Перец сладкий ‘Рассвет’ — описание сорта, характеристики

Новые сорта сладкого перца с описанием: обзор года

В 2021 году в Госреестр вошли новые сорта сладкого перца. Возможно, новинки вам покажутся интересными, и вы сделаете выбор в их пользу. Всего же в Госреестре зарегистрировано 924 сортов и гибридов этой культуры.

Новые сорта сладкого перца 2021 года

В 2021 году в числе новинок появилось 6 сортов и 16 гибридов сладкого перца. Отличаются они между собой, прежде всего, формами плодов и различной палитрой цветов. Об этом красочно говорят названия новинок. Почти все они подходят для выращивания в личных хозяйствах. Большинство можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленкой. Исключение составляют гибриды Дженси F1, Джерси F1, Купер F1, Топтыгин F1, Чоколони F1, которые подойдут только для защищенного грунта.

Новые сорта и гибриды сладкого перца рекомендованы для всех регионов России. Однако чтобы получать гарантированные урожаи сладкого перца в открытом грунте в средней полосе, рекомендуется выращивать раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды с дружным образованием плодов. Для Северо-Запада лучшим вариантом будут ранние сорта и гибриды.

Имейте ввиду, что сорта и гибриды сладкого перца отличаются между собой по массе и размерам плодов, что является сортовыми признаками. Однако, эти параметры могут существенно меняться в зависимости от условий выращивания перцев.

Сорта перца 2021

Новые сорта сладкого перца Желтое ухо, Лидер, Лисий хвост, Пурпурный бык, Рыжий лис, Янтарный бык — это целая палитра цветов. Самыми урожайными среди них, пожалуй, будут Янтарный бык, Пурпурный бык и Рыжий лис. По форме и цвету необычен Лисий хвост. Поражает неожиданным экзотическим цветом сорт Пурпурный бык.

Желтое ухо

Сорт Желтое ухо — среднеспелый сорт, который можно выращивать как под пленкой (урожай до 3,8 кг/кв.м), так и в открытом грунте — до 3,2 кг/кв.м). Растение высокое. Количество гнезд — 2-3. Его плоды конусовидные, гладкие, вниз торчащие. Цвет перчиков в начале съема — темно-зеленый. По мере дальнейшего вызревания они становятся желтыми. В биологической спелости приобретают оранжевую окраску. Размер плодов — средний, стенки — толщиной 5 миллиметров. Масса плодов — от 120 грамм. Сорт выделяется лежкостью. Вкус очень хороший.

Новые сорта сладкого перца

Лидер

Среднеспелый сорт Лидер устойчив к засухе и жаре. На юге в открытом грунте можно собрать урожай до 4,6 килограмма с квадратного мерта. Растение среднее по высоте. Количество гнезд: 3-4. Плоды направлены вниз, среднего размера, конусовидные, ребристые. Они очень плотные с толщиной стенок 6 миллиметров. Убирают перцы желтого цвета. В биологической спелости они красные. По размеру плоды — средние, их масса около 130 грамм. Выделяется сорт отличным вкусом.

Сладкий перец сорта Лидер жаро- и засухоустойчивый.

Лисий хвост

Лисий хвост — раннеспелый сорт. Под пленочными укрытиями потенциально может давать урожай до 5,6 килограмм с квадратного метра. Растения высокие. Число гнезд до 2-3. Плоды свисающие, конусовидные, с глубокими ребрами. Как и можно предположить из названия, перчики этого сорта очень длинного размера и оранжевого цвета. Вот только оранжевая окраска присуща плодам в биологической спелости. Снимают перцы зелеными. Стенки плодов этого сорта не толстые (2-4 миллиметра). Вес плода — 130 грамм.

Пурпурный бык

Обратите внимание на среднепоздний сорт сладкого перца Пурпурный бык. Это низкое полураскидистое растение. Под пленкой с 1 квадратного метра потенциально может дать до 6 килограмм плодов. Гнезд образуется 3-4. Плоды свисают вниз, они большого диаметра и имеют кубовидную форму. Отличается сорт цветом: перцы почти черные — их цвет в момент уборки темно-фиолетовый или темно-пурпурный. Цвет определяют антоцианы, которыми богат этот перец. В биологической зрелости плоды становятся темно-красными. По весу плоды также выделяются среди других новинок — достигают до 230 грамм. Толщина стенки до 8 миллиметров. Стоит попробовать.

Плоды сладкого перца сорта Пурпурный бык имеют экзотический, почти черный цвет; выделяются весом и размером плодов с мощной толстой стенкой.

Рыжий лис

Новинка селекции Рыжий лис порадует огородников своими плодами. Они пониклые, в виде конуса среднего размера. Поверхность гладкая, без ребристости, блестящая. Окраска плода в начале сборки — беловато-зеленоватая, затем перец доспевает и становится позитивного оранжевого цвета. Растения низкие, 2-3 гнездные. Плоды весят до 130 грамм с толщиной стенок до 7 миллиметров. Они хорошо смотрятся на кусте, их удобно готовить, хороши по вкусу. С квадратного метра можно собрать до 6 килограмм такого перчика. Сорт раннеспелый.

Янтарный бык

Как и Пурпурный бык, Янтарный бык имеет плоды кубовидной формы. Они также имеют большой диаметр и ребристую поверхность. Начинают убирать плоды темно-зелеными. Затем, в биологической спелости, они становятся оранжевыми. Растение среднее по высоте, с 3-4 гнездами. Плоды весят до 220 грамм. Толщина их стенки достигает до 8 миллиметров. Под пленкой можно собрать до 7 кг/кв.м. Сорт Янтарный бык, в отличие от Пурпурного быка является раннеспелым.

Новые сорта и гибриды сладкого перца

Гибриды сладкого перца 2021

Новые гибриды сладкого перца (первое поколение) Арктика F1, Декстер F1, Дженси F1, Джерси F1, Желтая капия F1, Кантатта F1, Купер F1, Лакшери F1, Найс F1, Поиск 020 F1, Темза F1, Топтыгин F1, Хан F1, Цинтис F1, Чоколони F1, Чука F1 , вошли в Госреестр в 2021 году. Среди них по некоторым признакам выделяется ряд гибридов:

  • супер урожайность — Джерси F1, Дженси F1 и Купер F1
  • стрессоустойчивость — Арктика F1
  • толщина и сочность стенок плода — Арктика F
  • необычность формы и цвета — Желтая капия F1, Чоколони F1
  • лежкость — Найс F1, Поиск 020 F1
  • жароустойчивость — Поиск 020 F1
Арктика F1

Особенностью гибрида сладкого перца Арктика является стрессоустойчивость. Плоды обильно завязываются даже при экстремальных условиях произрастания. Гибрид раннеспелый. Число гнезд 2-3. Перчики образуются конусовидные, весом до 250 грамм. В начале сбора они будут беловато-зеленоватыми, затем начнут краснеть. Вкус плодов отличный, стенки толщиной до 9 миллиметров. Урожай, даже в открытом грунте можно получить до 6 килограмм с квадратного метра. Отечественная селекция.

Декстер F1

Это среднеспелый гибрид мировой компании Монсанто. Плоды не большие — массой 140 грамм. Они аккуратные, выровненные, отличного вкуса. Стенки — с толщиной в 7 миллиметров. Хорошо подойдут для консервирования. Форма плода — кубовидная. Цвет — от светло-зеленой в начале сбора до красной в конце вызревания. Растения полуштамбовые, средние по высоте. Урожайность может быть до 4 килограмм с квадратного метра.

Дженси F1

Урожайность гибрида Дженси выше средней и може достигать до 8,5 кг/кв.м. Он среднеспелый и рекомендуется только для стеклянных и пленочных теплиц. Растения высокорослые, полуштамбовые. Перчики узкие, длинные, блестящие, вкусные, весом до 110 грамм. Собирают их зелеными. По мере поспевания приобретают оранжевую окраску. Вывели гибрид в Нидерландах.

Читайте также:
Перекрытия между этажами в частном доме своими руками: виды, какое лучше, технология монтажа
Джерси F1

Новые сорта сладкого перца по рейтингу урожайности возглавляет гибрид Джерси. Он предназначен только для закрытого грунта, где урожайность может достигать до 9,5 килограмм с 1 кв.м. Использовать его лучше в свежем виде. Перчики узкие и длинные с толщиной стенок до 6 миллиметров. Вес около 120 грамм. В начале сбора плоды зеленые, при окончательном поспевании — желтые. Гибрид среднеранний. Растения высокие, полуштамбовые. Селекция — Нидерланды.

Джерси F1 — особо урожайный гибрид сладкого перца.

Желтая капия F1

Отечественный гибрид Желтая капия порадует узкими длинными плодами, напоминающими хобот. Перчики чуть ребристые, сначала зеленые, затем — оранжевые. По массе могут вырасти до 210 грамм.Отличный вкус, стенка 5 миллиметров. Урожайность не маленькая — до 7,2 кг с 1 квадратного метра. Гибрид раннеспелый. Выбирая новые сорта сладкого перца, обязательно попробуйте посадить Желтую капию.

Перец Желтая капия F1 — это интересная форма, позитивный цвет, хороший урожай и отменный вкус.

Кантатта F1

Новинки - гибриды

Нидерландский гибрид Кантатта годится для всех видов потребления. Плоды классической конусовидной формы, отличного вкуса. Цвет при сборе — зеленый, в биологической спелости — красный. Вес — до 180 грамм, стенки 5 миллиметров.Растения низкорослые, полуштамбовые. Урожай в открытом грунте може быть до 5,5 килограмм на квадратный метр. Гибрид среднеспелый.

Купер F1

Урожайный гибрид Купер F1 выведен в Голландии и пригоден только для защищенного грунта. Рекомендуемое использование — потребление в свежем виде. Плоды длинные, узкие, со стенкой 5 миллиметров и весом до 120 грамм. Потенциальная урожайность — до 9 килограмм плодов с квадратного метра. Растения полуштамбовые, высокие. Гибрид среднеспелый.

Лакшери F1

Российский гибрид сладкого перца Лакшери порадует крупными призмовидными плодами до 220 грамм с толстыми стенками до 8 миллиметров. Перчики широкие в диаметре, блестящие. Убираются темно-зелеными, при полном созревании становятся темно-красными. Вкус замечательный. Урожай под пленкой может быть до 7,5 килограмм с 1 квадратного метра. Растения средние по высоте. Гибрид раннеспелый.

Найс F1

Лежкость плодов отличает гибрид Найс. Перчики гладкие, не широкие, средней длины. Они вначале зеленые, при полном поспевании — красные. Вес достигает до 220 грамм. Толщина стенки плода до 7 миллиметров. Вкус отличный. Растения низкие. Гибрид среднеспелый. На юге в открытом грунте можно собрать до 6,5 килограмм с квадратного метра. Селекция — японская фирма Саката, имеющая селекционные центры по всему миру.

Поиск 020 F1

Сладкий перец Поиск 020 F1 выведен отечественными селекционерами. Это раннеспелый гибрид. Растение высокое с крупными (до 220 грамм) кубовидными плодами желтого цвета (при уборке). По мере созревания становятся плоды становятся темно-красными. Стенки плодов толстые, мясистые — до 8 миллиметров. Они очень вкусные. Если сгруппировать новые сорта сладкого перца по рейтингу, гибрид займет первое место по лежкости и жароустойчивости. Количество гнезд 3-4. Максимальная урожайность под пленкой — до 7,5 килограмм с 1 квадратного метра.

Темза F1

Срок созревания гибрида Темза — средний. Растения высокие. Плоды кубовидные, очень большого диаметра — вес может быть более 300 грамм. На поверхности — мелкие ребра. Окраска — от темно-зеленого до темно-красного. Плоды очень вкусные. Гнезд может быть более 4. Урожай на юге — до 5, 5 килограмм/кв.м. Селекция — Нидерланды

Топтыгин F1

По названию «Топтыгин» сразу становится понятно, что это гибрид российской селекции. Срок созревания — средний. Растение не очень высокое. Плод призмовидный, весом до 200 грамм. Убирать перец начинают зеленым, затем, по мере созревания, он становится красным. Стенки — 7 миллиметров. Количество гнезд — 3. Урожайность — до 3,5 кг/кв.м.

Хан F1

Гибрид Хан имеет длинные конусовидные плоды. Они гладкие и блестящие сначала темно-зеленые, затем темно-красные. Вкус отличный. Вес плодов около 150 грамм, стенка толщиной до 5 миллиметров. Количество гнезд — 2. Растение высокое. С квадратного метра можно собрать до 5,5 кг перца. Гибрид среднего срока созревания. Гибрид выведен в Нидерландах.

Цинти F1

Плод гибрида Цинти — длинный гладкий конус зеленого цвета. постепенно краснеющий. Вес плодов — до 150 грамм. Стенка — 5 миллиметров. Плоды очень вкусны.Растения высокие. Срок созревания — средний. С квадратного метра выход перца может быть до 5,5 килограмма. Селекция — Нидерланды.

Чоколони F1

Новые гибриды и сорта сладкого перца разнооборазны по цвету. Особо выделяется гибрид Чоколони. Его плоды длинные, треугольные, сначала не примечательные, светло-зеленого цвета. Однако по мере вызревания они становятся шоколадными (коричневыми). Выведен гибрид в Нидерландах. Хорош для консервирования. Отличный вкус. Вес перцев — до 190 грамм, урожайность — до 7,2 кг/кв.м. Обратите внимание, что этот гирбид позднеспелый и рекомендован для пленочных теплиц.

Спелые плоды перца Чоколони F1 — коричневого цвета.

Чука F1

Новый гибрид Чука (селекция — Франция) является среднеспелым. Растения низкие, с 3-4 гнездами. Плоды имеют кубовидную форму. Они и морщинистые, и ребристые. Стенки толщиной до 6 миллиметров. Вначале перчики зеленые, полностью спелые — красные. Они очень плотные весом до 250 грамм. Урожай — до 7 килограмм с 1 квадратного метра.

Описание и характеристика самых сладких сортов перца

Проверенные сорта сладкого перца повышают шансы на получение качественного и раннего урожая. Среди селекционного разнообразия рекомендуется делать ставку на неприхотливые гибриды, которые ценятся за свои вкусовые качества.

Самые сладкие сорта

Сладкий перец – ценное растение, которое многие любят за вкус плодов и богатый витаминный состав. К самым сладким сортам можно отнести множество гибридов, которые уже устоялись на рынке или были выведены недавно. К лучшим продуктивным сортам можно отнести «Биг папа», «Абрикосовая фаворитка», «Айвенго», которые можно без особых усилий вырастить на грядке или в парнике.

Ранние сорта

По многочисленным отзывам садоводов нижеперечисленные ранние сорта сладкого перца являются одними из наилучших среди множества видов. Лучше всего они плодоносят на территориях, где климат умеренный, но при должном уходе такие сорта подойдут для Сибирской местности, Восточной и средней полосы РФ.

Маринкин язычок

Днепропетровский сорт имеет две важные особенности – стойкость к частым погодным изменениям и хорошее плодоношение. Кусты рекомендуется сажать в теплице и на открытом земельном участке. В среднем высота одного саженца составляет от 70 до 100 см. Перец советуется подвязывать, если на нем образовалось более 15 плодов. «Маринкин язычок» дает крупные плоды, вес одного может составлять от 250 грамм. Название сорт получил за свои плоды, которые имеют вытянутое строение в виде языка и за яркую вишнево-красную окраску. Стенки мякоти составляют в нижней части 12 мм, а ближе к плодоножке 4-9 мм. Перец на вкус сладкий и ароматный по запаху. Этот вид можно употреблять в свежем виде детям и использовать для изготовления лечо.

Читайте также:
Как узнать что крольчиха беременна?
Бивень

Сорт отличается ранней всхожестью и благоприятной урожайностью. От посева семян до образования первых плодов может пройти в среднем 90 дней. Такой гибрид удачно может быть выращен как в парнике, так и на открытом участке. Растение может вырасти до 1,5 м в высоту, потому иногда нуждается в опорах и подвязке. Плоды на пике зрелости имеют удлиненную цилиндрическую форму, гладкую и глянцевую поверхность. В момент созревания Бивень имеет ярко-зеленую окраску, а когда полностью созреет — красную. По массе плоды могут быть до 170 г. На вкус перцы сладкие и с сильно выраженным запахом. Из сорта «Бивень» рекомендуется изготовлять свежие салаты, закуски, лечо, а также закрутки на зиму.

Биг папа

Ранневсхожий сорт, идеально подходит для садового грунта и застекленных укрытий. От образования первых листочков до пика созревания может пройти от 95 до 105 дней. «Биг папа» отличается компактными невысокими кустами. Плоды вырастают конусовидными и поникшими. В стадии созревания имеют темно-вишневую окраску, а на пике зрелости фиолетовую. Вес плода может составлять от 90 до 135 грамм. По вкусу перцы сладковатые, сочные и не горчат. Подходит для консервирования зимних салатов. Сорт высокоурожайный и стойкий к болезням и атакам вредителей.

Оранжевое чудо

Отличается ранним созреванием и хорошей урожайностью. Вегетационный период растения от образования ростков до полной зрелости составляет до 115 дней. Кустики вырастают компактными высотой 75-165 см. Овощи имеют кубическую форму и ярко-оранжевую окраску. Масса одного перца составляет 200-350 г. Толщина стенок мякоти 0,5-0,9 мм. С 1 кв. м можно собрать до 14 кг урожая. По вкусу перец сладкий, с ярко выраженным ароматом и сочной мякотью. Стоек к болезням и вредоносным насекомым.

Айвенго

Раннеспелый перец Айвенго может принести сочные плоды уже на 110 день после посадки семян. Куст вырастает компактным и невысоким. Плоды на пике зрелости имеют кубовидную форму и гладкую глянцевую поверхность. Масса одного плода может составлять от 140 грамм. В процессе зрелости перчики приобретают кремовую окраску, а на пике зрелости красную. Преимущества «Айвенго» — ранняя спелость и отличный товарный вид, поэтому его выращивают часто на продажу. Хорошо переносит транспортировки и подходит для длительного хранения. Спелые плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат.

Важно: В домашних условиях не рекомендуется собирать семена с гибридных сортов. Растения из таких семян могут не принести урожай.

Абрикосовая фаворитка

Идеальный сорт как для тепличных условий так и для садовых грядок. Вегетативный срок у данного растения от 95 до 110 суток. Кустарники обычно вырастают компактными до 65 см. Спелые перцы приобретают форму конуса и глянцевую текстуру. Толщина стенки мякоти приблизительно равна 7 мм, а масса одного плода 125 г. Овощи данного сорта можно отличить по ярко-оранжевой окраске, созревают они одновременно. Один куст может дать 20 крупных плодов. Сорт отличается приятными вкусовыми качествами и ароматом. Подходит для салатов, закруток и переработки.

Бугай

Согласно своему названию кусты такого сорта приносят крупные плоды. Его можно выращивать на открытых грунтах и в теплицах. Растение растет раскидисто, высота одного кустика обычно составляет около 60 см. Плоды имеют кубовидную форму, а также ярко-желтую или зеленоватую окраску. Масса одного перца может составлять от 110 до 500 граммов. По скорости созревания этот сорт является одним из самых быстрых. Вегетационный период может составлять 60-90 дней.

Лумина

Один из самых распространенных гибридов ранних скороспелых перцев. Вырастает невысокими кустиками, на которых образовываются плоды средние или маленькие по размерам массой 100-115 грамм. Перчики имеют золотистую, бледно-зеленую и порой розоватую окраску. Плоды отличаются по конусовидной, вытянутой форме, толщина их стенок 5-7 мм. На вкус перцы «Лумина» сладковато-водянистые без ярко выраженного аромата. Такой сорт неприхотлив в уходе и приживается даже в засушливых климатических условиях. Но стоит учесть, что при скудном поливе плоды могут горчить на вкус. Спелые перцы могут храниться до 4 месяцев и удачно переносят транспортировки.

Здоровье

Ранний скороспелый сладкий сорт с вегетационным периодом от 75 до 90 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных и парниковых укрытиях. Посев семян на рассаду рекомендуется производить в третьей декаде февраля. Куст вырастает полураскидистым, высотой более 1 м. С одного растения можно собрать 15 крупных плодов. В среднем с 1 кв. м можно собрать до 6 кг урожая. Плоды этого сорта поникшие, обладают хорошими вкусовыми качествами. Вес одного перца составляет около 50 грамм, толщина стенок 4 мм. По цвету незрелый плод светло-зеленый, а спелый имеет ярко-красную окраску, мякоть сладкая, плотная.

Среднеспелые сорта

Сорта, которые будут перечислены ниже, не так распространены среди огородников из-за среднего периода созревания. По урожайности они уступают ранним сортам, но идеально подходят для зимних закруток. Эти культуры можно выращивать даже в Сибирском климате при условии, если есть отапливаемая теплица.

Подарок Молдовы

Среднеспелый сорт, который хорошо приспосабливается к различным погодным условиям. «Подарок Молдовы» неприхотлив и подходит для выращивания в теплицах и на открытых земельных участках. Перец был выведен в Молдавии в 1973 году. Сроки созревания от 115 до 135 дней. Растение компактное достигает в высоту до 50 см. Зрелые плоды сочные, сладкие с толщиной стенок 5 мм. Для теплиц семена можно высаживать в первой декаде февраля. Такое растение очень стойкое к различным заболеваниям и атаке вредителей.

Внимание: Расстояние между саженцами на грядке «Подарок Молдовы должно составлять 50 см, а между рядами 60-65 см.

Фиолетовый Отелло

Такой среднеспелый гибрид предназначен для выращивания на открытом грунте и в парниковых условиях. Растение вырастает раскидистыми компактными кустиками высотой до 90 см. От появления первых всходов до спелости плодов в среднем может пройти 110 дней. Перцы на кусте располагаются смешанно, они имеют вытянутую конусовидную форму и гладкую на ощупь текстуру. В момент биологической спелости плоды коричневого цвета, а на пике зрелости фиолетово-баклажанные.

Читайте также:
Как спасти сад от заморозков весной во время цветения

Масса одного перчика в среднем составляет 90-110 грамм. Сеять семена на рассаду рекомендуется в конце февраля — начале марта. По вкусовым качествам Отелло сладкий и мягкий. Максимальная урожайность 9 кг на 1 кв. м.

Перец Черри

Вегетационный период этого сорта от появления первых всходов до спелости плодов составляет 115-130 дней. Куст достигает в высоту максимум 60-80 см. Плоды «Черри» отличаются округлой сердцевидной формой, небольшими размерами 9 см в длину и насыщенным вкусом. Перчики имеют диаметр от 2 до 4 см, ярко-красную окраску, сочную островатую на вкус мякоть. Идеальный сорт для консервации, вяления и сушения.

Среднепоздние сорта

Так как нижеприведенные сорта относятся к поздним срокам созревания, их не рекомендуется выращивать в холодных регионах, а также в местности, где лето преимущественно дождливое. Такие культуры плодоносят до наступления первых заморозков.

Гамик

Урожайный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Кусты этого сорта вырастают невысокими до 100 см в высоту, на которых образуются небольшие плоды массой 35-40 грамм. Внутри перчиков находится небольшое количество семян. «Гамик» сладкий на вкус, в технической зрелости имеет темно-зеленую окраску плодов, а на пике – оранжевую. Стоек к различным болезням и вредителям, а также вирусу табачной мозаики. Подходит для консервации и для салатов.

Орени

Такой сорт можно выращивать только в защищенном грунте. Гибрид Орени F1 вырастает низкорослыми кустиками, на которых формируются крупные плоды кубовидной формы. Окраска перцев на технической стадии развития зеленая, а на пике зрелости ярко-оранжевая. Имеет хорошие вкусовые качества и яркий аромат. Этот сорт идеален для закруток на зиму, лечо и свежих салатов. Благодаря толстым стенкам плоды благополучно переносят транспортировки.

Париж

Среднеспелый сорт, вегетационный период которого составляет 130-140 дней от появления первых всходов до зрелости плодов. Такой гибрид считается компактным, кусты вырастают в высоту до 80 см. Плоды имеют кубовидную форму, массой 120-135 грамм, сочную мякоть и толстые стенки 8 мм. На пике зрелости окраска перцев насыщенно красная. «Париж» можно выращивать в пленочных укрытиях и на открытом участке. Урожайность с одного растения в среднем составляет 2 кг.

Внимание: Семена на рассаду такого сорта рекомендуется высаживать с 20 чисел февраля, а высадка в грунт производится в начале мая.

Ночка

Одним из самых необычных по окраске среднепоздних сортов является «Ночка». Этот перец урожайный и его рекомендуется выращивать в пленочных укрытиях, застекленных теплицах, а также на открытом грунте. Кусты среднерослые, невысокие, с большим количеством листвы. Плоды вырастают массой до 160 грамм, имеют кубовидную форму и темно-фиолетовую окраску. По вкусовым качествам перец сладкий и сочный. Урожайность с одного куста 3-4 кг. Устойчив к табачной мозаике и вредителям.

Стручковый перец

Многие считают, что стручковый перец всегда должен быть острым, но существуют довольно сладкие на вкус плоды такого вида. Стручковая паприка часто используется для приготовления ароматной приправы. Выделяется пять видов перца, из которых данная пряность получается наилучшей.

Каскад

Сорт перца включен в Государственный реестр РФ. Подходит для выращивания в тепличных укрытиях, а также на земельных участках. Среднеспелый сорт достигает технической спелости спустя 80-95 дней после посадки зерен. Кусты имеют компактную раскидистую форму до 75 см в высоту. Плоды на пике зрелости имеют массу до 230 грамм, по форме крупные конусовидные. Вкусовые качества высокие, мякоть имеет сочную структуру, толщина стенок 3 мм. Созревший перец имеет ярко-красную окраску, а перед созреванием желтую. Из сорта «Каскад» можно изготавливать приправу паприку. Культура теплолюбивая, размещать ее рекомендуется на хорошо освещенных солнцем участках.

Малыш

Раннеспелый сорт созревает за 100-110 дней после появления первых всходов рассады. Кусты низкорослые 50-60 см в высоту. Плоды яркие по окраске, тупоконечной формы массой 55 г. На пике зрелости перцы приобретают красный насыщенный оттенок. Такое растение неприхотливо в уходе. С 1 кв. м кустов можно собрать до 3 кг плодов данной культуры. «Малыш» подходит для выращивания на дачных участках, парников и даже для горшечной посадки на балконе.

Стручковый вид относится к скороспелым сортам. После появления первых ростков урожай можно ожидать через 120-130 дней. Кусты низкорослые, покрыты зелеными листьями. Плоды имеют стручковую форму длиной 10-13 см. Вес одного перчика в среднем составляет 25-30 грамм. В составе мякоти присутствует полезная аскорбиновая кислота. «Маяк» часто используют для изготовления пряностей и приправ.

Гранатовый

Получил свое название за глубокую темно-красную окраску, которая похожа на цвет граната. Кусты вырастают невысокие среднерослые раскидистые высотой до 50 см. Плоды имеют стручковую удлиненную остроконечную форму. Толщина стенок от 3 до 3,5 мм, вес одного перчика приблизительно равен 30 г. «Гранатовый» сорт стабилен по урожайности, стоек к различным заболеваниям и вредоносным насекомым. В его составе есть полезные сахара, сухие вещества и аскорбиновая кислота. Сорт подходит для создания паприки и сухих специй.

Среднеспелый стручковый сорт. После появления ростков на поверхность начинает плодоносить на 135 день. Растет компактными низкорослыми кустиками, которые обильно покрыты темно-зелеными листьями. На ветках растут плоды маленькие, по форме напоминают сердца. Зрелый плод имеет массу не более 20 грамм, а ширину стенок до 2 мм. На пике зрелости «Ежик» приобретает темно-красную окраску. По вкусу Ежик сладок. Плоды содержат в своем составе полезные сухие вещества, а также аскорбиновую кислоту. Растение легко можно вырастить в парниковых условиях, на открытом грунте, а также на подоконнике.

Отзывы

Евгения, Москва
Лучшими проверенными сладкими сортами можно назвать»Бугай», «Биг папа», «Айвенго», «Здоровье». Выращиваю их уже не первый год. Иногда из гибридов оставляю семена, пока не подводили. Постоянно получаю богатый урожай. Этой весной планирую посадить стручковый перец.

Мария, Ярославль
Очень люблю сорт «Подарок Молдовы». Он самый непривередливый в уходе. Кусты вырастают миниатюрными, плодов на них много. Буду сажать еще раз. Также могу отметить перец «Чилли» идеален для красивых закруток на праздничный стол.

Евгений, Тула
Очень понравился перцы «Абрикосовая фаворитка», «Айвенго», «Гранатовый» и «Ежик». О стручковых могу сказать отдельно – очень понравились. Из них я даже делал самостоятельно паприку. Также можно сделать закрутки в небольших баночках. Домашние оценят.

Заключение

Среди множества разновидностей перца сладких сортов каждый может выбрать для себя подходящий. Опытные дачники и новички могут справиться в практике выращивания практически с каждым из вышеперечисленных перцев.

Читайте также:
Необычайно вкусный и полезный тыквенный сок с апельсинами на зиму

Характеристика сортов перца (сладкого)

2017-01-08_134648

Выбор сорта перца — задача не из легких. Ведь учесть здесь нужно множество факторов: срок созревания, вес плода, толщина стенок, вкус и цвет, высота растения, урожайность, холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, региональные рекомендации.

Основная информация и характеристика сортов перца дается, как правило, на пакетиках с семенами. Но зачем нам тратить время, бродя по магазинам… Возьмем информацию из дачных справочников — в них названы наиболее популярные сорта и дана краткая характеристика. Эта информация поможет сориентироваться в выборе семян сладкого перца на предстоящий дачный сезон

Важно!

По сроку созревания перцы делятся на:

  • скороспелые и ранние (раннеспелые), созревают за 90 — 110 дней,
  • средние (среднеспелые), созревают за 110 — 130 дней,
  • поздние (позднеспелые), созревают более чем за 130 дней.

Эту классификацию мы и взяли за основу в этой статье, поделив сорта перцев на 4 группы:

Скороспелые сорта

(очень ранние, скороспелые, ультраскороспелые)

Сорт: «Вестерн»
Срок созревания: 100 дней
Масса плода: 60-100 г.
Форма: усеченно-конусовидная
Цвет: ярко-красный
Характеристика: высота растения 30-35 см, компактность, дружное плодоношение, неприхотливость, сорт относительно вынослив к тени.

Сорт «Винни-Пух»
Срок созревания: 100-110 дней
Масса плода: 50-70 г
Форма: усеченно-конусовидная
Цвет: красный
Характеристика: плоды толстостенные (5-6 мм), ровные, гладкие. Растения низкорослые (25-30 см), компактные, малооблиственные. Дружное созревание. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Урожай легко переносит транспортировку и хорошо лежит. Устойчивость к вертициллезу и тле.

Сорт «Первенец Сибири (Романцова)»
Созревает за: 105-120 дней
Масса плода: в среднем 60 г.
Характеристика: Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение штамбовое, низкорослое, слабоветвистое. Высокое содержание витамина С. Универсальный сорт.

Сорт «Сладкий банан»
Созревает за: 105-110 дней
Масса плода: 100-135 г.
Цвет: от светло-желтого до оранжево-красного.
Форма: крупные плоды в форме банана.

Гибрид «Чоколaт бьюти F1»

Масса плода: 200-240 г.
Цвет: шоколадно-махагоновый.
Форма: призматическая, толщина стенок перца до 10 мм.
Характеристика: средний размер плодов, с толстые стенки, мякоть нежная, сочная, сладкая.

Ранние сорта перцев: характеристика

Гибрид «Буратино F1»
Созревает за: 88-100 дней (от всходов до начала созревания).
Масса плода: 100-115 г
Форма: удлиненно-конусовидная, слаборебристые плоды с тол­щиной стенок 4-5 мм.
Характеристика: выращивание во временных пленочных укрытиях и открытом грунте. Растение полудетерминантное, высокое (70-100 см), слабоветвящееся, раскидистое. Вкус хороший. Среднеустойчив к вирусу табачной мозаики, вершинной гни­ли. Не требует формирования.

Сорт «Гогошар местный»
Созревает за: 110 дней
Масса плода: 80-100 г.
Форма: томатовидные
Характеристики: Рас­тение низкорослое, плоды среднего размера, ре­бристые, с наличием горечи (остроты) в одном из сегментов семенной камеры. Толщина стенок 5-6 мм. Плоды едят только спелыми.

Сорт «Добрыня»
Созревает за: 88-92 дней
Масса плода: 85-100 г.
Форма: призмовидные, глянцевые, пониклые
Цвет: светло-зеленый, красный.
Характеристики: Для выращивания в открытом грун­те. Толщина стенок 4-5 мм. Хорошие вкусовые качества. Устойчивость к вирусу табачной мозаики и фузариозу, среднеустойчив у вершинной гнили. Не требует формирования растений.

Сорт «Желтый колокол»
Созревает за: 70-75 дней
Форма плодов: кубовидные, трех-четырехгранные, толщина стенок 7-9 мм
Цвет: зеленый, золотисто-желтый
Характеристики: подходит для закрытого и открытого фунта. Высота растения в открытом фунте 70-75 см. Устойчивость к вирусу табачной моза­ики, вирусу картофеля.

Сорт «Золотой дождь»
Созревает за: 116 дней
Масса плода: 50-100 г.
Форма: оригинальные крупные плоды, плоскоокруглые, ребристые,
Цвет: лимонно-желтый окраски
Толщина стенок: 6,5-7 мм
Высота растения: 65-80 см
Характеристика: отличные вкусовые качества

Сорт «Колобок»
Созревает за: 108-120 дней
Масса плода: 100-170 г.
Форма: плоды пониклые, округлые, гладкие, мясистые, соч­ные, нежные, с отличными вкусовыми качествами.
Характеристики: для выращивания в теплицах. Растение густооблиственное, низкорослое. Высота 30-40 см. Толщина стенок плода — до 10 мм. Устойчивость к вертицилезному увяданию.

Сорт «Красное чудо»
Созревает за: 75-80 дней
Масса плода: 100-130 г.
Форма: плоды четырехгранные, толщина стенок 5-7 мм
Цвет: крас­ный.
Для выращивания в открытом грунте и теплицах. Высота растений — 70-80 см. Устойчивость к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля.

Сорт «Максим»
Созревает за: 100-110 дней
Масса плода: 65-100 г
Форма: плоды пониклые, конусовидные, толщина стенок 4-5,5 мм.
Цвет: темно-фиолетовый и темно-красный.
Характеристики: Для открытого грунта. Растение штамбовое. Хорошо завязывает плоды при разных температурах. Не требу­ет формирования растений.

Сорт «Мираж»
Масса плода: 100-110 г.
Форма: плоды крупные, тупоконечные, толщина стенок 7-8 мм.
Цвет: желтый, красный.
Для закрытого и от­крытого грунта. Куст высотой 40-45 см. Сорт не­прихотлив, может использоваться для уплотненных посадок. Высокая урожайность.

Гибрид «Оранжевое чудо F1»
Созревает за: 100-110 дней.
Масса плода: 230-250 г
Форма: кубовидные, толщина стенок до 10 мм.
Цвет: яр­ко-оранжевый.
Расте­ние высотой 90-110 см. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорт «Орленок»
Масса плода: 100-110 г.
Форма: плоды пониклые, призмовидные, толщина стенок 4-5 мм.
Цвет: красный
Для открытого грунта. Растение штамбовое. Отзывчивость на полив.

Сорт «Остров сокровищ»
Масса плода: 50-60 г.
Цвет: зеленый, красный, оранжево-красный.
Растение низкорослое — 40-70 см. Комнатный сорт. Плоды очень сочные.

Гибрид «Ред барон F1»
Форма: плоды круп­ные, четырехкамерные, глянцевые.
Цвет: темно-зеленый, темно-красный.
Хорошая завязываемость плодов. Очень высокая урожайность. Плоды великолепного качества. Подходит для длитель­ного хранения.

Гибрид «Снегирек F1»
Созревает за: 104-110 дней
Масса плода: 90-120 г
Форма: плоды призмовидные, гладкие, глянцевые, толщина стенок 6-7,5 мм
Цвет: красный.
Для парников и теплиц. Растение высотой 1,6-2,1 м, интенсивно растет и непре­рывно плодоносит, требует обязательной подвязки и формиро­вания в 2 стебля. Хо­роший вкус. Устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Гибрид «Фиолет F1»
Созревает за: 105-115 дней
Масса плода: 150-180 г.
Форма: плоды трапециевидные
Цвет: светло-фиолетовый и красный.
Для защищенно­го грунта. Растение высокое с индетерминантным типом роста. Вкус хороший, аромат стойкий.

Сорт «Черный конь»
Созревает за: 95-105 дней
Масса плода: 150-250 г.
Форма: плоды ку­бовидные, толстостенные.
Цвет: темно-фиолетовый.
Для открытого грунта и защищенного грунта. Растение компактное, густообли­ственное, с красивыми плодами. Отличные вкусо­вые качества. Стабильная урожайность и устойчивостью к болезням.

Средние (среднеспелые и среднеранние) сорта перца сладкого

Гибрид «Аленушка F1»
Созревает за: 120-125 дней.
Масса плода: до 100 г
Форма: усеченно-пирамидальная, толщина стенок 6-7 мм.
Цвет: светло-желтый и оран­жево-красный.
Для пленочных теплиц. Высота растений до 1 м.

Читайте также:
Описание и характеристика калины Жолобовской, фото

Сорт «Баргузин»
Созревает за: 100-110 дней.
Масса плода: 170-200 г.
Форма: длинно-коническая
Цвет: желтый
Для теплиц. Растения средней высоты.

Сорт «Беглицкий»
Созревает за: 128-138 дней
Масса плода: 60-70 г.
Форма: плоды пониклые, конусовидные.
Цвет: зеленый и темно-крас­ный.
Для открытого грунта. Растение штамбовое, высотой 35-80 см. Хорошая лежкость и транспортабельность. Устойчив к альтернариозу, фузариозу.

Гибрид «Тритон F1»
Форма: коническая
Характеристика: подходит для открытого грунта и теплиц, неприхотливый, низкорослый и урожайный.

Сорт «Гранатовый полуострый»
Характеристики: Высокая урожайность. Устойчивость к болезням. Обладает лечебными свойствами. Неприхотлив, влаголюбив.

Сорт «Болгарский 79»
Созревает за: 110-120 дней.
Форма: Пло­ды крупные, усеченно-пирамидальные, толщина стенок 4-5 мм.
Цвет: красный.
Универсальный сорт. Для открытого грунта и теплиц. Мякоть сочная, вкусная.

Сорт «Гранатовый»
Созревает за: 145-155 дней.
Масса плода: 25-35 г.
Форма: Плоды стручковидные со слабой продольной ребристостью, пониклые, сладкие. Толщина стенок 1,5-3,5 мм.
Цвет: зеленый и темно-красный.
Растение среднерослое, высотой 35-45 см. Утойчивость к вер­тициллезу. Плоды хорошо высыхают, пригодны для производства сладкого молотого перца (паприки).

Сорт «Ерошка»
Масса плода: 170 г
Толщина сте­нок: около 5 мм.
Для теплиц и открытого фунта. Растение штамбовое детерминантное низкорослое, высотой 30-40 см. Рекомендуется уплотненная схема посадки в ряду.

Сорт «Золотое чудо»
Масса плода: 200-250 г.
Форма: удлиненно-кубовидная, толсто­стые стенки.
Цвет: глянцево-желтый.
Для открытого и закрытого Фунта. Плоды очень сочные и аро­матные.

Сорт «Калифорнийское чудо»
Созревает за: 130-140 дней
Масса плода: 110-170 г.
Форма: призматическая, толщина стенок 5-6 мм.
Цвет: красно-зеле­ный.
Высокая урожайность. Высота растения 60-70 см. Мякоть плода сладкая.

Сорт «Капитошка»
Созревает за: 94-111 дней.
Масса плодов: 50-85 г.
Форма: усеченно-конусовидная, толщина стенок 6,5-7,5 мм.
Для открытого грунта. Растение полураскидистое, высотой 45-65 см. Сорт устойчив к вершинной гнили. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Сорт «Кристалл»
Масса плода: 50-60 г.
Форма: Плоды конусовидные с тупой верхушкой, толщина стенок 4-6 мм.
Для открытого грунта. Растение штамбовое, компактное, высотой 53-61 см. Сорт способен формировать высокий ранний урожай. Вкусовые каче­ства отличные.

Сорт «Ласточка»
Созревает за: 115-120 дней
Масса плода: 70-80 г.
Форма: конусовидная, толщина стенок 5-7 мм.
Высокая урожайность. Для теплиц и открытого грунта. Растение среднерослое, вы­сотой 35-45 см, полураскидистое. Вкус хороший. Сорт отличается дружностью созревания, повышенной лежкостью плодов и хоро­шей транспортабельностью.

Сорт «Нафаня»
Масса плода: 155 г.
Форма: Плоды пониклые, толщина стенок 6-8 мм.
Для теплиц и открытого грунта. Растение штамбовое, высотой 1,2 м, полудетерминантного типа развития. Отличные вкусовые качества.

Сорт «Нежность»
Созревает за: 115-120 дней.
Масса плода: до 100 г
Форма: усеченно-пирамидальная, толщина стенок 6-8 мм.
Для теплиц. Растение штамбовое, раскидистое, высотой 1,4-1,6 м. Плоды пониклые, одиночные. Кожица тонкая, мякоть очень нежная.

Сорт «Новогогошары»
Масса плода: 90-150 г.
Форма: округло-сплюснутая. Толщина стенок 8-10 мм.
Растение полураскидистое, штамбовое, высотой до 50 см. Мякоть сочная, нежная, сладкая. Плоды лежкие и транспор­табельные. Отличные вкусовые качества.

Сорт «Орфей»
Форма: Плоды удлиненно-кубовидные, четырехгранные, тол­щина стенок 6-8 мм.
Цвет: красный.
Для открытого грунта и пленочных теплиц. В открытом грунте растения достигают высоты 45-60 см. Устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Сорт «Подарок Молдовы»
Созревает за: 125-136 дней.
Масса плода: 100-120 г.
Форма: Плоды конусовидные, пониклые, толщина сте­нок 5-6 мм.
Для те­плиц, открытого грунта и пленочных укрытий. Растение средне-рослое, высотой 40-60 см, полуштамбовое, густооблиственное. Отличается дружным созреванием плодов. Вкус удов­летворительный. Устойчивость к вертипиллезному увяданию.

Сорт «Полет»
Масса плода: 60-80 г.
Форма: конусовидная, толщина стенок 5-6 мм.
Цвет: красный
Для открытого и закрытого грунта. Растение штамбовое, высотой 40-50 см. Сорт отличается особо ароматными, вкусными плодами. Устойчивость к вертициллезу.

Сорт «Пурпурный колокол»
Форма: Плоды кубовидные, трех- либо четырехфанные, толщи­на стенок 5-7 мм.
Цвет: зеленый, красный.
Для открытого грунта и пленочных теплиц. Высота растения в открытом фунте 70-80 см. Устойчивость к вирусу табачной мозаики, ви­русу картофеля.

Гибрид «Сиреневый туман F1»
Созревает за: 115-125 дней
Масса плода: 90-100 г
Форма: усеченно-пирамидальная.
Цвет: ярко-сиреневый и красный.
Для пленочных теплиц. Растение среднерослое. Плоды вкусные, ароматные.

Сорт «Сладкий шоколад»
Форма: большое количество удлиненно-пирамидальных плодов с закру­гленным гладким кончиком. Толщина стенок 5-6 мм, ко­жица нежная.
Цвет: от темно-зеленого до шоколадного, изнутри зрелый плод красного цвета.
Сорт перца сибирской селекции. Для откры­того гунта и под пленочных теплиц. Куст высотой 70-80 см. Вкус очень приятный и своеобразный, с горьковато-шоколадным ароматом.

Сорт «Солнышко»
Созревает за: 110-120 дней.
Масса плода: 70 — 250 г.
Форма: Плоды округлые, очень гладкие. Толщина стенок 6-8 мм.
Цвет: от светло-салатового, почти белого, до оранжево-желтого.
Растение ком­пактное, высотой 35-50 см. Вкусовые качества очень хорошие. Устойчивость к вертициллезу и альтернариозу.

Сорт «Фунтик»
Масса плода: 160 г.
Толщина стенок 5-7 мм.
Для пленочных теплиц и откры­того грунта. Растение низкорослое, высотой 50-80 см, густообли­ственное.

Сорт «Яблочко»
Масса плода: 100-120 г.
Форма: плоды пониклые, яблоковидные, плоскоокруглые. Стенки сочные, мясистые, толщиной 8-10 см.
Цвет: бледно-кремовый, красный.
Высокая урожайность. Растение раскиди­стое, среднерослое, высотой 35-60 см. Плоды обладают сильным ароматом и хорошими вкусовыми ка­чествами.

Сорт «Ярослав»
Масса плода: 80-100 г.
Форма: Плоды пониклые, плоскоокруглые, гладкие, глянцевые, слаборебристые. Толщина стенок 4-6 мм.
Цвет: зе­леный и желтый.

Растение полуштамбовое, ком­пактное, высотой 35-60 см. Вкус хороший, аромат средний. Сорт слабо восприимчив к вертициллезу и альтернариозу.

Поздние (позднеспелые) сорта

Сорт «Черный кардинал»
Форма плода: усеченно-пирамидальная.
Цвет: от черного до ярко-красного.
Мякоть плотная, вкусная. Высота ку­ста 40-60 см.

Сорт «Париж»
Созревает за: 130 дней
Масса плода: 120-130 г.
Форма: кубовидная, толщина стенок 6-8 мм.
Для пленочных теплиц. Растение среднерослое, ком­пактное. Нежная, сочная мякоть.

Описание сортов красного сладкого длинного перца с фото и отзывами

Сладкий перец – овощ, который, наверное, выращивал каждый огородник. И даже не смотря на особенности и тонкости ухода за ним, он стал частым «гостем» наших столов. Праздничных, и будничных.

Сортов красного сладкого перца очень много. Они различаются по своим характеристикам, правилам выращивания и ухода, вкусу, цвету, размерам и т.д. Давайте рассмотрим самые популярные из них.

Польза сладкого перца

Сладкий длинный перец называют еще и болгарским. Да, за ним довольно непросто ухаживать, но это быстро компенсируется пользой от его приема в пищу, и вкусовым качествам. В таком перце всегда в достатке содержится:

  • Витамина С;
  • Каротина;
  • Калия;
  • Натрия;
  • Железа;
  • Витаминов группы В;
  • И других полезных веществ.
Читайте также:
Обустройство бани с санузлом: возможные конструкции, этапы работ

Важно ! В сладком перце намного больше витамина С, нежели содержится в смородине и лимоне. Чтобы организм человека получал необходимую суточную дозу этого витамина, нужно съедать всего 50 г. мякоти этих плодов.

Более того, сладкий перец оказывает общее положительное влияние на организм человека, так как содержит просто огромное число всевозможных минералом и микроэлементов. Отдельного внимания заслуживает витамин Р, который держит капилляры и сосуды в тонусе.

Поэтому, сладкий перец рекомендуется в первую очередь тем людям, которые мучаются от различных сосудистых заболеваний – например, тромбоза, атеросклероза и т.д. Также, эти красные плоды способны предупреждать развитие таких заболеваний, как:

  • Усталость;
  • Неврозы и депрессия;
  • Сахарный диабет;
  • Остеопороз;
  • И т.д.

Важно ! Если у вас гипертония, то лучше удержаться от употребления в пищу большого количества красного сладкого перца. Также, не стоит злоупотреблять им при заболеваниях печени и почек, при проблемах с пищеварительными органами.

Селективным методом были выведены сотни различных сортом красного сладкого перца продолговатой формы. Давайте остановимся на самых распространенных в нашей стране, и рассмотрим их в зависимости от сроков дозревания.

Ранние

Такие сорта смогут порадовать огородника обильным урожаем уже спустя в среднем, 100 дней после высадки посадочного материала. Они могут выращиваться как в условиях теплицы, так и на открытом грунте.

Какаду

Относится к гибридным сортам красного длинного перца. Главное отличие – размеры плодов. Так, каждый выращенный перец будет иметь длину порядка 20-30-и см. Некоторые могут вырасти еще более длинными.

Весит один плод около 0,5 кг. Имеет кожицу толщиной порядка 5-7-и мм. Форма чем-то напоминает клюв птицы какаду (правда, очень удлиненный). После полного созревания плоды приобретают ярко-выраженный красный оттенок.

Мякоть Какаду очень ароматная и плотная. Ее можно использовать в качестве консерванта для будущий заготовок, или есть в готовом виде, использовать для готовки салатов и других блюд.

Какаду стоек к таким болезням, как табачная мозаика, гниль верхушек и вертицеллез. С одного взрослого созревшего куста можно собрать примерно 2-4 кг. плодов.

Полезно знать ! Растения Какаду очень высокие. Поэтому, нужно заранее позаботиться о возможности их систематического подвязывания. Только так они не будут ломаться, и смогут дать максимально качественный урожай.

Также немаловажно контролировать число плодов на каждом растении. Оптимальный вариант – чтобы их было не более 10-и.

Маркони

Этот сорт имеет довольно высокие кусты ростом до 1 м. После созревания с них можно собрать урожай в виде плодов по форме похожих на продолговатый конус. Длина перчинок будет варьироваться в пределах 20-25 см., масса – около 200 грамм. Стенки Маркони имеют толщину до полу-сантиметра.

Окрас этих перчинок будет зависеть от сроков развития. Он постепенно сменится с зеленоватого до ярко-красного. Товарные качества этого перца остаются на самом высоком уровне. А мясистая мякоть, прекрасные вкусовые качества, и «нежность» плодов делают их практически идеальными.

Урожайность сорта составляет порядка 10-и кг. с 1-го м. кв. площади.

Стоит знать ! Согласно мнениям многих садоводов, Маркони можно отнести к одному, из наилучших сортов перца ранней спелости. Он считается одним из самых распространенных в нашей стране.

Орьен

Эти растения довольно небольшие по своим размерам. Так, куст может вырасти всего до полуметра в высоту, что можно считать важным преимуществом Орьена. Плоды длинные, чуть вытянутые.

Длина перцев – около 25-и см., ширина – близко 5-и см., стенки имеют толщину до 5-и мм., средняя масса каждого плода – 150 грамм. Окрас у плодов этого сорта ярко-желтый, но, после полного созревания они начинают краснеть.

Вкусовые качества сорта, согласно мнению экспертов, находятся на отметке 4 из 5-и. Плоды можно консервировать, а также использовать в других кулинарных целях. С одного растения можно собрать от 4-х и более кг.

Сладкий банан

Также не высокорослое растение, кусты которого очень компактны, и достигают в высоту до 70-и см. Как только закончится цветение, со Сладкого банана можно начинать собирать первые плоды ярко-желтого оттенка. А после полного созревания перцы сменять цвет на красный с примесью оранжевого.

Главное преимущество сорта – отменное качество плодов. Перцы длинные – до 20-и см., форма «банановая». При массе в 200-250 грамм, иметь кожицу толщиной в 8 мм. Мякоть плодов мясистая, от нее исходит тонкий аромат. Поэтому, сорт можно смело использовать как в салатах, так и в консервировании.

Сладкий банан стойко относится к основным заболеваниям перцев этого класса. Особенно, к гнили верхушек. Урожайность растения составляет порядка 5-и кг. на каждый «квадрат» площади.

Веселинка

Раннеспелый сорт нашего производства. Вывели его селекционеры из Сибири. Кусты имеет широкие, полураскидистые, вырастают до средней высоты. Плоды Веселинки по форме напоминают цилиндр. Они имеют глянцевый блеск, и ярко-желтый окрас после полного созревания.

В каждом перце есть примерно 2-5 камер с семенами. Вес плода – около 80-и грамм, толщина кожицы – 5 мм. Если выращивать этот сорт в открытом грунте, то урожайность составит порядка 4-х кг. с 1 м. кв., в тепличных условиях – от 7-и и больше.

Вкусовые качества находятся на высоком уровне, а полезность плодов просто «зашкаливает», так как в них есть огромное число биологических полезных соединений. Чтобы пополнить суточный запас витаминов, нужно съесть всего 1 перчик.

Длинный Ландский

Этот сорт был выведен голландскими селекционерами. Имеет небольшие, компактные кусты, и «дает» сладкие плоды длиной в 15 см., и толщиной кожицы до полу-сантиметра. Основное предназначение сорта – прием в пищу в чистом виде, добавление в салаты, и консервирование.

По внешнему виду этот перец чем-то напоминает Чили – из-за своей глянцевой, гладкой кожуры. Но, он относится именно к сладким. Кроме вышеописанных приемов кулинарии, этот сорт можно сушить, так как его плоды имеют тонкий околоплодник.

Свит банана

Сладкий перец Свит банана относится к классу ультраранних по показателям своего созревания. Так, первые плоды можно собирать уже спустя 100 суток после посева семян. Сорт отличается стойкостью к распространенным заболеваниям перцев, а также неприхотлив к условиям выращивания.

Длина созревших плодов составляет примерно 15 см., ширина – 4-6 см. Плоды очень сладкие, отличаются выраженным запахом, из-за повышенного содержания в них овощного сока.

На первых стадиях созревания имеют ярко-зеленый окрас, а после полного созревания, меняют его на красный (нередко оранжевый). Растения можно выращивать в условиях теплицы и открытого грунта. Но, их придется окучивать, и формировать.

Читайте также:
Облепиха Ватутинская: описание сорта, опыление, как сажать, двудомная или нет

Этот перец очень любит влагу. Поэтому, во время цветения и активного роста, его нужно максимально обильно поливать, согласно инструкции на упаковке с семенами.

Средние

Среднеспелые сорта сладкого красного перца дают первые урожаи примерно на 115-125-й день после посадки. Какие наиболее часто используются нашими, отечественными огородниками.

Красный слон

Тип растения – полураскидистое. Имеет очень мощные кусты, которые в высоту вырастают до 1-го и больше метра. На растениях формируются конусообразные продолговатые плоды, отличие которых – ярко-выраженный глянцевый блеск.

Как только растение впервые даст плоды, они будут иметь зеленоватый оттенок, а уже после полного созревания – «превратятся» в красные перцы. В длину они не превышают 20-и см., масса каждого – в пределах 150-и грамм.

Толщина кожуры у Красного слона составляет порядка 4,5 мм., мякоть перцы имеют достаточно мясистую, ароматную. При соблюдении всех правил посадки и ухода, с 1-го кв. м. можно собрать около 6-8-и кг. плодов.

Пастух

Отличается небольшими кустами в 50 см. по высоте. Плоды, как годится для этого класса перца, длинные (до 25-и см.), весят примерно по 220-270 грамм. Перец имеет довольно мощные стенки, толщина которых доходит до 1-го см.

Огородники предпочитают этот сорт из-за своей оригинальной формы, и отменным вкусовым качествам. Внешне они напоминают длинные конусообразные овощи, с небольшим заострением на кончике.

После первого цветения перец Пастух приобретает зелено-желтый цвет, а после полного созревания – красноватый оттенок. Мякоть довольно сочная и «нежная», ароматная. Это идеальное решение для «закруток».

Перец сорта Пастух, как и другие его «собратья», имеет «врожденную стойкость» к различным заболеваниям. Так, он практически никогда не будет страдать от пятнистости, или табачной мозаики.

Сахарный рожок

Отличительная черта сорта Сахарный рожок – сильные кусты, с обильной листвой, которые могут вырастать вплоть до 50-70-и см. в высоту. Плоды дает до 18-и см. в длину, с весом около 120-140-а грамм. Стенки имеют толщину 5-7 мм.

Форма этого перца напоминает конус, а плоды имеют небольшие ребристости. В период первого плодоношения на растении вырастают перцы нежно-зеленого цвета, а после полного созревания они становятся красными.

За тонкой кожурой Сахарного рожка скрывается сочная, очень сладкая, и ароматная мякоть. Главное преимущество этого сорта – обильная урожайность, и возможность плодоносить несколько раз за сезон.

Хоттабыч

Относится к перцам-гибридам. Имеет кусты раскидистого типа, которые могут «вымахать» до 1,5 м. в высоту. Форма плодов, как понятно из названия, напоминает хобот.

Масса каждого перца колеблется в пределах 80-110 грамм., а стенка имеет порядка 5-и мм. в толщину. Первоначальный цвет Хоттабыча нежно-зеленый, который с течением времени постепенно становится желтым.

«Внутренности» перца сладкие, ароматные и очень мясистые. Отличительная черта выведенного сорта – возможность сохранять свои полезные свойства даже при очень длительном хранении.

Сорт не подвержен влиянию таких заболеваний, как гниение верхушек, и его максимальная урожайность находится на уровне 8-и кг. с 1-го м. кв. площади.

Красный бык

С помощью этого гибрида можно получить просто огромные плоды перца размерами от 20-и и более см. по длине. Примерный вес каждого перца составит от 200-от до 250-и грамм. Но, при соблюдении некоторых хитростей, можно вырастить плоды по полкилограмма и более.

Форма Красного быка цилиндрическая, длинная. От технического до биологического созревания перец будет менять цвета с зеленоватого до ярко-красного. Кожица имеет толщину 1 см. и более.

В каждом таком перце есть несколько ячеек, где можно добыть семена для посадки в следующем сезоне. Правда, их там немного. Плоды Красного быка глянцевые.

Поздние

Такие перцы станут прекрасным решением для тех садоводов, которые привыкли выращивать овощи на огороде – в открытом грунте. Первые плоды они могут принести спустя 120 суток после посадки. Рассмотрим самые популярные из них.

Бивни мамонта

Гибридный сорт, который удивит своими размерами даже опытного огородника. Каждое растение имеет высоту до 1-го м., но на нем сформируется примерно 9-13 плодов, длина которых доходит до 30-и см. (масса – 300 г.).

Цвет плодов зеленый, но постепенно он становится нежно-желтым, а затем ярко-красным. Вкусовые отличия «не далеко ушли» от остальных сладких перцев – плоды сладкие, мякоть сочная.

Подходит сорт как для готовки салатов, так и для консервирования. Самое главное, что урожайность этого сорта не зависит от типа земли и условий, где он выращивается. Поэтому, вы всегда будете получать стабильный урожай.

Горн красный

Кусты Горна красного имеют высоту около метра. Плоды – продолговатые, массой до 130-и грамм. Их форма напоминает цилиндр, окрас меняют так же, как и вышеописанные – с зеленого до красного, в зависимости от сроков.

Отличие Горна красного от других сладких перцев – очень плотная мякоть, с легким ароматом перца. Стойкость к заболеваниям сорта также остается на высшем уровне.

Питон

У этого сорта не только продолговатые, немного «причудные» плоды, но и довольно длинные кусты – до 1,5 м. На них много листовых пластин. Плоды гибрид дает также довольно большие – до 30-и см. в длину, массой в 50 грамм. Стенки имеют толщину 3-4 мм.

Важно ! Питон своей «внешностью» очень сильно напоминает сорта острого перца, но на самом деле он сладкий.

Первые плоды, вырастающие на кустах, будут зелеными и, со временем развития «превратятся» в желтые, и затем – в красные. В мякоти этого сорта абсолютно нет горечи, и их можно использовать на любом сроке созревания. Урожайность – 4 кг. с 1-го кв. м. площади.

Правила выращивания

Как мы знаем, все культуры семейства пасленовых выращивают рассадным методом. Об этом мы говорить не будем, и затронем лишь главные тонкости ухода за рассадой на огороде или в теплице.

Что обязательно должно входить в уход за рассадой на огороде:

  • Оптимальный режим температуры окружающей среды. Чтобы перец нормально рос, ему необходимо постоянно поддерживать температуру не ниже 20-и градусов. Добиться этого можно, если растить его в теплице (в случае, когда климат не позволяет);

Важно ! Если перец будет слишком долго находиться под жарой в 30 и выше градусов, то кусты могут попросту погибнуть;

  • Полив. Его нужно производить как минимум 2 раза в 7 дней. Под каждый куст вносится 1-2 л. воды. При этом, чтобы почва не ссохлась, нужно проводить ее мульчирование;
  • Подкормка. Также играет немаловажную роль для развития кустов перца. Ее частота не должна превышать 3-х раз на 30 дней. Из удобрений наиболее хороших результатов удалось достичь при использовании: навоза, селитры на основе аммиака, помета птиц, золы и суперфосфата.
  • При этом, стоит помнить, что оптимальное время для внесения удобрений – ранее утро.
Читайте также:
Подкормка ежевики

Важно ! Поливать нужно только землю под кустом, и ни в коем случае, не листья – подкормки слишком агрессивны для них, и могут навредить.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам добиться максимальной обильности урожая, а также получить вкусные плоды сладкого перца.

Отзывы

Вадим Александрович, 56 лет, г. Псков

«У меня есть принцип – я всегда выбираю сорта не по вкусу, а по их фотографии, которая есть на пачке. Так, в прошлый раз брал Красный Горн, который выращивал в своей теплице.

Уход был сведен к минимуму – систематически поливал растения, и раз в месяц удобрял комплексными препаратами. Что сказать, урожай очень порадовал. А вкус у этого перца просто изумительный»

Петр Иванович, 40 лет, г. Тула

«Растил неоднократно сорта Питон и Хоттабыч. Семена взошли очень быстро, что для меня считалось главным критерием. Практически вся рассада «пережила» пересадку, после чего отправилась в теплицу.

Плоды большие, вкус сладкий, польза – огромная. Ухаживать за этими растениями сможет абсолютно каждый начинающий садовод».

Каталог перца по алфавиту с фото и описанием

В нашем каталоге дано полное описание сортов перцев. Все эти сорта как от известных агрофирм, так и от частных коллекционеров. Есть среди них очень популярные и совсем редкие сорта перца.

Здесь сладкий болгарский и острый перец, с плодами различной формы, цвета и вкуса. В каталоге растения как для теплиц, так и для открытого грунта и даже для выращивания в домашних условиях на подоконнике.

Все сорта перцев по алфавиту, что дает возможность быстро найти нужный сорт и посмотреть его характеристики и фото. К некоторым сортам и гибридам дана подсказка у кого можно купить семена перца.

А если вы перейдете в раздел “Подборки”, то можете ознакомиться только с теми сортами перца, которые подойдут к вашим условиям выращивания.

Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта сладкого и острого перца.

Перец Аврора Чили

Описание и характеристика сорта, отзывы, фото Раннеспелый, неприхотливый и поэтому очень популярный сорт перца чили. Это однолетнее карликовое декоративное растение лучше всего подходит для выращивания в горшке на солнечном подоконнике.Куст высотой 35-50 см, не требует подвязки к опоре и формирова
Показать полностью.

Перец Агаповский

Описание и характеристика перца Агаповский, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до созревания плодов составляет 99-120 дней. Куст сильнооблиственный, компактный, средней высоты. Листья крупные, темно-зеленые. Как формировать перец Агаповский смотрите в вид
Показать полностью.

Перец Адлер

Описание перца Адлер F1, отзывы, фото Пластичный, засухоустойчивый гибрид сладкого перца с хорошей завязываемостью плодов и стабильным урожаем в неблагоприятное лето. Среднеранний, высокоурожайный перец. Период от полных всходов до технической спелости 98-112 дней. Рекомендуется для выращивания в п
Показать полностью.

Перец Адмирал

Описание перца Адмирал F1, отзывы, фото Среднеранний, урожайный гибрид перца для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (в южных регионах). Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Растение полураскидистое, высотой 100-130 см, хорошо облиственное. Лист сред
Показать полностью.

Перец Айвенго

Описание сорта перца, отзывы, фото Сладкий перец Айвенго один из лучших ранних сортов, появившихся в последние годы. Период от всходов до технической спелости составляет 105-115 дней, цвет плодов на этот момент кремово-белый. До биологической спелости должно пройти 125-135 дней от полных всходов &#
Показать полностью.

Перец Айсберг

Описание перца Айсберг F1, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, урожайный, толстостенный сладкий перец для открытого грунта и пленочных тоннелей. Характеристика плодов Плоды в виде широкого конуса (с обрубленным кончиком), крупноребристые, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета
Показать полностью.

Перец Аккорд

Описание перца Аккорд, отзывы, фото Раннеспелый, полудетерминантный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 100-110 дней. Куст штамбовый, полураскидистый, высотой 70-100 см.
Показать полностью.

Перец Александр

Описание перца Александр, отзывы, фото Раннеспелый, низкорослый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и плёночных укрытий. Куст компактный, высотой до 45 см. Этот сорт очень похож на сорт Колобок, но это более ранний перец. Характеристика плодов Плоды плоскоокруглые, толстостенные,
Показать полностью.

Перец Алеша Попович

Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
Показать полностью.

Перец Алладин

Описание сорта перца Алладин, отзывы, фото Ультраскороспелый, обильно и продолжительно плодоносящий сорт горького перца. Период от всходов до начала созревания составляет 90-105 дней. Растение полураскидистое, высотой 50-60 см. Характеристика плодов Плоды мелкие, многочисленные, удлиненно-конусови
Показать полностью.

Перец Аллар

Описание сладкого перца Аллар F1, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, низкорослый и толстостенный гибрид перца от фирмы «Партнер». Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных теплицах, тоннелях. Период от всходов до начала созревания составляет 90-110 дней. Куст компактный,
Показать полностью.

Перец Аллигатор

Описание и характеристика сорта перца Аллигатор, отзывы, фото Среднеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт перца для закрытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 110-120 дней. Растение раскидистое, высотой до 90 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. На раст
Показать полностью.

Перец Альма Паприка

Описание сорта перца Альма Паприка, отзывы, фото Оригинальное название перца Paprika Alma. Раннеспелый, урожайный, неприхотливый, венгерский сорт сладкого перца с пикантной остриной. Из этого сорта приготавливают порошок паприки, популярный во всем мире. Высота кустика перца Альма паприка 45-60 см.
Показать полностью.

Перец Анастасия

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
Показать полностью.

Читайте также:
Перекрытия между этажами в частном доме своими руками: виды, какое лучше, технология монтажа

Перец Антей

Описание перца Антей, характеристика, отзывы, фото Форма и высота растения — высокорослое, мощное, раскидистое, высотой — 60-70 см. Период от всходов до технической спелости плодов — 125-135 дней. Период от всходов до биологической спелости плодов — 145-160 дней. Плоды &#82
Показать полностью.

16 лучших сортов и гибридов сладкого перца для теплицы

: сорта перцев для теплицы

Сладкий перец в нашем климатическом поясе лучше сажать не в открытый грунт, а в теплицу: под укрытием из стекла или пленки и урожаи выше, и вкус плодов лучше, и болеет растение реже. Какие же сорта и гибриды сладкого перца выбрать для посадки в теплицу?

Казалось бы, чего бояться растению в теплице? Однако при выращивании культуры в условиях закрытого грунта нужно понимать, что малейшее несоблюдение агротехники может перечеркнуть все достоинства сорта. Здесь важны и подготовка семян, и время посадки, и подкормки, и полив, и формирование кустов, и защита от болезней и вредителей.

Вам приходится покупать сладкий перец и платить за него втридорога? Хватит это терпеть! Вырастите паприку в теплице сами.

Предлагаем вам топ лучших сортов и гибридов, над улучшением характеристик которых потрудились селекционеры.

1. Перец Абрикосовая фаворитка

Раннеспелый высокоурожайный сорт сладкого перца. Предназначен для выращивания в теплице, однако многие огородники весьма успешно высаживают его и в открытый грунт. Куст низкорослый, высотой всего 40-50 см. Плоды по форме конусовидные, а по виду гладкие и блестящие, со стенками толщиной 7 мм. В период технической спелости перцы светло-зеленого цвета, биологической – ярко-оранжевого.

Многим этот сорт полюбился благодаря хоть и не крупным, но очень сочным плодам. Они отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Сорт сладкого перца Абрикосовая фаворитка

Срок созревания

(дней)

2. Перец Авангард

Авангард – среднеранний высокоурожайный сорт сладкого перца, который можно выращивать как в защищенном, так и в открытом грунте. Куст индетерминантного типа, в пленочных теплицах высота достигает 1,5-1,8 м, в поликарбонатных – 2,5-3,0 м. Растение сильнорослое, полураскидистое. На 1 кв.м производитель рекомендует высаживать не более 3 кустов.

Плоды крупные, призмовидные, трехкамерные, толстостенные. Средняя масса перца превышает 350-400 г, длина – 10-15 см. В стадии технической спелости плоды имеют зеленую окраску, в биологической, которая наступает примерно на 150-й день после появления всходов, – красную. Мякоть сочная, ароматная. Вкусовые качества отличные. Перец хорош и для свежего употребления, и для консервирования.

Сорт Авангард устойчив к вирусу табачной мозаики, плоды хорошо транспортируются.

перец авангард

Срок созревания

(дней)

3. Перец Агаповский

Высокоурожайный раннеспелый сорт. Компактный среднерослый куст достигает в высоту всего 60-80 см. Плоды довольно крупные, гладкие, слаборебристые, призмовидной формы. В период технической спелости они темно-зеленые, биологической – ярко-красные. Толщина стенки перца – 5-7 мм.

Огородники отмечают, что сорт подвержен поражению плодов вершинной гнилью, однако весьма устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорт сладкого перца Агаповский

Срок созревания

(дней)

4. Перец Атлант F1

Среднеспелый высокопродуктивный гибрид сладкого перца. Поскольку высота растения не превышает 80 см, оно идеально подходит для выращивания в невысоких пленочных теплицах. Форма плода – удлиненная, конусовидная, на вид он глянцевый, в период технической спелости окрашен в зеленый цвет, созревая, становится ярко-красным. Толщина стенки – 4-5 мм.

Любители перца Атлант отмечают его превосходный вкус, сочную мякоть и ярко выраженный аромат – плоды хорошо есть свежими и заготавливать. Гибрид “не боится” вирусов табачной и картофельной мозаики, к тому же он довольно успешно переносит неблагоприятные погодные условия.

Сорт сладкого перца Атлант F1

Срок созревания

(дней)

5. Перец Баргузин

Баргузин – раннеспелый урожайный сорт, предназначенный для выращивания в пленочных и поликарбонатных теплицах. Куст полудетерминантного типа, среднерослый, раскидистый. Высота обычно не превышает 80-100 см. Не требует пасынкования и формирования, что существенно облегчает уход за растением. Плотность посадки – 5 кустов на 1 кв.м.

Плоды в форме удлиненного конуса. Средняя масса – около 200 г, длина – 15-16 см, диаметр – 6-8 см. Толщина стенок – 6 мм. В стадии технической спелости перцы зеленые, при полном созревании (биологическая спелость наступает через 120-130 дней после появления всходов) приобретают ярко-желтую окраску. Вкусовые качества превосходные. Мякоть ароматная, сладкая, сочная. Плоды употребляют и в свежем, и в переработанном виде.

Сорт Баргузин устойчив к вирусу табачной мозаики и вертициллезу, плоды хорошо переносят транспортировку.

перец баргузин

Срок созревания

(дней)

6. Перец Белладонна F1

Гибрид сладкого перца очень раннего срока созревания. Идеально подходит для выращивания в теплицах: стеклянных и пленочных. Некоторые дачники успешно выращивают гибрид и в открытом грунте. Высота среднерослого компактного куста – 60-80 см. Окраска плода в стадии технической спелости зеленовато-белая, биологической – светло-желтая. По форме плоды кубовидные, на вид глянцевые, гладкие. Толщина стенки – 5-7 мм.

Гибрид отличается высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики.

Сорт сладкого перца Белладонна F1

Срок созревания

(дней)

7. Перец Богатырь

Среднеспелый высокоурожайный сорт носит такое название по праву. Высота мощного раскидистого куста – 50-70 см. Окраска плода в стадии технической спелости светло-зеленая, биологической – насыщенно-красная. По форме он конусовидный с толщиной стенки 5-7 мм.

Овощеводы ценят сорт Богатырь не только за постоянную урожайность, но и хорошую устойчивость к грибковым инфекциям и вертициллезному увяданию, а также за холодостойкость. К тому же плоды не только хорошо переносят транспортировку на большие расстояния, но и отлично хранятся.

Сорт сладкого перца Богатырь

8. Перец Желтый бык F1

Желтый бык F1 – высокоурожайный среднеранний гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах любого типа. Растение прямостоячее, сильнорослое, в высоту может достигать 1,5 м. Требуются опора и пасынкование. Плодоношение длительное, созревание плодов продолжается до похолодания.

Перцы крупные, некоторые экземпляры могут вырастать до 400 г. Чтобы тяжелые плоды не сломали стебли, их необходимо подвязывать к опоре. Форма перцев кубовидная, удлиненная. Каждый плод разделен на 3-4 камеры.

В состоянии технической спелости окраска зеленая, в биологической спелости (примерно через 125 дней после появления всходов) кожица приобретает красивый ярко-желтый цвет. Длина плода может достигать 20 см, диаметр – 9 см. Толщина стенок – 7-8 мм. Мякоть мясистая, сочная, сладковатая. Подходит и для свежего потребления, и для консервации.

Гибрид Желтый бык F1 устойчив к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля. Плоды отлично хранятся и подлежат транспортировке.

Читайте также:
Кетелеерия: описание, уход и посадка, размножение, применение в саду, фото

перец желтый бык

9. Перец Звезда Востока шоколадная F1

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Мощный ветвистый куст растения достигает в высоту 70 см. Плоды крупные, глянцевые, цилиндрической формы. Окраска плода в период технической спелости темно-зеленая, биологической – темно-коричневая. Толщина стенки – 10 мм.

Овощеводы отмечают ярко выраженный сладкий вкус и сочную мякоть плодов этого гибрида. Но любят его не только за это. Звезда Востока шоколадная F1 из года в год дает высокий урожай (от 8 до 10 кг с 1 кв.м), перец также отличается хорошей лежкостью и хорошим иммунитетом к болезням.

Сорт сладкого перца Звезда Востока шоколадная F1

10. Перец Изабелла F1

Среднеспелый и весьма высокоурожайный гибрид сладкого перца. Подходит для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Мощный, но компактный куст достигает в высоту 60 см. Плоды призмовидные с толщиной стенки до 10 мм. В технической фазе они зеленые, в биологической – ярко-красные.

Мякоть перца сладкая и сочная, с ярким перечным ароматом. Растения неприхотливы в выращивании, плоды хорошо переносят транспортировку.

Сорт сладкого перца Изабелла F1

11. Перец Какаду F1

Какаду F1 – среднеспелый гибрид, рекомендованный для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Куст раскидистый, высокорослый, может достигать 1,5 м. По этой причине растению обязательно требуется опора и подвязка. Кроме того, в процессе выращивания необходимо позаботиться о формировании куста: все боковые побеги и листья до первой развилки нужно удалить.

Плоды на растении находятся в пониклом состоянии и расположены верхушками вниз. Форма перцев удлиненная, слегка изогнутая, напоминает хобот слона или клюв попугая. Каждый плод содержит 3-4 семенных гнезда.

В состоянии технической спелости окраска перцев зеленая, после полного созревания становится глянцевой красной. Плоды довольно крупные, масса самых больших экземпляров может достигать 500 г. Длина – 25-30 см, толщина стенок – 6-8 мм. Мякоть очень вкусная, ароматная, сладкая. Гибрид подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Перцы, собранные в стадии технической спелости, обладают хорошей лежкостью и могут храниться почти 2 месяца.

перец какаду

Срок созревания

(дней)

12. Перец Калифорнийское чудо

Один из самых популярных среднеранних сортов перца. Куст невысокий, около 70 см. Плоды кубовидной формы, на вид гладкие и глянцевые. В период технической спелости – зеленые, биологической – красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Калифорнийское чудо – поистине чудо: аромат свежих плодов настолько силен, что так и хочется немедленно их съесть, прямо с грядки. Впрочем, и маринованные они так же прекрасны!

Сорт показал себя как устойчивый к вирусу табачной мозаики. Тем не менее, не у каждого огородника получается каждый год собирать богатый урожай, поскольку для этого перца подойдет не всякая почва. К тому же крайне важно соблюдать режим подкормок. Калифорнийское чудо плохо реагирует на избыток азотных удобрений. От них растение хоть и становится мощней, однако плоды завязываются хуже.

Сорт сладкого перца Калифорнийское чудо

Срок созревания

(дней)

13. Перец Кардинал F1

Этот ультрараннеспелый гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях. Поскольку куст растения довольно высокий – до 1 м, вам придется подыскать теплицу повыше, чтобы перец Кардинал чувствовал себя комфортно, и ничто не мешало ему развиваться. Плоды гибрида кубовидной формы, весьма крупные, о чем свидетельствует их масса – 250-280 г. В период технической спелости они зеленого цвета, при созревании становятся темно-фиолетовыми, а также мясистыми и очень сочными. Толщина стенки перца – 8 мм.

Овощеводы, получающие стабильный высокий урожай, отмечают, что гибрид весьма устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорт сладкого перца Кардинал F1

14. Перец Ласточка

Раннеспелый сорт сладкого перца. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Растение средней высоты – 48-60 см. Плоды овальной конусовидной формы, гладкие. В фазе технической спелости они салатового цвета, биологической – красного. Толщина стенки – 6-7 мм.

Сорт относительно устойчив к вертициллезному увяданию. Гурманы предпочитают употреблять перец в свежем виде, но и для консервирования он весьма подойдет. Плоды хорошо хранятся и отлично переносят “переезды”.

Сорт сладкого перца Ласточка

Срок созревания

(дней)

15. Перец Оранжевое чудо F1

Раннеспелый гибрид, хорошо растет и в открытом грунте, и в теплице. Формирует мощный куст с сильными побегами. Высота растения зависит от места произрастания: на открытых грядках она не превышает 70-80 см, под укрытием может достигать 100-110 см. Однако и в том и в другом случае кусты рекомендуется подвязывать, т.к. под тяжестью плодов они могут сломаться.

Плоды имеют слегка изогнутую кубовидную форму, с 3-4 четко выраженными семенными гнездами, богаты бета-каротином. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая. Через 120-130 дней после появления всходов, когда наступает стадия биологической спелости, перцы приобретают красивый ярко-оранжевый цвет. Средняя длина плода – 10-11 см, диаметр примерно равен длине. Толщина стенок – около 8 мм. Кожица глянцевая, мякоть сочная, очень сладкая, горечь абсолютно отсутствует. Использовать перец можно и для свежего потребления, и для консервации, и для заморозки.

Гибрид Оранжевое чудо F1 устойчив к вирусу табачной мозаики.

перец оранжевое чудо

Срок созревания

(дней)

16. Перец Соната F1

Раннеспелый гибрид для теплиц любого типа. Можно культивировать его и в открытом грунте. Куст индетерминантного типа, мощный. Рекомендуется формировать его в 2-3 стебля. Высота растения может достигать 1,5-2 м. Необходимы подвязка и опора. Для нормального роста и развития плотность посадки не должна превышать 3-3,5 кустов на 1 кв.м.

Плоды крупные, кубовидной формы, разделены на 3-4 камеры. Кожица гладкая, глянцевая. Стенки мясистые, толщиной до 10 мм. В технической спелости перцы темно-зеленого цвета. При полном созревании (биологическая спелость наступает через 115-120 дней после появления всходов) окраска плодов меняется на ярко-красную. Вкусовые качества плодов отличные, назначение универсальное.

Гибрид Соната F1 устойчив к вирусу табачной мозаики, плоды хорошо транспортируются.

перец соната

Срок созревания

(дней)

Многие из предложенных сортов и гибридов сладкого перца дачники выращивают уже не один год. Эти плоды с успехом прошли “проверку на прочность” благодаря отличным вкусовым качествам, высокой урожайности и устойчивости к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Возможно, вы хотите добавить к нашей подборке свой любимый сорт или гибрид? Расскажите нам о нем в комментариях.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: