Перец «Венти»: особенности сорта, выращивание в тепличных и домашних условиях

Перец венти характеристика и описание сорта

Перец Венти — один из самых урожайных и ранних сортов сладкого перца Приднестровской селекции. Растение отличается ранним созреванием и дружной отдачей урожая, как в открытом грунте, так и в тепличных хозяйствах.

Отличительные особенности этого сорта — отменные вкусовые качества, стойкость к целому ряду заболеваний (вертициллёзному увяданию, вирусу табачной мозаики, чёрной плесени, вершинной гнили), ремонтантность и универсальность сорта (употребляют в свежем виде, используют для консервирования), наличие большого количества (до 190 мг%) витамина C.

Растение образует невысокий компактный куст (45 — 55 см). Период вегетации 95 — 110 дней. Плод имеет массу 60 — 70 г, ярко-красной окраски; удлинённо-конусовидную формую. Перец Венти относится к толстостенным сортам — толщина мякоти достигает 5,5 мм, имеет нежную, тонкую, ароматную кожицу.

Выращивание перца Венти

Семена высеваются в торфяные горшочки на глубину 0,5 см. Всходы появляются через две недели, при условии правильного соблюдения температурного режима (+25 градусов). Температуру через неделю снижают, чтобы растения не вытягивались. Рассаду высаживают в возрасте 10 недель в обогреваемые теплицы, в необогреваемые — в середине мая, а в открытый грунт — после угрозы возврата заморозков. Растения высаживают по схеме: 50×35 см. Полив производят часто, не заливая растения, сокращая его частоту во время цветения. На квадратном метре располагают до 6 — 7 растений.

Описание сорта Венти, отзывы, фото

Это один из самых урожайных и ранних сортов болгарского перца Приднестровской селекции. Сорт отличается ранним созреванием и дружной отдачей урожая как в открытом грунте, так и в пленочных тоннелях.

Куст компактный, высотой до 55 см. Период от всходов до созревания 95-110 дней.

Достоинства сорта: отличные вкусовые качества, стойкость к целому ряду заболеваний (вертициллезному увяданию, вирусу табачной мозаики, черной плесени, вершинной гнили), ремонтантность и универсальность сорта (употребляют в свежем виде, используют для консервирования), наличие большого количества витамина C.

Перец сладкий Венти

Перец сладкий Венти – это раннеспелый сорт сладкого перца, который Крестьянское (фермерское) хозяйство «Ярослав-Агро» выращивает уже много лет.

Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, устойчив к заболеваниям и отличается высоким качеством плодов. Такие характеристики сорта позволяют нам без лишних трудозатрат выращивать его экологически чистым способом, без использования средств химической обработки, чтобы Вы могли наслаждаться натуральным фермерским перцем по доступной цене.

Перец Венти на фермерском поле КФХ “Ярослав-Агро”

Растение у этого перца компактное, полураскидистое, небольшое, интересной пирамидальной формы. Высота куста всего 45 – 55 см.

Венти неплохо адаптирован к белорусским климатическим условиям. Но от нас требует повышенного внимания и заботы: ручной прополки, рыхления почвы, подкормки органикой и периодического полива теплой, нагретой на солнце, артезианской водой.

Плоды у перца сорта Венти крупные, длиной 10-12 см. Относятся к толстостенным: толщина мякоти – 4,5 – 5,5 мм. Форма перчинок – классическая: напоминает удлиненный конус с заостренной верхушкой.

Сладкий перец Венти в стадии технической спелости

В стадии технической спелости, то есть, когда перец уже пригоден в пищу, но еще физиологически полностью не сформировался и не может размножаться, плоды у Венти – кремово-белые.

Созревшие перчинки сладкого перца Венти на кусте

Полностью созревшие плоды, достигшие стадии биологической зрелости, окрашены в яркий цвет пионерского шелкового галстука. И так же блестят и переливаются на солнце. Для тех, кто его не застал, напоминаем: пионерский галстук алого цвета.

Сроки сбора урожая сладкого перца Венти в КФХ “Ярослав-Агро”

Первый урожай перца Венти мы собираем уже в начале июля. И на протяжении двух месяцев, до конца августа, этот сорт радует нас дружным созреванием плодов. В течение этого времени Вы можете купить и полакомиться свежим, витаминным, экологически чистым сладким перцем.

Происхождение

Перец сладкий Венти – элитный сорт, созданный учеными-селекционерами Приднестровского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ПНИИСХ) в 1990-е годы в результате научного сотрудничества в области селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур с селекционерами Венгрии.

Это один из лучших сортов сладкого перца по раннеспелости, урожайности и устойчивости к болезням. И он до сих пор широко культивируется в России, Украине и Молдове. И в Беларуси.

Вкусовые качества

Вкус этого сорта перца специалисты оценивают в диапазоне от хорошего до отличного.

Хрустящая и очень ароматная мякоть покрыта нежной тонкой кожицей. Плоды содержат 5,6 – 6,8 % сухих веществ и 2,7 – 4,2 % сахаров.

Качество плодов напрямую зависит от количества солнечных дней в период созревания и количества уделенного перцу внимания.

Хранение

Перец сладкий сорта Венти хорошо хранится и при этом сохраняет высокие товарные качества.

При комнатной температуре, не превышающей 25 градусов Цельсия, в темном, проветриваемом месте сладкий перец Венти сохранит свой вид и сочность в течение 2 суток.

В холодильнике, при температуре 7-10 градусов Цельсия и высокой влажности, Венти сохранится до 15 дней. Чтобы обеспечить идеальные условия для хранения, перец раскладывают в перфорированные пакеты или оборачивают чистой сухой бумагой, укладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в отделение для овощей.

При температуре 0-2 градуса Цельсия и относительной влажности 90-95%, в условиях хорошей циркуляции воздуха, сладкий перец Венти сохраняет товарный вид до 30 дней.

Транспортировка

Перец Венти транспортабелен. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.

Перед перевозкой рекомендуется принудительное воздушное охлаждение плодов.

При соблюдении температурного (0-2 градуса Цельсия) и влажностного (90-95%) режимов перец Венти сохранит товарный вид и потребительские качества до 30 дней.

Читайте также:
Морковча на зиму рецепты очень вкусно

Использование в кулинарии

Сладкий перец Венти – сорт универсального предназначения. Он хорош и в свежем виде, и для переработки. Его консервируют, замораживают и сушат.

Благодаря своему яркому аромату и цвету перец Венти украсит салаты и закуски. Послужит великолепным партнером для шашлыков как свежим, так и в виде аджики, лечо, кетчупа и айвара.

Как выращивать перец Венти в тепличных и домашних условиях

Перец Венти — это растение, обладающее такими характеристиками, как высокая урожайность и раннеспелость. Поэтому, не удивительно, что данный сорт пользуется популярностью.

Особенности сорта

Перец Венти, согласно описания и отзывов, можно назвать одним из самых ранних сортов, поскольку сбор урожая осуществляют уже через три месяца после высадки семян.

Созревание плодов происходит практически одновременно. Особенно часто данный сорт выращивается в целях последующей продажи.

Данная культура отличается устойчивостью к многим распространенным заболеваниям, но самая отличительная ее черта в том, что она способна формировать большое количество завязи за весь сезон. Как сообщают отзывы, урожайность перца Венти высокая.

Первый росточек перца

Первый росточек перца (фото)

Форма плодов походит на конус, несколько заостренный и вытянутый книзу. Вкус и аромат, согласно отзывам, очень приятный. Масса вызревшего экземпляра может достигать 70 грамм, а окрас является красным.

Куст растения обладает небольшой высотой (примерно 40 см) и компактностью. С одного квадратного метра высаженных кустов можно собрать до пяти килограмм полноценного урожая. Его можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для заготовок к зимнему периоду.

Сорт перца Венти прекрасно подходит для выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте.

Перец сорта Венти является культурой раннего созревания, которая может предоставить большое количество урожая за весь сезон.

Как вырастить сорт в тепличных условиях

Для высадки семян потребуется теплица оборудованная обогревом и полноценным освещением. Также предварительно необходимо произвести дезинфекцию почвы.

Для того чтобы поместить посадочный материал в грунт необходимо сделать небольшие углубления (бороздки) в 1 ½ см. Минимальное расстояние между рядами — 5 см. В процессе заложения семян необходимо проследить и за расстоянием между ними – оно должно составить не менее 1 см.

Затем посадочным материал прикрывается небольшим количеством земли, и выполняется полив раствором на основе марганца. Обязательно накрыть весь участок, занятый семенами пленкой из полиэтилена.

Плоды созревшего перца

Урожайность перца Венти (фото)

Очень важно следить за температурным режимом в теплице – он должен находиться в пределах 25˚С.

Следующий полив должен производиться через пару дней после посадки. Все последующие водные процедуры должны выполняться только в случае пересыхания грунта.

Максимальный срок появления ростков составит неделю. После этого можно снять пленку и проводить частое проветривание помещения.

Теперь можно снизить и температуру – до 14˚С в дневное время, до 11˚С в ночное.

Обязательно обратить внимание на состояние каждого ростка. При выявлении очень слабых экземпляров нужно провести удаление.

После того как на растениях появятся листочка снова провести внимательный осмотр, и обнаружив ослабленные и неполноценно развитые экземпляры выполнить удаление.

Таким образом, расстояние между молодыми растениями должно составить не менее 5 см.

Помимо полива потребуется еще и своевременная подкормка. Самая первая проводится через две недели после появления листков. Здесь потребуются минеральные удобрения, такие как мочевина и суперфосфат.

Повторная подкормка потребуется перед пересадкой на постоянное место. И в этом случае применяются минеральные удобрения – сульфат натрия и суперфосфат.

При выращивании перца в тепличных условиях потребуются определенный температурный режим, полноценная освещенность и своевременный уход, заключающийся в поливе и подкормке.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

При посеве перца просто в грунт в теплице важно, чтоб нужная температура поддерживалась не только в воздухе, но и непосредственно в почве. Для этого по периметру строения вкапывается теплоизоляционный слой. Иногда применяют специальный пенопласт.

Если же перец будет культивироваться как ранний, то есть посев проводиться еще зимой, одной теплоизоляции мало. Требуется полноценный обогрев почвы. Есть специальные готовые установки для этого, хотя не редко в грунт просто вкапывают трубы, по которым циркулирует теплая вода.

Также, рекомендуем организовать хороший дренаж для растений, уложив слой опилок в подготовленную канавку. Материал для улучшения оттока влаги лучше расположить на некотором углублении, а сверху обычную почву. Грунт на грядке должен быть рыхлым.

Если место позволяет, лучше высадить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Так они меньше подвержены грибковым болезням. Чем гуще посажен перец, тем выше вероятность появления проблем.

Согласно отзывам, перец практически любого сорта гораздо меньше болеет, если перед посевом подержать его немного в растворе марганца, борной кислоты или Фитоспорина . Можно использовать другие фунгициды, что подходят для протравливания семян.

Пересадку на постоянно место нужно провести когда сеянцы достаточно окрепнут и на них появится несколько настоящих листиков. После того, как молодые перцы будут пересажены нужно воздержаться от подкормок примерно на 2-3 недели, пока растения полностью не приживутся.

Но, в этот период можно провести обработку от грибка. Например, просто при посадке полить не слишком концентрированным раствором марганца. Можно использовать препарат Магникур Энерджи . Кроме защиты от болезней он также подпитает растеньица за счет наличия витаминов в составе средства.

Выращивание в домашних условиях

Для выращивания перца Венти в домашних условиях можно использовать различные емкости: цветочные горшки, пластиковые ящики и пр. Важно только чтобы диаметр составлял не менее 10 см.

Читайте также:
Окна для бани: какое окно лучше, как установить окно в бане своими руками

В подобранной таре необходимо проделать небольшие отверстия для вентиляции воздуха и выхода излишков влаги.

Почву желательно приобрести в специализированных магазинах, поскольку она уже прошла обработку и не содержит в своем составе заболеваний.

Перед тем, как заполнить емкость подготовленным грунтом необходимо выложить дренажный слой, который должен составить около двух сантиметров в высоту.

Перед посадкой семян формируются рядки, расстояние между которыми должно составить не менее 6 см.

Перец, выращенный в домашних условиях

Перец, выращенный в домашних условиях (фото)

Семена закладываются с интервалом в 1-2 см. Высаженный посадочный материал присыпается небольшим слоем грунта без последующей утрамбовки.

Выполнить полив, использую пульверизатор. Для того чтобы семена как можно быстрее проросли необходимо накрыть емкость прозрачным стеклом либо пленкой из полиэтилена.

Температура в помещении должна составить около 25˚С, но так как это непросто, то можно емкость с посадочным материалом поместить на отопительные радиаторы. В этот период важно следить за уровнем влажности в почве, поскольку влага будет очень быстро испаряться.

Для сорта перца Венти очень важно большое количества света, поэтому после появления первых ростков стоит поставить емкость на подоконник. Поможет в создании яркого освещения обычная яркая лампа.

Полив ростков должен выполняться достаточно часто, но не слишком обильно. Стоит обратить внимание и на температуру воды, поскольку благоприятно скажется на развитии растения полив теплой водой.

При проветривании помещения необходимо прикрывать рассаду, поскольку сквозные ветра для нее нежелательны.

Перец в теплице

Перец в теплице

После появления на ростках двух листиков потребуется проведения пикирования. Каждый из ростков помещается в отдельную емкость.

Чаще всего для этого применяются обычные стаканчики из пластика. После этого потребуется регулярный полив молодых растений.

Очень важно перед высадкой растения в условия открытого грунта провести закаливание.

Для выращивания перца Венти в домашних условиях необходимо обеспечить полноценное освещение и регулярный полив.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Отверстия для оттока влаги должны быть равномерно расположены по всей площади дна, независимо от того, какая емкость используется. Даже для небольшого стакана лучше сделать три отверстия, а не одно.

Почву можно приготовить и самостоятельно. За основу стоит взят дерновый и листовой грунт, далее, добавить раскисленного торфа и хорошо перепревшего перегноя. Лучше продезинфицировать почвосмесь полив ее кипятком или фунгицидом.

В качестве дренажа лучше использовать какие-то мелкие материалы. Подойдет даже песок, но в этом случае дно емкости обязательно стоит застелить агроволокном или пленкой.

Важно отступить указанные расстояния не только между растениями непосредственно, но и от края емкости. Дело в том, что саженцы, что находятся у самых бортов не смогут нормально развиваться.

Можно провести пикировку перца в ящик или другой большой контейнер. Такие растения, согласно отзывам, будет сложнее пересадить в открытый грунт, но на урожайности это не скажется. Главное дать каждому ростку достаточно места.

Во время просмотра виде вы узнаете об ошибках в выращивании перца.

Перец Венти — это раннеспелый сорт, обладающий правильными формами и хорошим вкусом. Для его выращивания не потребуется много усилий, важно обеспечить хорошее освещение и регулярный полив.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Ранние сорта сладкого перца

В ряду нынешнего разнообразия на прилавках семян существует большой выбор ранних сортов сладкого перца. Они отличаются друг от друга не только величиной, вкусом и оттенком, но также временем созревания и особенностями ухода.

Срок для плодоношения у этого овоща больше, чем продолжительность летнего периода, поэтому многие садоводы выращивают ранние и суперранние сорта перца болгарского.

Перец – овощ из разряда перечных растений. У нас в стране обычно выращивают болгарский (сладкий, салатный) перец и жгучий перец «Чили».

В некоторых регионах он растет и в открытом грунте, но чтобы получить хороший урожай, его желательно сажать в теплице. В любом случае высаживать на постоянное прорастание ранние сорта перца допускается только после окончания угрозы заморозков.

Выбор раннего сорта перца

В настоящее время селекционерами выведены такие сорта сладкого раннего перца, которые приносят первые плоды уже через 85-90 дней после высадки семян в почву.

Сегодня известны несколько сотен сортов и гибридов сладкого раннего перца. При этом у каждого из них есть свои особенности:

  • вкус;
  • сбор плодов;
  • невосприимчивость к заболеваниям;
  • возможность произрастать при неблагоприятных условиях;
  • уход за растением.

Если взять за основу эти соображения, то требуется выбрать такие сорта перца, которые бы в наибольшей степени удовлетворяли запросы владельца огорода и были приспособлены к условиям данного участка.

Сорта ранних перцев для теплиц

Итак, рассмотрим подробнее некоторые категории ранних овощей для пленочных укрытий.

Абрикосовая Фаворитка

Данный сорт по праву принимают за раннеспелый: период вызревания у него не превышает 120 дней. Невысокие кусты около 55 см всегда радуют хорошим урожаем.

Плоды имеют коническую конфигурацию. Их масса составляет около 110 гр., овощи толстокорые – с размером стенки 4-6 мм. У садоводов этот сорт пользуется популярностью за свои вкусовые качества. Хороши овощи данного сорта не только для салатов, но и для заготовок.

Перец Абрикосовая Фаворитка

Агаповский

Перец Агаповский

Раннеспелый сорт, имеющий срок вызревания около 120 суток. Кусты высотой до 75 см хорошо плодоносят. Овощи крупные, имеют вес до 130 гр., немного ребристые по виду, призматической конфигурации.

Читайте также:
Народные рецепты для очищения легких овсом

Овощи имеют насыщенно красный цвет и стенку до 5 мм. Многие огородники отмечают у этого сорта богатый урожай, доходящий до 14 кг с м 2 , но в то же время есть у этого овоща и недостаток: подверженность этого растения вершинной гнили.

Вини Пух

Эта категория самого раннего болгарского перца приятно поражает не только своим наименованием, но и ускоренным плодоношением, которое появляется уже через 100 дней со дня посадки семян. Масса овоща небольшая, всего 60 гр., при этом он образует стенку порядка 6 мм.

Многим нравится у этого сорта сочная, сладковатая мякоть с прекрасным вкусом. По их мнению – перцы хорошо подходят для заготовок на зиму. Растения устойчивы к вертициллезу, тле и другим заболеваниям.

Перец Винни Пух упаковка Перец Вини Пух

Здоровье

Перец Здоровье

Этот раннеспелый овощ выделяется он не только сроками созревания, но и неприхотливостью в уходе. Масса плодов средняя, около 110 гр и окрашены они в зеленоватый цвет с розовым оттенком. Вкусовые качества выражены слабо.

По мнению огородников, сорт «Здоровье» радует увеличенным сбором плодов, причем растение не подвержено заболеваниям. Этот овощ годится для фарширования, но в салаты и для приготовления «лечо» ему не хватает вкусовых качеств.

Ласточка

Перец Ласточка

Это сорт также относится к ранним перцам, так как первые плоды созревают через 120 дней от посадки семян. Кусты с высотой стеблей около 70 см образуют конусообразные плоды массой до 95 гр.

Они имеют чистую гладкую поверхность с салатовым оттенком до красного. Овощ толстокорый, образует стенку толщиной 7 мм. Многим огородникам подходит этот сорт за длительный срок хранения, в то же время они годятся для консервирования.

Ранние сорта перцев для открытого грунта

Тем, кто живет в регионах средней полосы России, рекомендуется выращивать определенные гибридные сорта, так как они разрабатываются селекционерами специально для данных климатических условий.

Из-за этого ранние сорта перца для открытого грунта более приспособлены, они неприхотливы и имеют устойчивость к заболеваниям. Какие правильно определиться с сортами перца, чтобы они были и урожайные и вкусные, сейчас расскажем об этом чуть подробнее.

Корвет

Перец Корвет

Растение высотой 65-70 см. имеет компактную крону. Овощ высокоурожайный, с плодами, весом 70-85 гр., которые образуют конусную форму.

Поверхность у них гладкая ярко-красного цвета. Отзывы об этих перцах у огородников только положительные: растения хорошо приживаются на грядках, понравились на вкус – сладкие, сочные, толщина коры составляет 7-9 мм. Толстостенные перцы годятся для консервирования, а также хороши в салатах.

Калифорнийское чудо

Самый подходящий сорт раннего перца для открытого грунта – это «Калифорнийское чудо». Овощ имеет срок созревания 120-130 суток и является детерминантным растением.

Плоды у него крупного размера, кубовидные и с тонкой стенкой, ароматные и сочные на вкус. Достигают массы 85-120 грамм. Годятся для приготовления салатов и заготовок на зиму.

По отзывам овощеводов – это испытанный, надежный сорт и он действительно, как раннее чудо. Перец плодоносит в незащищенном грунте в центральных регионах страны. Имеет один недостаток: тонкие стенки, поэтому свежие плоды нельзя долго хранить.

Перец Калифорнийское чудо Перец Калифорнийское чудо упаковка

Воловье ухо

Это среднеранний сорт, со времени посадки сеянцев в грунт и до созревания овощей проходит 75-80 суток. Это гибридные растения, они могут прекрасно развиваться как на открытом грунте, так и в теплицах.

Кусты средние, высотой до 75 см имеют сомкнутый штамб. Отзывы огородников: плоды образуются сочные и ароматные, весом 110-140 грамм, имеют хороший товарный вид и свободно транспортируются на большие расстояния.

Перец Воловье ухо Перец Воловье ухо упаковка

Желтый гибрид сладкого перца «Джемини» F1

Эта селекция сорта, взятая из Голландии, является одной из лучших категорий для открытого грунта. Перец имеет невысокие кусты 65 см высотой, и являются урожайным сортом болгарского перца.

Созревание плодов происходит через 75-80 дней после высадки рассады. Крупные перцы кубовидной формы имеют ярко-желтый оттенок, они обладают прекрасными вкусовыми качествами.

По мнению садоводов, этот сорт легко переносит переменную погоду, он устойчив и к ночной прохладе, и к солнечным ожогам.

Перец Джемини F1 Перец Джемини F1 упаковка

Сладкий перец «Клаудио» F1

Овощ раннеспелый, первые плоды созревают через 75-80 суток после посадки рассады. Перец образует плоды конусной формы с темно-красным окрасом.

Они обладают отличными вкусовыми качествами, с весом около 200 грамм. На полностью созревших плодах появляется корка с толщиной до 10 мм. Отзывы садоводов: отличная всхожесть, из пяти семечек всходит столько же ростков, плоды крупные, но их не так много на кусте.

Перец Клаудио F1 упаковка Перец Клаудио F1

Лучшие сорта сладкого перца по географическому расположению

Для Урала

Безошибочно выбранные, районированные категории этого овоща для Урала, в положенное время выращенные крепкие саженцы и необходимый уход садовода – залог хорошего сбора витаминных плодов.

Селекционеры рекомендуют высаживать следующие сорта в этом регионе:

Для средней полосы страны

Погодные условия в регионах центральной России переменчивые, поэтому желательно подбирать сорта перца, холодоустойчивые и неприхотливые в уходе.

В этом случае есть много категорий болгарского перца с разными свойствами. Но местные опытные овощеводы рекомендуют испытанные сорта на этой земле:

Для Сибири

Общеизвестно, что климат за Уралом суровый и неустойчивый, что отрицательно сказывается на выращивании теплолюбивых растений, в том числе и салатного перца.

Но при должном ухаживании, а главное, при правильном выборе сорта, перец способен приносить хорошие, устойчивые урожаи. Для этого рекомендуется рассмотреть следующие категории перца:

Читайте также:
Огурец обыкновенный 'Светлячок' — описание сорта, характеристики

Для Подмосковья

Для этого региона селекционеры рекомендуют подбирать сорта перцев, которые способны устоять перед внезапными изменениями температуры и капризами погоды. Для получения устойчивого урожая рекомендуется выращивать скороспелый перец, который имеет небольшой кустовой штамб.

Подходящими из таких категорий являются:

Новые категории и гибриды

Специализированные магазины дают огородникам большой выбор самых разных лучших сортов и гибридов болгарского перца.

Соответственно, у гибридных растений привлекательные плоды с прекрасной внешностью, отличными вкусовыми качествами, стабильной и большой урожайностью. На упаковках таких семян обычно стоит буква F1.

Перец Джипси F1

К таким популярным гибридам можно отнести:

  • Джипси F1;
  • Тамара F1;
  • Клаудио F1;
  • Париж F1;
  • Геркулес F1.

Правда здесь есть и оборотная сторона: такие гибридные кусты требуют более тщательного ухода, а семена у них невозможно применить для высадки, так как они не повторят родительскую генетику.

Чтобы узнать, какие самые популярные перцы в этом году, нужно представить все новые сорта, а не только гибридные.

Перец Венти

К этим категориям относят:

  • Венти;
  • Павлина;
  • Галатея;
  • Биг мама;
  • Марта.

Если последовательно соблюдать все правила, ранние сорта создадут богатый урожай. Своевременный полив и насыщение нужными удобрениями благоприятно отразятся на вкусовых качествах плодов.

Выращивание Перца Сладкого В Теплице: Детальная Инструкция

Сладкий, или как мы его чаще всего называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого века. В ту пору было сложно достать не то что импортные семена, но даже и отечественные.

выращивание сладкого перца в теплице

Огородники мечтавшие вырастить на своих участках перец сладкий в теплице или парнике, покупали болгарские и вынимали из него семена, пытаясь прорастить и вырастить рассаду. Если была возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.

Со временем, на прилавках магазинов стали появляться такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Подарок Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».

Затем появились новые сорта, такие как «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и множество других. Однако со временем оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.

На сегодняшний день в продаже представлено великое множество самых разнообразных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, но даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня не только самую разнообразную окраску, но и различную форму. Так как же выбрать наиболее подходящие сорта перцев сладких для теплицы?

Какие бывают сорта

Сорта перца отличаются удивительным многообразием, но выбирать их нужно исходя только из климатических условий вашего региона.

Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют по срокам созревания на:

  • ультраранние (от момента появления всходов до созревания плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
  • ранние (101-120 дней);
  • среднеранние (120-135 дней);
  • поздние (136-150 дней);
  • очень поздние (более 150 дней).

Также сладкий перец подразделяют по высоте куста:

  • низкорослый (до 50 см);
  • среднерослые (до 100см);
  • высокорослые (150-200см).

выращивание перца сладкого в теплице

В открытом грунте

Если вы планируете выращивать сладкий перец без парника и теплицы, на обычной грядке, то вам подойдут такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и другие сорта.

Такие сорта как «Аккорд», «Алеша Попович», «Веснушка», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно устойчивы к резким температурным перепадам.

Для того чтобы плод в парнике не только вырос, но и созрел, лучше выбрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, такие как «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилей» и другие. Все они должны быть не только скороспелыми, но также отличаться устойчивостью к понижению температуры и различным заболеваниям.

перец сладкий в теплице

Если же у вас хорошая остекленная или поликарбонатная теплица с теплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете выращивать практически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже высокорослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока созревания.

Такие сорта раннего и среднего срока созревания «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» хорошо показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.

Какой сорт выбрать?

Сортов сейчас великое множество и каждый садовод выбирает наиболее приглянувшиеся ему по цвету или форме.

Многие огородники, покупая семена, задумываются о том, стоит ли сажать разные сорта сладкого перца для теплиц или же высадить один единственный.

Все зависит от потребностей вашей семьи и того, насколько вы любите данную культуру. Если вы хотите на протяжении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусными перцами, да и сохранить на зиму десяток баночек с различными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше выбрать несколько сортов различного срока созревания и разных по высоте, цвету и форме.

Независимо от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы выберете для выращивания, существует общие правила и рекомендации по выращиванию рассады перца и последующему уходу за растениями.

Как вырастить рассаду

Выращивание перца сладкого в теплице начинается с подготовки и высевании семян на рассаду. Данная овощная культура в наших условиях может быть получена только рассадным способом. Давайте, в общих чертах, рассмотрим все этапы выращивания сладкого перца предназначенного для высадки в закрытый грунт.

Подготовка и посев семян

Следует сразу отметить, что семена сладкого перца обладают максимальной всхожестью только в первый год после сбора. С каждым последующим годом хранения процент всхожести значительно уменьшается.

Читайте также:
Лимон с глицерином и медом от кашля: рецепты, польза и вред, отзывы

Высевают семена болгарского перца на рассаду, как правило, в конце февраля, начале марта. Обусловлено это тем, что семена этой овощной культуры довольно долго прорастают: от недели до одного месяца.

Прежде чем высевать семена в грунт, нужно провести несколько подготовительных работ:

  • Обязательно продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обычной марганцовки) в течение 20-30 минут, после чего промыть чистой водой.

Совет:прежде чем дезинфицировать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого надо развести 2-3 ст. ложки обычной поваренной соли в литре теплой, комнатной температуры, воды.

Семена опускаем в раствор и, перемешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и поврежденные семена всплывут, а сильные опустятся на дно. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и высушиваются на чистой бумаге.

  • Необязательно, но желательно, замочить семена сладкого перца, на сутки, в растворе древесной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
  • После замачивания вновь промыть чистой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой влажной марлей. Необходимо следить, чтобы ткань всегда оставалась увлажненной.
  • После того как семена проклюнулись, их сразу высеваются в заранее подготовленные, с хорошо увлажненной почвой, контейнеры или горшочки. Глубина посадки не должна превышать10 мм.
  • Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой, можно использовать обычные фасовочные пакеты, и ставятся в теплое место, например, к батареям центрального отопления.

Важно:семена прорастают при температуре окружающей среды выше +20 0 С. Наиболее благоприятной считается температура +25 0 С.

Выращивание рассады

Как только в емкостях появляются всходы, их переставляют на свет, постепенно снимая полиэтилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.

Ухаживая за рассадой сладкого перца необходимо:

  • своевременно и регулярно поливать рассаду;

как вырастить сладкий перец в теплице

  • подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней после появления всходов;
  • при появлении первой пары настоящих листьев распикировать растения в индивидуальные контейнеры или горшки;

Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условии, что у растений сформировалось 16-17 настоящих листьев.

Высадка рассады в теплицу или парник

В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, предварительно подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай низких ночных температур и возвратных заморозков.

Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +18 0 С, была насыщена органическими и минеральными удобрениями и хорошо увлажнена, так как вырастить сладкий перец в теплице можно только при создании для растений необходимого микроклимата.

Важно: при подготовке почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м 2 вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и минеральных удобрений грунт обязательно перекапывают.

Схема посадки

Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размера куста выбранного сорта. Растения являющиеся высокорослыми высаживают из расчета 4-5 растений на 1 м 2 . При этом расстояние между саженцами должно быть не меньше 40 см, а между рядами- не менее 70 см.

Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, из расчета 6 растений на 1м 2 , с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.

как выращивать сладкий перец в теплице

Растения высаженные в теплицу

Важно:при посадке не следует заглублять саженцы перца, так как побочные корни у него не образуются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и погибнуть.

При посадке рассады на постоянное место необходимо очень бережно, вместе с земляным комом пересаживать растения. Перец очень тяжело переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.

После того как саженцы сладкого перца были высажены, их необходимо хорошо пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).

Дополнительные укрытия

Как уже говорилось, перец высаживается в теплицы в тот период, когда остается угроза возвратных заморозков и отрицательных ночных температур. Именно поэтому так важно предусмотреть возможность дополнительного укрытия.

Для создания такого укрытия можно установить дуги и накрыть их толстой пленкой или специальным нетканым материалом. В теплые дни такой укрывной материал сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие убирают после того, как угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

В нашей средней полосе угроза возвратных заморозков исчезает, как правило, после 10-15 июня.

Особенности дальнейшего ухода

Часто бывает так, что и рассада получилась удачная, да и в теплице растения прижились замечательно и цвели обильно, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников возникает вопрос: так что же было сделано не так? Так как выращивать сладкий перец в теплице и получать хороший урожай?

Рассмотрим основные особенности выращивания:

  • Перец — растение влаголюбивое. Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи. Однако и переувлажнение эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив должен быть регулярным и осуществляться только под корень и только теплой, отстоянной водой.
  • Для растения важна не только увлажненность грунта, но также и влажность воздуха. Для поддержания нормального уровня влажности можно проливать дорожки или же поливать стекла теплицы. При низком уровне влажности в теплице перец может сбросить цветы и завязи.
  • Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и созревания обильного урожая они нуждаются в довольно частых подкормках. С этой целью при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, так называемый «травяной чай».

Совет: во время цветения перцев их можно опрыскивать каждые две недели раствором меда в воде. Для этой цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда. Получается одновременно и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

  • Корневая система перца нуждается в воздухе. Если из-за уплотнения верхнего слоя почвы сокращается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает свой рост, да и урожай значительно страдает.
Читайте также:
Обзор лучших русских пород кур

Рыхление почвы под перцами довольно опасно, так как корневая система у них поверхностная и ее легко повредить. Для этой культуры предпочтительней использовать мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой мульчи должен быть не менее 3 см.

  • Для сладкого перца большую роль играет освещение. Чтобы каждое растение получало необходимое ему количество света, кусты нужно формировать. Как правило, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.

Два наиболее сильных побега оставляют, а остальные прищипывают.

Важно периодически удалять все пасынки с растения, а также все листья и побеги, цветы и завязи которые расположены ниже места основного ветвления стебля.

  • Перец растение довольно хрупкое, стебли и ветки у него могут легко обломиться.

сладкий перец для теплиц сорта

Для того чтобы этого не произошло, растение обязательно подвязывают. Это касается не только высокорослых растений. Веточки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.

Какие сорта перцев выбрать для выращивания в теплице из поликарбоната: обзор характеристик лучших

Перец — это очень теплолюбивая культура, выращивать которую без теплицы можно только в регионах с теплым южным климатом. В условиях средней полосы, перец нуждается в хорошей и прочной теплице, в идеале — из поликарбоната. Чтобы получить хороший урожай вкусных и полезных овощей, надо правильно выбрать лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната. Такие теплицы более надежны и позволяют получить богатый урожай при любых погодных условиях. Однако не все сорта перцев подойдут для выращивания в поликарбонатных парниках.

лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната

Как правильно выбрать сорт и семена

Перед тем как покупать семена перца, необходимо выбрать подходящий сорт, а выбирать его надо сразу по нескольким критериям.

  • Во-первых, это высота теплицы, от которой зависит высокорослый или низкорослый сорт приобретать.
  • Во-вторых, стоит учитывать устойчивость растений к тем вредителям и болезням, которые чаще встречаются в регионе.
  • Кроме того, надо определиться со сроками созревания перцев (ранние, среднеспелые, поздние) и климатической принадлежностью сорта.

Гибрид или сорт: что лучше и почему?

Отличие сорта от гибрида в том, что у гибрида нельзя собрать семена для последующих посадок, а сортовые перцы способны сохранять в семенах все родительские свойства.

Хотя гибриды более устойчивы к заболеваниям, дают лучший урожай, но семена придется покупать ежегодно.

Тогда как у обычных сортовых перцев можно самостоятельно собрать семена и посадить понравившийся сорт на следующий год.

Выбор цвета, формы и размера

Современные селекционеры вывели огромное количество сортов перцев, разной формы, размера и цвета. Здесь выбор не ограничен, но стоит ознакомиться с описанием на упаковке.

Там указывается не только основные параметры сорта, но и толщина стенок, плотность мякоти, необходимость регулярной обрезки и формирования куста, длительность хранения и возможность консервирования.

Лучшие сорта перца для теплицы: ТОП-10

Благодаря достижениям селекционеров, сегодня существует огромный выбор сортов. Рассмотрим самые лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната.

Лучшие 10 сортов
  • Абрикосовая фаворитка

Отличный высокоурожайный сорт перцев, подходящий для теплиц и открытого грунта.

Отличается низкорослостью (до 50 см), раннеспелый, полностью созревает в течение 100 дней после посадки. Кустик небольшой, компактный, а урожайность около 20 плодов с одного растения.

Перцы конусовидной формы, блестящие и гладкие, при созревании становятся ярко-оранжевыми.

Толщина стенок не более 7 мм, вес в среднем 100-150 г, плоды очень сладкие, сочные, мясистые, устойчивы к различным болезням.

Растение небольшое, с темными большими листочками, высотой до 60-70 см. Сорт ранний, с большими слаборебристыми плодами в форме призмы, гладкой темно-красной кожицей.

Отличается высокой урожайностью, универсальностью, толстостенностью, устойчив к большинству заболеваний. Перцы очень вкусные, мясистые, с выраженным ароматом.

Отличный гибрид, выведенный в РФ в 1999 г для выращивания в тепличных условиях в средней полосе. Куст раскидистый, с крупными листьями, высотой до 150 см.

Сорт среднеспелый, со сроком полного созревания около 125 дней с момента посадки, урожайный, устойчив к табачной мозаике.

Перец призмовидный, массой не более 140 г, а толщина стенок составляет 5 мм. Созревший плод красного цвета, со слегка волнистой глянцевой поверхностью, приятным сладковатым вкусом и слабым ароматом.

Один из самых ранних гибридов, предназначенный для тепличного культивирования, со сроком созревания до 80 дней. Урожайность с кв. м. составляет около 15 кг, а средняя масса зрелого перца доходит до 160 г. Плоды в виде ровного куба, бледно-желтые, блестящие и ровные, толстостенные, с прекрасным вкусом. Могут использоваться в свежем виде и для консервации.

Сорт холодостойкий, не подвержен болезням и вредителям, с крепкими стеблями и крупными темными листьями. Относится к среднеспелым высокоурожайным сортам, с темными красными плодами, весом около 180-190 г.

Читайте также:
Описание и характеристики груши сорта Пакхам, посадка, выращивание и уход

С кв. м. собирают до 20 кг больших мясистых перцев, но выращивать его лучше в теплице.

Очень интересный гибрид с темно-коричневыми (шоколадными) крупными (300-350 г) плодами. Идеально подойдет для тепличного выращивания, где сроки полной зрелости составят 100-105 дней.

Урожайность средняя, не более 8 кг с м2, но перцы отличаются необычным сладким вкусом, насыщенным ароматом и толщиной стенок 10 мм. Плоды ровные, цилиндрические, глянцевые и гладкие.

Сорт голландской селекции для теплиц и открытого грунта, раннеспелый, с высоким кустом (1-2 м). Перцы крупные, темно-оранжевые, кубической формы, весом до 300 г, а урожайность достигает 12 шт с куста.

Сорт устойчив к болезням, плоды имеют отличный вкус, аромат, используются в свежем и консервированном виде.

Популярный среднеспелый сорт с невысоким компактным кустиком (70 см) и большими красивыми перцами насыщенного красного цвета, кубической формы.

Стенки плодов средней толщины, плоды массой 120-125 г, а урожайность составляет около 10 шт с кв. м. Растет в теплице, требует строго соблюдения режима подкормки и полива.

Ультраранний гибрид с плодами необычного темно-фиолетового цвета, но растет только в теплицах. Куст довольно высокий (1 м и выше), раскидистый и мощный, а плоды крупные, толстостенные, кубовидные (до 300 г). Перчики созревают за 80 дней, а с каждого м2 собирают до 20 кг.

Ранние

Среди раннеспелых также можно выбрать отличные сорта перцев для теплицы из поликарбоната.

Высокоурожайный гибрид с невысоким полуштамбовым кустом и небольшим количеством листьев.

Относится к среднеранним сортам (110-120 дней), с большими конусовидными перцами красного окраса, массой около 200 г.

Особенностью гибрида является не только устойчивость к болезням, но и неприхотливость в уходе, нетребовательность к поливу.

Плоды сочные, мясистые, трехкамерные, с отличным вкусом и сильным приятным запахом.

Сорт выведен в России в конце прошлого века и прочно завоевал популярность у огородников. Характерная черта — прекрасно растет при недостаточном освещении.

Кусты вырастают до 1,7-1,8 м, но для открытого грунта не подходит. Полностью созревает спустя 90-95 дней после посадки, а с кв. м. собирают до 5 кг небольших красных перчиков. По форме плоды похожи на жгучий перец, но имеют сладкий и приятный вкус.

Не менее старинный среднеранний сорт, предназначенный для теплиц и открытого грунта. Устойчив к недостатку света и перепадам температуры, а при правильном формировании куста способен порадовать богатым урожаем.

Плоды небольшие, красные, конусовидные, с тонкой кожицей и сочной сладкой мякотью.

Хороший ранний сорт, с низким штамбовым кустиком. Перцы прямоугольные, темно-красные, не ребристые, весом около 120 г. Урожайность средняя, до 4 кг с м2, но плоды отличаются нежным вкусом, с мясистой сочной мякотью. Добрыня устойчив к увяданию и неприхотлив в уходе.

Сладкий ранний сорт, очень урожайный, с небольшими плодами и невысоким кустом. Перцы длинные, красные, тонкостенные, ароматные и сочные.

Растение устойчиво к большинству заболеваний, подходит для открытого грунта и парника.

Растение низкое (50 см), с высокой урожайностью (16 шт с куста), раннеспелое. Плоды крупные, красно-оранжевые (до 180 г), с тонкими стенками, сладкие и сочные. Куст не нуждается в формировании, не подвергается болезням, неприхотлив в уходе.

Идеально подходит для теплиц, высокорослый мощный куст, пышный, с темными листьями. Плоды огромные, бордовые, достигают веса в полкило и длины до 30 см.

Среднеранние
  • Авангард

Замечательный урожайный сорт, созревающий через 150 дней после посадки. Растение высокорослое (до 3 м), плоды крупные (400-450 г), красные, толстостенные, с отличными вкусовыми качествами.

Урожайность до 17 кг/кв. м., устойчив к табачной мозаике.

Хороший урожайный сорт с крупными желтыми перцами, массой 200 г и длиной около 20 см. Мякоть мясистая, очень сочная, сладкая, с выраженным ароматом.

В поликарбонатных теплицах собирают до 14 кг/м2, а в пленочных — чуть меньше. Сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Урожайный сорт, с невысоким, но крепким кустом, на котором вырастает около 20 перцев, весом до 150 г. Толщина стенок плодов достигает 1 см, поверхность блестящая, ярко-красная, вкусовые качества отменные.

В уходе неприхотлив, не подвергается болезням и нападению вредителей.

Перцы оранжевые, округлые, с глянцевой кожицей и толстыми стенками. Само растение небольшое (65-70 см), растет как в теплице, так и без нее. При правильном уходе, с кв. м. собирают около 10 кг плодов. Вкусовые свойства отличные, перцы хорошо хранятся и транспортируются.

Растение невысокое (50 см), полураскидистое, с крупными темными листьями. Плоды в виде призмы, весом около 150 г, с тонкими волнистыми стенками, насыщенного красного цвета.

Популярные
  • Князь Серебряный

Среднеранний сорт, компактными, низкорослыми кустиками (60-70 см) и гладкими конусовидными плодами с мягкой и сочной мякотью.

В полусозревшем виде имеют желтый окрас, а при дозревании краснеют. Сорт крайне устойчив к любым заболеваниям, толстостенный, сладкий и вкусный.

Не менее интересный среднеспелый сорт, с крупными плодами в виде куба, массой около 200 г. Куст невысокий, аккуратный, перцы красные, с тонкими стенками. Отличается хорошо выраженной сладостью, сочностью.

Голландский поздний сладкий сорт с огромными плодами (до 300-400 г) красно-коричневого цвета. Растение высокое (150 см), разветвленное и крепкое.

Высокоурожайные
  • Агаповский

Этот замечательный сорт был описан выше, в начале статьи, ведь благодаря своей невероятной урожайности, он заслужил популярность у фермеров и дачников.

Относится к ранним гибридам с яркими красными перчиками, массой около 200 г. При грамотной агротехнике, приносит до 14 кг с каждого кв. м. Плоды имеют толстые стены, приятный сладкий вкус, без горчинки.

Читайте также:
Методы забоя и разделки гусей в домашних условиях: полезные советы

Правила ухода и подкормки: инструкция как выращивать перец в теплице?

Получение хорошего урожая требует определенных усилий и соблюдения правил агротехники.

Перец — это довольно капризная культура, требующая постоянного ухода, регулярных поливов и подкормок, определенного температурного режима.

Подготовка семян

Первым делом, после покупки семян выбранного сорта, их необходимо правильно подготовить к высадке на рассаду. Предварительно, семена проращивают, т. е. заворачивают их в марлю или х/б ткань и укладывают в блюдечко с небольшим количеством воды.

Емкость с семенами прикрывают и ставят в теплое место, следя за тем, чтобы семечки не высохли. Как только проклюнулись первые ростки, можно приступать к посадке.

Высадка рассады и уход за ней

Необходимо приготовить питательный грунт из 2 частей перегноя с добавлением по 1 части песка и садовой земли и поместить субстрат в небольшие торфяные горшочки.

В каждый горшочек высаживают по одному семечку, т. к. перец не переносит пикировку. После чего, посадки поливают, накрывают стеклом и ставят в тепло.

Часто поливать рассаду не стоит, а вода для полива должна быть хорошо теплой (около +30С). Первую подкормку проводят при появлении 2 листочков (калийно-фосфорными удобрениями).

Перед высадкой в теплицу, молодые растения закаливают, периодически вынося на улицу или в другое помещение с t не ниже +15С.

Подготовка теплицы и грунта к высадке

На зиму, почву в теплице перекапывают, вносят органику, из расчета 2 ведра навоза/1 м2. Весной, за несколько дней до высадки рассады, почву проливают любым комплексным минеральным удобрением.

Уход за перцем в теплице: полив, подкормки, агротехника

После посадки на постоянное место:

  1. Первый раз растение удобряют в период вегетации, раз в 2 недели, с помощью азотных подкормок.
  2. Во время роста и развития плодов, подкармливают перцы только фосфорными удобрениями.
  3. Поливать перцы надо рано утром, до цветения — раз в 10 дней, а при формировании перчиков — раз в 5 дней.
  4. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы и удаление сорняков.
  5. Высокие растения нуждаются в опоре, поэтому их подвязывают к шпалерам. Слишком густые кустики придется пасынковать.
Профилактика болезней и появления вредителей, лечение

Вышеописанные сорта обладают устойчивостью к большинству заболеваний, но могут поражаться вредителями.

Защитить растения можно с помощью опыления древесной золой, а проводить такую обработку надо утром, по росе, трижды за сезон.

Избавиться от тли поможет опрыскивание молочной сывороткой, разведенной с водой (0,5 л/ведро). Не стоит часто поливать посадки, чтобы не вызвать развитие гнили.

Полезное соседство: с какими культурами можно выращивать перец в одной теплице

Хорошо себя чувствовать перцы будут рядом со следующими культурами:

  • огурцы;
  • лук;
  • чеснок;
  • базилик;
  • баклажаны.

Полезные советы от агрономов: что еще нужно знать?

  1. Необходимо строго соблюдать схему посадки растений, т. е. располагать их так, чтобы каждому кустику хватило света.
  2. Поливать перцы надо умеренно (часто, но не обильно).
  3. Рыхлить и пропалывать посадки надо очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
  4. Перец одинаково не любит как холод, так и жару, поэтому важно поддерживать в теплице температурный режим.

Соблюдение этих простых правил позволит получить богатый урожай перцев, не затрачивая особых финансовых и физических усилий.

Выбор сортов и гибридов культуры довольно обширен. Из предложенных выше разновидностей, можно выбрать подходящее растение, которое будет прекрасно расти в теплице из поликарбоната.

Лучшие ранние сорта сладкого перца для выращивания на Урале

Сорта перцев, с момента всходов и до сбора урожая которых проходит всего от 90 до 120 дней называются ранними или скороспелыми. Они как нельзя лучше подходят для выращивания на Урале, где не очень длинное лето. Предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами сладких перцев раннего созревания для теплиц, парников и открытого грунта Урала. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью ко многим болезням. Их фото и описание помогут определиться с выбором, а к некоторым из сортов добавлен видео обзор.

Марадонна F1

От всходов до сбора урожая — чуть больше двух месяцев (от 95 до 105 дней). Это означает, что сорт сладкого перца Марадонна скороспелый.

Кусты: мощные, полураскидистые, высотой до восьмидесяти сантиметров. Их нужно обязательно подвязывать к опоре.

Плоды: кубовидные, размером примерно 9Х9 см, средний вес – 150 г и отличный вкус. Цвет сначала белый, а затем – слоновой кости.

Особенность сорта: устойчивость ко многим заболеваниям. Отличается высокой урожайностью (7-10 кг с участка в 1 кв. м).

Агротехника: перцы Марадонна F1 подходят для выращивания на участках Урала в открытом и защищенном грунте (в парниках, теплицах).

Оранжевое чудо

Один из лучших ранних высокоурожайных сортов перца. Чтобы убедиться в этом, достаточно прочитать характеристики.

От высадки рассады в грунт до сбора урожая: около 2,5 месяцев (70-75 дней). Собирать урожай можно начинать уже в конце июля.

Кусты: высота 70-80 см (при выращивании в открытом грунте).

Плоды: ярко-оранжевые, длиной до одиннадцати сантиметров, отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличным товарным видом.

Агротехника: посев во вторую декаду марта, высадка в грунт по схеме 60х40 см.

Вам будет интересно узнать: Описание и фото самых красивых ампельных петуний Вейв Шок, Изи, Тайдал

Особенность перцев сладких Оранжевое Чудо: высокоурожайный (до 8-13 кг с 1 кв.м), устойчив к вирусу картофеля и табачной мозаики. Именно поэтому он считается лучшим сортом сладкого перца для выращивания на Урале.

Читайте также:
Первые признаки болезней индюков и индюшат и способы их лечения

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ОБЗОР О ПЕРЦЕ ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО

Видео

Какой сладкий перец посадить. Проверено на Урале

Обзор сортов крупноплодных перцев. Лучшие сорта толстостенных перцев 2021.

5 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ И СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА И ТЕПЛИЦЫ

Лучшие сорта перца: крупные, толстостенные, урожайные

Новая теплица: обзор перцев 2018

Урожайный Перец. Выращивание в Теплице. Сорта перца для Сибири. Видео №2

Самый большой урожай перца! 6 лучших сортов перца для теплицы

Перец сладкий для защищенного грунта.

Лучшие семена Сладких Перцев на 2021 год!

Лучшие сорта перца в холодном июле обзор Про подкормки и уход

Обзор лучших перцев в теплице // Мои перцы 2021 г // Секреты Хороших Урожаев

ЭТОТ ПЕРЕЦ РАСТЕТ САМ! Моя теплица, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ урожайный сорт.

Как вам статья?

Иванова Татьяна

Едино F1

От всходов до сбора урожая – чуть больше 4 месяцев (120-130 дней). И не смотря на то, что к самым ранним сортам сладких перцев Едино не относится, он очень популярен среди огородников.

Кусты: небольшие, около шестидесяти сантиметров в высоту.

Плоды: кубовидные красные, длиной до 12 см, весом не более двухсот грамм.

Особенности: даже при неблагоприятных погодных условиях гибрид дает стабильные урожаи (до 5 кг с 1 кв. м).

Агротехника: перцы сладкие сорта Едино F1 можно выращивать на Урале не только под пленкой и в теплицах, но и в открытом грунте. Схема посева 50х35 см.

Сладкие сорта для теплицы

Болгарские, сладкие сорта перца особо почитаемы огородниками. Связано это, прежде всего с тем, что помимо отличных вкусовых качеств, овощ обладает полезным воздействием на организм человека, поскольку в нем содержится комплекс витаминов и минеральных солей. Вырастить же сладкий перец на своем огороде достаточно просто. Для культивирования в сибирских и уральских климатических условиях лучше всего подходят следующие парниковые сорта:

Блонди F1

Уникальный гибрид, обладающий ультраранним сроком созревания: уже через 60 дней после высевания семени можно опробовать первый урожай. Перцы обладают прекрасным видом: окраска желтая, яркая, глянцевая, форма кубовидная с четкой прорисовкой граней. Диаметр овоща около 10 см. Весит один перец чуть более 140 г. Мякоть перца толстая, сочная.

Сорт болезнеустойчив, высота его кустов варьируется от 60 до 80 см. Гибрид отлично приспособлен к парниковым условиям. Отдача плодов при надлежащей подкормке растения составляет более 8 кг/м2.

Венти

Венти

Сорт «Венти» дает плоды кремового либо красного цвета, напоминающие по форме конус. Их размер небольшой: длина примерно 12 см, вес около 70 г. Для вызревания первых перцев со дня посева должно пойди порядка 100 суток. Вкус овоща отличный, кожица тонкая. Однако перцы этого сорта не особо мясистые со стенкой толщиной менее 5,5 мм.

Куст низкорослый, взрослое растение не превышает 50 см. Урожайность сорта составляет 5 кг/м2.

Ерошка

Ерошка

У этого сорта есть масса поклонников, благодаря неприхотливости растения, компактности куста и потрясающему вкусу плодов. Выращивать его рекомендуют в защищенном грунте. Высота куста до 50 см позволяет не подвязывать растение. Семена на рассаду рекомендуется высевать в марте, и примерно через 100 суток после этого можно будет оценить вкусовые качества перца. Стоит отметить, что культура имеет защиту от множества заболеваний.

Перцы «Ерошка» окрашены в светло зеленый либо красный цвет. Их форма кубовидная, с диаметром чуть более 10 см. Усредненный вес овоща 150 г, его мякоть нежная, однако, не такая мясистая – толщина стенки перца до 5 мм. С помощью этого сорта получится собрать урожай в объеме более 7 кг/м2.

Кардинал F1

Кардинал F1

Гибрид, плодоносящий фиолетовые перцы. Они отличаются не только цветом и превосходными внешними и вкусовыми качествами: форма плода кубовидная, с высотой до 15 см, кожица тонкая, нежная, мякоть сочная, мясистая (толщина стенки 8 мм). Усредненный вес одного овоща варьируется от 250 до 280 г.

Лучшим временем для посева семян на рассаду является март. Сорт обладает ультраранним сроком созревания – 90 суток. Растение средней рослости (до 100 см), но благодаря быстрому развитию зелени и образованию плодов, отлично подходит для сибирских условий. Стоит отметить, что урожайность сорта превосходная – до 14 кг/м2.

Кореновский

Кореновский

Растение невысокое – до 60 см. Отлично подходит для выращивания в парнике, имеет защиту от заболеваний. Период от посева до плодоношения составляет примерно 110 суток.

На кусте образуются перцы одновременно зеленого и красного цвета. Их форма конусовидная, длиной до 15 см. Каждый перец весит порядка 150 г. Вкус сорта отличный: мякоть сладкая, сочная. Однако стенка овоща не очень толстая (до 4,5 мм). Урожайность культуры составляет 4,5 кг/м2.

Латино F1

Латино F1

Несмотря на «теплое» название, этот сорт отлично растет и плодоносит в суровых климатических условиях. При этом культура способна плодоносить в объеме до 14 кг/м2, что делает ее широко любимой у опытных и начинающих огородников. Внешние качества плода превосходные, оценить их можно на фото ниже. Ярко-красная окраска, кубовидная форма, глянцевая поверхность предают перцу особый вид. Вкус плода превосходный: стенки толстые (до 1 см), мякоть нежная, необыкновенно сочная. Весит каждый перец около 200 г.

Выращивают сорт преимущественно в тепличных условиях. Вызревают перцы через 110 суток от дня посева. Для получения раннего урожая, рекомендовано вырастить рассаду. С посевом семени в феврале-марте. Высота взрослого куста достигает 100 см, поэтому дабы ускорить его рост необходимо в процессе выращивания культуры уделить особое внимание азотосодержащим подкормкам. Куст нуждается в обязательной подвязке.

Читайте также:
Полезные советы по выращиванию фруктов и ягод

Мария F1

Этот гибрид считается одним из лучших сортов для климата Урала и Сибири. Высота его куста не превышает 80 см. Вызревают плоды достаточно быстро – через 110 суток со дня посева. Урожайность культуры пусть и не рекордная, но стабильная – 7 кг/м2. Именно эти параметры собраны в оптимальном соотношении, что позволяет получить вкусный урожай перцев в парнике, невзирая на погодные условия. Культура устойчива к ряду заболеваний.

Перцы «Мария F1» красные, длиной 8 см. Форма плода полуокруглая, мякоть толщиной 7 мм покрыта тонкой кожурой. Весит один плод в среднем 100 г.

Фиделио F1

Гибрид отличается очень ранним сроком созревания перцев. Уже через 90 дней после посева можно полакомиться вкусным овощем. Его окраска серебристо-белая, длина чуть более 10 см. Мякоть толстая (8 мм), нежная. Весит перец примерно 170 г.

Выращивать сорт необходимо в теплице, с размещением кустов по 4-5 шт на 1 м2 почвы. Высота взрослого растения достигает 90 см. При надлежащем уходе гибрид отдает сладкие, вкусные перцы в объеме до 14 кг/м2.

Ярик

Компактное, низкорослое растение с плодами светло-желтого цвета. Высота взрослого куста всего 50 см, однако, при этом урожайность высока – 12 кг/м2. Период плодоношения культуры короткий – чуть более 85 дней.

Перцы конусовидной формы. Их длина достигает 15 см, вес 100 г. Мякоть плода отличается ароматом, сочностью, сладостью. Отлично подходит для свежих салатов, фаршировки, консервирования.

Приведенные сорта не обладают особой устойчивостью к холодам, но при этом обладают защитой от ряда заболеваний, характерных для парникового микроклимата, что позволяет успешно выращивать культуру в защищенных грунтах.

Янтарь

От всходов до сбора урожая перцев скороспелых сорта Янтарь ждать придется не больше 4 месяцев (около 112 дней). При раннем посеве плоды собирать можно уже в июне.

Кусты: высота не более 95 см, раскидистые. Формировать их следует в два стебля.

Плоды: небольшие оранжевые, двух или трехгнездовые, в форме конуса, весом до ста десяти грамм, длиной до четырнадцати сантиметров.

Особенность: высокая урожайность (до семи килограмм с 1 кв. м.), устойчивость ко многим болезням.

Агротехника: сладкие перцы сорта Янтарь выращивать на Урале рекомендуется под пленкой или в теплице, высаживая на 1 кв. метре три или четыре куста. Пересадкой рассады в грунт занимаются через 60-70 дней после появления всходов.

Главные ошибки при выращивании рассады сладкого перца

Выращивание рассады в затемненных местах Нарушение питания рассады, ее болезни Несоблюдение температурного режима
Сладкий перец недолго выдерживает тень. Если его посадить в совсем тенистое место, то кусты только быстро вытянутся, а на плодах это никак не отразится – они не будут расти. Бутоны станут опадать. И это негативно скажется на качестве урожая. Только при хорошем освещении получится самая лучшая рассада. Иногда бывает так, что перец уже взошел, выпустил несколько полноценных листьев и вдруг замер в росте. Чтобы с вами не случилось подобной неприятности, подкормите молодые перчики Аммиачной селитрой или такой смесью: 0,5 г Аммиачной селитры; 3 г Суперфосфата, 1 г Калийных удобрений; 1 литр воды. Чтобы семена перца проросли, почва всегда должна быть влажной. Емкости для рассады должны находиться при t° +24-28. Для прорастания семян нужна именно такая теплая почва. При появлении первых всходов ее в целях закаливания на несколько дней понижают до 18-20°. Затем опять ставят перцы в теплое место.

Колобок

От всходов до сбора урожая чуть больше трех месяцев (105-110 дней). Перец сладкий сорта Колобок ранний и имеет отличные характеристики.

Вам будет интересно узнать: Фото и сорта бархатцев низкорослых с описанием и названием

Кусты: компактные, до сорока сантиметров в высоту.

Плоды: темно-красные, округлые, весом до 90 г, трех или четырех камерные.

Особенность сорта: отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как мозаика и вершинная гниль. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг плодов сорта Колобок.

Агротехника: перцы сладкие сорта Колобок высаживать на участках Урала можно под пленку, в теплицу, в открытый грунт. Схема посадки 30-40х50 см.

Витязь

От всходов до сбора урожая проходит не более 4 месяцев (110-120 дней). Поэтому перцы сорта Витязь являются ранними и выращиваются во многих регионах.

Кусты: высотой до полуметра, полураскидистые.

Плоды: красные, слаборебристые, имеют форму конуса и вес до ста грамм. Встречаются экземпляры массой до двухсот грамм.

Особенность: стабильная урожайность (до 7,2 кг с 1 кв. м.), устойчивость к вершинной гнили.

Агротехника: заниматься выращиванием дачникам Урала скороспелого перца Витязь можно в открытом грунте, парниках и теплицах. Схема посева 50х35 см.

Какие сорта перца подойдут для выращивания в Сибири

Перец — теплолюбивая южная культура. Поэтому до недавнего времени получить урожай в условиях сибирского климата было проблематично. Но селекция не стоит на месте — сейчас существует много районированных сортов и гибридов. Именно приспособленность к нюансам климата — определяющий критерий выбора. Далее можно учитывать размер, цвет, форму плода, урожайность и так далее.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: