Посадка капусты в грунт: особенности ухода и выращивания – статья пользователя OBI Club

Посадка капусты в грунт: особенности ухода и выращивания – статья пользователя OBI Club

Посадка капусты в открытый грунт: особенности ухода и выращивания

Капуста – популярный овощ, который выращивают в любом огороде и заслуженно любят хозяйки многих стран нашей планеты. В кухне активно используют капусту: в свежем виде добавляют и составляют основу многих салатов, супов и вторых блюд, из капусты делают традиционные начинки для вареников, а капусту идеально подходят для консервирования и маринования. Но выращивание капусты не так просто, как может показаться: культура довольно нетребовательна, выдерживает морозы, не требует сложных процедур ухода, однако ее сладкий вкус привлекает многих вредителей, кроме того, растение подвержено многим болезни. Тем не менее выращивать капусту в открытом грунте возможно, что подтверждено опытом большинства садоводов. Об особенностях ухода и выращивания капусты мы поговорим сегодня в этой статье.

Сорта капусты

Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой столкнутся желающие съесть этот вкусный овощ. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо разделения на разные виды капусты (белокочанная, цветная, китайская), существует разделение на сорта в зависимости от периода сбора урожая, а также периода созревания капусты от посева до удаления овощей с грядки. . Рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты как наиболее распространенного вида. О сроках сбора урожая я расскажу чуть позже, но сначала давайте разберемся, когда капуста созрела. По этому атрибуту выделяется:

    Капуста раннеспелая, созревает не более 60 дней. Ранняя капуста созревает до 75 дней. Из среднеспелой капусты вырастает сочная капуста за 85-100 дней. Среднеспелая капуста созревает за 100-120 дней. На клумбе дольше всего созревает позднеспелая капуста, срок созревания составляет около 160 дней.

Раннеспелые сорта – самый популярный выбор среди любителей садоводства. Кочанная капуста мелкая, с тонкими листьями, быстро разрастается, неприхотлива в уходе, нетребовательна к условиям. Однако правильный выбор сорта капусты должен зависеть от цели выращивания. Ранние сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, для приготовления супов и нарезки салатов. Средние сорта можно использовать для консервирования и маринования. А поздние сорта пригодятся для хранения, эти ростки продержатся до следующего сезона.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до того, как семена будут посажены в землю. Подготовку субстрата к посеву нужно начинать осенью с перекопки почвы и внесения удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты повторите процедуру, удалив сорняки и создав кюветы для посева семян. Следующим шагом будет выбор способа посадки капусты, традиционно их два: рассадой и семенами.

Посадка семян капусты

Пошаговые инструкции просты, они начинаются с подготовительных работ.

    Определите дату посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, их начинают высаживать в начале марта. Средние сорта подойдут для периода с конца марта до конца апреля. Поздние сорта не следует сажать до 25 апреля.

    Сохраните севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор подстилки под морковь, огурцы, картофель и чеснок. Помимо использования минеральных удобрений используйте при посадке торф и компост, они насытят почву необходимыми питательными веществами. А древесная зола ускорит созревание. Замочите семена капусты в растворе марганца. Этот шаг необходим для дезинфекции семян и предотвращения распространения болезней. Насыпьте по 4 семени в каждую лунку, аккуратно закопайте их в землю, чтобы они не были глубже 5 см. Закройте каждое отверстие стеклянной банкой или накройте кровать полиэтиленовой пленкой.
    Через несколько дней на грядках появятся первые ростки. Дать рассаде немного подрасти, снять банки и перевернуть капусту, оставивпо одному сильнейшему ростку в каждую лунку. Медленно и осторожно вытаскивайте удаленные побеги, чтобы не повредить корневую систему капусты. Поставьте банки на место. Выращивание кочана капусты осуществляется традиционными методами: поливом и подкормкой. Банки с ростками убирать каждый день для проветривания и закаливания, пока на улице не будет получена стабильная температура теплого воздуха.

Посадка рассады капусты

Если по каким-то причинам вы сами не выращиваете рассаду капусты, важно выбрать рассаду здоровой и крепкой, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке саженцев следует обращать внимание на следующее:

Цвет стебля саженца светло-фиолетовый, листья имеют темно-зеленый оттенок. Светлый бледный цвет говорит о низком качестве продукта. Ранние сорта отличаются коротким стеблем, поздние – длинным. Проверяйте листья и стебли на наличие пятен, синяков и увядших пятен, такие саженцы приобретать не следует.

Читайте также:  Gaultieria домашний уход Gaultieria convalescent выращивает в открытом грунте

А теперь давайте разберемся, что делать с рассадой дальше. Если погода в вашем регионе постоянно теплая, к посаженным в землю семенам больше не нужно прикасаться, они там прорастут в капусту. Если весна в регионе наступает поздно, рекомендуется выращивать рассаду в домашних условиях, пересаживая зрелые саженцы в открытый грунт в конце весны. То же самое нужно сделать с покупной рассадой.

    Напомним закаливание рассады капусты. Даже если он не выращивается в саду, процедура закаливания необходима, чтобы растения постепенно адаптировались к погодным условиям. На этот этап следует выделить 10 дней.

    Гнездование всходов капусты производить в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга. Пересадку следует производить осторожно, методом пересадки. Чтобы облегчить задачу, при выращивании кочан капусты самостоятельно высаживайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее обращая внимание на дренажные отверстия. Чтобы облегчить сбор, замените чашки на торфяные горшочки. Пересаживают в лунку вместе с рассадой, дополнительным кормом для рассады является торф.

Уход за капустой

Недостаточно правильно выбрать время и посадку капусты, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой.

    Поливаем капусту. Сразу после посадки грядки нужно поливать несколько раз в день. Когда саженцы подрастут, полив нужно сократить до одного раза в день. Важно не поливать капусту холодной водой из колодца. Оставьте греться на солнышке или в отдельном ведре, а затем начните поливать. Копчиковая капуста. После полива каждый молодой саженец следует засыпать землей. Удобрите капусту. Первое удобрение проводим через 2 недели после посадки растений (органическое удобрение и аммиачная селитра), второе – еще через 3 недели (готовое комплексное удобрение). Дальнейшее удобрение необязательно и проводится по мере необходимости.

Проблемы при выращивании капусты

Сложность, о которой я упоминал в начале этой статьи и которой опасаются многие садоводы, – это именно проблемы с выращиванием капусты.

    Грибковые заболевания капусты. Наиболее распространенными среди прочих являются ложная мучнистая роса, капуста капуста, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковые заболевания легко поддаются лечению, поэтому своевременно узнавайте о проявлениях этих заболеваний и регулярно проверяйте саженцы, чтобы не пропустить появление симптомов.

    Вирусные болезни капусты. Сплошные темные пятна вокруг капусты – признак мозаики репы. Лекарства от вирусных болезней нет, нужно время на профилактику и убрать больное растение с грядки с дальнейшим обеззараживанием почвы. Вредители капусты. Капусту чаще всего поедают тля, капустная муха и крестоцветные блохи. Для борьбы с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические вещества (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если вы последуетеПеречисленные правила и меры предосторожности, посадив на грядку сорта разной спелости, вы получите непрерывный урожай капусты с июня до конца ноября.

В обновленном каталоге ОБИ вы можете купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях.

Успейте купить все необходимое для подготовки и посадки саженцев в обновленном каталоге ОБИ.

Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом

Основные правила выращивания вкусной капусты.

Капуста – один из традиционных овощей для выращивания – ее можно найти на каждом приусадебном участке. Чаще всего выращивают на всходы, а иногда и прямым способом. Сегодня мы подробно обсудим оба метода. Останьтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Эта культура отличается видовым разнообразием. Кочанная капуста бывает листовой и стеблевой, имеет различные формы, цвета и фруктовые ароматы. Кратко опишу основные разновидности:

Белокочанная капуста – известная нам капуста из круглой капусты с бледно-зелеными листьями. В нем содержится редкий витамин U, который лечит воспаление пищеварительной системы и положительно влияет на ее работу. Разновидностей этого вида много – о лучших читайте в отдельной статье. Краснокочанная капуста – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-пурпурные листья. Такой цвет придает высокое содержание антоцианов – вещества, активно выводящего из организма вредные вещества. Красочный – диетический, гипоаллергенный и богатый витаминами вид. Используется в детских диетах. Неспелые соцветия капусты используют в блюдах. Савойская капуста – имеет необычные фигурные листья, образующие кочан. Он богат белком, минералами, витамином С и обладает нежным вкусом. Пекинес – удлиненные побеги этого вида имеют рыхлое строение, потому что листья не плотно прилегают друг к другу. В них много витаминов А и С. Китайский – черешковый листовой овощ, не образующий всходов. Едят листья, образующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби – по внешнему виду похож на репу или редис. Однако это не корнеплод, а ветвистый стебель, по вкусу напоминающий белокочанную капусту без горечи. Брюссельская капуста этой капусты растет на стебле длиной полметра и размером с грецкий орех. Они содержат горчичное масло, которое придает им пряный вкус. Брокколи – похожа на цветную капусту, но имеет интенсивный зеленый цвет. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые хорошо себя чувствуют в замороженном виде.

Читайте также:  Как сажать клещевину в открытый грунт: выращивание из семян, особенности ухода

Сроки посадки

Сроки посадки капусты в открытый грунт зависят от двух факторов: сорта капусты и площади выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля – начале мая, когда ночная температура достигает 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – спустя 2-3 недели.

Если верите в народные приметы, то остановитесь на цветении черемухи. Обычно по истечении этого срока заморозки не возвращаются. Старшие садоводы также рекомендуют сажать капусту рано после цветения нарцисса и поздно после цветения каштанов.

Выберите для работы пасмурный день, желательно перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на клумбе.

Выбор места и подготовка почвы

Кочанная капуста должна находиться в солнечном месте с глубокой поверхностью грунтовых вод. Этот овощ любит нейтральную почву. Кислая почва и высокая влажность способствуют заражению семядолей.

За неделю до посадки обработайте почву раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10 литровое ведро воды, затем присыпьте почву древесной золой. Это защитит растения от грибков, снизит кислотность и создаст благоприятную среду для питательных веществ.

Не забывайте следить за севооборотом. Не следует сажать капусту после растений семейства крестоцветных – горчицы, репы, редиса, редиса и самой капусты. Лучшими предшественниками являются бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посева отбираются чистые, здоровые семена, без повреждений, пятен и следов плесени. Их замачивают в растворе фунгицида на десять минут. Используются Витарос, Максим или другие препараты. Как альтернативаможно использовать раствор розового марганца.

Затем растительный материал промывают и закаляют – выдерживают в теплой, а затем в холодной воде. Для улучшения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Посадку на рассаду проводят за 45 дней до их переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семена просушивают и высаживают в емкость с влажной почвой на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядами примерно 3 см. Сверху накрыть пленкой или стеклом и выдержать 4-5 дней температуру +18 … +20 градусов.

Когда появятся ростки, снимите фольгу и перенесите ящик в светлое место. Следите, чтобы на ростки не попадали прямые солнечные лучи, иначе они могут обгореть. Для развития сеянцам необходим световой день продолжительностью 12-14 часов, поэтому вечером используйте искусственное освещение.

Перед формированием настоящего листа поддерживайте температуру +6 … +8 градусов, затем поднимите до +15 днем ​​и до +10 – ночью. В таких условиях саженцы не растянутся и затвердеют.

Поливать не чаще двух раз в неделю, избегая чрезмерного увлажнения. Не забывайте ослаблять.

Пикировка

Уход за рассадой капусты проводится после появления двух настоящих листочков. В этом случае следует обратить внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве емкостей подходят пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости емкостью 0,2-0,5 л, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия.

Саженцы следует полить теплой водой, а через несколько часов пересадить на новое место. Убедитесь, что на корнях есть небольшой пучок земли. Для этого деревянной палкой аккуратно проткните саженец и вытащите его из почвы.

Читайте также:  Как сделать насосный фонтан на даче: 95 фото и пошаговая инструкция по конструированию своими руками

После пересадки рассаду переносят в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, а затем возвращают в прежние условия.

Пересадка в открытый грунт

Наличие 4-5 крепких листьев свидетельствует о готовности рассады к пересадке в открытую грядку.

Устраните чрезмерное количество сорняков, удалите сорняки и сделайте ямки глубиной 15 см на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно быть одинаковое пространство. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное пространство для роста.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки мы добавляем минеральное удобрение, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их необходимо смешать с почвой и сверху прикрыть дополнительным слоем, чтобы не обжечь корневую систему.

Черенки достают из емкости, корни окунают в раствор стимулятора роста и высаживают в почву на уровне листьев семядолей. Засыпьте влажной почвой и аккуратно утрамбуйте.

В первые семь дней рекомендуется притенять рассаду агротекстилем, чтобы уберечь молодые сеянцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – морозостойкое растение, что позволяет выращивать ее без рассады. Таким образом, всходы естественным образом укрепляются, приобретают сильную устойчивость и образуют более толстую капусту.

Недостатком способа является большой расход семян. Их нужно в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. В процессе роста часть всходов может не взлететь, часть придется удалить в процессе прореживания.

Семена высевают в борозды или ямки на глубину 2-3 см. В одну лунку закладывают до пяти семян, в борозды – по одному семени на каждые 10 см. После посадки растений клумбу засыпают смесью торфа и перегноя и накрывают тканью из агроволокна или фольгой. Если вы используете фольгу, сделайте в ней несколько отверстий для потока воздуха. В такой теплице саженцы выдерживают месяц при регулярном проветривании и рыхлении.

Первое прореживание проводят, когда стебли вырастут на 10-12 см и на них появится 3-4 листика. Необходимо удалить все слабые и тонкие побеги, оставив на каждом месте по два крепких стебля. Через некоторое время сделайте второе прореживание, оставив самое сильное растение из двух. Удалены росткиего пересаживают на отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные принципы ухода за капустой следующие:

    Поливайте растение два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером из расчета до 8 литров теплой воды на квадратный метр; Раз в неделю грядки следует рыхлить на глубину 5 см. Работы проводят после полива или дождя; Через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту перекапывают, загребая почву в растение на высоту 25 см. Второй покос проводят после формирования молодых кочанов в июле; Удобряйте раннюю капусту дважды за сезон, среднюю капусту – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряем аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели с органикой и минералами. Третий раз – минеральными удобрениями без азота. Четвертый – раствор сульфата калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Для защиты капусты от крестоцветных блох и других вредителей грядки присыпают древесной золой или табачной пылью. Их также поливают настоем чеснока или отваром луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки по периметру насаждений укропа, шалфея, петрушки и календулы.

В целях профилактики заболеваний необходимо соблюдать севооборот, своевременно вносить удобрения, по мере необходимости ограничивать почву и убирать растительные остатки при осенней перекопке.

Заключение

Я познакомил вас с основными принципами выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если вы хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Также предлагаю прочитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Оцените статью
Добавить комментарий