;
  • если спустя пару месяцев всходов все еще нет, придется утилизировать грунт и не взошедшие косточки, повторить процесс заново.

Как ухаживать

После прорастания семян маракуйи парничок чаще проветривают, а через несколько дней убирают. Важно, чтобы грунт не пересыхал, однако слишком обильно увлажнять субстрат не нужно. Есть и другие нюансы выращивания пассифлоры в домашних условиях: особенности ухода описаны далее.

Месторасположение

Емкость с рассадой маракуйи помещают в светлом помещении, вдали от сквозняков. Важно, чтобы в комнате не было слишком жарко, и солнечные лучи не падали прямо на ростки. Удобно поставить емкость с маракуйей на журнальный столик или устойчивую подставку недалеко от окна.

Предупреждение! Нельзя допустить, чтобы в помещении с рассадой было слишком сыро и холодно. Проветривание проводят через форточку, окна не открывают.

Температура

маракуйя выращивание из семян в домашних условиях

Пассифлора в природных условиях растет на территории стран, где жарко и влажно. Растение не должно находиться в помещении с низкой температурой, сыростью, дефицитом света: развивается грибок, снижается сопротивляемость болезням. При появлении гнилостной флоры используют фунгициды.

В летний период оптимальная температура для выращивания Маракуйи дома – от +23 до +26 градусов. Лиана неплохо растет и при показателях +20°C..+21&de;С, но цветение будет не таким ярким, а вегетация – менее активной. Если в жилище прохладно, то плоды вряд ли появятся.

Ярко выраженный период покоя и пассифлоры отсутствует, но большинство цветоводов рекомендует создавать зимой подходящие условия для отдыха. Полезно поместить вечнозеленую лиану в более прохладную комнату (средние показатели – от +16 до +18 градусов), уменьшить полив, подкормку проводить 1 раз в месяц в минимальном объеме. Для удобрения грунта подходит комплексное эко-удобрение Биогумус (жидкая форма), разведенное согласно инструкции.

Освещение

Теплолюбивое растение нуждается в теплом помещении, где много света. Вечнозеленая лиана пассифлора хорошо растет и при наличии легкой тени, даже в притененных местах, но баз оптимального уровня освещения бутоны мельчают, цветение не такое обильное.

Полив и влажность

Важные моменты:

  • Тропическое растение любит увлажненную среду, в сухом грунте все виды пассифлоры плохо растут, слабо цветут и редко плодоносят.
  • Для полива нужна хорошо отстоянная жидкость, чуть теплая.
  • Поливают тропическое растение обильно, но ждут, пока верхний слой подсохнет.
  • Чем ниже температура в помещении, тем реже поливают цветок. В зимний период, когда вазон переносят в прохладное помещение, частоту полива сокращают до одного раза в 7–8 дней.
  • Пассифлора любит тепло, но неплохо растет при средних показателях: около +22 градусов. В этом случае увлажняют грунт не так обильно, как в жаркую погоду, в противном случае возможно появление гнили.
  • Дренажный слой – обязательный элемент для правильного стока жидкости из вазона. Керамзит, галька, битый кирпич, глиняные черепки – подходящий материал. Отверстия в дне должны быть среднего размера. Нужно проверить, не закрывают ли мелкие элементы дырочки для стока воды. Толщина дренажного слоя – около 2–3 см.

Многие декоративно-лиственные комнатные цветы любят влагу, нуждаются в регулярном поливе, сохнут и желтеют при дефиците жидкости. Об этом нюансе полезно знать цветоводам-любителям, планирующим разводить дома другие вечнозеленые деревца, лианы и кустарники: Монстеру, Папоротник, Фикус, Винтовую пальму, Ледебурию, Тещин язык, Аспарагус, Калатею, Маранту, Кротон.

Читайте также:
Огурцы Зимний король: рецепт и 12 простых способов приготовления, как хранить

выращивание маракуйи в домашних условиях из косточки

Пересадка

Процедуру проводят по мере увеличения подземной и надземной части. Лиана достаточно быстро вытягивается, корни оплетают земляной ком, и практически ежегодно, в первые три-четыре года придется пересаживать растение.

Вазон должен быть большим, примерно, на 5 см крупнее предыдущего. При дефиците места для корней в горшке цветение не такое обильное, рост побегов медленный. Нужно знать меру, не стоит высаживать молодую лиану сразу в большую кадку. Пересаживают цветок в средине весны – начале лета. У взрослой маракуйи вместо перевалки можно заменить в вазоне от 3 до 5 см старого субстрата новым. При перемещении крупного растения действуют осторожно, следят, чтобы не разрушить земляной ком.

Размножение

Разведение в жилище тропической лианы пассифлоры проводят при помощи черенков или корневых отростков. Если удалось получить плоды, то можно вырастить новую лиану из полученных семян.

Самый простой и надежный метод – черенкование:

  • Укоренение срезанных побегов с двумя-тремя листочками проводят в питательном субстрате, при регулярном поливе, в помещении с умеренной температурой: около +21..+22 градусов.
  • Можно создать парничок для скорейшего прорастания корешков.
  • Активизируют процесс при помощи стимуляторов роста: Корневин, Гетероауксин.
  • После укоренения молодые растения пересаживают в вазон на постоянное место.
  • В большинстве случаев цветение подросшей лианы наступает уже в следующем году.

Удобрения и подкормки

На всех этапах развития тропического растения полезно добавлять органику и минеральные компоненты. При правильной подкормке лиана быстро набирает зеленую массу, стебли активно вытягиваются.

Биогумус – отличный вариант подкормки для растущей маракуйи. Биоудобрение не пережигает корни, подходит для использования при выращивании рассады. Важно выбрать жидкий концентрат, развести согласно инструкции. Применяют средство в умеренном количестве, 1 раз в 14 дней.

Обрезка

маракуйя в горшке

При хорошем уходе пассифлора активно растет, и уже при высоте около 10 см нужно соорудить опору. Ветви активно плетутся, полезно периодические увеличивать конструкцию, чтобы кустик был красивым, побеги не падали с опоры. Веточки гибкие, и легко придать тропическому растению желаемую форму.

Маракуйя – это вечнозеленая лиана, растение достаточно активно растет, вытягивается, оплетает опору, выпускает немало боковых побегов. Старые стебли не распускаются цветы и плоды, их периодические подрезают, чтобы элементы не забирали соки у более молодых веточек. Формирующую обрезку проводят для побегов, длина которых достигла полметра. По необходимости удаляют с лианы сломанные, подгнившие ветки.

Процедуру проводят в марте. Срезанные побеги подходят для черенкования.

Можно ли получить плоды и как это сделать

Цветение молодой маракуйи наступает достаточно быстро: многие лианы выбрасывают оригинальные бутоны уже в первый год после первого сезона жизни. Молодая лиана нередко достигает 1 м и более.

Для активного цветения и появления сочных фруктов на деревце Маракуйи понадобится самоопыляющийся сорт или искусственное опыление даже на двудомных растениях. Нужно осторожно перенести пыльцу с мужских цветов на женские и надеяться на положительный результат.

Не стоит отчаиваться, если не удается вырастить плоды. Вечнозеленая лиана Маракуйя даже без экзотических фруктов на веточках имеет высокую декоративность. Выброса бутонов добиться значительно проще, цветы у тропического растения необычные, крупные и очень красивые.

Болезни и вредители

Хороший уход – лучшая профилактика поражений различного рода у комнатных растений. Как и многие лианы, декоративно-лиственные виды, Маракуйя в домашних условиях сталкивается с воздействием патогенной флоры на фоне застоя воды.

Важные моменты:

  • Гниение корней – следствие неумеренного полива при средних показателях температуры.
  • Грибок погибает после применения фунгицидов: Скор, Триходермин, Фундазол, Максим, Фитоспорин, бордосская жидкость, Абига-Пин.
  • Обязательно удаляют старый грунт, аккуратно промывают корни, также наносят противогрибковый состав на подземную часть растения, пересаживают в новую емкость, старый цветочный горшок утилизируют.
  • Полезно обработать фунгицидами подоконник и оконную раму, подставку или другую поверхность, где находился вазон.

Вредители

маракуйя плоды

Из открытых окон, с зараженным грунтом при покупке нового цветка или с других комнатных растений на маракуйю попадают паразитические насекомые. В большинстве случаев хозяева выявляют следующих вредителей: щитовку, тлю и паутинного клеща.

Что делать:

  • Переставить зараженные растения в отдельную комнату на карантин. Простое действие предупреждает заселение вредителей на другие экземпляры в зеленом уголке.
  • Провести дезинсекцию и противоклещевую обработку с применением эффективных химикатов и биологических препаратов. Обязательно защищать организм от влияния токсичных препаратов: респиратор, резиновые перчатки, закрытая одежда, головной убор, очки из пластика.
  • Для борьбы с насекомыми используют современные инсектициды: Фитоверм, Актара, при тяжелом заражении цветка – Актеллик. При заселении паутинных клещей растение обрабатывают акарицидами: Фуфанон, Неорон, Антиклещ.
  • При малой численности паразитов полезно использовать крепкий раствор на основе хозяйственного мыла: после нанесения липкой, густой массы вредители задыхаются под пленкой, проще снять взрослых особей и личинок.
  • Мыльный раствор незаменим при борьбе со щитовкой: самки плотно присасываются к поверхности листьев и побегов, и невозможно отделить вредителей без повреждения зелени. После применения мыльного раствора вредителей легче счистить при помощи старой зубной щетки.
  • Для профилактики заселения клещей и вредных насекомых полезно пару раз в месяц опрыскивать комнатные цветы чесночной настойкой, отваром с листьями табака. Поддерживает защитный силы комнатных цветов Янтарная кислота для растений и безопасный препарат Фитоспорин. Полив грунта и обработку листьев проводят строго по инструкции.
Читайте также:
Купальница азиатская: описание, распространение, выращивание цветка

Выращивание маракуйи (пассифлоры съедобной) в домашних условиях требует от цветовода-любителя внимания к тропическому растению. При подходящих условиях лиана красиво цветет, в отдельных случаях удается получить экзотические плоды.

Как посадить косточку маракуйи и как ухаживать за растение? Ответы в следующем ролике:

Выращивание маракуйи: рекомендации по уходу и 15 фото

У съедобной пассифлоры множество названий: гранадилла, маракуйя, страстоцвет съедобный. Название гранадилла было придумано из-за того, что плод растения похож на плод граната. Страстоцвет – русское название, но к слову «страсть» в обычном понимании отношения не имеет никакого. Это название было придумано еще в 17 веке по, как заметил один монах, схожести растения со страданиями (страстями) Христа – каждая часть цветка сравнивалась с Господом, его одеждой и ранами.

Пассифлора произрастает в теплом тропическом климате следующих стран:

  • Бразилия;
  • Парагвай;
  • Аргентина;
  • Израиль;
  • Шри- Ланка;
  • Эквадор;
  • Тайланд.

Пассифлора съедобная представляет собой лиану, которая овивает дерево или стену может достигать в длину до 10 метров. Цветки маракуйи одиночные, порядка 3 сантиметров в диаметре, имеют приятный запах. Спустя 2,5 – 3 месяца после опыления созревает плод диаметром 6 – 12 сантиметров.

Болезни и вредители

Основные вредители маракуйи:

  • Трипсы .Черные насекомые диаметром 1 мм, которые питаются соком растения. Следы их деятельности: появление проколов листовой пластины, белых полос, деформация стеблей и листьев.
  • Паутинные клещи. Эти насекомые также питаются соком маракуйи, обитают с обратной стороны листовой пластины. Самым явным признаком наличия клещей на растениях является паутины.

Борюсь с этими вредителями Фитовермом. Делаю от 3 до 5 опрыскиваний с интервалом в неделю. Различаются только дозы: для трипсов 5 мл вещества на пол-литра, для клещей – 2 мл.

Цветок пассифлора: разновидности

Маракуйя- не единственный вид пассифлоры, в том числе, который имеет плоды. В природе существует порядка 500 видов растений семейства страстоцветных.

Самые известные виды пассифлоры:

  1. Страстоцвет голубой (кавалерская звезда). Цветет обильно, крупными цветками. Плод желтого цвета с красными семенами.
  2. Страстоцвет язычковый (сладкая гранадилла). Плоды с черными семенами по форме напоминают яйцо. Цвет плодов от желтого до красного.
  3. Страстоцвет мягчайший (пассифлора банановая). Плоды с толстой кожурой, в основном зеленого цвета. По форме напоминают банан.
  4. Страстоцвет мясо-красный (пассифлора инкарнатная). Плодами являются ягоды зеленого цвета, при созревании отпадают.
  5. Страстоцвет четырехгранный (гигантская гранадилла). Длина лианы может достигать 45 метров. Плоды овальной формы достигают в длину 30 сантиметров и имеют сладкую мякоть с крупными семенами.
  6. Страстоцвет пробковый (черная тыква). Плоды представляют собой черные круглые ягоды маленького размера.
  7. Страстоцвет яблоковидный (чулюпа). Плод имеет овальную форму, длиной порядка 5 сантиметров. Сладкая мякоть серого цвета с черными семенами.
  8. Страстоцвет лавролистный (желтая гранадилла). Листья овальные, напоминают листья лавра. Плод овальный, желтого цвета.
  9. Пассифлора японская (пассифлорка) Имеет крупные цветки бело-синего цвета.

Применяется для лечения тяжелейших заболеваний: злокачественные опухоли, гепатит и многие другие. Продается в аптеке в виде настойки.

Уход за маракуйей в домашних условиях

Экзотическая лиана маракуйя – растение капризное, нуждающееся во внимательном отношении. Помимо регулярного полива нужно позаботиться о подкормке растения. Так как пассифлора очень любит «покушать», рекомендуется подкармливать ее часто и обильно. Начинать подкормку весной, после этого еще раз летом и еще один раз по осени. Подкормка должна представлять собой медленно действующую органику с низким содержанием азота. Отличный вариант – гранулированный куриный помет. Зимой удобрения не нужны.

Маракуйя – выращивание и уход в домашних условиях

Важно! Особое внимание требуется уделить качественному поливу.

Несмотря на особую любовь экзотического гостя к влажности, не стоит переусердствовать. Организовать полив лианы рекомендуется часто, но только после просыхания поверхности почвы. Зимой достаточно организовать полив раз в неделю.

Занимаясь выращиванием пассифлоры в условиях дома, необходимо регулярно опрыскивать ее из пульверизатора. Недостаток влаги приведет к печальным последствиям в виде сброшенных листьев и бутонов.

Грамотное выращивание дома цветка маракуйя

В естественных условиях маракуйя произрастает в теплом тропическом климате в ряде стран Южной Америки и в долине реки Амазонка, в Австралии и странах Юго-Восточной Азии. После открытия цветка, маракуйя была завезена в Европу.

Читайте также:
Парниковая пленка, использование на даче

Для выращивания маракуйи на открытом грунте климат в России достаточно холодный даже в самой южной части страны.

Однако это не препятствует выращиванию маракуий дома при соблюдении соответствующих условий для ее роста. Семена для выращивания подойдут даже из спелого плода. Перед посадкой их следует промыть и высушить. При их отсутствии можно купить семена в магазине, сорт под названием «Пассифлора съедобная Гэлакси». Семена могут произрастать очень долго – вплоть до 5 месяцев, но при соблюдении всех требований это происходит гораздо раньше. В длину маракуйя комнатная достигает 4-4,5 метров, пускает усики и овивает опору. Имеет красивые большие цветки с приятным запахом и при должном уходе дает крупные, ароматные плоды коричневого цвета.

Высеивать семена рекомендуется в конце зимы или самом начале весны с субстратом по одной части из составляющих:

  • Песок;
  • Торфяная земля;
  • Листовая земля;
  • Перегнойная земля.

Температура для сеянцев должна быть от 20 до 30 оС в дневное и ночное время. Помещение, где находится цветок, нужно постоянно проветривать и избегать переувлажнения или пересушивания. Как только появляются первые всходы со сформировавшимися листьями, их пересаживают в отдельные горшки.

Маракуйя нуждается в большом количестве дневного света, летом ее лучше держать на открытом воздухе. Зимой содержать пассифлору лучше при температуре от 8 до 10 оС. Если света недостаточно, можно использовать дополнительную подсветку от ламп дневного света.

Необходимо избегать сквозняков и сильных перепадов температур, иначе цветок погибнет.

Растение необходимо регулярно опрыскивать, особенно часто летом и в помещениях с очень сухим воздухом. Полив летом частый, зимой его сокращают. Почва постоянно должна быть влажной, особенно в период вегетации. Переусердствовать с увлажнением, однако, не стоит. Это принесет вред цветку, равно как и сухость. В период вегетации необходимо подкармливать растение один раз в 1,5-2 недели.

Пассифлора – экзотическая лиана для вашего сада. Посадка, уход, размножение

Многие садоводы-любители, наряду с выращиванием всем известных сортов и видов растений, стремятся вырастить на своем участке какое-либо дикорастущее, экзотическое растение. Одним из представителей таких растений можно назвать пассифлору. Это достаточно мощное и красивое, можно сказать вечнозелёное, лианоподобное растение, с большими, необычной формы цветами, и плодами, ценящимися за своеобразный вкус и полезные качества сока, находящегося в плодах этого растения.

История возникновения пассифлоры

Пассифлора (страстоцвет) принадлежит к семейству «Страстоцветов», скорее всего из-за удивительной и своеобразной красоты всего растения, а именно цветка. Родиной растения по праву можно считать Бразилию. Сегодня это растение успешно выращивают в Южной Африке, Австралии и Южной Америке. Одно из первых растений Нового Света, которое попало в Европу. Открыта пассифлора была еще в 1590 году. Растение произрастало везде. Первое применение пассифлоры описано как украшение. Цветы этого растения вплетали в венки, так как они долго держали свою свежесть, как ни какой другой цветок после срезки, и не вяли. Название этому растению дали монахи, которые увидели в нем сходство с терновым венком Христа. Хоть растение и очень теплолюбивое, и родиной его являются теплые, южные страны, при соблюдении некоторых правил выращивания, оно хорошо растет и на плодородных землях Центральной Европы. Выращивают пассифлору и в Украине.

Внешний вид пассифлоры

Внешний вид растения очень привлекает красотой и необычной формой самой зеленой лианы с красивыми, большими и резными листьями. Очень красиво и привлекательно, очень необычно выглядит и цветок пассифлоры. Это широко раскрытые лепестки, как будто связанные изнутри в яркую корону, состоящую из длинных и прямых нитей. Цветок очень похож на звезду, отсюда еще одно название дано этому растению «Кавалерская звезда». Чашечка цветка сформирована из пяти лепестков и пяти чашелистиков, которые снабжены маленькими отросточками, являющимися продолжением центральных жил. В центре цветка возвышается многорядная корона ярких тычинок, которые, в зависимости от сорта, различаются по внешнему виду. Они встречаются прямыми и волнистыми, короткими или длинными, иногда сильно выступающими из крупной, яркоокрашенной короны. Вырастают цветки довольно больших размеров, поэтому цветок пассифлоры относят к сложному виду цветка. В зависимости от сорта растения, цветы бывают красные и белые, голубые и фиолетовые, немного различаются и по форме лепестков. Цветение пассифлоры начинается в июне, и продолжается до сентября, если растение высажено на улице. Если пассифлора выращивается как комнатное растение, то цвести и плодоносить оно будет на протяжении всего года, при условии соблюдения всех правил выращивания и ухода за растением.

Это растение отличается тем, что свои великолепные, по виду и форме, цветы, напоминающие корону или звезду, оно держит всего лишь один день. Цветы раскрываются и закрываются строго по времени. На зеленой лиане появляется бутон. Достигнув своей зрелости, он трескается, и, в течении двух минут, раскрывается прекрасный цветок, который цветет ровно сутки. Период раскрытия бутона приходится примерно на 12 часов дня. Около 10-12 часов вечера, бутон цветка закрывается. Если присмотреться, то на самом кончике пестиков цветка завязывается плод. Вечером цветок закрывается, покрывая малюсенький, еле заметный плод.Со временем, бутон вянет, а плод растет. Через некоторое время, плод достигает своей технической зрелости и готов к уборке. От бутона остается только засушенные лепестки, которые легко убираются.

Плод пассифлоры

Плод пассифлоры называют маракуей. По своей форме, маракуя бывает круглой или продолговатой. Цвет кожицы плода темно-фиолетовый или желтый, в зависимости от сорта пассифлоры. Кожица у плода твердая и не съедобная. Ценится плод маракуи за сок, который находится внутри плода, под достаточно толстой, огрубевшей кожей. Это очень вкусная жидкость, обладающая тонизирующими свойствами. Сок маракуи добавляют в йогурты и тонизирующие напитки. Используют в фармацевтической отрасли и косметологии. Сок в своем составе содержит антиоксиданты, предотвращающие развитие и рост раковых клеток в организме.

Читайте также:
Породы свиней - ландрас, вислобрюхие, дюрок, кармалы, мангал, крупные белые, йокшир, карликовые, фото с описанием, видео

Выращивание пассифлоры

Растение пассифлоры является теплолюбивым растением, требующим частого увлажнения, как корней, так и лиственной кроны. Хорошо растет и плодоносит на открытых, солнечных местах, при температуре от 20 градусов тепла. Пассифлора, основные ее сорта, круглый год растут, как комнатные растения. Всего несколько сортов из 400 выведенных и успешно выращиваемых, можно оставить зимовать на улице, все же соорудив укрытие. Основная масса сортов требует выкапывания всего куста и переноски в помещение на осенне-зимний, холодный период.

Требования растения для успешного плодоношения

Наличие солнечного света

В комнате вазоны с растением устанавливают на окнах с любой стороны дома, отдавая предпочтение южной. Но, если, все же, растение будет расти на северной стороне дома, и солнечных лучей не будет, то такое растение необходимо подсвечивать в течении светового дня. Цвести растение на северной стороне дома вряд ли будет, плодов не образует. Поэтому, для разведения и выращивания, а так же успешного плодоношения следует выбирать помещения с окнами, выходящими на южную сторону дома.

Температурный режим

При выращивании на улице летом, пассифлора хорошо выносит любую жару при наличии требуемого увлажнения. При выращивании как комнатного растения, должна соблюдаться в помещении температура от 20 до 25 градусов тепла. При более высоких температурах, при выращивании комнатных сортов пассифлоры, листья будут желтеть и опадут. Цветение будет слабым.

Полив

Растение любит регулярный полив. Нельзя допускать переувлажнения почвы, что может привести к различным заболеваниям и подгниванию корней. Полив производят по мере подсыхания почвы, теплой, желательно отстоянной водой.

Почва

Растение растет на хороших, плодородных почвах, с обязательным внесением речного песка и дренажного слоя на дне вазона для ухода лишней влаги. Для этих целей можно засыпать на дно горшка керамзитовый песок, который хорошо пропускает влагу и убережет корни от загнивания. Для выращивания комнатных растений применяют покупной грунт, добавляют в него речной песок, и туда высаживают черенки растения. При посадке на улице, в землю на грядке вносят органические удобрения, древесную золу и перегнивший навоз, с обязательным добавлением речного песка, который не позволяет застаиваться воде у корней растения.

Обеспечение влажности воздуха

Растение, независимо от места и периода выращивания, необходимо опрыскивать теплой водой для обеспечения повышенной влажности воздуха вокруг пассифлоры. Уличное растение опрыскивают довольно часто, смывая пыль с листьев напором воды из шланга. Комнатные растения опрыскивают теплой водой из пульверизатора один, два раза в неделю.

Подкармливание растения

Подкормку при выращивании на улице производят комплексными удобрениями один раз в месяц. При комнатном выращивании, удобрение почвы не проводят, мотивируя это тем, что посадка черенка произведена в хорошую, подготовленную и обогащенную полезными свойствами, землю. Если будет переизбыток удобрений, то лиственная масса вырастет более мощной, а цветение может не наступить даже при обильных солнечных лучах на окне с южной стороны дома. Поэтому во всем нужна мера. Если же комнатная пассифлора выглядит бедно и болезненно, то можно подлить ее специальным комплексным удобрением для комнатных растений, с добавлением гумата.

Обрезка пассифлоры

Перед вегетацией, у комнатных растений она начинается в феврале, ветки растения очень коротко обрезают. На каждой веточке должно остаться не более 2, 3 узлов, из которых вырастит молодая ветка и распустит бутоны. Длина таких побегов около 15 сантиметров. Необходимо обязательно удалить новые боковые побеги, пущенные от корня. Если их оставить, то этим будет нанесен значительный ущерб цветению пассифлоры. Цветение происходит только на молодых ветках. На растении растет новая ветка и на ней сразу же закладываются бутоны на концах. На огромном растении, при условии сохранения всех побегов, растению просто будет не хватать места для цветения. Качественно и сильно обрезают пассифлору, растущую на улице весной и летом. Нельзя допускать переплетение побегов, иначе растение приобретает уродливую форму.

Читайте также:
На орхидее пятна на листьях — что делать

Создание опоры для побегов пассифлоры

Растение с очень крупным, одеревеневшим центральным стеблем и боковыми побегами, достаточно тяжелое и требует обязательной подпорки. Если планируется летнее выращивание, то черенки высаживают у заборов, тем самым используя именно его для опоры растения. За лето пассифлора может полностью обвить своими вьющимися веткам все строение, ведь длина только основного стебля за сезон вырастает до 10 метров. Если выращивание комнатного растения, то необходимо соорудить искусственные подпорки для лиан пассифлоры. Это могут быть деревянные рейки или натянутые шпалеры, подвесные, проволочные дуги. При образовании большой лианы, рекомендуют прищипывать кончики стеблей. Это хорошо стимулирует боковое разветвление. При необходимости, ветки подвязывают, хотя для этих целей растение выпускает усики, которыми закрепляется на опоре.

Пересаживание пассифлоры

Молодые растения требуют ежегодной пересадки, каждый раз требуя увеличения размеров вазона или горшка. Не рекомендуют сразу высаживать растение в большой горшок, это приведет к не пропорциональному развитию корней и лианоподобных ветвей с листьями. Взрослые кусты пересаживают один раз в три, четыре года. Пассифлоры, высаженные на улице, в октябре коротко обрезают и выкапывают. Вместе с земляным комом, переносят в прохладное помещение, накрывают максимально корни растения пленкой, и так оставляют его в состоянии покоя до весны. При наступлении более устойчивой, теплой температуры, растение высаживают опять у забора.

пассифлора

Размножение пассифлоры

  • Деление корневой системы. В марте или апреле, достают растение пассифлоры, зимующее в подвальном помещении. Аккуратно, максимально стараясь не причинить механических повреждений корневой системе, острой лопатой разделяют сплетенные корни, образуя из одного куста несколько. Отделённые корешки с побегами высаживают в открытый грунт у забора.
  • Размножение черенками. Пассифлора укореняется круглый год, но лучше всего производить эту процедуру в марте, апреле или сентябре, октябре. Когда жара спадает или еще не наступила, влажность воздуха высокая, растение, вроде бы, снова оживает и начинает развиваться. Поэтому укоренять черенки можно круглый год, независимо от того, нужен ли куст комнатной пассифлоры или растение предназначено для летнего выращивания в открытом грунте.
  • Укоренение в банке с водой. Черенки срезают у растения, которое уже отцвело. После правильного укоренения, получиться растение на своих корнях. Черенок для укоренения срезают с хорошо развитых, достаточно толстых веток, диаметром до 1 сантиметра. Черенки лучше брать из средней части побега, там, где стебель вызревший и одеревеневший. Формируют черенок с двумя узлами. Обрезают усики и часть нижних листьев. Наличие листка на черенке обязательно. При удалении листка, может повредиться лиственная пазуха и не вырастит новый побег. Лист на верхнем узле стимулирует прорастание и появление корней, листьями растение дышит. Поэтому, из верхнего узла срезают только усик, на нижнем листке удаляют часть листовой пластины, и обрезают усик. Так черенок ставят в банку, наполненной на 3 сантиметра чистой, отстоянной, теплой водой. Можно добавить в воду стимулятор роста. Туда погружают срезанный и обработанный черенок. Банку с черенком накрывают обрезанной, пластиковой бутылкой, создавая условия с повышенной влажностью, то есть мини-теплицу. Необходимо не забывать один раз в сутки снимать банку для проветривания черенков, и один раз в двое, трое суток менять воду в банке. Процесс укоренения происходит около трех недель. Укорененные в воде черенки, необходимо рассаживать в грунт. Корешки на черенках очень хрупкие и велика вероятность повреждения корневой системы при пересадке, что неминуемо приведет к гибели растения. А вот черенки, укоренённые в грунте, можно пересаживать вместе с земляным комом, что значительно препятствует повреждению корневой системы.
  • Укоренение в стакане, наполненном грунтом. Подготовленные черенки погружают в грунт, помещенный в стакан, на глубину в 3 сантиметра, хорошо обжимают землю вокруг черенка, обильно поливают. Наличие в стакане керамзитового, дренажного слоя обязательно. Стакан с черенком накрывают пластиковой бутылкой, создавая мини-теплицу. Необходимое условие появления корней—это создание повышенной влажности вокруг черенка. В течении всего времени прорастания, необходимо 1 раз в сутки открывать банку для проветривания черенка, и 1 раз в два, три дня производить полив растения. При температуре воздуха около 25 градусов тепла, корни прорастут через 18-20 дней после начала процесса укоренения черешков. Молодые корешки будут видны через пластиковый стакан. Таким образом, получаем новое самостоятельное растение, готовое к пересадке вместе с земляным комом.
  • Выращивание растения пассифлоры из семян Допускается размножение растения пассифлоры посевом семян и выращиванием саженцев. Семена высевают в подготовленную землю в ящике на глубину до 2 сантиметров, засыпают землей и поливают с помощью пульверизатора. Ящик плотно закрывают пленкой или стеклом и отправляют в теплое, солнечное место для прорастания сеянцев. Дней через 10, семена прорастут. Прорастание сеянцев и формирование будущего куста длится около трех недель. На протяжении этого времени, сеянцы пикируют в отдельные стаканы при появлении первых листочков. При увеличении сеянца и образовании новых листьев и молодых побегов, растение высаживают в вазон или горшок, наполненный подготовленным грунтом. Этот способ хорош, если цель получить саженцы и использовать растение как декоративную лиану, непосредственно для украшения изгороди или помещения. Для получения цветов и плодов этот способ не подходит, так как при выращивании из семян, полученные сеянцы не наследуют родительских качеств и на растении не будет ни цветов, ни плодов.
Читайте также:
Как сушить хурму целиком и кусочками на нитке и по иным рецептам, как сделать сухофрукт мягким, как его есть, как хранить в домашних условиях, и способы применения

Пассифлора, это декоративное растение, способное выдавать по полметра прироста за два, три дня роста. Она имеет усы, которыми цепляется за все соседние растения и строения, тем самым оплетая декоративными, цветущими лианами и красивой зеленью, изгородь. Каждый садовод стремится этой тропической гостьей создать атмосферу южного ландшафта на своем приусадебном участке.

Маракуйя

Маракуйя — это интересное растение, которое произрастает в жарких тропических условиях. Но также он смог адаптироваться и в наших широтах, но конечно не в естественной среде. Такой экзотичный фрукт можно вырастить в домашних условиях. Но для этого придется запастись терпением и хорошо потрудиться.

маракуйя

Маракуйя: выращивание в домашних условиях

Маракуйя, она же пассифлора съедобных сортов, происходит из страстоцветного семейства. Это довольно популярный фрукт, он входит в состав различных десертов и напитков. Также её можно вырастить просто для украшения, ведь её соцветия необычайно красивы и необычны. Есть три наиболее благоприятных способа для размножения.

Выращивание маракуйи из семян в домашних условиях

Для этого способа подойдут только наисвежайшие семена, ибо у сухих минимальный процент всхожести. Исходя из этого, приобретать в магазине плод, нужно за пару дней до планируемой посадки. Плод должен быть здоровым и спелым. Его нужно разрезать и достать из него семена. Далее разложить их на куске ткани и осторожно растирать до того времени, пока соковые мешочки не раскроются. Затем семена надо промыть и высушить, потом еще один раз. Сушить на солнце нельзя.

Емкость для посадки маракуйи не должна быть слишком глубокой. Почва-смесь должна состоять из: универсального садового грунта, крупнозернового песка и органического компоста. Далее в грунте нужно проделать небольшие бороздки, с соблюдением дистанции в пять сантиметров. Далее семена расположить в сантиметре друг от друга и присыпать все это дело тоненьким слоем земли. После этого будущие саженцы необходимо полить и поставить в тепленькое место. Нужно не забывать регулярно проводить увлажнение грунта. Как только саженцы достигнут высоты в двадцать сантиметров, их можно рассадить.

Маракуйя: выращивание при помощи черенков в домашних условиях

Это наиболее простой и продуктивный метод размножения маракуйи. Сперва нужно подготовить довольно глубокий контейнер и почва-смесь из: мелкозернового песка и питательного грунта. Далее её нужно перемешать, чтобы все распределилось равномерно.

маракуйя фото

Выбирать черенок нужно с умом — это должен быть молоденький побег с наличием не меньше трех почек. Побег нужно посадить, сразу после того, как вы его срезали. Необходимо держать его при повышенной влажности воздуха. Для этого нужно создать парниковые условия при помощи прозрачной пленки, либо пластового стакана. Импровизированная тепличка должна стоять на хорошо освещенном месте, а внутри неё должен быть высокий процент влажности.

Корни образуются примерно через четырнадцать дней, после посадки. Как только образуется корневая система, растение можно пересадить в индивидуальный горшок и подобрать ему подходящее место.

Маракуйя: выращивание при помощи косточки.

Выращивание маракуйи из косточки — это наиболее трудоемкий способ, который помимо внимания потребует усердие и терпение. С фрукта нужно очистить кожурку, косточку освободить от сокового мешочка и обсушить. Сажать нужно особо не заглубляя в грунт, затем полить. Далее контейнер поставить в теплое место и обеспечить высокую влажность воздуха. Это будут оптимальные условия для всхода.

Характерные черты в заботе о растении

Как так это экзотичная и привередливая культура, то и уход должен быть особенным.

Правила полива

Исходя из того, что в естественной среде, маракуйя растет во влажном климате, то и её полив должен обильным и регулярным. Грунт в котором произрастает данный вид, никогда не должен быть пересушенным. Если в помещении в котором растет маракуйя не слишком высокая влажность воздуха, то поливать растение придется минимум один раз в семь дней.

маракуйя фрукт

Как подкармливать и удобрять

Маракуйя любит, так сказать потрапезничать, поэтому удобрять и подкармливать его нужно стабильно и не жалея. Начинать удобрять растение нужно в весенний период, потом в летнее время нудно подкормить всего один раз, и затем еще один раз с приходом осеннего периода. Лучше всего для этих целей подходят органические удобрения, с низким содержанием азотных элементов.

Читайте также:
Компрессор для аквариума: нужен ли, как сделать своими руками, сколько должен работать, какой лучше выбрать, как установить

Нужна ли опора и какая

Исходя из того, что пассифлора — это разновидность лиан, то она так и так будет нуждаться в опоре, чтобы молодые побеги было куда направить. В основном все побеги растут вверх, и если обеспечить им такую возможность в развитии, то маракуйя с радостью одарит вас своими спелыми и сочными плодами. В момент когда на кустике образуются первые усцы, их нужно очень осторожно подвязать тонкой бичевкой к устойчивой опоре. Боковые отводки, рекомендуется направлять в противоположную сторону от главного ствола.

Правила обрезки

Обрезка маракуйи — это необходимое условие в содержании данного растения. Проводить её нужно не так часто, всего лишь один раз в два года, в весеннее время. Все поврежденные, слабые, сухие, старые и болезненные отростки необходимо удалить. Но важно помнить, что срезать побег прямо у его основания — не нужно. Надо обязательно оставить некоторое количество спящих почек, потому что с течением времени они могут начать развиваться и образовывать новые, молодые побеги.

Также процедура обрезки маракуйи нужно проводить до начала цветения и формирования бутонов. Ибо если начать обрезку в момент цветения, кустик станет ослабленным, что пагубно повлияет на будущую урожайность маракуйи.

Пассифлора съедобная или маракуйя

Пассифлора съедобная или маракуйя

28.08.2018

Растения рода Пассифлора (лат. Passíflōra) представляют собой тропические вечнозелёные лианы, хорошо известные своей декоративностью, некоторые из которых могут достигать длинны до 45 м. Родиной пассифлоры является область тропических лесов с влажным и жарким климатом, расположенная в Южной Америке. Она охватывает южные регионы Бразилии, территорию Парагвая и северную часть Аргентины. Высокие декоративные качества пассифлоры (ажурные листья, оригинальное строение и окраска цветов), её быстрый рост, длительный период цветения и неприхотливость способствовали широкому распространению культуры в садоводстве, а также применению её в вертикальном озеленении, для украшения беседок, пергол, создания тенистых зон и т. п.

Среди многочисленных представителей пассифлоры встречаются растения как с цельными, так и с пальчатосложными (трёх-, пяти-, девятилопастными) листьями. Цветы у пассифлоры одиночные, крупные (в среднем около 10 см в диаметре), с ярким и нарядным двойным околоцветником, над которым размещаются в виде бахромы прямые или волнообразные волокна-нити разноцветной окраски, образующие своеобразную «корону». В центре цветка находятся пять тычинок, над ними возвышаются три крестообразно расположенные рыльца пестика. Служители христианской религии использовали уникальное строение цветов пассифлоры для их символизации в качестве олицетворения страданий (страстей) господних, что и послужило появлению названия растения. В переводе на русский пассифлора означает страстоцвет.

Пассифлора голубая

Из более чем 500 видов пассифлоры только некоторые (в т. ч. маракуйя, пассифлора мясокрасная, чулюпа, пассифлора язычковая и др.) образуют съедобные ягоды, представляющие собой ценный пищевой и диетический продукт. Кроме того, плоды пассифлоры, а также её надземная часть обладают лечебными свойствами и успешно используются не только в народной, но и в официальной медицине. В стеблях и листьях растения обнаружены флавоноиды, каротиноиды, алкалоиды, кумарины, гликозиды, сапонины, хиноны, витамины и микроэлементы, а также многие другие полезные составляющие.

Заготавливают побеги, бутоны и цветы в период цветения пассифлоры, затем высушивают в затененном, хорошо проветриваемом помещении или же при температуре +50. 60 ° С. Чай, настои и экстракты из высушенной травы применяют как спазмолитические, антибактериальные, противогрибковые средства. Пассифлора входит в состав фармацевтических препаратов, обладающих седативным действием. Также она используется как биологически активная составляющая, помогающая избавиться от алкогольной и наркотической зависимости.

Пассифлора мясокрасная

Сегодня фруктовые виды пассифлоры культивируются как многолетние вьющиеся плодоносящие растения не только в Бразилии, но и в странах Средиземноморья, субтропических зонах Азии, в Новой Зеландии, Австралии, на островах Полинезии. Одна из наиболее распространенных и известных среди них – это пассифлора съедобная (лат. Passiflora edulis, семейство Страстоцветные), известная также как маракуйя, гранадилла или страстоцвет съедобный. Она представляет собой вечнозеленую травянистую лиану длиной до 10 м, образующую необыкновенно красивые, яркие цветы. После их опыления (с участием птиц колибри в естественной среде обитания или же искусственным способом при выращивании в других регионах) формируются достаточно крупные (8 – 15 см) плоды.

Плоды пассифлоры

Плод пассифлоры съедобной, хорошо известный нам как маракуйя, имеет шаровидную форму, сверху покрыт плотной глянцевой кожицей желтого, оранжевого или фиолетового цвета, под которой находится сочная, ароматная, кисло-сладкая мякоть, заполненная плотными и тоже съедобными семенами (до 30 шт. и более). В его состав входит клетчатка, белок, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пектиновые соединения, хлорофилл, множество витаминов (А, группы В, С, РР, Е, К и др.), антиоксиданты, макро- и микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо, медь, цинк, фосфор, сера, фтор и пр.). Калорийность 100 г фрукта составляет 68 ккал. Плоды едят свежими, выбирая мякоть из разрезанных пополам ягод. Часто маракуйя используется как ароматизатор и наполнитель кисломолочных и тонизирующих напитков, в десертах, мороженом. Из неё готовят джемы, желе, сок, сироп, добавляют в острые соусы и маринады.

Читайте также:
Как сделать правильный выбор электрического обогревателя

Маракуйя

Регулярное умеренное употребление маракуйи благотворно отражается на состоянии здоровья. Этот продукт улучшает работу пищеварительного тракта, помогает восстановить функции мочеполовой системы, регулирует гормональную сферу (особенно в климактерический период и во время менопаузы), укрепляет сосуды, повышает иммунитет, избавляет от депрессии и других нарушений в работе ЦНС, от головных болей (листья и семена), является эффективным средством для профилактики онкозаболеваний. Маракуйя также обладает омолаживающим эффектом, улучшая состояние волос и кожи. Это свойство фрукта используется в косметологии: масло маракуйи включено в состав многих антивозрастных кремов, масок, восстанавливающих шампуней, гелей и пр.

Маракуйя

В то же время необходимо помнить о противопоказаниях. Маракуйя не рекомендуется к употреблению людям, подверженным аллергическим реакциям, при мочекаменной или желчнокаменной болезнях, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также в случае сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт миокарда, стенокардия, атеросклероз, гипотония). Требуется соблюдать осторожность, включая этот фрукт в рацион беременным, кормящим матерям и детям до 3-х лет. Кроме того, маракуйя (главным образом семена плодов) может вызвать сонливость и снижение внимания, что опасно для тех, чья профессия требует быстроты реакции и повышенной наблюдательности.

Маракуйя в напитках

Хотя пассифлора относится к теплолюбивым растениям, в регионах с более суровыми климатическими условиями её выращивают как однолетник. Также она может успешно расти и развиваться в закрытом грунте (теплицы, оранжереи, зимние сады и пр.) или в виде комнатной горшочной культуры, как ампельное растение. Размножается пассифлора с помощью семян (более трудоёмкий способ), которые помещают в контейнер с грунтом уже в конце февраля – начале марта или вегетативно (черенкованием).

Пассифлора

Чтобы вырастить пассифлору в домашних условиях, необходимо подобрать для растения небольшой, но достаточно высокий контейнер (цветочный горшок), заполнить его дренажным слоем (керамзит, щебень, кирпичная крошка) высотой не менее 2,5 см и рыхлой, воздухопроницаемой грунтовой смесью (листовой перегной, компост, песок, дерновая земля) с нейтральной или слабощелочной реакцией рН. Семена предварительно скарифицируют с помощью небольшой обработки наждачной бумагой, обрабатывают стимулятором роста и высаживают в контейнер (цветочный горшок) с влажной почвосмесью, который затем накрывают пленкой. Оптимальная температура для появления всходов +20. 25 ° С при влажности 75%. Всходы могут появиться в течение 30 дней и более, после чего пленку снимают.

Пассифлора – растение светолюбивое, но может расти и в полутени. Как и все лианы она нуждается в опоре. Если же выращивать пассифлору в подвешенных горшках, как ампельную культуру, то необходимо вовремя проводить обрезку растения. Срезанные побеги (не менее 20 см длиной, с двумя междоузлиями) также представляют собой посадочный материал: их можно легко укоренить, поместив сначала в банку с водой и небольшим кусочком древесного угля, а с появлением корешков – в подготовленную почву. При размещении контейнера с растением в помещении или на открытом воздухе следует помнить, что пассифлора не выносит сквозняков.

Пассифлора

Пассифлора нуждается в постоянном увлажнении воздуха и почвы (не допуская при этом заболачивания грунта или застоя в нем воды), особенно в летний период. Опрыскивание проводят таким образом, чтобы растение в это время не находилось под прямыми солнечными лучами. Зимой, в период покоя (декабрь – январь), поливы почти прекращают, следя лишь за тем, чтобы грунт не пересыхал, а температура окружающей среды в это время должна находиться в пределах +12. 18 ° С. Достаточное количество влаги благоприятно сказывается на развитии культуры. Избыток питательных веществ в почве провоцирует обильное образование вегетативной массы растения в ущерб количеству и качеству плодов, поэтому минеральные удобрения следует вносить умеренно.

Пассифлора

Необходимо учитывать, что растение чрезвычайно чувствительно к температурному режиму. Пассифлора не любит холод, как и излишнюю жару: при температуре воздуха ниже +12 ° С и выше +30 ° С она приостанавливает свой рост. Цветы образуются на побегах текущего года. Интересно, что в природных условиях пассифлора справляется с вредителями (гусеницами бабочек-геликоний) самостоятельно. На её надземных органах (листьях, черешках) размещаются железы, выделяющие специфическое вещество, привлекающее муравьев, которые уничтожают опасных гусениц.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: