Подсолнечник, описание, виды и сорта, фото, условия выращивания, уход, применение, болезни и вредители

Технология возделывания подсолнечника

Место в севообороте
Подсолнечник размещают в пропашном поле севооборота после озимых или яровых зерновых на чистых от злостных сорняков полях – после ячменя, яровой пшеницы и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву, не следует сеять его после рапса, гороха, сои, фасоли, так как эти культуры имеют с ним ряд общих заболеваний (склеротиниоз, белая, серая гнили и др.). Подсолнечник в севообороте должны возвращать на прежнее поле не ранее, чем через 7-8 лет, чтобы предотвратить накопление в почве семян заразихи и инфекционных болезней.

Обработка почвы
Главное требование к основной обработке почвы -полное подавление многолетних сорняков, хорошая выровненность поверхности поля, сохранение влаги. На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют полупаровую обработку зяби.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину 25-27 см.

Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

Предпосевная обработка почвы
При наступлении физической спелости почвы проводят боронование и выравнивание зяби волокушами -выравнивателями под углом 45-50° к направлению вспашки и раннюю культивацию на глубину 8-10 см в агрегате с боронами.

На высококачественной зяби (почва рыхлая и выровненная, без кор-неотпрысковых сорняков) обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков.

Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника 6-8 см, используя для этого культиватор КПС-4, КПШ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.

Система удобрения
. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га.

Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.

В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60.

В опытах, поставленных в ЦЧР, при внесении минеральных удобрений (45-60 кг/га д. в.) на выщелоченных черноземах получена прибавка урожайности подсолнечника (ц/га): от фосфора 2,3, от азота с фосфором 3,1, от азота, фосфора и калия 3,1. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6-10 см от рядка на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10-15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) – N20Р30.

Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору -1:1,5.

Посев
Для посева используют семена сортов (первую репродукцию) и гибридов, (первого поколения), внесенных в реестр, отсортированные (калиброванные), крупные с массой 1000 семян 80-100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов, со всхожестью не ниже 95% (первого класса).

Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений и повышение урожайности. При раннем посеве таких сортов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1-2 дня.

Густота насаждения растений в зависимости от влагообеспенности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах – 40-50 тыс, полузасушливой степи – 30-40 тыс растений на 1 га. При возделывании гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10-15%, но не выше, чем до 55-60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8-10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 20-25% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 30-35%.

Читайте также:
Откуда берется тля на растениях

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га.

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядия-ми 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ с боронами и шлейфами.

Нормальная глубина посева семян сортов 6-8 см, в засушливых условиях 8-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4-5 см.

Уход за посевами
Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает ручные прополки посевов. Уход за посевами проводят преимущественно механизированно (безгербицидный вариант) и при необходимости – в сочетании с использованием гербицидов, которые вносят в основном ленточным способом одновременно с посевом.

Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Повышается качество последующих обработок почвы.

Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов.

Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами с применением гусеничного трактора. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. По данным ВНИИМК, повсходовое боронование уничтожало до 80-90% однолетних сорняков.

При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно.

Междурядия посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6 А, КРН-4,2 А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.

При первой междурядной культивации устанавливают ширину прореза 50 см, при второй (третьей) – 45 см, глубину обработки – соответственно 6-8 и 8-10 см. Для первой обработки культиватор оборудуют проволочными боронами, для последующих – лапами-отвальчиками, присыпающими почвой сорняки в рядке.

Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Применение почвенных гербицидов в допосевной или довсходовый периоды в сочетании с агротехническими приемами позволяет решить эту проблему.

Гербициды на подсолнечнике применяют путем опрыскивания почвы до посева под культивацию, во время посева и до всходов – под боронование и по всходам.

Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штанги.

Применение элементов астраханской технологии с внесением при посеве в рядки гербицидов ленточным способом с использованием щелерезов-направителей и проволочных роторов совершенствует технологию возделывания подсолнечника.

Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя 25-30 см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждение растений. Однако описываемый прием имеет и недостатки: требуется дополнительная затрата энергии, повреждаются корни подсолнечника, усиливается потеря влаги.

В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2,0 улья на 1 га посева).

Защита от болезней и вредителей
Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, поэтому необходимо предусматривать проведение интегрированной системы защиты растений с учетом фитосанитарной обстановки.

Подсолнечник поражают следующие болезни: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз и др. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно – во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4-х пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.

Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, мед-ляки, степной сверчок, луговой мотылек, тля, растительные клопы.

Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами.

Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2 месяца (но не позже, чем за 2 недели) до посева обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80%-ный с. п. – 3 кг/т, против белой и серой гнилей – ровраль, 50% с.п. – 4 кг/т или ронилан, 50% с.п. -o 3 кг/т, против белой гнили – апроцит, 50% с.п., или бенлат, 50% с.п. – 3 кг/т, против ложной мучнистой росы – апрон 35, 38,9%-ный с. п. – 6 кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислый цинк и сернокислый марганец – 0,3-0,5 кг/т). Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразующими веществами – натриевой солью карбоксиметилцеллюлозы NaKMЦ, (0,2 кг/т) или поливиниловым спиртом – ПВС (0,5 кг/т). Для протравливания и инкрустации семян используют машины КПС-10 А, ПС-10, “Мобитокс”.

По всходам подсолнечника для борьбы со свекловичным долгоносиком и степным сверчком посевы опрыскивают вофатоксом, 18%-ным с. п. – 0,4-1,0 кг/га. В борьбе со степным сверчком достаточно провести обработки по краям поля.

Читайте также:
Лучшие способы, как правильно сохранить усы клубники до посадки

При массовом появлении тли растения обрабатывают вофатоксом или карбофосом (0,6-0,8 л/га) до цветения.

Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха – растение-паразит. Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести следующие: соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3-х сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.

Уборка
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относятся: пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение язычковых цветков, нормальная для сорта и гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян – 30-40% (биологическая спелость); при бурой спелости – корзинки темно-бурые, влажность семян 12-14% (хозяйственная спелость); при полкой спелости влажность семян 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семян 12-14%). Задержка с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро согреваются, прогоркают и теряют всхожесть.

Для уборки подсолнечника используют комбайн СК-5 “Нива” с приспособлением ПСП-1,5 или “Дон 1500”, оборудованный приспособлением ПСП-10. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки погружают в транспортные средства (на корм). Оставшиеся на корню стебли измельчают дисковыми лущильниками ЛДГ-10. Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.

Для лесостепных районов ВНИИМК рекомендует применять предуборочную десикацию подсолнечника. Посевы следует опрыскивать раствором хлората магния (20 кг/га) или реглона (2-3 л/га) или смесью хлората магния с реглоном (10 кг/га + 1 л/га) на 100 л воды на 1 га через 40-45 дней после массового цветения (10-20% побуревших корзинок, 20-30% желто-бурых, 50-60% желтых) при влажности средней пробы семян 30-35%. Десикация позволяет начать уборку на 8-10 дней раньше и снизить вредоносность белой и серой гнилей. Влажность семянок после десикации снижается до 12-16%. Производительность комбайнов повышается в 1,5 раза, уменьшаются потери семян.

При правильном применении остатки десикантов в семенах и масле не содержатся или количество их соответствует предельно допустимым концентрациям.

Особенности подсолнечника, рекомендации по выращиванию в саду

Подсолнечник (лат. Helianthus) является представителем семейства Сложноцветные.

Это однолетние и многолетние травянистые растения, редко кустарники. В средней полосе России в качестве декоративных выращивают в основном однолетние виды. (Пример многолетнего зимующего подсолнечника – подсолнечник клубненосный, или топинамбур, «земляная груша»). В цветнике яркие декоративные сорта создают особый колорит деревенского стиля – кантри. Вырастить привлекательные растения под силу каждому, стоит лишь ознакомиться с особенностями разведения подсолнечников.

Описание растения

Подсолнечник – растение с длинным толстым одиночным, слабоветвящимся или неветвящимся шероховатым стеблем высотой от 1 до 3 м. На верхушке стебля может сформироваться один или сразу несколько цветков. Листья крупные, овальные с заостренным основанием, зубчатые по краю, с опушением на поверхности и хорошо выраженными прожилками. Крепятся к побегу с помощью длинного толстого черешка. На одном стебле может сформироваться 15 – 30 листовых пластин, в зависимости от его длины.

Соцветие – корзинка, которая может быть выпуклой, плоской, либо вогнутой. Вокруг корзинки расположены плотные шероховатые треугольные прилистники зеленого окраса. Диаметр цветка зависит от сортовой принадлежности и колеблется от 5 до 30 см.

Плоды – семена конусовидной формы с плотной кожурой серого и черного окраса. Иногда на семенах имеются белые продольные полосы. Внутри семян содержится белое ядро, покрытое тонкой пленкой.

К описанию растения подсолнечника прилагается фото, где видны характерные особенности данной культуры.

На приусадебных участках часто выращивают всевозможные декоративные виды подсолнечника, отличающиеся окрасом лепестков и высотой стебля. Ниже рассмотрены самые красивые из них.

Клубненосный подсолнечник (Helianthus tuberosus).

Достигает 3 м в высоту. Обладает крепким слабо облиственным стеблем. Соцветия – корзинки с тонкими овальными узкими интенсивно-желтыми лепестками. Диаметр цветков составляет 5 см и более.

Десятилепестный подсолнечник (Helianthus decapetalus).

Многолетняя разновидность, высота которой достигает 50 – 200 см. Стебли шероховатые, ветвящиеся в верхней части. Листья крупные, сердцевидные, заостренные у основания, с зубчиками по краю. Цветки простые и махровые, диаметром 7 см, со светло-желтыми или лимонно-желтыми лепестками правильной формы. Цвести растение начинает в середине августа, продолжает до октября.

Подсолнечник красностебельный (Helianthus atrorubens).

Высокая разновидность, вырастающая до 200 см. Обладает прямыми мощными темно-красными побегами, покрытыми легким ворсом. Листья овальные, заостренные у основания, темно-зеленые. Соцветия золотистого оттенка, диаметром 7 – 8 см.

Подсолнечник увечный (Helianthus debilis).

Однолетний вид с прямым ветвящимся побегом. Листья овальные вытянутые, с сердцевидным основанием, цельнокрайние или с неровными зубчиками, темно-зеленые. Соцветия золотисто-желтые или пурпурные, до 7.5 см в диаметре.

Характеристика сортов

Далее приведено описание лучших сортов декоративного подсолнечника, способных украсить любой цветник.

«Moulin Rouge» — цветок с мощным стеблем высотой 150 см. Соцветие –корзинка обрамлено густым рядом бордовых лепестков, края которых слегка светлее, чем центральная часть;

«Плюшевый Мишка» — сорт высотой около 100 см с шаровидными махровыми соцветиями, состоящими из множества свернутых в трубочку желто-оранжевых лепестков. Цветение длится с середины лета по сентябрь;

Читайте также:
Морковь цветет: фото и разъяснение, когда и почему корнеплод идет в стрелку, а также рекомендации, что и как делать для профилактики и решения проблемы

«Vanilla Ice» — подсолнечник высотой 150 см с простыми корзинками светло-желтого окраса. Центральная часть коричневая. Сорт обрел большую популярность у флористов;

«Красно солнышко» — сорт, высота которого составляет 3 м и выше. Обладает крупными корзинками с лепестками вишневого окраса. Основание лепестков желтое. Центральная часть черная;

«Свет луны» — вырастает до 2 м. Лепестки серебристо-желтые;

«ProCut Red Lemon BiColor» — красивый сорт с двухцветными лепестками. Центральная часть лепестков терракотовая, края и основание – желтые;

«Конг» — один из самых высоких сортов подсолнечника декоративного, достигающий 500 см в высоту. Отличается толстыми ворсистыми побегами и крупными сердцевидными листьями, также покрытыми короткими волосками. Соцветие ярко-желтое. Растение подходит для создания живой изгороди.

Характеристика сортов подсолнечника дополнена подборкой фото, которая поможет понять, как смотрится на участке каждый из них:

Выращивание из семян

Выращивают декоративный подсолнух из семян, которые можно сразу заделать в открытый грунт, либо сначала вырастить из них рассаду. Перед посадкой в грунт посевной материал держат на протяжении суток во влажной салфетке, смоченной в растворе древесной золы. Для его приготовления в стакане теплой воды растворяют 1 ст. л. золы. Посев производят в конце весны, начале лета. Участок выбирают открытый, солнечный, защищенный от порывистых ветров и сквозняков. Почва должна быть легкой, рыхлой, питательной, с нейтральной кислотностью. Однолетним сортам подходят супесчаные субстраты.

Гряды готовят за день до посадки. Для этого их перекапывают и разравнивают. Лунки делают глубиной 5 см. Расстояние между ними должно составлять 50 см. В каждую лунку закладывают по 2 или 3 семени, затем разравнивают почву, поливают. Ростки появятся через 10 – 15 дней. Оставить нужно только самые крепкие из них, слабые устранить. Цветение наступит через 2 – 3 месяца.

При выращивании рассадой семена помещают в торфяные горшочки или одноразовые стаканчики, наполненные питательным составом. В каждую емкость заделывают по 2 – 3 семени на глубину 2 см, сверху накрывают пленкой или стеклом. Посевы убирают в комнату на хорошо освещенный южный подоконник. Для роста и развития потребуется много света, поэтому при необходимости используют искусственную досветку. Посевы регулярно увлажняют. Закаливают подросшие растения заблаговременно, то есть за 2 недели до высадки в открытый грунт. На участок высаживают в апреле – мае, когда земля прогреется до 10 градусов. После посадки саженцев подсолнечника осуществляют уход за ними, заключающийся в поливах, внесении подкормок, прополке и рыхлении почвы.

Уход при разведении подсолнечника осуществляется как за молодыми, так и за взрослыми растениями.

Полив. Появившиеся всходы поливают не менее 1 раза в неделю. Подросшие экземпляры орошают через каждые 7 – 10 дней. Если стоит сильная жара, увлажнять почву нужно чаще. Важно следить за стоянием земли и не допускать ее пересыхания. Однако вода не должна заставиться, тем самым вызывая загнивание корневой системы.

Подкормка. В бедные почвы добавляют органические удобрения. Стоит учитывать, что мощная корневая система данной культуры забирает из грунта весь запас ценных веществ, поэтому на следующий год на этом месте высаживают растения-сидераты, способные обогатить почву.

Другой уход. При разведении подсолнечника необходимо уделять время на рыхление почвы вокруг растения и устранение сорной травы. Отцветшие соцветия своевременно удалять, чтобы сохранять декоративность клумбы.

Учитывая особенности подсолнечника при его выращивании в саду, можно получить эффектное, пышно цветущее растение.

Сложности при разведении

Подсолнечники благодаря крепкому иммунитету редко подвергаются заболеваниям. Обычно это происходит в том случае, если уход за ними не правильный или нерегулярный. К самым распространенным болезням данной культуры можно отнести бактериальную гниль, фомоз и фомопсис.

Бактериальную гниль можно распознать по таким признакам, как засыхание листовых пластин у подсолнечника, перекручивание стебля или отсутствие бутонов. Пораженные растения выкапывают и сжигают. Почву обрабатывают антибактериальными препаратами. При поражении фомопсисом на листьях образуются сухие коричневые или бурые крапины. Заболевший экземпляр убирают с участка, почву также обрабатывают антибактериальным средством.

Такое заболевание, как фомоз поражает стебли. Они теряют свою прочность, становятся уязвимыми, покрываются коричневыми пятнами. Постепенно болезнь приводит к полному поражению растения. Для профилактики фомоза в начале лета подсолнух обрабатывают препаратом «Акант».

Среди вредителей данной культуры наиболее распространены шипоноски, клопы, моль огневка, усачи, паутинные клещи. Обнаружив вредное насекомое, растение обрабатывают инсектицидом. Для профилактики нашествия вредителей обработку проводят 1 – 2 раза за сезон.

Создав для подсолнечника необходимые условия выращивания, можно избежать перечисленных выше проблем.

Применение

Декоративные сорта подсолнечника имеют широкий спектр применения в саду, поскольку высокие эффектные цветы позволяют замаскировать и преобразить невзрачные, неприглядные уголки на участке, создать оригинальную яркую композицию на клумбе. Лучшими компаньонами для данной культуры станут растения со светлыми и золотистыми оттенками лепестков. Это дельфинумы, ромашки, календулы, бархатцы, хризантемы, туберозы, душицы, лаванда и другие.

Многие садоводы высаживают группы подсолнухов, чтобы оживить определенную территорию. Из данной культуры получаются живописные живые изгороди. Высаживают высокорослые сорта и вдоль ограды, а также по периметру участка, заменяя обычный забор. С помощью среднерослых сортов украшают газон.

Подсолнечники являются отличными цветами для срезки. Из них можно сделать красочный оригинальный букет, который простоит в вазе не менее 2 недель. Психологи утверждают, что этот солнечный цветок уносит депрессию, прогоняет печаль, повышает настроение.

Выращивание подсолнечника: описание, классификация, особенности технологии

В первой половине 90-х, когда экономика России и стран СНГ трещала по швам, а новые формы землепользования не успевали за развалом колхозов, для многих сельхозпроизводителей подсолнечник стал настоящим спасением. Техническая культура за счет рентабельности и быстрой окупаемости обеспечила успешный старт многим начинающим фермерам. Да и в приусадебном огородничестве выращивание подсолнечника приносило неплохие дивиденды – ароматное масло, макуху для скота, вкусные семечки.

Читайте также:
Как соленые рыжики закатать в банки

поле подсолнухов

Сегодня в фермерских кругах подсолнечник считается культурой, которая приносит деньги, но при условии грамотного севооборота и применения современных технологий выращивания. Рассмотрим подробнее биологические особенности, специфику использования и агрокультуру этого универсального растения.

Из школьного курса биологии

Подсолнечник однолетний – это травянистое растение, хотя в это трудно поверить, когда рассматриваешь мощный двух – трехметровый стебель с темно-зелеными листьями сердцевидной формы, достигающими в диаметре 40 см. Венчает это великолепие ярко-желтое соцветие-корзинка диаметром до 45 см.

Заслуживает внимания корневая система подсолнечника, способная прорасти в грунт на глубину 2–3 м и разрастись в стороны до 1,5 м. И если в период начального развития растение расходует влагу и питание верхнего слоя почвы, то в фазе цветения и созревания оно берет его уже из глубоких горизонтов. Этим объясняется засухоустойчивость культуры, обратная же сторона такой способности – повышенное иссушение почвы.

Солнечный цветок, а именно таков буквальный перевод термина с латыни, любит тепло и распространен в соответствующих климатических зонах практически на всех континентах. Хотя биологическая родина подсолнечника – Северная Америка, второе рождение как масличная культура он получил в середине XIX века в России. Сегодня масличный подсолнух входит в пятерку технических культур – лидеров по объемам производства масла.

Это интересно! Для получения пищевого растительного масла используют около 40 культур. В мире наиболее распространено пальмовое масло, на 2 месте – соя, на 3 – рапс, на 4 – подсолнечник, на 5 – олива.

Классификация и применение подсолнечника

Семейство подсолнухов насчитывает более 100 видов. Для сельскохозяйственного выращивания интересны масличные разновидности, для декоративных целей используют подсолнечник, фото которого завораживают изысканной красотой и разнообразием.

Подсолнечник Плюшевый мишка

Подсолнечник обыкновенный в зависимости от характеристики семян делят на 3 группы.

Масличный. Основное предназначение – получение подсолнечного масла, главное требование – масличность не менее 45–50% и отход лузги – 25–35%. Само растение низкорослое, со средним размером шляпки (15–40 см). Семечка по размеру меньше, чем у грызовой разновидности, с тонкой кожурой, ядро занимает всю внутреннюю полость.

Примером, ярко характеризующим эту категорию, служат семена подсолнечника Пионер – высокомасличный гибрид со стабильными показателями и чемпион по урожайности в раннеспелой группе.

Грызовой или кондитерский. Для растений характерны высокий стебель, большие листья и корзинка. Главное отличие от масличного вида – крупное семя, ядро которого занимает часть семянки и хорошо лущиться. Отход лузги выше – 45–55%, масличность не превышает 45%. Благодаря питательной ценности и высокому содержанию витамина Е, железа, цинка и других микроэлементов, продукт востребован в кондитерской промышленности, относится к категории «оздоравливающих».

Кондитерское назначение имеет подсолнечник Добрыня – ранний крупноплодный сорт с высокой и стабильной урожайностью. Его семечки используют для изготовления халвы, козинаков, в качестве добавок в салаты, выпечку, потребляют в поджаренном виде.

Межеумок.Такое название носит третья группа. Это промежуточное звено между предыдущими разновидностями. По биологическим признакам растение ближе стоит к кондитерским сортам, по наполненности семянки и процентному содержанию масла – к масличным.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода и сроков созревания подсолнечник делят на 4 вида:

  • раннеспелый – созревает за 90 дней;
  • среднеранний – период вегетации не превышает 112 дней;
  • среднеспелый – созревание длится до 116 дней;
  • среднепоздний – для достижения зрелости нужно не менее 4 месяцев (120 дней).

Это интересно! Подсолнечное масло из разных сортов подсолнечника отличается по химическому составу. Более ценным с точки зрения полезности считают высокоолеиновый подсолнух, содержащий до 82% «правильной» олеиновой кислоты. На долю же «неправильных» – линолиевой и насыщенных кислот приходится всего 10%. Для сравнения, в обычном масле такая пропорция составляет 30:60:10.

Сорта или гибриды?

При выборе семенного материала часто возникает дилемма – сорту или гибриду отдать предпочтение? Напомним, что и первое, и второе понятие означает совокупность определенных характеристик и свойств растения. Отличие – в способности сохранять и передавать эти признаки потомству.

Выращивая сорта подсолнечника, можно не беспокоиться о семенах на следующий год – их отбирают после сбора урожая. Современная селекция предлагает множество стабильных и пластичных сортов с хорошей урожайностью, засухоустойчивостью, сопротивляемостью болезням. Положительно зарекомендовали себя новые сорта «Люкс», «Орешек», «Атилла», «Прометей», «Лакомка» и др.

Гибриды подсолнечника, в отличие от сорта, максимум эффективности показывают в первом поколении. Зато они обладают особой жизненной энергией, которая акцентирует сильные стороны и продуктивность культуры.

Гибриды первого поколения (F1) обладают рядом преимуществ:

  • высокой энергией роста в начальный период вегетации;
  • стабильностью в условиях жаркого климата и засухи;
  • прогнозируемой урожайностью подсолнечника;
  • сопротивляемостью заболеваниям;
  • высокой масличностью;
  • устойчивостью к полеганию.

В качестве примера рассмотрим французский гибрид подсолнечника Тунка улучшенная. Благодаря генетическому однообразию семена дают дружные всходы и отличаются энергичным ростом вначале вегетации. Гибрид адаптирован к перепадам температур, засухе, иным климатическим стрессам. Он не подвержен заболеванию заразихой, белой гнилью, фомопсисом. Невысокий стебель (до 1,5 м) устойчив к полеганию, что минимизирует потери урожая при уборке. Аналогичные характеристики и у гибрида подсолнечника Пионер.

Технология выращивания

Для того чтобы получить прогнозируемый урожай, важно не только подобрать качественный семенной материал, но и соблюдать агротехнические требования к выращиванию подсолнечника.

Наиболее благоприятными почвами для культуры считаются слабощелочные или нейтральные черноземы (луговые черноземы), суглинистые и супесчаные по механическому составу. Важные составляющие агрокультуры – наличие тепла и влаги. Вода подсолнуху нужна на всех фазах развития, но критическим считается период цветения – созревания, на который приходится до 60% общей потребности. Частично эту проблему решает развитая корневая система, способная забирать влагу с глубины до 3 м.

Читайте также:
Натуральное целебное средство — экстракт алоэ: действие на организм, применение, противопоказания

Технология возделывания подсолнечника включает несколько базовых этапов.

Севооборот

Подсолнух как никакая другая полевая культура требователен к правильному севообороту. Он чувствителен к остаточной влажности почвы, поэтому не любит предшественников, сильно ее иссушающих (суданку, многолетние травы, свеклу). Не следует высевать подсолнечник и после насаждений, имеющих сходные с ним болезни (томаты, бобовые). Идеальные предшествующие культуры – озимая рожь, пшеница, ячмень, овес, кукуруза. Они же подходят и для последующей культивации.

Чтобы гарантировать хороший урожай, целесообразно возвращать подсолнух на одно и то же поле не менее 5–8 лет спустя.

Обработка почвы

Подготовка почвы под подсолнечник начинается сразу после уборки предшественника и включает комплекс процедур поверхностной обработки.

  • Лущение стерни проводят 1–2 раза. Это зависит от интенсивности появления сорняков, прорастания зерновой падалицы, полезно для сохранения влаги.
  • На зиму производят вспашку или безотвальную обработку (глубокое рыхление) на глубину до 30 см, под которую вносят комплексное удобрение (азот + калий + фосфор) – 80–90% от нормы на будущий урожай.
  • Боронование почвы ранней весной направлено на уменьшение потерь влаги.
  • Перед посевом проводят 1–2 культивации, обогащают почву азотом. Если поле загрязнено сорняками, в процессе предпосевной обработки вносят почвенные гербициды для подсолнечника.

Посев

Сев подсолнечника начинают, когда почва хорошо прогрелась (10–12⁰ С) на глубине посадки. Оптимальный температурный режим – залог быстрых и дружных всходов, равномерного развития растений. Чтобы повысить устойчивость семян к болезням и вредителям, рекомендуют перед посевом обработать их инсектицидами и фунгицидами.

Технология выращивания подсолнечника предусматривает сев в ряды пунктирным способом на глубину 4–6 см, с междурядьями 50–70 см. Рассчитывая густоту, учитывают уровень влагообеспеченности почвы, нормативы всхожести семян и естественной гибели растений. Средняя величина составляет 60 тыс./га.

Уход за растениями

Чтобы обеспечить чистоту насаждений, после всходов применяют граминициды – специальные пестициды, действие которых направлено на уничтожение злаковых сорняков.

С целью разрыхления почвы и окучивания растений 1–2 раза на сезон проводят междурядную обработку подсолнечника.

Уборка урожая

Различают 3 степени спелости подсолнечника:

  • желтая – корзинка приобретает лимонный оттенок, семена имеют влажность до 40%;
  • бурая – соответствующим образом изменяется цвет, влажность уменьшается до 14%;
  • полная – растения сохнут, семянки высыхают (10–12%) и обсыпаются.

Уборку подсолнечника начинают в фазе бурой спелости. В регионах с влажным климатом иногда прибегают к ускоренному предуборочному высушиванию полей с помощью десикантов.

Период между бурой и полной спелостью семян непродолжительный, поэтому культуру убирают быстро. Для интенсификации этих процессов используют современные приспособления для уборки подсолнечника – лифтеры. Набор специальных деталей и насадок позволяет переоборудовать под подсолнечник обычную зерновую жатку.

Подсолнечник – культура с большим будущим. Дальнейшее совершенствование семенной базы и модернизация технологий выращивания направлены на раскрытие потенциала этого уникального растения.

Какие бывают сорта подсолнечника: подробное их описание и урожайность

Сорта подсолнечника делятся на три группы – масличные, кондитерские и гибридные. Каждый сорт имеет свои сроки созревания, региональные особенности взращивания и ухода.

Популярные масличные сорта подсолнечника

Такие виды выращиваются для производства масла. Также масленичный подсолнечник используется для производства силоса и других концентрированных кормов для животных.

Енисей

Следствие скрещивания сортов ВНИИМК 883 и ВНИИМК 8932. В процессе выведения добились стремительной скороспелости (85-90 дней, что меньше, чем у родительских сортов). Отличается Енисей устойчивостью к осыпанию и полеганию, а также высокой приспособляемостью как к северным регионам (не требуя тепла в период всхожести, что позволяет ранний высев), так и к засушливой местности. Обладает средней, но стабильной урожайностью (до 30 ц/га).

Енисей

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Северо-Кавказский, Уральский и Западно-Сибирский.

Семена по крупности средние, удлиненной формы, чёрные, с серыми полосками. Высота стебля 140-160 см. Семенная корзинка тонкая, плоская и крупная (22-25 см в диаметре). Обладает способностью самоопыляться. Норма высева – 55 тыс. на 1 га.

Сорт устойчив к заразихе, подсолнечной моли. Есть риск заражения серой и белой гнилью.

ВНИИМК 100

Среднерослый раннеспелый сорт (ему необходимо около 100 дней), выведенный лабораторным методом в Краснодарском крае. Он имеет урожайность около 20 ц/га (но может достигать 30 ц/га) и высокий процент масличности (49-54%). Данный экземпляр устойчив к засухе.

ВНИИМК 100

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Уральский, Северо-Кавказский.

Имеет длительный период цветения, что уберегает от потери урожая, в случае холодной погоды весной. Семена среднего размера или крупные, выпуклые, продолговатые, чёрного цвета, с проблесками серых полосок. Высота растения 140-160 см. Семенная корзинка небольшого размера (18-22 см в диаметре), немного выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 55-60 тыс. на 1 га.

Сорт устойчив к разным видам гнилей и фомопсису, обладает хорошим иммунитетом к заразихе и ложной мучнистой росе.

Кондитерские сорта

Кондитерский или «крупноплодный» подсолнечник характеризуется низким содержанием жира в семенах, что делает его нерентабельным для производства масла. В Европе такой подсолнечник служит заменой ореховому сырью, в странах СНГ его используют кондитерские фабрики для производства халвы, фасованных обжаренных семечек, которые обладают хорошими вкусовыми качествами, в отличие от масличных или гибридных сортов.

Белочка

Сортовой подсолнечник, созданный путем многократного переопыления в лабораторных условиях сорта Орешек. Период созревания – среднеспелый (около 115 дней). Данный экземпляр имеет урожайность, зависящую от местности выращивания. Так средняя урожайность около 15-27 ц/га, а максимальная – около 43 ц/га. Масличность на уровне 44%.

Белочка

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский.

Нуждается в территориальной изоляции из-за склонности к опылению и утрате изначальных морфологических особенностей.

Семена крупные, плотные, чёрного цвета с серыми полосками по краям. Высота растения около 165-175 см. Семенная корзинка среднего размера (21-30 см в диаметре), слегка выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 35 тыс. на 1 га.

Читайте также:
Лещина крупная — описание, выращивание, фото

Сорт достаточно устойчив к заразихе, а также к заражению гнилями. Может поражаться ржавчиной.

Посейдон 625

Среднерослый (возможны и высокорослые экземпляры), ранний кондитерский сорт, выведенный из биотипов сорта Лакомка. Обладает в среднем урожайностью в 18-23 ц/га (но может достигать и 45 ц/га, потенциал есть).

Посейдон 625

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский.

Нуждается в территориальной изоляции, потому как склонен к опылению и утрате изначальных морфологических характеристик.

Семена крупные, овальные, продолговатые, чёрного цвета, с серыми полосками по краю. Их масличность достигает 42-47%. Высота растения 150-165 см. Семенная корзинка среднего размера (21-30 см в диаметре), плоская, наклоненная вниз. Норма высева – 35 тыс. на 1 га.

Сорт устойчив к заразихе, подсолнечной моли. Нет риска заражения фомопсисом и различными видами гнилей.

Орешек

Крупноплодный подсолнечник, выведенный из кондитерских сортов Лакомки и СПК, с целью достичь получение биотипа раннеспелого вида (90-95 дней). Пригоден для культивации в любых климатических условиях. Высокорослый сорт с урожайностью 12-27 ц/га (в зависимости от местности произрастания).

Орешек

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский.

Семена крупные, чёрные, с серыми продольными полосками. Масличность достигает 40-47%. Отличается хорошей завязываемостью семян при неблагоприятных погодных условиях. Высота растения 170-185 см. Семенная корзинка среднего размера (21-30 см в диаметре), плоская, наклоненная вниз. Норма высева – 25-28 тыс. на 1 га.

Орешек устойчив к заразихе, подсолнечной моли, фомопсису.

Лакомка

Универсальный, среднеспелый (106-115 дней), крупноплодный сорт, выведенный в Краснодаре из сорта СПК, обладает высоким (до 2 м) стеблем, хорошей урожайностью (32-35 ц/га). Из-за высокой масличности (50%) этот вид подсолнечника подходит как для кондитерской сферы, так и для производства масла.

Лакомка

Рекомендованные регионы для выращивания – Северо-Кавказский, Нижневолжский, Западно-Сибирский.

Лакомка считается лучшим медоносом. Не требует территориальной изоляции, так как сорт не склонен к переопылению.

Семена крупные, вытянутой формы, чёрного цвета с серыми продольными полосками по бокам. Высота растения 180-190 см. Семенная корзинка большая (25-30 см в диаметре), плоская, наклоненная вниз. Норма высева – 30 тыс. на 1 га.

Сорт устойчив к заразихе, подсолнечной моли и мучнистой росе.

Алтай

Среднеранний (108-112 дней) сорт, выведенный алтайскими селекционерами из сорта Посейдон 625. Урожайность может быть как 19 ц/га, так и достигать 39 ц/га. Адаптирован к выращиванию без внесения пестицидов. Хороший медонос.

Алтай

Рекомендованные регионы для выращивания – Уральский, Западно-Сибирский.

Семена Алтая крупные и длинные, чёрного цвета, с сильно выраженными серыми полосками по краям. Масличность культуры достигает 48%. Высота растения 170-180 см. Семенная корзинка большая (25-30 см в диаметре), слегка выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 35 тыс. на 1 га.

Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе, белой гнили (возб. Sclerotinia sclerotiorum) и к заразихе.

Гибриды подсолнечника

Гибрид – это следствие подконтрольного скрещивания сортов между собой или с дикорастущими подсолнечниками, с целью получения нового селекционного материала, который бы отвечал требованиям разных климатических зон, давал высокие урожаи при максимальной масличности, отличался устойчивостью к различным заболеваниям, паразитам и т. д.

Появление гибридов было обусловлено тем, что в середине ХХ века ассортимент подсолнечника был однообразен и, как следствие, сильнее подвержен болезням и зависим от погодных условий из-за генетической однотипности.

Семена гибридов не являются посевным материалом, в отличие от масличных и кондитерских сортовых видов, так как вторая репродукция полностью теряет характеристики, присущие первой.

Форвард

Засухоустойчивый, среднеурожайный (18-27 ц/га), среднеспелый (115-120 дней) вид, выведенный из сортового подсолнечника ВНИИМК 100 харьковскими учеными. Отличается неприхотливостью в период роста до образования корзинки, во время созревания нуждается в азотных удобрениях. Рекомендованный регион для выращивания – Центрально-Чернозёмный.

Форвард

Популярен сорт из-за невысокой цены на посевной материал, устойчивости к осыпанию и наклона корзинки к земле, что препятствует порчи урожая птицами. Обладает высокой масличностью (до 52%).

Семянки среднего размера, узкие, чёрные, с едва заметными серыми полосками по краям. Высота стебля 170-180 см. Семенная корзинка небольшая (16-20 см в диаметре), слегка выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 45-50 тыс. на 1 га.

Форвард подвержен заражению новыми подвидами заразихи, достаточно устойчив к мучнистой росой и гнилям.

Оливер

Подсолнечник невысокого (среднего) роста, обладает средней засухоустойчивостью, урожайность около 15-19 ц/га, при достаточном уровне влажности может достигать 35 ц/га. Оливер является среднеранним (108-112 дней) гибридом. Славится высоким содержанием олеиновой кислоты, которую широко используют в промышленности.

Оливер

Рекомендованные регионы для выращивания – Нижневолжский, Северо-Кавказский.

Семена среднего размера, яйцевидной формы, чёрного цвета, с серыми полосками по краю. Масличность – около 49%. Сорт среднеустойчив к полеганию. Высота растения 160-170 см. Семенная корзинка небольшого размера (18-22 см в диаметре), выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 45-50 тыс. на 1 га.

Оливер имеет стойкий иммунитет к ржавчине, гнили, фомопсису, септориозу, легко справляется с заразихой.

Римисол

Среднеспелый (110-115 дней) гибрид сербской селекции, выведенный по принципу «Чистое поле». Урожайность – 21-24 ц/га. Устойчив к высоким температурам воздуха и засухе, обладает сильным стеблем, что делает его менее уязвимым при сильном ветре.

Римисол

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Нижневолжский.

Семена широкие, продолговатой формы, чёрного цвета с серыми полосками по краю. Масличность 44%. Высота растения 170-180 см. Семенная корзинка тонкая, выпуклая, слегка наклоненная вниз, небольшого размера (19-22 см в диаметре). Норма высева – 55-60 тыс. на 1 га.

Читайте также:
Миндаль обыкновенный 'Первенец Храмова' — описание сорта, характеристики

Римисол малоустойчив к фомопсису, ржавчине, заразихе. Оригинатор утверждает, что гибрид устойчив к гербицидам группы имидазолинонов.

Союз

Новый гибрид подсолнечника, выведенный в 2019 году в России с целью получить скороспелый (90-100 дней) экземпляр. Устойчивый к засухе, а также заражениям мучнистой росой и фомопсисом.

Союз

Союз отличается высокой масличностью (до 50%) и хорошей урожайностью (до 50 ц/га), как заявляет оригинатор. Семена плотные, чёрного цвета. Высокорослый вид (высота стебля 170-190 см). Семенная корзинка среднего размера, немного выпуклая, наклонена вниз. Норма высева – 55-60 тыс. на 1 га.

Данный гибрид подсолнечника с 2019 года находится на сортоиспытании, и на момент написания данной статьи он ещё не внесён в госреестр растений, допущенных к использованию в России.

Веллокс

Среднеспелый гибрид (112-115 дней), выведенный французскими селекционерами. Обладает хорошей масличностью (до 52%). Средняя урожайность – до 22 ц/га (зафиксированы показатели урожайности до 47 ц/га).

Веллокс

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Уральский.

Семена мелкие, плотные, овальные, чёрные, со слабо выраженными серыми полосками по краям. Высота растения – до 170 см. Гибрид устойчив к полеганию и осыпанию. Семенная корзинка средняя (20-22 см в диаметре), выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 55-60 тыс. на 1 га.

Веллокс устойчив к фомопсису, ржавчине, белой гнили.

Ясон

Среднеранний гибрид (110-112 дней), выведенный харьковскими селекционерами, устойчивый как к холодам, так и к сильной жаре и засухе, отличается стремительным ростом, что является плюсом для жарких, засушливых регионов. Рекомендованный регион для выращивания – Центрально-Чернозёмный.

Ясон

Среднее содержание масличности 45%. Урожайность, в зависимости от наличия орошения, колеблется от 30 до 47 ц/га. Есть риск полегания стеблей, потому не рекомендуется многоразовый прикорм азотными удобрениями.

Семена среднего размера, плотные, широкие, овальной формы, чёрные с полосками по краям. Высота растения 175-180 см. Семенная корзинка средняя по размеру (18-24 см в диаметре), выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 50-60 тыс. на 1 га.

Ясон устойчив к заразихе, корневым гнилям, ржавчине.

Босфора

Раннеспелый гибрид (100-108 дней), выведенный для выращивания в засушливых условиях степи швейцарскими селекционерами. Рекомендованный регион для выращивания – Нижневолжский.

Босфора

Пользуется популярностью из-за хорошей урожайности без особого вмешательства, так как этот гибрид не требует постоянного внесения удобрений, в отличие от других масличных видов и не нуждается в обильном орошении. Средняя урожайность – 22 ц/га, масличность – 51%.

Семена среднего размера, узкие, яйцевидной формы, чёрные, с яркими серыми полосками по краям. Высота растения 150-160 см. Семенная корзинка небольшая (20-24 см в диаметре), слегка выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 40-50 тыс. на 1 га.

Гибрид устойчив к заразихе, но имеет минимальный иммунитет к различным грибкам, поэтому перед высевом желательно обрабатывать почву фунгицидами.

НК Конди

Среднеспелый (около 115 дней), высокомасличный (50-54%), высокоурожайный (30-43 ц/га) гибрид, выведенный швейцарскими селекционерами.

НК Конди

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский.

Семена удлиненные, овальной формы, чёрные, с легким опушением и серыми полосками. Высота растения 165-170 см. Семенная корзинка большая, выпуклая, слегка наклоненная вниз. Норма высева – 45-50 тыс. на 1 га.

Данный гибрид подвержен поражению агрессивными расами заразихи, устойчив к фомопсису, фомозу и белой гнили.

Одиссей

Гибрид, выведенный селекционерами Украины и Венгрии. Он среднеспелый (112-116 дней), имеет высокую устойчивость к засухе и полеганию, потенциал урожайности до 50 ц/га, масличность до 52%.

Одиссей

Рекомендованные регионы для выращивания – Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский.

Семена чёрные, крупные, что делает их похожими на кондитерские сорта. Высота растения 170-190 см. Семенная корзинка средней величины (22-23 см в диаметре), выпуклая, наклоненная вниз. Норма высева – 60-70 тыс. на 1 га.

Одиссей обладает устойчивостью к болезням: гнилям, а также к большинству рас заразихи.

Определившись с сортом, нужно провести обработку, протравку семян. Соблюдение этого мероприятия является залогом высокого урожая и достойной прибыли фермера.

Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу. Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — «солнце» и «антос» — «цветок») были завезены из Мексики в 1510 г участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Ван Гога «Подсолнухи».

Винсент Ван Гог. Подсолнухи. Фото с сайта pixabay.com

Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com

  • трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
  • очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
  • подсолнухи, похожие на бархатцы;
  • множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Выращивание декоративного подсолнечника

Сегодня подсолнухи выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев, сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы подсолнечника.

Читайте также:
Особенности выращивания укропа Геркулес

Выращивание декоративного подсолнечника

Выращивание декоративного подсолнечника

Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием сортов. В зависимости от вкусовых предпочтений можно поселить на своей клумбе карликов (от 30 см) или настоящих гигантов (до 5 м), одностебельные или ветвистые, мелко- или крупноцветковые (от 5 до 20 см) сорта.

А семена декоративного подсолнечника можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена подсолнечника.

С помощью этих ярких солнечных цветов можно декорировать неприглядные постройки, компостные кучи, старые заборы и так далее.

Особенности посева

Декоративные подсолнухи нужно сеять на открытых солнечных участках, защищенных от ветра, с хорошо дренированной почвой.

Размножают однолетние декоративные подсолнухи семенами, которые перед посевом нужно на сутки замочить в ткани, предварительно хорошенько пропитанной настоем древесной золы (1 ст. ложку золы растворить в 500 г теплой воды). Посев можно производить с начала мая на протяжении всего летнего периода, тогда вы получите клумбу подсолнечника непрерывного цветения.

Посев декоративного подсолнечника

Посев декоративного подсолнечника

Глубина посева семян не должна превышать 3 см, а оптимальным расстоянием между растениями считается 30-70 см друг от друга — в зависимости от сорта.

Все многолетние виды подсолнечника легко размножаются делением куста, которое можно производить каждые два года, поздно осенью либо ранней весной.

Нюансы ухода

Декоративные подсолнухи — покладистые растения, которые не нуждаются в особом уходе. Обеспечив регулярный полив, вы сможете максимально продлить период их цветения. Поливать необходимо достаточно обильно, но старайтесь не допускать застоя воды в почве вокруг стеблей, иначе вы рискуете погубить растение.

Декоративный подсолнечник - покладистое растение

Декоративный подсолнечник — покладистое растение

Помимо полива декоративных подсолнухов опытные садоводы рекомендуют рыхлить землю вокруг растений, а также удалять все сорняки. Обрезка отцветших цветков стимулирует формирование новых.

Удобрять декоративные подсолнухи не обязательно: если почва плодородная, они и так прекрасно будут расти, радуя вас своими удивительными цветками. Если же вы выращиваете их на бедных почвах, то в начале вегетативного периода подсолнухи необходимо подкормить любым органическим удобрением.

Вредители декоративного подсолнечника

Среди многочисленных вредителей подсолнечника особенно опасными для растения считаются: подсолнечная моль — ее гусеницы повреждают семянки, а также подсолнечный усач и подсолнечная шипоноска, которые напрочь выедают сердцевину стебля растения.

Декоративный подсолнечник нужно беречь от вредителей

Декоративный подсолнечник нужно беречь от вредителей

Также одним из самых злостных врагов подсолнечника считается заразиха — цветковое однолетнее растение, которое «селится» на корнях подсолнуха и приводит к гибели растения.

Виды и сорта декоративного подсолнечника

Большинство видов подсолнечника — однолетние растения, но есть среди них и многолетники, самый известный из которых — подсолнечник клубненосный или, как его принято называть в народе, земляная груша — топинамбур.

Подсолнечник клубненосный

Название вида подсолнечника клубненосного (Helianthus tuberosus) напрямую связано с тем, что на корнях этого подсолнуха формируются клубни, обладающие отменными целебными свойствами.

Подсолнечник клубненосный

Подсолнечник клубненосный

В высоту растения подсолнечника клубненосного доходят до 3 м, стебель слабо облиственный, корзинки золотисто-желтых цветов достаточно мелкие — от 2 до 6 см.

Подсолнечник десятилепестный

Подсолнечник десятилепестный (H. decapetalus) также достаточно распространенный многолетний вид, достигающий в высоту 1,5 м. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, соцветия растения могут быть как махровыми, так и простыми, золотистыми или лимонно-желтыми.

Подсолнечник десятилепестный

Подсолнечник десятилепестный

Цветет с середины августа до первых заморозков.

‘Плюшевый мишка’

Пожалуй, один из самых известных сортов однолетних декоративных подсолнухов — ‘Плюшевый мишка’ или ‘Мишка Тедди’, который отличается очень крупными (до 22 см в диаметре) махровыми ярко-желтыми цветками, напоминающими плюшевую игрушку.

Декоративный подсолнечник с махровыми соцветиями

Декоративный подсолнечник с махровыми соцветиями

Высота растения, как правило, не превышает 1 м, а цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

‘Красно солнышко

Не менее интересен такой сорт декоративного подсолнуха, как ‘Красно солнышко’, с красно-коричневыми цветками, доходящий в высоту до 2 м.

Подсолнечник сорт Красно солнышко

Подсолнечник сорт ‘Красно солнышко’

При хорошем поливе цветение длительное!

‘Vanilla Ice

Сорт декоративного подсолнуха ‘Vanilla Ice’ выведен зарубежными селекционерами.

Подсолнечник сорт Vanilla Ice

Подсолнечник сорт ‘Vanilla Ice

Соцветие простое, с бледно-желтыми лепестками и темной сердцевинкой.

‘Moulin Rouge

Сорт зарубежной селекции.

Подсолнечник сорт Moulin Rouge

Подсолнечник сорт ‘Moulin Rouge

Цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки к краям светлее, к сердцевинке — темнее.

‘Kong

Один из самых высоких подсолнухов, достигающий в высоту 5 м! Очень толстые стебли и большие листья.

Подсолнечник сорт Kong

Подсолнечник сорт ‘Kong’

Отличное решение для создания декоративного забора!

Под сенью огромных подсолнухов

Под сенью огромных подсолнухов

Главное — не перестараться, не то окажетесь в джунглях :)

‘ProCut Red Lemon BiColor

Прекрасный двуцветный подсолнух: одна половинка лепестка окрашена в светло-желтый цвет, другая — в темно-красный.

Подсолнечник сорт ProCut Red Lemon BiColor

Подсолнечник сорт ‘ProCut Red Lemon BiColor

Сердцевинка цветка коричнево-черная или желтая.

  • Читайте все комментарии с начала:
  • 3

очень красиво! НО изображения того подсолнуха здесь нет. ОН похож на деревою Ветвится примерно с середины и головок очень много, лепестки есть язычковые и трубчатые.

Всем привет! Сажал в этом году два сорта: «Красно солнышко»(понравился- невысокое до метра растение получилось с красивыми цветками). Название второго сорта не помню, вырос под 3 метра, пришлось даже подвязывать. Почти у всех высоких экземпляров(2 и более метра), что встречал в нашем городе, есть один минус- оголяются стволы и растение выглядит не очень красиво в солитерных посадках. Я решил, что отведу ему почётное место на заднем плане цветника, чтоб стебли были прикрыты. Считаю, что выращивать подсолнух более 1,5 метра не имеет смысла. И ещё, во время цветения (если он растёт в один цветок) подсолнух смотрит на восток и юго-восток. Поэтому тем кто собирается делать живую изгородь это надо учесть, а то цветами будут любоваться ваши соседи.

Читайте также:
Какой водой и как надо поливать азалию — любимицу цветоводов: все нюансы процедуры

каждый год сажаю этих декоративных пушистиков! очень приятно с ними фотографироваться!

Здравствуйте! Впервые купила семена декоративного подсолнечника «Гномик», очень похож на «Мишка Тедди». И не знаю как правильно его посеять и когда? Подскажите, его нужно сеять на рассаду или сразу в грунт? И если сразу в грунт, то накрывать нужно?

Здравствуйте! я выращиваю подсолнухи через рассаду, так они успевают вызреть до сентября. А декоративные подсолнухи нужно хорошо удобрять органикой, чтобы получить пышное цветение.

Цветок

И у меня этим летом была такая красота.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Борис Пряников: Подсолнух обыкновенный всё равно симпатичней будет!
Ольга Мурсалимова: В прошлом году сажала обыкновенный и декоративный. Декоративный не порадовал — мелкий получился и невзрачный, при этом и быстро отцвел и пожух.
Марианна Петрова: Сажала в том году. Все соседи в шоке были и спрашивали об этой красоте. Замечательный и простой! Посадила и в этом году.

фотография из вКонтакта


Катя Реутова:
А я в восторге от подсолнушка .

фотография из вКонтакта


Ловец Жемчуга:
Мне нравятся оба — и обыкновенный и декоративный. Наверное, не надо напоминать, что подсолнух ОЧЕНЬ любит солнышко, не переносит даже самую легкую тень, очень плохо относится к застою воды и кислым почвам и уважает много органики.
Светлана Подлубная: Марианна, какая красота. Я в этом году посадила… жду… в Западной Сибири((((
Марианна Петрова: Светлана, я на северо-западе и нас жара не часто радует, но они выросли и радовали всех до заморозков. Этот вид замечательный!

фотография из вКонтакта


Надежда Молодожонова:
Марианна, это Медвежонок? )
Катя Реутова: Надежда, сорт ,, Плюшевый мишка,,
Марианна Петрова: Надежда, медвежонок!

фотография из вКонтакта


Валентина Третьякова:

ок

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Вредители и болезни подсолнечника и методы борьбы с ними

Вредители и болезни подсолнечника и методы борьбы с ними

28.04.2017

Вредители подсолнечника.

Среди вредителей подсолнечника в период прорастания семян наиболее опасны личинки жуков-щелкунов – проволочники , жуков-чернотелок и пыльцеедов – ложнопроволочники. Они повреждают прорастающие семена, корешки и подземную часть стебля, нередко вызывая гибель растений.

Всходы повреждают также личинки майских жуков , медведка, гусеницы подгрызающих совок, обыкновенный, серый свекловичный и черный долгоносики, кукурузный и песчаный медляки. Они объедают семядольные и настоящие листья, выгрызают углубления в стеблях и черешках, что может вызвать гибель растений и изреживание посевов. На отдельных участках, прилегающих к непахотным землям, всходы иногда повреждает жук-кравчик. Поздним посевам могут вредить гусеницы озимой совки. В годы массовых размножений опасен луговой мотылек, гусеницы которого вгрызаются в мякоть листьев и скелетируют их.

Болезни подсолнечника.

Нередко значительные потери урожая, а в некоторых случаях и полная его гибель происходят вследствие различных заболеваний подсолнечника. Белая гниль, или склеротиноз – наиболее вредоносное и распространенное заболевание подсолнечника. Проявляется на проростках, стеблях, листьях, корзинках. Пораженная часть растения буреет, во влажную погоду покрывается плотной белой пленкой мицелия гриба. Растения увядают, в месте поражения стебли надламываются. В пораженных гнилью корзинках гриб проникает в семена. На поверхности и внутри пораженных частей растений формируются черные, неправильной формы и различных размеров склероции.

Источником инфекции являются пораженные семена, остатки больных растений, почва, в которой сохраняются склероции, опавшие из корзинок и стеблей, сорняки, которые также поражаются возбудителем склеротиниоза. Заражение может происходить в течение всего периода вегетации.

Серая гниль – поражает подсолнечник в течение всего вегетационного периода. В годы с достаточным увлажнением наблюдаются плесневение семян и ростков, а также гибель всходов, особенно при ранних сроках сева. Заболевание обнаруживается на любой части стебля. В местах поражения ткани темнеют, на них образуются бурые пятна с серым налетом гриба. Впоследствии в этих местах формируются склероции – мелкие, плосковатые или круглые плотные образования черного цвета размером 1-3 мм.

Признаки заболевания появляются также на листьях, черешках, корзинках. При поражении корзинок в период после цветения они могут опадать с растения частями.

Массовое появление серой гнили наблюдается в годы с дождливой и прохладной (16-19°С) погодой в августе. При благоприятных для развития гриба погодных условиях возбудитель серой гнили образует большое количество спор, которые ветром разносятся на огромные расстояния. В сухом виде при температуре +18-25°С они сохраняют жизнеспособность в течение нескольких месяцев.

Пораженные корзинки приобретают более темную окраску и покрываются серым налетом с очень мелкими склероциями гриба. Возбудитель серой гнили может сохранятся в послеуборочных остатках и семенах.

Ложная мучнистая роса . Основные признаки заболевания: карликовость растений с укорочением междоузлий и утолщением стебля, гофрированность листьев и изменение окраски вдоль жилок листа (посветление). На нижней стороне листовой пластинки образуется серовато-белый мучнистый налет спороношения гриба – конидий.

Формы проявления заболевания зависят от времени заражения растений и погодных условий. При заражении в фазе проростков бутоны не образуются; заражение в более поздние фазы не препятствует бутонизации, однако на таких растениях корзинки мелкие, прямостоячие, семена в них щуплые. На листьях вдоль жилок появляются крупные, неправильной формы пятна светло-зеленого или желтоватого цвета. С нижней стороны листьев в местах пятен формируются споры в виде мучнистого налета.

Заражаются растения через корни, листья и корзинки. Растения резко отстают в росте, масса семянок в пораженных корзинках в 10 раз, а их масличность в три раза меньше, чем здоровых.

Источником инфекции служат остатки пораженных растений в почве. На них формируются зимующие ооспоры, от которых и происходит первичное заражение всходов либо падалицы весной. Развитию заболевания способствует повышенная влажность и температура воздуха.

Читайте также:
Пирог с вишней в мультиварке: правила приготовления, популярные рецепты, с творогом, на кефире, на сметане, на молоке, постный, шоколадный, слоеный, варианты подачи

Сухая гниль корзинок проявляется исключительно на корзинках подсолнечника. Признаки заболевания заметны на тыльной стороне корзинки начиная с фазы цветения до полного созревания в виде коричнево-бурых пятен, иногда охватывающих всю корзинку. Последняя становится жесткой, сухой, при встряхивании рассыпается. Мицелий гриба проникает на лицевую сторону корзинки и образует грязно-белый войлочный налет, заполняя пространство между семянками. Мицелий проникает также в семянки, вследствие чего они недоразвиваются, становятся щуплыми и горькими на вкус. Из пораженных корзинок семянки могут выпадать, при этом тыльная сторона засохшей корзинки остается на стебле.

Начальные признаки заболевания сходны с поражением подсолнечника склеротиниозом (пятна на тыльной стороне корзинок). В дальнейшем корзинки не размочаливаются, как при склеротиниозе, а засыхают. Характерным отличительным признаком сухой гнили корзинок является также отсутствие склероциев.

Заболевание проявляется в сухую жаркую погоду. Сохраняется гриб в послеуборочных остатках и семенах.

Ржавчина. Проявляется в виде ржаво-коричневых мелких подушечек на верхней и нижней сторонах листьев. В этих подушечках формируются уредоспоры гриба, которые разносятся ветром и заражают здоровые листья. В течение лета образуется несколько поколений уредоспор, которые, кроме листьев, заражают черешки и обертки корзинок. К концу вегетации ржаво-бурые пустулы сменяются темно-коричневыми, почти черными пустулами, содержащими телейтоспоры (зимующая стадия гриба). Зимуют они в растительных остатках в почве.

При сильном развитии ржавчины листья преждевременно засыхают, в следствие чего образуются щуплые семена. Урожай их может снизиться на 15-40%, а содержания масла в них – на 4-12%. Распространено заболевание во всех зонах возделывания подсолнечника.

Вертициллез проявляется в жаркие засушливые годы в фазе образования корзинки. Наиболее заметны симптомы заболевания в период цветения. Листья теряют тургор, увядают и засыхают снизу вверх по всему растению. При повышенной влажности воздуха у основания стеблей и других частей пораженного растения образуется спороношение в виде белого налета. Механические повреждения растений способствуют проникновению паразита в сосудистую систему, вследствие чего возникает трахеомикоз. Распространяется заболевание конидиями и микросклероциями, сохраняющимися в почве, на растительных остатках и семенах.

Альтернариоз – поражает в основном корзинки и семена, но не редко проявляется также на листьях и стеблях. В местах поражения замечтен темно-бархатный или оливковый налет, состоящий из спороношения гриба-возбудителя.

Развитию заболевания способствует повышенная влажность. При поражении растений ухудшаются посевные и технологические качества семян.

Фомоз проявляется в фазе 3-4 пар настоящих листьев, но наиболее часто обнаруживается в период созревания семян в виде почернения стебля в местах соединения черешков листьев со стеблем. Пораженные листья увядают и засыхают, но остаются висеть на стебле как естественно отмершие. Заболевание наиболее вредоносно при раннем заражении. Инфекция сохраняется на остатках пораженных растений.

Из других заболеваний на подсолнечнике наблюдаются: бурая пятнистость (септориоз), аскохитоз, церкоспороз, гельминтоспориоз, коричневая пятнистость, пепельная гниль. Встречаются и вирусные заболевания – концентрическая пятнистость листьев, желтая и зеленая мозаика, а также бактериозы – бактериальное увядание, бактериальная гниль.

Заразиха – цветковое растение-паразит, лишенное хлорофилла и неспособное к самостоятельному питанию. Семена заразихи прорастают под влиянием корневых выделений подсолнечника. В почве сохраняют жизнеспособность до 13 лет.

Растение заразихи, паразитирующее на корнях подсолнечника, образует цветонос, в котором формируется до 160 тыс. семян. Пораженные растения отстают в росте, на них формируются мелкие корзинки со щуплыми семенами и пониженным содержанием жира. Урожай при этом может снижаться на 30-70%.

Мероприятия по защите подсолнечника от вредителей и болезней.

Наиболее рациональным и эффективным средством борьбы с заболеваниями подсолнечника является выведение и внедрение в производство устойчивых сортов и гибридов.

Однако необходимо применять также систему мероприятий, включающих организационно-хозяйственные, агротехнические, химические и биологические приемы. Система этих мероприятий должна обеспечить не только получение максимального урожая высокого качества, но и уничтожение источников инфекции, опасных для урожаев последующих лет.

Нарушение агротехники подсолнечника приводит к нарастанию численности возбудителей, болезней и вредителей. Источниками инфекции наиболее распространенных заболеваний являются послеуборочные остатки, находящиеся в почве и на ее поверхности, склероции, пораженные семена, а также падалица подсолнечника.

В связи с этим соблюдение правильного чередования культур в севообороте является важнейшим агротехническим приемом в борьбе с заболеваниями. Необходимо также соблюдать пространственную изоляцию от полей (не менее 500 м), на которых подсолнечник произрастал в предшествующем году.

Резервами заболеваний могут быть сорняки, которые поражаются общими с подсолнечником возбудителями, в связи с чем фитосанитарное состояние полей и обочин дорог также имеет большое профилактическое значение.

При внесении удобрений под подсолнечник следует избегать избыточных норм азотных и обеспечить преобладание фосфорных удобрений. Последние повышают устойчивость к склеротиниозу.

Предпосевную культивацию и сев подсолнечника необходимо проводить в оптимальные сроки. Только при этом условии могут быть получены своевременно дружные всходы, сократится период возможного поражения семядольных листочков и корешков серой гнилью, склеротиниозом, ложной мучнистой росой.

Большое значение в борьбе с болезнями подсолнечника имеет высококачественный уход за посевами в период вегетации.

Для посева использовать качественный посевной материал, который отличается не только генетической однородностью, технологичностью, но и повышенной устойчивостью к самым распространенным болезням. Семена высокого качества обязательно должны быть протравлены, что позволит снизить популяции вредителей и патогенов, которые передаются через семена и через почву.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: