Пересадка щавеля на новое место

Правила пересадки щавеля на новое место весной

Щавель – не только вкусная, но и очень полезная культура. Она может стать великолепным дополнением ко многим блюдам – начиная от супов, заканчивая салатами. Поэтому неудивительно, что многие дачники задумываются о посадке щавеля на своем участке, чтобы всегда иметь возможность побаловать себя и своих близких свежей зеленью. Однако, как и многие другие культуры, эта не может долгое время расти на одном месте. Поэтому пройдет несколько лет и у дачника возникнет вопрос, как пересадить щавель в другое место весной. Как определить, что время пришло и каким образом это можно сделать? На эти вопросы стоит ответить максимально подробно.

В каких случаях необходима пересадка щавеля в другое место

Вообще необходимо просто внимательно следить за растением – оно само подскажет, что пришла пора пересадить его на новое место. Заметить это совсем не сложно, если летом хотя бы иногда осматривать его. Например, если кусты, которые ещё недавно радовали глаз насыщенно-зелеными, крупными листьями, стали мелкими, новая листва значительно уступает по размерам старой, а урожайность зеленой массы существенно сократилась, значит можно пересаживать щавель в то место, где он ещё не рос.

Факт! Щавель богат витаминами А, В9, С и Е, а также железом, фтором, йодом, фосфором, натрием, калием, магнием и кальцием.

Обычно урожайность падает примерно через 3-5 лет выращивания на одном месте (это зависит от истощенности и типа почвы, активности внесения подкормок). Но вообще опытные дачники предпочитают не доводить культуру до такого состояния, производя пересадку до того, как появятся тревожные признаки – примерно каждые два-три года.

Такой подход позволяет добиться прекрасного результата – всегда можно получать богатый урожай щавеля, особенно если держать под рукой несколько грядок, пересаживая не все растения разом, а с интервалом в год. В этом случае дачник точно может быть уверен, что не останется без свежей зелени.

Пошаговая инструкция по пересадке щавеля в другое место весной

Теперь будет полезно рассказать, как вообще производится пересадка щавеля на новое место весной. Вообще процедуру можно производить и осенью, но в этом случае вероятность успешного приживления снижается – если растение не успеет накопить в корнях достаточно полезных веществ, то оно вполне может не пережить зиму. А вот при весенней пересадке, даже если она была выполнена не слишком осторожно, у кустика будет целое лето, чтобы развить корневую систему, укрепиться и успеть порадовать владельца свежей зеленью.

В первую очередь при пересадке нужно подготовить участок. Предшественники могут быть любые – главное, чтобы они не относились к отряду гречишных и не являлись зеленью. Других противопоказаний нет. Выбранный участок желательно подготовить ещё с осени. Его нужно хорошенько удобрить, внеся следующие подкормки:

  • перегной или компост – ведро,
  • мочевина – 1 чайная ложка,
  • нитрофоска – 1 столовая ложка.

После этого грядку нужно хорошенько перекопать, равномерно распределяя удобрение, и разровнять её при помощи граблей.

Сама же пересадка начинается весной, до начала активного набора зеленой массы щавелем. Воспользовавшись лопатой, нужно извлечь со старого места куст вместе с комом земли – при этом желательно не повреждать корни. Если они уходят в землю слишком глубоко, корни нужно осторожно подрезать, используя секатор или острые ножницы.

Внимание! В случаях, когда куст очень большой, его можно осторожно разделить на три-четыре части.

Производить посадку нужно бережно, по возможности не разрушая земляной ком. На новой грядке надо сделать углубления на расстоянии около 20-25 см друг от друга и аккуратно опустить корни вместе с землёй туда. Сразу после посадки грядку нужно обильно полить: это ускорит процесс укоренения. Если вся работа выполнена аккуратно и правильно, то уже через несколько недель на кусте появятся первые побеги, которые вскоре превратятся в молодые листья.

Последующий грамотный уход за культурой

Конечно, недостаточно просто правильно пересадить щавель. Нужно обеспечить ему ещё и подходящий уход, чтобы он скорее укоренился и максимально легко перенес процесс пересадки.

Читайте также:
О яблоне Благая весть: описание и характеристики сорта, посадка и уход

В первую очередь желательно затенить кустики, если год выдался особенно жарким, и солнце припекает уже весной. В противном случае куст, не имея ещё укрепившейся корневой системы, просто засохнет. К счастью, проблему легко решить, устроив временное затенение, например, воткнув рядом несколько веток, чтобы в самые жаркие дни кустик оставался в тени.

Кроме того, очень важно своевременно удалять сорняки: они будут вытягивать влагу и микроэлементы из почвы, существенно замедляя рост щавеля. Конечно, выбрасывать их не нужно – лучше приготовить травяной настой для подкормки или же отправить сорняки в компостную кучу.

На заметку! Щавель нежелательно добавлять в рацион людей пожилого возраста, так как избыточное его количество может привести к развитию мочекаменных болезней.

Очень важно хорошенько рыхлить почву: корни должны получать достаточно кислорода для активного развития. Наконец, желательно каждый день поливать щавель: он любит влажную почву и прекрасно растет на ней.

После каждого сбора урожая желательно подкармливать кустик. Лучше всего подойдут азотные удобрения – именно азот обеспечивает быстрый набор зеленой массы. Конечно, можно воспользоваться минеральными удобрениями. Но все-таки это потенциально опасная химия, которую многие дачники стараются избегать. Поэтому лучше всего использовать травяной настой, о котором уже говорилось выше. Тем более, что приготовить его очень легко и на весь процесс уйдет сравнительно немного времени.

Собрав сорняки (подойдут любые, но лучше всего использовать крапиву), их нужно сложить в большую емкость и залить водой в пропорции примерно 1:5. Емкость надо оставить на солнце – чем теплее она будет, тем лучше. Если есть возможность, в воду стоит добавить также горсть свежего навоза – неважно какого: куриного, свиного, коровьего или лошадиного, главное, чтобы в бочку попали живые бактерии, ускоряющие процесс. После этого нужно подождать: настой будет активно бродить и спустя 7-10 дней (зависит от температуры) удобрение будет готово.

Его нужно тщательно перемешать, удалить оставшиеся стебли сорняков: листья же перегниют полностью. Жидкость следует развести водой в пропорции 1:10 и получившимся настоем надо поливать щавель каждую неделю. Благодаря этому он будет активно расти, обеспечивая владельца большим количеством зелени.

Что делать, если растение начало пропадать

Нередко после пересадки растение болеет долгое время и не дает свежих побегов. Однозначно сказать, что же произошло, практически невозможно – провоцирующих факторов может быть несколько и только сам дачник может решить, какой же из них стал причиной болезни растения.

Во-первых, это может быть повреждение корневой системы. Увы, тут уже ничего сделать нельзя – придется искать новый кустик и высаживать его на грядку более аккуратно.

Запомнить! Замороженный щавель можно долгое время хранить в морозилке: она помогает сохранить вкус и полезные свойства культуры.

Во-вторых, важно убедиться, можно ли пересаживать щавель на конкретную грядку. Дело в том, что культура предпочитает слабокислый грунт. Если он щелочной, то куст наверняка погибнет – поэтому нужно предварительно пролить грядку слабым раствором лимонной или уксусной кислоты.

В-третьих, возможно проблема в уходе, например, избытке или недостатке влаги. Определить это можно лишь экспериментальным путём.

Каждый дачник легко сможет пересадить щавель и благодаря этому долгое время получать с него богатый урожай вкусной и полезной зелени. Главное – соблюсти вышеуказанные нехитрые правила и рекомендации.

Пересадка щавеля на новое место

Посадка щавеля: где, как и когда лучше сажать и пересаживать

Кислые листочки щавеля – это кладезь витаминов после зимы, в самый разгар авитаминоза.
Имея на участке пару кустов ревеня и посев многолетнего щавеля, вы сможете в апреле-мае обеспечить витаминной зеленью всю вашу семью.

Где сажать щавель

Поскольку это многолетник, к подготовке почвы для посадки стоит подойти тщательно. Предпочтительнее легкие почвы, например супесчаные или суглинок, отлично растет на торфяных грунтах. Если почва другая, сделайте хороший дренаж. Участок для посадки щавеля должен быть максимально свободен от сорной травы, она существенно угнетает его рост (в особенности пырей).

С осени на участок, где планируется посадить щавель на даче, вносят смесь из удобрений из расчета на кв.метр: 5-7 кг навоза либо компоста, 35 г суперфосфата, 25 г хлористого калия, после перекапывают. Весной можно перед посадкой добавит мочевины.

Читайте также:
Нужно ли укрывать айву на зиму

Щавель любит освещенные места, но не солнцепек, поэтому лучше выбирать полутень. Грядку со щавелем хорошо располагать за домом или у забора, чтобы он не находился весь день под солнечными лучами.
Предшественниками щавеля в открытом грунте могут быть свекла, редис, петрушка, морковь, сельдерей, капуста.

Когда и как сажать щавель семенами

Сеять щавель можно весь сезон, с весны до поздней осенью. Однако агротехника в зависимости от сезона будет несколько отличаться.

Посадка щавеля весной начинается уже в апреле, когда почва еще пропитана влагой. Семена щавеля можно не замачивать, они прорастают обычно дружно и дают урожай к середине лета.

Летний посев щавеля в открытый грунт удобен, когда освобождается место после салата, редиса и другой ранней зелени. Садить можно в июне – июле, урожай при этом рассчитывайте получить следующей весной. Летом сажать щавель нужно набухшими, а лучше – проклюнувшимися семенами.

При появлении всходов их нужно проредить. Лучше сделать это дважды – первый раз оставив между кустиками сантиметров по 5, второй раз – оставить самые сильные растения на расстоянии 12-15 см друг от друга.

Уход за щавелем

Вполне традиционен:
— рыхление междурядий, если вы сажали рядками и не мульчировали,
— прополка от сорняков,
— нечастый, но обильный полив,

— подкормки комплексными удобрениями ранней весной со второго года посадок. Также желательно подкормить щавель мочевиной после каждой срезки листьев. Как вносить удобрения – выбирайте по погоде: если дождливая, то можно в сухом виде, в солнечный период лучше давать жидкие подкормки. Осенью хорошо на грядки с щавелем добавить компост.

— если вы не планируете получать свои семена, то обязательно надо удалять цветоносы, которые забирают часть питания.

Из болезней щавеля можно упомянуть мучнистую росу на листьях. Бороться с ней можно при помощи золы – треть ведра золы залить водой до краев, дать постоять несколько суток, процедить и использовать для опрыскивания.

Когда собирать

Лучше собирать щавель когда его листочки достигают 8-10 см в длину, срезать сразу с черешками весь урожай и сразу же рыхлить и подкармливать грядки.

При срезке не повредите почку роста.

Первую срезку можно провести уже через 3 недели после оттаивания почвы. При таком методе обычно получается в среднем 3-5 сборов за сезон, в зависимости от региона. Последний урожай срезайте не позднее, чем за месяц до заморозков, иначе кустики уйдут в зиму неокрепшими и это снизит весенний рост.

Можно ли пересаживать щавель?

Выращивание щавеля или как добиться хорошего урожая

Выращивание щавеля – это самый верный способ получить домашнюю и насыщенную витаминами зелень. Эта популярная садовая культура в своём составе содержит множество микроэлементов, минеральных веществ (калий, железо), органические кислоты (в том числе лимонную, щавелевую, яблочную). А каротина и витамина С в щавеле содержится даже больше, чем в некоторых овощах. Такая зелень станет отличным подспорьем в борьбе с авитаминозом.

АГРОНОВОСТИ
Совещание у Путина по вопросам АПК запланировано на 20 мая – источники
Первый российский краболов передан заказчику
Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки
Минсельхоз отказался запретить ввоз ГМО-продукции в Россию
Кредитование сезонных полевых работ увеличилось более чем на 28,5%

Особенности культивирования щавеля в открытом грунте

Щавель – культура неприхотливая, поэтому его выращивание может осуществляться на небольших участках земли или полянках. Щавель произрастает в диком виде на луговых плантациях, но его листики очень мелкие и съедобны только в весеннее время. Существует и сортовой щавель, выращиваемый на садовых участках. По сравнению с диким, он менее кислый, а размеры его листиков больше. Этот вид щавеля можно срезать с плантации несколько раз за один сезон, но самым вкусным он становится в летние и осенние месяцы.

Читайте также:
Листья хрена в дырках: почему, как бороться

Щавель – растение, характеризующееся устойчивостью к холоду. Культура сохраняет тенденции роста даже при температуре воздуха +3+4 ºC.

Выбор места

Выбор места под посев щавелевых семян имеет существенное значение. Это витаминное растение может давать хороший урожай при произрастании на одном участке не более чем 5 лет. Желательно, чтобы место выращивания щавеля из семян было слегка затенённым, немного освещалось щадящим вечерним солнцем.

Щавель прекрасно себя чувствует в суглинистых почвах и плодородных грунтах. Растение не боится и кислых почв, поэтому перед посадкой в них семян, не возникает потребности в известковании. Но стоит помнить, что корни щавеля плохо переносят застоявшуюся воду, поэтому следует подумать о наличии системы отвода лишней жидкости с участка после поливов и обильных дождей.

Подготовка грунта под посев щавелевых семян
Подготовка грядок под щавель обычно проводится в осенний период и заключается в добавлении в почву смеси золы с перегноем. Культивирование щавеля на одном месте более 4-5 лет приводит к снижению урожайности культуры, ухудшению её качества.

Грядки, на которых планируется выращивать щавель из семян, должны быть тщательным образом очищены от сорняков. Витаминная культура особенно плохо переносит близкое соседство с пыреем. Корешки сорняка плотно обволакивают всю почву, высасывая из неё питательные вещества, необходимые для нормального укоренения и развития щавеля.

Чтобы добиться хорошего урожая щавеля, семена нужно помещать в плодородную и слегка увлажнённую почву. Если хотите получить ранний урожай, выполните посев семян на хорошо освещаемом солнцем участке, который надёжно защищён от холодных ветров с севера.

Подготовка грунта под высевание щавеля начинается в осенний период. Тогда в почву вносят удобрения, приготовленные в следующих пропорциях, рассчитанных на 1 кв.м.:

  • Компост: 7-8 кг;
  • Хлористый калий: 25 г;
  • Суперфосфаты 35-40 г.

Почву после внесения удобрений хорошо перекапывают на глубину лопаты. С наступлением весны в грунт вносятся азотные удобрения в виде мочевины (20 г на 1 кв.м. площади обрабатываемого участка). Высокие урожаи щавеля получаются на почвах с высоким расположением грунтовых вод.

Когда сеять?

Выращивание щавеля из семян всегда начинается с их высевания в плодородную почву. Такой посев можно осуществлять трижды в год, а именно – весной, осенью и летом.

Особенности посева семян щавеля

Для посева щавеля вовсе не обязательно формировать большую грядку. Высокий урожай можно будет собрать и с площади участка величиной 2 кв.м. Зачастую под выращивание щавеля формируются поперечные ряды, расположенные друг от друга на расстоянии 20 см. Семена насыпают часто, а с целью ускорения их прорастания замачивают ненадолго в воде.

Можно, конечно, высевать щавелевые семена и сухими, но всходы в таком случае появятся только спустя пару недель. Но процесс прорастания можно ускорить, если покрыть грядку защитной плёнкой. При таком подходе всходы появятся менее чем через одну неделю (5-6 дней).

Как ухаживать за витаминной культурой

Уход за щавелем предполагает комплексность. В частности, у молодых всходов следует прореживать листочки (оставляя только 3-4 молодых). Существуют и общие требования к уходу за щавелем:

Как собрать семена щавеля на будущий год?

Чем болеет щавель?

Уход за щавелем предполагает и проведение своевременной профилактики против болезней. Надо сказать, что при должном уходе, редких посадках и своевременной смене места выращивания, щавель очень редко подвергается нападению вредителей и болезней. Но иногда такие неприятности всё-таки происходят.

Чаще всего щавель болеет:

Итак, выращивание щавеля в домашних условиях не отличается особой сложностью. Главное, соблюдать принципы ухода и профилактики болезней.

Посадка щавеля: где, как и когда лучше сажать и пересаживать

Кислые листочки щавеля – это кладезь витаминов после зимы, в самый разгар авитаминоза.
Имея на участке пару кустов ревеня и посев многолетнего щавеля, вы сможете в апреле-мае обеспечить витаминной зеленью всю вашу семью.

Где сажать щавель

Поскольку это многолетник, к подготовке почвы для посадки стоит подойти тщательно. Предпочтительнее легкие почвы, например супесчаные или суглинок, отлично растет на торфяных грунтах. Если почва другая, сделайте хороший дренаж. Участок для посадки щавеля должен быть максимально свободен от сорной травы, она существенно угнетает его рост (в особенности пырей).

Читайте также:
Как ухаживать за аквариумом, как его чистить

С осени на участок, где планируется посадить щавель на даче, вносят смесь из удобрений из расчета на кв.метр: 5-7 кг навоза либо компоста, 35 г суперфосфата, 25 г хлористого калия, после перекапывают. Весной можно перед посадкой добавит мочевины.

как посадить щавель

Щавель любит освещенные места, но не солнцепек, поэтому лучше выбирать полутень. Грядку со щавелем хорошо располагать за домом или у забора, чтобы он не находился весь день под солнечными лучами.
Предшественниками щавеля в открытом грунте могут быть свекла, редис, петрушка, морковь, сельдерей, капуста.

Когда и как сажать щавель семенами

Сеять щавель можно весь сезон, с весны до поздней осенью. Однако агротехника в зависимости от сезона будет несколько отличаться.

Посадка щавеля весной начинается уже в апреле, когда почва еще пропитана влагой. Семена щавеля можно не замачивать, они прорастают обычно дружно и дают урожай к середине лета.

Летний посев щавеля в открытый грунт удобен, когда освобождается место после салата, редиса и другой ранней зелени. Садить можно в июне – июле, урожай при этом рассчитывайте получить следующей весной. Летом сажать щавель нужно набухшими, а лучше – проклюнувшимися семенами.

как посадить щавель семенами

Осенью, под зиму, посадку проводят в конце октября – начале ноября. Семена щавеля должны быть совершенно сухими, чтобы они не начали прорастать до морозов. Осенний посев удобен для дачника тем, что дел в это время уже немного и можно выполнять все работы не спеша.

При любом посеве заделывать семена на глубину 1-2 см, можно в бороздки с шириной междурядий 30 см или свободным севом. Почву после посева надо уплотнить обратной стороной граблей или слегка притоптать – замечено, что это способствует дружным всходам.

При появлении всходов их нужно проредить. Лучше сделать это дважды – первый раз оставив между кустиками сантиметров по 5, второй раз – оставить самые сильные растения на расстоянии 12-15 см друг от друга.

Уход за щавелем

Вполне традиционен:
— рыхление междурядий, если вы сажали рядками и не мульчировали,
— прополка от сорняков,
— нечастый, но обильный полив,

— подкормки комплексными удобрениями ранней весной со второго года посадок. Также желательно подкормить щавель мочевиной после каждой срезки листьев. Как вносить удобрения – выбирайте по погоде: если дождливая, то можно в сухом виде, в солнечный период лучше давать жидкие подкормки. Осенью хорошо на грядки с щавелем добавить компост.

— если вы не планируете получать свои семена, то обязательно надо удалять цветоносы, которые забирают часть питания.

щавель посадка весной

Из болезней щавеля можно упомянуть мучнистую росу на листьях. Бороться с ней можно при помощи золы – треть ведра золы залить водой до краев, дать постоять несколько суток, процедить и использовать для опрыскивания.

Когда собирать

Лучше собирать щавель когда его листочки достигают 8-10 см в длину, срезать сразу с черешками весь урожай и сразу же рыхлить и подкармливать грядки.

При срезке не повредите почку роста.

Первую срезку можно провести уже через 3 недели после оттаивания почвы. При таком методе обычно получается в среднем 3-5 сборов за сезон, в зависимости от региона. Последний урожай срезайте не позднее, чем за месяц до заморозков, иначе кустики уйдут в зиму неокрепшими и это снизит весенний рост.

Можно ли пересаживать щавель?

щавель как вырастить

Щавель достаточно хорошо выносит пересадку. Задумав поменять его место на даче, подготовьте участочек как для посадки щавеля семенами.
Выберите молодые крепкие растения, которые вы хотите пересадить, обрежьте крупные листья, стараясь не задеть почки. Выкопайте, если корень получается очень длинный – осторожно его подрежьте, а срезы припудрите растолченной таблеткой активированного угля.
Вкопайте на новое место, тщательно полейте. Лучше пересаживать щавель не в жаркую погоду, ближе к осени.

Есть интересный метод как вырастить урожай щавеля уже ранней весной.
Для этого с осени выкапывают корневища щавеля, обрезают листья и хранят в подвале в песке. В первые недели весны высаживают их в парник при температуре 9-11 градусов. Через месяц уже можно срезать листья для зеленого борща.

Читайте также:
Как ухаживать за выменем козы

Когда сажать щавель в открытый грунт

Овощную холодостойкую культуру обычно сеют в открытый грунт ранней весной, как только сойдет последний снег, не дожидаясь полного оттаивания и прогрева земли. Впрочем, сажать щавель можно и летом, подсевая семена на место убранных скороспелых овощей и зелени (редиски, укропа, петрушки, салата, сельдерея и др.), и осенью, под зиму, чтобы в следующем сезоне пораньше получить первые витамины.

Род Щавель (Rumex), который относится к семейству Гречишные, представлен преимущественно многолетними и однолетними травами, многие из них – сорные

Род Щавель (Rumex), который относится к семейству Гречишные, представлен преимущественно многолетними и однолетними травами, многие из них – сорные

Подготовка почвы

Для данной культуры необязательно подбирать удачных «предшественников». Пышные кустики витаминной зелени будут прекрасно расти в любом неприметном месте огорода – вдоль забора, у стен построек, под деревом, независимо от освещенности. А вот подселять к щавелю «соседей» и «последователей» нужно с осторожностью. Не каждое растение сможет ужиться рядом с ним.

У неприхотливого овоща есть три главных предпочтения: пониженные показатели pH почвы (приближенные к 4-6), требования к содержанию азота в составе и умеренная влажность в выделенном ему уголке.

Определенно выигрывают от партнерства с щавелем такие же любители «кисленького» субстрата – ягодные кустарники: все виды барбариса, шиповника, смородина, малина, крыжовник, а также садовая земляника, голубика, черника.

В регионах с умеренным климатом подзимний посев проводят в конце октября – ноябре, после наступления заморозков

В регионах с умеренным климатом подзимний посев проводят в конце октября – ноябре, после наступления заморозков

Чтобы стимулировать наращивание сочной, густой листовой массы в почву вносят органические азотные подкормки (птичий помет, компост, перегной, торф). Для подкисления подмешивают хвойный опад, проливают грунт разведенным свежим навозом, жидким удобрением из сброженной травы, настоем кожуры цитрусовых фруктов. Категорически противопоказано использовать для ускорения процесса минеральные туки, искусственные закислители, растворы уксусной эссенции, коллоидной серы, электролиты.

При недостаточном поливе щавель начинает выбрасывать цветочные стрелки раньше положенного времени, зелень грубеет, становится сухой, жесткой.

Нюансы посева в различные сроки

Перед тем как сажать щавель в открытый грунт семена не требуется ни замачивать, ни проращивать. Их сеют сразу в подготовленные бороздки, не слишком заглубляя в почву.
Процедура несложная, но немного разнится в зависимости от времени года. Весной земля достаточно сырая, пропитана талыми водами. Ее взрыхляют и распределяют посевной материал по поверхности, присыпают сверху тонким слоем перегноя или просто прихлопывают рукой, слегка вдавливая в почву. Ростки проклевываются через неделю, намного опережая появление сорняков, но все-таки нужно присматривать, чтобы они не заглушили всходы.

Для сдерживания роста сорняков и уменьшения испарения влаги используют мульчирующие материалы

Для сдерживания роста сорняков и уменьшения испарения влаги используют мульчирующие материалы

Летом земля сухая, поэтому ее предварительно увлажняют, чтобы облегчить прорастание семян. В жаркую погоду место возделывания первое время следует орошать из частой лейки ежедневно, не допуская пересыхания. Если сажать щавель весной и летом, то грядку целесообразно накрыть пленкой или белым агроволокном наименьшей плотности – это создаст благоприятный микроклимат для пробуждения мелких зернышек.

Осенью отведенный под посадку участок тщательно перекапывают, удаляя разросшиеся корни сорняков и заодно разрушая «гнезда» почвенных вредителей, уничтожая личинок и куколок насекомых, приготовившихся к спячке. Целесообразно продезинфицировать грунт соответствующими препаратами. Под зиму посевы производят сухими семенами, довольно густо, учитывая неравномерную всхожесть. Посевные работы проводят после наступления заморозков, прямо по начинающей промерзать почве или даже по выпавшему снегу. Если не соблюдать это важное условие и посеять чуть раньше, семена могут проклюнуться, а сеянцы, не успевшие набраться сил, погибнут.

Вредители и болезни

Одним из основных и крайне агрессивных вредителей культуры является красивый жучок – щавелевый листоед. Взрослые особи и личинки объедают надземные части подчистую и способны уничтожить кустики за один сезон.

Щавелевый листоед (на фото) – жучок синевато-зеленоватой окраски с металлическим отливом, небольшого размера: около 5 мм в длину

Щавелевый листоед (на фото) – жучок синевато-зеленоватой окраски с металлическим отливом, небольшого размера: около 5 мм в длину

Некоторые огородники считают, что после обработки химическими препаратами употреблять листья в пищу будет рискованно. В таком случае, чтобы избавиться от расплодившихся насекомых, действуют подручными средствами. Грядку обильно смачивают из пульверизатора крепким настоем чеснока и обсыпают мокрые листья с обеих сторон смесью из красного жгучего перца, сухой табачной пыли и просеянной золы. Для обработки также использую концентрированные настои, приготовленные из пиретрума, помидорной ботвы, порошка горчицы, известных своими инсектицидными свойствами.

Читайте также:
Какие грибы Ростовской области можно употреблять в пищу?

Трудоемкую защиту придется повторять регулярно – она способна лишь на время отпугнуть вредителей. К тому же сырье перед едой нужно будет очень старательно прополаскивать и промывать от загрязнений и отложенных взрослыми особями яиц.

Стоит иметь в виду, что неистребленный до конца жучок способен обосноваться в огороде надолго и начать портить остальные культуры. Дело в том, что насекомое имеет несколько циклов развития. Отъевшиеся личинки зарываются в почву, там превращаются во взрослую особь, выбираются на поверхность, снова нападают на растения и продолжают размножаются. Риск полной потери куртин и вероятность повсеместного расселения листогрызущего насекомого гораздо выше и серьезнее, чем вероятность отравления из-за примененных химсредств.

Если в борьбе с вредителем не принимать адекватных мер, можно остаться без урожая

Если в борьбе с вредителем не принимать адекватных мер, можно остаться без урожая

Обрызгать посадки инсектицидными препаратами разумно в любую фазу вегетации растения.
Процедура не нанесет какого-либо ущерба для здоровья, если сделать все поэтапно и правильно.
После опрыскивания молодую поросль следует удалить, выждать срок, указанный в инструкции к препарату (период полного распада веществ). Культура быстро восстанавливается, наращивая прежний объем в течение всего теплого сезона. И, если вредитель больше не беспокоит, выросшие заново листья можно без риска использовать в пищу. Наибольший эффект дадут профилактические работы, проведенные в августе – сентябре.

Иногда щавель поражается ржавчиной, различными пятнистостями или гнилями. Пострадавшие листья следует немедленно удалить во избежание дальнейшего распространения инфекции, а землю обработать бордоской жидкостью.

Особенности выращивания декоративных сортов

Экстравагантная «Кровавая Мэри» с причудливым узором из темно-бордовых прожилок, оригинальный «Сангвиник» со стебельками красновато-фиолетовой окраски и другие декоративно-лиственный сорта неизменно находят применение в дизайне сада. Нарядные растения с оригинальной окраской листьев и черешков привлекательно смотрятся в рокариях, аренариях, рутариях, на каменистых альпийских горках.

Пестрые многолетники уместны и в миксбордере среди цветов на клумбе или в объемном контейнере

Пестрые многолетники уместны и в миксбордере среди цветов на клумбе или в объемном контейнере

Краснолистные разновидности иногда выращивают рассадой в связи с тем, что они дольше проклевываются. В отличие от привычных овощных сортов, декоративные предпочитают расти на солнечных местах или в рассеянной полутени – там рисунок проступает четче и ярче, приобретает насыщенные оттенки.

Декоративный щавель так же, как и обычный, нужно периодически рассаживать, поскольку со временем он сильно разрастается и мельчает.

Молодые листья вполне съедобны, их используют для приготовления и украшения летних свежих салатов, но старые уже сильно горчат и перенасыщены вредными солями, их не стоит включать в меню. Вкус декоративного щавеля более мягкий, похожий на шпинатный.

Сбор урожая

Срезку листвы начинают приблизительно в конце мая – первой декаде июня. Делать это стоит как можно чаще. Наиболее вкусны и полезны молодые листья. Старые пластины грубеют, в них повышается концентрация щавелевой кислоты. Соли, содержащиеся в ботве, способны негативно повлиять на состояние почек, провоцируя усиленное образование камней.

С летних и осенних посевов полноценный урожай будет только в следующем сезоне

С летних и осенних посевов полноценный урожай будет только в следующем сезоне

Неприхотливый в уходе травянистый овощ зацветает на втором году вегетации, выбрасывая высокие соцветия в виде розовых или бледно-красных метелок. Ближе к началу августа на них созревают семена, которые можно собрать для хранения и последующего посева. Сухие стебли обрезают и отправляют в компост.

Применение в кулинарии и в хозяйстве

Опытные хозяйки используют аппетитные витаминные листья в приготовлении разнообразных блюд. Это и супы, и салаты, и начинки для пирогов, и соусы. Лучшим способом заготовки щавеля в домашних условиях считается замораживание. Как еще можно сохранить обильный урожай зеленых листиков на зиму подробно рассказано в статье нашего сайта.

Сочная зелень с характерной кислинкой придает насыщенный вкус летним супам и борщам

Сочная зелень с характерной кислинкой придает насыщенный вкус летним супам и борщам

Огородникам хорошо известно, что измельченная щавелевая масса обладает отличным отбеливающим эффектом при очистке рук и ногтевых пластин после работ на огороде. Но мало кто знает, что кашицу из перетертых листьев удобно применять как обеззараживающее и заживляющее средство для оказания «неотложной помощи» пострадавшим деревьям при морозобоинах, камедетечениях и других повреждениях. В домашнем хозяйстве кислоты, содержащиеся в растительном сырье, помогут эффективно размягчить и удалить накипь от жесткой воды на посуде.

Читайте также:
Описание и характеристика томата сорта «Золотое сердце»: фото, видео + отзывы

Видео

Практическими советами по посеву и выращиванию щавеля в открытом грунте делятся опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:



Анна Симонова

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Читайте также:
Млечник древесинный : описание и фото

Выращивание щавеля в открытом грунте

Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых радует дачников свежей зеленью. Вырастить щавель несложно – он холодостоек, выращивается безрассадным способом, и особой заботы не требует. Узнаем, как и когда сеять щавель, чтобы обеспечить себя витаминной зеленью к нужному сроку.

Щавель на столе

Описание и характеристики

Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:

  • Корень. Стержневого типа, разветвленный, мясистый, проникает глубоко в почву.
  • Стебель. Прямостоячий. Достигает 1 м в высоту. У основания – темно-фиолетовый. На верхушке – соцветие.
  • Листья. Прикорневые – длинночерешковые, длиной 15-20 см. У них стреловидное основание и ярко выраженная срединная жилка. Стеблевые листья расположены поочередно. У них яйцевидно-продолговатая форма, основание – стреловидное.
  • Соцветия. В виде метелки. Полигамного типа. Цветки розовые или бледно-красные. Цветут в июне-июле.
  • Плод. Заостренная гладкая семянка с острыми ребрами и выпуклыми гранями. Цвет – коричневато-черный. Длина семянки – до 1,7 см.

Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.

Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

Характеристики щавеля, как овощной культуры:

  • Не боится зимних морозов и весенних заморозков. Весной способен выдерживать температуры до минус 7 °С.
  • Отличается ранней всхожестью. Первые ростки появляются, когда почва прогреется до +3 °С.

Какие бывают сорта?

Селекционерами выведены сорта щавеля с высокой урожайностью. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, отличающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, холодостойкостью и другими характеристиками. Щавель пересевают каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема высадки для любого сорта – 20х5-8 см.

Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения цветников. При этом их листья вполне съедобны.

Популярные сорта щавеля:

  • Изумрудный снег. Высокоурожайный сорт. От появления всходов до срезки проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слабопузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья приятны на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
  • Бельвильский. Старый, проверенный сорт не сдает позиций – огородники любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 кв. м вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят свежими, отварными, консервированными.
  • Малахит. Ранний зимостойкий сорт. Отличается высокой скоростью отрастания листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья волнистые по краям, слабопузырчатые, длиной – 12-15 см. Розетка прямостоячая, рыхлая.
  • Крупнолистный. Очень ранний и морозостойкий сорт. Созревание – за 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья отличаются приятным вкусом. К стеблеванию относительно устойчив.

Практическое руководство, как пересадить щавель в другое место и ухаживать за ним

Щавель – это неприхотливое, многолетнее растение, которое отлично переносит холод и устойчиво к небольшим минусовым температурам.

В щавеле содержится большое количество витаминов. Отрастает он ранее весной, а первый урожай можно собирать уже в начале мая.

Благодаря своим вкусовым качествам щавель нашел своё применение в кулинарии. Его используют для заготовок на зиму, для приготовления первых и вторых блюд.

Можно ли переместить растение весной и в другое время года?

При пересадке необходимо:

  1. Подготовить новое место для посадки.
  2. Выбрать молодое растение.
  3. Выкопать щавель с корнем. Если же корень очень длинный, аккуратно подрежьте его, срез посыпьте растолченной в порошок таблеткой активированного угля.
  4. Вкопайте растение на новое место и полейте.

Лучше всего пересаживать весной – в апреле, а также осенью. После пересадки за растением необходимо продолжать ухаживать: поливать и подкармливать. Со временем щавель адаптируется к окружающей среде и, в дальнейшем, не будет нуждаться в особом уходе.

Можно ли на грядку или в горшок?

Щавель неприхотливое растение, поэтому его можно выращивать как на подоконнике дома, так и на дачной грядке.

Цветочный горшок на подоконнике отлично подойдет в зимний период. Пересаженное растение будет комфортно чувствовать себя в тени или полутени. Как известно, осенне-зимний период сопровождается пасмурными днями. Именно поэтому в это время года подоконники рекомендуется оборудовать дополнительным освещением, например лампой дневного света. Так как щавель устойчив к холоду, температура места, где он будет расти, может варьироваться от +4 до +20.

Щавель культура не привередливая и может соседствовать на дачном участке практически со всеми культурами. Пересаживая его на новое место, необходимо учитывать следующие факторы:

  • Новое место посадки должно быть в рассеянной тени, например под деревьями. Потому что на солнце листья стареют.
  • Обратите внимание на почву. Для щавеля подходит слабокислая или сдобренная перегноем почва.
  • Немаловажную роль играет и период посадки.

Если правильно выбрать место и время для пересадки, дать правильный уход, то растение вырастет здоровым и даст хороший урожай.

Как определить, что нужна пересадка?

Для того чтобы определить, что щавелю нужна пересадка на него достаточно посмотреть. Если листья растения стали мелкими, а кусты малоурожайными – нужна пересадка.

Щавель необходимо пересаживать каждые 3-5 лет. Но чтобы не доводить растение до плохого состояния, нужно пересаживать их каждые 1-2 года.

Со щавелем в горшочке та же система. Еще одна причина для пересадки из горшка в горшок – это отсутствие свободного места для роста корней. Впоследствии чего растение начинает портиться и болеть, а в итоге и вовсе погибает.

Какой грунт нужен?

Для такого неприхотливого растения как щавель не нужно специально подбирать грунт для пересадки. Однако существует три вида грунта, которые наиболее благоприятны для этой культуры, это:

  • Супесчанный.
  • Торфяной.
  • Суглинянный.

Для пересадки в огороде почву заранее удобряют. А для пересадки в горшке можно купить готовый грунт либо взять почву с дачи.

Землю с дачи необходимо придать термической обработке, чтобы отчистить почву от вредителей и вредоносных бактерий.

Размещение в открытый грунт

Щавель очень хорошо переносит пересадку, главное правильно подготовить его и почву к этой процедуре. Еще немаловажным фактором после пересадки является уход. Он заключается в постоянном поливе и прополке.

В каких случаях и когда необходима пересадка?

Щавель пересаживают в следующих случаях:

  1. Когда он начинает душить растение «соседа». Бытует мнение, что щавель растет как сорняк, поэтому его необходимо окультуривать пересаживанием.
  2. Когда растение долгое время растет на одном месте. Щавель выбирает все необходимые элементы из почвы и становится мелким и менее плодородным.
  3. Когда выбрано не правильное место. Посаженное растение растет под прямыми лучами солнца, выгорая и быстро старея под ними.

Одним из основных моментов при пересадке щавеля является время. Правильно выбранный сезон поможет быстро адаптироваться растению на новом месте. И так, когда же лучше пересаживать в открытый грунт?

  • Ранней весной. В правильно заготовленную почву с осени пересаживают подготовленные корневища растения. И тогда к концу весны у вас будет свежий и сочный урожай.
  • Осенью. Щавель пересаживают в теплый сухой день в заранее заготовленную, перекопанную грядку. У растения должно быть время, чтобы окрепнуть до первых заморозков.

Так как растение устойчиво к похолоданиям, укутывать и утеплять его не надо. Оно со временем самостоятельно адаптируется к температуре.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно пересадить щавель ранней весной необходимо сделать следующее:

    Подготовить будущую грядку с осени перекопав ее и удобрив. Чтобы сделать удобрение для почвы вам понадобиться:

  • 1 ведро перегноя;
  • 1 ст. л. Нитрофоски;
  • 1 ч. л. мочевины.

Пока растение приживается его необходимо поливать, рыхлить и удобрять. Удобрять в открытом грунте можно калиевыми и фосфорными удобрениями.

Для пересадки щавеля осенью так же необходимо:

  1. Подготовить место для пересадки.
  2. Предварительно полить почву.
  3. Аккуратно выкопать корень растения.
  4. Пересадить на новое место и прикопать.
  5. Полить и удобрить.

На зиму растение не утепляют, благодаря его морозоустойчивости.

Предлагаем посмотреть видео о пересадке щавеля в другое место:

В горшок

Для устройства грядки под щавель лучше всего подойдет подоконник. Но даже дома нельзя забывать, что щавель не любит солнечный свет. Поэтому нужно выбрать теневой или полутеневой подоконник.

В каких случаях необходима процедура?

Щавель в горшках пересаживается в двух случаях:

  • Истощение грунта. Это когда растение забирает из почвы все необходимые полезные микроэлементы и начинает чахнуть без них.
  • Маленький горшок. Для корней стало мало места в горшке и нужна емкость побольше.

Пересаживают щавель во второй половине октября. Это позволяет к зиме иметь урожай на подоконнике.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы пересадить щавель из одного горшка в другой нужно:

  1. Приобрести смесь грунта со слабокислой средой.
  2. Выбрать правильную емкость.
  3. На дно горшка выложить гальку.
  4. Затем емкость наполнить грунтом.
  5. Перед посадкой корни немного укоротить: до 10-12 см.
  6. Почву полить.
  7. Во влажный грунт высадить корень на 16-17 см. (если у вас ящик, то расстояние между посадками должна составлять 10-15 см.).
  8. На первые дней 7 емкость с посадками убрать в темное место, температура в котором должна достигать + 10-12 градусов.
  9. Почву необходимо поливать каждый день понемногу.
  10. По истечении недели емкость занести в помещение.
  11. Через 25-30 дней можно собирать урожай.

Емкости для пересадки щавеля можно использовать разнообразные. Это могут быть:

  • Цветочные горшки.
  • Деревянные ящики.
  • Пластиковые контейнеры.

Каких-то особенных требований к емкости нет. Главное чтобы у них были дренажные отверстия. Глубина горшка должна составлять не менее 20 см для правильного развития корневой системы.

Последующий уход

Если правильно ухаживать за растением, то можно получить хороший урожай. Но качество урожая напрямую зависит от ваших действий. Выращивая щавель в горшке достаточно просто вовремя его поливать, рыхлить и подкармливать почву.

Но для щавеля, растущего на открытом грунте, этого мало. Чтобы получить хороший и здоровый урожай, необходимо:

  1. Пропалывать грядку от сорняков, потому что они замедляют рост растения.
  2. Рыхлить почву, корням нужен кислород.
  3. Каждый день поливать щавель, так как он любит влагу.
  4. Подкармливать растение. Подкормку выбираете на свое усмотрение: химическую или органическую. Вторая менее вредна, но и менее эффективна.
  5. Листья перед заморозками нужно срезать для того чтобы они не закрыли проход кислорода к корню.
  6. Борьба с вредителями. В борьбе можно использовать народные средства.

При правильном уходе урожай уже можно собрать месяца через два. И он вас заметно порадует не только количеством, но и качеством.

Что делать, если растение начало пропадать?

Причины, почему не растет щавель после пересадки, могут быть разными, например:

  • Поврежденные при пересадке корни.
  • Не правильный выбор грунта.
  • Не правильный уход.

Если причина в корнях, то тут поможет только новое пересаженное растение. При поражении корневой системы очень редко можно исправить ситуацию.

Если же не правильно выбран грунт, то справится легче. Просто плодородный чернозем, а, как известно, щавель предпочитает слабокислый грунт, достаточно просто подкислить добавками.

Если все-таки причина в уходе, то пересмотрите свои действия. Может вы неправильно подобрали удобрение или вовсе переборщили с ними. Или редко поливаете, а щавель любит влагу.

Когда причина установлена, тогда и решать ее намного проще.

Для того чтобы пересаженный щавель радовал вас своим урожаем не так уж много и надо. Достаточно просто следовать всем правилам. Создав правильные условия для растения вы получите благодарность от него в виде полезных блюд с этой вкусной культурой!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: